999:呑んべぇさん
16/03/09 20:28:22.42 863fUv3z.net
とりあえず、ぐぐっても葡萄使った日本酒とかエビを使った日本酒なんて出てこないわけだが
1000:呑んべぇさん
16/03/09 20:50:27.67 4DiUxAar.net
>>985
出てくる訳ないやん
お前は頭悪いの？
1001:呑んべぇさん
16/03/09 21:08:56.80 BJYBrkMD.net
ないなら作ればいい。
これが全ての始まりだった。（ナレーター）
1002:呑んべぇさん
16/03/09 22:13:50.55 vBA0odUK.net
馬鹿がw
1003:呑んべぇさん
16/03/09 23:53:42.38 aM47wCjT.net
>>985
そばを使った日本酒はあるよ
1004:呑んべぇさん
16/03/09 23:56:30.82 aM47wCjT.net
>>989の追記
でも酒税法上は日本酒扱いにならないから「その他醸造酒」なんだってさ
代わりに製造特許が取れたから良かったとか書いてある
1005:呑んべぇさん
16/03/10 00:05:41.17 k0g4kTv/.net
副材料を使うのでリキュール扱い、
みたいなのは、ちらほらあるね
1006:呑んべぇさん
16/03/10 00:50:33.72 Zh43pJAb.net
>>989
サトウキビを使った日本酒もあるよ
こっちは、そばと違って酒税法上も清酒扱いだけれどね
そばだと「その他醸造酒」
サトウキビだと「清酒」
1007:呑んべぇさん
16/03/10 01:08:17.06 tcdS9DBw.net
なんでネタにマジレスしてんの？
純米酒と吟醸酒の質問って、散々既出のネタじゃん
>>971さんが綺麗に流してくれたなと思ってたら、お前ら釣られまくりで情けないよ
1008:呑んべぇさん
16/03/10 08:02:12.75 54E8Xk4F.net
サトウキビ原料の砂糖を使うと不自然な甘みになるので、みりんを使っています
1009:呑んべぇさん
16/03/10 13:43:32.72 p5kIcDff.net
>>969
早い話が純米と表記していない大吟醸は
米と関係ない原材料等（米の場合もまれにある）で蒸留して作ったエタノールを混ぜています
だから純米と表記できないのです
国際基準でいくと醸造酒とはならずリキュールとなるのが本来なのですが
そこはそこ、国にとって酒は税金を搾り取る格好の種ですからいい加減に
規則がなっているだけの話です
1010:呑んべぇさん
16/03/10 13:44:46.13 04AaHhBQ.net
>>991
リキュール扱いは風味付けに後から加えているから
この話を進めると普通種やアル添はどうなんだって話になるのが面倒
現行法に不満があるなら別に官僚や政治家にならずとも政治家や省庁に働きかけるとか活動すりゃいいのにな
ネットの片隅で俺らに愚痴愚痴と垂れられても困るっての
1011:呑んべぇさん
16/03/10 14:44:04.66 arXkrUeK.net
未だにアル添叩きで通ぶれる、地酒マニア界の問題だな。
1012:呑んべぇさん
16/03/10 14:58:40.25 d5cJhGqJ.net
う
1013:呑んべぇさん
16/03/10 14:59:12.66 d5cJhGqJ.net
め
1014:呑んべぇさん
16/03/10 15:01:08.09 d5cJhGqJ.net
ま
1015:呑んべぇさん
16/03/10 15:01:52.67 d5cJhGqJ.net
す
1016:1001
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