21/10/29 11:13:34.31 kwD3X2/d.net
>>251
アル添や特定名称外しまくっても合格、逆に当たってて不合格の人もいるようだし、テイスティングコメント次第だろうね。ここ見てると味わいの強弱とか香りの解答がけっこうバラバラになってる気がする。自分香りに関しては山廃以外の酒はフルーツ、米で8割以上占めてた記憶が。
栗とか選択するならフルーツや米を埋めとくかみたいな感じで。
21/10/29 11:13:34.31 kwD3X2/d.net
>>251
アル添や特定名称外しまくっても合格、逆に当たってて不合格の人もいるようだし、テイスティングコメント次第だろうね。ここ見てると味わいの強弱とか香りの解答がけっこうバラバラになってる気がする。自分香りに関しては山廃以外の酒はフルーツ、米で8割以上占めてた記憶が。
栗とか選択するならフルーツや米を埋めとくかみたいな感じで。