24/09/15 18:20:45.96 kTQii06v0.net
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151:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 18:20:50.64 kTQii06v0.net
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152:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 18:32:35.62 BQbnvAUnH.net
弁護士にお布施って笑えるなwww
153:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 18:34:36.58 BQbnvAUnH.net
馬鹿って書かれて発狂して開示請求！非開示で弁護士にお布施か。普通の弁護士なら開示出来ないって止めるよな。大変だなwww
154:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 19:09:42.22 Zvd3IYLX0.net
もう西新井で白やってくれ
155:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 20:53:06.76 qNUaplgO0.net
富士丸 焼きそば
で検索したら得体の知らん輩のブログの2020年頃に梶原の麺で焼きそば作ったとか出てきた
パクってても何の感想もないがクソみたいなメニューだ
もう梶原は富士丸名乗るな
156:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 22:57:21.57 xguCAel00.net
マジでなんで梶原から高橋を取り上げたんだクソ
高橋最終日のラーメンと白は感涙モノだったのに梶原どころか今の西新井でももうあの味は取り戻せねぇ
157:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 23:05:15.20 POR/hNxg0.net
かつての神谷の2階を思わせるメニュー出してオールドファン呼びたいって魂胆でしょう
だったらせめてちゃんと焼けよと
158:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 23:07:23.93 OB+cgsh90.net
焼きそばって時間掛かるんじゃない？？茹でた麺を焼く手間とか考えると。
白をお休みした理由と矛盾しない？？
159:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 23:23:09.58 04Mjx0Mv0.net
オノマジでどうしちゃったんだろうな
昔のオノを知ってるから悲しいよ
160:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/15 23:56:04.85 WblJYhFU0.net
>>157
焼かないよ、ただの汁なし
161:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 00:04:45.96 YP5CJ98X0.net
>>157
炒めたりはしないと書いてあるよ
ジェネリックの意味がイマイチ解らんけど、「（やきそば）風」とでも言いたいのかな？
今回のは恐らくソースラーメンのパクリでしょ
仕上げに少量のウスターソーズを入れ天か�
162:ｷ青のり紅ショウガ、はい一丁上がりって感じで 着実にぶっ壊されていく名店富士丸
163:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 00:37:18.09 0xp5ho4Q0.net
まあ飲食店の自称経営者が三連休知らなかったとか明日土曜だよね？ってツイートするくらいのレベルの集まり。
164:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 00:37:41.27 +J0BzZim0.net
>>159
カップ焼きそばと同じ作りって事ね
大看板の店舗でやる事か？
165:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 00:39:43.71 /NOnFUAG0.net
野郎ラーメンも焼きそば出してたけど、あそこはもともと野菜を炒めてて中華鍋扱いに慣れてるって前提だったしな
と思ったら富士丸の焼きそばは炒めないのかｗ
166:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 01:23:19.95 3rhrAaLI0.net
西早稲田並びねーじゃん
何か味もそこまでな意見もあるし…
で、梶原は焼きそば味の汁なしですか…
ホント関わってきてからおかしくなっちゃったな
167:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 03:15:27.25 ZZ3v6PiGd.net
マスターが好きだった付ければなんでもいいのか？
168:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 03:23:51.95 9u1An4kq0.net
そろそろ富士丸のカップ麺出すだろうな
169:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 03:27:35.38 4jJzgwri0.net
三連休のくだりは自慢でしかない。
客が大量に来たから連休だって知らなかった。明日土曜って言ってるのはそれに乗じたボケ発言。
170:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95b3-lmmT [240b:c010:4a2:3618:*])
24/09/16 03:49:18.08 Sq9qXS9U0.net
オノの昔のツイート見てたけど(悪い意味で)変わったよな
身の回りの人で人格が形成されるってやっぱりあるんだろうな
171:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-fSam [49.98.163.141])
24/09/16 03:56:32.73 ZZ3v6PiGd.net
腐ったリンゴ放置すると全部悪くなるからな
172:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 05:47:15.81 VGnznR8v0.net
マスターが好きだったボンゴレビアンコ
173:
24/09/16 08:01:51.66 1hkbhMyE0.net
ほんとはマスターが好きだった
細麺の富士丸！
174:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 08:15:06.44 bQHvj0GY0.net
とりあえず限定はやめて普通にラーメンと白を出してくれ。梶原の限定はどうしようかねぇ。
175:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 08:50:25.31 2evZDHP9d.net
そのうちマシライス辺りをパクりそう
176:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 09:38:47.78 TLWc02Bf0.net
次はなんちゃってやきそばかあ。これって二郎系土産や鍋で買った生麺を最初にアレンジするであろう品だよな
家でさんざん試してるから想像出来ちゃう。富士丸のは炒めもしないのか…スープない&デフォトッピングも金かかってなさそうであの値段
まあ食べた人、レポよろ
177:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 10:01:23.18 pAx8MgLpr.net
でもデフォラーメンより高い
178:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac9-h9kE [106.133.32.243])
24/09/16 10:09:58.76 TQNk0I71a.net
オノさん月曜だけどいるの？
限定メニューもいる時いないときで味変わりそう
179:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-9uI3 [27.141.229.134])
24/09/16 10:36:50.19 eTTmO//Q0.net
カップ焼きそば
180:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 10:46:37.96 YP5CJ98X0.net
忙し自慢してるけど、どう見ても6店舗合計の売上は全然大したことないないでしょ
元々の直営3店は間違いなく売上落ちてるだろうし
今の富士丸は味、運営方法（限定で客寄せ）、客入りで鷹の目と同じレベルだね
つまり平均よりもちょっとだけ人気の有るインスパ店 という感じ
181:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 10:53:59.75 WbUJOe3R0.net
オノは月曜はほぼ居ない
182:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 12:02:54.69 N5d0bxqY0.net
オーノーwww
183:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d16-h9kE [240f:37:c19d:1:*])
24/09/16 12:27:54.15 Bud7AHQT0.net
行ってきた人、オノさんいるかと焼きそばの感想頼みます。
184:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bd1f-oXjw [2001:268:94a3:6d6f:*])
24/09/16 12:41:30.83 l+8JMXhA0.net
シバター
オノを救いたい
オノ・・オノ・・おまえどうしちゃったんだよ
昔はいつも店にいてうまいラーメン作ってたじゃないか
ラーメン １本で勝負してたじゃないか
最近のおまえはなんだ？ラーメンの味も落ちたし、限定ばかり出して、すーさんの影響か？
それにおまえいつもバイト任せでほとんど店にいないんだろ？バイトのラーメンうまくないぞ？おまえちゃんと指導してるのか？
オノよ・・どうしちゃったんだおまえほんとに
俺に提案がある
おまえ西新井に戻らないか？
俺はタカハシの白が食いたいんだ
やる気ないなら西新井に戻ってくれ
シバターがオノやる気ないなら西新井に戻れという話をさせていただきました、ばいばい
185:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-q+Uq [49.97.68.58])
24/09/16 12:46:55.34 tolpdGCXd.net
キモいから慌ててNGにしたわ
186:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 13:08:00.17 dtKaWl5h0.net
梶原が富士丸の麺で焼きそば作って遊んでる一方で
西早稲田ではバンさんがラーメン一本で美味しい一杯を提供してるという⋯
どっちが直営でどっちがFCか分からなくなるな
187:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 13:11:51.95 E+SbRIS60.net
マスターが紅生姜を大好きだったから仕方ないよね
188:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 13:11:58.60 rAf086nL0.net
>>184
バンさんがすごいのであってすーさんと西早稲田はなにもすごくないけどな
189:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 14:03:12.89 TLWc02Bf0.net
オノは西新井なんて戻れない、ってか戻りたくないよ
だって自分で仕込んで平ざる麺上げしてコール盛り付けまでやる、美味い不味いも自分の責任、休む時は店閉めなきゃならないから休めない
その富士丸吉田スタイルを嫌いチェンジまでして梶原行ったんだから。もうね、疲れたの
所詮自分の店じゃないし独立でもしたら本気出します
…知らんけど
190:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 17:28:23.86 Dt7vOpMk0.net
>>187
ベルツリーの重役なんじゃないかな
それならすーさんと同じで外回り理由にフラフラできる
191:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 17:31:56.22 Z2jJ7ne8d.net
もはやオノキ
192:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 17:34:51.35 Dt7vOpMk0.net
>>188
何か理由があるかもしれないのでフラフラは失礼でしたバイトに店を任せられるでした
193:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 17:39:17.14 LWTvxm7A0.net
介護だか家族の都合であまり店に出辛くなるって言ってなかったかな？
194:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 18:38:37.02 yArHbyvd0.net
邪道に走るな梶原一騎は
ラーメン以外作るな、これが本筋
Y師匠、Y社長と守ってきた系譜や
195:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 18:42:17.72 TLWc02Bf0.net
>>188
ああ、待遇等ではその線もありか。だけど雇われや中間管理職の辛さも経験してきただろうから…やるかな？
そういや親族の云々って過去にツイしてたね。吉田スタイルじゃ家族ともすれ違うわな
そこまでしてラーメンに本腰ならとっくに独立してるか
196:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 18:53:46.48 7z6OOCybd.net
>>102
あ？
吉田実義亡き今、直営だのFCだの
なにか違いがあるのか？
本物の富士丸はもう二度と食えないんだよ
いい加減目を覚ませや！
197:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 18:56:46.30 rAf086nL0.net
まあタカハシがいなくなったら本当に終わりやと思うよ、タカハシがいなくなるまでは通うよ俺は
198:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 19:33:37.11 rFbOyjfg0.net
ヒガウラはブラックペアングか
梶原と仲良く頑張ってね
199:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 21:26:13.94 tkw9pS3C0.net
ケチがアウトレットで30万使ったてほざいてるなw
200:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 21:29:32.07 DQb9sQUd0.net
>>194
じゃあお前は今の富士丸の直営やFCは受け入れられずに食べることも出来ないのだな。可哀想に。
せいぜいお前が過去に食べた吉田さんのラーメンの味を思い出してオナニーしてろよw
201:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 21:31:08.24 6icNIeYu0.net
>>182
脳内再生余裕だったよく出来てるわ
202:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 21:41:46.50 k1TfmRa00.net
唐突にお前らは富士丸で働かないのか？
働く根性もない奴が働いてる人間の事ネットだからって少し言い過ぎだな
203:!
24/09/16 22:12:15.35 1hkbhMyE0.net
オノはガチャ味を勉強しに行ったぐらい
だから見込みはまだある、はず
204:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 22:25:53.19 rWvbJQRo0.net
西新井のときのすごい感じのいい助手と二人だったときのオノさんのラーメンめちゃ好きだったから今の梶原のラーメンが微妙なのは他の人に任せてるせいで技術がないわけじゃないと思う
205:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 22:26:32.08 WbUJOe3R0.net
オノのXに上げてたのニシワセだったのか
206:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/16 23:17:02.41 wwk2Coipa.net
今、一番富士丸なのは平塚ってことでいいのかな？
207:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 00:23:39.66 z7ThOyXA0.net
>>204
どんな事情があったらFCが出てくるの？
208:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 00:27:33.45 cBeag/u50.net
今となっては全店FCみたいな物じゃないのか？
209:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 01:03:36.20 6g+e/GMQ0.net
平塚は開いた当初限定冷やしを1回食っただけだが中国産の激辛ニンニクで材料にこだわりを感じられなかったな
冷やしのせいもあるが野菜も繊維質そのものを食ってるみたいで2回目ラーメンを食べに行く気にはなれなかった
210:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 15:00:13.91 t1pGCfq60.net
>>178
俺の中では現在俺生と同等に成り下がった感じ
世間の評価のRDBでは俺生の方が全体的に上になってるのが悲しい
まさか天下の富士丸が俺生より下になるとはね
3連休は爆発したとか書いてるけど爆発の基準が低過ぎなんでしょ
211:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 15:08:57.83 ro08deHT0.net
ひたちなか二郎行ってきたんだがめちゃうまかった、おまえらも行った方がいいぞ
212:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 15:25:42.31 8lqIX28J0.net
ここは見てるけど、富士丸は選択肢に入ってない。
何クソ。
213:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 15:40:23.85 rNbyMzgG0.net
課題店ではあるがひたちなか遠いわ。醤二郎なら行って柏、越谷までかな
214:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 16:03:44.57 nzPNkPCc0.net
当然だがひたちなかはやっぱ遠い
勝田駅から30分歩くか
コミュニティバスで20分か...
水戸駅でシェアサイクル借りて30分で着いたって人もいたなぁ
215:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 16:20:08.04 ro08deHT0.net
遠いけどラーメン 二郎の中では間違いなく上位のうまさだと思ったから行く価値はあるぞ
216:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 16:24:17.31 ro08deHT0.net
連休明けなのに開店時に30人くらい並んでた、すごいわひたちなか
217:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 16:36:23.43 PQesquIM0.net
わざわざ輪行で勝田からチャリで行ったけどみんな車だったな
218: 警備員[Lv.6][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 452d-HMFd [2001:268:98c2:588d:*])
24/09/17 17:02:44.27 3PTk7u6l0.net
>>208
そもそも人気店なら、いちいち爆発したとは書かないよね…
219:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-18DD [1.66.102.74])
24/09/17 17:16:01.38 P8Mqj4i/d.net
最近はむしろ俺生の方が美味くなっている。柏や白山以外でも美味い。
テコ入れした？
220:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 65a3-oXjw [240d:1a:45a:8300:*])
24/09/17 17:18:31.48 ro08deHT0.net
二郎系の店どんどん増えてるから西新井以外の富士丸は本当に危ない、安いわけでもないしいつ潰れるかわからんぞ
221:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 18:06:15.26 nzPNkPCc0.net
元に戻らないなら完全消滅してほしい派だけどS氏がいる限り元に戻らないし消滅もしないんだろうな
222:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 18:14:24.78 uwcOMBz10.net
売上がいかなければ潰れるだろ
趣味や酔狂じゃねぇんだか
223:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 18:30:32.83 6g+e/GMQ0.net
>>220
どう見ても趣味と酔狂と自慰で運営してる店舗があるけどそこの損失をまともよりな店舗で補ってる感じがする
224:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 18:31:21.39 ro08deHT0.net
ひがうらにしわせつぶれないってことはそこそこはいってんの？
にしわせはガチャが来る前の話な
225:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 18:59:10.08 rNbyMzgG0.net
>>217
入谷の行ったわ。感じたのが資本の豚山って凄いんだなだった
俺生なんかはちゃんと各店の主が定期的に集まって勉強会みたいのやってんじゃないの？そういうのSは出来ない､しない。
226:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 19:19:46.81 WgYYdbc60.net
この前、期待せずに豚山に行ったら思いの外うまかった
麺がいい感じ
西新井未満、FCよりは確実に上だった
227:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 19:22:25.20 z7ThOyXA0.net
>>218
潰れたら面白いじゃんw
228:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 19:30:14.53 Zxw057IP0.net
>>222
前から少し触れられてたけどあそこはウーバーでもってる店だな
ガチャが来た先週に行った際は配達員がそういえば1人も来なかったけど
それ以前は行けば数人は出入りしてた
高橋の指導期間中でもそうだった
229:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 19:44:08.36 5xuFpJ+O0.net
西早稲田ってそんなにダメなのか？
行列も出来ないみたいだし
今日初めて行こうと思ったら残業になってしまった
230:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 19:49:52.57 jV+8/2M7d.net
ぶっちゃけ西新井だって吉田さんが厨房立ってた頃と比べると味落ちてるよね
富士丸が旨いってのは過去のことなんじゃない？
勿論、そこらの二郎インスパと比べたら旨いけど
231:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 20:05:44.62 z7ThOyXA0.net
タカハシの魔法が切れたからガチャを呼び込んだの？
232:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 21:35:48.61 LPAtI1tud.net
さっき西早稲田行ったけど坂内さんいなかった
味も全然ダメ、昔の西新井は全く感じられなかった
肉もよく味ついてないし、全体的に薄いしパンチもない
梶原より下だよ
233:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 21:35:48.61 LPAtI1tud.net
さっき西早稲田行ったけど坂内さんいなかった
味も全然ダメ、昔の西新井は全く感じられなかった
肉もよく味ついてないし、全体的に薄いしパンチもない
梶原より下だよ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 21:43:15.43 rfa9m3fX0.net
どんだけダメ野郎がやってんだよw
235:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 21:47:43.44 z7ThOyXA0.net
そもそもFCのイベントなだけ？
236:
24/09/17 22:10:33.11 IqxzBwpa0.net
西早稲田行くなら、火水以外なんじゃない？
237:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 22:11:09.19 pBWxovSK0.net
>>226
ガチャ来てからは停止してる
それ以前は確実にUberのおかげだと思う
二郎系が家で食べられるってのは、色んな意味であの辺に住んでる層にウケる
ピコピコポンとか池田屋が始めたらやっていけなくなるかもだけど当面はなさそう
馬場にできた豚山が始めたら結構影響あるんじゃないかな
238:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 22:21:13.40 5xuFpJ+O0.net
西早稲田って混んでるの？
239:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 22:21:40.30 h6yEsqKg0.net
資本系であのレベル出してくるようになると個人店はウカウカしてらんないよね。ちゃんと作らないと持ってかれる
ガチャがFCのイベント扱いw面白い言い回しだ
240:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 22:43:28.60 1kJ6rgxh0.net
>>227
Xで見たけど、お昼時だからほぼ満席というのを見た
“ほぼ”ってことは満席ではないってことだね
しかもその他に何か微妙な評価もあるね
241:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 22:55:04.18 6g+e/GMQ0.net
流石に豚山のクオリティ高く感じるのは不味い店行き過ぎなのでは…？
242:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 22:56:32.41 z7ThOyXA0.net
>>238-239
FCに何を期待するの？
243:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 23:00:39.76 nzPNkPCc0.net
豚山はそれっぽい物として一定のクオリティあったけど店舗急激に増え始めてからショボい店舗が増えた
教育間に合ってないか人が足りてないか、今でも当たりの店舗はそれなりに食える
244:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 23:12:15.16 P8Mqj4i/d.net
豚山も野郎ラーメンもちゃんと調理した商品を提供してるだけ文字数
245:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 23:19:22.24 E3DNAe2r0.net
豚山の話なら他所で
246:!
