24/10/17 11:27:17.07 DY5/BpNn0.net
豚山としては地方初だが、店名変えたFC店は山梨とかにある
運営元の名前だけ見て工場スープと言う奴居るが、店でスープ炊いてスープでブタを煮てるので店舗や時間帯で味は変わる
ただしブレ幅は狭く極端な違いは無い
麺は自社工場で一括製麺
静岡も二郎系の店はいくつかあり、人気なのは角ふじ系と富士丸派生店
ラーメン二郎の味に一番近いのは今回の豚山
そもそも町田二郎の店主が大山やってるので二郎系の上陸はかなり昔
24/10/17 11:27:17.07 DY5/BpNn0.net
豚山としては地方初だが、店名変えたFC店は山梨とかにある
運営元の名前だけ見て工場スープと言う奴居るが、店でスープ炊いてスープでブタを煮てるので店舗や時間帯で味は変わる
ただしブレ幅は狭く極端な違いは無い
麺は自社工場で一括製麺
静岡も二郎系の店はいくつかあり、人気なのは角ふじ系と富士丸派生店
ラーメン二郎の味に一番近いのは今回の豚山
そもそも町田二郎の店主が大山やってるので二郎系の上陸はかなり昔