17/07/29 20:02:53.67 chX0qHWV.net
水割り想定って分かってるなら水割りしろよ
969:呑んべぇさん
17/07/30 09:01:53.49 jWlq6XxY.net
オールドボトルを飲んで後から評価www
会社の方針まで批判www
970:呑んべぇさん
17/07/30 09:07:46.63 otZzjSrD.net
ニッカがジンで新参だとか、和味が日和ったとか、
ニッカの歴史を5分でも調べれば違うことはわかるんだけど
それすらもしないで歴史語るもんなー
971:呑んべぇさん
17/07/31 10:17:07.11 5Q/TUDG6.net
(ネットの匿名書込を鵜呑みにして韓国への怒りを燃やしながら)
畳「マスコミの記事を鵜呑みに信じるようなことをしているとバカを見ますよ。」
972:呑んべぇさん
17/08/02 09:47:03.00 Sr88Co/s.net
ウイスキー界を牛耳る畳先生!!
973:呑んべぇさん
17/08/02 09:56:06.32 jdPPqa/C.net
もはや御大だな
974:呑んべぇさん
17/08/02 10:31:19.28 +UykQppA.net
素人頓知ウイスキーブログってだけで面白いのに、唐突に政治の話ぶち込むからもう訳わかんねぇな
975:呑んべぇさん
17/08/02 16:00:36.81 8sNMMSKV.net
自分のブログのPVでウイスキー業界の趨勢がわかっちゃうお方だからなあ・・・
976:呑んべぇさん
17/08/03 07:47:49.94 Z1VV/Nd4.net
辻本美恵 2017年08月02日 20:19
初めまして。大阪府でウィスキー専門のBARをしております、辻本と申します。
オープンして三年半経ちますが、その頃からいつも参考にRERAさんのブログを拝見しております。
当店はショットではなく、キープBARとなっておりますので、お客様への大切な一本を選んでお勧めするのが、私の仕事です。
勿論、私自身ショットバーへ行き、飲んで勉強もしますが、RERAさんのウィスキーナビ的なブログはとても役に立っています。
この度、響21年の記事を読ませて頂きましたが、当店でもキープが出ています。
RERAさんのように、上手くテイスティングノートは書けませんが、重厚感の中に花のような熟成香と白桃の様なフルーティな甘美さ。
一度味わったら虜になってしまうブレンデッドです。
これからもいろんなウィスキー記事を楽しみに読ませて頂きます。
977:呑んべぇさん
17/08/03 11:47:08.73 Wbn9zEpB.net
響21年なんか飲む機会がなくてニュース記事で誤魔化してる陛下に対してずいぶん不敬なコメントだな
しかも陛下が上手くテイスティングノート書いてると当てこすりまで含めるとは…
978:呑んべぇさん
17/08/03 16:30:39.26 xXa6y2Dw.net
こういうコメント見て恥ずかしくならいのかね?
俺だったら赤面してブログ閉鎖するレベル
979:呑んべぇさん
17/08/03 17:27:17.62 Wbn9zEpB.net
URLリンク(megalodon.jp)
未開封&追いかける定期
>ワンランク上の価値を得られると思います。
価値は所有の対象になり得ないので得るではなく見出す、感じるといった動詞と合わせて使ったほうがいいですよ
980:呑んべぇさん
17/08/03 19:26:05.40 5PJvIxft.net
俺としては「スペイサイドらしさが散見する」が気になってしまいます。
981:呑んべぇさん
17/08/04 00:21:48.55 xPmiOPif.net
スペイサイドのスコッチに対して
「~らしさが散見する」とはなかなか名文句だね
982:呑んべぇさん
17/08/04 00:34:48.87 uNj3d5e/.net
「ウッディ差が追いかけます」はいつもの名文句を競馬に例えた名文と言えよう、校正くらいせえや
983:呑んべぇさん
17/08/04 06:21:30.23 E/puV/Hx.net
最近、鬱陶しい位にウエハースを使うな
984:呑んべぇさん
17/08/04 07:30:10.66 nYIGSXyN.net
「西洋ナシ」と「ナシ」は違うの?
バルヴェニーは好きでよくバーでも飲むjけど
ヨードは感じたことがないなぁ…
皆さんはどう?
985:呑んべぇさん
17/08/04 08:06:10.94 54k1ZPDK.net
>>973
果物の香りは違うが、陛下が果たして食った事あるかどうか疑問
せいぜいラフランス ハイチュウあたりが根拠ではないだろうか
なおバルヴェニーにヨードを感じた事は無い
陛下のように開封もせず味を感じ取れる神舌でなければ無理
986:呑んべぇさん
17/08/04 08:21:38.32 uNj3d5e/.net
ウイスキーのテイスティングで
ウエハース:焦がした麦味なんだから当たり前
ピート:原材料なんだから当たり前
バニラ:樽含有成分なんだから当たり前
レーズン:シェリー味の互換なんだから当たり前
なんだから何の参考になるんだ?
987:呑んべぇさん
17/08/04 08:47:41.05 rRgPZ65h.net
飲んでないんだからユニークな部分を表現できるわけないし…
988:呑んべぇさん
17/08/04 09:00:29.17 SCZVnseu.net
だから言ってるだろ
後からどのレポート読んでも、本人ですら、どの酒のレポートかわからないよ
989:呑んべぇさん
17/08/04 09:23:15.81 ptaNvNeS.net
バルヴェニーにヨードないだろwww
陛下は氷は冷凍庫の製氷機だから変な臭いついてる可能性
990:呑んべぇさん
17/08/04 09:28:38.68 ioy3bHV7.net
考えてみれば原材料のピートの香りするというのもおかしな話で
知っての通りピートは泥炭なわけで
それ自体は大した香りはしないものだ
ところがいぶせば焙煎香はつくものの、
海藻由来か野草由来かによって味も香りも大きく異なる
それを「ピート」で一括りにしたって
どんな香りかもわかんねーよ、テイスティングになってねーよとなる
その点プロのテイスターはレモンパイとかシナモンタルトとか、
何とかして味の違いを伝えようとしてるのは頭が下がる
991:呑んべぇさん
17/08/04 10:04:41.75 Drk5vvbN.net
この御大、ウイスキ歴何十年よ?
