24/11/19 20:11:32.31 NZsN96iYd.net
ラーメンショップQ行ってきた。
ラーメンショップとは言っても個人的に今まで食べてきたものとは別物。スープが真っ白な豚骨スープで背脂が浮いてる。醤油感は無くクリーミーとさえ言える。
ネギもあのラーショ特有のものじゃなくてゴマ油で和えて塩味加えただけに感じた。
麺は「まぁこんなもんか」感がラーショっぽいw
チャーシューはパサ。増す必要無し。
あまりキョロキョロ店内見なかったからアレだけど店主どんな人だったんだろう。ホールの黒人兄ちゃん配膳のアジア系お姉ちゃん厨房のおばちゃんとあともう1人いたと思うんだけどちゃんと見なかった。
あと店内でスープ炊いてる匂いを感じなかった。
しばらくは行かなくていいかな～
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