15/04/18 21:20:06.69 X8flO6il.net
>>211
うちも昨日頂いた筍を煮つけと刺身で、今日はそれを天ぷらと炊き込みご飯にした。
味がついてるからか、天つゆより塩の方がめっちゃうまい。
塩厨ではない
225:呑んべぇさん
15/04/19 00:12:39.77 +Nwa3Cw8.net
筍は酢味噌がいいな
新鮮なのが手に入らない土地だからとても難しい
226:呑んべぇさん
15/04/19 05:29:13.94 Xa/PKKYo.net
牛筋カレーつくりました
たっぷりある いえい
227:呑んべぇさん
15/04/19 11:18:07.43 fTNi25SJ.net
筍はオリーブ油と乾燥バジルで炒めることもあるけど
やっぱり木の芽あえ。庭に山椒の木がある俺は勝ち組
228:呑んべぇさん
15/04/19 11:39:47.80 eeu6N1Nx.net
半熟煮玉子十個仕込んだ
明日から２～３日は煮玉子パーティーや
229:呑んべぇさん
15/04/19 11:45:40.44 PBXVMVVi.net
一人でか
230:呑んべぇさん
15/04/19 12:22:44.79 z6IFTEI7.net
４分の１くらいに切った木綿豆腐の上にマヨネーズを塗りそこにニンニクの薄切りをのせる。めんつゆをかけて、ラップをしてレンジで2分ほど。ニンニクが柔らかくなったら大丈夫。
お酒のツマミにぴったりです。
231:呑んべぇさん
15/04/19 12:24:04.30 udFfpN8U.net
器に盛った豆腐の天にスプーンですくいあげるように穴を開ける。
そこへ卵の黄身だけ落とす。
キュウリの千切り、みょうがを散らす。
ごま油、醤油をたらして、黄身をほぐしながらいただく。
232:呑んべぇさん
15/04/19 12:27:18.42 eeu6N1Nx.net
>>225
半熟煮玉子は怖いくらい食べられちゃうから…
233:呑んべぇさん
15/04/19 12:28:24.50 f8BYJz+U.net
オリーブオイル、ベーコンとニンニクととうがらしの輪切りを弱火でじっくり炒めて
カリカリになったら豆腐にかける
ぺペロンチーノ風冷奴、本気で美味いぞ
234:呑んべぇさん
15/04/19 12:34:22.06 f8BYJz+U.net
タモリの豆腐納豆山芋風
納豆を細かく刻む。
ショウガ、ネギ、たくあん、シソを刻む。
ボウルに豆腐を入れ、形が無くなるまで潰す。
全部の材料をボウルに入れ、白ごま、生卵を加え醤油を適量かけてよく混ぜる。
ご飯にかけて海苔をちぎって載せる。
235:呑んべぇさん
15/04/19 12:55:03.56 s1Vd2bLH.net
おっ奴談義か
定期的にマイブームになるのが天カスのっけてめんつゆかけた奴
惣菜屋なんかで投げ売りされてる天カスのほうが安くてうまい(たまにカキアゲの欠片とかが入っててうれしい)が、
日持ちしないのが難点だ
236:呑んべぇさん
15/04/19 12:56:22.38 +4ABQ5gR.net
天かすは冷凍で日持ちするよ
昨日は新玉ねぎのスライスとなめ茸乗せて冷奴食べたとこだ
237:呑んべぇさん
15/04/19 13:05:09.87 fTNi25SJ.net
もう湯豆腐から冷奴か
セブンのザーサイ買ってこようかな
238:呑んべぇさん
15/04/19 13:05:31.80 f/oZf/ab.net
>>231
たぬき奴うまいね
冷やしたぬき蕎麦風にして、揚げ玉、胡瓜千切り、蒲鉾千切り、ワサビ、麺つゆで食べるのが最高
239:呑んべぇさん
15/04/19 13:08:26.64 dcLeAeBs.net
冷奴に高菜漬け、ごま油、醤油かけた高菜やっこも美味しいよ
240:呑んべぇさん
15/04/19 13:18:10.68 D8GHcEvr.net
タヌキ奴は、天かすに胡瓜細切り、甘辛く煮た椎茸、紅生姜、ネギだな
飲んだ次の日は、冷や飯を水洗いして、これかけてサラサラ食うのもいいぜ
241:呑んべぇさん
15/04/19 13:41:44.68 E59bMKFx.net
冷奴は台湾風にしても美味い
オイスターソース、ラー油、ごま油でお好みで鰹節や挽き肉も
242:呑んべぇさん
15/04/19 15:03:26.08 4HOfYJiO.net
胡瓜、トマト、大葉、を細か目に切って、ナスも細か目に切って塩揉み、奴にのせて味ぽん、
夏にはよく食べる。
243:呑んべぇさん
15/04/19 15:49:52.74 GYbXCwBd.net
奴に山形のだしをかけて食うのも好きだ。
244:呑んべぇさん
15/04/19 16:15:09.42 WqlATLB3.net
いわし 缶詰 うまー
245:呑んべぇさん
15/04/19 16:59:54.65 DQ4dAYM3.net
豆腐にとろけるチーズうますぎる
246:呑んべぇさん
15/04/19 17:06:29.81 CG350yO3.net
はたはたの若干を焼いて柚子胡椒で
旨すぎるわ～～
247:呑んべぇさん
15/04/19 17:48:24.19 ktwmxdSZ.net
漫画家の藤島康介が紹介してたがピーマン輪切りに塩昆布刻みとごま油で和えたのが美味い
248:呑んべぇさん
15/04/19 18:10:26.00 PBXVMVVi.net
>>243
ピーマンは生？
249:呑んべぇさん
15/04/19 18:38:15.97 1b2LzZxP.net
>>241 よく水切りした豆腐にチーズかけてチン？
調味料は何がいいんだろう。
250:呑んべぇさん
15/04/19 19:18:50.29 rWcsyzhp.net
>>245
藻塩
251:呑んべぇさん
15/04/19 19:30:21.37 JEmcKcV+.net
>>239
だし旨いよな。
短期出張ホテル暮らしだと惣菜ばっかで嫌になる
252:呑んべぇさん
15/04/19 20:45:55.28 UVwM06EI.net
>>235
高菜漬けは、若菜のやつ？漬けこんだ黄色いやつ？
黄色い方だったらやってみる！
253:呑んべぇさん
15/04/19 20:57:35.19 ijs1Ehrg.net
シャブリに合うもの探してたらスモークサーモン売ってた
オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、バジル、レモンをかけて頂いてるぜ！最高！
254:呑んべぇさん
15/04/19 21:31:42.44 jL3w9+77.net
>>249
ブルジョワめ
プロレタリア階級の俺はサバ味噌缶にラー油とコショー
(胡椒だのましてペッパーではなく断じて"コショー")をかけて麦焼酎お湯割り
255:呑んべぇさん
15/04/19 22:00:16.23 BVqAJXlQ.net
もんじゃでホッピー行くか
256:呑んべぇさん
15/04/19 23:39:57.09 ayo8Che0.net
>>250
君も燻製厨にならないか？
初期投資も安く済むし何より自作のツマミがバラエティ豊かになるぞ
257:呑んべぇさん
15/04/20 01:25:02.77 lVhfplGv.net
>>252
そういう鼻持ちならんのは丁重にお断りするよ
それよりどうだ、君も糠床厨にならんかね
君の想像を軽々と凌駕する魅惑の発酵世界が君の呑酒生活を豊かに彩ってくれるぞ
258:呑んべぇさん
15/04/20 01:33:02.35 9alAWgV2.net
>>253
すまん既に糠床厨でもあるんだ…
259:呑んべぇさん
15/04/20 01:34:02.43 oGAcTXbj.net
なら酢漬けだな
260:呑んべぇさん
15/04/20 07:26:19.12 ZZZW062W.net
関東の皆さん今年のアサリは要注意です、特に熊本産表示で安いのは気お付け増しよう
国内不漁で高いものだから中国(実は朝鮮)の偽装表示がおおいです
実がやせてて味がないです、今年は二回やらかしました
殻が白くてあやしいのは確実にだめです
261:呑んべぇさん
15/04/20 14:00:25.12 CHi6jRGU.net
>>256
潮干狩りで採ってくれば問題ない
262:呑んべぇさん
15/04/20 20:02:17.27 KGQVGeoe.net
出来合いの惣菜の卯の花買ってきたのだが、今いち。
何か新たに具も加えて味付けしなおすとかすればよいのかもしれないが、
適当な品が冷蔵庫にない。惣菜の美味しいスーパー選ばなくてはダメだね。
しかしそれも買ってみなくては分からないしね。まあいいや。そこそこ旨いし。
263:呑んべぇさん
15/04/20 20:25:03.42 4ZHc0jrU.net
酢かけて食え
264:呑んべぇさん
15/04/20 21:18:55.62 gzggbZO3.net
スライスチーズ、2枚を各3等分にする
セブンの生ハム6枚入りでクルクルまく
265:呑んべぇさん
15/04/20 21:36:16.41 StP58+iX.net
>>260
カイワレもおすすめ
266:呑んべぇさん
15/04/20 22:43:42.83 uwAA3Tn2.net
業務スーパー台湾産冷凍枝豆
朝冷蔵庫に入れて出勤、帰ったら食べごろ
土日に1週間分の惣菜を作り置き
ひじきの煮つけ、キンピラ、切り干し大根の煮付け等
小分けで冷凍して以下同上
焼肉さん太郎、蒲焼さん太郎の10枚セットを100均で買う
1日のツマミ@100円
267:呑んべぇさん
15/04/20 22:47:14.07 Jfs+0VwY.net
>>262 ＞業務スーパー台湾産冷凍枝豆
それ５００ｇか１ｋｇくらいあるパックではなかった？
＞焼肉さん太郎、蒲焼さん太郎の10枚セットを100均で買う
これは知らなかった。そんなのあったっけ。
268:呑んべぇさん
15/04/20 22:55:13.99 uwAA3Tn2.net
>>263
枝豆はもちろん食べる分を出して冷凍なので元は500gですよ
10枚セットは近所の100均にありますけど別にまとめ買いしても安くないのがポイントです
個人的には酢だこさん太郎が一番ですが
これは自分の節約の理想で現実は仕事帰りに半額の刺身やら揚げ物をビールを買うついでに手を出してしまう事が多く日々反省してます
休み前や残業したあとにこの傾向が強いですねw
269:呑んべぇさん
15/04/20 23:14:54.06 SgWaRWMA.net
生ハムで赤ワインやるか
270:呑んべぇさん
15/04/20 23:17:17.50 kurV8A4C.net
4/21(火)朝10時～4/24(金)昼2時まで
URLﾘﾝｸ(www.yayoiken.com)
271:呑んべぇさん
15/04/20 23:57:00.27 TIBLBLzf.net
業務スーパー国内産冷凍肉団子を茹でて解凍、長ネギと生姜のみ�
272:ｶん切りと肉団子炒めてミツカンの甘酢と醤油と日本酒を投入 少し煮詰めて顆粒片栗粉でとろみをつける 余った甘酢あんはそのままちびちび食うのもよし、ハムや蟹カマで食うのもよし
273:呑んべぇさん
15/04/21 00:54:57.57 rIUNy9NU.net
軽く炒った黒ゴマをつまみに日本酒を飲み続けたら5キロ太っちゃった…
毎日1袋食ってた
274:呑んべぇさん
15/04/21 01:26:40.24 KMICv1H1.net
ウィスキーとかラムには、フルーツグラノーラが合う。
275:呑んべぇさん
15/04/21 02:02:18.11 BWL7TdTT.net
>>269
ウイスキーに干し柿、これたまらんで
干し柿は買うと意外に高いが庭に生えてる柿を干せばﾀﾀﾞ
秋のうちにスーパーや八百屋で買って干しても安くあがる
白和えや甘味噌和えもいいし、細かく刻んで焼酎やジンに一晩ぐらい浸けたのもいい
チャツネがわりにカレーにも使えるで
276:呑んべぇさん
15/04/21 02:41:33.26 6a0ft1CT.net
フルグラは甘過ぎるな
277:呑んべぇさん
15/04/21 06:03:02.24 x4VkkMhe.net
>>269
マジかよ朝飯に喰う以外にも用途あったんかあれ
278:呑んべぇさん
15/04/21 09:41:06.35 xu6/k9GV.net
>>270
干し柿は管理がめんどいから柿羊羹スライスで我慢してる
279:呑んべぇさん
15/04/21 10:24:54.57 OlTUsBS4.net
ドライフルーツミックスをつまむのはよくやるけどグラノーラか
280:呑んべぇさん
15/04/21 15:51:23.87 VZuHka9T.net
刺身用イカ一杯200～300円
1本体→刺身
2ゲソ→さっと湯通しし酢漬け
3エンペラ＆ゲソ一部→イカワタホイル焼き
281:呑んべぇさん
15/04/21 19:36:20.41 kVpKbrMZ.net
するめ天。まいう～。
しかしこれ結構コロモあるので、これよく食べてると太るな。
282:呑んべぇさん
15/04/21 20:01:16.46 ONJzobEX.net
セセリと新玉ねぎの炒めもの作って飲んでる
塩コショウだけで旨いがもう一味欲しいな
何足したら良いと思う？
ニンニクかな
283:呑んべぇさん
15/04/21 20:26:35.45 nbX2qrpS.net
鰹の刺身に芋ロック
人に勧められて試してみたんだが、からし醤油もなかなかイケるね
284:呑んべぇさん
15/04/21 23:23:24.39 jhUPhRo8.net
鰹の刺身ならマヨネーズ醤油は外せない。
285:呑んべぇさん
15/04/21 23:30:51.98 LNxw9aAY.net
刺し身にマヨを使ったら負けかなと思ってる
286:呑んべぇさん
15/04/21 23:48:23.79 /fwyMMLT.net
>>277
せせりはよくニンニク醤油で味つけてる
今日はきんぴらごぼうとタケノコもらったので焼酎といただいた
287:呑んべぇさん
15/04/22 00:22:45.36 6GW6H4YS.net
塩胡椒&ニンニクとレモンで牛タン風な味付けにしてみてはどうだろう
288:呑んべぇさん
15/04/22 01:35:56.65 IhAjGE8h.net
>>280
刺身にマヨネーズは邪道というのは分かるが、鰹は例外にしてる。
鰹にマヨネーズは高知の鰹漁師の食べ方らしくて、確かに合う。
289:呑んべぇさん
15/04/22 02:33:00.88 CDPzq0FW.net
かわいそうに。一週間後にここにきてください
290:呑んべぇさん
15/04/22 02:36:12.37 L1QcB9Ub.net
