【梅酒】果実酒総合スレッド・50【手作り】at SAKE【梅酒】果実酒総合スレッド・50【手作り】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト96:呑んべぇさん 17/07/07 21:44:40.09 ZhY9dycd.net おお！やはりいたねw 教えてくれてありがとう！ 青森から豊後梅がそろそろ届くから、シロップ作って日本酒梅シロップ作ってみる！ 絶対おいしそう！ ちなみに、シロップ作るときの梅と氷砂糖の配分とか、出来上がったシロップと日本酒の割合とかオススメ教えて欲しい。 97:呑んべぇさん 17/07/07 23:18:28.86 s0xTPzO0.net 梅シロップの梅3キロ使ってカストリ梅酒仕込んだ。 氷砂糖100グラムにウイスキー700ml入れてひたひただったのに仕込んで二日で酒が消えた。 ミイラ梅が膨らんでるから犯人はこいつだな。 カストリ梅酒が少量あったから試飲してみたけど悶絶するくらい酸っぱかった。 98:呑んべぇさん 17/07/08 00:04:35.19 DVujawzb.net >>97 ミイラ梅 酒豪www 99:呑んべぇさん 17/07/08 12:04:28.47 acwL2gU9.net 日本酒梅酒一か月で解禁した 日本酒のパッケージには氷砂糖300～400gって書いてあって 日本酒では初めてなんで、とりあえず記述通り300g入れてみたけどジュースみたいな甘さになってしまった カチコチの青梅じゃなかったってのもありそうだけど 氷砂糖もっと少なくて良さそう 酸味はいい感じで一か月でも十分エキス出るものだね 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch