●○●美味い芋焼酎はこれだ！108升目●○●at SAKE●○●美味い芋焼酎はこれだ！108升目●○● - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト398:呑んべぇさん 26/04/16 00:59:15.47 c6HY4ldl.net 健土の定番の方があったから買ってきた どんな味なのか飲むの楽しみ 399:呑んべぇさん 26/04/16 01:05:20.45 NnhRIM6z.net >>374 ブレンドして品質を均一にしているのがウリのはずなのに初代ブレンダーが引退してから品質バラバラなんだよな。 他の蔵とは違って若い原酒同士でブレンドしているのかアルコール臭が前面にきて初代ブレンダーが大切にしていたまるみが失われてる気がする。 400:呑んべぇさん 26/04/16 19:18:43.82 M2z1gto+.net 若い原酒以外を使ってるもんなの……？ 401:呑んべぇさん 26/04/17 14:47:51.31 lnRxHUT5.net >>399 芋の品質の問題じゃないの？ ブレンドしていない蔵なんて、そういうのウリにした限定品でない限りはほとんど無いだろ ブレンダーは少なくとも今の規模になってからは複数人だったような記憶がある 402:呑んべぇさん 26/04/17 15:15:23.95 QuG7lRJ7.net 年中仕込みする為に芋を冷凍してるってなんかの記事で見た 他に冷凍芋使ってるとこないんじゃないかな？ 薩摩酒造が冷凍芋を原料に芋焼酎作る特許持ってたと思うけど冷凍芋は味も品質も落ちるから近年使ってないらしい。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch