24/10/07 03:04:04.99 M92HJhqp0.net
52です
少し前から二郎系のデフォ300gがキツくなっていて
一食抜いてからチャレンジしてましたが
昨日は抜かずに行ったところ撃沈しました
引退はしないかもしれないですが
行くにしても頻度かなり減ると思います
注文しておいて食べ残しはお店の方に失礼ですので
麺量も少なめしか注文しません
816:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 03:51:16.09 rfDYPhcg0.net
麺量減らすより、もやし減らした方が満足できる
麺量減らす前に、ヤサイ少しやヤサイ無しを試した方がいい
もやし食いに行ってるんじゃないから
817:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 04:27:29.29 SO3lh3BB0.net
>>783
木更津先月行ったけど席埋まるくらいは客入ってたな
818:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 10:27:40.38 mPUyYyNJ0.net
>>785
68歳がワイとか言うな！
819:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 10:37:10.60 6e0WetUp0.net
エム
820:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 11:18:26.11 /64/A5Op0.net
野菜少なく
にんにくカラメあぶら
821:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 14:23:44.92 qLjbrsAxr.net
>>786
良く食べ放題とか行く前に前食抜く人居るけど逆効果だよ
胃に何も無い状態で大食いしようとしても胃がびっくりして受け付けないから
軽く食べて胃に何か入れといた方が良い
んだけど、今回は食べて行ったら撃沈したのか
軽くじゃなくてしっかり食べてたのかね…
822:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 14:31:08.14 tq6HZnt80.net
それエビデンスある？
823:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 16:45:35.90 qLjbrsAxr.net
>>793
はいよ
www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/14/03/0323.html
824:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 17:06:23.98 u/HZQJxp0.net
>>786
自分も残してしまうと申し訳ないと思って店内飲食はほとんどしなくて、テイクアウトできる所か冷凍買えるところを探して家でまったり食う派です
825:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 17:20:45.71 Gs1Vgd3t0.net
くねくねピクピク
826:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 17:48:52.64 tq6HZnt80.net
>>794
昔のテレビ番組を持ってこられてもなぁ
否定したいわけじゃないけどもっと良さげなのないすか？
827:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 17:57:44.91 zndjy0x90.net
クレーマーって全員こんな感じなんだよな
悪気がないってことが何より恐ろしい
828:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 19:13:01.82 qLjbrsAxr.net
>>797
検索すりゃ食べ放題とかの前に食事抜くのは逆効果って色々出て来る中で
昔とは言え番組内で実験してるんだから一番確かなエビデンスだと思ったんだがな
論文でも出せってか？
829:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 21:15:49.11 v6E7P3iw0.net
ラーメン二郎 千葉店何があったんだこの惨状は
ps://x.com/jiro_chiba/status/1842765277978935361?s=46&t=01FRr85UN7sSW9t3ZYhmtA
830:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 23:02:08.82 4RhKW9Ep0.net
>>784
麺半分で頼めば大丈夫ですよ
若者もサラリーマンも麺半分で普通に食べてます
831:
24/10/08 00:41:53.58 4sgY6ndu0.net
日吉のラーメンどんに行ってきた。
ラーメンデータベースには2008年から営業とあり少しだけ期待して行った。
週末17時45分頃で先客3後客2。
着いてまずびっくりしたのは目の前に豚山がある事w今年6月オープンしたらしい
客奪って潰すつもりか。
小ラーメン900円位プレーンな豚はまあまあ食いごたえ有り。ライトな非乳化スープとチャッチャアブラがラーメン大を想起させた。しかし違いは麺。麺が大よりはるかに弱い。再訪は難しいなあ。
豚山に喰われるんじゃないか。
画像が貼れない。
832:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/08 00:47:45.97 R5EoZRS+0.net
日吉のどんは豚山出来たら一気に客とられそうだけど学生街だから上手く共存できる可能性もある
833:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/08 03:00:19.01 FbEahe3y0.net
西早稲田のワイルドラーメンって二郎系ではない？
味は美味しい？
834:
24/10/08 08:06:35.19 gTFHLSNj0.net
>>802
HTTPのhttまで削って、あとはそのままで貼れ
835:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/08 20:17:12.90 g7y/Ma5r0.net
ps://i.imgur.com/RQaxoWm.jpeg
豚山のミニラーメン食べました
836:
24/10/08 20:45:48.51 MpqYxJ0Q0.net
>>806
汁なしいいね
837:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/08 22:03:12.40 MQG2hPI/0.net
大塚のフラットシートのピンサロでシックスナイン楽しんだ直後に食う豚山が最強にうめえ
838:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/08 22:42:48.91 kc6VFrr10.net
レモスコ復活しないのかな
839:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/09 03:00:35.75 E7O3wiW90.net
>>806
乳化系？
840:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/09 20:30:07.09 ZIgDdH5l0.net
