【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 38杯目at SAKE
【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 38杯目 - 暇つぶし2ch862:呑んべぇさん
24/11/02 14:41:59.24 4oF4mbpe.net
と思って寒菊調べてみたら種類が多すぎて選べなかったw

863:呑んべぇさん
24/11/02 14:51:12.35 gOXJqlpX.net
このタイミングなら寒菊の電照菊かな

864:呑んべぇさん
24/11/02 15:25:18.00 ls+f5nI9.net
苦くないと言えば一ノ蔵ひめぜんとか甘酸っぱいだけだぞ
美味しくないけど

865:呑んべぇさん
24/11/02 15:40:54.87 0wV6hjtF.net
口万とかいいんじゃね
炊いた米の膨らみを感じるし苦味もないと思う

866:呑んべぇさん
24/11/02 15:46:11.17 nT6V9OEa.net
新政だな、って言わないところにスレ民の優しさを感じる

867:呑んべぇさん
24/11/02 15:59:55.38 gOXJqlpX.net
新政は割と苦味あるやろ

868:呑んべぇさん
24/11/02 16:09:43.16 4oF4mbpe.net
米の風味は確かに欲しいね

869:呑んべぇさん
24/11/02 16:24:24.40 0wV6hjtF.net
>>855
新政は苦味あるでしょ、ラベルの裏書に木桶由来の苦味が心地よいみたいな事よく書いてるし

870:呑んべぇさん
24/11/02 16:34:34.65 LSFPNTbd.net
とりあえず熱燗で苦味感じにくくするという

871:呑んべぇさん
24/11/02 16:52:08.66 f6GW2XDG.net
昨日11月1日は本格焼酎の日だったので焼酎のイベントに行ってきたが、帰りにデパート酒売り場に酔ったら(寄ったら)
山梨の春鶯囀(しゅんのうてん)とかいう日本酒酒蔵が試飲していたんだけど、燗酒器でのぬる燗の試飲があったわ
デパート試飲だと焼酎酒蔵でもお湯用意されているのですら珍しいが、まさか燗酒器使って試飲するとは

個人的には山廃生酛系のぬる燗が好きなので購入はしなかったけどw

872:呑んべぇさん
24/11/02 17:36:51.06 t878619J.net
百貨店で燗すけ設置した試飲会なんていくらでもあるだろ

873:呑んべぇさん
24/11/02 17:41:45.50 +NYnJRWW.net
なんでこうも攻撃的なのかね

874:呑んべぇさん
24/11/02 18:14:12.80 zYMT3Ytu.net
春鶯囀の親会社は押し麦で有名なバクバク

875:呑んべぇさん
24/11/02 18:47:05.60 XOz07bC6.net
>>862
もうネットでしか声をあげられない可愛そうなやつなんだよ、生暖かくスルーしてやんな

876:呑んべぇさん
24/11/02 19:00:53.83 WJDGOXI+.net
寒い時期に、剣菱の上位銘柄の黒松剣菱・極上黒松剣菱・瑞穂黒松剣菱・瑞祥黒松剣菱をぬる燗で飲むと幸せで、
特に寒い時期に充実したアウトドア(自分は快晴絶景の縦走登山)をこなした後に飲むと、おそらく飲酒で味わえる最大限の至福に達するのでお勧めしたい

今回、その最強ぬる燗シリーズに「龍力 特別純米 生もと仕込み 兵庫県特A産地区山田錦」も加わったと何回でも言いたい
温めてここまで美味くなるアルコール飲料って世界中にあまりなくて、世界中の多くの人類が日本酒の燗という飲み方を知らないのは損してると思う
なおホットウイスキーはマニアからバカにされるが、ブラックニッカ ブレンダーズスピリッツをホットで飲んだ時も、あまりの美味さとコスパの良さに飛んだわ

877:呑んべぇさん
24/11/02 19:07:14.23 WJDGOXI+.net
定番商品のブラックニッカは値段相応のダメさだが(特に最廉価のクリア)、60周年記念限定のブレンダーズスピリットは衝撃的な美味さでマニアから史上最強のコスパ商品扱いされた
あれを体験できなかった人はウイスキーの門外漢でも酒飲みとして人生を損したと思う

