18/06/07 22:23:04.04 .net
なにせ客が入ろうとなかろうと、利益は出る仕組みだけにはした
クルーズ擬きの三流グリルだし、インチキも有るわな
973:NASAしさん
18/06/07 22:32:00.53 .net
>>944
【〇〇の食べ比べ】でも【※※づくし】でもないのにどうした？
974:NASAしさん
18/06/07 23:24:55.83 .net
客がいないとかボッタクリとかほざいて自分を慰めて
975:いるやつって惨めだねぇ
976:NASAしさん
18/06/07 23:25:36.40 .net
>>940
太平洋にも欲しいメニューだね
977:NASAしさん
18/06/07 23:26:15.25 .net
>>944
無い無い梨尽くしのフルコース
978:NASAしさん
18/06/07 23:29:24.47 .net
プッチンプリン持って帰るようなBBAにウニの味なんてわからんからOK
979:NASAしさん
18/06/07 23:41:12.56 .net
新日本海フェリーのグリルを絶賛するレスが多数あるのに、新日本海フェリーのグリルはいつも閑古鳥が鳴いているw
980:NASAしさん
18/06/08 00:25:02.32 .net
自身は新日本海フェリーに乗ったことないのに
毎度呪文のように客がいないとか利用者がとか
レトルトとかボッタクリって書き込むんだよな
ちなその追加で食えるウニの茶わん蒸しのレトルト紹介してくれや
是非ともお取り寄せでいただきたいもんだね
981:NASAしさん
18/06/08 00:38:41.83 .net
そんなものあるか、また妄想かよ
中途半端で売れないようなのを加工したりレトルトにしても
ネームバリューもない裏の田舎の商品なんて誰も知らないし売れないだろ
982:NASAしさん
18/06/08 00:59:10.42 .net
太平洋はニチレイ様とホクビー様が付いてるもんな！
983:NASAしさん
18/06/08 01:05:10.61 .net
↑精神を病んだ糞味噌は妄想で信じ込んだのをバカみたいに繰り返すのみ笑
984:NASAしさん
18/06/08 01:06:15.54 .net
>>112
985:NASAしさん
18/06/08 01:09:01.98 .net
アホだわ
986:NASAしさん
18/06/08 08:08:22.83 .net
ネームバリューがある注入肉
URLﾘﾝｸ(www.hokubee.co.jp)より抜粋
・レストランの厨房から生まれました
メルティークビーフはフランス料理の調理法である＜ピケ＞からヒントを得て、料理と同じ考え方で誕生しました。
＜ピケ＞は仔牛肉などの淡白な牛肉にうまみやコク、風味をプラスするために、「ピケ針」と呼ばれる道具で脂肪やベーコン、ハーブ類を差し込む料理方法です。
メルティークビーフは「料理人が生み出した、肉を美味しく食べるための方法」であり、また、本来シェフが店舗で行う「下ごしらえ」でもあります。
・メルティークビーフ誕生の背景
メルティービーフ誕生の背景
1970年代、北海道の畜産業は大きく飛躍しました。しかし、道産の牛肉はまだ硬く、臭みもありました。
赤身で硬い牛肉をなんとか美味しく食べる方法はないものかと、研究・開発し、1982年、ホクビーは「メルティークビーフ」を生み出しました。
それから約30年にわたり製造販売を継続し、皆様のご支持を得て現在に至っております。
・世界を救う「乳用牛」
乳牛が牛乳を生産するためには出産しなくてはなりませんが、生まれてくる仔牛の半分は、牛乳を出さない雄牛です。
乳用牛の雄牛は、最初から食肉として育つことになります。また、もう乳を出さなくなった牛（経産牛）も、食用に利用できます。
これらの乳用雄牛や経産牛を食べることで、人類は生きていく上で必要なタンパク質を無駄なく消費していくことが出来ます。
しかし、牧草で育つ乳用雄牛や経産牛は、赤身が多く硬いという欠点も持ちあわせています。
～～～～～～～～～～～～～～
そこで、硬い肉をやわらかくジューシーに変えるメルティークビーフの技術が役にたちます。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
・解説
（乳）廃牛（にゅう）はいぎゅう
お乳を搾る目的で飼われていた乳用牛がその役目を終えたもの、また、繁殖障害などの理由で廃用されたもの、
およびオス牛の廃用されたものをいいます。→いわゆる上記文中の乳用雄牛や経産牛の事です。
乳廃牛は食肉に利用されるほか、肥料や革製品などにも利用されています。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ピケとインジェクション
