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(´･ω･`)yｰ~~~
香味焙煎(…ん？辺りではない、てのが妙に気にかかる言い回しなんだが。
ま、今回(だけとは限らないがw)あえて無視させてもらおうか。
まあ要するに、美味しんぼ側が料理に求める大事にしたい事ってのは
その単一の食べ物や料理の味が美味しいのは当たり前だとして、我々が
日常的に食べてた食べ物の味が最近は変に劣化してないか？てのをどんどん紐解いてくと
(やっぱり(合成)保存料、着色料、化学調味料)のせいでした！)
てな、オチが強く印象に残る話の作りに終始してるんだよな…