24/10/18 17:59:22.42 KmGCKKg+.net
「蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和」熟成とはいえ、ひやおろしや黄金色の古酒とは全然違って濃厚な甘さの中にフルーティーさと切れの良さがあって少し独特な風味でかなり美味い。★★★
「川鶴 オリーブライト 純米吟醸 生原酒」白麹らしい柑橘系の酸味が甘味に乗って美味いのだが、水?・白麹・さぬきオリーブ酵母・さぬきよいまいという一風変わった製法と材料で造られた酒なゆえ、もっと突き抜けた特徴が欲しかった。★★
いずれにせよ2本とも美味いので合格。