26/07/03 20:53:52.14 GUT/fSld0.net
なんだ、潰れて欲しい嫌がらせか
ごめんねー
166:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 20:54:38.39 cKYkUYZs0.net
そうだよ
お前みたいな信者もまとめて消えてくれな
167:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 21:37:17.22 uX2j2Ohf0.net
今日の夕方店主じゃない人が麺上げで回転が早かった
でも味が違うんだよなあ
タクちゃんがいた頃を思い出した
168:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 21:38:03.27 df6XHIGu0.net
JBCって、基本的に麺量少ない順に提供するけど、多い順に提供したほうが回転率上がると思う
169:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 21:43:12.02 cKYkUYZs0.net
正しい
170:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 21:43:27.61 lwbvrDIk0.net
そんなことしたら麺少なめや半分のやつがノーマルより多くなっちゃうだろ
171:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 22:24:43.34 df6XHIGu0.net
多い順に提供すれば、途中、追加で麺をゆでる店主の悪い癖もなくなるかと
172:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 23:20:08.50 oaZMMx4bd.net
ところで麺少なめ半分がいるとノーマルの客に皺寄せ食うのってどうなった？
173:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 23:25:30.66 OOJDXU000.net
どういうこと？
提供時点で全丼に麺は盛られてるから順番関係なくね？
174:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/03 23:30:56.69 df6XHIGu0.net
全丼に麺盛った後、追加で麺をゆで始める時があって、その追加でゆでた麺が
後半提供される丼に追加で盛られるのよ
175:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/04 00:11:26.91 4h259K2T0.net
川崎と真逆やねw
176:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/04 02:58:10.71 1ahOuRQo0.net
川崎はマジシャンだからなｗ
177:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/04 06:06:03.13 vqNRSapg0.net
神保町は栄養を沢山とって欲しい
川崎はカロリー過多にならぬ様に気を使う
両店でアプローチは違うがお客様を大事にする
立派な店主だね
178:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/04 10:56:47.25 QKc97i6p0.net
>>174
それ、規定の量には足りない、と店主が判断したからの行動であって、通常の大きさよりも量が増えたとは言えないよね？
179:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/04 11:25:40.29 MkF+9XRC0.net
ASDさんの行動を事細かに分析しても無駄じゃね
ここはそんなことも有る店
ただそれだけ
180:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/04 12:11:41.23 IuM0gW1O0.net
少なきゃ少ないで劣化の如く怒るんだよ文句マンはw
181:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/04 13:33:21.67 OLBXqH7w0.net
川崎は、マジックの常習なの？
182:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/05 04:31:40.03 BFBMxKDC0.net
>>181
マジック+麺増し不可で豚も小さいからなｗ
183:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/05 18:08:11.97 mYl8ZCb/0.net
これまでJBCでは少な目しか食ったことないです。
仙川は公称、少な目270ｇ、デフォルト小400ｇで、実際食ってみるとかなり違った。
少な目は7分で余裕の完食が、デフォルト小は10分で豚一枚残しでギブアップ。
JBCの少な目とデフォルト小って、体感どれくらい違います？
184:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/05 18:32:34.16 1VzPGrwN0.net
二郎でしてはならぬことがお残し
仙川でそんな無礼はたらく輩は少なめで我慢しろ
多めにブレた少なめは量がブレてない小と変わらんと思えばいい
185:ラーメン大好き＠名無しさん
26/07/05 18:35:23.39 Axe0zx5d0.net
仙川は麺の加水が少なめで、茹で時間も短めだから麺がふやけて無い分茹で前が同じ麺量でも食べやすい(満腹になりづらい)
他人の感覚なんかあてにしないで自分の腹の感覚を信じて一度挑戦してみたら？
万が一残しても怒られないだろうしね