992:呑んべぇさん
17/08/04 10:05:57.57 Drk5vvbN.net
バルヴェニーにスペイサイドらしさを散見するとか新しい切り口だな
993:呑んべぇさん
17/08/04 10:24:23.20 t+7HLthb.net
閣下は、文章もコメントに対する回答も底辺も底辺だけど
個人感想の部分までケチつけるのは閣下とやってること一緒やで
匿名を良いことに大人数でいじめるw
嫌悪感が追いかけてきます
994:呑んべぇさん
17/08/04 10:52:17.09 U1pg1HmN.net
自分でテイスティングのコメントすらできない俗物どもが追いかけてきます
995:呑んべぇさん
17/08/04 10:58:45.86 wE/RufN4.net
こいついつも追いかけられてんな
996:呑んべぇさん
17/08/04 11:40:13.54 54k1ZPDK.net
>>975
大手モルトスターはガス乾燥だから、ピート香は蒸留所の注文で付けるもの
注文次第でノンピートからバリバリのピーティにまで付けてくれる
997:呑んべぇさん
17/08/04 13:39:14.72 ioy3bHV7.net
余市や山崎飲んで「ジャパニーズウイスキーさが散見する」とか書いたら
当たり前だろって話だろう
998:呑んべぇさん
17/08/04 13:50:33.67 tzjMiuCE.net
だね
歩みますに続いて散見するも気に入ったw
999:呑んべぇさん
17/08/04 14:23:06.05 ioy3bHV7.net
あと余市と山崎と軽井沢と秩父を並べたって
ジャパニーズらしさと断定できるだけの共通項があるかどうかも怪しいのに、
スペイサイドらしさとかいう共通項なんてあるのかと、
それが分かるほど飲んでねーだろというツッコミでもある
1000:呑んべぇさん
17/08/04 14:25:29.39 fMCDxi3s.net
麦も樽も主に国外製だからねぇ
1001:呑んべぇさん
17/08/04 14:33:58.71 i3H5nJeU.net
散見するとか余計な事書くからバカにされんだよw
スペイサイドの王道を歩む素晴らしいスコッチです。
じゃダメなの?
1002:呑んべぇさん
17/08/04 15:04:48.52 ioy3bHV7.net
もちろんそれだと自分の見解が入ってないので凄さのアピールができないのでダメです
もっとも見解は概ね間違ってますが、初心者とメクラを騙せればいいんでしょう
1003:呑んべぇさん
17/08/04 15:42:53.09 i3H5nJeU.net
>>991
だめかorz
味の評価(飲んでないのに)してウィキとかで成り立ちを調べてさも始めっから知ってた調で紹介し、尚且つ自らの凄さアピールまでせんとアカンのか
俺には無理だわ・・・
1004:呑んべぇさん
17/08/04 16:30:30.00 FPaXQ1Sy.net
ボトルを開栓せずともスペイサイドを知り尽くしたRERA先生!!
1005:呑んべぇさん
17/08/04 17:10:48.93 P+mV6Q9t.net
スペイサイドらしさってなんだろう。漠然とノンピートでシェリーなイメージがあるけど
当てはまらないの多いし、他地域に当てはまるのありまくるし...
1006:呑んべぇさん
17/08/04 17:27:40.40 owcwZ+iQ.net
陛下はアルコール度数が高いと辛くて苦いと思ってるフシがあるんだよなぁ
ウイスキーを味わう舌になってないというか、お子ちゃまの味覚なのか
1007:呑んべぇさん
17/08/04 19:38:57.69 oDS2Ub3E.net
飲んでないからそういうイメージしかないんだろ
1008:呑んべぇさん
17/08/04 19:42:55.12 eXZCGhSG.net
これもテンプレに入れてほしいな
高飛車なワイン通に反骨するRERAさんシリーズ
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(megalodon.jp)
URLリンク(megalodon.jp)
1009:呑んべぇさん
17/08/05 00:30:35.97 AZqtI2jn.net
飲んでなくてもウイスキー業界の動向が分かる神だぞ
1010:呑んべぇさん
17/08/05 09:17:18.38 ZZcl1gh5.net
「なるべく1本しっかり飲むことを基本としています」
ブログの更新頻度から考えてそれはありえない
今は安酒の処理係はいないし
本当に開栓して飲んでいたらボロアパートの狭い部屋がさらに狭くなるだろうし
そもそも金も無い
1011:呑んべぇさん
17/08/05 09:42:42.21 Nu12Vg/b.net
飲みきってるかどうか…
愚問だな!!
開栓せずにレビューする神舌の持ち主に対して、それを問おうとは…!
1012:呑んべぇさん
17/08/05 09:50:22.05 m9TYQx4T.net
瞑想する事で味のイマジネーションが働くんだろうね。
もろスペイサイドのウイスキーに対してスペイサイドらしさが散見するとか、相当の手練だよ
なにしろ散見だぞ
幾重にも引き出しが有るって事だ
1000鳥
1013:1001
Over 1000 Thread.net
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..::::.`ー――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。
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