【地酒】日本酒同好会スレ08合目【銘酒】【猿禁止】at SAKE
【地酒】日本酒同好会スレ08合目【銘酒】【猿禁止】 - 暇つぶし2ch615:呑んべぇさん
16/06/13 05:09:53.92 pypXhlZz.net
酸味に慣れた新世代の日本人が日本産ワインを好む様に成りつつ有る、日本人に好まれるワインが多く出てくれば良い

616:呑んべぇさん
16/06/13 08:13:12.16 OWBKsvhz.net
>>615
ここは日本酒スレ、ワイン推すのはワインのスレでどうぞ!

617:呑んべぇさん
16/06/13 11:19:52.46 AQzE0KVx.net
酸味が強いのが好きになってきたんだけど行き着く先はワインか

618:呑んべぇさん
16/06/13 12:03:43.34 orzZPtT3.net
>617
鷹長 菩提もと

619:呑んべぇさん
16/06/13 12:25:46.81 JAbLAs52.net
>>617
酢でも飲んどけや

620:呑んべぇさん
16/06/13 12:46:45.47 /SEjoWkZ.net
 
209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00
日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

621:呑んべぇさん
16/06/13 12:55:35.07 AQzE0KVx.net
>>618
風の森のとこだっけか、気になってたけど買ってみようかな
>>619
最終的にはそこかww

622:呑んべぇさん
16/06/13 13:20:52.97 orzZPtT3.net
>621
自分は大好きだけど、かなり好き嫌い分かれると思うので居酒屋とかで試せればベターかと。
もしくは試飲させてくれる酒屋さん。

623:呑んべぇさん
16/06/13 14:24:46.27 W0/R0ua1.net
>>619
酢は酸臭がきついから減点だな。

624:呑んべぇさん
16/06/13 15:33:35.17 clA423pW.net
>>622
菩提もとは鷹長ほか5~6種飲んだけど、鷹長のが一番一般受けしそうかな。
でも、菩提もとは蔵ごとに味が全然違って面白いよ。

625:呑んべぇさん
16/06/13 16:13:25.08 JAbLAs52.net
>>623
フルーツ酢という物があってな

俺は朝から舞美人飲んでるわ

626:呑んべぇさん
16/06/13 19:17:23.73 YCahOFUK.net
>>614
ホント日本酒飲みにワインなんて拷問もいいとこだぞ
余りにも酸っぱくて飛び上がる程だ
特にピノな
これはヤバイ

627:呑んべぇさん
16/06/13 19:37:03.08 FozpJpRh.net
ワインよくわからんわ
ファミレスの100円のやつや
その辺のスーパーで売ってるチリワインでそこそこ満足してしまう。

628:呑んべぇさん
16/06/13 19:42:18.05 +gvkPFSg.net
PURE RICE WINEから始めればいいだろ

629:呑んべぇさん
16/06/13 20:23:01.86 JAbLAs52.net
スーパーくどき上手売ってたで!

630:呑んべぇさん
16/06/13 20:48:20.82 KZs+l7iA.net
>>626
ピノでもそこそこ値段するブルゴーニュならそこまで嫌な酸は感じなくない?

631:呑んべぇさん
16/06/13 20:56:38.84 NjHwPFDW.net
>>626
森永乳業に謝れ

632:呑んべぇさん
16/06/13 21:04:44.94 abuqzNK7.net
>>631
クスっとしたw
ワイン厨は巣に帰れ

633:呑んべぇさん
16/06/13 21:06:21.10 +gvkPFSg.net
久しぶりに露骨な自演を見た

634:呑んべぇさん
16/06/13 22:41:06.10 JAbLAs52.net
萩の露と萩の鶴がややこしい

635:呑んべぇさん
16/06/13 23:03:01.35 Lnsl8Ekf.net
猫ラベル

636:呑んべぇさん
16/06/14 01:24:25.01 86GYOxqZ.net
小堺屋平助

637:呑んべぇさん
16/06/14 05:31:13.35 F0clb+81.net
ソカのピノ飲んだらそこいらの酸っぱい日本酒飲めない

638:呑んべぇさん
16/06/14 09:45:47.06 4PWa47zj.net
>>637
ソカ?

639:呑んべぇさん
16/06/14 10:06:53.83 MGaWDK6k.net
酸味が嫌いなら、カベルネ・ソーヴィニヨンのようにしっかり渋いのを飲めばよろしい

640:呑んべぇさん
16/06/14 10:39:44.57 I0cGKU5y.net
日本語を理解できないキチガイが粘着してるなぁ

641:呑んべぇさん
16/06/14 11:57:54.67 ECyDJOLq.net
酒を知らない小僧どもがプレ酒追っかけてるなぁ~

642:呑んべぇさん
16/06/14 12:11:04.90 FSHdvXIy.net
そういや、よく「にてれつ」とか言うけど
「てれつ」の語源って何なんだろう?
検索しても「奇天烈」の方がひっかっかってきて分からない

643:呑んべぇさん
16/06/15 03:23:32.24 Z/6o/A4k.net
父の日に日本酒(予算5000円程度)をプレゼントしたいと思います
熱燗で今旬のお酒って何かおすすめございますでしょうか?
新宿近郊で購入したいと思います

644:呑んべぇさん
16/06/15 09:23:15.01 ugLqdu50.net
定期でコピペって湧くなぁ

645:呑んべぇさん
16/06/15 11:27:06.41 zz4iUSdp.net
>>643
今旬のお酒は特約店も限られ売れてしまうので、何気なく入った酒屋では滅多に買えません
一見さんの素人が「〇〇ありますか?」と人気銘柄の在庫を聞くと、嫌な顔をする酒屋も多いです
入手できない物の銘柄を列挙するのも無駄なので、新宿近郊の酒屋に入って聞きましょう

646:呑んべぇさん
16/06/15 11:42:59.46 LVjrGvSX.net
そもそも燗酒好きに5000円でプレゼント考えるなら、好き嫌いのある酒そのものよりもちろりとかに選んだ方が無難

647:呑んべぇさん
16/06/15 11:49:44.28 1p/ZeaAC.net
ああ、ちろりはいい考えだ

648:呑んべぇさん
16/06/15 12:01:47.65 ugLqdu50.net
NEXT5共同醸造酒のBarジンガロコラボってお値段おいくらするんですか?

649:呑んべぇさん
16/06/15 12:09:58.35 PmNG77GQ.net
錫製のちろりとか最高のプレゼントだな

650:呑んべぇさん
16/06/15 13:03:57.00 nznpatB6.net
>>648
3780

651:呑んべぇさん
16/06/15 13:42:13.70 mPv11LY8.net
プレゼントとして錫のチロリは良いと思うが
5000円予算では良いものは買えないな
ぐい呑みや猪口なら選びようもあるけど

652:呑んべぇさん
16/06/15 14:13:23.43 zz4iUSdp.net
チロリってカナで書くと釣り餌を意味するから、ちろりって和風にひらがなで書こうよ
父の日の贈り物なんだから予算内の良い物を買えば構わないと思うけどなぁ
上見たらきりが無い世界だし、購入者は日本酒には詳しくないって前提だし

653:呑んべぇさん
16/06/15 14:25:42.69 mPv11LY8.net
錫器の専門メーカーでも表記はチロリにしているのだから、問題ないんじゃないのかな?
URLリンク(osakasuzuki.co.jp)
もしもチロリにするのなら、思い切って予算を上げた方がよいと思うね

654:呑んべぇさん
16/06/15 14:33:28.34 w6k0W+Om.net
熱燗のオススメのお酒を聞いているのに…

655:呑んべぇさん
16/06/15 14:45:14.86 E36QsXgN.net
そんなもん適当に聞けよ

656:呑んべぇさん
16/06/15 15:01:32.96 MaeIwwef.net
能作はちろりってかな表記だな
URLリンク(www.nousaku.co.jp)

657:呑んべぇさん
16/06/15 15:18:57.85 ugLqdu50.net
>>650
ありがとうございます。
去年のエンターと同じ値段なんですね。

658:呑んべぇさん
16/06/15 16:03:40.50 zz4iUSdp.net
>>654
私は質問者に回答しました、ちろりの人も質問者に回答しました
あなたは回答者に文句を言ってるだけで質問者ほったらかし
>>653>>656
「ちろり」と「チロリ」で画像をググると一目瞭然、後者はグロい釣り餌が出てきます
ひらがな推奨は個人的意見です

659:呑んべぇさん
16/06/15 16:15:03.96 OLcoUPOc.net
>>643
お父さんが本当に熱燗好きなら
旬じゃなくて山陰の酒蔵の熟成系をおすすめしたい。
十旭日や玉櫻や日置桜などね

660:呑んべぇさん
16/06/15 16:46:48.66 LWjqPod2.net
>>643
プレゼントするしないとか関係なく日常のそれとない会話で
今一番飲みたい酒って何?とか聞いてみればいいだろうがこのコミュ障が
一緒に住んでなくても電話でもメールでも何でも聞いて見ろこの知恵遅れ
答える方も馬鹿じゃないのか?そのクソ親父の好みも何も書いていないのに
知恵遅れの二乗みたいな馬鹿面で基地街回答をして悦に入っているw
まじで日本酒好きの奴って障害者レベルばかりだよ
今すぐ死ねばいいのに