>>810
どこの店舗かによる
841: 警備員[Lv.11][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 2a97-KaiP)
24/10/10 05:23:57.91 ppTvRMkM0.net
>>810
豚山のラーメンはハイマウントに似てるって聞いた事ある
842:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/10 14:43:51.21 Xs9T+Hdw01010.net
豚山の醤油感を強めてめちゃめちゃ塩っぱくしたのがハイマウントって印象だわ
ハイマウントは新宿地下ラーメンで出店してたやつしか食ったことないけど
843:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/10 14:51:44.60 Xs9T+Hdw01010.net
生卵2個に薬味入れたコッコマンにディップにして食べるにはちょうどいい塩梅だったからハイマウントのラーメンはわざと塩っぱくしてると思う
844:
24/10/11 16:18:14.05 zKmRcl7a0.net
>>814
ハイマウントMのレビュー見てきてみ日によってブレブレ塩っぱくない時も逆に薄い時もあるよ
845:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/11 18:49:51.02 wN1DlOy+d.net
>>815
食ってるときに現地の常連っぽいやつが店員と談笑しながら相変わらず美味かった的なこと言ってたからしょっぱいのがデフォかと思ってたわ
まぜそばの塩加減は普通だったし
そもそも有名人気店で塩加減がブレブレとか他に聞いたことないわ
846:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/11 19:26:50.25 1wyoRvaV0.net
ハイマウントとかどうも思ってなかったけどもう今や名前みるのすらも嫌だわ
847:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 02:29:12.30 V8925pD00.net
そういやハイマウントとコラボしてる
鷹の目と豚山ってどっちがうまいんだろうか？？
848:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 06:41:52.88 5IivjNz40.net
>>816
ブレブレだよ、基本は塩っぱ旨スタイルなんだろうなって感じ
849:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 06:42:31.31 5IivjNz40.net
>>817
親でも殺されたんか？
850:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 08:07:13.84 M+Vqntxc0.net
連投するラーメンジャンキーのせいだろ
851:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 08:56:52.39 04LcEX6W0.net
>>818
鷹の目だと思うよ、ブランド価値は
852:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 10:47:37.83 BGD/ArDb0.net
北関東は店少ないからかどこも並んでて気軽に食べられないのが辛い
853:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 15:46:29.35 5IivjNz40.net
>>823
都心のが並んで食えねえよWWWWWW
854:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 16:22:05.47 6DvLgWIP0.net
二郎系ブーム来てるよなどこも行列
855:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 18:57:31.91 7QwLSmdJ0.net
ブームに乗ってとりあえず出してみましたみたいな、1年も持たずに潰れる店も後を絶たない
この前もいつ潰れてもおかしくない香ばしい新店見つけたぜ
ps://i.imgur.com/ICbstlz.jpeg
856:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 19:30:09.90 VPNh+OXod.net
きたねー
://imgur.com/NeGtnTD.jpeg
857:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 19:54:11.38 6DvLgWIP0.net
>>827
東京駅の二郎系手だけで特定出来るんだが
858:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 22:20:03.02 OChCo3P30.net
雷？チン毛入ってたことあるわ
859:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 22:21:52.65 OChCo3P30.net
>>826
店名間違われてるやんけ
860:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 22:51:58.25 8QXaQsBV0.net
たまプラーザにある日輪ってラーメン屋が二郎系から家系に鞍替えしてたわ
元々大した味じゃなかったし遠からず潰れるんじゃないかな
861:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/12 23:32:36.58 ZBzpdNam0.net
>>830
中華料理だったり、宴会飲み放題コースだったりで突っ込みどころがありすぎて気づかんかったわ
862:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/13 06:29:28.59 KU/LOoMI0.net
>>829
マ○毛の可能性は？
863:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/13 06:57:06.17 /i8dBN/n0.net
>>833
アルバイトの女子大生の？
864:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/13 08:30:28.96 VEHMiV+Y0.net
>>833
野郎しかいなかったよ
865:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/13 09:30:30.66 Z9mlyBN60.net
野郎ラーメンになる
866:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/13 11:38:07.37 NtDP0FPg0.net
下野毛店
867:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 2309-QNxE)
24/10/13 12:25:56.84 At7YlsgE0.net
二郎系というだけでやっていけた時代はずっと前に終わっているでしょ
残っているお店はそれなりのお店だから並ぶんじゃない?