878:呑んべぇさん
24/11/02 19:11:01.50 6dm7evvp.net
唐突に思い出を語り出すおっさん本当に気持ち悪い
日本酒と関係ないし

879:呑んべぇさん
24/11/02 19:17:46.49 2hRgFH4A.net
>>850
総乃おすすめです

880:呑んべぇさん
24/11/02 19:20:40.27 PBgAq6jJ.net
>>857
Occasionalシリーズがおすすめです

881:呑んべぇさん
24/11/02 19:20:40.38 4oF4mbpe.net
>>868
試してみるね、ありがと

882:呑んべぇさん
24/11/02 19:22:54.05 qlfbZSWd.net
木曽路の本元がやたらネットで評価高くて11/7日発送とあったから、通販で試しに購入してみる
1800mlのみで要冷蔵なのがネックだけど味が気になるからこれくらいは我慢

883:呑んべぇさん
24/11/02 19:50:16.90 4oF4mbpe.net
>>869
試してみるね、ありがと
それまで慢性胃炎の胃がもちますように

884:呑んべぇさん
24/11/02 23:02:13.32 aVI4ZtPR.net
燗酒の試飲とかいいなあ見た事ない
ちょっとだけ飲んで1駅歩いてあったまって帰りたい

885:呑んべぇさん
24/11/02 23:40:29.58 q62QArJt.net
YouTubeでおすすめしてたのだが
高知の亀泉CEL24ての美味いの?
結構甘口は好き

886:呑んべぇさん
24/11/02 23:48:38.07 nT6V9OEa.net
>>865
温めてうまくなるアルコール飲料が日本酒以外にあるって自分で言ってる時点で破綻しとるがな

アルコールがキツイと感じる手前まで温めた酒は基本的にうまい
香りと甘さが立つから、香りは全部あるとして、甘さのある酒ほど向いているとは言えそうだが

887:呑んべぇさん
24/11/03 00:01:23.19 C/lXxc7a.net
>>874
いろんなところで言われてるけど本当にパイナップルみたいな甘い香りと味で美味しいよ
時間が経つと老ねってきてシンナー臭くなってくるけど飲んでみる価値はあるかと

888:呑んべぇさん
24/11/03 00:15:32.65 uDoJzB+h.net
>>876
情報ありがとう
見かけたら買ってみます
入手難しそうだけど

889:呑んべぇさん
24/11/03 00:46:37.30 Pg6Q2giy.net
特約店なら余裕で買えるだろ
甘酢っぱいから合わせる食事に困るけどな

890:呑んべぇさん
24/11/03 02:14:42.84 xNvxbkZc.net
日本酒よく知らない頃に知り合いの居酒屋でCEL24頼もうとしたら今食べてるのに合わないよと止められた

891:呑んべぇさん
24/11/03 02:21:44.93 Pg6Q2giy.net
チーズ系と合わせるか、焼き鳥タレみたいな味の濃い料理と合わせるか、だな

892:呑んべぇさん
24/11/03 06:42:13.24 PkiiG3Ew.net
この時期はイナゴの佃煮とよくあう

893:呑んべぇさん
24/11/03 07:16:36.64 xA2YZU1U.net
あれはパイナップルじゃなくて、パイナップル飴の味。衝撃だったわ。

894:呑んべぇさん
24/11/03 07:41:31.10 aUqETyx+.net
不動旨いな
シュワフルに親を殺された勢の受けは悪そうだけどふさこがね80%でもかなり洗練された味で非常にGOODでした

895:呑んべぇさん
24/11/03 08:54:54.13 rk2/yW0M.net
天明零号もうすぐ買える
期待で震えてる

896:呑んべぇさん
24/11/03 09:14:12.51 BmmrRvoZ.net
80%が扁平精米かどうかは分からないけど
技術の向上なのか最近はそれくらいの精米歩合でも綺麗な味がするようになったな