鰹にマヨネーズ合うよね
最初は普通に生姜醤油で食べて、飽きてきたらマヨネーズ（醤油なし）が俺の好み
291:呑んべぇさん
15/04/22 03:02:35.00 ennG5Czz.net
カルパッチョの簡単版と思えば優雅に呑める
292:呑んべぇさん
15/04/22 03:29:45.95 L4AFlEr3.net
セブン現状最強のツマミが俺の心の中で決定したわ！
今食べてるけど口にする度に気持ちいい衝撃が走って箸が止まらんw
セブンのロースハム、でセブン惣菜コーナーにある明太ポテトを巻いて食べる。それだけ！
ロースハムの旨味成分と明太ポテトの食感にセブンの科学調味力が絶妙に相まって結果モンスターつまみが生まれたわ！
ツマミはつまみ程度にしか食べない自分だけど3セットいっちゃってるw
セブンのシュウマイに感動してここで紹介したけど、これはさらに感動が大きいですwww
293:呑んべぇさん
15/04/22 03:31:01.14 L4AFlEr3.net
3セットというのは追加で2セット購入したって事です
294:呑んべぇさん
15/04/22 05:55:07.70 yYFlcuio.net
よっちゃんイカで焼酎飲むのが好きだったので、今度は赤ワインと合わせてみた
不味過ぎワロタ……
〆に納豆パスタ作ってワイン飲んだがこれもいただけない
どうも和風の発酵食材系はワインに合わないようだなあ
295:呑んべぇさん
15/04/22 07:27:20.28 fCWOqcs8.net
クリームチーズ最強。
鰹節と七味と醤油和えたり、奈良漬けと和えたりして食うのがたまらんw
296:呑んべぇさん
15/04/22 07:35:39.11 o3rIxF1o.net
>>287
シュウマイうまかった
それ今度試してみるわ
297:呑んべぇさん
15/04/22 10:06:21.22 U1iQ6WfE.net
>>287
明太ポテトって明太ポテトサラダのこと？
美味そう
生ハムで巻いても美味そう
生ハムとチーズの組合せも好きだ
298:呑んべぇさん
15/04/22 11:48:33.65 86ICH2O5.net
チーズと和の醗酵食品の相性がいいのは何度も出てるが、奈良漬は思いつかなかったな
奈良漬単品はちょっと苦手なのだがチーズと合わせると化けるかもしれんなー
299:呑んべぇさん
15/04/22 13:21:50.66 t2m7rtUE.net
>>289
それ、TV番組「探偵ナイトスクープ」でやってたネタと同じｗｗ
イカの塩辛、カズノコ（他、魚卵など）と赤ワインを一緒に食すとパニックになるという視聴者からの依頼。
300:呑んべぇさん
15/04/22 16:55:15.32 T1cH/gdI.net
>>289
つぶ貝でそれやらかしたｗ
う゛?!!ってなったけど、呼ばれた先だったから吐き出せずに飲み込むのに時間がかかった
301:呑んべぇさん
15/04/22 17:33:31.04 AeVZlfe3.net
>>293
みじん切りにした奈良漬けを常温に戻したクリームチーズに混ぜ混んで一人リッツパーティーをよくやってるw
黒胡椒をアクセントにしたらイケるよ
302:呑んべぇさん
15/04/22 17:56:12.43 a6aPy7cz.net
クリームチーズなら醤油漬けが旨い
303:呑んべぇさん
15/04/22 18:41:20.58 t2m7rtUE.net
>>295
サイゼリヤで食すエスカルゴのオーブン焼きは、
赤ワインと一緒に食っても美味しいのだが・・・・
304:呑んべぇさん
15/04/22 18:47:28.46 wP57Mo4y.net
味付けの問題やね
305:呑んべぇさん
15/04/22 18:49:33.19 tEq36xLZ.net
近所のアスパラ農家から出荷の時落とす根元を大量にただでもらってきた
春芽の旬で朝採れだから生で食べれるし甘くてうまいんだこれが
皮は固いとこだから包丁でずばんと落として芯の甘いとこだけ
今日は天ぷらをアテにする
ほんと至福
306:呑んべぇさん
15/04/22 19:09:19.93 3y+MzLU0.net
>>284
ワッハッハ、血迷ったか士郎！
俺もその漫画で鰹マヨを知った
成分的にはツナマヨみたいなもんだから合わないことはないからな
307:呑んべぇさん
15/04/22 19:16:20.29 3y+MzLU0.net
今日はツナ缶に新玉スライス、ニンニクスライス、庭でとった野蒜、をマヨと胡椒で和えた
乙類焼酎をロックでやるにはこのぐらいパンチのある肴でなければ
308:呑んべぇさん
15/04/22 19:18:17.02 1h3ZOmyM.net
>>794
レス番と時間がおかしくなってる
309:呑んべぇさん
15/04/22 19:27:32.59 ROKVPBxm.net
寝かした方が美味しい白ワインだと納豆も行ける
ワインの値段が安くてゴキゲンじゃなくなっちゃうけど
今日はタンポポの葉のサラダにゲヴュルツトラミネールでやってる
タンポポうめえ
310:呑んべぇさん
15/04/22 19:36:25.63 65pZQCkO.net
嫌がらせかノンアルコールビールを大量に貰った
焼酎を割ってホッピー風にしたけど、悪くないね！
半熟煮玉子パーリーが進む進む
311:呑んべぇさん
15/04/22 20:31:17.33 T1cH/gdI.net
>>298
味つけの違いかな？
つぶ貝は網焼きのままだったからなあ。白ワインとはうまかった
312:呑んべぇさん
15/04/22 20:34:43.02 wP57Mo4y.net
ワインはガーリックとかオリーブオイル、鷹の爪、胡椒に合うんやね
313:呑んべぇさん
15/04/22 20:54:45.34 T1cH/gdI.net
>>305
ワロタ、今日みたいに暑かった日は、がっかりとしか言いようがないな
>>307
確かに。
網焼きなんて貝の味が前面にでるからなｗそれはそれで酒が変わればうまいけど
314:呑んべぇさん
15/04/22 21:19:18.74 HeE5vg4G.net
サイゼのカタツムリって、そもそもサイゼの赤に合わせるようにできてるの？
白かというと、やはり赤かと思わないでもないが・・・
315:呑んべぇさん
15/04/22 23:48:40.10 yYFlcuio.net
美味しんぼにエスカルゴのガーリックバター焼きにワインを合わせるのは難しいとあったような
316:呑んべぇさん
15/04/22 23:52:55.39 JGTF8moW.net
おしゃぶり昆布とかコスパいいぞ
お腹膨れるから量も減るし
317:呑んべぇさん
15/04/23 00:04:29.51 7w6ow9Dz.net
乾燥ワカメも腹が膨れる
318:298
15/04/23 00:34:12.83 a60UIc7T.net
いつもはサイゼリヤでエスカルゴを
319:食べるときは白ワインなのだが、 先日に赤ワインで食したところ、非常においしく飲み食いできたんだよ。 ちなみに、サイゼのエスカルゴは、オリーブオイル、ガーリック、刻み香味野菜のオーブン焼き。 美味しんぼは、バブルの時代は有難く読ませてアニメも見させてもらっていたが、 その後は、妄想、偏見、思想押しつけばかりで、自身の食とは全く関係ないものになってしまった。 鯨食叩きの西欧人への批判については同意しているが。
320:呑んべぇさん
15/04/23 01:21:30.43 e7UvApBn.net
未だに霜降肉を有り難がるのは日本人だけ、とか言ってるヤツいるよね。
321:呑んべぇさん
15/04/23 03:05:27.11 cC8IfUOl.net
和風の食い物は日本酒、焼酎に合う
洋風の食い物はビールやワインに合う
基本的には。当たり前な気もするが
322:呑んべぇさん
15/04/23 13:11:21.23 Wn/g8xM6.net
>>287
ロースハムと明太ポテサラ買ってきた。
夜が待ち遠しいぜ！
323:呑んべぇさん
15/04/23 13:42:06.75 VcnHxu4M.net
南高梅の梅干しだけで甲類をいくらでも飲める
324:呑んべぇさん
15/04/23 13:51:46.87 Gs4urbIv.net
>>316
スライスチーズも足そう
どれもサンドイッチの具だよな
でもセブンの最強は肉焼売
325:呑んべぇさん
15/04/23 16:10:14.52 jKPjphCJ.net
>>317
自分で漬けた梅干しだと口が曲がるぐらい酸っぱいんで焼酎が止まらんのだが、
なにしろ塩分高めで漬け込んでるもんだから個数セーブすんのが大変でもうねｗ
326:呑んべぇさん
15/04/23 17:37:49.41 UoEut3N+.net
>>318
チーズも足してみた、旨い
焼酎よりはワインがよかったかもw
肉焼売も買ってきたから
ツマミが無くなったら食う予定
327:呑んべぇさん
15/04/23 17:45:53.12 E5HlcwIG.net
ヒルナンデスでやってた
味の素の冷凍食品「贅沢肉焼売」と「食パン」を使い、なんと「肉まん」を作っちゃおうという驚きのレシピです。
＜作り方・レシピ＞
①食パンの耳を切り落とす。
②パンの片面に、大さじ１の水をかける。
③ラップの上に、②と凍ったままの焼売をのせて包む。ラップごと巾着の用にねじるのがポイント。
④電子レンジ（600W）で、③を1分30秒加熱すれば完成！
作り方は超簡単で、所要時間も非常に少ないのが嬉しいですよね♪
ホントに手軽に作れるので、子どものおやつなんかにもちょうどいいかもしれません。
試食した博多華丸・大吉の大吉さんいわく、「バリ肉まん！ 焼売と一緒に食べると、ホントに肉まん！」とのことで、再現性はかなり高いと思われます♪
328:呑んべぇさん
15/04/23 18:29:32.85 Nmw9EoXk.net
ヒルナンデスで紹介された、鰮のつみれ乗っけた大葉の天ぷらがうまそうだったなあ
329:呑んべぇさん
15/04/23 19:30:19.17 quJ8eVIV.net
何の工夫もない鯨赤身肉を焼いたのを半額ゲット。
焼きもタタキ風のレアなんかではなくて、中身まで火が通ってるという工夫のなさ。
でもこれはこれでなかなか美味しいね。
ウィスキー水割りがすすむ。もう一個買っておくんだった。
330:呑んべぇさん
15/04/23 20:26:36.94 SU+gpvOs.net
>>315
焼き鳥は赤ワインとかビールも合うよ
洋風でも魚料理は日本酒や焼酎に合う気がする。ムニエルとかスモークサーモン、ホタテバター・・・
331:呑んべぇさん
15/04/23 20:33:57.24 vSRXCshd.net
今日は1個38円の新玉ねぎをスライスしてかつお節とポン酢掛けてツマミに
ちなみに半分しか使ってないから約20円で立派な一品
332:呑んべぇさん
15/04/23 21:04:06.63 UoEut3N+.net
さっき書き込んだ者だけど
セブンの肉焼売食ってみた
初めて旨い焼売食ってちと感動した
崎陽軒だっけ？有名なとこ、
あそこより全然肉々しくて好き
間違いなく俺が貧乏舌なんだろうけど
初めて焼売旨いと思った。
誰か曲にしてくれ
333:呑んべぇさん
15/04/23 21:06:16.07 Nmw9EoXk.net
>>325
何かけても合うから毎日でも飽きない新玉スライス。
安いミンチと新玉みじん切り混ぜてメンチカツ作った。思いの外肉汁じゅわ～で驚いた。
肉汁を求めてるのはメンチより餃子なんだよおぉ！
お店みたいなスープたっぷりの餃子にならない。焼き方かな、、、
334:呑んべぇさん
15/04/23 21:17:28.43 VKUxtFk1.net
>>326
ほれ、
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
335:呑んべぇさん
15/04/23 23:41:00.15 /cukyBZI.net
肉焼売は200円で買えるのがいいよ
崎陽軒とかバカ高いのに小さい
殿様商売やりやがって
336:呑んべぇさん
15/04/23 23:57:25.41 Qp1LlE/M.net
ポテトサラダとハム買ってきた
サンドイッチにしてツマミにするぞ
337:呑んべぇさん
15/04/24 01:05:02.03 NgOyAGWs.net
>>330
それは晩ご飯だろｗ
つまみじゃないよ。
338:呑んべぇさん
15/04/24 01:28:46.20 ZWbdXhe1.net
>>319
俺は呑むときは一緒に漬けたシソをひたすらつまんでるよ
あのシソに胡麻油垂らしたら結構マイルドになる
339:呑んべぇさん
15/04/24 02:27:11.37 KbZIN5nF.net
つまみのつもりががっつりご飯を食べてしまうってのはあるあるだよな？
そういう意味で鶏皮は失敗だった甘辛く焼いて美味かったけど
340:呑んべぇさん
15/04/24 02:31:06.70 r30hA9eJ.net
この前の平野レミ２０分料理のキャベツまるごと煮もすごかったけど
キャベツの芯のザーサイもどきを試してみたら歯ごたえ良く肴には良かったよ、
キャベツの芯の薄い輪切りを醤油・ごま油・唐辛子であえていただく
341:呑んべぇさん
15/04/24 04:38:06.20 xidjCjBD.net
湯豆腐するか
342:呑んべぇさん
15/04/24 07:12:19.25 iiEmigW9.net
昨晩、冷奴食べるの忘れてた。
結構な水分が出てる、濃厚になってるか今晩が楽しみだ。塩ごま油で
豚こまを漬け込んだ、今夜は豚天とやっこ
さて、いざ出陣
343:呑んべぇさん
15/04/24 07:46:24.19 iRdpGczR.net
うどんダシの湯豆腐ネギ一味とろろ昆布鰹節乗せと豚もやし蒸しを地ポン酢大量のネギで食べるかな
344:呑んべぇさん
15/04/24 08:38:47.03 rkDcj153.net
>>331
サンドイッチもツマミだぞ
フランス料理でソースにフランスパン付けて口に放り込んでワイン飲んでるやろ
345:呑んべぇさん
15/04/24 09:54:36.58 xidjCjBD.net
外人は食事中にガブガブ飲むからね
346:呑んべぇさん
15/04/24 10:13:49.49 RQXWm8ge.net
酒と食事のどちらがメインかってことだろ
347:呑んべぇさん
15/04/24 10:26:25.15 PL9WI36l.net
パン類がつまみにならないって言ったら、麺類もつまみにならないことになるからな
好きにつまみとして食えばいいんだよ
つまんで食えばツマミだ
348:呑んべぇさん
