RERAのウイスキーブログ 53畳目at SAKE
RERAのウイスキーブログ 53畳目 - 暇つぶし2ch525:呑んべぇさん
24/10/07 09:17:40.05 +WJcLpC2.net
【参考】
3種類を飲んで、改めて新しいノンエイジの余市の戦犯がピーティ&ソルティにあるように感じました。
確かに、石炭を使った直火蒸留を象徴するようなスモーキーなものを求めるのはいいにしても、このピーティ&ソルティではダメです。もっと燻製のような香りが前面に現れたもののほうが、もっと余市の新しい顔としてふさわしい物ができるように思えます。
それが出来ないなら、ピーティ&ソルティの比率を下げてもいいと思います。
改めて、ニッカのブレンダーさんたちには猛省してもらいたいです。
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