661:呑んべぇさん
16/06/15 17:01:45.98 w6k0W+Om.net
酒の種類聞いてるのにちろりだチロリだ脳に障害があるとしか思えない
聞く方も父の好みなり普段どんな酒飲んでるなり言わなければ答えようが無い
そもそもスレチ

662:呑んべぇさん
16/06/15 17:19:36.24 5ShCwviR.net
つうか普段どんな酒を呑んでるかも書かずにオススメ聞かれてもなぁ

663:呑んべぇさん
16/06/15 17:25:36.10 MaeIwwef.net
この時期に旬の燗用の酒ってあるか?

664:呑んべぇさん
16/06/15 17:28:50.63 LWjqPod2.net
少しだけ言葉が過ぎたようです、ごめんなさーい
死ねばいいのには的を射すぎていて適切だとは思うのですが
早くみなさんくたばってください

665:呑んべぇさん
16/06/15 17:45:57.44 d3ckmyB7.net
最近ポン酒はまりはじめていろいろプレ酒あさってて今日はじめて十四代(純吟 備前雄町)飲んだが
そこまで今流行りのプレ酒と変わらんね

666:呑んべぇさん
16/06/15 17:47:45.38 mPv11LY8.net
>>643
本当に日本酒にするのなら、新宿の高島屋か伊勢丹で売り場の人に相談すればよいと思うよ
個人的には大七の生もと純米大吟系の箕輪門(3927円)か頌歌(5400円)はお勧め
最近熱燗で飲んでみても美味しかったので

667:呑んべぇさん
16/06/15 17:55:54.45 +f7XS6FO.net
2chでまともな答えを期待するな

668:呑んべぇさん
16/06/15 18:10:55.81 +f7XS6FO.net
65歳以下で日本酒好きのお父さんはたいてい地酒マニアだぞ

669:呑んべぇさん
16/06/15 18:36:35.32 MaeIwwef.net
>>665
プレ酒は専用スレでどうぞ

670:呑んべぇさん
16/06/15 18:45:06.40 oVaqNvAS.net
>>643 >>654
熱燗のおすすめといったら、まずは「神亀 純米 辛口」でしょうね
これは有名だよ
あとは、「花垣 山廃純米」なんかも熱燗でいいかも

671:呑んべぇさん
16/06/15 19:59:39.13 1QgukRMM.net
猿~満足したか?
そろそろ逝ねや

672:呑んべぇさん
16/06/15 20:52:36.77 M67fOB5k.net
>>545
えろうは使うみたい。
伊賀上野で55歳です。

673:呑んべぇさん
16/06/15 21:26:38.16 s8XYRl1Z.net
>>672
ありがとうございます
『えろううまない=たいして美味しくない』ですね

674:呑んべぇさん
16/06/15 21:31:31.03 AO72Sdh8.net
720ml500円くらいでおいしいの無い?

675:呑んべぇさん
16/06/15 21:36:43.40 6SPoFZJv.net
日本酒あまり呑まないと言う友人が居たから
自分のオススメの酒を持って行った(華一風低圧と姿晴れすがた)んだ
そしたら友人の1人が獺祭の23持ってきて、皆それが今流行りだと知ってたらしく大絶賛
そればかり呑まれて此方のはほぼ呑まれず
こういうのあるともう酒を呑ませたくなくなるわ、愚痴ですまぬ

676:呑んべぇさん
16/06/15 21:53:18.67 5m5tDteO.net
いや、日本酒なんてしょせんそんなもの
獺祭のような流行酒がなければもっと廃れている
君のように俺だけは流行りに乗っていない通なんだ、
みたいなタイプがいるのも日本酒が敬遠される要因だよ
今すぐ反省しなさい、この糞尿カス野郎

677:呑んべぇさん
16/06/15 22:26:07.80 AO72Sdh8.net
流行ってるから、高いから、YK35だから、大吟醸だから、美味しい
美味しい筈のものを美味しいと思うことで安心する
そんなこと関係なく、飲めば理屈抜きに美味しいものは美味しいという、
グルメ漫画みたいな圧倒的な美味しさがある訳でもなく
基本的には似たような味の酒の微妙な違いに何倍もの代金を要求する業界は、
自分とは関係のない道楽にしか見えず、大衆文化の形成には程遠い

678:呑んべぇさん
16/06/15 22:37:29.79 pwSLWAZe.net
せっかく持って行ったら全然飲んでもらえずにお持ち帰りさせられた愚痴だったんだよ…
買いやすくて飲みやすさで選んだつもりが、目もくれず無感想の虚しさ
まぁ獺祭から日本酒好きになってくれるならそれはそれでいいさ…