24/09/17 23:32:38.45 g9IJFyE20.net
西早稲田ガチャ （基本は昼営業）
○月曜 木曜 金曜
Ｘ火曜 水曜 土曜 日曜
金曜の夜営業に出没報告あり
247:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 23:35:25.76 cBeag/u50.net
コーンとエシャロット増量とかただの残飯処理やんか
248:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/17 23:52:13.61 MpZRDs800.net
豚山は全国展開を狙った万人向けに作った二郎系で、可もなく不可も無く5角形グラフで言えば全ての項目で３の店（5点満点）
確かに資本系だけあってよく研究されてるなとは思うけど比較対象に出す様な店ではないよね
富士丸好きからすると豚山には尖ったものが何も無くつまらない店（勿論不味くはない）
249:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 00:06:11.93 UtoY9Z2X0.net
上野の豚山は歌舞伎町二郎とえどもんどを足して2で割ったような味で割と良かったわ
土日とか15人くらい並んでるし
250:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 00:19:36.00 NF8g5+voM.net
豚山は店炊きだから店舗によってかなり違う
女性店員が多くて丁寧な接客とか、貼ってある通りにコールすれば同じ盛付けのが出てくる
客の顔みて露骨に盛付けが違ったりしない
にもかかわらす他の資本系と比較すれば格段に美味しい
ライトユーザーは入りやすいと思うわ
251:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 00:28:45.85 gqrvrVuJ0.net
>>246
FC各店は五角形グラフだとどうなの？
252:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 00:38:56.18 ZZm7RS/50.net
富士丸の味が好きってのが厄介なんだよな
ただ美味いものが食いたいんじゃなく、寿司でも焼き肉でも直系二郎でも夢かた俺道でもなく富士丸が食べたい
しかし脱サラして高橋に弟子入りしにいくほど人生はかけられないという
253:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 00:39:39.09 W6eXLsAI0.net
>>245
冷やし中華小田急スペシャル2024改FINAL
人気なさすぎてだなwぶっちゃけ富士丸はもう名前だけのラーメン屋、初見を食いつないで細々続くか沈没か。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 00:45:21.84 FtAiHMGU0.net
>>240
期待なんかしてないけど
気になるだけだな
ホント富士丸のラーメンで美味くなったよ！ってんなら一度は食べてみたいくらいかな
255:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 01:10:28.83 Gj40X9F7d.net
>>236
夜はガラガラ
256:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 05:07:01.93 lp1eB86Z0.net
富士丸は昔、板橋南町の火山とか梶原の白とかの時代は良かったな
257:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 05:12:06.98 lp1eB86Z0.net
失敬
白はまだあったのか
何年も行ってないから無くなったと思ってた
258:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 05:43:13.28 T9YL6Bmq0.net
>>248
いつ行っても最低限これくらいの美味しさが食える、というのは大事なんですよね。今の富士丸は店長不在の時の下振れがひどすぎるので。
259:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 05:52:58.30 Yx3YDg+R0.net
>>256行くの辞めたら？
もしかしてお馬鹿さん？
260:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 09:57:56.36 nDF6MDvnM.net
ｽﾚﾘﾝｸ(shikaku板:282番)
261:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 10:38:48.62 UtoY9Z2X0.net
>>257
お前文章読めてないだろ
馬鹿？
262:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 11:57:05.83 yWnA7MLr0.net
>>259
文書も読めない馬鹿だから放っといていいよ。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 12:33:54.20 yWnA7MLr0.net
今日も梶原は店長不在。
肉の量はばらつきがあるので、ここを改善出来れば良いかもしれない。焼きそばは焼きそばで悪くなかった。味もそこまで濃くないので食べやすい分類に入るかと。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 13:06:58.30 Mp14d0iWr.net
自分は旨くても焼きそば食いにわざわざ富士丸には行かないけど、限定好きのsns情報食いの人達は違うのかな？
265:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 13:17:38.36 FRDL4UIA0.net
行く行かないは距離、時間もあるからね。梶原徒歩5分、西新井チャリ30分なら梶原ホームになると思うよ、それでもデフォメインだろうけど。最近が東浦和だったら引きこもるわw
266:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 13:29:58.68 T9YL6Bmq0.net
富士丸の麺はなんだかんだ言いながらも好きですからね。
ただ、限定はもういいので梶原の普通のラーメン＋白が食べたくなります。暑さが落ち着いたら、とせず混んでない時間帯は白を出してもいい気がします。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 13:58:36.53 JkS9kIvq0.net
ま俺はSのラーメン遊びに付き合う気は1mmも無いけどね
日々ブランド価値が落ちてるのは明白
2流人間がオーナーである限り2流ブランドとして生きていくしかないという事でしょう
268:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 14:13:43.96 T9YL6Bmq0.net
>>265
だったらこんな板に書き込んだりしないでもう見限りって他のところに行きなよ。美味いラーメンはもっとたくさんありますし。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 14:45:14.42 NXbpp3Tdd.net
>>266
過去ログ読めば分かるだろうけど、このスレ民の多くはとっくに見限って富士丸出身店で食べてるよ
当事者が出身店へ攻撃的な態度を取らなければここでボロクソ書かれることも減るんだろうけどね
270:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 14:45:20.94 JkS9kIvq0.net
>>266
余計なお世話だね
今まで創業者が魂を込めて維持してきた一流店を二流人間が引き継いだら一体どうなるのか？
のドキュメントとして興味深々だし
271:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 15:17:09.42 NXbpp3Tdd.net
x.com/ninniku_yasai/status/1755470114886176924?s=46
白や火山を出身店が提供していることを攻撃してるけど肝心の梶原の白は麺がべちゃべちゃだわブタカスほぼ無しだわで全然白じゃないんだよな。
イケメンやそらで食ってくればいいのにね笑
272:!
24/09/18 16:24:18.97 y8Nhwmte0.net
俺は富士丸出身店には行かない
タカハシ西新井の一択だな
でも明日の昼は西早稲田ガチャするぜ！
木曜はガチャの日を信じる
273:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 20:07:06.38 PY6jYJBN0.net
西早稲田なんか行く奴は軟弱者
274:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/18 20:48:48.73 YpPjDaPf0.net
西早稲田食ってきたが美味しかった
275:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 10:22:08.71 9o9mqGVm0.net
西早稲田とかどうでもいいので冷やし中華お願いします！
ファイナルお願いします！2024お願いします！改お願いします！
吉田マスターも好きだったな〜お願いします！
本当に冷やし中華お願いします！
ラーメンとかいいから冷中お願いします！コーン、フラエシャ余っちゃうのでお願いします！
マスターとかどうでもいいのでお願いします！
最終日間に合いました！お願いします！
276:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 11:11:59.56 xPIuludW0.net
>>269
イケメンの食ってきても「同じものだしてるのに売れないのはアンチが粘着するせいだ！」ってなるね
277:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 11:27:43.66 pvAomKx30.net
やっとオープン当初に定めた『ルール』を活かせるか
ラーメン富士丸西早稲田店2
@220nisiwaseda
開店後のお並びについてですが、新宿警察署交通課様に事前に今後予想される行列と対策を相談しました。その相談の中で、警察署の見解と当店としての対策をすり合わせ双方納得した形で『ルール』を決めさせて頂きました。
278:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7dea-9uI3 [2400:4153:2222:ee10:*])
24/09/19 12:04:15.60 eCWL5ouH0.net
行列どころか満席にすらならないのに心配無用だよ
279:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 45f9-a5yo [2400:4051:4601:a700:*])
24/09/19 12:34:18.81 XUVY5XcV0.net
随分心配症だなw
280:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e33b-7lNS [2001:268:d258:1139:*])
24/09/19 12:34:25.90 C2k/xVBX0.net
大好評！お並び凄いです！
とりあえず冷やし中華お願いします！
281:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 12:48:38.12 c5LQ1/RH0.net
>>269
“ マスターの考えた白、火山 ” だったの？
白はイケメン、火山はマサの考案だとずっと思ってた
もっともSは適当だから何が真実なのかが分からない
282:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 12:55:38.96 XOFV4/lh0.net
火山はマサ本人が火傷したとかで封印になったな
復活して欲しい
283:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 15:11:21.97 53ncG5Iv0.net
>>275
何か特別なイベントでもやるのか！？と思ったら店が営業開始する前のポストかw
2023/1/21のポストの写真を見たらクッソでウケるんですけどwww
284:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 17:38:02.92 C2k/xVBX0.net
貴様らは早く冷やし中華を食べろ！
285:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 17:40:36.83 MKHNJqGL0.net
>>281
せっかく揃えたカラーコーンやポールはどうしたんだろう
286:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 17:57:30.34 pdK3I/DP0.net
>>283
ポールは役目を果たすことなく店頭に立ててあるねw
287:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 18:37:44.86 0v8MUoN8d.net
リニューアルしてからニシワセ3回行ったけど安定して美味かったし並び無しか2、3人待ちくらいだから普通に穴場だわ
不味くなるまで行くと思う
288:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 19:16:51.25 PRd/vrpT0.net
まともな味で学生ラーメン800円はお得
普通はもう1000円するんだっけ、近年の値上げは恐ろしいな
289:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 20:23:59.91 gGC2PfPy0.net
リニューアルというか軌道修正だろといつも思ってしまう
290:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 20:50:37.47 SGLbV9MN0.net
>>275
てか西早稲田ってそこまで入ってるの？
291:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 20:54:05.84 o6flGxLA0.net
>>275
予想はあくまで予想
外れちゃっただけですね
292:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/19 20:55:21.05 DJuKvjz40.net
>>288
仕事出来なさそう
293:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 12:46:53.90 DfAIM2Vo0.net
名店ですら火の豚みたいに過疎店化させるのは最早才能である。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 13:26:07.16 7kKh0SMT0.net
圧倒的大好評！冷やし中華SNSで絶賛の嵐でした！
先月比も大幅に更新なので、来月もどこかで還元…
どうだろうか？
295:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 13:38:52.19 DfAIM2Vo0.net
名店ですら火の豚みたいに過疎店化させるのは最早才能である。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 14:11:07.61 7kKh0SMT0.net