897:呑んべぇさん
24/11/03 18:10:34.30 Pg6Q2giy.net
不動の鍋店はほんまにいい酒造だと思う
333周年だからと言って頭おかしいスペックの酒を1650円で売ってた時点で評価高い

898:
24/11/03 18:25:21.61 aNVUwjP1.net
甘い酒でも無理に肴と合わせようと思わずに
和らぎでリセットしながらなら飲めば飯食えるよな

899:呑んべぇさん
24/11/03 19:35:03.30 OPlgJmnC.net
和らぎとか言ってる奴は酒なんか飲まんでいいだろ

900:呑んべぇさん
24/11/03 21:14:19.33 b/lk/xoL.net
>>888
意味不明

901:呑んべぇさん
24/11/03 21:50:55.77 iZZFmTS8.net
AKABU 純米吟醸 NEWBORNは風の森下位互換

902:呑んべぇさん
24/11/03 22:14:51.19 cgLQs2fL.net
今日酒屋に行ったら常連客だけにお売りしますよって
奥から「黒龍 大吟醸 しずく」って日本酒を持ってきた
美味しいっていうから取り合えず定価で買ったんだが冷・温どっち飲む酒?

903:呑んべぇさん
24/11/03 22:16:53.48 qOez4UGK.net
>>890
赤武ニューボーンシリーズで一番オススメできない純吟買ったのか 
スレの前の方でFのニューボーンを褒めてたようにニューボーンはFが一番

904:呑んべぇさん
24/11/03 22:56:58.55 IMt94X6l.net
大那の東条山田錦うんま
濃い甘味旨味があるがまろやかさがあってくどくない

905:呑んべぇさん
24/11/03 23:04:31.39 Pg6Q2giy.net
特A地区の山田錦はだいたいウマい気がするけど
米自体の質がどれだけ影響するのかは知らん・・・

906:呑んべぇさん
24/11/03 23:19:23.26 xZLxtLpc.net
酒燗器が欲しいと思ってたけど普通の電気ポットで十分よな

907:呑んべぇさん
24/11/03 23:24:23.99 okHirKr2.net
>>894
山田はB地区が一番

908:呑んべぇさん
24/11/03 23:31:20.31 JXdDdlqX.net
>>892
わかってるな

909:呑んべぇさん
24/11/04 01:15:49.02 ErnLU64p.net
>>892
火入れだと何がオススメなの?

910:呑んべぇさん
24/11/04 13:53:31.42 6sRJsRyT.net
酒飲んでから歩くのってこんなにキツいんだね
疲れたから風呂入って聖飲むわ

911:呑んべぇさん
24/11/04 17:05:44.00 WAHpJNsG.net
11月から道路交通法改正でほろ酔い自転車運転も罰則だからな

912:呑んべぇさん
24/11/04 17:06:35.92 pyc1qlYA.net
>>898
結の香

913:呑んべぇさん
24/11/04 17:10:14.06 2qV/7/zk.net
赤武は火入れ上手だから何でもいいと言えば何でもいい

914:呑んべぇさん
24/11/04 17:11:59.95 xsRXnyNA.net
むしろ道交法改正のニュースで今までほろ酔い自転車OKだったのを初めて知ったわ
レンタサイクルで酒蔵巡った時は自転車って言ったら仕込み水出てきたけどなぁ

915:呑んべぇさん
24/11/04 18:46:08.84 HgBCMX0N.net
>>903
免許もってないのか?

916:呑んべぇさん
24/11/04 19:31:46.08 avlWsoAp.net
本日、光栄菊幾望開栓。
オレンジジュースの味わい。
最初は甘味が押し寄せたけど、その内酸味が効きだして柑橘系だわ。

917:呑んべぇさん
24/11/04 21:49:01.00 ttw7FrEn.net
神戸ワインの製造・販売事業を白鶴酒造が引き継ぐことが正式決定したみたい
URLリンク(kobe-journal.com)

918:呑んべぇさん
24/11/04 22:12:27.44 gHKAxgkx.net
>>903
仕込み水でOK=ほろよいアリ
じゃん

919:呑んべぇさん
24/11/05 07:23:19.14 SCOJqU17.net
>>907
???