679:呑んべぇさん
16/06/15 22:53:56.74 gNFl4h22.net
どういうメンバーかによるが、自分が評価されることを期待して選ぶと
たいていうまくいかんよ

680:呑んべぇさん
16/06/15 22:58:25.19 Lcwymp7m.net
会の趣旨や参加メンバーに寄るんだろうけど、がっかりって気持ちはわかるよ
まあ、難しいよね、そういう場は

681:呑んべぇさん
16/06/15 23:11:12.22 5ShCwviR.net
>>678
アスペは無視w

682:呑んべぇさん
16/06/15 23:15:49.60 ugLqdu50.net
まず1本目に獺祭出して2本目に「あんまり知られてないけど、こういう酒もあるんだよ~」って言って自分が気に入ってる酒を出せば良いだけ
難しい事なんてなんもない

683:呑んべぇさん
16/06/15 23:22:29.71 zz4iUSdp.net
日本酒を飲まない人も飲める、獺祭のここだけは素晴らしい
単純に獺祭=ミーハー酒みたいに叩く人が多いけど、他に無い特徴をもった酒だよ
飲み慣れると特徴の無い酒なんだけどね
日本酒飲まない人って、それなりの理由があるんだろう
飲み慣れた人には甘味と旨味がたっぷりな酒って、やっぱり飲み慣れた人でないと無理かな
スキー初心者をいきなり山頂のコブコブのゲレンデに連れて行ったような感じで

684:呑んべぇさん
16/06/15 23:23:56.55 gNFl4h22.net
さっそくアスペが・・・。

685:呑んべぇさん
16/06/15 23:24:16.74 gNFl4h22.net
>>682ね。

686:呑んべぇさん
16/06/16 00:39:19.95 N4TCWXOT.net
>>675
そもそも日本酒初心者に飲ませようという酒に
自分の好みの酒を持って行っている時点で間違い
こういう場合、自分の都合じゃなくて相手の立場になって考えて酒を選ばなきゃね
相手の立場に立って考えれば、おのずと初心者が好きそうな(=飲みやすい)銘柄は決まってくるはず

687:呑んべぇさん
16/06/16 01:38:46.74 CYBympj+.net
>>674
月桂冠かどっかのでも飲んどけ

688:呑んべぇさん
16/06/16 01:41:30.47 CYBympj+.net
>>686
正論だけど、初心者向け意識し過ぎると
選択肢がかなり限定される感じがする

689:呑んべぇさん
16/06/16 04:25:19.08 yV+Wconp.net
一杯は飲んでてなお癖のない23飲んでるなら
日本酒はまらない人だからむしろ選別できてよかったと思うべき

690:呑んべぇさん
16/06/16 04:27:40.98 yV+Wconp.net
目もくれずはひどいねぇ
あまり酒でうんちく垂れたくないけど
初心者には手に入らないとかどこどこで採用とか箔つけてやらんとだめなのかもね

691:呑んべぇさん
16/06/16 04:41:40.94 3oSACH/d.net
越乃寒梅から新作が出るんだね
若い人向けっぽいけど、かなり淡泊なのかな

692:呑んべぇさん
16/06/16 05:24:20.92 Vb2B41Ut.net
>>691
明日発売の灑(さい)と言う商品なんだね
URLリンク(koshinokanbai.co.jp)
超特撰が好きな淡麗好きの自分には合うかも

693:呑んべぇさん
16/06/16 08:12:09.51 XL8yU1+j.net
>>688
その限定された酒で良いじゃない

694:呑んべぇさん
16/06/16 09:17:50.40 /5LnUvYq.net
進化系は上級者向けか?

695:呑んべぇさん
16/06/16 09:18:57.90 /5LnUvYq.net
ラーメンの話じゃないよ

696:呑んべぇさん
16/06/16 10:28:00.59 flQBrFrI.net
三芳菊のワイルドサイド壱を昨日あけた
リンゴのような香りで飲みやすい酒だった。
徳島酵母の酒初めてだったが他もせめてみたい

697:呑んべぇさん
16/06/16 10:31:28.13 flQBrFrI.net
自分らが始めて飲んだ頃も有名なものから飲み始めたんでしょ
飲んだこと無い人にとって有名な酒のほうが喜ばれるのは確か
俺もそういった席に勝駒もって言ったけどだれも見向きしなかった。
ほかのやつがもってきた田酒はみんな飲んでたのに

