17/09/10 13:25:14.04 OLdSCPmb.net
>>980
俺も似たようなこと（屋台で云々）して作ってみたが上手くいかん
にんにく放り込んだ油で揚げればいいんだよな？衣ってどうすればいいんだ
994:呑んべぇさん
17/09/10 13:27:33.68 nInhGGQS.net
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】38皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
次やぞ
995:呑んべぇさん
17/09/10 13:30:58.10 nInhGGQS.net
>>982
うーん、タイプが違うかな？俺は衣はつけない
オリーブオイルでニンニクみじん切り大量投入
そこに殻付き海老をいれて火を通す
塩コショウして海老を皿に開けたら残ったソースの味を整えてエビにぶっかけ完成
手が汚れるのが難点だがビール、ワインが止まらないぜ
996:呑んべぇさん
17/09/10 13:43:11.19 +Ihv+rWQ.net
>>963 Deluxe
997:呑んべぇさん
17/09/10 13:43:20.49 HywJnNgg.net
>>980
スレ建て乙
海老もいいがイカもうまい
998:呑んべぇさん
17/09/10 13:53:50.60 njJEB7a8.net
生ハム好きで良く買うんだけど、最近は細切りキュウリに巻くのが多かったんだが、他に何かおすすめある？果物以外！
やっぱり無難にチーズとかかなあ。？
999:呑んべぇさん
17/09/10 14:00:38.70 ltjDDjDw.net
>>983
お見事
スーパーカップバニラとズブロッカでズブロッカ･フロート
1000:呑んべぇさん
17/09/10 14:07:21.44 RxM4zdK3.net
ウンコでも巻いて食っとけ
1001:呑んべぇさん
17/09/10 17:02:50.58 X3xWmtEY.net
>>943
辛子かマスタード付けるとおいしいよ
1002:呑んべぇさん
17/09/10 17:32:09.94 55174o1g.net
>>983
新スレサンクスです
金目鯛の頭が二匹分で350円だったの
今日はこれで楽しませてもらうよ
1003:呑んべぇさん
17/09/10 17:46:50.67 mpBhn1Ep.net
>>987
セロリと薄く切ったバター
1004:呑んべぇさん
17/09/10 18:08:25.76 X3xWmtEY.net
>>991
鯛の頭美味しいよね。
スーパーで尾頭付きの刺身があるとつい買っちゃう
1005:呑んべぇさん
17/09/10 19:44:53.66 rWVwshpW.net
煮汁を冷凍しておいてお茶漬けに使うとうまい
1006:呑んべぇさん
17/09/10 20:04:03.03 nInhGGQS.net
鯛そうめんも良い
1007:959
17/09/10 23:38:23.80 Oeq0naTu.net
その黄色いのは形がおかしい、種からの栄養が均等にいっていない証拠
3cmくらいの幼果のうちに見極めて先に落としちゃうの
何回も選抜していい実だけを残す
この時期のももは1個350gの大きさにはなるから小さすぎる
小さいのは栄養がいかないで大きくならなかったもの
一枚目の写真の白っぽいももは"白っ子"といわれて赤くならなかったもも
糖度がでないから無条件で廃棄かジュース用 岡山の清水白桃とはちがうｗ
ももは見た目がいいももがおいしいもも
形が丸くって均等に赤く着色しているもも
1008:960
17/09/11 00:21:23.99 gnnDjDiE.net
>>996
なるほど…
答えにくかったかもしれん質問に答えてくれて
ありがとね
1009:呑んべぇさん
17/09/11 01:06:35.47 BvO2LTq+.net
>>996
横レスゴメンだけど白桃名義で売ってて買ったやつそれかも
それなりに高かったのに酸っぱくてジャムにするしか無かった
1010:呑んべぇさん
17/09/11 01:31:52.17 OEEZYGd9.net
品種で大別すると白鳳と白桃がある
岡山の白い白桃は実を収穫まで遮光して
赤く着色しない、黄色いもも遮光しないと赤くなる
お日様に当たらない分若干皮付近が苦味を感じるかも
>>998
加工できる硬さがあればシロップ漬、もしくは粒コショウでサラダに
1011:呑んべぇさん
17/09/11 02:03:15.10 iZT9E/EK.net
1000Get!!!
1012:1001
Over 1000 Thread.net
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