920:呑んべぇさん
24/11/05 13:53:28.92 6GOYhESv.net
>>895
鍋にお湯沸騰させて火を止めてから酒入れたお銚子をぶち込んで数分放置
1合くらいだからこれでいい

921:呑んべぇさん
24/11/05 15:34:31.95 Fd04kzfS.net
レンジでこの酒器だと何秒ってのを一度見つければそれが一番楽だし安定

922:呑んべぇさん
24/11/05 17:26:03.89 2MXE94MM.net
燗の話はだめですよー

923:呑んべぇさん
24/11/05 17:44:53.18 bcsaPESY.net
ちろりほしい

924:呑んべぇさん
24/11/05 19:04:42.62 jrQ6mgk1.net
>>911
なんで?

925:呑んべぇさん
24/11/05 23:20:52.87 OUC+dtp7.net
加賀鳶 上善如水飲んでるんだけど
なんか味がモダン系に寄せてきてるように感じる なんかフルーティーなんだよな
HP見ても特に何も変わって無いのだけれど

926:呑んべぇさん
24/11/06 00:15:13.39 tW5TAEDF.net
X見てたら銘柄至上主義に対する批判で盛り上がってたけど銘柄至上主義の人間も思想偏っててめんどくさいし、銘柄アンチの人間も拗らせて思想偏っててめんどくさいしでこの界隈めんどくさいのしかおらん

927:呑んべぇさん
24/11/06 00:28:12.22 8Ij1+oQt.net
めんどくさい奴だな

928:呑んべぇさん
24/11/06 00:56:15.45 N+iHt1Hb.net
自分の舌に合う酒探すのが楽しいのでは?

929:呑んべぇさん
24/11/06 01:31:09.88 UjqxJ+vT.net
好事家は面倒くさいもの

930:呑んべぇさん
24/11/06 04:44:27.37 w5YxW2/p.net
純米酒が毎年おいしい蔵は信用できる

931:呑んべぇさん
24/11/06 07:21:14.45 vvWTaZyL.net
世界遺産に登録おめでとう!!
しかし輸出額去年減ってるんだな円安の追い風あるのに
ほんとに人気あるんやろか

932:呑んべぇさん
24/11/06 07:35:23.94 l5asK5yD.net
無いよ

933:呑んべぇさん
24/11/06 08:45:23.26 aComdUUK.net
>>915
どっちもどっち論で両方にマウント取りに行く奴が一番面倒臭いよ
しかもその場で指摘するならまだしも5chで陰口って

934:呑んべぇさん
24/11/06 08:57:04.68 s76aVx+W.net
>>922
お前も今すぐ死ねよ

935:呑んべぇさん
24/11/06 08:59:36.12 Dw9el+fy.net
また本人曰く最低最悪の侮蔑さん来ちゃった?薬切らさずに飲もうよ

936:呑んべぇさん
24/11/06 09:06:18.09 s76aVx+W.net
横槍ガイジしか居ない糞スレ

937:呑んべぇさん
24/11/06 09:18:12.14 skO/EORA.net
と、汚言症さんが自己紹介しております

938:呑んべぇさん
24/11/06 10:19:49.94 zQcL2qT3.net
そもそも銘柄アンチってなんや?

939:呑んべぇさん
24/11/06 12:04:51.03 zP7m9hXN.net
アンチっつうか単にウザ絡みするのが目的の奴なんじゃね
苦手な銘柄は飲まなければ良いだけだしそれが好きな奴同士でが語ってるところからは去れば良いだけだからな
そいつ自身が好きな銘柄を勢いで馬鹿にされたのかも知れないが

940:呑んべぇさん
24/11/06 13:13:18.52 49rAnvGI.net
>>915
ネットで思想を語るやつがウザいだけ
まともなやつはxなんか見ない

941:呑んべぇさん
24/11/06 13:54:33.29 xW7oJGG8.net
>>915
発端これか
レア銘柄あるかだけ何回もチラチラ見にくる客は店側としては嫌だよな
URLリンク(x.com)

