23/03/24 06:50:08.27 XnTJ2x+7.net
実店舗などの正規品ならその差は歴然だろうけどね。
オクやメルのは保管状態とか全くわからんし、あり得るかも
523:呑んべぇさん
23/03/25 12:28:57.29 S0zH1eAS.net
テスト
524:呑んべぇさん
23/04/14 12:21:13.11 OFKanjjN.net
スレチデすまんが、白酒(中国酒)は全部白乾児って呼んでもいいのかな？
525:呑んべぇさん
23/04/15 09:43:43.77 Mk9kb0Us.net
辛口の白酒を
白乾児あるいは白乾と呼ぶのではないのか？
詳しい人教えてください。
526:呑んべぇさん
23/04/16 13:03:45.37 p03JgwLs.net
広義では白乾児≒白酒のようだけど、高梁酒を指していると思う。
「白」は無色透明、「乾」は水分が少ないということらしい
527:呑んべぇさん
23/04/20 06:43:20.21 NCtISJcQ.net
詰め日から四半世紀近く経った女児紅はいい意味で期待を裏切ってくれた。
保存状態がよかったのか香りはともかく味は卅年に近い。
528:呑んべぇさん
23/07/24 07:40:10.82 zCEYMnHy.net
なぜか輸入者表示が外箱のオモテに貼付された越山仙雕。その輸入者表示ラベルを
剥がすと「三十五年陳」の文字が…奇怪w
529:呑んべぇさん
23/08/19 15:18:29.53 cMozvDwz.net
こう暑いと黄酒を冷やして飲みたくなるな…
530:呑んべぇさん
23/09/15 08:25:56.03 trjqsYAL.net
吉田類の酒場放浪記
台湾編やるらしい
黄酒も出てくるかな
531:呑んべぇさん
23/10/12 17:33:08.04 3B5h+Sz3.net
台湾で醸造された「紹興酒」は如何せん美味くない。氷砂糖を入れたくなるのも
理解できる
532:呑んべぇさん
23/11/01 19:35:41.94 XUH6dFcK.net
上海の居酒屋だって。たのしげ。
日本にも中華居酒屋?ってあるけど
中国酒に拘ってるわけでもなく、
街中華と変わらなくね。
URLﾘﾝｸ(deep-china.tokyo)
533:呑んべぇさん
23/11/06 17:55:08.51 UM/MNN0k.net
紹興酒って高度数のってあるの？50％とか
534:呑んべぇさん
23/11/17 10:57:37.75 q8/pR5TR.net
白酒と違って醸造酒なので無い
535:呑んべぇさん
23/12/04 05:57:44.98 IP9qKAp3.net
紹興と同じ浙江省に米が主原料の酒を蒸留した度数50度前後の烏鎮三白酒があるよ
一度は行ってみたかったけど、中国もヘンテコになってきたんで夢に終わるなぁ…(涙)
536:呑んべぇさん
23/12/08 06:40:11.68 hhULE91a.net
大陸沿岸の都市は妙にこ洒落てしまったようだけど、様々な紹興酒が入った壺を
店先に並べてるなんて店が上海にまだ残ってるのかな？
537:呑んべぇさん
24/01/09 12:33:38.66 RFAqyrN2.net
メルにでてる越山仙雕ってあやしさMaxだよね～
538:呑んべぇさん
24/01/19 21:45:42.59 8wDlgQt/.net
どの辺が怪しいのか
全然わからないが
539:呑んべぇさん
24/02/04 06:25:32.39 6Idj8At5.net
>>533
検索すると35年陳とあるが値段が安すぎかな。画像を見ると食品表示がなぜか表面にw
540:呑んべぇさん
24/02/05 06:18:52.00 xfsiyLnd.net
>>532
醸造元はここっぽい→绍兴县东方酿酒有限公司
541:呑んべぇさん
24/03/08 17:15:12.94 DC7NWbkz.net
最近入手した紹興酒の外箱を見たら「焦糖色」の表示の上にシールが貼られてた。
カラメル色素使用不可にでもなったのかな？
542:過去ログ ★
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