一般的にピケはホクビーの解説でもあるように調味液を注入することにより、風味・香り等を増強する目的で行います。
その目的はインジェクションでも一緒で、脂っ気のない安価な輸入赤身肉や廃牛を食用により適合させるために風味や脂を増強する目的で使用します。
一般的な使用例
安価なバイキングレストランに使用される場合が多いです
URLﾘﾝｸ(www.wazamono.jp)
987:NASAしさん
18/06/08 08:31:24.59 .net
美味しいウニ茶わん蒸し
伊勢丹 ウニ入り・湯葉入り各4つの計8個で5400円
URLﾘﾝｸ(isetan.mistore.jp)
築地ずし 川崎日航ホテル 1200円
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
政寿司本店 880円
URLﾘﾝｸ(blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp)
伊勢鮨本店 時価
URLﾘﾝｸ(www.tripadvisor.jp)
988:NASAしさん
18/06/08 09:16:37.94 .net
>>959
徹夜で調べたのかなw
全部食べた上で個人的に美味しいと感じたならそれでいいけど、新日本海フェリーのグリルの「冷製雲丹茶碗蒸し」は「美味しいウニ茶わん蒸し」に入らないと断言したようなものだねw
989:NASAしさん
18/06/08 10:09:37.04 .net
糞味噌は邪魔で荒らしでしかないな
990:NASAしさん
18/06/08 10:22:49.08 .net
犬味噌怒りの連投
991:NASAしさん
18/06/08 10:29:26.36 .net
糞味噌が怒りの連投していることは棚に上げてw
992:NASAしさん
18/06/08 11:43:08.25 .net
>>947
現実と向き合おうよw
993:NASAしさん
18/06/08 11:45:14.49 .net
>>964
君がだよ
994:NASAしさん
18/06/08 11:49:49.79 .net
>>950
バイキングの料理をそれなりのものとして楽しく語らいながら食べてる人は別にいいんだよ
むしろあのグリルの料理を特別食堂に相応しいものとして満足しちゃう人はヤバいってのがわからないかなw
995:NASAしさん
18/06/08 11:51:21.83 .net
>>965
つ鏡
996:NASAしさん
18/06/08 11:52:12.59 .net
>>951
一度でいいから見てみたい
グリルが絶賛されるレス
997:NASAしさん
18/06/08 11:56:37.51 .net
>>958
問：ｽﾚﾘﾝｸ(space板:311番)のコピペがたびたび貼られていますが、脂肪注入牛に何か問題があるのですか？
答：その投稿者自身が何の問題もないことを認めています。
312: [sage] 2018/05/16(水) 09:50:59
>>311
で、それのどこが問題なの？
ｽﾚﾘﾝｸ(space板:312番)
313: [sage] 2018/05/16(水) 09:54:45
いいえ、誰も問題なんて言ってません。一般的なお話をしているだけですよｗ
ｽﾚﾘﾝｸ(space板:313番)
なお、問題がないにもかかわらずコピペを繰り返している理由については未だ回答がありません。
998:NASAしさん
18/06/08 12:08:47.86 .net
犬味噌のコンプレックスゆえ
999:NASAしさん
18/06/08 12:41:17.99 .net
>>968
糞味噌のレスだねw
1000:NASAしさん
18/06/08 15:14:26.54 .net
食堂ｗ
貧乏癖がなかなか抜けない犬味噌
1001:NASAしさん
18/06/08 15:20:56.27 .net
>>972
新日本海フェリーのグリルのレベルに合ったワードだねw
1002:NASAしさん
18/06/08 15:47:30.84 .net
>>972
雰囲気が街の定食屋じゃないか
テーブルクロス程度では誤魔化しきれないのだよw
1003:NASAしさん
18/06/08 1
1004:6:44:05.27 .net
1005:NASAしさん
18/06/08 17:40:47.64 .net
浮かぶイオンのフードコート
1006:NASAしさん
18/06/08 17:47:21.09 .net
その名も・・・
タヒチ
1007:NASAしさん
18/06/08 17:54:30.52 .net
www
1008:NASAしさん
18/06/08 17:58:05.88 .net