942:呑んべぇさん
24/11/06 16:37:56.84 niAjgX3w.net
酒屋は来てほしくないし
客も行って嫌な思いしなくてすむ
WINWINの提案だな
>>930
むしろレア銘柄は常連さんに買って欲しいしね

943:呑んべぇさん
24/11/06 19:11:08.37 r6KfcAn6.net
流石に見てるだけなら悪態つかれないんじゃないか?
呟きに書いていないだけで他にも何かやらかしてるんじゃないかと思う

944:呑んべぇさん
24/11/06 19:32:11.91 niAjgX3w.net
レア酒ある店ってピリピリしてるよね
まあ電話鳴りまくるから嫌になるんだろうけど

945:呑んべぇさん
24/11/06 19:45:54.01 QAWkdo6x.net
URLリンク(i.imgur.com)
お土産商法もすげーな

946:呑んべぇさん
24/11/06 19:53:58.51 6WRCzSmg.net
大雨で花火中止になったから仕方ないわ

947:呑んべぇさん
24/11/06 20:02:55.99 9jpkKMOw.net
まあでも数ある小売業の中で酒屋の変人率は上位だよね 特にプレ酒扱ってる年配の店主がいる店

948:呑んべぇさん
24/11/06 20:07:38.60 /CrRMIuJ.net
>>934
どう見てもイオン

949:呑んべぇさん
24/11/06 20:17:47.60 8Ij1+oQt.net
>>934
長岡なんてそんなもんじゃないぞ

950:呑んべぇさん
24/11/06 20:41:17.04 DIgxUF4H.net
花火大会当日売ろうと思ってたのが残ったからイオンで売るって話?まあいいんでないのそんな特別高くもないし

951:呑んべぇさん
24/11/06 20:49:05.54 3oFhyACy.net
>>936
大手とかコンビニスーパーとも戦って酒屋で生き残れた人は個性的なんだよ

952:呑んべぇさん
24/11/07 00:45:18.11 EQOihlnA.net
>>920
コロナで行き来できない間にオープンした海外の日本料理店が壮絶な勢いで潰れてる
客が直接日本旅行に来るように戻ったせいでw
だから輸出が減っても、インバウンド国内消費を足した外国人消費で見れば(そんな統計はないが)そう減ってなさそう

それに、日本人とインバウンド客が飲まなくなった分を輸出して2020-2022で輸出が倍に増えてるから、
そこから去年ちょっとぐらい減ってもまだ2019までの倍近くは輸出してる
ちなみに今年の輸出は去年より数%増えそうな感じ
インバウンド客は去年の倍は来てるわけで、実質的な外国人消費はだいぶ増えてることになる

953:呑んべぇさん
24/11/07 06:39:26.68 LGExCWo1.net
という比較したデータもない妄想

954:呑んべぇさん
24/11/07 06:39:48.96 LGExCWo1.net
上の部分な

955:呑んべぇさん
24/11/07 08:55:41.77 lEeJsW5Q.net
なるほどもう輸入しなくても直接日本言って飲むわって事なのね教えてくれてありがとう

956:呑んべぇさん
24/11/07 16:45:42.22 EQOihlnA.net
国税庁が血眼になるアルコールにデータがないわけないんよね
URLリンク(www.nta.go.jp)
(5ページ目)
まだこういった見やすいレポートには入ってないけど2024上半期分も公表は済んでる

957:呑んべぇさん
24/11/07 18:11:08.34 4WxyLQqn.net
温燗が美味い気候になってきたぜ
とりあえず雨後か日高見あたりでやるのだ

958:呑んべぇさん
24/11/07 18:26:32.62 YxmVCEvc.net
そろそろヒレ酒も

959:呑んべぇさん
24/11/07 18:44:34.02 lsJaRN9G.net
黒松より上の剣菱飲んでみたいけど意外と売ってる店ないんだよな…

960:呑んべぇさん
24/11/07 19:09:09.77 iqhnCY4l.net
寒くなるとにごりがうめぇ

961:呑んべぇさん
24/11/07 20:03:56.16 MDWI+XSX.net
「王祿八〇直汲」は複雑性のある濃醇辛口で美味し。限定390本の★★★★★(王祿は生産の希少性ごとに1から5まで星をつけてる)が脳を誤魔化してる可能性があるのは承知な上で美味し。
萩の鶴グラデーション、「超甘口」をうたっているおりがらみだが嫌味な甘さがなく万人向けで初心者は必ず好きになる風味。播州一献純吟夏のうすにごりに似ているがもっと甘くした感じ。
辛口と甘口の飲み合わせで美味し。

