酒屋を語り合うスレ8at SAKE
酒屋を語り合うスレ8 - 暇つぶし2ch176:呑んべぇさん
25/04/08 03:42:50.18 RAdWUFh7.net
受払、集計完了
酔っぱらってるので清書は明日

177:呑んべぇさん
25/04/09 14:32:57.05 rbYU1g3S.net
大阪フェスティバルホール近くのHUBに朝日新聞の関係者らしい2人がいた。
コーヒー一杯で1時間しゃべり続けていて、中身はつまらない話だった。
もっと何か注文してやれよ!

178:呑んべぇさん
25/04/17 09:09:41.66 F+qAPfL+.net
問屋の伝票って捨てても良いのかも?!と思った
請求書を見れば一カ月の取引が記載されてるんだから、請求書を保管しとけば、伝票要らんやん、と思った次第。

179:呑んべぇさん
25/06/15 08:54:31.97 SO8+3lvY.net
URLリンク(x.com)

180:呑んべぇさん
25/06/26 11:21:42.16 dqX94Wyk.net
同じ学区の酒屋、80代の母親と60の息子の二人きり。
母親はボケボケで、60の息子も外に働きに出ていて、店売りはゼロ。
問屋との付き合いもゼロ。
店内の冷蔵庫も全部オフ。店頭のジュース類の自動販売機だけ、かろうじて稼働。
なので受払報告書の提出も無視していたら、とうとう税務署が来て
免許を返上するか、店を続けるならどこか問屋と取引してその伝票を見せろ。
と言われたそうな。
ワシは、売り上げゼロで何年も経ってるなら、もう返上したら?と言ったが
60の息子が未練があるそうだが、よくよく聞いたら「昔取った免許だから、何でもやれる
(店売りもネット通販も)免許なんでしょ?」ってトコでこだわって未練が有る様子。
そりゃそうかも知れんけど、現状は店売りの免許取って、通販の免許取れば済んじゃうんじゃね?なんの価値も無いっしょ。とは言っておいた。

実際卸問屋には連絡したそうだが、新規で取引するには保証金が必要と言われてそこで引き下がったそうな・・・。

181:呑んべぇさん
25/06/30 09:53:03.32 q/JWxnKi.net
URLリンク(x.com)

182:マスター
25/06/30 19:16:47.43 kvO2Ksob.net
飲みdiscordグループ作ったので、飲み好きな人は是非入ってください!
URLリンク(discord.gg)

183:マスター
25/06/30 19:17:36.81 kvO2Ksob.net
飲みdiscordグループ作ったので、飲み好きな人は是非入ってください!
URLリンク(discord.gg)

184:呑んべぇさん
25/07/19 19:25:37.63 oqfn2e0/.net
グーグルマップから、うちの店が消えたw
前からクチコミはゼロだったりはしてたけど・・・・
数年前に廃業した近所の酒屋はまだ載ってるのに・・・・

185:呑んべぇさん
25/07/23 16:38:17.65 mETMtjlA.net
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186:呑んべぇさん
25/09/06 19:48:12.91 QR0idRee.net
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187:呑んべぇさん
25/09/25 11:36:06.85 mmg/CrYM.net
URLリンク(x.com)

188:呑んべぇさん
25/10/26 23:26:57.30 TgUiADMP.net
>>5
えーっと・・・・
あの糞おやじのバカせがれ、そろそろ社長になってんbんのか?

189:呑んべぇさん
25/11/17 20:29:42.65 lMkeFMYM.net
【NEXTユニコーン/インターホールディングス《配信特別版》】 “真空率99.5%”で挑む絶品ワイン革命
URLリンク(www.youtube.com)

皆様、ハイテク化がついに酒にも及んで来ました
真空で酒を保存するパックを開発した「インターホールディングス」です
インターホールディングス代表取締役社長「成井五久美」様はなんと!日本酒やワインを真空率99・5%で保存するパックを酒保存用に販売しております
すでにクラウドファンディングでは防災用飲料水保存パックを販売し売り切れ御免状態
そして現在出来たての日本酒を真空でマイナス五度の保存を行う酒サーバーの発売を予定してるんですね
これには日立とのコラボでソフト・ハード両面で想いを形にしていくとのこと

成井様は才能の塊のような方でいわゆる「連続起業家」としての顔を持っていらっしゃいます
そしてその成井様は何と!ジョージアワインにも関心を持っておられます
いやはや天才はホンモノを知るとはまさに此の事ではないですか!
動画では『ジョージアンワイナリー』を訪問されそこで真空パックワインをクベブリから詰めていくプロセスが紹介されています
そしてこの『ジョージアンワイナリー』こそが栃ノ心様がオーナーを務めていらっしゃるワイナリーなんです
動画の最後に栃ノ心様のテイスティングコメントがあるのですが「甕からフレッシュなじょうたいで生詰されたワインはこういう味
なんですね」とのこと
いやはやホンモノはホンモノを呼ぶとはこの事ですね

190:呑んべぇさん
25/11/20 01:00:51.73 X3BXvyZU.net
さて、ボジョレーヌーボー発売ですが、
皆さまの所はいかがですか?
ウチは例年買ってくれるお客様の予約分だけを問屋経由でバラ発注して
店頭販売は無しw

191:呑んべぇさん
25/11/20 12:35:17.16 aebnowVf.net
ワインなんてこの20年、1本も売ってないな。

192:呑んべぇさん
26/02/12 22:26:43.70 MfGwXG4V.net
ところでみんな、どこ行ったんだ?

193:呑んべぇさん
26/02/13 18:41:56.34 3o2N3BJR.net
店じまいしてのんびり温泉旅行にでも行っているんじゃない

194:呑んべぇさん
26/03/25 00:12:25.33 QwZwW/3C.net
そんなカネがあればいいけどな
個人の金を店の経営補填ににつぎ込んでるのが99%だろ

195:呑んべぇさん
26/03/26 08:24:51.95 yee8rGHh.net
それならなおのこと
店じまいして温泉旅行に行くべし

196:梅乃宿上場!
26/04/26 09:28:29.95 d7SZksfL.net
URLリンク(finance.yahoo.co.jp)
皆様、なんと!奈良県の地酒蔵『梅乃宿』が上場しました!
酒蔵蔵元及び従業員の方々おめでとうございます!

私の知る限り『梅乃宿』は山廃藏として知られていて、史上初外国人杜氏の『フィリップ・ハーパー』
氏が修行を始めた酒蔵として知られております
あの頃は本当に日本酒不遇の時代で三増酒イメージで業界全体が嫌悪されていた時代でしたので、
こう言った酒蔵が地域の「食文化の担い手」として着目されるなど考えもしない時代でした。
それから三周りくらいの時代が過ぎたことでようやく地酒が日本のエリート企業の集団と見做される
「東証上場」を果たす時代

いやはや私の常識が大きくアップデートされる記念すべき変化です

もしかすると今後単元株を保有していた場合、優待として地酒をプレゼントという展開もあるかもです


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