あと二郎系は数売ってなんぼだからそうじゃないお店は無くなっていったかと
868:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/13 13:56:35.89 8tkCtwEB0.net
豚仙人って味しないけど増えてるよ
869:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/13 20:38:42.80 DwelpNFI0.net
>>837
870:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/13 22:59:02.11 59i7TwmI0.net
まぁ、安定のジャンガレだよ
871:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 08:31:58.83 EV0JHxoKM.net
底辺で安定しても…😅
872:
24/10/14 11:11:09.27 h3hoOXUn0.net
>>841
ジャガレ行くならハイマ行く
873:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 16:43:20.65 JmYSZYHe0.net
ジャンガレといえば埼玉方面だよな
ドンキで市販品買って食べたが新しい発見は得られずそこそこ
URLﾘﾝｸ(www.threads.net)
874:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 16:45:05.13 h3hoOXUn0.net
>>844
店と全然味も麺も違うよ
875:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 16:54:32.56 L5z4D9Rl0.net
>>843
それギャグで言ってるんだよね
本気ならハイマウントの存在理由すら否定してるんだけど
876:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 16:57:57.95 h3hoOXUn0.net
>>846
本気だよ？食ったら分かる
877:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 16:58:51.15 h3hoOXUn0.net
ハイマウント好きは他にジャンプ、たかちゃんラーメンに行くんだよ
878:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 19:48:36.67 JmYSZYHe0.net
>>845
知ってるよ
大宮のジャンガレ食べたことある
879:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 20:01:33.01 h3hoOXUn0.net
>>849
所詮FC化してる店はダメなんよ
880:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 20:12:50.27 JmYSZYHe0.net
>>850
まあでも、埼玉県に20店舗、群馬県に1店舗を構えるのは単純に凄い
881:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 20:18:48.97 Bilp714K0.net
千葉県には二郎系で安定して美味しい
チェーン展開してる店がないのが悲しい
882:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 20:21:25.57 zpkbHnWf0.net
しつけぇ
883:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 20:22:17.76 l8qw/E2A0.net
神奈川県の豚ギャングはどうですか？
（発祥は福岡県らしいけど）
まちBではすこぶる評判悪いが、俺は好きだ
884:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 20:46:14.73 aEPGRzjv0.net
>>854
グーグル口コミみたら神奈川の2店は豚仙人の看板掛け替えで店長そのままらしいな
スープ等はどこかで冷やしておいたのIH温め直しと
そういうのに1000円近く出したい?
885:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 20:46:45.56 h3hoOXUn0.net
>>851
系譜
六厘舎
↓
ジャンクガレッジ 大崎 元祖
(まぜそばの名が世に出て2007年
六厘舎グループからネクストブランドとして
まぜそば部門を立ち上げ、店主高山氏)
↓
ジャンプ(六厘舎から店主高山氏、完全独立)
↓
ハイマウント(栃木県小山市/店主:小山氏)、
それいけたかちゃんラーメン、
一心、中華そば136
ハイマウントM 2号店
(群馬県前橋市2022.12.17～店主:栗林氏)
886:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 20:48:35.75 h3hoOXUn0.net
FCはジャンガレだけ
887:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.9][芽] (ﾜｯﾁｮｲW a3a9-G8R7)
24/10/14 21:13:53.83 RxlC+QI60.net
自分はまぜそばというものをジャンガレが作ったと今でも思ってる。
大崎から東大宮来たときも深夜まで行列が耐えなかった。六厘舎、次念序、ドンキタモト、松富士食品のグループだけどつけ麺やまぜそばというジャンルを二郎とは別に作ったことはすごいと思う。
個人的には川越の頑者、月吉ガンジャ、今で言うひかりグループも好きだけどね。
888:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.9][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 931c-bqnL)
24/10/14 21:27:21.95 tukDp39b0.net
>>858
大崎時代はこんなに美味いラーメンがあるのかと感動したなぁ。3時間くらい並んだかも。
889:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 23:32:22.36 mCWXraNH0.net
>>844
これ知らなかった
最寄りのベルクで見たこと無いや
890:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 00:22:55.08 WuDyeU140.net
>>846
でも、ジャンガレがなければ
ハイマもないと思うよ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 02:04:26.24 RyS9fP3v0.net
>>858
関内汁なしが発祥だろ
892:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.15][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 6f33-zDB0)