15/04/24 11:02:38.76 Imy/id2+.net
塩焼きそばはツマミだ
349:呑んべぇさん
15/04/24 11:12:38.51 Q3HurBta.net
焼きそば、ピザ、カツサンドはつまみだ
350:呑んべぇさん
15/04/24 11:18:35.30 r862NYkq.net
ザーサイの書き込みがあると、時々冷蔵庫に眠ってるやつ思い出すなぁ。
もうじき購入から20年近く経つが、本場仕込みでピリッとも悪くなってない。
それが瓶に鎮座ましましているのをじっくり眺めつつスライスで酒を飲み、
残りをそっと仕舞ってまた忘れる。
351:呑んべぇさん
15/04/24 11:30:54.54 h8ddoUjS.net
中国仕込みの20年腐らないザーサイ
あっ（察し）
352:呑んべぇさん
15/04/24 12:00:21.66 K1WZGaUw.net
塩分多いと何十年経っても腐らないよ
梅干しなんかもね
353:呑んべぇさん
15/04/24 13:19:24.00 ++PWXxZR.net
ザーサイで思い出したが、うまい焼き鳥屋の付きだしでザーサイの梅かつお和えってのが激ウマだったわ。
354:呑んべぇさん
15/04/24 17:11:45.20 64t8TMyN.net
NHKでやってた「オニスラのり卵黄のっけ」が美味しかった
オニスラと貝割れに海苔の佃煮・塩・酢・油を混ぜたタレをかけて
更に卵黄をたら～っとかけたやつ
355:呑んべぇさん
15/04/24 19:13:34.26 pSECtzmB.net
禁酒中なのにこのスレ覗くんじゃなかった
セブンで焼酎と焼き豚買ってくる
356:呑んべぇさん
15/04/24 19:44:41.44 Uy+hxUEv.net
二郎のくずし豚でビール飲みたい
357:呑んべぇさん
15/04/24 19:47:14.52 aNtUPpBp.net
体重増えてきたので、カツオたたきとブリとろ刺身。それにハイニッカ水割り。
うまいけど、きっともっと何か食べると思うよ。結局何やらかにやら食べてしまって
ダイエット効果なくなるのであった。
358:呑んべぇさん
15/04/24 19:51:23.47 Uy+hxUEv.net
メインのつまみでビールか焼酎で一杯
寝酒にウイスキーの濃い目の水割りをポテチ類で一杯
結局我慢できなくて締めにラーメン、うどん、雑炊的なもの
二段目のポテチ類を我慢できれば、もう少し痩せるんだけどなぁ…
359:呑んべぇさん
15/04/24 20:02:35.79 aNtUPpBp.net
今日はフィニッシュラーメンは絶対避けるぞ～！
ラーメン手持ち在庫ないし。
いや・・・・しかしカップめんが戸棚の奥にあったような・・・。ヤバいか。
360:呑んべぇさん
15/04/24 20:11:28.28 8K8llmC9.net
>>353
you、喰っちまいなよ
361:呑んべぇさん
15/04/24 20:34:19.30 mr51FlYT.net
明後日は地方選挙の投票日。近くに有名な精肉店があって、投票後はいつも寄る。焼豚と鶏皮串が絶品
俺・・・明後日の投票が終わったら皮串で呑んでネギラーメンで〆るんだ・・・
362:呑んべぇさん
15/04/24 21:36:08.96 iiEmigW9.net
まずは１ケース貰ったスーパードライの瓶ビールで。
本物ビールは何年ぶりだろう。染みじ味わう
豚こま肉の豚天は唐揚げみたいになるし
水分抜けたやっこは、濃厚でもなく少し固めになったソフト豆腐だった
不味くはないから良しとするか
363:呑んべぇさん
15/04/24 21:43:34.55 v3sW92Hs.net
数年ぶりのビールがスーパードライとはちょっと残念な気もするね
364:呑んべぇさん
15/04/24 21:49:48.10 aNtUPpBp.net
豆腐は、ソフト木綿とかいうダメっぽいのに最近はしている。
薄い感じなので、どう考えてもカロリーも蛋白も木綿の７割くらいではないのかな。
しかし口当たりは良い。
365:呑んべぇさん
15/04/24 22:03:03.29 iiEmigW9.net
>>357
普段は発泡酒やコロナだから、スーパードライでも十分満足
しばらく買わなくて済むしｗ
でも意外と発泡酒のプライムリッチと味が似てて、あら？だったけど
ヱビスとかプレミアビールは飲みつけてないからか濃すぎて好みじゃないしなぁ
ビールはお茶代わりに飲めるような軽いやつがいい
366:呑んべぇさん
15/04/25 00:06:00.53 6SwpA
367:GQj.net
368:呑んべぇさん
15/04/25 01:15:09.14 SVoshmSS.net
おれの最近の締めは梅入り昆布茶か、インスタント味噌汁。
締めにラーメンとか雑炊とか食ってた頃に比べて、明らかに腹がへこんできた。つか以前が出っ張りすぎだったのが正常に戻ってきたというか。
ほんとに徐々に徐々に、、だけどね。
369:呑んべぇさん
15/04/25 01:51:05.23 zCDxZnxS.net
>>359
夏のクソ暑っつい日にシャバシャバのアメリカンビールを麦茶のように呑むのが好きだ
バドもいいけどクアーズが最高
ビールに合わせるのに最近はまってるのは梅水晶をクラッカーに乗せたもの
ビールに限らず焼酎や日本酒にも合う
他の酒はほとんど呑まないからそっちとの相性は知らん
370:呑んべぇさん
15/04/25 02:27:25.41 SW4Gl6W/.net
>>361
飲んだあとの汁物って妙に満足感があるよね
371:呑んべぇさん
15/04/25 04:29:09.97 WZPidM95.net
里芋と油揚げを味噌で煮込んで安ウイスキーをお湯割りで早朝酒を楽しんでいます。
372:呑んべぇさん
15/04/25 05:46:11.44 zCDxZnxS.net
>>364
貴族だな
俺はもう寝る…
373:呑んべぇさん
15/04/25 07:30:46.49 WZhFs/aS.net
>>362
＞暑っつい日にシャバシャバのアメリカンビールを麦茶のように呑むのが好きだ
それｗまずは軽いビールでノドを潤す。クアーズはこの田舎では見ないな。
梅水晶ググった、細長く切られたサメの軟膏？食感が好きでたまに食べてたよ。
あの味は焼酎日本酒に合う。ビールにも合うんだな？久しぶり買ってこよう
違ってたらごめん
374:呑んべぇさん
15/04/25 07:58:49.67 r+fk+GJv.net
100円ショップのレンジでラーメン鍋にもやし半分入れ豚バラ乗せ残りのもやしと豚バラ重ねて匂いが気になるなら酒振りかけてチン後にゴマ油回し入れたら完成
一味ポン酢ネギニンニクおろしや
ゴマダレや焼き肉のタレでもok
田舎でも都会でも地域問わず手に入る安くてゴキゲンなツマミです
食べ足り無いならもやし大量にしたり
ラーメン鍋洗ってレンチン湯豆腐
これメインにしだしてからは飲んだ後ご飯系食べなくなって腹周りがいい感じになったよ
375:呑んべぇさん
15/04/25 08:02:35.01 7/ndpXRD.net
暑い日の軽いビールは最高だ…コロナ、バドワイザー、あとホッピーもいいな
梅水晶っていうから梅かと思ったらサメの骨か
地元ではモロのフライが給食によく出てたなあ
376:呑んべぇさん
15/04/25 11:11:12.76 zCDxZnxS.net
>>366
うちのあたりでも最近クアーズみないんだよな
無性に呑みたい時があるんだがバドで我慢することが多い
梅水晶は仰る通りサメ軟骨の梅和え
クラッカーに乗っけるのがポイントだ
クリームチーズを一緒に塗ってもコクがでて美味いよ
377:呑んべぇさん
15/04/25 11:15:19.63 zCDxZnxS.net
>>368
最近の人は舌が肥えてんだか知らないが、アメリカンビールとかバカにされるんだよな…
暑い日にシャバシャバビール呑む快感わかってくれる人がいてうれしい
サメのフライもビールに最高じゃないか
378:呑んべぇさん
15/04/25 13:20:42.58 7/ndpXRD.net
>>370
「バドかよｗｗｗ」みたいな人はけっこういそうだねえ
俺はインドの青鬼とか冷やさずに飲むビール大好きだけどさ
暑い日に透き通ったビール飲まずにいつ飲むんだ！って思うね、シチュエーションも味のうちだ
業務スーパー行ったらイタリアのビールが99円だったけど買えばよかったな
379:呑んべぇさん
15/04/25 13:26:25.85 0i6j64Ei.net
つまみを語れよボケ
ビールはスレチ
380:呑んべぇさん
15/04/25 13:26:36.35 r7FwXogB.net
自称ビール通様方のご高説は適当に聞き流して、好きな物を好きなように飲むのが精神衛生上好ましい
381:呑んべぇさん
15/04/25 13:55:49.18 WZhFs/aS.net
>>368-370
梅水晶買ってきた、うまい。普段昼間飲まないけどさっそくやってますよ。
やっぱりこの食感と味好きだわ。思い出させてくれて感謝
でもこれ飽きないからつまみ過ぎるんだよｗ
梅水晶(品名知らずにつまんでた)をクラッカーと一緒にとはまたどこから思いついたんだ？
アメリカンビールは発泡酒より若干高めでもあるからかもなぁ。
高級志向の人はビールやプレミアビールだろうし
俺はまず、ノドの渇きを潤したいってのがあるから軽いビールが好きだな
モロってサメのことなのか。エイよりもっと淡白なんだろうか
382:呑んべぇさん
15/04/25 14:06:52.49 7/ndpXRD.net
>>374
エイ食べたことない…
モロは白身魚みたいな感じかな、フライの触感はパサっとした鰤みたいな…
素朴な味だけどビールにも日本酒にも合うかも
383:呑んべぇさん
15/04/25 14:10:32.02 WZhFs/aS.net
>>372-373
リロってなかった、スレチごめん
俺はビールそんな詳しくはない
でもこの三人はビール通ぶってた訳ではないので、そういう一人よがりな考えはやめてほしい
今晩は、梅水晶と鶏むね肉のソテーで。起きてたら
384:呑んべぇさん
15/04/25 14:12:40.25 V4zDZCp9.net
焼酎にあう酒のつまみ：レシピ一覧
URLﾘﾝｸ(www.tsumami.info)
385:呑んべぇさん
15/04/25 14:32:48.19 WZhFs/aS.net
>>375
互いでサメとエイを食べたことないなら比べようがないなｗ
食べた事ある方ご一報を
エイも淡白、煮付けだけしか食べた事ないけど煮付けだけにパサつきはないか
サメと違って身をつまむとホロホロと身が細かくて崩れやすい
やっぱりサメは淡白なんだなぁ、臭みとかないのか。サメって高い？
386:呑んべぇさん
15/04/25 15:15:06.53 7/ndpXRD.net
>>378
うーんスーパーでばあちゃんがよく買ってきてたからそんなに高くはないと思う
ちょっと臭みがあるかな、いいお店でモロを食べたことがないけども
郷土料理に近いのかなあ
栃木出身なんだけど栃木はモロだのしもつかれだの、なんともいえないものをよく食べるｗ
387:呑んべぇさん
15/04/25 15:22:09.48 r+fk+GJv.net
372
悪い事は言わない
ボケ老人の独りよがりのレスはスルーしなさい
388:呑んべぇさん
15/04/25 15:40:44.00 WZhFs/aS.net
>>379
サメ食べてみたいなぁ。
しもつかれググった、鮭入ってていいつまみになりそうだ
なんともいえないものかｗそちらでも食べるか分からないけど、こっちでは塩漬けのクラゲを塩抜きしてポン酢で食べるよ
味はないけどコリコリした食感でうまい
酔ったなぁ昼間からはきくわｗ
389:呑んべぇさん
15/04/25 16:01:24.46 2B2BFJXo.net
カセットコンロと鉄フライパンで、もんじ焼き作ろう
小麦粉とカレー粉を水で溶き、ソース、生卵、揚げ玉、ベビースターラーメン、桜エビを加えて完成
390:呑んべぇさん
15/04/25 16:11:42.57 nN/utXlR.net
>>382
キャベツはどうした？
391:呑んべぇさん
15/04/25 16:51:18.96 bduiDsYh.net
>>383
なんかコロッケ食いたくなってきた！不思議‼
392:呑んべぇさん
15/04/25 17:29:10.85 zCDxZnxS.net
>>374
呑み屋でまったくバラバラに頼んだツマミを勝手に組み合わせてた時に発見した
梅水晶のコリコリにクラッカーのパリパリが加わって梅の酸味とクラッカーの味がいい感じに中和される
クリームチーズが加わると得も言われぬ濃厚さでまた美味い
｢これ美味いよ｣って呑み屋の兄ちゃんに伝えたら付きだしメニューに採用されてた
ま、絡み酒の人がいるからこの辺でやめましょか
393:呑んべぇさん
15/04/25 18:57:20.76 ZH8A5cTV.net
厚揚げを創味のつゆで煮てねぎかけたの美味い
394:呑んべぇさん
15/04/25 21:13:10.29 6gC0qGcj.net
>>385
うたた寝のつもりがこんな時間まで寝てしまってた
なるほどね。新たな発見はうまさの驚きと喜びが倍増するよなぁ
付きだしメニューにまでされたら尚更ｗ
明日クラッカーとクリームチーズ買ってくるよ
ではこの辺で
395:呑んべぇさん
15/04/25 21:26:33.93 bXyRw55i.net
>>345
本場仕込みの製法で作られた日本国内産だよｗ
塩分の保存力パワーなめんなｗ
396:呑んべぇさん
15/04/25 22:16:47.41 kr7xgq4k.net
>>388
しらねーよ
うざい
397:呑んべぇさん
15/04/25 22:22:39.42 4JEzwRUn.net
あさりが安かったので酒蒸しでもしようかと買って砂抜きしてたんだけど
良い感じに酔っ払って眠くなってきたので〆に赤だしの味噌汁にした
これが旨すぎて体にしみる
ご飯物とかラーメンで〆るのやめてこれから味噌汁にしようかな
ダイエットにも良さそうだし
398:呑んべぇさん
15/04/25 22:27:48.67 cBkCmyMj.net
>>390
熊本産のアサリかな？
399:呑んべぇさん
15/04/25 22:32:25.26 4JEzwRUn.net
>>391
もちろん話題の熊本産
100ｇ88円の半額でゲットw
まあ味噌汁だから身はおまけで旨かったぜ
400:呑んべぇさん
15/04/25 22:51:12.03 6H/XX1Wg.net
手羽元に塩麹、ブラックペッパーにグリル焼き最高
モミモミし袋にいれて1日冷蔵庫で寝かせる