東浦と途中は同レベル判定と言う事で決まりでいいですか？
297:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 14:51:32.47 tQ8u7pHL0.net
生誕祭メニュー、辞めたの？
298:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 16:27:32.55 s1hyVp9O0.net
RDBに西早稲田の店員の酷さが書かれてるけど事実ならヤバいな
299:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-GITO [49.239.65.209])
24/09/20 18:44:23.94 JBU/Fz5XM.net
>>296
読んだけどすげえなあ
相手がムキムキの黒人でも同じ態度取るなら一貫してるけど
300:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 18:55:36.92 uLsgMo3d0.net
>>294
そんな事どうでもよくね？気になるの？決めたいの？FCスレに行ってやってくれよ。こっちに来るな
いいかおまえら、あっちでやれ
301:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 19:40:46.73 K77wJVl80.net
いくら小手先の味調整が入っても普段の店員がこれでは何も望めないわな、酷いもんだ
302:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 20:11:06.44 eozVut3L0.net
ニシワセの店員糖質かよ
303:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 20:20:04.87 tWpHlAOI0.net
RDBで富士丸って検索すると東浦和のとこに富士丸独立1号店って出てくるけどそもそも独立してなくない？
304:
24/09/20 20:22:30.01 hZ/yxQrg0.net
閑散なRDBなんかじゃなくGoogleレビューで拡散した方がいいでしょこんな低脳店員
305:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 20:23:22.81 Xey4uKBjd.net
せっかくの連休入りなので今日食べたいのだが、今の神谷はどうかね？
神谷行くなら西新井のほうがいい？
もしくは富士丸に似てるラーメンで深夜帯も食べれる新店はどこかにあるかね？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 20:31:57.81 Xey4uKBjd.net
グーグルレビューを新規順で見てみたが、本店は二極化してるね
変わってしまってマズいと書いてる人達は殆どが吉田さんの時の事と比較して書いてるね
だけど高評価の人も結構いるしで、実際今の味は別に昔と変わってないのかもしれなくてよく分からん
画像見ると野菜増しは昔と変わらずかなり盛られてるのばかりだし
ところでレビューにあったけど、
『某宮城県発の二郎系店みたいに全部券売機で処理』の宮城県発の二郎系ってどこのことなの？
307:
24/09/20 20:39:19.96 hZ/yxQrg0.net
直営富士丸信者は直系二郎信者より評価が厳しいよな
俺なんて平塚で富士丸を感じ
308:られるからある意味儲けもん
309:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 20:49:34.95 uvwsMCC6r.net
神谷は微乳化から非乳化になった位だろ
美味さ的にはそんなに変わらんよ
マスター原理主義の人は許せないのかも知れないけど
310:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 21:14:30.61 damnApMd0.net
>>304
ビリーじゃないかな
311:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 21:15:42.57 YBQST4SOd.net
>>298
だーかーらー
直営なんてもうないんだよ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 21:17:33.65 YBQST4SOd.net
神谷ですら、誰？お前ら？
313:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 21:36:51.45 3GwsurbB0.net
厳しいってかそりゃ好きな味変わったら嫌だろ
極論焼肉や寿司もラーメンぐらい美味いぜって言われてもそういうことじゃないし
314:!omikuji
24/09/20 21:36:59.94 rB5l964t0.net
こういう接客が基地外客を呼び寄せてるのかもな
315:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 21:49:00.51 s1hyVp9O0.net
西早稲田に近々行こうと思ってたけど考え直すわ
316:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 23:08:56.11 xPvLTaHH0.net
>>296
アジア系外国人相手ならそれぐらい強気に出ないとあかんよ
下手に出るとなめられて何やられるか分からんよあいつら
317:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 23:33:16.84 eozVut3L0.net
ニシワセはYouTuber頼りなのか？
318:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 23:35:49.84 rp/4SVjf0.net
生誕祭やれや
言った事やれや
319:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 23:52:29.58 jgyG38IA0.net
>>308
言い切るなら登記を調べてからにしなよw
じゃないとデマ拡散になっちゃうよ？
320:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/20 23:58:58.04 nhb7xyhtd.net
登記厨もNG推奨
あんなん証明にならんよ
321:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 00:31:11.48 nftQ1xDC0.net
富士丸はとみ田が買い取ればよかったのに
322:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 01:17:05.92 9o2f3BX80.net
逆にオーナーチェンジで全６店舗直営になったという考え方も出来なくはない
323:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9501-rZTD [126.40.18.132])
24/09/21 05:38:24.11 Jk0MhGgD0.net
>>308
だーかーらー
オマエの中での「実質そうなってるだろ」って解釈は要らない。こっち来る時は【確定】してからにしろ
324:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 10:23:44.41 Yo5IBf9E0.net
本物の富士丸食えるのは西新井だけだべ
325:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 12:52:38.69 p7n+PJI+0.net
西新井も高橋はカトの系譜だから吉田富士丸にアレンジ入ってるぞ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 12:57:44.40 lHoJQDYf0.net
西新井、西早稲田、西台
西のつく店は美味い法則
327:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 13:44:59.59 6jwbBE6y0.net
梶原、オノ居ます
でもかなり空いてる
328:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 14:45:54.33 jLpMCEKL0.net
先日西新井食ったけど美味かったよ
しょっぱ過ぎる気はするけど
生たまごWでもしょっぱかった
329:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 14:55:59.04 QTGijVbr0.net
富田ゴマスリきてんね
いつから弟子になったん？富田が弟子ってこと？
330:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 15:19:10.07 Yo5IBf9E0.net
富田はすーさんと絡まないほうがいいと思うけどな
331:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 17:13:30.52 ptuf0syTd.net
>>307
教えてくれてありがとう
結構旨そうなビジュアルのところなんだね
一番近いところで埼玉にあるのか
こちらでいう豚山と同等な感じかな
332:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23cc-3oJL [2400:2410:a8a2:e00:*])
24/09/21 17:30:51.92 0Nw4vSpm0.net
>>326-327
自分のところのカミナリだっけ？にフィードバックできるじゃんw
333:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b9e-lmmT [2001:268:9826:f9f:*])
24/09/21 17:31:08.67 USwK17DT0.net
家のシンクじゃなくて綺麗とは言えない店を掃除しろw
334:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 19:04:15.06 QTGijVbr0.net
ラーメンの味もだけど、頭髪も指導して欲しいです。
食べには行かないけど。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 19:47:22.00 qkyYWBb4d.net
Youtuber募ってるみたいだけどヒガウラで味の批判をすると撮影許可くれないの面白い
youtu.be/HAT2KN2cMig
336:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 19:53:55.90 +N9k+DDS0.net
西早稲田だけ未食なんだけど旨いですか？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 20:48:39.68 G9EIrhMs0.net
>>333
今の西早稲田なら旨いぞ
338:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 20:51:15.12 hiepLSQ+0.net
ガチャは神
史上最強の期間限定
339:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 20:56:22.88 AGTyfg7ad.net
>>330
本当だよな。こいついつも突っ込みどころ
満載なくせに、真っ当な意見も無視してブロックするんだろ？
自分の汚い店は何とも思わんのか。
340:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cba7-R/GH [153.214.177.131])
24/09/21 21:40:53.48 nftQ1xDC0.net
🔔🌲はとみ田と師弟関係にあるのか？
341: 警備員[Lv.22] (ﾜｯﾁｮｲW 23a8-3oJL [2400:2410:a8a2:e00:*])
24/09/21 21:57:49.22 0Nw4vSpm0.net
>>337
仲良し扱いされていた二郎店主に面識があるか聞いたら、全然知らないって言われたことあるよw
342:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3ea-f8nH [240b:12:17c0:9400:*])
24/09/21 22:07:09.41 +N9k+DDS0.net
>>334
了解しました
343:
24/09/21 22:55:54.39 S9/YNCaI0.net
>>333
正確には、今の西早稲田は旨い時がある
ガチャで当たりを引かないとダメ
344:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 23:01:55.90 9o2f3BX80.net
富田氏とベルが親しいという情報が流れた場合、下記だと思うわ
ベル木＝ラーメン業界での格が上がる
富田氏＝ 同 格が下がる（デメリットしかない）
345:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 23:52:11.81 AzOal3Jz0.net
東浦和は目障りなブラックキャップ（対ゴキブリのやつ）と蝿取りシート、イス足元の枯葉やゴミ、コップの油汚れ、ホワイトボードの汚い字、まともな接客、味さえ改善されれば通ってあげてもいいのに
346:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/21 23:57:21.34 EWupvmkyd.net
半年ぶりの富士丸になったけど、結局行ったことなかったので西早稲田に行ってみた
旨くて上品な富士丸という感じだった
豚がとても柔らかくてビックリした
キャベツ率はとても高かったが味付けは弱め
ブタカスアブラは旧神谷並みにブタカスが多く入ってた
麺は少し茹で過ぎな気がするので硬めだったらもっと美味しいと思った
全体的に匂いが旧神谷とは違うのでなんか物足りなく自分は再訪はしないと思うけど、この味が標準で出てくるなら次第に人気店になるだろうね
まぁ西新井含め昔の富士丸の味では無く、東浦和の開店当初の味やえどもんどの味に似てると思った
347:
24/09/21 23:59:40.69 0Nw4vSpm0.net
ガチャ出勤日をイベント日として発表すれば良いのにw
348:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 00:08:30.54 UlVqOfiH0.net
>>342
ほぼ全滅やん
349:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 00:48:58.40 7HoWOSl40.net
>>343
店員はまともな人だったの？
そっちの方が問題なんだけど
350:
24/09/22 00:58:48.08 JjIYAxKA0.net
>>346
人がどうではなく店としてダメなんだけと？
351:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 02:03:52.42 o2Q8hvnc0.net
俺が今週西早稲田行った時は接客とか特に気にならなかったけどな
むしろ雰囲気良かったまである。ガチャ居る時ね
352:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 02:19:42.41 pV6PrOx7d.net
>>346
初訪なのでレビューに書かれてた人がいたかは分からないけど、全員普通の接客だったよ
三人いて、ここで渾名で書かれてる人が麺上げや盛り付けをしてて、接客もかなり丁寧だった
残り二人のうち一人は接客メインだった
あとよく思い返すと味は西新井のほうが好きかな
やっぱ旧神谷には似てない味かなと思う
立地は良いのだが遅い時間までやってて欲しかったかな
353:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 22ad-ZPZy [27.139.104.118])
24/09/22 02:43:25.65 PTyOB0EM0.net
一月前くらいの西早稲田接客酷かったよ
ちゃんと休ませてストレスとか疲労を回復させてやってくれ。元からならそんな奴雇うなよ...と
354: 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW a2f1-7Y6n [2400:2410:a8a2:e00:*])
24/09/22 02:50:43.39 JjIYAxKA0.net
>>350
店主の責任じゃないの？
店主は不在だったの？
355:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bb6-44IK [202.165.165.205])
24/09/22 02:51:48.27 nKAq3zKW0.net
西早稲田には謎に高圧的態度の助手が1人居るよ
RDBに書かれてる奴もおそらくそいつ
あれは助手時代の野村より確実に酷い
奴は常に居るわけじゃないし特徴はノーメガネで高圧的態度くらいしかないからこれというあだ名が付けにくい
これ見てるならガチャが来てる間にあの紳士な接客態度も学んどけ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 09:48:32.33 k7uTaokM0.net
西早稲田のスタッフで接客ヤバいのはチビおじさんととっぽい感じのおじさんの2人
357:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 11:57:32.60 W002bWnm0.net
質の悪い店には質の悪い人材が集まるだけのこと
ラーメンがあれだけコストカットされてるのにまともな人材雇うほど人件費かけるわけないもんな
358:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 12:25:29.63 2iAMtItSa.net
西早稲田ってTwitterみてる限りブタメン提供してない感じ？
359:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 12:37:24.39 trOPLMBx0.net
オノが西新井で汁なし営業するのか
360:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 13:01:37.64 j9yHzAaO0.net
迷走、暴走している沈没船。どうだろうか？
361:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 13:04:35.03 BHnR1/yC0.net
>>356
西新井の定休日にやるらしいけどそれなら梶原に居る日を増やした方が良いんじゃないだろうか…
362:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 13:16:23.43 AIZFz7oh0.net
オノの汁なしは楽しみだな
363: 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 0e52-5eDV [2001:268:9884:177e:*])
24/09/22 13:39:19.55 0/8OreuS0.net
え～？
ラーメン以外は要らないよ
しかもオノだと昼間じゃないの
364:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 13:48:11.96 AIZFz7oh0.net
汁なしはうまいと思うぞ
365:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 14:15:35.93 9U2sgJig0.net
汁なしなんか食うくらいなら富士丸じゃなくていい
366:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 14:17:56.17 AIZFz7oh0.net
汁なし嫌いなやつは白食べたことないの？
367:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 14:33:18.01 j9yHzAaO0.net
今日どんなアホがブラックペヤング食べてるんだい？
神谷以外無休の富士丸…
368:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 14:52:50.17 6lfR5DRq0.net
汁無しと白は別物じゃないの？
369:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 14:59:58.67 AIZFz7oh0.net
白、汁なし、まぜそば、油そば
これらって何がちがうの？同じじゃないの？
370:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 15:54:59.37 k7uTaokM0.net
白はあくまでサイドメニュー
371:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 16:19:30.92 +MAc00G6H.net
売り上げキツイんだろうねベルツリー
372:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 16:35:23.32 trOPLMBx0.net
違ったとして白はよくて汁なしはダメな理由はなんだろうか
373:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 16:50:58.89 TAkVop+g0.net
富士丸といえば吉田が作り出したあのラーメン。
白はあくまでメインのラーメンにオマケで頼むようなもの。
汁なし（まぜそば）、油そばはそれ自体をメインとしてる。
その裏には🔔という嫌われ者が儲けようとしてる節が垣間見れるから。
また、富士丸というラーメンを疎かにして富士丸の看板の下遊んでるようにも。
白とか火山は雇われ店長のアイディアかもしれんが、雇われはメニューを考案しようが客入りに影響あろうが固定給のはず。
だから単なる手間だが、ファンがいるから提供してた。
オーナー（？）である🔔にはFCの売上、直営の売上？のロイヤリティが入る（？）。つまりコスト削減メニューをやって手間とコストかかるスープを疎かにすれば🔔の収入アップに繋がる。
のではないだろうか。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 16:54:48.11 j9yHzAaO0.net
白とか汁なしなんて賄いの延長だろ、君たちは賄いがすきなのかな？
俺はラーメンが食べたい。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 17:19:54.42 RUSZNLdv0.net
暑い時期なら汁なしも良いけど、これから涼しくなるんだから普通のラーメンたべたいわな。スープはコストかかるから嫌なんだろうけど
376:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 17:30:09.37 6INXdiBdd.net
白って食券出す時に伝えたら作ってくれる、あの頃の富士丸のサービス精神を体現したようなものだったんだけどねえ
なんか変なことになっちゃったね
377:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 17:48:17.68 3rp0XpCM0.net
リンクは貼らないけど🔔🌲はとみ田とは関わらないでくれ
なんか勘違いしてるわ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 17:51:18.11 3rp0XpCM0.net
利益還元メニュー
オタフク焼きそばソースのエセペヤング
379:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 18:00:34.29 oBEgWDdr0.net
>>373
白は手間もかかるし回転も悪くないから有料は仕方ないんじゃね？
別に何もおかしくないと思うが
380:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 18:38:40.62 62VBGpGU0.net
富士丸が何を目指してるのかもうわからない。。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:00:28.52 UlVqOfiH0.net
>>373
きずなも「まかないそば」とかいう名前で100円取られるようになったよ
382:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:02:17.20 9U2sgJig0.net
別に有料なのは構わんけど、もともと麺の別盛りに崩れ豚入れただけでオペに余裕あった店長の低コストだからできるサービスだった訳だろ
バイトが満足に麺上げもできんと負担になるくらいならやめちまえばいいんだよw
383:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:04:48.57 NztId5ms0.net
まぁ月に2回あるかどうかって事だから、日頃梶原行けない西新井ホームの人とかのイベントと思えば
こうなると、やっぱオノは幹部になったのかなあ。チーフマネージャー的な？
384:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:25:56.53 aAh+ppDX0.net
オノ長は西新井時代の繊細な富士丸ラーメンだけでいい
385:
24/09/22 19:27:52.25 0/8OreuS0.net
油そば・汁なし・油そば
コレらは麺をタレで和えてる物で同じくくり
タレが無い白は、スープに浸かってない麺をダイレクトに楽しめる
豚カス/あぶら／刻みネギが載っているだけ
辣油などの卓上調味料で自分好みに変化させられるのが魅力
386:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:35:31.20 fDKg8BDM0.net
西新井で久々にオノの平ザル麺上げが見れそうで胸熱
387:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:39:36.88 aAh+ppDX0.net
>>383
何様か知らんが呼び捨ては失礼だろ
388:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:49:11.58 AIZFz7oh0.net
>>382
白にもタレはあるだろwwww
389:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:57:29.40 AjKiienP0.net
今の白に味無いけど、梶原も元々はタレあった
梶原出身店は皆いまもタレ掛かってるのに
390:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 19:59:44.27 AIZFz7oh0.net
>>386
今の白ってたれないの？
昔はあったよな？？
391:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 20:11:34.35 62VBGpGU0.net
梶原をFCにして、神谷と西新井だけ直営店にするとかかなぁ？それだともう悪手過ぎる気もするんだけど
392:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 20:14:59.27 RmnS/uue0.net
梶原は今の助手に任せるのかなあ
なら行かなくなるけど
393:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 22:07:31.77 5LPeZUC5d.net
もうベル丸には何も期待出来ないでしょ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 22:38:55.59 CYEodiyw0.net
あいつを止められる奴が居ないのが本当に痛い
395:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/22 22:48:48.49 fWAwm6h90.net
>>388
今の時点で営業時間､定休日､仕込み方等、神谷西新井とそれ以外になってるけどね
396:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 00:04:29.12 z85v9VOe0.net
ブラックペヤングはどうでしたか？
外食する時、今日は焼きそば食べに行こうって考えた事人生で1度も無い。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 00:17:17.36 fF7JDBz10.net
>>393
興味本位で食いに行ったけど、時間限定での提供だったらしい（夜の部は18時～）
リポストばっかしてねえでちゃんと周知しろバカと思って食わずに帰った
398:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 00:55:12.38 +shGt1lZ0.net
家の外で焼きそば食べるのは祭りの屋台くらい
しかも屋台の焼きそばは鉄板でちゃんと焼いてるし偽丸のエセ焼きそばじゃないし
399:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 01:12:52.14 e/z9Zhg70.net
分かりやすく表現するなら汁なしソースラーメンってとこかね？
400:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 01:50:02.76 b5F/bPT40.net
汁なしはスープないので儲かる
→でも油の調味料混ぜるの面倒
→ソースで良いだろｗ
みたいな雑な流れを連想してしまう
401:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 01:54:21.23 4QQ3ZjN20.net
早く飽きて手放してくれないかな
402:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 02:55:10.45 hGPTua5Id.net
Sさん大好きな2代目中本が立教近くに焼きそば屋作って速攻で閉店したの思い出した
403:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 04:15:43.32 jzabmcSc0.net
>>392
梶原は昔から独自路線の実験的な感じはあったが
今の時点と言われましても
404:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 10:00:03.70 z85v9VOe0.net
マスターのネタで儲ける一周忌、どうだろうか？
405:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c79e-YhmY [240d:1a:45a:8300:*])
24/09/23 10:23:23.52 ZCQQ2zjZ0.net
