26/05/16 17:03:25.19 auLFz2Xy0.net
今日は激混みだよ。すでに折り返し店前過ぎてる
440:
26/05/16 18:31:34.55 4MnC0/zmM.net
普段は土曜日に来ないんですか
やっぱすごいですね
今週は金曜日以外はかなり並びが少なかったのですが今日はさすがにすごいです
開店直前電柱折り返して店前超えて公園の角まで６０人くらい並んでいました
恐るべし
441:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/16 20:24:23.63 3wuNHlyn0.net
豚の餌に６０人？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/18 18:11:46.59 koJxzWmI0.net
暑いな、またしょっぱくなるなw
443:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/19 23:50:08.26 EmWzlopS0.net
暑くなると汗混じりだからしょっぱくなるのかな
店主汁もっと濃いやつ飲みてえよ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/20 17:32:05.67 qCacQGtL0.net
現在開店待ち32人
団体客多めです
445:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/22 07:36:19.31 E839o+MJ0.net
ダイエットしていらい久々に行ってみたんだけど小豚で量多いですよって警告入ったわ
見た目で食べられそうか判断してる？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/22 07:48:56.63 q9P/ZMAP0.net
助手が客の顔大体覚えてるから初見と判断された客には確認入る
447:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/22 10:29:26.56 FSKoXDEb0.net
西郷は独立はしないのかね。
他店と比較しても助手の中ではかなり有能って感じだけど
448:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/22 10:52:51.13 XfvMK7jVM.net
ガリとか女、年寄りは量確認される率高そう
449:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/23 03:07:52.09 AUc3vhGy0.net
西郷は麺上げさせてもらって無いのと恐らく仕込みの重要な部分をやらせて貰ってないのが厳しいね
独立するにしても新しいバイトが入らない事には抜けられない状態だし
450:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/23 05:04:56.47 r9LotW8J0.net
テリーマンいた頃くらいしか知らないけど店主以外が麺上げしてる見たこと無い
451:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/23 08:09:41.68 pjHLRF0r0.net
麺かき回してたのと盛り付けしてたのは見たことあるけど、麺揚げはないな
相当時間かかるか本人にやる気がないんじゃない？
452:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/23 10:18:33.61 aS0/7kxj0.net
リーゼントで失敗してるから当分松戸から三田入りはさせてもらえないだろう
453:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/23 11:55:57.73 e9tuU8QS0.net
>>452
リーゼントって三田からのヘルプじゃなかった？
記憶違いならごめん
454:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/24 20:00:10.50 0H5ucE1L0.net
リーゼントって態度悪かったからなあ、接客業に向いてない
店主が今回の件は本部に報告するからなと怒ってた時があって、次に行った時には消えてた
西郷に麺上げを教えないのは、独立されたら困るからじゃねｗ
本気で独立する気ならちゃんと教えない松戸に見切りをつけるべきだろ、若いとも言えない年齢だろうし
455:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/24 20:45:00.13 FDEiM/n70.net
中山の10年位助手やってた人も酷使された挙げ句辞めていったからな
まぁ本人が納得してるなら良いけど
456:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/25 01:37:38.88 xIW0jakn0.net
tnb氏は一応三田入りしたんじゃなかったっけ？
457:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/25 04:17:06.89 Jw16Ndj70.net
>>452
シッタカ草
458:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/25 04:18:47.20 Jw16Ndj70.net
>>453
正解
459:ラーメン大好き＠名無しさん
26/05/25 09:57:09.00 OEruXlLK0.net
>>456
したけどすぐ行かなくなっちゃったね
自己都合なのか中山の麺上げする人が居ないからなのか分からないけど