25/11/28 16:52:28.93 nkA6k6Xa.net
いいんじゃない？
176:呑んべぇさん
25/12/02 19:31:48.61 kuL9TGyJ.net
x の方がええんでないのか？
177:呑んべぇさん
25/12/02 19:59:03.02 MBMnZrPT.net
xはヤバない？
グレーだろ法律的に
178:呑んべぇさん
25/12/03 07:40:31.02 ZpOep5sn.net
みりん梅酒がなぜアウトなのか理解した…
179:呑んべぇさん
25/12/03 12:09:57.94 icz8Xpd8.net
甘酒を濾して焼酎で割ったら法律的にどうなるの？
180:呑んべぇさん
25/12/03 12:33:03.23 Wo/y4HH3.net
レモンを絞って入れるのと同じ
181:呑んべぇさん
25/12/03 16:46:19.49 Q27GQc91.net
でも、味醂梅酒は美味いけど。
182:呑んべぇさん
25/12/03 17:11:48.10 ELQV/q5z.net
>>178
梅酒用にアルコール濃度が高いみりんもあったりする。
183:呑んべぇさん
25/12/06 11:04:18.81 tTcX2Lmb.net
しかし酒税法上のみりんではないので税金は高い
184:呑んべぇさん
25/12/08 10:32:38.16 mRQXbAeQ.net
久しぶりに仕込むのだがちょっと変わった事チャレンジしたくて整腸剤のエビオス錠一瓶添加してみる
殺菌されたビール酵母が醸すのに一役かってくれたら良いのだけれど。
あとは単に栄養価の高いどぶろく作ってみたいw
185:呑んべぇさん
25/12/11 18:37:59.90 UcLz4hlg.net
栄養価なら粟稗粱あたりを入れても良さそう
186:呑んべぇさん
25/12/13 19:17:33.20 v493pZ1F.net
栄養価とは具体的にどんな成分？
187:呑んべぇさん
25/12/22 20:37:42.54 nGVt2qk8.net
白川郷がうますぎる
188:呑んべぇさん
25/12/24 10:03:21.71 PqyqDXKA.net
>>187
それ、酒粕を溶かした濁り酒。
189:呑んべぇさん
25/12/24 10:34:31.58 35qDOMI0.net
>>188
白川郷飲んだことなさそう
ただスレ違いかも？
商品はこっちだったはず
[生きている酵母] 活性にごり専用 [製品どぶろく] [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
190:呑んべぇさん
25/12/24 11:42:47.36 uLLzgNQE.net
白川郷は活性にごりじゃないよ…
191:呑んべぇさん
25/12/24 12:44:07.40 35qDOMI0.net
でもここは実質自作スレだし向こうは製品スレ
活性じゃない製品濁り酒スレは今は他にないようなので
192:呑んべぇさん
26/03/09 20:40:47.23 GyWQxNdQ.net
やっぱいい酒粕使うと香りが違うわ
193:呑んべぇさん
26/03/21 17:20:30.11 4Rt/qLZs.net
ワイン酵母使ってみた
パン酵母のパン臭さが無くてめちゃくちゃ飲みやすい
194:呑んべぇさん
26/03/25 18:15:49.97 K/0Gh3lp.net
辛口のどぶには味噌汁が良く合う
出汁割りみたいな方向なんだろうな
195:呑んべぇさん
26/03/29 22:08:12.33 2Viu8N7p.net
あー今年も花見に間に合わなかった
毎年作るの忘れちゃうんだよな