21/10/19 15:01:45.38 SopFJQP9.net
2番って確かに吟醸香強かったですけど、セルレニン耐性じゃない酵母使った大吟醸以上にカプエチの香りありましたか？
3番を口に含んだ時フルーツの香りがかなり広がったのでセルレニン耐性は３番にしました。
二次対策講座でセルレニンは口に含んだ時に香りが広がるって習ったので。
違うかな？
21/10/19 15:01:45.38 SopFJQP9.net
2番って確かに吟醸香強かったですけど、セルレニン耐性じゃない酵母使った大吟醸以上にカプエチの香りありましたか？
3番を口に含んだ時フルーツの香りがかなり広がったのでセルレニン耐性は３番にしました。
二次対策講座でセルレニンは口に含んだ時に香りが広がるって習ったので。
違うかな？