18/08/30 23:51:20.22 1SV6oQES.net
>>100
熟撰、飲んだけど忘れた。普通に美味しかったような。
ドライよりも華やかだったかフローラルだったか、
甘みの印象も飲み始めと飲み終わりとで変化してたっけか？？？
（ドライより味がある感じ？）
順当に美味しいので、嗜好を分析されて作られた
面白みがないビールと言えばそうだったのかもな。
秋香るエールは、パイン系のフルーティ。
パイナップルは目立つけど、ヌルくなってきてからが本番か。
この辺の質感が芳醇と言い得はするのかも。
もしくはビールとしての甘味の（出処か種類の）違いが
些細ではあっても秋というコンセプトであり、芳醇ってことなのかもしらん。
甘味とコク（濃さ）とパインっぽさの消えたフルーティさとの
塩梅がこのビールの設計上の肝な感じはする。
薄いと言えば薄い。いろんなトレードオフがあるんだろけど、
擬似的なボディ感を作りたいんですかね？
時間経過での質感の変化量だって十分あるし、
きちんとしたテーマのあるビールだとは思うけれど。
普段の香るエールはいまいちって評価の人でも、
こっちは気にいるかも知れない。でも甘味料的な甘さが後を引く方かな。
悪く言えば、TOKYO CRAFTっぽい甘さ？