401:呑んべぇさん
15/04/25 23:25:04.84 mrn167Eo.net
100円で買った青森産のイカの塩辛で安ウイスキーをお湯割りで楽しんでるよ。
402:呑んべぇさん
15/04/25 23:35:58.88 st8UZgzS.net
上の方でサメやエイの話題が出てたが今日はタイムリーにエイで飲んでます。
昼間に投げ釣りで釣ったアカエイ。
妊娠してたらしく腹から子エイがポロポロと。
子どもは丸ごと、親は軟骨ごとぶつ切りにしてニンニク、醤油、酒に浸けてから唐揚げ。
ヒレは干して別な日のヒレ酒用に。
カス�
403:xは煮付けよりこっちが美味いや。 もらいもののスーパードライで。 ちなみに毒針はペーパーナイフにしようかと思い洗浄中です。
404:呑んべぇさん
15/04/25 23:38:20.65 38N5Dl/D.net
４月１５日午前９時より、すき家の牛丼が値上げしました。
いままで並盛税込２９１円だったものが税込３５０円大盛４１０円が４７０円になりました。
値上げに伴い、ニューバリューと称して具材（肉と玉ねぎ）を２０％増量との事だが、果たして、本当だろうか？
そもそも、増量する前の元々の重量すら知らない。すき家では米や具材の具体的なグラム数は非公開である。
たぶんマニュアルなどでキッチリと規定されているはずだがすき家でバイトした事がないので具体的な数値は分からないです。
そこで、値上げ数日前からすき家に通って計量してみました。振り幅があるはずなので
並・中盛・大盛を各２回ずつ計測。肉のカス１つ残さないくらい丁寧に計りました。
※全て同一店舗のものによる（店員・時間帯は流石にランダム）
※米の量は全体量－丼器重量－具材重量で逆算しています
※記者は少食で胃が小さいため特盛り以上は食べきれないため断念
※米に染み込んだ汁まではさすがに回収できないがそれは値上げ前も値上げ後も条件は一緒なので考えない事とする
その結果
【値上げ前】
並盛１ 肉 ７９ｇ 器４４９ｇ 米２４７ｇ
並盛２ 肉 ７５ｇ 器４４７ｇ 米２７３ｇ
中盛１ 肉１４７ｇ 器４０６ｇ 米２２８ｇ
中盛２ 肉１２３ｇ 器４０５ｇ 米２３１ｇ
大盛１ 肉１０３ｇ 器４９３ｇ 米３６４ｇ
大盛２ 肉 ９９ｇ 器４９２ｇ 米３６８ｇ
そして【値上げ後】
並盛新 肉 ８５ｇ 器４５５ｇ 米２７１ｇ
中盛新 肉１２８ｇ 器３９６ｇ 米２００ｇ
大盛新 肉１１０ｇ 器４９２ｇ 米３４０ｇ
値上げ後はまだ各１食しか計測していないのでたまたまかもしれないですが、今回はこんな結果でした。残念ながら２０％増量に
達してはおらず、並盛と大盛は７～８％くらいの増量か。中盛については値上げ前の重量幅がでかすぎて正直よくわからん。
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
405:呑んべぇさん
15/04/25 23:40:05.63 Mc5jKLpJ.net
>>384
ふしぎナリ～
406:呑んべぇさん
15/04/26 00:30:33.30 bj+/TLRz.net
>>395
エイの毒は沸騰しないぐらいのお湯でさらすといいよ
温度高すぎると針自体が軟化しちゃうから60℃ぐらいがいいのかな
エイヒレ食いたくなってきた
407:呑んべぇさん
15/04/26 07:36:12.16 g/fbdPjy.net
久しぶりにイルカの切り身でも買ってくるか
408:呑んべぇさん
15/04/26 09:32:42.82 uum5keXM.net
セブンの穂先メンマが安くてうまいとどっかで読んで買ってきたが
ラー油まぶして3口ほど食ったが120円にしちゃ確かに悪くない
ただ皿に空けると下水みたいな匂いが部屋一杯にひろがって気持ち悪くて捨てた
409:呑んべぇさん
15/04/26 11:19:17.27 WL/q1rp6.net
>>400
あー買わなくてよかった
ザーサイのほうは美味いのにね
410:呑んべぇさん
15/04/26 11:53:16.77 zpVaXty3.net
URLﾘﾝｸ(cdn-ak.f.st-hatena.com)
411:呑んべぇさん
15/04/26 13:54:50.61 9qXaPrLx.net
豆腐に塩とごま油とオイスターソース少しかけて食ったらｳﾏｽ
412:呑んべぇさん
15/04/26 14:17:34.17 Vb2MgOob.net
冷奴におろし生姜、麺つゆかけたのが簡単で最高
413:呑んべぇさん
15/04/26 14:49:56.09 WL/q1rp6.net
>>402
ラ・クカラチャと書いておるのかと・・・
414:呑んべぇさん
15/04/26 15:45:47.42 Ysw7BKBZ.net
>>405
食べ物のポスターにゴキ○リとは書かないだろうw
415:呑んべぇさん
15/04/26 15:49:00.63 bj+/TLRz.net
>>404
いろいろ試した挙げ句、ただの醤油かけた冷奴に落ち着く、という…
スタンダード、恐るべし
416:呑んべぇさん
15/04/26 17:27:51.31 aLnraIQv.net
冷奴はワサビや食べるラー油乗せてもいける
417:呑んべぇさん
15/04/26 17:38:27.13 3gLPt4MC.net
柚子胡椒も合う
418:呑んべぇさん
15/04/26 17:57:32.53 I3IZQI10.net
>>395
エイを捌けるのは凄いなぁ
煮つけしか食べたことないけど唐揚げもうまそうだ
>>407
確かに。塩ごま油で食べてたけど、久しぶりに生姜醤油で食べたら新鮮に感じてうまかった
ここで教わった梅水晶とクリームチーズのクラッカーのせ(合う!うまい)と卵焼き
うちも頂きもののスーパードライで
419:呑んべぇさん
15/04/26 18:07:59.38 sVcZ/lTy.net
冷奴は水溶き芥子も良い
420:呑んべぇさん
15/04/26 18:22:32.04 LrXwvgXf.net
冷奴は冷蔵庫で余らせているドレッシングも合う
洋風or和風、オイルorノンオイルのほとんどが
421:呑んべぇさん
15/04/26 18:43:59.48 0rY32hfi.net
>>411
もしや石川県出身かい？
422:呑んべぇさん
15/04/26 23:40:52.89 WL/q1rp6.net
>>412
大学時代、近所の青果中心のスーパーで1丁18円の絹豆腐（金曜限定）買って
レタスの上に乗っけてドレッシングぶっかけてたなあ。青しそとか、中華とか醤油系のやつ
423:呑んべぇさん
15/04/27 21:40:59.82 OV2uQwsO.net
サラダの具認定されるようになってから、
豆腐ってのは何味でも受け止める懐の深いヤツという認識が広まったなぁｗ
なのに何も味付けしなくても、ほんのり大豆の甘さがして地味に美味い。
424:呑んべぇさん
15/04/27 22:17:29.64 JTIShJjP.net
何が言いたいのか
425:呑んべぇさん
15/04/27 22:51:49.12 93WsTfrk.net
チューハイとかならマカロニサラダとかポテトサラダとかかなー
ポン酒なら板わさとか、魚介類
ワインならチーズ（つってもベビーチーズ的なｗお安い奴ネｗ）
ウォッカなら…ウォッカはチューハイで割って呑むけども
もはやなんでもええわwwwwwwって感じッスwwwwww
万能なのは、弁当ね、弁当 売ってる弁当（手作りでもいいよネ！）
色んな種類のおかずがあるから楽しめるし、シメにゴハンは最強。
日本人ですものねｗ
426:呑んべぇさん
15/04/27 22:57:09.29 7R9sDeri.net
みんな酔いすぎやで
427:呑んべぇさん
15/04/27 23:33:05.59 +w6HvF+w.net
みんな料理しててエラいね。
自分はSEIYUのみなさまのお墨付きスナックだわ。
料理下手でもできる安くて美味しいおつまみ教えてけろ。
材料なかったら買ってくる。
428:呑んべぇさん
15/04/27 23:38:37.95 QBUGCeRS.net
>>419
獅子唐とかオクラ買ってきてフライパンで焼いて食う
適当に焼けばいいよ
429:呑んべぇさん
15/04/27 23:54:19.67 ziR/biiX.net
チューハイやビールなら、揚げ物や焼き物類かな
日本酒なら、魚介類や鍋や筑前煮
ワインなら、フランスパンかじったりチーズやコンビニのソフトジャーキーやスモークタン
ジンやウォッカ、ウイスキーやバーボンなら、ナッツ類や乾き物
焼酎ならなんでも
幕の内弁当みたいな色んな種類を楽しめるの
430:もいいね。
431:呑んべぇさん
15/04/28 00:19:33.22 XPDlcQCp.net
その日作るおつまみ考えながら仕事する癖がついちゃったな～ たのしいけど、残業でスーパー閉まる時間になると悲しい
432:呑んべぇさん
15/04/28 00:26:34.62 IXaVs5So.net
>>422
そんな日はコンビニのツマミを開拓するんだ、楽しいぞ
433:362
15/04/28 01:42:55.41 riIsWvgf.net
>>410
お、本当に試してくれたとは嬉しい
書き込んだ甲斐があった
今日は豆苗(以前買ったのを根っこだけ残しておいて栽培したやつ)
をサッと湯通ししてラー油と醤油で和えたもので焼酎ロック
豆苗は元々安い上にこうして再生再利用できるからありがたい
434:呑んべぇさん
15/04/28 01:49:51.95 pSJ0XKoT.net
ハイボールのつまみにめぼしい物がなかったんで
買い置きのコンビニおにぎり（鮭）食べてみた。
酒のアテになると、意識を集中するせいか、凄く美味く感じた。
435:呑んべぇさん
15/04/28 05:09:13.35 xRcGCNtv.net
>>407
塩
436:呑んべぇさん
15/04/28 06:28:53.31 RMADGZv3.net
ホタテ貝柱食いてぇが高い
437:呑んべぇさん
15/04/28 12:51:17.48 1Yec4b+G.net
>>413
茶碗豆腐のこと言ってる？
能登の夏を思い出す
438:呑んべぇさん
15/04/28 12:53:27.41 PjFQHT7N.net
什錦豆腐が美味しい
五目豆腐煮込みとも言う
439:呑んべぇさん
15/04/28 12:55:55.66 HL2DQunr.net
最近のコンビニ物、
実は侮れないよな。
440:呑んべぇさん
15/04/28 13:00:37.62 0F8IDunR.net
>>427
生か干しか？
干し貝柱ならば自分は料理用の小さい干し貝柱を買っている
小さいから食べやすいし何より低価格なのは嬉しい
441:呑んべぇさん
15/04/28 13:09:16.20 P/5oK6ke.net
>>431
そのまま食うの？
442:呑んべぇさん
15/04/28 13:16:22.19 7+++iooK.net
おつまみのホタテ貝柱だろ
小包装されたやつ
1000円くらいの
443:呑んべぇさん
15/04/28 14:33:51.09 0F8IDunR.net
>>432
そのままでいけます
スルメ食ってるより数倍旨いよ
ただ、顎の筋トレにはスルメのほうが上
歯の隙間に容赦なく入り込むから寝る前の歯磨き必須だなw
444:呑んべぇさん
15/04/28 19:27:15.92 0+lGrL6Y.net
干し貝柱とかリッチメンだな
何年もご無沙汰だよ
445:呑んべぇさん
15/04/28 21:20:41.57 BqnKG6gq.net
アボカドと納豆を潰しながら混ぜてスプーンで海苔に乗せて食べる
味付けは添付タレ
446:呑んべぇさん
15/04/28 21:36:29.88 hcVdCZx3.net
ホタテは貝ひもまでだろこのスレ的に考えて
447:呑んべぇさん
15/04/28 21:39:47.05 8alDYVrF.net
>>437
お前はセレブか
俺的にはホタテと武田久美子をオカズにするのが最上級の贅沢
448:呑んべぇさん
15/04/28 21:40:01.54 5xt5AbUz.net
>>437
お前はセレブか
俺的にはホタテと武田久美子をオカズにするのが最上級の贅沢
449:呑んべぇさん
15/04/28 21:40:48.50 5xt5AbUz.net
おっと、そんな大事じゃないのに
450:呑んべぇさん
15/04/28 21:44:10.30 IqGbTpFc.net
一瞬でID変わるのすげえ技だな
干貝柱は数年前にLAWSON100で指先くらいの小ささだけど10個入りくらいのが100円で買えて重宝してたのに無くなってしまった
451:呑んべぇさん
15/04/28 21:48:56.36 Y19kvpq8.net
肉は塩振って焼くだけでうまいから偉大
452:呑んべぇさん
15/04/28 22:20:44.63 fTwDlcnj.net
魚も塩振って焼くだけで美味いから偉大。
453:呑んべぇさん
15/04/28 22:24:22.38 Ni/ZvEB/.net
野菜も…
454:呑んべぇさん
15/04/28 23:46:05.28 RrXPSLcy.net
塩が偉大って事だな
455:呑んべぇさん
15/04/29 01:11:03.28 v8oRb0aJ.net
塩をあてに飲む人もいるぐらいだしな
456:呑んべぇさん
15/04/29 01:20:51.19 5OAVTaSh.net
今日はねー湯豆腐で飲んだよー
1丁50円でおつとめ品の長ネギだから
激安だよーゴキゲンだよー
457:呑んべぇさん
15/04/29 05:29:14.38 V2ZmHDiz.net
3年前に100均で買いだめしたペルー産のオイルサーディンが30個ほど
棚の奥に詰んであるな
正味期限気にしない派なんだけど面倒なんだよな
玉ねぎスライスしたりトースターで缶ごと焼いたり
やったらやったで美味いんだけどな
458:呑んべぇさん
15/04/29 08:04:38.78 +05bRMvu.net
お前はセフレか
459:呑んべぇさん
15/04/29 08:18:46.10 vBOWUUB7.net
>>448
うちも同じだわ。
今なら新タマスライスと一緒に食ったら旨いだろうなー
460:呑んべぇさん
15/04/29 08:56:30.92 p+0t6eiP.net
>>448
玉ねぎ切るくらいやれやｗ
まあ
台所掃除して、食器とまな板と包丁とフライパン洗って、ガス代も払って、
って考えると億劫になるのはわかるが
461:呑んべぇさん
15/04/29 10:23:58.82 ObzLj6My.net
聲の形バンザイ
462:呑んべぇさん
