25/02/01 13:10:09.33 uia0mqNc0.net
麺にこだわりがあるんですね♪
でも麺量は間違えちゃうんだね!
1000:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/01 13:57:24.57 PMND51TC0.net
お前らどーせ食わねーくせにw 俺もだけど
1001:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/01 14:20:26.05 NhAeoGeCM.net
鈴木さん絡んでから(当時の)直営にも一切行かなくなった
彼のいつもの凋落街道を見て楽しんでるだけ
1002:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/01 18:16:07.24 V/Tjmzku0.net
足立のチョンカスは低グレードから低グレードへ乗り換えダッセー
1003:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/01 19:41:14.56 X7EcOMhg0.net
馬鹿だから「マスターから教わった切刃の番手を守
1004:ってる僕に間違いはない!」とでも思ってるんじゃない? 幅が同じでも厚さが違えば太さ(体積)は変わるのにね てか麺に拘りスープに拘らない新マスター どうだろうか
1005:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/01 23:55:36.27 c4jaDnwi0.net
>>90
まさか富士丸がご当地ラーメンの店になるなんてな
1006:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 04:41:02.87 YYV7SsUu00202.net
おわまるくそまる
1007:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 07:00:52.54 5/yFptXza0202.net
>>849
この論より証拠は無視?
1008:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 07:11:11.86 CUsUrLaS00202.net
東浦和で少しだけ幅広くしたのを直ぐに見破って『鈴木さんこれちょっとだけ太いね』が今響きます。僕はマスターに教わった麺を守り抜きます。
←いや矛盾しとるやん
正月の蕎麦や限定で家系の麺もやってたし、そもそも麺以外も酷いからな
1009:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 07:27:48.88 ahiDOfJSr0202.net
そもそも勝手に変えんなや…とマスターは言いたかったのだろう
1010:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 08:52:02.45 OJ303n4Kd0202.net
>>991
これもそうだし、大辛ジャンもマスターに言われたこと守らなかったしな。価格と仕様変更。
本当に都合の良いやつだな。
1011:ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW ad1b-qSzP [2001:268:721e:4320:*])
25/02/02 09:16:18.84 RT0LcjGh00202.net
麺以前に背脂チャッチャってなにしてんだよw
そもそも神谷と西新井しか選択肢はない。
1012:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 09:53:08.71 Ref0XYvE00202.net
何故執拗に「麺の太さ」に拘って顔真っ赤にしてんだろうか
「これがウチの麺です 以上」とか「その時々の流行りで変えています 以上」で済む話を
マスターガーとか二郎三田も昔ハーとか他人引合いにして自己 repostまでしてしつけぇよ
自信の無さがそうさせるんだろうな
1013:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 10:06:18.73 jk9ufCgm00202.net
細麺ブームが来てるんじゃなく茹で時間を短縮する意味合いが強いんじゃないかね
客は別に細麺を求めてない
1014:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 10:09:29.23 zTT6JkWt00202.net
ひばじみたいに、二郎で日本一のとんでもない行列ができる店ならその選択もわかる
今の富士丸で茹で時間短縮しちゃったら、ガラガラで売れてない店と認識され、ますます客が離れそう
1015:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 10:19:22.27 RT0LcjGh00202.net
回転上げるほど客きてんの?知らんけどw
数回行った事あるけどマジで並んだことないw
1016:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 10:38:39.93 HQAjulF/00202.net
>>998
東浦和ならそうだろうな
西新井は平日でも並ぶことのほうが多い
1017:ラーメン大好き@名無しさん
25/02/02 12:10:48.66 J2Z2e4qb00202.net
直接言及はせず再度「〜マスターの教えを守る」を投稿…これが答えなのかな?今の神谷麺は違うもので僕の打ってる麺が変わらない&本物と
だったら神谷に指導しないといけませんなぁS氏。それはウチの麺じゃないから僕のに合わせてと
ってか、じゃ神谷麺は誰が打ってるのか?富士丸の基準になるとこが違うもの出してちゃマズいんじゃと素朴な疑問
1018:1001
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