16/03/10 03:24:48.75 +8KSp2omO.net
>>754
ありえへん世界で とろろとおぼろの違いやってたで
とろろは昆布を何千枚も重ねて圧縮して断面を削ったのがとろろ昆布
おぼろは一枚の昆布を人手でしょりしょり削ったのがおぼろ昆布で高級品やて
まあそこらのうどんに入ってんのはみなとろろやな
名前はおぼろそば・うどんやけどな
浜田 淳クラスはおぼろ昆布で ライセンスはとろろ昆布ちゅう事や
16/03/10 03:24:48.75 +8KSp2omO.net
>>754
ありえへん世界で とろろとおぼろの違いやってたで
とろろは昆布を何千枚も重ねて圧縮して断面を削ったのがとろろ昆布
おぼろは一枚の昆布を人手でしょりしょり削ったのがおぼろ昆布で高級品やて
まあそこらのうどんに入ってんのはみなとろろやな
名前はおぼろそば・うどんやけどな
浜田 淳クラスはおぼろ昆布で ライセンスはとろろ昆布ちゅう事や