15/04/29 10:24:32.19 ObzLj6My.net
誤爆
463:呑んべぇさん
15/04/29 16:47:17.02 YFkzFzSH.net
>>452
手塚治虫賞か、おめでとう
何の関係もないが昼過ぎから厚揚げでビール呑んでる
トースターで軽く焼いて焼肉のタレで
流石は畑の肉、焼肉のタレでもいける
464:呑んべぇさん
15/04/29 16:53:57.35 XlmYslyG.net
厚揚げは甘酢餡かけもうまい
465:呑んべぇさん
15/04/29 16:56:11.16 LdwMqBOG.net
>>452
大垣の人か？
466:呑んべぇさん
15/04/29 17:00:40.38 c9JKkXwa.net
生姜とちろっと醤油がいいな
厚揚げ
467:呑んべぇさん
15/04/29 17:40:12.66 /mgT24+m.net
マクドナルドの100円バーガーをアレンジ
トマト、玉ねぎ、チーズ、アボガド、マヨネーズ…
追加で何でも挟んで、包み紙でギュってしてから頬張る
ビールで流し込む(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
468:呑んべぇさん
15/04/29 18:48:01.97 PmLcL5oP.net
冷凍ピザ美味しい
チープなのに美味しい
469:呑んべぇさん
15/04/29 19:08:17.42 XlmYslyG.net
>>459
スライスチーズとか乗せるとgoo
470:呑んべぇさん
15/04/29 19:11:16.39 9KmEA8D8.net
アメリカ料理って馬鹿にされがちだけど、ハンバーガーやアメリカンピザみたいに、
色んなもんをごちゃまぜに口の中で咀嚼する幸福感はなかなか代替えが効かないよね
471:呑んべぇさん
15/04/29 19:12:55.56 Ex+0TZR3.net
>>461
遠回しに朝鮮の混ぜ混ぜ文化をageようとしてんのか？
気持ち悪いぞ。
472:呑んべぇさん
15/04/29 19:15:42.29 e+9s6hsN.net
ピビってんじゃねーぞコラ！
473:呑んべぇさん
15/04/29 19:17:46.64 hrfY53q2.net
どっから朝鮮出てきたw
過剰反応過ぎるわ
474:呑んべぇさん
15/04/29 19:18:57.17 Ex+0TZR3.net
朝鮮・韓国の混ぜ混ぜ文化を
日本の口内調味と一緒にして肯定しようという動きが一時あったんだが
日本は口の中で食物を咀嚼している様を人様に見せるのは最も下品なこととされているんだよね。と。
これを指摘したら奴ら一気に意気消沈、消えたよね。
で、まだ残党が残っていたとは往生際が悪いと思う以前に呆れるわ、このバカチョンが。
今度はアメリカ出してきやがって、みっともないぞ、このバカチョン。
475:呑んべぇさん
15/04/29 19:27:10.54 s0GlD6+d.net
こわっ
ハンバーガーもアメリカンピザも口の中見せるわけじゃなかろうに
476:呑んべぇさん
15/04/29 19:28:23.39 WuE4ldaG.net
>>448
亀だけどオイルサーディンは賞味期限切れてるやつの方がイワシにオイルが馴染んで美味いんだよ
分けて欲しい位だ
裏山鹿
477:呑んべぇさん
15/04/29 19:35:03.89 XlmYslyG.net
石焼ビビンバうまいのに
478:呑んべぇさん
15/04/29 20:05:35.01 6bLZMCJS.net
食いモンをマゼマゼするのは貧弱な料理の毒見サンプリング精度を上げるために王室か貴族が編み出した苦肉の策ｗ
糞関連文化や試し腹と並んで朝鮮人が自分で考えた数少ない科学技術と言っていいだろうｗ
ただし起源を名乗るには時代が新しすぎるｗ
479:呑んべぇさん
15/04/29 20:24:01.28 YhJ7LJ6d.net
スーパーにたこワサビ買いに行ったらなかったんで
イカめんたいと焼きシソ巻き買って来た。
これはこれで美味かった。
480:呑んべぇさん
15/04/29 21:00:31.19 P/wf95Nx.net
>>465
別もんなのに一緒にして反応したのはお前さんの方だろｗ
はやく祖国に帰って、年寄りを大事にしたれ。
481:呑んべぇさん
15/04/29 21:10:37.25 WX0vq0+V.net
ご家庭にオイスターソースはない！(AA略
482:呑んべぇさん
15/04/29 21:11:44.09 WX0vq0+V.net
誤爆…
NHK教育の今日の料理はええの
483:呑んべぇさん
15/04/29 21:21:50.23 9KmEA8D8.net
教育民がいるぞ頃（AAry
484:呑んべぇさん
15/04/29 21:26:58.35 rBhc+9Dl.net
やはり焼き鳥最強では
あらゆる酒にも合うので、みなで酒持ち寄りパーチィとかにうってつけだし、花見なんかでもまあ敬遠されることはない
485:呑んべぇさん
15/04/30 02:40:29.62 QVVbOfXl.net
そろそろ湯豆腐から冷奴にバトンタッチの時期だねぇ
冷製で日本酒の冷えた奴も良いねぇ
486:呑んべぇさん
15/04/30 03:16:44.43 PBGJ/3fF.net
焼き鳥屋台使って業務用とりみを頂くぜ！
一回で4本までしか焼けないけど、ジュウジュウと肉が焼ける音と匂いと様を眺めながら飲む酒は格別に美味いで
487:呑んべぇさん
15/04/30 03:40:42.28 q2hHJ8yc.net
>>450>>451>>467
レス有り難う連休中にチャレンジしてみるわ
話し変わるけどトースターてマジで凄くない？
アルミホイル敷いてスーパーの揚げ物でも1～2分づつ裏表加熱したら
あっつあつのサックサクやないですか（アジフライとかハムカツとか）
あとパンとか焼けるしな
488:呑んべぇさん
15/04/30 07:09:14.38 W1SBrBjk.net
塩辛（イカ浅漬け、アミ漬け、アンチョビ等）と漬物（高菜漬け、山汐漬け、ザーサイ等）のパスタ。
発酵食品を混ぜる、炒めるのが旨い秘訣。
小松菜、シシ唐、ピーマンなんか最後に投入すると旨いです。
塩辛、酒盗は、苦味が出るので注意です。
489:呑んべぇさん
15/04/30 07:19:28.15 FAEjGwcT.net
クリームチーズに塩昆布
ハムにチーズ
チーズと海苔
490:呑んべぇさん
15/04/30 15:08:36.76 OU2L8dwi.net
>>438
お前そのホタテって身じゃなくて殻じゃないのか
491:呑んべぇさん
15/04/30 15:19:28.39 R2SNiR79.net
チーズ焼きにハマり中
トマトやナスやジャガイモや玉ねぎやハムやチクワやら何でもいいから薄切りにして耐熱皿に並べ
塩コショウしてとろけるチーズをかけてオーブンで焼く。タバスコふって食べる。
ピザの生地抜きのような感覚だな。
492:呑んべぇさん
15/04/30 15:20:04.93 LYV6YBwv.net
久美子の貝柱を
いやなんでもない、独り言だ
493:呑んべぇさん
15/04/30 15:58:19.33 s2M8pEU0.net
東京ばななつまみに
焼酎のお湯割りのんでる
うめえ
494:呑んべぇさん
15/04/30 18:09:41.28 bEaIw+Tv.net
ヘタを落としたキュウリを5本ほど氷水張ったボウルに浸して味噌で食ってます＠日本酒常温
495:呑んべぇさん
15/04/30 18:17:02.94 2g2ZsBHw.net
>>478
電気式の魚焼きグリルオススメ
フライ物をカリカリに温め直すのは勿論 焼き肉 焼き鳥 豚バラ串は余計な油が落ちるし トースト ハッシュドやフライドポテト 厚揚げ等固形物の焼き物等凡庸性がありますよ
汁気の出る牡蠣のホイル焼きチャンチャン焼き 野菜のホイル焼き等々もアルミホイルを駆使すればアイデア次第で安くて美味しく色々食べれますね
掃除が面倒なら受け皿に水を張らずアルミホイルで油を受けてその都度丸めてポイと捨てればok
496:呑んべぇさん
15/04/30 18:34:29.98 TlTfVSYc.net
凡庸なのかｗ
497:呑んべぇさん
15/04/30 18:55:36.28 rVXjwklx.net
ぼんようせい（キリッ
498:呑んべぇさん
15/04/30 19:10:23.68 xKrdmaZS.net
ぼ…汎用性
499:呑んべぇさん
15/04/30 19:42:58.62 7T968xbB.net
手羽元を朝に昆布で数十分煮て出勤
帰宅して冷めたままポン酢とネギ掛けて食ってるけど旨い
グラム単位で見ると安いけど骨の分があるから可食部が安いのかは微妙だけど
スペアリブもそうだし骨についてる肉が好き
500:呑んべぇさん
15/04/30 20:33:35.79 PMxsRcbw.net
俺も酔ってここに書き込む時にやりかねないから凡庸性を笑えない…
とりあえずガ…既婚なんで適当なツマミを嫁に発注するわ
501:呑んべぇさん
15/04/30 21:15:08.32 jTEfmEKa.net
まぁ、酔って無くても誤字脱字は2chの華だからな、
と思ったら喋り言葉自体をもともと間違えてるってのは確かに恥ずかしい話。
502:呑んべぇさん
15/04/30 21:40:24.39 jPmyOHo/.net
>>486
魚焼きグリルは俺も全く同じ使い方してる。
入れてタイマー回すだけだから、こんなに手軽につまみ作れる。
更に俺は100均で網買ってきて、グリルに入るくらいに切って乗せる。
すると網焼き系ができるんだな。
網で焼いて、トングで集めてタレに漬けて
503:、また焼く。これの焼き鳥が最高にうまい。 タレは昆布と唐辛子とニンニクに漬けた醤油。タレは冷凍して再利用できるしな。
504:呑んべぇさん
15/04/30 23:18:18.87 XSoakRTU.net
餃子の皮にケチャップとチーズ乗せてフライパンかトースターでカリっと焼くだけ。ワインにもウヰスキーにもよいよね
505:呑んべぇさん
15/04/30 23:21:05.12 2rs/Onq/.net
>>424
亀ですまん
試したよ。想像以上にうまかったし、なにより意外性あって面白いｗ
豆苗じゃないけど、台湾だかアジアのどこかの屋台で菜っ葉を塩だけでサッと炒めたものを出してたのを
ようつべで見て凄くうまそうに感じたよ
大豆の水煮を１ｷﾛ貰ったんだが料理しようがないので、とりあえず醤油とみりんで煮てみた
食べきれるはずもなく、次の日揚げ物を食べたい気分だったので
小麦粉と青のりと塩を混ぜた薄いタネに煮た大豆を混ぜて揚げたら
これまた想像以上にうまかった。また食べたいけど、揚げてた時の大豆の爆発を思い出す
506:呑んべぇさん
15/04/30 23:30:41.72 qxgyls8y.net
電気グリルか
備え付けのビルトインコンロにグリルが無い俺にはもってこいだな
というかもっと早く自力で気づけと
507:呑んべぇさん
15/05/01 02:21:04.64 xHgyiR+q.net
ワンルームって間取りはそこそこでも台所が糞だから賃貸の選択肢から外してるわ
508:呑んべぇさん
15/05/01 08:51:29.33 KRTZVV7B.net
生キクラゲ美味しい
509:呑んべぇさん
15/05/01 10:38:29.59 RxqgVIs6.net
きょうの料理に載ってた「アスパラチーズ」
フッ素樹脂加工のフライパンにピザ用チーズ敷いて、切ったアスパラ載せて焼き、
チーズが溶けて下が焼けてきたら、アスパラを巻くというもの。
510:呑んべぇさん
15/05/01 13:15:58.66 dxKrFoFr.net
>>498
行きつけのスーパーは海産物コーナーに置いてあるみたいなコピペ待ち
511:呑んべぇさん
15/05/01 14:41:31.43 AtlbMf2c.net
万願寺唐辛子とか獅子唐の網焼きに伊勢醤油をちょろっとかけたもの。
生姜醤油にしても焼酎に合う。
あと、椎茸の網焼きに伊勢醤油も合う。
ってか、伊勢醤油は万能で最高に美味いし焼酎の酒の肴に使うと合う。
512:呑んべぇさん
15/05/01 14:44:38.48 UloOHzWb.net
もう30過ぎだが学生の時から安いつまみの定番はイカの姿フライだ。
味のバリエーションもあって1袋100円(今でも)だから気軽に買えるし腹も膨れる
513:呑んべぇさん
15/05/01 16:13:11.17 tvaUJucl.net
>>502
40過ぎだが．．．．．
514:呑んべぇさん
15/05/01 16:24:28.96 1xJL5/dP.net
>>502
セブンで売ってる（た？）カライーカとかだね。
今はコンビニだとPBモノになっちゃってることが多いね。
515:呑んべぇさん
15/05/01 18:51:28.86 X1KnGzb/.net
>>500
見つけた
スーパーでキクラゲの場所が分からずレジ店員に聞いたら鮮魚コーナーに連れて行かれた。
丁寧な対応は有難いがこの店員はバカかw
と言いたいのをグッと堪えて良かったです。
確かにそこにありました。
置いた店員がバカでしたwww
516:呑んべぇさん
15/05/01 19:40:45.80 755Xc5PR.net
最近は冷奴にはまってる
*アンチョビねぎ黒胡椒ゴマ油
*塩昆布ねぎゴマ油
*揚げ玉ねぎめんつゆ
517:呑んべぇさん
15/05/01 19:42:39.97 o1U8eFzM.net
冷奴ネタは流石に飽きた
518:呑んべぇさん
15/05/01 19:48:06.03 dJPX/stU.net
>>507
代わりに揚げを適当に切ってフライパンで焼いて食べるとか
519:呑んべぇさん
15/05/01 20:24:05.75 g5uPPzH4.net
前にここでチーズわさび海苔巻を教えてもらったけどこれもおすすめ
URLﾘﾝｸ(cookpad.com) きゅうりの磯辺巻き
軽くてなんかやみつきになる
520:呑んべぇさん
15/05/01 20:30:30.87 pedXz6NL.net
>>509
これは食べたい
きゅうりを明日仕入れてこよー
521:呑んべぇさん
15/05/01 20:32:07.61 fk+MhkWN.net
>>235
レンジで温めた豆腐でよくやる
522:呑んべぇさん
15/05/01 21:19:16.59 P7PIetr3.net
>>500
クラゲと言っても海産物売り場にはないわｗ
その通り毎年手に入るけどそんなに安くはないんだな、美味いけど
523:呑んべぇさん