すーさんも油そば鈴の木のすーさんとすず鬼のすーさんとコラボすればええやん
ラーメン界隈三大すーさんなんやから
富士丸の麺を使用したスタ満油そばとかどや？
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-I0lh [49.96.33.132])
24/09/23 10:49:20.02 JZi29oQ8d.net
マスターなんて客の半分は知らねーから
407:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 10:58:03.13 8tjS2ZBv0.net
これからの若者の認識では🔔が富士丸総帥
マスター？
なにそれ？カード会社？
408:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 11:11:45.97 ZCQQ2zjZ0.net
吉田さんのことは知ってる人多いと思うよ
期間は短いかもしれんが昔は二郎系を代表する店だったのは間違いない
この界隈ではそこそこ有名やで
豚星とかも昔に比べたら落ちぶれたよな
409:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 11:43:24.89 z85v9VOe0.net
吉田マスター知ってる人はみな足が遠のいた、行く回数減ったり行かなくなった人もいるだろうね。
今はとみ田にゴマスリしたいみたいだなw
410:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7bc-1KbK [2001:268:9432:d15b:*])
24/09/23 12:18:45.61 8tjS2ZBv0.net
ラーメン界の害虫やね
411:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c707-YhmY [240d:1a:45a:8300:*])
24/09/23 12:25:10.39 ZCQQ2zjZ0.net
吉田さんは富田に尊敬されてた
すーさんは富田が相手してやってるだけって感じ
2人にはこのくらいの差はあるよな
412:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7bc-1KbK [2001:268:9432:d15b:*])
24/09/23 12:32:14.45 8tjS2ZBv0.net
マスターが！マスターが！マスターが！！
マスターベーションガー
413:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 13:27:08.65 uC0ewtA9H.net
吉田さんに会いに本店行ってたようなもんだもんな
確かに行く機会は減った
414:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 17:30:47.54 e/z9Zhg70.net
>>402
勘違い男Sはその2人あたりは下に見てる
なのでコラボはないね
世間からSは素人に毛が生えた程度と思われてるくせに
415:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 17:32:11.38 K9rCOVhy0.net
>>402
この馬鹿者イキイキしてやがるなw
416:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 19:06:17.07 R0jK2h1p0.net
二郎に匹敵するくらいの勢いあったのに
勿体ない
鈴木のせいで台無しだな
417:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 19:06:55.24 ASIFu3kj0.net
>>411
スタ満のスタミナは確り頂いたけどね、シンヒノブタで。不衛生だ態度悪いだの酷評でもう無いけど
ちなみに、前身のヒノブタセカンドの時は裏メニュー大師なんてのもあったと聞く。もちろん富士丸西新井大師店の大師から
418:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 19:18:12.85 6ZuIR8cu0.net
オールドスタイル麺に夏仕様、冬仕様に西新井大師仕様スープとか自由自在だからな
419:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 19:19:08.89 j+opgjp90.net
二郎系ラーメンで一番美味いと謳われた看板を終わりに導く才能すげえよ
普通に考えたらどうやっても失敗しようがねえんだもん
420:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 19:51:24.08 M1vxSBbmr.net
直営？3店舗は絶対弄らないだけで勝ち確なのにな
自己顕示欲と承認欲求がそれを許さないんだろ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 19:54:37.62 4QQ3ZjN20.net
西新井は火曜だけじゃなくて月曜もやるのか
フル稼働させるならまぁ…という気もする
422:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 21:13:16.68 psr6aE4c0.net
すーさんがほぼ全店の製麺してるならまぜそばや油そば、汁無しなんかは利益出すために強化したいメニューだしね
423:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 21:21:37.38 +shGt1lZ0.net
> すーさんがほぼ全店の製麺してる
と
> まぜそばや油そば、汁無しなんかは利益出すために強化したいメニュー
は、どう繋がってんのか？
424:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 21:37:43.46 ZCQQ2zjZ0.net
すーさんおもろいからお笑い芸人にでもなればいいのにな、向いてるよ
425:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd42-zLmf [49.97.98.233])
24/09/23 22:07:07.00 2zoUhdmOd.net
中島保(元芸人)とSが一緒に夢を語れ埼玉やってた時はM-1出るんかなと想像したことある
426: 警備員[Lv.6][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 0317-5eDV [2001:268:98b8:54dd:*])
24/09/23 22:08:53.15 EPuJ5hqS0.net
もう全部FCなんじゃないの？
店長やバイトの配置換えとか人事権がSだし
定休日やメニューも自在だろ
神谷に行く奴は、本店の看板に惑わされた情弱
オノはダークサイドに落ちた手先
タカハシだけが最後の希望
427:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7b5-YhmY [240d:1a:45a:8300:*])
24/09/23 22:09:09.71 ZCQQ2zjZ0.net
すーさんはやすとコンビ組んでほしい
仲良いし2人とも独身だから息ぴったりやろ
やすーさんってコンビ名でデビューしないかな
428:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 22:47:43.31 8TcuJnka0.net
>>422
店主(保)以外が麺上げしてる(認められてる者)のがグループにバレ怒られたって噂思い出した。それから店主のワンオペが始まったって
429:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 22:50:53.72 8TcuJnka0.net
追記
認められてる者✕
認められてない者◯
430:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 22:53:38.39 ZCQQ2zjZ0.net
>>423
西新井以外はもうダメやろうな
オノすーさんに洗脳されてたりして笑
431:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a2bc-I0lh [2400:4052:1580:7d00:*])
24/09/23 23:10:35.56 ZmzeXkud0.net
45歳にもなってタイマンだのストロングだの
あたおか過ぎだろw
いつまで公衆トイレで中指立てて自撮りすんの？？ww
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
432:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c6a7-i443 [153.214.177.131])
24/09/23 23:24:41.17 6ZuIR8cu0.net
西新井もちょっとづつ🔔🌲と🪓に侵食されていくのかな？
433:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0375-YhmY [2001:268:949d:13b5:*])
24/09/23 23:25:25.28 G1uvNAgN0.net
45歳とかもう結婚して子供がいるやつもいる年齢やもんな、いつまでも幼稚なんやな
434:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/23 23:50:18.75 rNKDSjJ40.net
>>413
大半の富士丸ファンはそう思っているけど本人は全くそう思ってない
限定やXのポスト、ウケてると勘違いしてるタイプよ
まっ、いずれ現実を思い知ることになる
435:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 05:10:36.37 1QITzMCO0.net
>>413
鈴木のせいではなく、吉田のせい。
ラ荘・夢語・きずな・NO11・そら・オリバー・えどもんど全部が富士丸支店に成ってないのがそもそも駄目。
完全独立だとしても蕎麦「更科・薮・砂場」、和菓子「伊勢屋」、たいやき「浪花家」みたいに名乗るシステム、、
いや、名称や経営はバラバラでも「弟子の会・のれん会」みたいな組織作りが無いのは残念。今なら間に合う
436:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 06:12:28.02 eHS0tHZP0.net
>>432
同意する
437:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 06:44:10.43 f/p9P+zI0.net
鈴木さんは雇われだろ
ファミリアが母体なんだろ？
438: 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 036d-5eDV [2001:268:989e:4320:*])
24/09/24 10:54:44.65 aCJiurXp0.net
人事異動して
ガチャ 西新井
タカハシ 梶原
オノ 西早稲田なり神谷なり
これで不満ある奴、ほぼ居ない
439:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 11:12:37.32 8W55u2u0d.net
ベル木永久追放が抜けてる
440:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 11:13:03.85 cSwNzxXp0.net
>>435
ガチャは期間限定で助っ人としてきてくれてるだけだからそのうちいなくなるぞ
441:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 12:05:35.89 4z0xHeN40.net
タカハシまでの梶原は白も美味かったしラーメンもちゃんとしてたし
変な限定始めたりしなかったしで最高だったんだけどな
なんだよジェネリックやきそばって…
442:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 12:45:37.73 qSEKGKIy0.net
ガチャの日当100,000円ってホント？
443:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 13:02:48.08 cN6xFvGd0.net
どこにそんな金あるんだよ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 14:42:09.84 OxgfFcCZd.net
その後のアカギやえどもんどの繁盛っぷりを見ればコンサル料としてなら1日10万も高くない気が
ただしちゃんと学ぶ人がいる前提な
445:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 14:44:29.30 qHaangXt0.net
>>439
ある意味安いと思う
ガチャはスロットにかけてる
446:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 14:57:57.61 l0I2pVNb0.net
昨日昼えどもんど横通ったとき20人以上並んどったわ
447:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 15:03:38.45 cN6xFvGd0.net
学ぶやついるなら高くないが学ぶやつがいない
448:だろ笑 タカハシがきても変わらなかったが店やぞ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 15:13:13.62 8HsDYXVEr.net
🔔🌲はガチャに教わらないのか？
450:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 15:32:56.00 Fuj5sKBW0.net
えどもんどは開店と同時に売り切れになったりとか頭のおかしい商売してるからな
そこの長連れてくるなら日当10万でもまあありえる
ていうかえどもんどは売り切れないぐらい作ってくれ
451:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 18:32:38.40 ea9P/BV8d.net
えどもんどて今も普通に美味いの？
前にバン氏がいない時に食べたら豚が超絶パサでクソ不味くてそれ以来行ってないのだが
452:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 18:58:48.18 l0I2pVNb0.net
富士丸の味求めたり期待しなけりゃ
こんなもんかって思う
ガチャいないから当たりもない
453:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 19:07:47.65 naHQxpjt0.net
えどもんどはあれだけ並ぶほど美味いとは思わないけどハズレの日の梶原やニシワセより安定して上だから需要はある
454:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 19:16:24.60 66y471nr0.net
西日暮里のえどもんどは普通に美味しい分類だと思う。何回か行ってるけどブレもなく安定しているし。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 19:21:07.74 qHaangXt0.net
>>449
バカ舌確定w
456:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 19:23:57.44 EXO6wYay0.net