イオンのフードコートでボッタくったレトルトに冷凍加工食品
1009:NASAしさん
18/06/08 18:20:41.93 .net
URLﾘﾝｸ(www.wazamono.jp)
お品書きから読み取る冷食バイキング
唐揚げフェスティバル
→ニ○レイかJFS＠か知らんが冷凍トリ唐揚げに色々なソースをかけて変化を持たせた料理
ステーキ(牛脂注入肉)
→おなじみの牛脂注入肉。あ、ピケと言わないと犬味噌さんが大激怒します。
メルルーサの塩焼き
→タラ等の白身魚の代用品でフィッシュ・アンド・チップスやマクドのフィレオフィッシュ等に使われる白身フライの代表的な魚）
高野豆腐と季節の含め煮
→野菜・乾物類を、味がよくしみるように汁を多くしてやわらかく煮るオーソドックスな煮物の一つ。
キッ○ーマンやヤ○キ、東○などの醤油メーカーの公式サイトのレシピに紹介するぐらい醤油を使った家庭料理の定番
シューストリングポテト
→いわゆる、マクドなどで出してるポテトフライのこと。冷食なら尼でもキロ500円、業務用なら一見でもキロ2～300円ぐらいじゃないかな？
1010:NASAしさん
18/06/08 18:34:20.70 .net
さっそく出ました糞味噌の妄想で印象操作
1011:NASAしさん
18/06/08 20:20:25.66 .net
>>977-978
↑
これなに
自分でボケて自分で笑い屋の音響効果を付けた的な？w
1012:NASAしさん
18/06/08 20:23:16.50 .net
>>974
グリルって何故かインサイドだからな
船上で非日常も何もない
曇りガラスで覆われた部屋でのお食事
1013:NASAしさん
18/06/08 20:37:29.04 .net
揺れが最小限となる船内中央を選んでおりますゆえ
1014:NASAしさん
18/06/08 20:44:54.48 .net
そもそも揺れが大きい冬場は休業なんだからどうでもいいんじゃないの
1015:NASAしさん
18/06/08 20:46:13.57 .net
どんだけ揺れるんだよｗ
1016:NASAしさん
18/06/08 21:53:54.60 .net
一番揺れないのは一番重いエンジンだろ？
エンジンルームの真上で車載デッキの下にグリル作れば？
1017:NASAしさん
18/06/08 22:17:43.75 .net
犬平洋フェリーは一番揺れる船首にスイートでしたよね
1018:NASAしさん
18/06/08 23:27:36.84 .net
日中は塩のこびりついたすりガラスでの前面展望
夜間はカーテンを開けられない豪華日本一なスイートｗ
1019:NASAしさん
18/06/08 23:38:10.29 .net
裏三流フェリーは上等級を利用されていないから関係ないし
殺風景な海だけの景色だから汚れも気にならんのだろね
1020:NASAしさん
18/06/09 01:01:33.15 .net
きそのレストランはエンジンの振動が酷くて料理の写真を撮るとボケる
1021:NASAしさん
18/06/09 08:51:17.63 .net
エンジンの振動を克服してレストランの写真を撮るテクニックこそ、きそくそテクニックだ
1022:NASAしさん
18/06/09 09:03:05.26 .net
エンジンの振動程度でボケるのは下手くそ未満の無知
ブレるのは下手くそ
1023:NASAしさん
18/06/09 11:21:47.72 .net
きそのエンジン振動はたしかに酷くなってきてる
分身の術かよってくらいブレるしね
1024:NASAしさん
18/06/09 15:18:51.28 .net
船上という非日常を生かして海が見えるレストランにすればいいのに
揺れを抑えることを最優先にしなければならない悲しきグリル
1025:NASAしさん
18/06/09 15:41:38.08 .net
戦場という非日常を生かしてスイートルームを存続させてください
1026:NASAしさん
18/06/09 16:02:06.15 .net
糞味噌臭いな
1027:NASAしさん
18/06/09 17:58:10.87 .net
>>996
戦場という非日常は日本海に落ちる北チョンミサイルだけにしてもらいたいな
1028:NASAしさん
18/06/09 18:07:50.80 .net
福一も
1029:戦場だよね
1030:NASAしさん
18/06/09 18:15:24.83 .net
観光名所ですよ
1031:NASAしさん
18/06/09 18:15:55.44 .net
糞味噌は意味不明だわ
1032:1001
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