24/10/15 07:24:58.34 a05mzP+w0.net
所詮パクリよな
893:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 15:10:43.23 fjZydZFY0.net
混ぜそばと汁無しの違いがよく分からん
894:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.51][UR武+1][SSR防][警] (ﾜｯﾁｮｲW 8f6a-3bwm)
24/10/15 15:29:31.49 caaf9XVV0.net
汁なし
ラーメン二郎だとラーメンのスープ減らしただけの手抜きメニュー
インスパイアだとコロチャーとかガリマヨとか辛揚げとか手を加えた主力メニュー
895:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.6][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 7f40-6dvN)
24/10/15 15:30:38.76 KDthgU0B0.net
油そば・和え麺「俺たちもいるぜ！」
896:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.48] (ﾜｯﾁｮｲW 6f07-CHhS)
24/10/15 15:52:28.75 VFIBUkq90.net
イエメン「俺は居ない…
897:」
898:
24/10/15 15:59:49.96 RyS9fP3v0.net
みんな知識がらあろうが無かろうが
好きに否定や肯定して食ったら良いのに
899:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 17:27:43.45 uVtdL7z70.net
>>851
一時期山梨のイオンにも出来たけど撤退しちゃった、、
まあフードコートで展開できるのは運営力あるんだろうね
900:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.6][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW ff0d-w8Oz)
24/10/15 17:48:57.82 TL7VsT1u0.net
汁なし・・・関内二郎
ラーメンからスープを無くし、ブラックペッパー、フライドオニオン、卵黄を追加
デフォで固形アブラが入り、アブラと共に少量のスープも加わる
混ぜそば・・・ジャンクガレッジ
汁なしを真似し、更にマヨネーズやベビースターなど色々な具を増やしたもの
背脂にスープが混ざっていないので本当に汁は無い(野菜から水分は出る)
その他の店はどっちかに寄せてたり、更に独自方向に進んだり、酢とラー油入れて油そばに先祖返りしたり
901:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲ 737c-LGdj)
24/10/15 18:13:25.76 B/VR397S0.net
千住の汁捨て（SS)という発想も独自だよね（今もやっているのだろうか？）
一応知らない人が居るかもなので解説すると、一旦通常のラーメンを作り汁を別丼へ捨てる（これはスープとして提供）
汁を捨てた本体にはゴマ油または海老油を入れ汁なし（汁捨て）の完成
902:
24/10/15 18:53:36.56 RyS9fP3v0.net
>>870
知ったかすんなよWWWWWWWWW多少汁は入っとるわ
903:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 19:03:19.27 7Hb98Gt70.net
富士丸のシロって呼ばれてるやつは？あれも汁なしの亜種？
904:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 19:08:05.18 jX8/ZuVU0.net
汁なしとかまぜそばとか食べたことない
いつも無難に普通のラーメンにしてしまう
おいしいの？
905:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 19:13:35.35 e/EEltoA0.net
アブラを濾して入れているのを油そば、それを入れていないのを汁なし
と言っているお店があるくらいだから
とくに明確な基準とかはなくて、そのお店はそう呼んでいるだけなんじゃないかな
906:
24/10/15 19:45:07.60 RyS9fP3v0.net
>>875
URLﾘﾝｸ(video.twimg.com)
907:
24/10/15 19:47:05.24 RyS9fP3v0.net
この動画でタレと言われているが小鍋に移したスープを温めてカエシと混ぜてこのタレが出来る
店で食ったら分かる
908:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 20:05:56.05 caaf9XVV0.net
>>874
店による、ラーメン二郎のが旨いとはかぎらない
食べるなら麺がうまいと思うところ。
スープが少なくなり麺が味の主役になるから
あとは豚も旨い方が吉(残しづらい)
909:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 20:08:42.01 RyS9fP3v0.net
>>878
看板だけでショボイ直系店舗あるよな
910:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 20:13:41.51 jX8/ZuVU0.net
>>878
ありがとうございます
ニンニクをスープに溶いてほんわかニンニク味がするのが好きなので、これからも普通のラーメンにしときます
911:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 20:31:13.45 caaf9XVV0.net
汁なしに入れたニンニクはダイレクトに辛さがくるから
苦手な人は苦手よね
912:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 21:17:37.84 /c3UwdSs0.net
インスパの情報はレモスコ頼りだったから、更新止まって不便だわ
913:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 23:26:00.46 7Hb98Gt70.net
アカボシでいいじゃんて思ったけど、なんかひとりになって微妙な空気でてきたな
まあ見るけど
914:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 23:36:04.23 11KaZSIj0.net
アカボシはステマが酷いから
915:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 23:38:32.89 vj4VDWNY0.net
瀬尾が抜けてからアカボシTVは見なくなった
916:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 23:43:05.68 /c3UwdSs0.net
赤星とかススルはネガティブなこと言わないからなあ