698:呑んべぇさん
16/06/16 10:38:19.98 72aZzt9v.net
勝駒は酒好きじゃないとまぁ知らないよな
田酒もそこまでだと思うけど
これが日本酒?ってくらい甘芳醇だし飲まない人に受けいいのはわかる

699:呑んべぇさん
16/06/16 10:44:55.99 /44ClTmy.net
勝駒って交通会館に今年8回いって1回も買えてない
裏山

700:呑んべぇさん
16/06/16 10:51:02.06 kpwffeb3.net
源平って飲んだ事無いけど美味しいですか?
特別純米の蝶ラベルとか

701:呑んべぇさん
16/06/16 11:00:46.95 /44ClTmy.net
美味しいですかって好みによるだろ
どんな特徴ですかっていうならわかるけど

702:呑んべぇさん
16/06/16 12:40:50.05 CYBympj+.net
>>696
あれ飲みやすかったんか
初めて飲んだ時はびっくりしたが

703:呑んべぇさん
16/06/16 12:46:23.36 72aZzt9v.net
>>699
勝駒地元でもなかなか買えんからなぁ。。
勝駒以前はヤフオクで4合瓶7000円くらいしてたけど今たくさん出品されてるから定価ちょい出せば買えるよ

704:呑んべぇさん
16/06/16 12:57:06.90 kpwffeb3.net
>>701
飲んだ事無いんやったら口出さんといて

705:呑んべぇさん
16/06/16 12:58:54.90 kpwffeb3.net
>>701
たぶん、そんな臍曲がりやから勝駒買われへんねんと思うわ

706:呑んべぇさん
16/06/16 13:23:06.06 s+6pCtX6.net
ID:kpwffeb3のレス乞食が面白い

707:呑んべぇさん
16/06/16 16:12:57.70 yXYjz8Lr.net
2年位前の話になるんだけど
その更に10年程前に少し寝かしてみようと思い立って押入れのふとんの隙間に放りこんで
ずっと忘れてたワンカップ大関を見つけて飲んでみたことがある
最初は駄目になってるんだろうと覆ってたんだけど、あまりにもきれいな琥珀色に染まってて
匂いもすごく良かったんで、つい飲んでしまった
なんというかすごくまろやかで、甘くて、ワンカップ大関の元の味とは別物になってた
もちろんお腹とか壊すことも無く美味しくいただきました
ワンカップって密閉がしっかりしていることが良かったのかな
写真撮ってなかった事をすごく後悔

708:呑んべぇさん
16/06/16 16:13:40.33 Z/C+AtKf.net
愛山好きなら正雪の愛山を飲んだ方が良いって聞いたけど一升瓶しかないのきついな

709:呑んべぇさん
16/06/16 17:21:52.47 mEjS1ugs.net
去年飲んだ一白水成の愛山よかったなぁ
季節品でもう出てるか
そろそろでてくるはず

710:呑んべぇさん
16/06/16 17:30:46.83 94dDaMij.net
>>700
源平飲んだ事あるけど美味しかったですよ

711:呑んべぇさん
16/06/16 17:35:26.71 DPodVCVp.net
去年の津島屋の大吟「愛山」が素晴らしい旨さだった。
これまで呑んだ日本酒でベスト3に入るね。

712:呑んべぇさん
16/06/16 17:44:04.58 94dDaMij.net
地元だから津島屋はいろいろ飲むけど、愛山は見た事ない
よっぽど美味いんだろうね

713:呑んべぇさん
16/06/16 17:57:29.14 DPodVCVp.net
>>712
実は十四代の純米吟醸「愛山」が入ったんで呑みに来たらという連絡が
行きつけの飲み屋からあったんで、行ったら「津島屋」愛山も用意されてて
比べて飲むことができた。
正直言って十四代も旨かったが、津島屋の方が俺は感動したよ。

714:呑んべぇさん
16/06/16 19:03:49.49 QTbyR3xr.net
愛山ってスペック的には素晴らしい米なんだろうけど、今ひとつ出来上がった酒で実感できないんだよなぁ。

715:呑んべぇさん
16/06/16 19:12:53.82 JPkQGBv3.net
>>634
>萩の露と萩の鶴がややこしい
正解は萩乃露と萩の鶴

716:呑んべぇさん
16/06/16 19:50:40.79 wdbukvF+.net
伊勢志摩サミットで外国の要人たちにふるまわれた日本酒は「作(ざく)」って名前の酒
日本酒詳しい人はサミットの前から知ってて飲んだことあるんだろうね