962:呑んべぇさん
24/11/07 20:29:02.03 wmqughEn.net
念願の勝駒純米を手に入れたんですが勝駒って火入れしてるんですか?
少し時間が経ってるんですが保存状態が良ければ持つ酒ですかね?

963:呑んべぇさん
24/11/07 20:42:22.57 Qu1qG/HN.net
黄桜のワンカップひれ酒
カップごとレンチンって潔いな
手軽さのわりに味もなかなか悪くない

964:呑んべぇさん
24/11/07 21:11:34.14 lsJaRN9G.net
>>951
生酒は生酒ってシール貼ってあるから、そう書いてなければ火入れだと思うよ

965:呑んべぇさん
24/11/07 21:16:07.53 og9z8NYB.net
>>945
いや上の部分と補足したやん
海外の日本料理屋のくだり
物凄い勢いで出店してるだけでは?
日本に直接いくようになったから客が減ったというデータは? 
あるわけないよね
数字があっても読み取り方が妄想じゃ話にならんよ
アホ

966:呑んべぇさん
24/11/07 21:26:45.54 wmqughEn.net
>>953
ありがとう せいぞうびが半年前なんだけど長持ちするんlかな

967:呑んべぇさん
24/11/07 21:34:42.43 EQOihlnA.net
>>954
んー学生さんかな?
以前日経に書いてあったことなんだが…
関心領域の記事ぐらいは目を通してから口をきいた方が恥を掻かんよ

君が言っていることこそただの君の思いつきにすぎん
それこそノーソースの妄想じゃないか
こうも考えられるのではという発案を否定する気はないし、自分でさらに詳しく分析してくるなら尊重するが、
なぜ自分が今思いついただけのジャストアイデア反論の方が他人より優れていると根拠のない自信を持って罵倒を始められるんだ?
「はい論破」精神っていうのかね
ひろゆきの犠牲者だな

968:呑んべぇさん
24/11/07 21:42:29.66 og9z8NYB.net
>>956
出せないソースで適当言われても困るんだわ
どんな馬鹿でもそれくらいは守るぞw
ネット初心者かよ

969:呑んべぇさん
24/11/07 22:37:14.04 0vxmtnYJ.net
ノーソースで大声出して主張が通用したのはもう10年くらい前の話だねえ

970:呑んべぇさん
24/11/07 22:40:24.32 JLhutxYT.net
王祿上手いけど値段が相応に高いんだよね

971:呑んべぇさん
24/11/08 00:32:55.93 8ZetnRl/.net
王祿みたいな酒蔵が自分で熟成させた生酒飲んでみたい 神亀とか不老泉みたいな燗向けじゃないやつ

972:呑んべぇさん
24/11/08 02:06:12.43 TC1GY6hT.net
SAKETIMEで王祿の評価は高いのに同じ王祿酒造の丈径の評価が低いのは納得いかん
以前に丈径の生原酒飲んだがも王祿と同じ方向性だし美味かったぞ
「所詮サケタイムw」ではなく原因は何だ?

973:呑んべぇさん
24/11/08 02:42:28.92 T+Hc3Kjz.net
王祿系の味なら秋鹿も良いよね
王祿より安いし

974:呑んべぇさん
24/11/08 08:56:57.34 rMzycDbG.net
だって見たことないし飲んだ事ないのを評価しろと言われても…

975:呑んべぇさん
24/11/08 10:54:19.89 7oZnM4xO.net
saketimeは投稿件数少ないと点数上がらないシステムだけど丈径は投稿そこそこあるからなあ

976:呑んべぇさん
24/11/08 11:20:33.95 R0/2m9OV.net
仙禽雪だるまって今年は一升瓶無しなの?