>>445
プライドが許さないんじゃないの？歳上だし自身もなんだかんだ業界長いから自分のやり方こそ最高♪…みたいな
たんにセンスないだけかも。作り手になるよりプロデュースしてる俺がカッケー♪がしたい、お山の大将タイプ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 19:26:36.72 naHQxpjt0.net
>>451
ハズレの日（梶原orニシワセ）＜えどもんど＜当たりの日（梶原orニヒワセ）
って書いてるんだが何がおかしい？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 19:44:46.46 qHaangXt0.net
>>453
えどは店のクオリティー味等の持続性をスタッフに教育してるガチャ居なくても接客から退店までブレは少ない
459:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 19:53:10.45 naHQxpjt0.net
>>454
まさにそういうこと書いてたんだけど頭おかしいんか？
開店待ちで20人とか30人並んでるけどそこまで美味いわけではないし
460:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 20:00:07.29 qHaangXt0.net
オノ長西新井は味作り本気モード旨い
梶原移動後脱職人保守派S🖤肝不味い
461:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 20:02:51.68 naHQxpjt0.net
個人的な美味さの数字でいうと
西新井 8～9、梶原 3～8、西早稲田 2～9、えどもんど 6～7、神工 5～6、俺道上野 3～5
462:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 20:16:11.23 qHaangXt0.net
>>455
20〜30人並んでも食べたい意味分かる
463:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 20:23:30.47 naHQxpjt0.net
>>458
西新井すら20～30人並んでないし、下手すりゃ松戸の二郎より並んでるけどその二つに匹敵するほどではない
単に学校に近いから列が長めなだけだろ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 20:40:07.38 Fuj5sKBW0.net
週末全白を求めてそらに行ってくる
ラーメン頼んで現金300円渡せばやってくれると聞いている
465:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 23:14:37.34 3BtoKyFv0.net
今日えどもんどに久しぶりに行ったが、ガチャいた時に比べて味は落ちてたな
並びだけは変わらず平日でも15人位並んでる
466:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/24 23:31:39.79 OZaGYNFc0.net
>>447
オープン当初ガチャが居た時は美味かったけど今は美味しくない
467:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 00:17:10.36 Vi+cQsqe0.net
>>457
わからなすぎて草
468:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 00:38:20.53 QgcsBr4Qd.net
>>457
ほぼ同意。えども神工も最近は大きくブレないので安心して行ける。
上野は今月頭につくば店長によるテコ入れあったようなので期待してるけどもう行かれた？
469:
2024/09/2
470:5(水) 01:15:05.01 ID:/CfGyBDJ0.net
471:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 01:17:20.70 66tjqvtN0.net
>>464
行ったけど割と良くなってた思った。ただその次の日にリニューアル初日の西早稲田で食べたけどそれと比べるとほとんど変わってないようなもんだった
472:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 01:25:46.11 66tjqvtN0.net
>>465
神工は南柏のときからちょいちょい行ってたけど今の麺にそんなに不満ないわ
スープのほうが富士丸欲を満たすのになんか足りない
限定はたまに大当たりあるから普通のよりそっちばっか食べてる
473:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 01:38:04.27 D6x21wk20.net
西新井並びないじゃんw
ダメだこりゃ
474:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 01:53:35.33 yn1R1iBZd.net
深夜営業中？
475:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 04:30:12.34 2vdyprdN0.net
>>408
富田のオヤジはマスターの下で働いてたのも知らんのか
476:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 08:31:56.61 D6x21wk20.net
>>469
www
Xで見る限りですね
あとビミョーな意見も何個かあるねw
477:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 08:39:53.52 oMnRZBGm0.net
そりゃ微妙だろうね、かえし入れた丼に麺入れて野菜、豚、ネギをのっけただけだもの。明らかに原価抑えた手抜き商品でしょ
478:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 09:01:45.89 T7PiYsRm0.net
空いてると思って入ったらラーメンありませんって客減らす効果しかないと思うが違うんか
479:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbf-i443 [126.254.166.227])
24/09/25 15:14:12.10 emU1QtzAr.net
どうすれば間違えておしぼり持って帰ることができるんだ？
480:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 15:31:41.53 QgcsBr4Qd.net
富士丸のプロですって書き出しでレビューしてる奴がニシワセとヒガウラしか行ってないのウケる
桐龍やマル菅へ行ってるし越谷ジャンクを酷評してるのがまるで昔のSみたいだな
g.co/kgs/wBt5vHv
481:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 17:59:40.82 PyUjiMN90.net
>>472
まあねえ、たまごくらいデフォにして欲しいな。今更珍しくもない品でラーメンと値段一緒は別に要らん
482:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:06:15.99 IU+vPHWq0.net
通常営業は技量不足のためラーメンのみの営業になりますwwww
逆だろ笑
483:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:19:37.25 PyUjiMN90.net
富士丸の場合、味付きヤサイ&アブラ､ショッパ寄りのブタが仇になってちょっと小細工したくらいじゃ新鮮さがないのよね。ヒガウラの小手先限定が良い例
塩だ味噌だ言っても上記のことでカオスになるだけでなんだかなぁで終わる
484:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:20:38.07 rBJVj2T10.net
まさかと思うけど本当に高橋の技量不足って思っているやついないよな？
485:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:22:29.31 vV0FO31m0.net
>>477
ベルウッドに対する当てつけでは？
486:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:22:57.92 JUQNB5uy0.net
>>479
技量がないのはすーさんだろ
487:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:38:42.61 QgcsBr4Qd.net
技量不足ネタ、川崎二郎(吉田さんの愛弟子)をおちょくってるように見えたわ
488:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:40:38.94 Jr63NvQ+r.net
ラーメンの中でスープが原価率一番高いというけどさ
結局仕込むし使うんだから汁なしとかで節約しても意味なくね？
489:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:43:41.29 Jr63NvQ+r.net
>>482
技量不足はスモジのパクリじゃないか？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
490:
24/09/25 18:47:33.24 bQ/vcP3U0.net
元々はスモジだよね
仲良しの川崎は真似しただけ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:49:23.07 bQ/vcP3U0.net
まぁ>482は赤羽上がりの川崎だから名を出したんだろうけど
492:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 18:50:54.98 Jr63NvQ+r.net
>>485
なるほど
493:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 19:24:24.59 T7PiYsRm0.net
>>483
必ずしも原価だけじゃなくて故人と比較するとスープが1番コピーできてない、っていうか弱い
人によって違いもできるし、ウィークポイント補って均質化、安牌取ろうとしてる
494:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 19:57:16.66 JUQNB5uy0.net
吉田さんとかタカハシみたいな実力ある職人はネットでわちゃわちゃやってねえんだよ、オノとかすーさんはマジでこの2人を見習った方がいい
495:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 20:01:10.79 Jr63NvQ+r.net
>>488
なるほど
作り手の差を出したくない訳ね
496:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 20:02:33.92 UJum4LdJ0.net
1番の技量不足は…
助っ人まで呼んどいて自覚ないやつのSNSはオモロイよな
497:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 20:37:47.50 rBJVj2T10.net
もしかして「ﾏｽﾀｰｶﾞｰﾏｽﾀｰｶﾞｰ」って言うやつが一番技量不足？
498:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 20:47:47.44 JUQNB5uy0.net
タカハシがいなくなったらこの店終わるんだからすーさんはあんま変なこと言うなよ
499:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 20:57:29.28 rBJVj2T10.net
リンクは貼らないけどさ、マスターとのエピソードなんて誰も信じないから要らないわ
500:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7766-zLmf [240b:10:a282:ab00:*])
24/09/25 21:20:30.04 +59xn6/E0.net
毎回自分はすごいすごいって言ってるけどダサいなぁ…
501:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 22:26:38.79 AzXJaDxPd.net
富士丸は吉田さん一代限りだったって事ですな
502:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 22:46:09.33 DoEBxP4O0.net
西新井の技量不足は謙虚だな（皮肉にも取れるが）
ホントこういうところの差だよな…
503:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 23:14:44.54 rBJVj2T10.net
弱い犬ほどよく吠えるを地で行く
504:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/25 23:26:31.90 BXgmIhz30.net
運動不足
505:
24/09/26 00:01:29.27 c77BLPXK0.net
西新井もグダグダだな
定休日営業とか意味分からないし
アブラそばなのにラーメン・ブタメンの食券を買えとか、券売機のボタン空いてるんだから作れよ
シンプル=手抜き
506:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 00:40:33.56 wGOSR3Me0.net
定休日営業だと西新井は食券先買いだから着丼するまで油そばって気づかない人とか出てきそう
507:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 01:19:38.16 Y/IEwaad0.net
文句ばかりやね
508:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 02:27:46.19 OFiV+wSN0.net
>>473
本来休業日で特別メニューのみの特別営業中ですって掲示されてるんでしょう？当然
それとも、ふらりと知らん人が立ち寄って勘違いするような状況なのですか
509:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 02:29:15.88 OFiV+wSN0.net
>>474
何店のどこの誰の発信を元にあなたが喋ってるか、前提を提示していただけますか
510:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 03:05:26.54 OFiV+wSN0.net
>>475
＞ニシワセとヒガウラしか行ってないの
その人が、Googoleマップにレビュー残してると行ったことある店で、書いてないと行ってない店
っていう判断をアナタはされているのですか？
511:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 08:05:43.56 yCudaCXw0.net
Xの@watashides2023て何者？アイツの裏垢？w
512:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 09:01:29.66 dnRzAt+B0.net