717:呑んべぇさん
16/06/16 19:52:43.17 1O9Noc2i.net
>>716
そんな感じ。

718:呑んべぇさん
16/06/16 19:53:05.05 s+6pCtX6.net
>>716
半蔵だぞw

719:呑んべぇさん
16/06/16 19:56:17.47 Xi9eswi8.net
「贋駄無(ガンダム)」

720:呑んべぇさん
16/06/16 20:03:24.88 ZmGcQT6D.net
>>716
>>533

721:呑んべぇさん
16/06/16 20:41:38.55 JKtPSISe.net
>>709
たしかもう出てるよ

722:呑んべぇさん
16/06/16 21:09:00.27
初めて大七飲んだけど、確かに燗すると美味しいね。
メチャクチャ美味しいという訳ではないけど、ほのかな苦みがあって
料理を美味しくさせる。という感じ。
今日はカツオのタタキと冷奴でいただきました。

723:呑んべぇさん
16/06/16 22:00:54.79 vl8Np7We.net
今夜は金鯱

724:呑んべぇさん
16/06/16 22:37:33.75 ulm5v6Zh.net
菊姫山廃温燗に鯖味噌、たまらん

725:呑んべぇさん
16/06/17 00:21:18.82 tGSmYOiq.net
猪口が欲しいけど、どれも高いな
こんなん100円で作れるだろうに

726:呑んべぇさん
16/06/17 00:39:26.06 mZAQ+v1D.net
>>725
だったら100金で買えよw

727:呑んべぇさん
16/06/17 00:48:03.24 fnrL/mSG.net
100均のことかな

728:呑んべぇさん
16/06/17 04:55:29.31 ozkP/6Ot.net
越乃寒梅をぬる~熱燗で飲むのが好きな年配に、それ以外の酒をプレゼントするとしたら
何がいいかな?
とりあえず純米酒が好きで、大吟醸なんて水みたいで味がしねーって感じの人
熱燗にするなら純米酒ならなんでもいい気がするんだけど、
贈答ということで余り安物もどうかな・・と(´Д`)

729:呑んべぇさん
16/06/17 06:34:38.41 Cclkaf5E.net
>>728
凱陣

730:呑んべぇさん
16/06/17 06:55:06.61 97CJx9K1.net
>>728
知らんがな

731:呑んべぇさん
16/06/17 07:28:33.95 KETy+edC.net
越の景虎特別純米酒、鶴齢純米酒、宮の雪純米酒、

732:呑んべぇさん
16/06/17 08:03:13.36 I2wjKDSp.net
寒梅好きならメジャーどこが無難じゃないかな。田酒とか

733:呑んべぇさん
16/06/17 08:18:15.19 Mw3hBrV/.net
>>728
八海山とか久保田にしとけば

734:呑んべぇさん
16/06/17 09:00:56.49 sgvUVt+P.net
>>728
神亀の特別純米

735:呑んべぇさん
16/06/17 09:02:21.02 sgvUVt+P.net
薩州正宗ようやく入手これで47都道府県全部制覇

736:呑んべぇさん
16/06/17 09:07:39.11 GIVkYfBy.net
とりあえず目標達成おめでとう
よかったら何を飲んだか書いてもらえますか?

737:呑んべぇさん
16/06/17 09:23:02.41 sgvUVt+P.net
全県は大変だから変わったところだけ
宮崎 千徳
沖縄 黎明
長崎 福田
徳島 三芳菊
鳥取 死神
島根 李白
愛媛 石鎚
香川 悦凱陣
神奈川 相模灘、いずみ橋
千葉 東薫、木戸泉
東京 丸新正宗、屋守

738:呑んべぇさん
16/06/17 09:48:08.12 D+8Ow6PQ.net
>>737
死神が気になる

739:呑んべぇさん
16/06/17 10:05:26.83 sgvUVt+P.net
>>738
裏死神の杉浦スペシャルの純米大吟醸で
名前と結びつかない飲み口のいい酒だった
死神は結構癖のある純米酒

740:呑んべぇさん
16/06/17 10:23:21.78 XBL0Oq7w.net
最近、裏死神置いてる店多いな

741:呑んべぇさん
16/06/17 12:55:15.66 GIVkYfBy.net
>>737
ありがとう
商品買うのが大変だったろうね、うちは本州真ん中あたりだけど通販使わないと無理だわ
北海道とか銘柄すら浮かばない

742:呑んべぇさん
16/06/17 13:01:27.69 XBL0Oq7w.net
北海道は二世古とか有名やん

743:呑んべぇさん
16/06/17 13:52:08.31 MCV66Ypf.net
北の誉、千歳鶴、国稀、男山。

744:呑んべぇさん
16/06/17 13:52:54.06 GIVkYfBy.net
二世古と聞いても初耳、こっちでは無名です
でも国士無双と男山の2銘柄は飲んだことありました