15/05/01 22:09:44.76 1pVJLLMP.net
ちくわの蒲焼きは？ちくわ開いて細かい切れ目入れて
小麦粉まぶしてタレと酒からめてフライパンに押しつけながら焼くやつ
524:呑んべぇさん
15/05/01 22:59:10.09 B5kozlbi.net
チーズとカツオ節だけを具にした、お好み焼きもどき。
パリフワでアッサリだし、ソース次第で何の酒にも合う。
525:呑んべぇさん
15/05/01 23:03:36.70 Y0K48zJ+.net
>>514
自分が美味いだろうなって思って作った料理は
レシピ通りに作ったのとは違って最高だと思うよ
526:呑んべぇさん
15/05/01 23:07:10.97 o1U8eFzM.net
大根おろしポン酢最強
この時期は茹でて覚ました鳥肉とキャベツとか冷たいものにも合う
527:呑んべぇさん
15/05/01 23:38:28.81 w7mWtUhH.net
クリームチーズにレーズン最高。
それでいて値段はお手頃。
528:呑んべぇさん
15/05/01 23:53:15.99 vBeDLaFz.net
>>516
旨そうだ。参考にさせてもらおう
529:呑んべぇさん
15/05/01 23:54:40.97 nIldn4wo.net
>>505
誰がどう間違ったのかいまいち分からないけどワロタｗ店員が間違って木耳を海産物コーナーに並べてたってことでいいのか？
クラゲも木耳もコリコリで好きだな
皿うどんに入ってるキクラゲうまい
>>509
いいね。千切り面倒だから1㎝くらいのスライスにしてみる
530:呑んべぇさん
15/05/02 00:34:28.66 j8FXSQxu.net
スーパーの見切りの焼き鳥で一杯。酒にはやっぱり塩が合うね。
531:呑んべぇさん
15/05/02 03:30:30.00 D6f7+M8V.net
木耳は好きなんだけどスーパーで売ってるのは大概中国産だし安くもないからしばらく食ってないな
昔よくやったのは戻した乾燥木耳とアボカドをチリソースで和えるやつ
代用エビチリみたいな感じでビールに合うんだ
532:呑んべぇさん
15/05/02 05:57:28.58 uHhT8XDd.net
>>513
竹輪と蒲焼きのタレ、両方あるんだよなあ
気が向いたらやろうかなアテじゃなく丼に乗せて
533:呑んべぇさん
15/05/02 07:29:26.24 Vmpwf92x.net
>>521
確かに大概中国産だよな
でも八宝菜とかには入れたくなるんだよなぁ木耳
木耳とアボカドチリソースとは意外な組み合わせで面白いけど、アボカドとチリソースってあうのかい？
534:呑んべぇさん
15/05/02 08:10:51.56 qsAnAdTq.net
からあげクンレッドでビール飲むわ
535:呑んべぇさん
15/05/02 12:20:56.30 Bc+ZVGff.net
木耳の産地気にしてたら食べられないだろ
中国産しか見たことないわ
536:呑んべぇさん
15/05/02 18:13:02.93 RVKJi5Ox.net
クラゲの刺身が売ってたんで買ってきた
あんま量入ってないけどこりこり歯ごたえあるから長く楽しめる
537:呑んべぇさん
15/05/02 20:19:19.12 McnJKG24.net
鮭かま3つで200円だったもんで
塩振ってフライパンで皮目パリパリに焼いてユズスコかけながら白ワイン
うめえ
538:呑んべぇさん
15/05/02 21:40:24.28 PuUY/bNW.net
今日はねー
やっすい刺身に大根つまと生姜やらわさびやら紫蘇やら
ごちゃごちゃ混ぜてサラダっぽく
まあ、ノーマルなんだけど、混ぜることで魚臭さがとれて美味い
暑かったからビール飲んだけど、全然酔わないから
焼酎にチェンジ
539:呑んべぇさん
15/05/02 21:58:04.81 TNiaVCmR.net
おまえら台所汚ったなそうだよな
540:呑んべぇさん
15/05/03 00:22:07.93 GjOAzbxw.net
>>529
> おまえら台所汚ったなそうだよな
汚ったとはｗ
541:呑んべぇさん
15/05/03 01:11:54.94 NFmREKZf.net
休みだ。飲んで食べてDVD観て寝るの繰り返しだ
>>525
中国産しかないから諦めて買ってる。量食べるわけでもないしな
>>526
クラゲうまいよな、今年は異常発生を切に望む。安くなれ
何で食べてる？俺はぽん酢と生姜
クラゲ自体味がないけど食感が楽しいからな
他にうまい食べ方あったら教えてほしい
542:呑んべぇさん
15/05/03 02:54:54.67 dVkEPXUE.net
>>531
クラゲは漁のオマケで適当に拾って加工できる量が決まってるから、
他の魚の漁獲量が減る原因になるんで異常発生マジやめて欲しいｗ
543:呑んべぇさん
15/05/03 06:37:18.65 YraEJeKD.net
自分は中華クラゲをスーパーで買ってるぜ。
格安で手軽に楽しめますからね。
544:呑んべぇさん
15/05/03 07:10:05.41 N/fdo0F1.net
>>533
うん あれ安くておいしい
545:呑んべぇさん
15/05/03 10:44:48.10 W8gcf/ol.net
中華クラゲって、元は料理の名前だったと思うのだが、
いつのまにか、原産地表示も兼ねた名称になってしまってる・・・・。
でもおいしいので時には買って食べてるけどね。
546:呑んべぇさん
15/05/03 14:23:31.62 /CaenXSC.net
ダイソーで買ったプレッツェル ブラックペッパー味
かなり辛くてビールに合う
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
547:呑んべぇさん
15/05/03 15:30:04.89 lalz6+dQ.net
豚バラ塩焼きに不思議な練りからし少々、千キャベ添えて
ビール、焼酎がすすむ
548:呑んべぇさん
15/05/03 15:46:39.01 YraEJeKD.net
今日は鶏レバーで一杯やります。
酒は安焼酎です。
549:呑んべぇさん
15/05/03 16:16:35.94 odXl5x69.net
もずくだよ
酒は純米酒
550:呑んべぇさん
15/05/03 16:24:52.25 AA+U0k5+.net
>>531
４日間それが理想だけど、五月病になりそうだし今日は親を連れて道の駅へ
ドライ納豆と牛そずりの炒りかす（脂を炒り抽った後の固形物）を買った。
明日は飲んで、明後日は再び道の駅のイベントでから揚げ他、あてを買って明々後日は飲む
551:呑んべぇさん
15/05/03 16:40:47.84 cVaXL3pW.net
スシローで飲みだしました
1合瓶冷酒（380円）2本とにぎりと巻物で6皿くらいで上がろう
552:呑んべぇさん
15/05/03 16:44:05.15 eSQ+BZU3.net
>>541
せこい
もっと食えよ
スシローに迷惑かけるな
553:呑んべぇさん
15/05/03 16:55:27.91 KkvW/RTa.net
回転寿司はいいだろ別にw
554:呑んべぇさん
15/05/03 16:56:07.15 4USeZScD.net
社員かよw
555:呑んべぇさん
15/05/03 17:58:02.94 mtOYh9uQ.net
天皇賞外れたんで宝焼酎十六茶割りと酒盗でやってる
556:呑んべぇさん
15/05/03 18:40:15.39 zc7lVFRq.net
鶏から上げと焼き鳥。スコッチ水割りと。
どっちも出来合いの惣菜なのだが、鶏唐揚げは本当においしいのを買うべきだな。
これは余り美味しくない。適当に選んで失敗した。
557:呑んべぇさん
15/05/03 20:52:33.52 CkJunPQ8.net
スーパーの唐揚げとか結構好きだなふにゃふにゃで柔らかいの
その余り美味しくないのが美味しいのよね
558:呑んべぇさん
15/05/03 21:16:41.31 CaQXNfhj.net
>>547 説明不足だった。
それは認めるのだが、それでもかなり差があって・・・。
きっと揚げる油の問題とか。それから元
559:のが冷凍輸入品でしかも粗悪だとかいう場合は かなり不味いんだよ。 スーパーの店舗で判断すべきだが、それでも時折そういった粗悪品が投入されてることがあって、 それにブチ当たると、残念なことになってしまうみたい。
560:呑んべぇさん
15/05/03 21:36:09.24 CkJunPQ8.net
なるほどそういうことか
次は美味しいのに当たるといいね
561:呑んべぇさん
15/05/03 23:35:22.30 NFmREKZf.net
今日はバトルシップ観ながら飲む予定だったが、突然の来客で〆にラーメン食べに行こうと言うから行って帰ってきたら終わってたｸｯｿ-
>>532
こちらではクラゲ食すためか金になる漁してるの多いのよ
確かに他漁を主にしてる者には厄介者だろうなぁ
>>533-539
全部好きなあてだわ。今日中華くらげ手に取ったけど、手前の生食用ベビーホタテが３パック半額で残ってたから３パックカゴに入れてしまった
562:呑んべぇさん
15/05/03 23:46:05.40 NFmREKZf.net
今日はバトルシップ観ながら飲む予定だったが、突然の来客で〆にラーメン食べに行こうと言うから行って帰ってきたら終わってたｸｯｿ-
>>532
こちらではクラゲ食すためか金になる漁してるの多いのよ
でも他漁を主にしてる者には厄介者だろうなぁ
>>533-539
全部どストライクなあてすぎ
563:呑んべぇさん
15/05/03 23:55:21.94 NFmREKZf.net
今日はバトルシップ観ながら飲む予定だったが、突然の来客で〆にラーメン食べに行こうと言うから行って帰ってきたら終わってたｸｯｿ-
>>532
こちらではクラゲ食すためか金になる漁してるの多いのよ
でも他漁を主にしてる者には厄介者だろうなぁ
>>533-539
全部どストライクなあてすぎ
>>540
確かに仕事前日は逃げたくなるけど勝手に体が動く色んな空しさよ
親孝行しといた方がいい。でも自分ではしたと思ってても亡くなったら小さな後悔が後からあったりな
牛そずりてなんだ？今日は酒を頂き過ぎてググる余裕がないんだ
564:呑んべぇさん
15/05/04 00:10:36.25 eH4aOp9Q.net
重複レス失礼しました
565:呑んべぇさん
15/05/04 00:14:11.25 WWOlSMcX.net
飲み過ぎて俺の記憶がおかしくなったのかと思った
566:呑んべぇさん
15/05/04 00:17:07.12 40wpKz3D.net
２投目以降に消えたベビーホタテの行方が気になる…
567:呑んべぇさん
15/05/04 00:22:00.55 eH4aOp9Q.net
>>540
すまん牛そずり説明文あったなﾖｯﾃﾙﾜｰ
ドライ納豆がどんなのか分からんから興味あるなぁ
１日起きの親孝行お疲れさんですでも道の駅は楽しいよな。今葉物高いけど、道の駅の方がやっぱ安いのかねぇ？
568:呑んべぇさん
15/05/04 05:58:55.83 V+wd8u9g.net
生姜を砂糖漬けにしたのをつまみながら安焼酎のお湯割りで朝酒やってます。
569:呑んべぇさん
15/05/04 06:59:11.81 wSFEYJQj.net
道の駅の土産物は気をつけないと、半分くらいはその土地と関係ない物売ってるから気をつけんとな
製造者かいてあればまだいい方で、販売者だけ地元業者なってるのが悪質だわ
570:呑んべぇさん
15/05/04 07:59:33.49 t5Mhjf6x.net
赤味噌で挽肉の肉味噌作ってチェシャで巻いてボリボリと。
ビールが進む進む。
571:呑んべぇさん
15/05/04 08:16:57.87 2Ml/HMHj.net
>>559
チェシャ？
猫？
572:呑んべぇさん
15/05/04 10:21:49.96 XxTvPd38.net
甜麺醤を舐めながら焼酎の朝酒
573:呑んべぇさん
15/05/04 13:49:42.00 ZOwS0O6k.net
フライドポテト ケチャップつけて食うか
574:呑んべぇさん
15/05/04 14:57:26.81 Sb4AGjuV.net
>>548
レンジで温めただけで食べてない？
キッチンペーパーにのせてオーブンで加熱すると余分な油が抜けてカリッとなり出来合の惣菜でも格段にうまくなるぞ
既にやってたらｽﾏｿ
575:呑んべぇさん
15/05/04 16:15:35.02 eH4aOp9Q.net
14時まで爆睡してた
食器の山を片付けてここ見てみたら何レスしてんだ俺、、、
>>555
ベビーホタテは来客のおかげで完売したよ。山葵醤油で柔らかくてうまかった半額は内緒
>>558
知らずに安心して買ってたわ、気をつけよう
今夜は昨夜の来客の手土産の餃子の王将の餃子がうまかったから、それ買ってくる
576:呑んべぇさん
15/05/04 21:18:41.99 KRXBeAEj.net
>>564
本当迷惑
酔ってやらかすクセやめて欲しい
577:呑んべぇさん
15/05/04 21:23:03.79 /PITnpvG.net
>>565
この程度が迷惑って心が狭い
578:呑んべぇさん
15/05/04 21:28:49.62 sEQ8irMO.net
でも見苦しかったよ
579:呑んべぇさん
15/05/04 21:37:11.61 CmG8iiet.net
○o 。○ o 。飲酒夫人 125本目。o ○ 。o ○ [転載禁止]©2ch.net･
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
580:呑んべぇさん
15/05/04 21:43:53.97 ztZVaLeq.net
王将で餃子と天津飯とニラレバ炒め買ってきた。
今からキリンラガーと頂く！
581:呑んべぇさん
15/05/04 22:01:10.89 O1prANqF.net
>>569
餃子の王将？
店舗じゃなきゃ買えないんだよね
大阪王将はスーパーで冷凍を時々買ってくるけど
味が違うのかな？
582:呑んべぇさん
15/05/04 22:07:19.07 GJJc9tz9.net
八宝菜(肉多め)で飲むのが好きだな～。
あと青椒肉絲。
一口が少なくても味が濃いからいいわｗ
ビールがすすむｗｗ
583:呑んべぇさん
15/05/05 01:22:06.30 lD0csM+J.net
重複レスやらかして申し訳ない、以後気をつける
遅く起きたせいで、また飲んでる
>>569