977:呑んべぇさん
24/11/08 12:31:40.84 d2zvv/vj.net
一升瓶辞めました!理由は環境に配慮してです!(嘘だよ♥ほんとは割高に売りたいだけだよ❤︎❤︎)

978:呑んべぇさん
24/11/08 12:37:44.43 diJ02THz.net
時代としてガバガバ酒飲む人も集まりなんかも減ったし、特定名称酒は四号瓶が売れ筋なんじゃない

979:呑んべぇさん
24/11/08 12:50:09.78 MQlh4DDJ.net
環境に配慮というより飲み手に配慮ってことじゃね
生酒みたいな味が変化するものは1升瓶だとね
居酒屋で1升瓶とか最後の�


980:箞゙奴可哀想だし 間違いなく香りは飛んでるし味変わってる



981:呑んべぇさん
24/11/08 13:12:24.68 uho1INwi.net
飲み手に配慮するなら安くしろ

982:呑んべぇさん
24/11/08 13:17:10.03 zIClKDED.net
実際一升瓶はオワコン
安酒ならともかく人気酒を一升瓶で売るメリットってあるんだろうか

983:呑んべぇさん
24/11/08 13:39:56.51 O8WI9hzm.net
>>970
飲食店への納品が楽

984:呑んべぇさん
24/11/08 13:41:42.26 Sj0zE/K2.net
今風のやつでも意外と酸化に強い物もあったりするから一升でも良い
ガス含んでるやつは抜けてからが美味いのもあるし

まあ自分の蔵の製品のあった瓶にしてほしいよな

985:呑んべぇさん
24/11/08 13:49:27.48 zIClKDED.net
飲食店で飲みかけの一升瓶なんて飲みたくないよなぁ・・・
いつまでも置いてあるし

986:呑んべぇさん
24/11/08 14:13:20.85 O5i6uOuz.net
しょうもない店しか知らないんだね

987:呑んべぇさん
24/11/08 14:24:55.97 RKLFo5ZT.net
>>970
2年ぐらい前に業界総出で「四合瓶で販売しても利益は一升瓶の40%しかない」って切実(笑)に訴えてたじゃん
四合瓶じゃ儲からん!輸出しすぎて瓶不足になったこの機会に日本人は一升瓶で買うようにしろ!って

あれで分かったのは、容量4割だから利益4割という謎のどんぶり勘定が酒蔵の認識ってこと
一升瓶で出荷すれば2.5倍儲かると(さすがに経営上は思ってないだろうがなんとなくの認識の上では)思ってる
小分けにするの面倒臭いって言う方が実は手間暇のコスト意識なのでまだ正しいわ

988:呑んべぇさん
24/11/08 14:42:49.93 bNbST99L.net
ボトルの形とか容量とかワインと同じ規格にしないの?

989:呑んべぇさん
24/11/08 15:21:29.42 diJ02THz.net
ワインに規格がないような、コルク栓も日本酒ではあまり見られないし

990:呑んべぇさん
24/11/08 15:32:47.95 4BQFu0qQ.net
それはまぁ縦置き横置きを抜きにしても
日本にコルクの木が生えてなかったから仕方ない

991:呑んべぇさん
24/11/08 17:20:53.39 RKLFo5ZT.net
各国ごとのリターナブルワイン瓶の規格があってもEUが流通障壁として廃止したからなww

まあ、新しくリターナブルワイン瓶の規格ができるようだから少なくともEU輸出用は合わせることになる
フランスがワイン瓶の再利用という世界でもっとも先進的な環境政策(笑)に着手してて、
瓶を再利用できない外国の酒は数年以内にEU輸入禁止にするらしい
日本はその新規制・新規格の構想を全然教えてもらえないので焦ってる

