18/08/21 14:57:46.00 287SY4tY.net
やっぱ業務用だから仕方ないですかね…
部屋の角に設置してたのを移動さたら幾分マシになったような？
ワインセラーも考えたんですが、設定温度で見送りました。けど結局レマコムも今時期だと余り冷えないので、さくら製作所のワインセラーにすれば良かったなぁと後悔です。
私もプラス思考で付き合って行きますw
ありがとうございました
305:呑んべぇさん
18/08/25 15:01:43.04 +aJlVF36.net
レマコム三温度100 値下げしてますね。
秋になるから？
26892→23220
306:呑んべぇさん
18/08/25 15:20:00.95 DdmU9LD1.net
レマコム3台に大量に日本酒ストックあるけど飲むのがおっつかねぇ
307:呑んべぇさん
18/09/20 07:46:34.98 myQ9kcw+.net
さくら製作所のSB22って小さいの買おうか悩んでるんだけど、持ってる方います？
308:呑んべぇさん
18/10/13 11:07:50.50 Krz3+bB3.net
さくら製作所 ZERO CLASS Smartって、日本酒保存用にどなんだろ？
使ってる人います？
309:呑んべぇさん
18/11/12 17:37:54.78 PRoBE8RD.net
さくら製作所SB38を買うことにした！
リビングに置いてニヤニヤするつもりです^^;
310:呑んべぇさん
19/01/28 19:04:18.28 /AE2XveS.net
レマコム持ちの人に質問です。
-5℃の設定って冷蔵庫のセンターを-5℃にしてる？
この場合は冷蔵庫の壁付近が約-7℃。
壁付近を-5℃にすると中央が-3℃。
どっちがお酒には良いのだろうか？
311:呑んべぇさん
19/01/28 20:36:06.34 9FN/u19U.net
アルコール度数15度の凝固点が-7℃らしいから後者の設定の方がいいんじゃない？冷蔵庫に入ってる本数でもかなり温度変わってくるから注意。
312:呑んべぇさん
19/01/28 22:42:08.12 SGlycz//.net
冬場になると時々−7℃ぐらいになっちゃうことあるんだよな
今のところ凍ったことはないけど結構危ういね
実際に凍らせてしまった人いますか？
313:呑んべぇさん
19/01/28 23:52:53.92 /AE2XveS.net
>>311
教えてくれてありがとう。凝固点が-7℃なら結構ヤバイですね。
-5℃保管ってもっと凝固点まで余裕があると思っていましたが結構ギリなんですね。
壁際の温度で-5℃にしないとヤバそう。
13℃とかの低アルなら凍っちゃいますね。
314:呑んべぇさん
19/01/31 14:46:05.77 O/BW7TK0.net
さくらSB38買った。
上段0℃、下段5℃まで下げられるので上に生酒、下に火入れと近々飲む予定の酒、と分けて入れてる。
レマコム と悩んだけど、自室に置かないと嫁の許しが出ないので見た目重視でさくらに。長期熟成趣味も無いし、そもそもニワカの馬鹿舌で少々味が変化してもたぶんわからんので。2m横で寝てるけど音も気にならず熟睡してます。
あとは夏場の放熱と結露がどうなるか…。
315:呑んべぇさん
19/01/31 16:42:19.32 7fLbg0hl.net
1ドア冷蔵庫の霜が育ち過ぎたから、酒は天然冷蔵庫に移してドライヤーで霜取り
1年くらい霜取りしないで使えたから、次は来冬だなw
316:呑んべぇさん
19/02/19 11:42:59.32 GMSPAZzN.net
今のところ生酒でも、2～3年は-5度程度の保管で老ねた日本酒はないな
しかも特に味乗りしたような熟成感もないし、天蛙のような吹き出し系発泡酒も特に変化なく収まってる
(ゆっくりでも発酵が続くのなら1年くらいで蓋が飛ぶでしょｗ)
酒屋さんと話したけど、「熟成させるならやっぱり2～3度じゃない？」と言われたけどその通りだと思う
他のスレで30BYは味乗りが悪くて熟成推奨みたいなレスあるけど、少なくとも-5度保管ではコンディションは変わらないと思うな
317:呑んべぇさん
19/02/20 00:18:38.18 7wn6eQ+8.net
なるほど。
318:呑んべぇさん
19/02/20 10:44:50.94 NB/txVW/.net
-5度設定である程度安定してくれて1升瓶20～50本入る見た目の良い冷蔵庫ないですか！？
319:呑んべぇさん
19/02/20 11:34:18.11 1Y7XI/oD.net
>>318
これ買えよ。茶色い方なら見た目悪くないし
URLﾘﾝｸ(www.drk.co.jp)
320:呑んべぇさん
19/02/21 10:32:52.14 ofNQn8di.net
401GTC-ECいいね、これ
無茶振りに応えてくれてありがとう！
321:呑んべぇさん
19/02/23 00:02:33.00 zv8sb/q5.net
>>320
氷温じゃなかったよ。スマン
322:呑んべぇさん
19/03/11 12:00:56.16 tdILZXAF.net
レマコム３温度帯100買うたー。嫁と娘の痛い視線感じながら家の冷蔵庫片付けてなんとか隙間見つけては酒押し込んでたがやっと解放される。届くの楽しみや
323:呑んべぇさん
19/03/11 12:35:16.77 d0ZYYPvi.net
専用冷蔵庫買うと日本酒のストックどんどん増えて、日本酒買うために消費するみたいになるから気を付けてね。後、掃除機のヘッドで誤って急速冷凍スイッチ押されないようにねw
324:呑んべぇさん
19/03/11 14:48:05.34 mbNfQFQC.net
３２２氏の仰るとおりだわｗｗｗ
今、もう一台レマコム追加を考えているが
１００にするか、それ以上にするかを悩み中。。。