札幌ラーメン スレ30杯目at RAMEN
札幌ラーメン スレ30杯目 - 暇つぶし2ch247:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 01:12:38.22 XG2wsQ8h0.net
銀家て資本系やらセントラルキッチンやらの家系モドキでしょ?家系で修行経験ないバイトが作っててスープは工場から持ってきたやつを温めるだけで提供していてぬるい事が多く麺は粉っぽく白米はボソボソで不味い、資本系の共通イメージ
山岡家は直系じゃないけどちゃんと各店舗でスープ作ってるからね

248:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 02:15:50.56 o6i15rlp0.net
ここで少し話題の煮干乱舞行ってみた。
酔っ払ってたからアテにならないかもしれないけど、煮干乱舞で淡麗?
の醤油と和え玉食ってきたけど、高いんだけど確かに旨かった。
失礼だがラーメンより和え玉とバラ肉のチャーシューアホ旨かった笑
俺みたいな貧乏人は毎回は食えないけど、それでもリピートはしたいレベルだった。
でも、確かに場所わかりにくいし、あの味と価格は客選ぶわな。
適当に仕事してあの価格って感じではないし、(自分はあの価格で全然正当だと思う)あれは経営者が無能すぎでは?と思う。
埼玉から札幌に来てわざわざ首切り事件とか色々あったあの場所に出すのかね?
機会があればまた行ってみるけど、わざわざあの時間帯であの場所でラーメンなんて食わないからなぁ…

249:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 02:38:36.03 LQlJpO/a0.net
>>247
お前バカだな

250:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 08:09:30.42 HaSRVGow0.net
>>247
銀家はセントラルキッチンじゃないぞ、店炊きだ
だからこぞ宮の森と東苗穂であそこまで決定的に味が違う
(東苗穂はセントラルと勘違いしがちなだめな資本系そのものの味ではあるが)
山岡家は店炊きで3日間スープ煮込みつづけて作るが公式が「家系じゃない」と公言してる
逆にむしろ山岡家と同じつくり方して「家系」を名乗ってる店は家系と言っていいのかという疑問がある

251:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 08:19:12.19 aHHI/aDT0.net
山岡家スレでも「山岡家は家系のくせにライスが無料じゃない」とか言い続けてるガイジだから触るな

252:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 09:07:14.05 NQlqXJKap.net
>>250
お前もバカだな

253:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 09:22:00.08 jwarhz850.net
俺も煮干乱舞いった スープの濃度が高くて満足 価格は少し高い えぐみを抑えたと書いてあったが自分的にはもう少し煮干しの香りがあってもいいかなと あと店内の芳香剤?の匂いでラーメンの味わかりにくかった 俺が行った時だけかもしれんが

254:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 13:33:36.22 EvY1AERu0.net
煮干乱舞と丿貫比べたらどんな感じ?

255:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 15:34:30.31 roF6ekdEH.net
家系じゃなくて
普通のとんこつ醤油ラーメンとして見ると三元は結構美味いわ

256:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb01-G1XZ [126.120.112.24])
24/10/12 16:42:36.65 oBPHDJIW0.net
銀家は東区しか行ったこと無いけど
同じチェーン店でそんなに違うの?
ちなみに東区は特別おいしくないとは思わなかったけど

257:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 17:39:43.76 jwarhz850.net
丿貫のほうが清湯よりで煮干しの香りが荒々しくくる

258:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 18:36:41.16 jAbx/A9D0.net
>>256
中央区行ったが東区には行かなくなった(個人的な意見です)

259:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 18:39:24.75 FDQoE/BK0.net
銀家の宮の森2年半前に行って二度と無いと思ったけど、ちょっと美味しくなったの?

260:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 18:48:58.05 e3pRELLi0.net
魂心家辺りと早々変わらないんじゃ無いの?(想像)

261:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 20:04:44.49 4PBsuM390.net
何年も前に宮の森の銀家食って「家系ではないな…」って印象だったけど変わったの?

262:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 20:06:25.50 9st7NYw30.net
二郎系は本家やブタキング、孝一郎、山二郎とか一定の評価得てる店は複数あるのに、北海道として見ても家系は不毛の地

263:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 22:01:36.83 c1c2Y/sp0.net
>>262
まともな家系出来ても、「これ食うなら山岡家でいいや」って言う層が一定数居るから根付かない
それくらい山岡家が浸透してるって事なんじゃない?
家系≠山岡家ではあるけど

264:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 23:07:33.03 u/wMldqM0.net
山岡家が道民の舌を塗り替えて覇権取った底力は家系の進出を許さないものだと言ったところか

265:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/12 23:49:50.18 rAZKpcZPM.net
さんぱちタイミーで経理、財務経験者募集してたけど大丈夫なん?

266:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/13 02:19:29.04 V+hA43560.net
北海道で山岡家が強く家系がのびない理由は主に大きく2つあると個人的に思ってる
吉村家タイプ(豚のほか鳥も使う、味がある程度出たらガラを取り替える)ならともかく、
豚だけを使って取り替えなく煮込むタイプ(壱六家タイプ)だと、ほぼほぼ山岡家と基本の作りが同じ
スープの味(出汁)が濃いのが好きならより濃い山岡家に行く
本州だと山岡家は郊外の街道沿いにあって車で来る職業運転手がメインターゲット
北海道は車社会だから一般の人も山岡家に行きやすい、24時間営業も強い
先に山岡家があり一般に広まってしまったから、後続の家系は目立たない、薄い山岡家ってイメージで終わる

267:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/13 02:48:02.14 uvCGJtxL0.net
そもそも一生懸命本気でやってる家系ラーメン札幌にはないだろ
家系が伸びないも何も店がないし、
あの手間のかけ方じゃ、誰もやらんのでは

268:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/13 02:50:51.30 uvCGJtxL0.net
どちらかというと山岡家が強くてなぜラーメンショップがないのか、、、っていうほうがしっくりくる
ラーショ美味いのに、、、

269:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/13 04:47:23.05 vHVJAUDq0.net
山岡家と家系は店名のみならず製法、ビジュアルから好みのリクエストの仕方まで酷似してる
誰が何と言おうがライトな一般客にはわざわざ分けて考える必要性もない

270:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/13 07:04:02.17 flJGs8xk0.net
王道家の社長は山岡家はラーショやってた人が吉村家から人引き抜いてはじめたって噂で聞いたって言ってるな

271:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/13 07:28:51.25 pOOcQ9mY0.net
ラーショうまいよな。北海道にできて欲しい。
厳密にはラーショじゃないけど船橋のかいざんにはよく通ってた。

272:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/14 21:20:08.04 uoRXgGI50.net
この前放送してたHBCのラーメン特集ですげー可愛いギャル映ってた。

273:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/14 22:40:54.25 yq1YvEDb0.net
この3連休で北区ぶらぶらしてたんだけどさかいって行列店だったっけ
外待ちしてるイメージなかった

274:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/14 23:39:51.63 VUtxzRnvd.net
>>272
これ?
URLリンク(youtu.be)

275:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/15 21:31:28.50 JTjDahF00.net
>>274
こんな店の広報みたいなブロガー使ってる番組に価値なんかねーな

276:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/15 22:41:50.04 Zsz4ha5j0.net
>>274
まあ鋳さん、一昨年あたりは高いと感じていたけど今は相対的に安く感じるよね

277:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/16 15:07:34.71 p85itY+rH.net
>>274
それ
赤い萌え袖ニットの人や

278:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/16 15:08:11.62 pRnCFoLN0.net
そんで昨日は麺と神の子特集しとったな

279:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/18 07:26:18.61 fvO1r7iP0.net
>>45
田所商店は
信州味噌がおすすめ
ピーク時に純連で並ぶの時間の無駄

280:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/18 08:36:23.87 lUVv9ZBP0.net
まさかの俺宛への亀レスありがとうございますw
とりあえずUber eatsの出前で北海道のをチョイスしたけど確かに美味かった
(過去に限定ものをメインに何度か食べてたが)
俺からひとつ紹介するのはデリバリー専門店の
煮干しラーメンそよ風
なんと1杯の値段で2杯食べれるんだ(多分期間限定)
味はこれ食べると他店との差がある意味歴然

281:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/18 08:38:25.52 lUVv9ZBP0.net
書き忘れたましたが信州のミソも今度試して見たいと思います

282:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-t2nJ [49.98.218.244])
24/10/18 19:35:02.64 JbJiKrH8d.net
ウーバーよく頼むから変な店避けるため結構情報収集してるけど
煮干しラーメンそよ風ってゴーストレストランで有名な店舗だからゴミだと思うぞ

283:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/19 00:00:41.90 PaqNSZVu0.net
月寒の綾瀬はるかのことか

284:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/20 15:40:57.88 b4NZRe860.net
ココノの風来堂のつけ麺本店よりうまかった

285:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/21 00:14:45.02 mCx2841U0.net
ココノの風来堂、本店よりつけ麺うまかった

286:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/21 21:25:39.78 4mrR5/3n0.net
煮干しラーメンそよ風ウーバーの評価2.3でくそわろた
ライトビル8回ってあのきったねぇゴーストレストランかw

287:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/21 21:26:42.29 4mrR5/3n0.net
>>280
そりゃ他店との差は歴然やろなぁ、業務用スープに冷凍麺w

288:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/21 23:59:28.70 WCgHAe1x0.net
>>86
△がよく鍵垢でやってたなww
嫁?は散々色々な店の批評してたのにな。
そんな奴たくさんいる

289:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 01:48:34.25 T76ylFW80.net
麺GO家ってセントラルキッチンなの?
ここで評価してる人いたから店炊きだと思ってた
つばき家も行ったけど外観通りのセントラルだったねw
魂心家とか武田家とか、工場系はほぼ同じ味だね、スープ飲み過ぎると気持ち悪くなる
札幌で店炊きの家系はEAKと銀家宮の森店くらい?
まあ、札幌で生まれ育った人は店炊きも工場系も変わらんって思うだろうけど
店炊きでしか出せない味があって、それを知ってるとセントラルは冷凍ラーメン食ってる気分
スープとアブラの新鮮さといいますか、、ブレもある野性味あふれる荒々しさといいますか、、

290:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 01:55:24.43 wagAGH/yM.net
店で炊くと店員のツバ、くしゃみ、髪の毛、虫の死骸などでいい出汁取れるしな
衛生的に管理された工場だと物足りないだろう

291:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 01:55:26.74 AfDMwBPa0.net
店で炊くと店員のツバ、くしゃみ、髪の毛、虫の死骸などでいい出汁取れるしな
衛生的に管理された工場だと物足りないだろう

292:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 06:15:18.17 uCk0RBXL0.net
>>288
お前相当馬鹿だな

293:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 08:46:17.62 c0kqAgFm0.net
それ大事ですw

294:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 09:48:02.37 HnLqlSetd.net
札幌はご当地ラーメンが強すぎなのと家系にとっては山岡家がネックかなと思う
味は違えど濃い豚骨なら山岡家でいいやってのも多いだろうし
吉村家直系みたいな話題性ないと難しそう

295:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 11:00:24.01 m/abGKRz0.net
>>289
麺GO家はセントラルだと思うけど、白石店はそれにしても薄いね
セントラルにしても西区本店と、昔あった新琴似店はまあまあいける方だったと思う
店炊き系、いいなと思っても短命なパターンが多い
店炊きでも、ただの濃さだけじゃない旨さを感じさせる店は貴重だった
仕込みに時間と手間と金がかかるから、諸問題出てくるんだろう
家族の介護の時間取るために閉店した店もあったな

296:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 15:14:57.22 Ydt4s+k/0.net
六角家でさえ秒で無くなったからな
家系ラーメンの認知が上がった現状なら直系は並びそうだけど山岡家が強すぎ
ラーショも無理だろうし、魁力屋には期待してるんだが

297:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/22 16:03:55.69 it5I6Ual0.net
山岡家も魁力屋も家系ではないってw

298:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3a6-jyNE [240a:61:5243:1ce0:*])
24/10/22 16:32:19.02 1DDZluqW0.net
>>297
みんな知ってる

299:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 02:07:58.02 cPf5YqKy0.net
吉村家で修行していない店は全部偽家系

300:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 02:48:08.47 t1VdlRmO0.net
二郎インスパイアとは言うが、吉村家インスパイアとは言わないよね

301:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 03:10:28.03 nj9YR0U80.net
ホンダのインスパイアだよ山岡君

302:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 03:28:41.16 5IrTUasgM.net
ビガーパンツが何だって?

303:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 04:24:23.37 nj9YR0U80.net
そのパンツかっこインテグラだね

304:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bdff-3Y+n [2001:268:9486:429a:*])
24/10/23 07:59:22.53 S4OiS4yZ0.net
>>296
あそこなくなったのは接客のせいだと思う
味は山岡家の臭みがない感じでかなり旨かったよ

305:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 17:08:02.16 kCkt7FuY0.net
これがいわゆる札幌のみそラーメンというお店があったら教えて下さい
札幌駅に近いとありがたいのですが

306:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 18:09:08.00 GWR0loOZ0.net
秀峰

307:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 20:40:50.31 5ZHCeQD2d.net
味の時計台でええんちゃう

308:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 20:42:57.86 XUPV/xa70.net
>>307
さすがに恥ずかしいわ

309:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 21:05:30.31 0hCysA8U0.net
三代目 月見軒

310:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 21:20:48.37 hHz6kFIG0.net
すみれ系行ったら?

311:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 21:32:57.73 jr/aeglzM.net
寳龍
北海ラーメン

312:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 21:56:22.84 cHzXx8fq0.net
一粒庵

313:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 22:10:24.61 Eb46/bnvd.net
札駅地下のよし乃でいいんじゃない?

314:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/23 22:21:11.00 9APMUGUlM.net
よし乃は旭川ラーメン 条件と合ってない

315:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 07:57:16.11 X81E1fLV0.net
札駅近くなら辛いラーメンって店の辛さゼロが美味しいし札幌味噌ラーメンって感じだけど札幌来て札幌味噌ラーメン食べたって感じにしたいならすみれ系の店が無難だと思う

316:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 11:10:52.75 1U9I9LMI0.net
生姜乗っていてラードの膜が1cmはあって湯気が出てない火傷するすみれ系の味噌ラーメン以前の札幌味噌ラーメンの典型みたいのはどの店になるの?横丁のもぐらとか二条市場のだるま軒とか?

317:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 11:15:30.68 1U9I9LMI0.net
大公も古いすよね

318:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 11:24:22.30 V87V6Uk/0.net
み…味噌ラーメン山岡家…

319:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 11:35:29.56 BWmEhbRH0.net
三平じゃね?

320:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 12:47:22.62 X81E1fLV0.net
どさん子かなあ
全国的にも流行ったし

321:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 12:49:23.05 6zOXy5wM0.net
味噌ラーメン山岡家油膜薄くなってきたよ
まあ純連はラード膜厚い…w

322:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 13:08:51.80 zuL1nLPe0.net
純すみはお腹が…
ひどい便秘のときは効くかも

323:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 14:00:19.85 mIIKxb4+0.net
辛いラーメン14の普通の味噌が1番美味くて良いと思う

324:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 15:32:28.63 8VADxYch0.net
辛いラーメン14は辛くなしくても美味しい

325:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 16:00:04.62 mIIKxb4+0.net
>>324
そうだよね

326:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 16:09:04.38 3l9DBQRu0.net
辛いラーメン、普通に美味しいけど店名でなんか損してる感ある

327:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 21:24:42.06 ItscElt/0.net
辛いラーメン14ずっと興味あるけど、名前的に怖かったけど(お腹壊す)、普通にもできるんだ!

328:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 21:54:57.29 N9JZhYQkM.net
札幌味噌ラーメンは少し奇をてらうならきらいと、濃厚が好きならゆげやかなぁ

329:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 21:55:43.30 N9JZhYQkM.net
あっさりがいいなら石狩信玄の少し離れにある麺屋まるたけ

330:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 22:09:53.41 OLVZJJ8f0.net
王鶏閉店なんかな

331:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 22:25:30.69 gh0fFWL20.net
ぶっちゃけさんぱちだろうが味の時計台だろうが充分美味しいぞ
俺は今まで不味いと思ったラーメンは無い

332:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 23:06:50.45 ha3a8MkT0.net
きらいとって狸5ウインズに入ってた糸末の味を引き継いだ店ですよね?最初はネギ大量盛りじゃなかったはず、いつの間にかあんなネギてんこ盛りになっていた

333:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/24 23:56:07.21 9d6zOTzJ0.net
田所商店の北海道辛味噌美味いなー最高
で味噌チャーハンに机上の赤辛味噌混ぜたら無敵だわ

334:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/25 00:14:32.34 lldytDEQ0.net
仙龍だろ

335:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/25 00:34:33.27 TshWDmdr0.net
糸末うちの父さん好きですげーちびっこの頃行った覚えあるなぁ
ラーメンと関係ないけどぱんじゅう屋と糸末が狸小路の小さい頃の思い出だ

336:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/25 16:45:04.95 ELP/H7AZ0.net
>>330
前に行ったら忙しくて待ちますよ?
とか言われたな。入店して欲しくなさそうだからそのまま帰った。

337:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/25 22:47:24.00 FyltZMMCd.net
仙龍はありだな

338:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/26 16:22:50.04 +SSNXc1UM.net
山岡屋うまいと思ったこと一度もない

339:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/26 21:18:21.94 R4WZdP+90.net
>>338
変な味覚

340:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/26 22:37:38.48 c2NbE5N00.net
漢字も間違ってるしな

341:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/26 23:09:10.96 vd8RFI+s0.net
ああ別の店の事言ってるかと思ってた

342:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/27 14:21:34.91 Fhws0HYG0.net
なんかうんちく多そうなラーメン屋だな

343:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/27 14:21:50.01 Fhws0HYG0.net
そっちの屋にすると

344:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/27 20:01:45.71 xFS0Pb7j0.net
>>339
山岡家クセーから俺も嫌いだけど

345:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bb9-tuJt [210.170.169.172])
24/10/28 01:19:41.83 H+Pv+gns0.net
そりゃ売りがクッセになる味だからな

346:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 08:52:58.21 bamS9VK30.net
担担麺が美味しいお店はどこ?
中島公園の近くにある椒が美味しかったよ
175は俺には合わなかった

347:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 10:34:41.13 7MH5A/WZd.net
好みがあるからあれだけど胡麻っぽい担々麺ならなり屋かなぁ

348:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 10:56:30.92 88u7p3vs0.net
>>346
汁なしでもよければ、汁なし担々麺研究所
結構前に食べたけど美味しかったよ

349:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 12:01:39.27 iXRF4Y+r0.net
弘ですね

350:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 13:18:59.28 9jPdYV+qd.net
>>346

麻 SHIBIRE

351:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d62a-jOdr [153.217.33.19])
24/10/28 17:17:03.10 lHWxELb+0.net
20年くらい前人気だったラーメン屋ってどこだっけ
1位 てつや・2位 五丈原 だった気はするけど…
すみれはこの当時から人気だった?

352:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 20:05:07.22 u9lwsgLo0.net
すみれはもうちょい前かな
その頃ってけやきの勢いも凄かったんでないかな
全国的には山頭火がチェーン展開凄かった

353:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 20:06:34.86 o9g3zJVX0.net
山桜桃 桜島 五右衛門

354:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 20:12:23.20 LqWLJu010.net
平成軒が廃れる辺りに今は亡き中沼の拓味に行ってた時代だな
他は記憶に御座いません

355:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f80-TzxD [2400:2200:7a5:e2aa:*])
24/10/28 21:24:31.95 J5w9aHWa0.net
白樺山荘くらいしかわからんな

356:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86f8-janY [2409:13:93e0:3e00:*])
24/10/28 21:28:47.85 ClgMR/sK0.net
自分の中では火の鳥が最高だった

357:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 21:52:55.04 CLcz0Td70.net
五丈原 とんしおより
梅生姜やばん辛のほうが美味い

358:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 22:24:06.54 VB3R5SJC0.net
五丈原のwiki記事みたら、2003年で道新のアンケートでトップが味の時計台、2位がてつや、3位がさぱち、4位が五丈原って記載されてた

個人的にてつやは2003年当時はもう旬を過ぎ、五丈原はここ当たりが最高潮であと下がっていったイメージ

359:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 22:30:01.21 seX1/UfH0.net
五丈原ってまだあるんだ
美味しかったけど、一回並んで食っただけだわ

360:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/28 23:33:35.14 6pq9R/P40.net
>>346
石山の麺屋弘、西岡の煌炎っていう中華料理店の担々麺はお勧めだよ

361:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/29 10:43:13.76 ZmhzJnm60.net
20年くらい前だとエイジとか彩末とか今の札幌のラーメン屋を代表する店舗が出来た頃かな

362:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/29 10:44:44.29 qP1Q8UDE0.net
あっぱれ亭とかテレビ等の下にあって人気あった気がする

363:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/29 13:34:24.42 tULrB5X80NIKU.net
山田まりあが横丁の信玄をテレビで絶賛した頃に、てつやが支店出し始めた

364:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8633-7nsv [2001:268:99d6:3ed1:*])
24/10/29 14:04:26.89 9FlmK44v0NIKU.net
>>363

365:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/29 19:58:53.91 PmRBWHfR0NIKU.net
てつやはラーメンそっちのけでFMの番組枠買って楽しそうにしゃべってるしもう人生アガリなんだろ

366:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/29 21:47:32.66 ZmhzJnm60NIKU.net
縁やもそこそこ人気だったはず
愛の貧乏脱出だかにテレビ出演もしてたし

367:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/29 22:19:48.06 TzOfHsoqdNIKU.net
いつまで昔話ししてんだおっさん達

368:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/29 22:37:40.81 o+G/opHf0NIKU.net
ラーメンスレだから思い出話に付き合ってあげなよ。
この会話で昔の事知ることあるので嫌いじゃないw

369:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4393-TLBR [2404:7a81:8480:5600:*])
24/10/29 23:25:43.72 SKCbkRUe0NIKU.net
ノフジの店舗は元々は白樺山荘の本店だったことを知らない人かなりいるんだろうな

370:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/29 23:55:10.07 qhzfoBL50NIKU.net
>>367
おっさんがおっさんを罵倒するレス?

371:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/30 02:57:46.51 YXTHSQef0.net
>>369
白樺の店主、ラーメン作り終わったらすぐ裏口から出て紙煙草吸ってたな

372:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd72-GbYG [49.96.46.66])
24/10/30 11:20:20.11 65QCBKT+d.net
ほらまた出たよ
NOFUJIの店舗昔は白樺山荘だったってひけらかすヤツ
>>52でもやってるのに懲りないな

373:ラーメン大好き@名無しさん (JP 0H9e-O2Yz [133.106.50.183])
24/10/30 13:27:17.06 lJRz2Z2KH.net
昔は白樺山荘あったおじさんwwwwww

374:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/30 14:06:09.22 bkgJqjY20.net
2匹釣れた

375:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/30 14:24:07.00 t4GKNS1J0.net
>>346
なり屋

376:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/30 15:44:21.05 sZo3BU/w0.net
>>371
裏口ならいいじゃん
むかし、旭川の〇屋行ったら正面入り口で店員タバコ吸ってたぞ

377:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/30 16:06:36.31 /ndZJAA30.net
白樺山荘おじさん、家系うんちくおじさん、あとどんな人がいる?

378:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/30 16:13:55.07 uTJh63I30.net
>>305
です
一粒庵行ってきました
ちょっと辛かったけど美味しさは間違いなかったです
ありがとうございました

379:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/30 20:41:42.57 zzN9S17A0.net
>>377
三平以外の味噌ラーメン認めないおじさん

380:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/30 21:15:43.47 KEbrVz8l0.net
そらさんぱちおじよ

381:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/31 04:50:50.00 Ti7za9rx0HLWN.net
○○食いたいおじさん、もいるねえ

382:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/31 07:38:28.11 ogmR1IJm0HLWN.net
Xで自分のポストに自分でいいねして自分でリポストする奴ってどんだけナルシストで承認欲求の塊なんだ
返信をいちち引用ツイで毎回ポストする奴もうざい

383:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/31 09:28:10.82 om6YAhee0HLWN.net
本人に言えよ

384:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/31 10:36:51.24 KC2wtzzM0HLWN.net
>>383
了解いたしました!

385:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/31 18:40:18.25 47VWRmFV0HLWN.net
玄咲人気のときもなかった?

386:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/01 08:29:26.29 a1hf4F/n0.net
燃えた空はどこかに復活しないのかな
アホみたいに並ばなくてもすみれ系食べられて良かったのにな

387:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/01 08:55:13.32 +BX8u9Wz0.net
千歳空港に行ったら食べれるよw

388:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 96fb-Y//4 [240a:6b:e90:1a17:*])
24/11/01 09:51:58.99 uxP91ZkF0.net
>>385
あったね
宝樹に行ってた後位かな

389:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/02 12:12:13.02 zjEFnbir0.net
一幻ってもっとエビエビしてるのかと思ったけどそうでもないんだな
えびしおほどほどだったけどあっさりエビって印象だった
まあ美味しかったけどな

390:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 16:18:21.74 nSIT99QA0.net
エビエビしたのが食べたいなら海老麺舎とかは?

391:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 19:01:55.54 P0SVRA7i0.net
てつや とうとう1000円の大台に乗ったな
もぅ毎日ズバーン食うわ

392:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 19:20:39.56 2ufSyHp60.net
海老麺舎より一幻のほうが海老感あるような気がする

393:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 19:22:48.85 P0SVRA7i0.net
縁やのが海老だわ

394:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 19:43:13.17 Pus9JBbd0.net
丸源すぐなくなると思ったら、ラー麺レストランとして根付いているな
たまに通るといつもそれなりに客入っている

395:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 21:08:03.52 76BalcMjd.net
一幻は嫌いだけど縁やは美味かったな~
まだ店あるのかな

396:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 22:32:22.79 9g7G7XkH0.net
>>394
確かに丸源駐車場に車いっぱい駐車してるからお客さん沢山いるんだろうな
もう1店舗作るなら西区かな

397:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 22:57:04.75 IuJjYj3CM.net
関東にいた時も丸源の客層はラーメン好きというかガストやデニーズと同じやったからな

398:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 23:26:27.21 2ufSyHp60.net
アリオに丸源出来るぞ

399:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/04 23:34:12.19 /bujMx/30.net
かつての、豚そば英二、我っ天 のような
ラーメンが食べたいんですけど近いお店ありますか?

400:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/05 00:29:27.52 p+RoJ/yO0.net
ラーメンの値段で許せるのは700円台まで

それを超えたら日常の食べ物ではなくなる

反論は黙殺する

俺様基準

401:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/05 00:34:58.25 p+RoJ/yO0.net
なんだか得体の知れない味だけど凄く美味いスープのラーメン店があるね
それは全部スープ屋から買ってる店


中身はケミカル系


反論は黙殺する

402:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/05 01:58:48.21 RdiXxYbOd.net
北海道唯一の花月嵐なくして丸源ラーメンか
鉄板チャーハン花月嵐の方が好きだったのに

403:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/05 07:13:31.64 E6DSLt0D0.net
花月は経営者がやばすぎる
オウム真理教に寄付するようなもんだ

404:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/05 08:19:31.85 UAKnN51O0.net
丸源行ったことないけど、
系列の焼肉きんぐコスパ最高

405:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/05 22:07:33.43 alsSUOvv0.net
丸源によって大将瀕死だろう
ファミリー、深夜営業、メニュー豊富…丸かぶりだもんな

406:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/06 00:35:06.63 IKf9WCif0.net
大将の競合店は山岡家じゃね?

407:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/06 02:31:10.61 4kxYKh0U0.net
末廣ラーメンが楽しみ
魁力屋かもーん

408:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/06 07:12:09.65 aRuFVPlwM.net
>>392
海老なら赤松

409:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/06 23:26:57.51 7XX1p02I0.net
侘助はまだ休んでる?