992:呑んべぇさん
24/11/08 17:29:34.50 qm7p1VKO.net
リターナブル瓶が主流になっても獺祭なら対応するさ

993:呑んべぇさん
24/11/08 17:54:29.10 scv2B7m4.net
>>979
ワイン瓶やらは自国メーカーへの負担が大きいので免除しますって言ってるやつだっけ

994:呑んべぇさん
24/11/08 18:10:55.78 OwdEuoyR.net
行きつけの酒屋は一升瓶しか売ってない
四合瓶はお土産用だと
俺もそう思ってるから一升瓶しか買わない

995:呑んべぇさん
24/11/08 19:12:00.18 mAk+5hRU.net
4合なんて1~2日で終わっちゃうだろ

996:呑んべぇさん
24/11/08 19:44:59.55 U5zgp7rn.net
一升瓶だと家の冷蔵庫に入らないんだ
オススメの冷蔵庫あれば教えてくれ

997:呑んべぇさん
24/11/08 21:10:16.25 RKLFo5ZT.net
>>981
そうそう、ひどい話だわ

998:呑んべぇさん
24/11/08 23:12:54.87 UWmPALvk.net
自分はもっといろんな酒飲みたいから4合でも多く感じる

999:呑んべぇさん
24/11/09 02:13:53.34 kbQ8HshY.net
コロナ+瓶不足で流行った缶流通が定着すれば少量缶と大瓶の二本立て体系になったかもしれないが
缶はクラフトビール的に高く売れる土産&輸出に道を見出してる感じでメインストリームに来なかったな

1000:呑んべぇさん
24/11/09 05:29:19.17 3A2aCPFS.net
ICHI-GO-CANはなんか中に空気入ってるのが気になる
ビールみたいにピッチリできないのかあれ

それ抜きにしても現状缶詰め機持ってる酒造が少なくて、持ってる酒造まで運んで詰めてるから劣化し易いのは確かなんだよね
逆に言えば缶詰め機持ってるとこの一合缶は美味い

最近は真空パックみたいな一合、二合詰めも出てるよね
糞割高だけど

1001:呑んべぇさん
24/11/09 07:03:37.09 gMk0bUnR.net
ビールがピッチリ?w
怖い怖い

1002:呑んべぇさん
24/11/09 07:27:40.35 zFKacVxl.net
ビールだろうが日本酒だろうが缶だろうが瓶だろうがぴっちり入ってるなんてなくない?
炭酸ガス充填で空気がないとかはあるかもだけど

1003:呑んべぇさん
24/11/09 07:31:34.11 gMk0bUnR.net
ちなみに資本提携で日本最大クラスの容器メーカーが入ってる
そもそもこんな詰めるだけが専門のメーカーが自社で詰めてるわけないやろ

1004:呑んべぇさん
24/11/09 08:48:59.33 3BHlQovv.net
2Lのパックに詰め直せばいい

1005:呑んべぇさん
24/11/09 10:39:23.55 hSkwzRoi.net
冷蔵庫で保存するなら別にビンじゃなくていいし俺もそうするか、ありがとう

1006:呑んべぇさん
24/11/09 17:08:28.64 kxYC3FMm.net
要冷蔵一升瓶はちょっと嫌いな上司へのギフトに最適

1007:呑んべぇさん
24/11/09 17:16:13.78 Y+jBP/8w.net
保存できねーししゃーねーなー!と言って友人誘ってガバガバ飲んでそうだ

1008:呑んべぇさん
24/11/09 19:21:07.35 hSkwzRoi.net
>>995
その手の上司って嫌われ者でも人脈はあったりするからねえ

1009:呑んべぇさん
24/11/09 19:35:44.13 K1Vxu2q5.net
次スレの季節

1010:呑んべぇさん
24/11/09 20:21:15.62 wxG9v6PP.net
冷蔵庫買い替えしたときの決め手は一升瓶が縦に入るってやつだったよ

1011:呑んべぇさん
24/11/09 21:56:52.35 d5pZEKMm.net
質問いいですか??

1012:呑んべぇさん
24/11/09 21:58:35.70 1jR250Yy.net
要冷蔵って10度以下だから、冬なら南国以外は暗所保管でもどうにかなるよ

1013:1001
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