レモスコは、賛同できるかどうかは置いといて、好き嫌いがはっきりしていたのが良かった
917:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 18:11:16.68 igCbEFU50.net
静岡に豚山が初オープンして大行列
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
918:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 18:31:17.55 Co7hDAmF0.net
>>887
こういう行列で座り込んじゃうやつ稀に見るけどほんと無いわって思う
919:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 18:55:29.55 H3fLI9nJ0.net
豚山の行列ほど虚しいものはない
920:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 19:05:41.50 Y7RZkydZ0.net
静岡のインスパイアって豚山未満ばっかなんだろうか？🤔
921:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 19:15:00.04 /Ns+Yika0.net
うちの近くの（元）豚仙人もオープン当初は行列できてたが、ここまでではなかったなさすがに
922:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 19:20:39.89 BATm/BWv0.net
>>889
糞ド田舎なんで勘弁してあげてww
923:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 19:43:30.92 mbCZzSl/M.net
>>887
静岡ってさわやかといい無駄に並ぶ文化があるの？
924:
24/10/16 20:19:28.61 D00BFY1s0.net
>>890
静岡は知る限りまともな二郎系は皆無と言っていいほどない
というか二郎系がそれなりにある田舎って北関東くらいじゃないか？
925:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 20:37:20.63 Q/HU8c6U0.net
沼津と三島にあるブッチャーのつけ麺は旨かった
富士の大山はそこそこだけど元町田店長だけあって二郎というよりも526だった
三島に住んでいたから静岡より西側は知らない
926:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 20:41:16.83 Q/HU8c6U0.net
逆に行列の出来る二郎系は清水町にロタスがあったけど並ぶ割にはイマイチだた
927:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 20:47:48.71 B11sFfqL0.net
行列なんてどこもいっしょだろ
928:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 21:51:06.25 ERkME3dW0.net
豚山は千葉駅にも出して欲しいんだよなぁ、埼玉神奈川はあるのに
チェーン展開してるところは雷とか恵比寿ブタメンとかあんまり美味しいところないから
929:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6f35-Pmbc)
24/10/16 22:11:08.01 igCbEFU50.net
>>893
さわやかはむしろ静岡県内あちこちにありすぎて並ばないでしょw
ガスト感覚でどこにでもあるからw
930:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 23:03:09.29 qRbYPtub0.net
>>899
御殿場なんて行楽シーズンやばいだろ...と思ったけど並んでるのは旅行客か。
931:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 23:46:56.16 B3RshvCE0.net
神保町の二郎まであと少しの所でX確認したら3分前に終了の宣告されてて
どないしようと振り返ったら豚山の目の前だったので初豚山したったわ
万人受けする感じの味で文句無かったわ
932:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 07:40:55.23 HEPmHQWwM.net
でもお高いんでしょう？
933:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 07:44:48.77 JZ0MJAHUH.net
>>887
これ県内初二郎系？
934:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 07:48:05.16 Q22qVvnB0.net
>>860
暇だったら食べてみな
悪くないけど新しい発見はない
935:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 07:49:48.92 Q22qVvnB0.net
豚山、家系の町田商店みたいな位置付け
まあ会社もそうだしな
最近肉がわるくなってる田田より少し評価高いが好んではいかないな絶対
936:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 08:09:50.45 XcXnBOeW0.net
味は平均点よりちょい上で十分なレベル
行列せず食える
通しでやってる ←最重要
豚山の強みは時間気にせず食えるところ
妥協して下手なインスパ行いくより豚山いくわ
937:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 08:45:15.99 xaA2fNNXr.net
豚山は空いてるのに並んで座らされるのが原辰徳
938:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 08:51:24.64 r9xDwX8VM.net
豚山もインスパなんだから下手なインスパって店に行く意味なくね？
939:
24/10/17 08:58:12.45 05P41Awz0.net
>>907
一人でも残ってると席に案内しないとかじゃなくて？
940:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 10:11:43.01 dojJoxM90.net
>>906
5chに書き込む様なそれなりの二郎好きにそう言わせるところが豚山の凄いところ
自分は家系が好きじゃないから行かないけど、恐らく町田商店もそんなポジションなのでは？
要は万人向け、但しポイントはしっかり押さえているというイイとこ突いてくるのよね
大手のマーケティング力はさすがって感じ
941:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 10:42:33.84 ARV6o+eK0.net
豚山って39店舗もあるんだ
関東および5大都市以外だと静岡が初なのね
ちなみに直系みたいに店舗によって味がかなり異なったりするの?
942:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 10:51:09.29 vhTko/QQ0.net
>>911
セントラルキツで工場で作ってるから
味は変わらない
943:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 10:51:41.35 vhTko/QQ0.net
キッチンね
944:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 10:54:15.30 i/o1XGLNd.net
定期的に豚山厨がわくな
豚山の話題は隔離スレで！
【ﾆﾝﾆｸ】ラーメン豚山11【ﾏｼﾏｼ】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【利益回収】ラーメン豚山11【劣化】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
945:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 11:15:28.93 xaA2fNNXr.net
>>909
開店凸しても並んで座らされるって話っす
946:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 11:25:30.56 H+TpJt1J0.net
ここは関東の二郎系やインスパのスレだぞ
スレチじゃないんだから別にいいだろう
>>914が打ち消す程の話題出してくれれば自然と厨は消えるぞ
947:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 11:27:17.07 DY5/BpNn0.net
豚山としては地方初だが、店名変えたFC店は山梨とかにある
運営元の名前だけ見て工場スープと言う奴居るが、店でスープ炊いてスープでブタを煮てるので店舗や時間帯で味は変わる
ただしブレ幅は狭く極端な違いは無い
麺は自社工場で一括製麺
静岡も二郎系の店はいくつかあり、人気なのは角ふじ系と富士丸派生店
ラーメン二郎の味に一番近いのは今回の豚山
そもそも町田二郎の店主が大山やってるので二郎系の上陸はかなり昔
948:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 11:35:54.37 Xi9nxSyk0.net
>>904
昨日休みだったから探したけどなかったわ
次の休みはヤオコー探しに行ってみる
949:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 11:37:16.01 DY5/BpNn0.net
俺の生きる道白山から独立した「ラーメン山まさか」と支店の「ラーメン山なぜか」って店が静岡にはあって
ラーメンは劣化富士丸でしか無いんだけど、つけ麺と限定メニューは他所の店では思い付かないような独自路線で面白くて美味しい
二郎じゃ食えない変わったメニュー目的でインスパ店を攻めてる人にはオススメ
950:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 11:49:11.82 RzGhRFc10.net
豚山の話は他所で
951:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 11:59:34.90 i/o1XGLNd.net
>>916
静岡が関東じゃないだろ
952:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 12:05:02.34 ARV6o+eK0.net
>>918
自分の行くヤオコーにはなかったな
953:
24/10/17 12:15:05.26 qvMRTiet0.net
>>901
俺なら無いw神保町二郎を食べに行って振られて豚山で満足は絶対あり得無いw
954:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 12:31:25.45 dojJoxM90.net
>>920
インスパ店全体の中の豚山のポジションの話はむしろここの方がいいのでは？
豚山の〇〇店が云々 或いはトッピング云々なんて話は豚山スレが適してると思うけど
955:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 15:50:19.47 05P41Awz0.net
>>915
自分が何人目でカウンターは何席だい
956:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 17:01:06.93 xaA2fNNXr.net
>>925
はっきり数えてないし良く覚えてないけど、
確かL字型カウンターの各辺5人位ずつ座れる様な場合
3人が先にL字型カウンターの奥に並んで座ってたから
俺は反対側の辺の席に座ろうと思ったんよ
そしたら「こちらにお願いしまーす」と3人の隣に座らされた感じっす
957:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 17:16:52.80 05P41Awz0.net
>>926
普通は隣に行かされんだろ他人同士だろうけど二郎系ラーメン屋は絶対に
958:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 17:35:23.55 xaA2fNNXr.net
ロット管理したい店側の気持ちも分かるけど
初心者に優しい二郎系とか言われてるのに
ここまでギチギチに管理するんかと思った次第
959:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 17:44:25.71 feoF8NtKM.net
( •̀д•́ )「静岡は関東!!」ｷﾘｯ
960:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 17:45:27.94 yYXlpFvp0.net
店が楽になれば客にもその恩恵は廻ってくる
961:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.10][芽] (ﾜｯﾁｮｲW ff1f-w8Oz)
24/10/17 17:50:40.36 DY5/BpNn0.net
満席状態が当たり前の店なら二郎系どころかラーメン屋じゃなくても普通な対応にキレてて草
希望の席に座れてたとしても、5人目が左に座って左から順番に提供だったら順番抜かされたとか文句言うんだろ
962:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 18:24:38.62 73gYv9PKM.net
>>929
小田原市とか関東ぽいもんね
963:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 18:29:35.92 2hOqLzjx0.net
>>932
それ、ボケとる？
しょーもないんやけど
小田原や箱根、湯河原は神奈川県だ
964:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 18:39:00.52 xaA2fNNXr.net
>>931
そりゃ順番抜かされりゃ文句くらい言うわ
Googleクチコミでボロクソにな
965:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 18:49:59.92 ZxzQlhjm0.net
>>914
そっちの方がスレチレスだらけw
966:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/17 22:36:16.11 1ffJsej30.net
>>928
「こちらにお願いしまーす」は初心者に優しいだろ
967:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/18 10:28:51.96 8Kil9ubw0.net
伊豆半島なら関東でいいや
あとは三島市まで？
沼津市も？
968:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 43e7-Al9w)
24/10/18 12:12:18.97 0Xa7x1vA0.net
静岡は大山って二郎系が好き
969:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/18 15:24:46.50 uBQjGXW30.net
大山は元町田二郎店主のお見せでしたよね？
970:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/18 20:10:04.59 i+1UI0S00.net
浜松も静岡県だけど関東ってイメージじゃないよね
971:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 01:39:53.82 IZoNtn5kM.net
明日は仕事帰りに歩夢行くわ
じゃあおやすみ
972:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 02:28:28.42 Vhl8uHQW0.net
>>914
関東なら関東スレだから良いだろ
北関東のラーメン屋も関東じゃないと騒ぐ池沼多すぎだし
973:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 03:16:48.43 i/Om9OTS0.net
東京は独立しよう
974:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 06:44:05.83 Vhl8uHQW0.net
>>943
しなくていいだろ
975:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 08:53:55.54 pH87/b9WH.net
実際北関東なんて存在自体要らないし
976:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 10:59:56.03 Vhl8uHQW0.net
>>945
何故か栃木が強いぞSUSURUも動画で話してた
977:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 11:05:34.05 V3fCyioP0.net
北関東がここまで嫌われたの一人のハイマウントMジャンキーのせいだし
978:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 11:26:29.19 /dqX8fEbM.net
>>942
南東北とか南北陸だろアホかよ
979:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 11:44:22.73 Vhl8uHQW0.net
>>947
あんたここにもいたのか笑
親でも殺されたんか？
めっちゃ粘着してるみたいだが何されたんだよ笑笑
980:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 11:46:00.88 Vhl8uHQW0.net
>>948
関東に豚山あるから静岡の新店の話はしていない
981:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 11:48:34.98 Vhl8uHQW0.net
他はたしか愛知、宮城、大阪まであった思うが
店舗数少ないだろ
関東に集中してるFCじゃん
982:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 12:23:44.85 i/Om9OTS0.net
東京、埼玉、神奈川、千葉だけでいい
983:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 14:46:22.53 55I4qigJ0.net
千葉に豚山ください
豚山の社長は千葉県に親殺されたのかよ
984:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 14:49:22.82 Vhl8uHQW0.net
>>953
資金力ヤバいよな都心に一極集中
985:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 17:20:03.80 ly7wXitJ0.net
東京、品川、渋谷、新宿、池袋、上野、秋葉原から乗り換え無しで行ける範囲は関東地方って事で良いんじゃない？
986:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 17:46:28.09 ejBtsug20.net
>>955
殺されてぇのか田舎モン
987:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 17:55:59.96 +8kcoMYc0.net
うちはかろうじて新宿から直通運転がある相鉄線だから関東でオッケーだな
豚山できて欲しい
988:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 19:01:03.34 Q+8ebKC60.net
次スレは南関東の1都3県にして
専用スレのある店舗は対象外にしよう
989:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 19:04:09.82 rDuu7sHf0.net
めんどくせぇよ
関東の二郎系のままで良いだろ
990:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 19:46:23.41 iuCYjm+T0.net
>>955
「在来線で」って言っとかないと海越えちゃうぞ
991:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 20:40:38.10 3Hc9Xszv0.net
スレチだけどカブジの豚がマズくなってたので注意喚起
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
992:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 20:43:11.05 h84cq5qp0.net
歌舞伎のブタは元から大してうまくなかったじゃん
993:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 20:51:52.71 ib80hhNw0.net
>>955
常磐線だと宮城までイッちゃうし、中央線だと…どこまで行くんだ？
994:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 20:54:39.32 ib80hhNw0.net
あ、サンライズがあった！
995:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 20:57:26.66 55I4qigJ0.net
歌舞伎町二郎ってカブジって言うの始めて知った
最後に行ったのは何年前だかわからん
全然関係ないけど、ラーメンフェス系のイベントって二郎系が呼ばれることってあんまないよな、あれは何なんだろう
996:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 21:03:56.56 0tR1Woe20.net
あそこはあのディープな立地で二郎が喰えるのが良さだからね
クオリティーは豚山と同等
997:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 21:30:09.79 4T18SfchM.net
>>961
ギュチパサコンクリート系か
998:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 00:40:15.21 u6MUetkP0.net
画像だけでツナって不味いのが伝わる
999: 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3201-VKGo)
24/10/20 01:28:53.97 f9xcm/aX0.net
町田二郎にも油そばあった記憶
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 02:22:33.12 TLp6Zpt60.net
豚山って食べてみたいな
栃木に出来ないかな