大盛り、ヤサイマシ出来ません
1杯食べたい方は2杯食いをどうぞ。
ほんとアホだな、SNSも技量不足だな。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 11:06:58.87 pjdVqWKm0.net
>>462
あの頃は富士丸の味そのものでしたもんね。私は味が変わってからは富士丸へは行っていません。
昔の味を継承しているお店を知りませんか？
514:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 11:22:49.82 vyjGTwjI0.net
タカハシのラーメンを食えばいい
515:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 11:58:12.61 T/xM4rL00.net
タカハシ頑張ってるのに昔昔ゆうてるジジイはいかなくてええぞ
516:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 13:23:23.94 yHUdh5KR0.net
西早稲田の話が全く出なくなったけどガチャまだいるの？
517:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 15:00:25.56 VnNGkyZT0.net
>>511
上の方で散々出てるけどな
518:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 15:15:15.35 npFkvbDk0.net
接客がクソ
ガチャがいないとクソなのにいついるかわからないガチャガチャ状態
ここのじょうつよスレ民は行かないだろうな
519:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 17:22:31.66 xKl2tkGQ0.net
>>513
告知2日目には居なかったからな
行って損したと思わせるなよ
520:
24/09/26 19:55:20.69 c77BLPXK0.net
今しか食べられないガチャ味だから
古いファンほどガチャするだろ
19:54 西新井は外待ち無し
521:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 19:57:19.13 uqVRFyGsd.net
西新井の玉子も赤いアレにしたんだ。
玉子赤いのにしとけば売れるだろ～～～ってね
522:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 20:00:48.92 uf5r+rsZ0.net
>>516
一括で仕入れてるだけだろw
523:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 20:01:31.75 wEQCgNRL0.net
最近思ったんだが油そば鈴の木のすーさんもろくなやつじゃないな、富士丸のすーさんもろくなやつじゃないし、多分すず鬼のすーさんが1番マシかもしれんな
この界隈のすーさんは変なのおおい
524:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 20:21:31.60 kyi5tV270.net
『学生ラーメン』
10/5まで
→
『学生ラーメン』
値下げは10/5まで
twitterでの記載。こういう間抜けなミスを数日間流して自分で気付けないのは悲しいね
525:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 21:00:09.08 dnRzAt+B0.net
技量不足bot
何卒
526:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 21:08:38.34 O9zKlNtB0.net
URLﾘﾝｸ(x.com)
527:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 22:25:46.45 j+d0jP/+0.net
近くに用事があったんで昨夜 梶原でラーメン食べて来たんだが相変わらずダメダメなんだな…
豚は小さいながら良かったけどスープはド乳化、麺は細いうえ千切れてて酷かった
限定なんてやってないでちゃんとしたラーメン作れや
528:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 23:04:33.91 heGiYMTyr.net
麺屋 鳳
限定の店には成り下がらないので
たまにやります限定は
🔔🌲バカにされてるぞ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/26 23:32:40.21 gLRoHv9B0.net
>>522
店長はおられました？店長のいるいない、でかなりブレるとは思う…。限定ばかりでもういい加減にして欲しい。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 00:43:24.67 BTKpIfN70.net
>>522
前の日は小野氏が西新井でやってたんだから水曜梶原の仕込みはバイトでしょ、行った日が悪いわ
531:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 00:49:48.03 O0WNd/4B0.net
西新井の助手ってまだ西新井店長のケラ？
532:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 00:52:03.84 O0WNd/4B0.net
失礼間違えました
西新井の助手ってFC早稲田のケラ？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 01:27:57.61 +8+w5k9Z0.net
>>523
生意気なことを書いてるケースも有るけど全く不快ではないね
要は正しいXの使い方
一方誰かさんのXは自慢とかホラばかり、とにかく軽薄な感じで不快指数が高い
534:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 01:40:46.44 2MXHKgkRd.net
鈴木も鳳も昔から極めて不快だよ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 01:48:15.95 0+VCQHvt0.net
鳳関係ないし
O氏の事好きで食いに富士丸行ってるだけ
536:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 01:49:53.81 0+VCQHvt0.net
だからー
教えてよ
西新井の助手はケラ？
537:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 01:55:09.18 0+VCQHvt0.net
そもそも鳳は富士丸関係ないぜ
二郎だぞ
マスターとも関わりないから
538:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 02:19:22.65 BPAqKlK60.net
>>523
鳳はラーメンがしっかりしてるからな。
それでいて限定もクオリティ高いので、気まぐれで営業する以外は隙が無い。
539:
24/09/27 08:39:49.35 FjD/FLMI0.net
西新井の助手は、日本語が拙い外国人じゃね
富士丸目的で行くから鳳は未訪なんだよなぁ、レベル高いなら気になるな
540:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 08:52:33.08 1J+fnUjf0.net
梶原も土日は外国人の助手
その代わりにオノが居るけど
541:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 09:13:34.91 tU6DG0+R0.net
鳳は愚痴ポストしかしないからミュートにした
フォローしてないのにおすすめに流れて来て不快
542:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 10:02:55.94 /oUHtUWG0.net
黒眼鏡の食べ方物凄く汚い50代くらいの人
no11のまさみさんと仲良いとか、聞いてもないのにいってきたアナタ
誰だろ？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 10:19:49.43 /oUHtUWG0.net
俺なんとなくわかったな違うかもしれんけど
そっちのほうが面白いからな
544:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 10:22:16.70 BTEGKNiv0.net
キン肉マンじゃね
545:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 10:37:01.74 zrzWvYGB0.net
鳳は吉祥寺時代に食べて不味かったから（スープが家系のバター臭い感じで）その後は行ってないけど今は人気店なんだね
546:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 10:58:09.82 q/YmvR3h0.net
技量不足botくそつまんねーな
何の関わりも無いけど見てるだけで腹立つ奴っているんだなw
547:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 11:00:38.78 /oUHtUWG0.net
本人に直接出禁とは言ってないが
この黒眼鏡がXを見てるのはわかってるということ
鳳の主人がXを介して黒眼鏡が誰かわかってるかもな
548:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 11:34:55.97 5tIKGF+V0.net
>>534
そね。ケラってのが日本人なのか外国人なのか知らんけど、西新井の最近の助手2人は東南アジア系
1人は皿洗い専門、もう1人がホールで良くやっると思う
タカハシ店へ頻繁に行くなら鳳は一度食べてみるべき課題店。※当日の鳳X確認は絶対！
549:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 11:43:55.02 aKu4tU910.net
鳳不味いわけじゃないが持ち上げるような味でもないよ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 11:51:56.42 l/mPc/br0.net
X見る限り鳳もまともじゃなさそうだしわざわざ西新井近くまで行って高橋行かない理由がない
551:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 11:54:21.99 qqb5Oknw0.net
どっかのYouTuberが鳳を二郎系一位に選んでたから一度は食べにいきたいけど夜しかやってないし行けそうなタイミングだと西新井に行っちゃう
552:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 12:05:50.74 DNEOQDWW0.net
鳳って二郎系って言われるの本意じゃないらしいじゃん
553:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 12:09:28.52 MmgJJn0IM.net
>>537
俺かも
554:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 12:36:58.12 tU6DG0+R0.net
>>548
一応謝ってみたら？
555:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 13:22:11.98 YRNZZO0Zd.net
口に物入れたまま咳払いやくしゃみを繰り返すやつが常連だったら他の客が寄り付かなくなるから出禁は絶対だろ
556:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 19:39:24.76 qcJOqpOD0.net
赤羽駅前の新店
富士丸みたいなスープしてんな
557:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 19:58:52.76 dcJbAg170.net
>>545
キン肉また調子乗ってんのか
558:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 20:09:12.98 l/mPc/br0.net
>>552
人違いだ鳳のファンボーイ
559:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 20:18:50.39 wCyYFuO20.net
西新井行ったらタカハシにタカハシくん辞めないでねってゆうてるやついたわ、タカハシ辞めたらほんとにこの店終わりなんやなって思ってしまったわ
560:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 20:22:27.02 0+iYwadD0.net
日本三大タカハシ
高橋宏斗
高橋留美子
富士丸のタカハシ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 21:00:11.27 BTEGKNiv0.net
>>552
本物のキン肉はこれ → >>554
562:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 21:16:22.11 CPQWB+7A0.net
>>551
『天下の大将軍』ってとこ？青磁丼で見た目似てるね。辛揚げ玉ってことは用心棒系列なのかな
563:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 21:21:55.90 aKu4tU910.net
適当にいろいろパクってるだけでしょ
564:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 21:24:30.63 qqb5Oknw0.net
辛揚げはスープの味変わるから無料トッピングにするのは罠だと思うわ
不味くなるパターンも多いし無料だから全マシにするやつらに不味い店だと認知されかねない
565:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/27 22:50:14.45 GUBYDgra0.net
>>559
卓上調味料がいいよね
辛さみながら追加できる
566:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/28 00:00:36.46 VFwCExOg0.net
>>532
単に店主のXの使い方の話をしてるんだから関係ある訳ない
で、その人柄の賛否と相まって個人の客の感想として「味も好きだよ」と付け加えてるだけ
オマエは会話や文章の受け取り方がオカシイ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/28 00:11:10.57 VFwCExOg0.net
>>547
ツイートで「どっかのように大暖簾分けグループでやってるのではなく、個人でやってるので経営は大変だから
値上げする」みたいな感じの事をつぶやいただけなのに、「二郎と一緒にするな」と曲解して騒ぐ馬鹿が居ただけ
そしてアナタみたいなのがそうやって変に要約して拡散する
568:ラーメン大好き＠名無しさん
24/09/28 03:25:24.69 AKDO+TcP0.net
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