410:テンテン
24/11/07 10:38:08.80 ILFp/9qo0.net
>>340
あらとん、新札未対応

411:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 13:20:44.27 wEN+m+nx0.net
札幌は並ぶ割に大した味じゃない・無駄に値段高い店が最近多いから、
タイパ・コスパいいチェーン店の進出は歓迎だよね

412:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 13:39:21.40 RbPKA/zUH.net
PINYAブチ切れ

413:テンテン (ワッチョイW dff3-YZRD [240a:61:5107:838:*])
24/11/07 14:06:30.75 KtPJaZtZ0.net
>>409
まだ臨休の貼り紙ある
インスタ見ろって書いてあったわ

414:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 15:32:59.49 Q3C9Zfu70.net
>>412
本人に言えよって話だよな(笑)

415:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 15:49:32.92 QMfyHOtra.net
>>407
これか
末廣ラーメン本舗って食べたことないなぁ

URLリンク(hre-net.com)

416:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 16:17:49.21 VDFxkt8O0.net
カップラーメンでもそこそこ美味しいです。真っ黒なスープ
URLリンク(i.imgur.com)

417:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 17:53:49.28 epb/ECZu0.net
>>415
駐車場あるのかな?

418:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 20:07:21.48 JJnOmgXyH.net
末廣は京都の新菜福館ののれん分けだかインスパイア

419:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 20:25:17.94 EKByLoFO0.net
末廣の入る建物、1Fのテナント全部出て行ったからてっきり解体するものだと思ってた
googleのストビュー見るとテナントリニューアルって書いてあるな
>>417
ここは建物としては駐車場無いはず、有料だがサンプラザのところに止めるか、6丁目に面してるリパークに止めるしかない

420:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 21:13:42.70 qt1j4uXm0.net
>>417
北24条近辺行くには北23西6に100円/hのアサヒパークを利用するのが良い

421:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 21:14:06.16 yW2sFCUi0.net
>>414
百麺人?とか言って多少なりとも影響力あるんだから、ああいうツイートするのは如何なものかと思う。

422:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 21:15:02.06 rdoKB1b90.net
【札幌市】北海道初登場の二郎系ラーメン! 「BUTAKIN すすきの店」が12月初旬にオープン
URLリンク(news.yahoo.co.jp)

423:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 21:20:16.47 suqSPR5P0.net
週末の深夜に仕事で六本木のBUTAKINの前を通ってるけど、毎回、若者で賑わってるから、受ける可能性はあるね
二郎系とか量もコンセプトもついてけないので行かないけど

424:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 23:05:57.56 I831tE5F0.net
高田馬場で食べたことあるような
見た目よりも優しい味だった記憶

425:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/07 23:09:12.60 LhyTKcvo0.net
あらとん北大前から撤退してからいってないな
久々に魚粉まみれになってくるか

426:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/09 01:43:28.11 2mAvSXK30.net
>>400
>>412
店側に立ってる人だから、レビューとかも何も信用できん。ただの店の宣伝広報。

427:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6a-m4Ma [2404:7a83:f080:4900:*])
24/11/09 06:13:33.36 i5bp+dcP0.net
>>412 詳しく

428:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/09 18:53:06.03 EQYUbODr0.net
おい。みんな
三笠らーめんの奴の話でもしないか

429:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/09 19:32:31.35 qWYCyUc+0.net
binもXで文句垂れてるな

自分の事棚に上げてw
自己紹介かと思った

430:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/09 20:58:59.20 R0fkbzpK0.net
文句あるなら直接言えや
こんなところにコソコソ書く事しか出来ない小心者w

431:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/09 21:59:41.31 w+4bwfGP0.net
>>427
TOMEJIのうんちくがどうこうというポストの事じゃないか?

行った事ないから知らんけどw

432:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/10 02:29:51.74 hXv+caQa0.net
ラーメンじじいは明日はどこのらーめん食べるのかな?
まだお目にかかったことはない

433:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/10 07:55:46.75 QWu8BVnO0.net
4コマ漫画書いてる人?
あの人は数少ない平和なラーメンブロガーだと思ってる

434:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/10 17:28:21.59 3bn5Rugn0.net
時計台の日の行列が酷くなってきた

435:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/11 00:24:24.91 L3txn4gaM.net
日曜日が重なっただけでは

436:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/11 08:09:17.36 KdP2XFHv0.net
平日の15時ごろに行っても外まで並んでるね
ランチ時間外したらそんなことなかったんだけどな

437:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/11 08:25:01.17 GsumldYU0.net
道東にあった潰れた時計台は500円の時は普段より明らかにマズかったけど札幌はクオリティ同じ?

438:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/11 10:43:47.07 iRV1yZtw0.net
味の時計台は作る調理人で味が全く違う
同じ店でも時間で調理人が交代するとまた味が変わる
いいなというとき出合ったらその曜日・時間まで記録しておいた方がいいまである

439:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/11 11:48:59.00 l7eD96b301111.net
だからか。味の時計台で異常に美味しかったことがあったけど、次に行ったら普通の味だった

440:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/11 12:45:36.37 CZx+i7KmM1111.net
店によって上の具材も結構違うよね。
昔から新札の時計台すきだった。
南郷7丁目の時計台もうまいと思う

駅前通りの時計台食ったらなんだこれまずってなったわ

441:ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー 0H8e-gsEs [133.106.32.19])
24/11/11 14:24:17.97 RnPIQ2EJH1111.net
時計台ってセントラルキッチンじゃないの?

442:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/11 14:28:17.94 P3Elu/jRd1111.net
とけいだ~いの~~

443:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/12 01:11:31.76 65apLbRs0.net
麻生店でチャーハンと冷やし中華しか食べた事ないんですけど店舗によってそんなに違うものなんですか

444:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/12 15:45:23.08 Vk/xwfTf0.net
山岡家だって店舗によって味が違うって言われてるし
寳龍も十勝清水店が一番有名

445:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/12 16:44:15.03 t4vSyx3A0.net
>>444
山岡家はセントラルキッチンじゃかいからそりゃ違うでしょ

446:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/13 02:39:19.37 CCSDUJ8r0.net
>>441
セントラルだけど、昔から店ごとマニュアル守らなず好き勝手やってる店が多くて、だから味がバラバラ
ちゃんとマニュアル守ってる店(人)はうまいけど、そうじゃないとボケボケになる

味の時計台は、新規開店の時だけはその専門応援部隊が来て作るのでうまい本来の味が味わえる
開店から時期が経って応援部隊が居なくなった後が本当にスタート

447:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/13 07:10:26.26 8XKliELH0.net
時計台は新規出店の時は接客に関しても厳しく指導してる婆さんいたよね

448:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/14 08:08:32.30 fUodG53v0.net
すすきのにできた豚骨ラーメン大河がド濃厚と評判
URLリンク(x.com)

449:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/14 08:53:18.28 mSfxgGddd.net
>>448
ステマか?

450:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/14 11:49:25.51 T2OereGY0.net
なんだよステマって普通に宣伝だろ
ステマって言いたいだけだろ

451:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/14 13:42:53.44 Q3vIC0icM.net
ステマの意味わかってなさそう
ラーメンの味もわからなさそう

452:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/14 13:46:51.71 WJPwRb/B0.net
最近覚えたんだぞステマって言葉を

453:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/14 14:52:52.56 rKHdZtpc0.net
>>448
美味いけど売り切れ早いし一蘭越えの価格だし
ラオタの馴れ合いもキモいし一蘭か一風堂でいいかな

454:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f62a-nz2C [153.132.116.135])
24/11/14 19:11:27.73 qTYpGTLK0.net
白樺山荘は、どう?

455:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/14 20:44:29.91 09uGKkp8M.net
かもなくふかもなく

456:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/14 20:49:45.72 T2OereGY0.net
相変わらずゆで卵食べ放題?

457:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/15 11:04:11.98 w+1Pk20u0.net
24条桃太郎の跡地はなにが入るんだい?

458:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/15 20:44:21.70 EzXo0Emt0.net
銀家が値上げ&ライス有料
仕方ないけど残念だ

459:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/15 23:00:44.59 ujX1vDFn0.net
スーテマスーテマステマステ

460:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/16 12:36:27.42 2Fd+tnQX0.net
佳子いつもにまして横柄な接客だった。自営業かつ人気店だから許されるんだよな

461:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/16 19:46:58.65 1OPL/FHE0.net
以前、同行者が体調悪くて車の中で待ってるから代表待ちさせろといった理不尽な申し出をして断られたのを逆恨みしてここに書き込んでるバカがいたよね
今回はそのようなことではなかったのですか?

462:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 03:26:47.72 w1nTUO2+0.net
体調悪いならラーメン食うなよ
病院直行か家で寝ろよ

463:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 10:25:08.43 LYypktUH0.net
体調悪いのにあんな濃厚なラーメン喰ったら更に具合悪くなるだろ

464:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 11:03:46.21 O8dXz4Ls0.net
五丈原、今日はラーメン500えん
URLリンク(x.com)

465:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 12:03:16.52 K097KqwnM.net
時計台値上げかぁ、さすがにもう行く価値ないな

466:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 12:16:25.85 1oXuorwn0.net
雨なのにめっちゃ並んでるみたい
URLリンク(pbs.twimg.com)

467:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 12:40:21.99 ZN3Hny2k0.net
さいみに比べたらマシだな

468:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2321-wxQF [2400:4053:a241:4000:*])
24/11/17 13:05:40.60 1KKIVz5G0.net
五丈原昔流行った時に1度だけ行ったがそんなうまかったっけ?
味変わったのか

469:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb02-i9ZC [36.13.108.88])
24/11/17 13:08:15.08 j4dsYO2g0.net
五丈原って、寺の前になかったっけ?
別店舗かな?

470:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-Xvs6 [1.79.83.102])
24/11/17 13:23:11.71 6spL1ZKHd.net
本願寺の横じゃないかな
社長の実母の葬式で見たわ
あの辺は櫻井しか行ってなかったけど

471:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 14:08:16.30 BXdHGHok0.net
俺が知ってる五丈原はずっとこの画像の場所だな
後は月寒にもあった

472:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 14:48:47.56 xboBsT6V0.net
俺の知る限りでもこの場所(寺の道路向かい)だな
当時の職場の夜食として同僚とよく行ってたが、転職して行かなくなり、結構後に行ったらなんか昔と味が違うなという感じだった
とくにチャーシューおにぎりが全然変わってしまってた

473:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 15:27:39.38 BS1ohfm80.net
一幻とか八芒星の近くですよね

474:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 15:36:37.17 NsmQMuhK0.net
はじめて175DENOで担担麺食べたけど美味しいね

475:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 17:13:40.94 K5aKOtt/0.net
彩未初めて行ってきたけど、味噌うすいし後味も印象に残らないし何で人気があるのかわからなかった
ネームバリューかな?
ただ、列を捌いている女性はてきぱきしていて凄いと思った

476:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 18:01:19.89 moHsL3mUd.net
そうなんだよなぁ彩未そんなに美味いか?って思う味なのに人気あるんだよなぁ

477:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 18:05:59.03 +Jlvq1xf0.net
村中系の中じゃくどくなく毎日食べれるような味だから俺は好きだけどね

478:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 18:49:08.34 6spL1ZKHd.net
ピッコロ大将の方が美味いんじゃないの?
ま、俺は基本塩だし彩未行った事無いけど

479:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 18:52:22.01 JqD5P+t30.net
俺は外食に毎日食べられる味じゃなくちょっと非日常を求めてるからいまいち合わない

480:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 19:51:28.92 ZN3Hny2k0.net
彩未は味噌でなく醤油食え

481:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 20:59:09.94 mN5DwoQ80.net
さいみはヤサイの火入れが神がかってると思う

482:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 21:02:23.15 x1f9OM8D0.net
大将は肉チャーハン食うところだから…

483:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 21:06:57.85 AWxPDj5Md.net
札幌来て驚いた事
山岡家が異常に多い、群馬だか茨城発祥って聞いたけど何でこんなに?
家系って山岡家の事だと認識してる道民
逆にどさん子ラーメンが全然無い
どうかしてるぜ札幌

484:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 21:13:40.42 6spL1ZKHd.net
家系って山岡家の事だと認識してる道民

余計な一言だったな道産子ラーメン

485:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 21:19:08.63 eZsx0Bw/0.net
>>482
餡掛け焼そば大盛りだろぅ!

486:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/17 22:39:02.75 w1nTUO2+0.net
吉村家のあの暴力社長に直接教えて貰った人しか家系じゃないという人もいます、そんな私は杉田家が好きです

487:ラーメン大好き@名無しさん (ベーイモ MM06-J6Ee [27.253.251.200])
24/11/17 23:52:46.07 Pgdj0CYBM.net
山岡家は家系じゃないってのは、道民の誰しもがわきってること
家系食いたいと思って山岡家行ってないしな

488:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 08:21:17.26 g6V3pO2Q0.net
ラギちゃんもライス有料になってたし家系のライス無料もそろそろ終了かな?

489:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 08:47:49.14 7wFpqRpP0.net
銀屋と武田家は看板や入り口にライス無料と書いてあるから維持かな

490:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 09:12:33.16 PIq33bIw0.net
そもそも道民の大半は家系というジャンル自体を認知してる人あまりいないのでは
山岡家っぽいもの、というかんじでむしろ山岡家亜種だと認識してるまである

米農家の出荷価格は例年とさほど変わりない様だけど、小売店に卸す価格が高くなってるらしい
今まで格安で仕入れてたところでは2倍以上高くなってる様だ
これまでが異常だったのかもしれないが、米農家の取り分増えてないというのがね

491:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 11:00:51.35 FlvDv01M0.net
>>489
銀家に先週行ったらライスバー100円になってた

492:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 11:55:05.36 7wFpqRpP0.net
>>491
マジ?宮の森は普通に無料だった

493:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 12:03:00.26 GyxsqYgQ0.net
>>483
びっくりドンキーだって発祥は岩手だけど、北海道で伸びたお店だし

494:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 13:27:06.75 FlvDv01M0.net
>>492
ありがとう
今度から宮の森行くわ
久しぶりに行ったからハッキリ覚えてないけどラーメンも値上げしていた気がする

495:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 14:15:04.25 D/hTmyi40.net
ドナルドダック西野店
URLリンク(i.imgur.com)

496:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 15:29:11.67 O4wLNRouM.net
>>490
デマ流すなよ。
コメ関係で働いてるが、仕入れ原料の段階で高い。
小売りじゃなくて、言うなら卸と農家のどちらかが価格つり上げてるわ。

497:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 18:52:37.85 PIq33bIw0.net
>>496
デマじゃないぞ
親類が米農家だ
米農家の手を離れた後で値段が上がってるんだよ

498:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 18:54:16.84 d6UAs6Sf0.net
>>478
食ってから言えばか

499:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 18:56:18.83 3WcNVSw80.net
米上がったね~農家直だけど、25kg今まで8900円だったのが11000円だわ

500:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 19:15:00.45 N5GaUUuB0.net
都心のスーパーなんて、ここぞとばかりに値上げして、少ししか置いてないとかやってるんよ
車社会の北海道と違って、徒歩か自転車でしか動けない老人は、泣く泣く買ってるんだよね

501:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 20:29:00.64 WzqUsB1j0.net
>>497
農協の売り渡し価格も上がってるよ

502:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/18 23:40:17.08 2bMimVPg0.net
雨やさ2の濃厚だったころのつけ麺くいてーー

503:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/19 01:09:42.09 24bnXHe80.net
いそのかずお旨っ
0時過ぎて行列って酔っ払いにはこたえるけど旨かったから許す
昨日食った天鳳も旨かった
六本木の天鳳よりも旨く感じたわ
札幌レベル高っ

504:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/19 19:00:36.50 CFi1NUL3d.net
>>503
俺は好きじゃないね、いそのかづおは。

505:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/19 19:02:14.51 CFi1NUL3d.net
信玄の新店舗は城だね、さすが儲かってる。
好きじゃないけど。

506:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/19 20:04:35.03 aJtyzJB/0.net
何なら好きなの?

507:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/19 20:57:42.46 dPGCfG4g0.net
人気のあるお店でも人によってはハマらないこともあるよね。
俺は東区にある店名に店主の名前がモロ出てるお店と豊平区のつけ麺で有名な2階建てのお店がそれぞれ2回行って2回ともハマらなかった。

508:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/19 22:04:28.84 LnSxHas+0.net
>>507
どちらも普通、可も不可もない

509:ラーメン大好き@名無しさん
24/11/19 22:14:50.20 W+799QYkd.net
好きじゃない、合わなかったとかは分かるけど可もなく不可もなくって何様だよ(笑)


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