26/05/10 14:17:44.18 1Zvz7rHO0.net
>>980
それ、カスクフィニッシュで且つフルマチュアードだったりしない？
989:呑んべぇさん
26/05/10 14:23:47.22 Ilx5TcgP0.net
>>982
フルマチュアードだったらマディラカスクフィニッシュとは言わんだろ
990:呑んべぇさん
26/05/10 14:29:48.93 1Zvz7rHO0.net
>>983
とは思ったんだけどね。
これじゃないよね？
グレンマレイ21年 1994-2015 URLﾘﾝｸ(www.barmoray.com)
991:呑んべぇさん
26/05/10 14:55:59.39 1Zvz7rHO0.net
>>983
どうやらこちらが一つの樽の意味合いを取り違えている様てすね。申し訳ない。
>>978 の2行目以降は間違いでした。
992:呑んべぇさん
26/05/10 16:25:53.98 rnw7ckzo0.net
>>985
その画像のやつで合ってる
めちゃ美味いやつだったよ
ウエストコークライカスクフィニッシュもシングルカスクってあった気がするし結構フィニッシュものシングルカスクってあるんじゃないかな
993:呑んべぇさん
26/05/10 16:29:52.79 0fWFgxMO0.net
じゃあシングルカスクの条件は
ブレンドしていないシングルモルトで最後の熟成樽一つの原酒のみ使用
つまり
バーボン樽原酒＋ワイン樽原酒をシェリー樽でカスクフィニッシュはシングルモルトでもダメで
バーボン樽原酒をシェリー樽でカスクフィニッシュはオッケーという事か
994:呑んべぇさん
26/05/10 16:35:10.26 0fWFgxMO0.net
でもそうなるとプレミックスのCCとかはどうなるんだろうな
まあスコッチとカナディアンで言葉の定義が同じ必要もない、か？w
995:呑んべぇさん
26/05/10 18:36:05.12 okvQS3T10.net
竹鶴の値段を見てると、実質旧竹鶴と言われてるセッションが怖いぐらい安く感じるね
996:呑んべぇさん
26/05/10 18:39:37.12 Ldm/HEBN0.net
>>972
変な理論が跋扈するスレへようこそ
997:呑んべぇさん
26/05/10 20:16:24.71 rnw7ckzo0.net
>>988
デュワーズなんかはブレンドしてからフィニッシュかけるからプレミックスみたいなもんじゃないかな
ダブルマリッジとか言ってるしあれらをシングルカスクと呼ばないってことはそういうことなんだろうな
998:呑んべぇさん
26/05/11 07:28:58.64 +Ehe0ApT0.net
そもそもカスクフィニッシュはジム・スワン博士が考案した手法で、STRと並んでかなり新しい技術。シングルカスクを売り出した当初はカスクフィニッシュは想定に無かったはず。
蒸留所やボトラーズによって、カスクフィニッシュしないものをシングルカスク、一度詰め替えて追熟したものをダブルカスクって呼んでるところもあるけど、今のところはシングルカスクのラベル付いてるボトルで追熟したのは見た記憶ないかな。
999:呑んべぇさん
26/05/11 08:30:12.05 dKvP56J+0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
レディオブザグレン グレンマレイ12年アマローネフィニッシュ
1000:呑んべぇさん
26/05/11 09:05:26.55 VHxZX8gI0.net
チャッピーに聞いたらスコットランドでも全く同じような議論がされてるみたいでワロタ
結論としてはちゃんと定義されてないが
単一の樽のみでの熟成が原則、シングルモルトかはまた別の話
フィニッシュしたらSingle Cask Finished in Sherry Butt
のように書くのが間違いないって感じらしい
1001:呑んべぇさん
26/05/13 00:18:10.44 h5cgT5BO0.net
Xでフォロワーさんがリニューアルされたブラックニッカ各種を飲み比べしたみたいだが、今回は相当劣化ヤバいみたいだな
特にディープが一番酷いようだ
1002:呑んべぇさん
26/05/13 09:04:48.41 61BRfsdV0.net
中身は変わってないって公式発表しているのに、
味が変わってるだなんて、そんなことありえるの？？
1003:呑んべぇさん
26/05/13 10:21:27.98 a14dndI80.net
どこかのブレンダーが、ユーザーがわからないように少しずつ変えるって言ってたな
1004:呑んべぇさん
26/05/13 11:03:08.08 /1/klwrh0.net
ロットによってブレンドが違うなんて常識だからね
それをいちいち中身変更しますなんて言わないよ
まあその振れ幅は企業の良心に依るところが大きいという事だろうな
1005:呑んべぇさん
26/05/13 12:28:05.86 a14dndI80.net
チョントリーのブレンダーだったな
気づかれないように長い時間かけて少しずつ変えると
でも久しぶりに飲んだ客が気づいてしまうw
1006:呑んべぇさん
26/05/13 12:31:00.03 kthSzlrla.net
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