餃子しか買ってこなかったわ、安いしやっぱりうまい。ニラレバも買えばよかった
青椒肉絲もいい
>>570
餃子の王将の餃子はスーパーの惣菜でも焼いたの売ってると、買った後に来客に聞いた
冷凍もあるみたいだな？大阪じゃないから味の違いは分からんけど
584:呑んべぇさん
15/05/05 02:51:44.10 cb04n1yT.net
ファミマに枝豆買いに行ったら売り切れてたんだがよく見たら
皮むいて容器に水没させてあるのなら置いてあった
200円ちょいだったが国産らしいので買って来たが塩も利いてて悪くないね
次行って両方あったら迷わずタイかどっか産の皮付きを買うけどね
やっぱ枝豆の醍醐味つったら皮ごと頬張って豆を剥く。だからな
585:呑んべぇさん
15/05/05 17:31:52.44 t53MUnOu.net
昨夜は普段のアテの他に、パスタを半皿食べた。本当に皿半分かそれ以下程度。
そしたら今日現在の時点で、きっちり体重１ｋｇ増えてる。
なお今日は昼近くに起きたが、朝から無糖コーヒーしか口にしてない。
普段はなるべく低炭水化物こころがけてるのだが、炭水化物は恐ろしいな。
586:呑んべぇさん
15/05/05 19:55:46.58 m7qJM2en.net
恐ろしく太りやすい体質だな
代謝が悪いのか運動を全くしてないのか
まあ俺も夜は炭水化物控えてるけど
控えてるというか昼飯が遅い職場だから夜はアテと酒で満足して腹減る前に寝てしまうだけw
587:呑んべぇさん
15/05/05 20:47:28.64 v85hhEBF.net
摂取した以上に肉や脂は増えない。
これを否定する証拠があれば畜産業界初は狂喜乱舞する。
588:呑んべぇさん
15/05/05 21:24:50.61 m7qJM2en.net
摂取した以上に肉や脂は増えない
そりゃそうだ
それを人間が作り出せるなら餓死も無いからなw
やっぱりデブは自業自得だな
ダイエット中だからって片手サイズの弁当食ってる同僚のOLは家でどれだけ食ってるんだろうw
589:呑んべぇさん
15/05/05 21:39:18.54 ZxxOx3hZ.net
無糖コーヒーって1リットル飲むと体重1kg増えるぜ。
とりあえず。
590:呑んべぇさん
15/05/05 21:43:04.95 2JhfxKcs.net
体質があるからね
591:呑んべぇさん
15/05/05 21:48:29.85 7Md2BNVO.net
>>578
それ胃の中のコーヒーの重みじゃ
592:呑んべぇさん
15/05/05 21:53:34.78 0JAv6GKO.net
水でもがぶ飲みしたら体重は増える
593:呑んべぇさん
15/05/05 22:15:04.59 hJ3wHN27.net
物質は体内で発生しないよ。
質量保存の法則だな。
594:呑んべぇさん
15/05/05 23:43:25.10 DaMd1ydR.net
今日は昼間にじいちゃん(87歳)に誘われて山菜取り行ってきた。
ワラビはまだ早かったなぁ。コシアブラ、タラの芽、アイコ、カクマなど。
アケビのツルも欲しかったがさすがに遅すぎた。
とりあえず天ぷら、おひたしに。
〆は塩揉みした生のコシアブラ混ぜたご飯。
595:呑んべぇさん
15/05/06 00:14:55.30 GqqiA+k5.net
ここ見てたらコーヒー飲みたくなってきた
596:呑んべぇさん
15/05/06 01:52:37.85 3G5Cp9pl.net
釣りにマジレスとかおまえらやさしいな
パスタ食って1㌔肥えたとかいう知恵遅れの話しな
597:呑んべぇさん
15/05/06 02:00:34.88 1QvaGjfF.net
旬の魚ってなんだ？鰆？
598:呑んべぇさん
15/05/06 02:03:39.89 +axx+KIS.net
低炭水化物食がどれほど有効かという話でもあるな。
普段は高タンパクなツマミで蒸留酒飲んで、低炭水化物を実践している。
しかしそこに少なくとも３００ｇ（調理後重量）程度の炭水化物料理を余計に入れてしまうと
普段のツマミ含めて異常に吸収しやすくなるとか、また水分を体内に保持しやすくなって
１ｋｇくらいは増えるのかもしれないぞ。
とにかく他にも結局食べてるだろうから、重量比で、ないところから何か生み出してるということはないはず。
アルコール＝エンプティ・カロリーなんて言いながらも、結局は何かアテに食べてるので
肥るのと似ているかもね。なお本当にそこで摂取をアルコールのみにしてしまうような人は
アル中であり、なおかつ栄養失調という状態で、入院したりするそうだ。
599:呑んべぇさん
15/05/06 03:57:15.92 1hWoqoA9.net
うるせーボケ
自覚持てや気持ち悪い
春雨サラダ酸性で体にいいね
600:呑んべぇさん
15/05/06 06:13:03.73 Eu5qeJsU.net
酒と共に積極的にカロリー取ろうぜスレで何言ってんだって話だよなぁ。
そうそう、春雨は酢やレモンと合わせると酒ともピッタシ。
601:呑んべぇさん
15/05/06 06:42:47.94 P
602:XCXwJc0.net
603:呑んべぇさん
15/05/06 09:03:46.68 ZomHEAGL.net
>>586
住んでる地域によって違うよ。
◯◯地方で春に旬の魚はナニ？って質問してくれなきゃ
漠然として答えにくよ。
604:呑んべぇさん
15/05/06 09:06:55.21 x5wuDW2K.net
酒に合えば高カロリーだろうがヘルシーだろうが何でもいいわ
605:呑んべぇさん
15/05/06 12:04:14.92 BhPR1CRO.net
新タマネギ
レンジでチンしてたっぷりおかか＋ポン酢
スライスさらして、焼肉のタレ＋ゴマ油＋レモン汁
5mm角くらいに刻んで、卵＋揚げ玉と炒めてめんつゆで味付け
あとはエノキのホイルしょうゆバター焼と、厚揚げをグリルで焼いてもみじおろし＋しょうゆ
606:呑んべぇさん
15/05/06 15:46:37.49 4mkji2gT.net
肉を使わずに手軽に上手にツマミを作ってるな。
オレは肉もないと気が済まなくて。
もやしをサッと茹でて焼肉のタレ＋ゴマを散らす。
小松菜・春雨・挽肉を炒めて中華スープの素と塩で味付け。
５連休の食費を\4.000に抑えられた。
607:呑んべぇさん
15/05/06 18:36:44.60 N+WIfVRh.net
もやしに塩コショウたっぷり振って油で炒める。
超シンプルだけど美味い。
ハンバーグ屋の付け合わせで食べたことある人もいると思う。
608:呑んべぇさん
15/05/06 18:47:24.48 DnxQztNF.net
竹の子、直売だとすんごい安い
バーちゃん達の小遣い稼ぎだからかな
竹の子尽くしで乾杯や
609:呑んべぇさん
15/05/06 19:18:17.23 fDa/DsfY.net
近所でわらび摘んできて揚げと炊いてくってる
酒がすすみ過ぎて困る
竹の子って旬とも書くけどまさに今が旬だね
若竹煮で一杯やりたいの
610:呑んべぇさん
15/05/06 19:23:04.35 3DJ7P+N6.net
>>594
全部美味そうだけど醤油味がかぶってるね
和食ばっかだとありがちだけど
611:呑んべぇさん
15/05/06 19:24:29.02 3DJ7P+N6.net
>>593へのレスの間違いだ
612:呑んべぇさん
15/05/06 20:12:48.34 fhi6JleI.net
>>597
蕨は卵とじがマイベストだわー
つかさっきまでそれで一杯やってたw
筍とワカメは酢の物にしてもいいし、卵入れて中華スープもいいよな
オリーブオイルからめて、粉チーズと黒胡椒ふって、ホイルにのっけてグリルで焼いても美味い
613:呑んべぇさん
15/05/06 20:17:55.37 BhPR1CRO.net
>>599
基本、醤油味が好きなんだわ
まあ醤油味っても酸っぱかったり、バターでこってりだったり、おろしでさっぱりだったりで、結構目先は変わるよ
614:呑んべぇさん
15/05/06 21:32:45.70 CC/S86XO.net
ホンビノス貝が半額だったので5パック買ってきた
1パックでかいの4つ入ってて120円くらい
どうやって食べるのが美味いかな？
615:呑んべぇさん
15/05/06 22:42:18.24 C/PYhJmm.net
>>602
つまみにするなら酒蒸しですかねえ。
616:呑んべぇさん
15/05/07 05:29:38.07 /jmSCRe9.net
ホンビノス貝、身がかたくて噛みきれねーのよ。
身を取り出してみじん切りくらいしか思い浮かばないっす。
617:呑んべぇさん
15/05/07 07:49:19.14 mrHLJqXP.net
>>597
タケノコの漢字、旬ちゃうやろ、筍やろｗ
>>604
多少身が固い、安いハマグリみたいなもんだしなぁ。
さっと茹でて、刻んで酢味噌和えにするのがイイんじゃね？
浜焼きみたいにすれば、ハマグリみたいにハフハフいけるんだが。
618:呑んべぇさん
15/05/07 12:37:24.26 Hq44tO9G.net
ホンビノスだとクラムチャウダーが王道なんだろうがツマミにはなあ…
クリーム煮みたいなのはどうだろう
619:呑んべぇさん
15/05/07 12:42:21.21 GMpbcwkk.net
>>604
焼きすぎると固くなるよ
620:呑んべぇさん
15/05/07 19:01:36.87 nnZb/Tli.net
なんだかんだで外国のサラミに落ち着いたなぁ
近所で50g380円ぐらいの店が種類もそこそこで飽きもこない
621:呑んべぇさん
15/05/07 20:35:18.74 bgLnB1F7.net
サラミは何にでも合うからな
622:呑んべぇさん
15/05/07 20:36:53.45 4V7p/kKa.net
昨日ホンビノス貝のアドバイスありがとう
網焼きで5,6分焼いて食べたら、柔らかく焼けてた。ハマグリと変わらん
安物で凄い贅沢な味を味わえた
残りで酒蒸しもハマグリパスタもやるつもり
623:呑んべぇさん
15/05/07 21:24:50.86 B+n9MbA4.net
今日は蒸し暑かったから浅漬けで冷酒と行きたかったが
買い物する気力もなく、買い置きの村岡の梅しばでがまんしている
624:呑んべぇさん
15/05/07 21:49:20.77 lCuGDRjh.net
さんまとシラスをおろし醤油で食います
625:呑んべぇさん
15/05/07 22:00:03.08 shiWJAWq.net
無性にマカロニサラダを食べたくなったので作った
スーパーの惣菜のマカロニやポテサラは甘くて好きじゃないけど
肉屋にレバ刺し買うついでに買ってたマカロニやポテサラが家庭の味でうまかったんだが
マカロニサラダだけ買いに行くのも気が引けるから作るしかない
けど何であんな風にならないんだか、、
626:呑んべぇさん
15/05/07 22:40:15.33 Li+HtAlc.net
あんな風がとんな風かわからん
627:呑んべぇさん
15/05/07 22:40:59.92 Li+HtAlc.net
あんな風がとんな風かわからん
628:呑んべぇさん
15/05/07 22:44:32.66 Wfbf7c0L.net
自分がどう作ったか書いてないからアドバイスのしようがないな
立ち呑みとかのマカロニサラダは間違いなく砂糖と酢が入ってるのが多いけど
629:呑んべぇさん
15/05/08 00:30:08.01 I9wWEQsN.net
食堂とか居酒屋で出るマカロニサラダって、
学食とか社食とかによく置いてある
業務用のペットボトルに入った白い（フレンチ？コールスロー？）ドレッシングで
作ってるんじゃないかなと思ってる。
630:呑んべぇさん
15/05/08 00:30:58.29 GjcEf5rY.net
酒屋で売ってる塩味の豚軟骨をレンジで温めてカットねぎ散らして
ポン酢かけたらクッソ美味いんだが
631:呑んべぇさん
15/05/08 00:32:33.46 tW57P1+j.net
マカロニサラダはゆで卵とピクルスでタルタル風にして良くツマミにしてる
黒胡椒強めにひいたらビールにもよく合うよ
ソーセージを輪切りにして入れてもなお良い
632:呑んべぇさん
15/05/08 01:59:17.93 LJ8nFBtS.net
ホンビノスはゴム食ってるみたいだよな
633:呑んべぇさん
15/05/08 02:37:16.70 QZcs5QBQ.net
>>614
あんな風とは、パスタが乾いた風にならず潤ってる感じ
>>616
新玉スライスきゅうり輪切りで塩揉み、ハム切る、マカロニ湯がいて冷めるまでおいてマヨネーズ絡める、乾く
俺の行ってる飲み屋の小鉢は甘くないけどなぁ
茹で玉子か？！
>>617
それって甘くないよなぁ
惣菜のって何であんなに甘いんだ？
634:呑んべぇさん
15/05/08 06:58:05.33 L+9r9lzR.net
マカロニとかパスタは熱いうちでないと味が染みないぞ
冷ます前にフレンチドレッシングで下味つけといて荒熱取れてからマヨ混ぜたらどうか
砂糖は保存性があるんで惣菜サラダには多めに入ってる
自作ん時も少し入れると味が安定するよ
635:呑んべぇさん
15/05/08 08:11:29.29 aLDcm+RI.net
>>621
だから砂糖だって言われてるだろうに。でなきゃ味醂。
636:呑んべぇさん
15/05/08 13:23:57.63 QZcs5QBQ.net
>>622
熱いうちにフレンチドレッシングか、今度やってみるわ
>>623
だからマヨ＋甘さが苦手なんだよ。リンゴ入りポテサラは自然な甘味で平気だけど
初エビマヨの甘さにも予想を裏切られたわ
黒胡椒強めもうまい、今日は帰ったらポテサラ作る
637:呑んべぇさん
15/05/08 14:53:38.92 Ur52avPe.net
>>624
甘いの苦手ならおからサラダおすすめ
おから、絹ごし豆腐、ツナ缶、スライスオニオン、ポン酢、マヨネーズ、塩コショウ
タマネギをスライスして、軽く塩をふる
おからをレンチンして冷ます
あら熱がとれたら絹ごし豆腐をつぶして混ぜる
タマネギの水気を絞って混ぜる
ツナ缶を油ごと混ぜる
ポン酢、マヨネーズ、塩コショウで味付け
大体おから200gに豆腐80gのミニパック1～2個、ツナ缶1個、タマネギ中1/2くらい
豆腐の量はおからの乾き具合や、好みで調整
コーン入りツナ缶でも美味いよ
638:呑んべぇさん
15/05/08 15:18:45.75 Ur52avPe.net
ついでに作り置きのきく鶏ハム
鶏むね肉2枚、砂糖大さじ2、塩大さじ1と1/2