745:725
16/06/17 13:55:03.15 ozkP/6Ot.net
>>729
>>731
>>732
>>733
>>734
ありがとうでやんす!
ブランドものが好きなわけではないと思うんですけどね
知らない酒もあって勉強になりました
精査して贈ろうと思うでやんす

746:呑んべぇさん
16/06/17 15:28:57.51 sgvUVt+P.net
二世古は飲んだこと無い
北の誉、千歳鶴、国稀、男山は飲んだことある
金滴も好きだけど杜氏問題があってからは飲んでない
積丹の神威鶴はウニと一番あう酒だと思う

747:呑んべぇさん
16/06/17 17:23:55.05 p7r2Rg6A.net
鰊御殿の純米大吟醸かな。北海道なら
値段安めで美味かった

748:呑んべぇさん
16/06/17 18:06:43.24 xHMGZmuJ.net
埼玉の地酒プレミアム5とか言う五銘柄、ほぼプレミアムじゃないのが笑える

749:呑んべぇさん
16/06/17 18:29:36.28 Vy7v7NxG.net
亀レスだが愛山は鳳凰美田黒不死鳥が一番俺好みだったなー。

750:呑んべぇさん
16/06/17 19:28:37.69 XBL0Oq7w.net
>>749
愛山の定番やね
飲んだ事無いけど、臥龍梅の開壜十里香が気になる

751:呑んべぇさん
16/06/17 20:03:39.49 wuktZWaw.net
新酒鑑評会って月桂冠とかあのへんの超大手メーカーは軒並み金賞もらってるのね
鑑評会用に酒つくってるということなんだろうけど
金賞もらってる=美味い
ではないのかな

752:呑んべぇさん
16/06/17 20:06:38.12 eWbfz3Uv.net
あの鑑評会になんの意味があるのか最近わからなくなってきた

753:呑んべぇさん
16/06/17 20:07:21.06 D+8Ow6PQ.net
>>752
バカを騙す

754:呑んべぇさん
16/06/17 20:09:16.06 sgvUVt+P.net
明日サンシャインいくやついる?

755:呑んべぇさん
16/06/17 20:09:25.90 yMpXUyDQ.net
>>737
死神は島根では?

756:呑んべぇさん
16/06/17 21:07:56.99 iJqX/EU2.net
>>752
よくセオリー通りちゃんと造れましたね、ってやつだから
醸造家としての腕が確かかお偉い先生がチェックする作業

757:呑んべぇさん
16/06/17 21:28:22.86 VmRMqC2B.net
死神はたしか島根

758:呑んべぇさん
16/06/17 22:00:36.35 97CJx9K1.net
>>757
石破の目付きは異常
キショク悪い

759:呑んべぇさん
16/06/17 22:43:39.81 tGSmYOiq.net
原料すら書いてない酒あるけど、あれは義務じゃないの?

760:呑んべぇさん
16/06/17 22:46:35.45 eWbfz3Uv.net
義務じゃないんだけど
酒米ぐらいは義務にしてほしいな

761:呑んべぇさん
16/06/17 22:51:03.59 97CJx9K1.net
鈴鹿川はどうなの?

762:呑んべぇさん
16/06/17 23:54:33.22 CT1PzW49.net
越乃寒梅が新聞の全面広告を出しててびっくりした

763:呑んべぇさん
16/06/17 23:57:54.70 GIVkYfBy.net
感じ方は人によると思うけど、ベタベタっと甘い感じでリピ無しでした
作の方が酸味も調和してて今時の酒って感じ
新政と射美の比較に似てると思う

764:呑んべぇさん
16/06/18 00:22:25.61 U82YrEVl.net
>>761
えろううまない

765:呑んべぇさん
16/06/18 04:37:06.04 c2dXNKv5.net
>>762
そういや芸能ニュースで中尾彬が越乃寒梅の宣伝してたな

766:呑んべぇさん
16/06/18 05:11:58.59 IfleKEZ+.net
灑飲んだよ
流行の飲みやすい水みたいな感じ
俺ら団塊には物足りないと思う

767:呑んべぇさん
16/06/18 05:21:59.48 BIhPR0we.net
蔵として45年振りの酒淡麗辛口では生きられないからな

768:呑んべぇさん
16/06/18 06:20:27.16 SBSOul9j.net
>>699
この前、有楽町に行って買い物してたら入荷したんで買ったんだけど、それぞれ一本ずつしか入荷してなかった
あそこだと本当に運頼みだねw

769:呑んべぇさん
16/06/18 07:24:21.64 VkNnAzBn.net
720mlでも一度で飲みきるには多いと思うけど、
飲み残しってどう保存してる?

770:呑んべぇさん
16/06/18 08:27:09.77 FKDnvU7M.net
300の瓶に移して冷蔵庫

771:呑んべぇさん
16/06/18 08:44:09.87 VkNnAzBn.net
やっぱそうだよな
何か容器を溜めよう
で、飲む時に燗ならいいけど15度くらいで飲みたい時は、
どうやって温度調整するの?

772:呑んべぇさん
16/06/18 08:50:21.81 8RXwn234.net
>>770
移し替えるのって、デキャンタ状態になって酸化が進まないか?

773:呑んべぇさん
16/06/18 08:53:19.32 c2dXNKv5.net
>>771
早めに冷蔵庫から出して少し温度を上げればいいだけじゃね

774:呑んべぇさん
16/06/18 08:55:44.74 FKDnvU7M.net
>>772
酸化は空気の触れた面積と「時間」だから
一瞬なら誤差。

だと思う…。
ごめん、抵当に言った。

775:呑んべぇさん
16/06/18 08:58:50.04 FKDnvU7M.net
>>771
デジタル温度計でも買えばいい。
これからの時期、15℃は調整しにくいわ。

776:呑んべぇさん
16/06/18 09:14:14.41 bQARGDW6.net
最近、まあまあ良いクラスのお酒飲んだらどの蔵のも美味しく感じるの多いと思ってるけど、皆さんが定番酒でこれ良いなぁ~っていう銘柄あれば教えて下さい。
俺は奈良萬の純米酒かな。

777:呑んべぇさん
16/06/18 09:20:56.59 c2dXNKv5.net
>>776
玉川の本醸造

778:呑んべぇさん
16/06/18 10:21:19.93 Sp55m4zB.net
>>762
大手だったら広告に金をかけてと叩かれるな
>>774
知識による先入観(~のはずだ!)とか、気分とかもあるな

779:呑んべぇさん
16/06/18 11:50:36.41 XfbQgHh7.net
今度福島行くんだけど旨い地酒何がある?
有名どことマイナーな2種呑んでみたい

780:呑んべぇさん
16/06/18 11:54:21.52 0EnesaKx.net
メジャーなら飛露喜、写楽、会津中将
マイナーなら稲川、三春駒

781:呑んべぇさん
16/06/18 12:45:31.91 bQARGDW6.net
>>777
あざす
人喰い岩は見掛けるけど、普通の本醸造って見た事無いわ
今度探してみます

782:呑んべぇさん
16/06/18 13:24:27.31 koP2uqvT.net
会津酒造、開当男山酒造

783:呑んべぇさん
16/06/18 13:54:39.74 V8Dg5zEj.net
>>774
溶存酸素

784:呑んべぇさん
16/06/18 14:46:19.79 SBSOul9j.net
>>769
ワインの空気抜くやつで蓋する

785:呑んべぇさん
16/06/18 14:59:41.74 CwEkPP32.net
酸化させると旨い酒を選ぶ

786:呑んべぇさん
16/06/18 15:49:13.77 FRriYxOH.net
>>776
谷川岳。

787:呑んべぇさん
16/06/18 17:01:22.23 nJzNgBl3.net
小瓶に移し替えてバキュバン使うのが一番良さそう??

788:呑んべぇさん
16/06/18 17:02:26.73 nJzNgBl3.net
>>776
黒龍です。

789:呑んべぇさん
16/06/18 17:27:58.60 wC5Yq5Oa.net
本日代々木公園の大江戸和宴の
日本酒ブース(山陰四国)の三杯セット1000円獺祭純米酒吟醸 五橋 残骸を飲んだ。
全て初のみだったが残骸が一番飲みやすかった。
明日の10~20時迄やっているので
皆も評価して欲しい。
他に14代 飛露喜 鳳凰美田 菊姫 而今 タクシードライバー等

790:呑んべぇさん
16/06/18 17:34:27.87 bQARGDW6.net
>>786
あざす
谷川岳は初めて聞いたかもさっそく調べてみます。
>>788
リニューアルしてから飲んでないや
久しぶりに抱えてみます。
生酒はバキュバン使うと味の変化が大きい事もあるみたいなので注意が必要みたいです。

791:呑んべぇさん
16/06/18 17:43:37.46 tFJtDKyA.net
>>776
磯自慢本醸造、九頭龍逸品とかの本醸造系

792:呑んべぇさん
16/06/18 18:08:41.72 c2dXNKv5.net
香住鶴の生もと純米も結構良かったな

793:呑んべぇさん
16/06/18 18:14:13.02 VkNnAzBn.net
バキュバンは移し替えない場合でしょ
移し替えるなら空気入らないくらいなみなみと入れればokの筈


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