1001:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.52] (ﾜｯﾁｮｲW 7ebc-Nx5s)
24/10/20 10:19:16.15 /ymqHA510.net
>>970
マジで普通の味だよ
1002:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 10:31:19.28 LFiDHX1h0.net
池田屋バイト集まったみたいね
これが時給1500円効果か
1003:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 15:56:39.06 OAgxjGeO0.net
>>972
普通って思えるって凄い事だと思う
1004:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 16:40:08.95 0uczrkgR0.net
元町田二郎の店主が静岡の大山でしたよね？武蔵小杉526復活してくれないかな
1005:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 17:08:57.21 ql/2o4MU0.net
元町田二郎の店主は大井町のいりこ屋にいる
らぁめん大山の4店舗も経営してるが
1006:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 19:39:35.81 hn9lBZ3t0.net
池田屋は開店1時間前から並んでる人がいてビビった
人気衰えないわ
1年前に、ススル効果で一時的に人気なだけって言ってた奴らはどんな気持ちなんだろうか
1007:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 20:27:32.48 u6MUetkP0.net
池田屋の話すんなw
1008:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 21:12:13.11 4LHHNm6V0.net
行列はさておき池田屋のバイトが集まったかは気になるよね
1009:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 23:07:14.33 L/Ngafv90.net
アカボシが上野毛二郎行ったようだけど
非乳化二郎なら府中でしょー(ただし動画撮れなさそう問題)
1010:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 00:44:10.55 Zvlthk8h0.net
池田屋って久々にレス見たわ
そろそろグーグルの口コミで評価4を割りそうだけど大丈夫・・・？
無駄に多く乗せてるだけの豚肉でインパクト重視
回転率を犠牲にして行列を並ばせるだけ並ばせて、遅延行為で無料の人間看板を作って人気店に見せかけて商売してるけど
1011:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 01:18:28.53 rCMYphbL0.net
豚星系列だとかガッツリ値上げしてきてるから
池田屋のこと悪く言えなくなってきたな😅
1012:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 05:32:16.29 3BIIHiEp0.net
>>965
呼ばれる(客寄せ目玉店舗として)ことは知名度の問題で無いけど、参加してるのはたまにあるよ
一昔前なら火の豚が
最近だと夢を語れやその卒業店が
ラーメン作れるのは店主だけって店が殆どだから参加する余裕なんてないわな
1013:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 14:04:00.95 74/+EYbm0.net
評論家気取りで池田屋を批評してた奴ら恥ずかし過ぎるw
1014:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 14:30:17.70 iSk8b9tZ0.net
>>982
今やってる大つけ麺博で40店舗中3店舗
今年は開催されない、日本ラーメン大百科には
昨年117店舗中の13店舗が二郎系
今年の9月末にSUSURUが名古屋でやってたのにも10店舗中2店舗
ラーメンフェスタ以外は二郎系の出店が多い
1015:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 14:37:12.64 Yj78LHMwH.net
池田屋、味は絶賛するほどかな…？ と思った。ボリュームはあるけど価格を考えると、ね。
動画とか報道に騙されず、一度自分で確かめてみるといいよ。
時間は取られちゃうけど高いもんではないんだしさ
1016:ラーメン大好き＠名無しさん 警備員[Lv.3][新芽] (ｴﾑｿﾞﾈW FFd2-U8jl)
24/10/21 15:36:06.84 tbRa5EbfF.net
青学の学生が休学までして二郎系「夢を語れ」で修行してたんだそうで
先日の学園祭でそのラーメンを売ったら大評判
来年神奈川県内に店を構えるそうだけどどのへんなんだろう
1017:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 15:51:44.77 YVDNGNYY0.net
>>986
大和がいいね、今のところ大和には豚ギャングしかないから駆逐できる
1018:
24/10/21 18:37:17.45 6MnnhR9b0.net
池田屋の1500円はおかしい
1019:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:18:12.72 JSsVfsno0.net
池田屋はまず回転を良くしろよ
店の様子見てると客の食べるペース以前の問題だろ
1020:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:19:52.62 mSn2pzYO0.net
>>986
夢を語れ の時点でお察し
1021:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:29:04.02 RVLzu6g10.net
>>989
席についてから麺量聞いて茹で始めるんじゃなくて並んでる時点で麺量聞いて茹で始めて欲しいよね
1022:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:43:50.81 D1T8JJr90.net
そらやおいかん
1023:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:44:10.26 D1T8JJr90.net
二郎味そもそもこゆいよね
1024:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:45:49.88 D1T8JJr90.net
だけんね
1025:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:46:31.84 D1T8JJr90.net
弾けろ
1026:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:47:19.90 D1T8JJr90.net
これはうまかったな最高
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
1027:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:47:57.28 D1T8JJr90.net
上手いラーメンがすこよね
1028:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:48:14.78 D1T8JJr90.net
ほんまでっかなるやつ🤣
1029:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:48:49.31 D1T8JJr90.net
あとすこし
1030:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/21 19:49:07.89 D1T8JJr90.net
さよならーーーー jh6ki
1031:1001
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