26/04/14 19:39:32.23 yeXsmxtm.net
毀誉褒貶の激しい日本酒、「獺祭」を応援するスレやで。
酔った勢いで立てた。後悔はしていない。
2:呑んべぇさん
26/04/14 19:43:02.17 yeXsmxtm.net
「今」の株式会社獺祭が何処を目指しているのかは知らない。
ただ、かつて獺祭が目指した世界を、自分は応援している。
3:呑んべぇさん
26/04/14 19:46:22.88 yeXsmxtm.net
自分は日本酒歴30年オーバーの爺だが、30年前の日本酒はまあまあ酷かった。
今でも残っているようだが、日本酒の材料として微妙なものが沢山含まれるものが
平気で市販される時代だった。
4:呑んべぇさん
26/04/14 19:49:51.64 yeXsmxtm.net
その頃の獺祭の社長は、酒造会社の宴席で、乾杯のときにすら日本酒が
使われなかったことに憤慨したと聞く。そして、普段使いされるような
日本酒を目指したとも。
5:呑んべぇさん
26/04/14 19:52:06.28 yeXsmxtm.net
色々省くが、そうして作られたのが「獺祭」だと聞く。
獺祭は、乾杯の酒でもあるが、食中酒としての役割も
考慮されていたという。
6:呑んべぇさん
26/04/14 19:57:08.91 yeXsmxtm.net
獺祭は一時、阿呆みたいな価格高騰をして、今は若干ダブつき気味といったところだ。
けれど、獺祭が目指したのは「而今」とか「十四代」ではなかったはずなのだ。
ビールの「一番搾り」とか「エビス」だったはず（純米に拘っているから）。
7:呑んべぇさん
26/04/14 20:01:11.82 yeXsmxtm.net
自分は20年以上前、山口県の萩を旅行した際に、獺祭のワンカップを
飲んだことがある。地元系（？）のコンビニで買った。
その時、山口にはすごい酒蔵があるものだと思った。
8:呑んべぇさん
26/04/14 20:05:17.91 yeXsmxtm.net
獺祭が普段使いの酒として、成長していくことを願っているで。
9:呑んべぇさん
26/04/14 20:42:22.38 HcBXn2xa.net
吉野家よりすき家が好みだな
10:呑んべぇさん
26/04/14 20:47:29.82 yeXsmxtm.net
>>9
ワイは玉ねぎ苦手なので、牛丼は頼まないんや。
朝定食なら松屋一押し。
11:呑んべぇさん
26/04/15 14:38:19.81 a+9H4J+W.net
良くも悪くも大衆酒になってしまった。
内緒にしておきたい酒だったのに。
コンビニに置くようになったり、紙パックで売るようになったらもう見限るわ
12:呑んべぇさん
26/04/18 16:27:44.66 9r5Z4+fy.net
美味くて入手しやすい酒なら最高じゃん