ラーメン二郎 立川店 11杯目at RAMENラーメン二郎 立川店 11杯目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト200:ラーメン大好き＠名無しさん 25/09/16 10:35:42.06 dTtTPefza.net 低温調理か 201:ラーメン大好き＠名無しさん 25/09/16 11:40:49.12 ojB++j0j0.net 背脂を寸胴にぶち込んで崩れた(した)のを掬ってるんだから火が通ってないなんかあり得ないだろ 202:ラーメン大好き＠名無しさん 25/09/16 11:50:28.32 NDfwiZBh0.net アブラは前の味付け肉カスアブラのが美味かったよな ほぐし豚はパサパサで野菜と一緒に食べてもイマイチなんだよな スープも最近は乳化しすぎて甘いし 203:ラーメン大好き＠名無しさん 25/09/16 17:00:21.29 56sffcAH0.net >>201 わかる～ イマイチすぎ 204:ラーメン大好き＠名無しさん 25/09/16 18:46:14.37 dTtTPefza.net ほぐし豚として売る為に前の味付け肉カスアブラはなくなってしまったと そして固形アブラが流行ってるようだからと固形アブラを出してみたものの、生なのか半生なのかお客からしたらどっちか判断がつかないような固形アブラ出してるようでは駄目だよ 上部だけなぞってるのは駄目、手抜きも駄目 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch