25/12/14 18:17:44.88 PVI7nwCY0.net
昔の三田のラーメンは見た目は汚ならしいけど旨かった
鉄管も生肉ぶっ込んだ直後のスープも心理的には拒絶感満載なんだけど何故だか凄く旨かった
ただ水ぶっかけた冷やしクタ野菜だけは好きになれなかったわ
990:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/14 18:38:24.53 B5ceWJUk0.net
>>980
もちろん俺はブレを楽しんでるけど、三田の味にしろしろとかはクタにしろとかは思わないわけで、要求するんなら自分の理想とする店に行けばって話
991:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/14 18:44:17.62 B5ceWJUk0.net
>>979
爺は行ったことないんだっから黙ってねw
仙川の野菜はサブスープで茹でてるのは知ってないのか？
たまに野菜茹出てる時に液体油入れてるのとかも常連だったら知ってるだろw
992:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/14 19:55:45.17 pEuMl4Bad.net
漏れのホームもサブスプで野菜茹でてるよ？
武蔵家だが
993:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 05:21:33.14 37+64R/C0.net
汚野菜は九龍様支配下店の出入り全て出禁だからな
これは九龍様への絶対服従とする指示命令だからな
994:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 08:33:27.62 fz3lne5r0.net
綿が柔らかいせいか丼にみっちり入ってて食うのに時間かかってしまった
しかも早茹でしてるからいつものように次ロット麺上げ前に食い終わるのは無理
しばらく小にするわ
995:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 09:46:17.86 ir1KDxV4d.net
1ロットで完食までそれぞれバラバラの時間かかると思うけど
そんなときガチ女将はどうなるの？
996:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 10:07:28.14 oJnO2lB/0.net
食券横置き調理中ロット
食券縦置き次ロット
たまに客が横に置いて女将さんが混乱してたけど最近は問題なし
997:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:03:14.44 lVkVfiB50.net
勝手に縦横判断して置く馬鹿って結構あっちこっちの店で見かけるね
998:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:15:14.15 fz3lne5r0.net
食券の向き、下げ丼に渡り箸、飲み残しのコップ
これ店員嫌がるよな
999:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:21:38.31 TaYthfTH0.net
>>991
台拭きを変なところに置いたり畳まずグチャグチャにするやつも追加で
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:24:00.65 Xqn+V2WT0.net
食券の向きでロットやカタメを判別してる店が多いから自分は中途半端な位置に中途半端な向きで置くようにしてる
1001:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:29:55.21 oJnO2lB/0.net
>>993
自分もわざと斜めに置いてる
1002:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:32:44.71 fz3lne5r0.net
>>992
こぼした麺や脂を包み込んでそのまま置くキチもいるしな
1003:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:33:13.51 QrJWlsUt0.net
たとえ確実に縦横判断出来ても中途半端に置くのがいいよね
1004:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:34:26.13 FdVk1+uK0.net
奥さんじゃなくて妹ってマジ？
1005:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:35:11.56 TaYthfTH0.net
食券をカウンターの上に置く時に真横とか真縦に置いちゃうのは小ギルティ
店員が食券の向き調整したあとに触りたくなって向きかえるやつとかいるからな
こいつはマジモンのギルティ
1006:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:50:40.59 fz3lne5r0.net
宣告
1007:ラーメン大好き＠名無しさん
25/12/15 11:51:00.13 ir1KDxV4d.net
裏返しで置くのが優しさ
1008:1001
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