24/09/15 17:16:24.57 9LINBcUE.net
初心者ですワインを赤サフって言うパン酵母で作ったら全部ビールみたいな味がするんですがこんなものなのでしょうか？
123:呑んべぇさん
24/09/15 17:16:25.83 9LINBcUE.net
初心者ですワインを赤サフって言うパン酵母で作ったら全部ビールみたいな味がするんですがこんなものなのでしょうか？
124:呑んべぇさん
24/09/15 18:09:08.89 /ikGl3Q9.net
カメリア酵母ならそんなものではありません
125:呑んべぇさん
24/09/15 19:56:25.56 Xz99YeXZ.net
荒らしかよ
126:呑んべぇさん
24/12/27 18:18:20.32 W7dNrexy.net
楽天でビール酵母 180g1000円買ってみましたこれ発酵できる？ニチガ
127:呑んべぇさん
25/06/29 19:25:12.12 Za+LC7Ja.net
マンゴーで作ってるんだけど果肉？みたいなのが浮いてるけどこれ取り除いた方がいい？
128:呑んべぇさん
25/07/02 11:28:15.20 Pzo7+uWs.net
業スーで売ってるＩＳＳのドライイースト、パン臭というより安い白ワインの香りがする
砂糖水で醸してもする 嫌いじゃないけど何のにおいだろ
129:呑んべぇさん
25/07/02 20:38:40.98 4dyBxmeX.net
パンおじさんのイラストのやつか
パン用イーストの中では良酵母かもしれんな
130:呑んべぇさん
25/07/10 13:26:19.96 EOH7pFj4.net
生ショウガでジンジャービア作ったらウマかったので次は大量に、と
念のためショウガを煮てから仕込んだら発酵しない
ググったら加熱した生姜は殺菌力が高まるらしくそれでイースト逝ったぽい
131:呑んべぇさん
25/09/23 04:30:02.63 XcI45xAP.net
イーストの栄養ってみんなどうするのが一番いいの
132:呑んべぇさん
25/09/23 11:26:15.65 G0EvaqAW.net
砂糖１つまみ
133:呑んべぇさん
25/09/24 04:00:24.80 YlBpSwkG.net
1Lのぶどう100％ジュースが業務スーパーやドンキで120円で買えた5年程前
今は900ｍｌで200円越え、対して安ワインは1Ｌで300円
安さを求めて醸してたけど趣味道楽の世界に変わっていきそうで嫌だ
134:呑んべぇさん
25/10/03 13:01:45.97 Ie3lVlI3.net
やべえ醸すのに最適な夏を醸さず過ごしてしもた
135:呑んべぇさん
25/10/03 22:05:02.26 rCPtAx0D.net
大丈夫だ まだ暑い
136:呑んべぇさん
25/10/14 11:18:55.27 Bol7fSyB.net
みんな醸してる?俺も醸したい
137:呑んべぇさん
25/12/28 17:16:32.38 NXibzIDl.net
醸し酒美味いね。美味いね
138:呑んべぇさん
26/03/28 14:58:29.48 DD2bjrD9.net
猿酒野郎どもは消えたのか?
139:呑んべぇさん
26/03/29 09:55:31.58 3oLJxf1X.net
最近は箱ワイン買っちゃってるわ
140:呑んべぇさん
26/03/29 17:18:40.82 8WlDYJUy.net
2lの紙パックワイン、馬鹿にしてたけど最近のは普通にうまいんだな
141:呑んべぇさん
26/04/08 08:55:17.11 IMa5aqpb.net
温かくなってきたし入門編のみりん梅酒からやってみるか
142:呑んべぇさん
26/04/12 23:16:54.13 nkz0s33K.net
最近熱いな