21/12/31 20:21:13.52 o0QJDEdr.net
>>98
原理的には樹液から作るアルコールの方が、穀物を麦芽酵素で糖化したものから作るアルコールよりも、
メタノールやフーゼル油の生成がずっと少ないので、糖蜜から作る安いアコールで作る酎ハイ・安焼酎甲類の
方が悪酔しにくいんだよなあ
21/12/31 20:21:13.52 o0QJDEdr.net
>>98
原理的には樹液から作るアルコールの方が、穀物を麦芽酵素で糖化したものから作るアルコールよりも、
メタノールやフーゼル油の生成がずっと少ないので、糖蜜から作る安いアコールで作る酎ハイ・安焼酎甲類の
方が悪酔しにくいんだよなあ