むね肉に砂糖をまぶして揉み込む
次いで塩も揉み込む
ラップで棒状に包んで冷蔵庫で一晩寝かせる
ラップ外して30分くらい水に漬けて塩抜き
もっぺんラップに包んで、たっぷりの湯で中火で5分煮る
そのまま冷めるまで放置して余熱で火を通す
冷蔵庫で1週間くらいもつ
薄切りにしてそのまま食べてもいいし、サラダに入れてもいい
639:呑んべぇさん
15/05/08 15:24:23.81 5roF//MT.net
538 名前:呑んべぇさん :2015/05/08(金) 10:37:52.21 ID:nDTZiwbm
めちゃくちゃ基本的なことなのに
ついうんちく披露したくなっちゃう奴いるよな
640:呑んべぇさん
15/05/08 19:32:11.23 LoWycMNO.net
上にもマカロニサラダが出てたけど、
父方の伯母さんが得意な春雨サラダもフレンチドレッシングとマヨを混ぜるって言ってた。
ご主人（義理の伯父さん）はこれでビールを飲むのが大好きだと、ごちそうになるたび話を聞く。
641:呑んべぇさん
15/05/08 20:17:03.56 iXy9TNS7.net
赤穂のあら塩をなめながら安ウイスキーを水割りで一杯やっています。
642:呑んべぇさん
15/05/08 21:18:50.54 QZcs5QBQ.net
>>625
ﾄﾝしかしうちの近所のスーパーにおから売ってないんだが、、、
明日は他を見てみる。鳥ハム一度だけ作ったことあるけどちゃんと市販のハムの味がして、この俺が作れたことに感動したわ
643:呑んべぇさん
15/05/09 02:05:07.77 JKahwo1O.net
最近ほぼ毎日いるけど、こういうスレでネタも出さずにいちいち絡む奴マジうぜえわ。
今日は豆腐ようが安く売ってたんで一欠片をラー油(自家製)と絡めてチビチビ。
ラー油というかラー油を作ったあとのカス(ちょっと前にブームになった食べるラー油的なやつ)
のカリカリの食感と豆腐ようのねっとりした食感が良い対比で麦焼酎が進んだ。
泡盛だったらもっと良い組み合わせだったんだろうが。
644:呑んべぇさん
15/05/09 02:40:56.33 mX17J3V0.net
>>631
わかる(ネタは無いよｗ)
645:呑んべぇさん
15/05/09 04:20:07.07 /WjU9h0t.net
最近は、あたりめばっかりだわ
固いから噛むのに時間かかるから、他のつまみに比べてカロリー押さえられる
646:呑んべぇさん
15/05/09 05:51:11.35 dnUkJ5z9.net
種なしほし梅を少しずつかじりながらウイスキーロックで早朝酒を楽しんでるぜ。
647:呑んべぇさん
15/05/09 06:42:05.65 seW0L5bB.net
安い豆腐ようは生ゴミみたいな臭いするからなあ
648:呑んべぇさん
15/05/09 15:25:45.80 Ts60NjJc.net
>>629
ネタじゃ無かったらシブ過ぎるｗ
年1感覚で近所のミニストップ行った時しか買わないんだけど
｢からしマヨしたらば｣ってたまーに食うと超美味い（だけど一本でいいｗ）
コンビニ激戦区だからミニストップは足が遠のきがちになって忘れてしまうわ
649:呑んべぇさん
15/05/09 18:12:27.25 uQXSniBh.net
>>636
近所にミニストップしかない。
タバコしか買わないけど、今度そのからしマヨしたらば買ってみる。
したらばが？だけどカニカマみたいなやつ？
葉物が高いから、新じゃがを皮ごと肉じゃがに。あとはだし巻き玉子でやる。
650:呑んべぇさん
15/05/09 18:41:39.23 Q9Tkv4Kq.net
コンビニと言えば、からあげくん好きな奴は
『ピンクスライム肉』で検索した後に同じ事が言えるのか教えて欲しい
俺はもう５年前からナゲット系が全く食えなくなったわ
651:呑んべぇさん
15/05/09 18:46:23.78 9QLV/LFA.net
ラーメン用の生麺でソース焼きそば作ってみた
「これただのお店の味ですやん」ってなった
蒸し麺にはない、かん水臭さが最高
氷結ストロングで乾杯
652:呑んべぇさん
15/05/09 18:49:51.42 SV64f4vE.net
>>638
言えるけど？
あれ見たところで「ナゲット系はどこもそれ使ってる」みたいな結論出てきたりしないし
653:呑んべぇさん
15/05/09 19:22:18.69 EcG8O19k.net
サザエの壺焼き3つと餃子12個
654:呑んべぇさん
15/05/09 19:45:33.65 Q9Tkv4Kq.net
>>640
防腐剤やアンモニア混ぜてコネ繰り回すのは変わらんと思うが…
655:呑んべぇさん
15/05/09 19:47:25.16 EuhAQRl0.net
今夜はセブンの品川巻
656:呑んべぇさん
15/05/09 20:19:18.90 ztCx3uHB.net
焼き鳥(もちろん塩)でビール最高だね
657:呑んべぇさん
15/05/09 20:22:37.95 GS8d4WKZ.net
（もちろん塩）の意味が分からん
658:呑んべぇさん
15/05/09 20:27:29.63 pAsghbXI.net
酒に合わせるならやきとりは塩ってことでしょ？酒飲みなら常識って感じだね
659:呑んべぇさん
15/05/09 20:30:33.53 6izteBkA.net
>>646
お前の常識だろ
660:呑んべぇさん
15/05/09 20:31:34.11 9QLV/LFA.net
焼き鳥屋でタレで頼むのは、皮とつくねかなぁ
まずは定番のモモ、ネギまの塩でご機嫌を伺い、
ハツ、軟骨、手羽先の塩で歯ごたえを吟味し、
合間の箸休めに糠漬けで清涼感を楽しみ、
締めに皮とつくねのタレで満足感を得る
661:呑んべぇさん
15/05/09 20:34:58.40 wMVgLJHL.net
たしかに、酒が好きな人が飲むなら塩で味付けしたやきとり選ぶけど。それがどうしたのだろうか。
662:呑んべぇさん
15/05/09 20:35:12.73 SV64f4vE.net
>>642
なんでそこでアンモニアまで出てくるか分からんが
たとえ本当にピンクスライム使っていたとしても、少なくともその動画以後の商品には使わないはずだし
その動画が出た以後も以前と味が変わらないなら元々使ってなかったと考えていいだろ
まあそれでもどうしても気になるなら食べなきゃいいよ
悪い方向にしか考えられない状態じゃたとえどんなうまい物食べても美味しく感じれないだろうから
663:呑んべぇさん
15/05/09 20:38:14.43 pAsghbXI.net
>>647
酒飲みの常識みたいなものって感じでしょ
664:呑んべぇさん
15/05/09 20:38:53.86 jbnZ+jt4.net
どっちでもいいじゃない
665:呑んべぇさん
15/05/09 20:39:18.00 GS8d4WKZ.net
酒飲みだからこの味付けって決めつけるの？
って意味で書いたんだけどね
自宅でやるなら塩が楽だけどタレも旨いのに
666:呑んべぇさん
15/05/09 20:40:38.33 hnSgs2E
667:f.net
668:呑んべぇさん
15/05/09 20:46:48.25 B819sM3R.net
俺の親父はとにかく塩派だった
砂肝、鶏皮、手羽先すべて塩コショウ。ただし味の素も好きで・・・・
669:呑んべぇさん
15/05/09 20:48:10.39 w9OBYyC6.net
ニンジンとセロリの浅漬けウィスキーと意外と合う
飲み過ぎて飯食べる前に眠くなってきちゃった
>>644
わかる
甘いタレの焼き鳥で一杯という気分にはならない
670:呑んべぇさん
15/05/09 20:51:14.96 pAsghbXI.net
>>653
だから酒飲みに限った常識って話でしょ
酒飲みならそうだって話で
特殊な趣向の奴や酒好きじゃない奴のことまでは知らないけど
671:呑んべぇさん
15/05/09 20:52:04.58 GS8d4WKZ.net
>>657
塩キチガイか
別に塩否定してないのに必死にレスるなよw
672:呑んべぇさん
15/05/09 20:53:16.54 jbnZ+jt4.net
ワインにはタレが合う
673:呑んべぇさん
15/05/09 20:59:22.12 JKahwo1O.net
タレ塩論争はいつも荒れる
はっきり言って好みの問題なのに自分の好みを絶対と疑わない奴が押し付けて不毛な結果に
タレ塩論争禁止、ってそろそろテンプレに入れてもいいぐらい馬鹿馬鹿しい
674:呑んべぇさん
15/05/09 21:14:16.29
今までオイルサーディンでポテトサラダ作ってたんだけど、前日の残りを炒めてみたらめっちゃ旨かった！
675:呑んべぇさん
15/05/09 21:14:34.61 8lxEcI31.net
>>658
キチガイウザい消えなさい
676:呑んべぇさん
15/05/09 21:15:34.74 8lxEcI31.net
>>660
ほんこれ
酒飲みなら塩は常識なのに、タレキチガイが暴れだすからやっかい
677:呑んべぇさん
15/05/09 21:15:35.46 EsXSa/4g.net
自分の好きなもんで好きな様に飲めばいい
他人への押し付けなんざ野暮の極み
678:呑んべぇさん
15/05/09 21:17:10.88 8lxEcI31.net
タレがいいと、他人の趣向を無理矢理変えたいのなら条例でも作りなさい
679:呑んべぇさん
15/05/09 21:18:43.95 hnSgs2Ef.net
ごめん、荒らすつもりじゃなかったんだけどついつい・・・
うちの親父は本当にタレが好きな人でウン十年一緒に居るけど
焼き鳥の塩を食べた所は一回も見た事が無かったので
680:呑んべぇさん
15/05/09 21:19:28.06 HxTenajD.net
唐揚げにレモン云々並みにどうでもいいわ
681:呑んべぇさん
15/05/09 21:19:32.46 8lxEcI31.net
まあまあ(笑)
おれは酒のつまみにするなら塩かな。ご飯と食べるならタレもいいよ！
682:呑んべぇさん
15/05/09 21:22:52.58 uQXSniBh.net
塩はつまみ、タレは飯って感じだな。でもつくねはタレ
あーホルモン食いたくなった
683:呑んべぇさん
15/05/09 21:23:39.58 pAsghbXI.net
タレ押し付け厨しつこいわ
こいつのせいでスレが荒れてる
684:呑んべぇさん
15/05/09 21:34:50.26 jbnZ+jt4.net
誰も押し付けてねーがな
685:呑んべぇさん
15/05/09 21:35:57.05 dyqeyrlP.net
はいはいタレ押し付けたいなら他スレへどーぞっ
686:呑んべぇさん
15/05/09 21:43:22.16 qxTPT6gv.net
冷奴に常備してる鶏そぼろ片栗粉で仕上げたもの乗せと食パン1枚定番
キノコ多めアヒージョと食パン1枚定番
ビール→白→赤ワイン2～3杯
他、手軽で安くてカロリー低めツマミあります？教えてください。
687:呑んべぇさん
15/05/09 21:44:06.74 GS8d4WKZ.net
塩押し付け厨しかいないようなww
俺は塩の焼き鳥好きだぜ
688:呑んべぇさん
15/05/09 21:46:24.08 GS8d4WKZ.net
>>673
春雨サラダはどう？
ハムとキュウリで味付けは辛めでもさっぱりでも
多めに作れば最低3日はアテに出来るしコスパも良いよ
689:呑んべぇさん
15/05/09 21:51:04.26 uQXSniBh.net
タレアンチ塩アンチ、ガキじゃないんだから同じこと繰り返すのもうやめれ
お互いそれぞれの好みを言ってるだけだと受け止めればいいんだよ。
だし巻き玉子うめー
690:呑んべぇさん
15/05/09 21:52:15.72 pAsghbXI.net
>>674
タレキチガイのなりすましかよ。
タレ押し付け厨はやっかい。
691:呑んべぇさん
15/05/09 21:52:53.23 pAsghbXI.net
>>676
正確にはタレ押し付ける奴がいるだけ。
692:呑んべぇさん
15/05/09 21:54:44.45 qxTPT6gv.net
>>675
ありがとう、とりあえず一回やってみるわ！
手っ取り早くてパンにもあいそうだし。春雨サラダ作り方わからんけどクックパッドとかでしらべるはｗｗ
693:呑んべぇさん
15/05/09 21:56:04.12 g0XLsNoZ.net
別にヤキトリはタレがいいならそれでいいんじゃね？だけど他人にまでタレを強要するのはヤメなよ。
ここは酒板なんだから、どうしてもタレ強要したのなら他の板に行けばいいだけかと。
694:呑んべぇさん
15/05/09 22:00:30.05 JKahwo1O.net
>>663
いや、だから｢酒飲みなら塩が常識｣なんてのが押し付けだってばよ
あなたは塩が好き、それだけの話でしょ
もう止めよう
今日はモヤシを炒めてイナバのタイカレー(イエロー、チキン)と和えた奴で芋焼酎ロック
695:呑んべぇさん
15/05/09 22:04:10.26 EuhAQRl0.net
さっき世界ふしぎ発見でやってたけど、
アイラ島の人は生牡蠣にウイスキーをかけて食べるらしい。
日本人レポーターも美味いって言ってたぞ。
696:呑んべぇさん
15/05/09 22:08:44.52 JKahwo1O.net
>>682
それ、美味いぞ
何故なら酔っぱらって酒こぼして図らずもその料理作ってしまったことあるから
麦焼酎と泡盛でやっても美味かった
肴というよりも酒と肴同時にやる感じになっちゃうしあまり安くもないけどね
697:呑んべぇさん
15/05/09 22:10:22.80 pAsghbXI.net
>>681
いやただ「酒飲みなら塩が常識」と言ってるだけなのに？普通のことじゃん？
なんでそんなにタレを押し付けたいの？
698:呑んべぇさん
15/05/09 22:13:02.03 XWjsAy4G.net
631 呑んべぇさん sage 2015/05/09(土) 02:05:07.77 ID:JKahwo1O
最近ほぼ毎日いるけど、こういうスレでネタも出さずにいちいち絡む奴マジうぜえわ。
660 呑んべぇさん sage 2015/05/09(土) 20:59:22.12 ID:JKahwo1O
タレ塩論争はいつも荒れる
はっきり言って好みの問題なのに自分の好みを絶対と疑わない奴が押し付けて不毛な結果に
NG推奨 ID:JKahwo1O
荒らしてるタレ押し付け野郎はこいつです。