24/08/30 22:08:29.21 d787rQ+H0.net
>517
わかります!裏ビデオも売らずに家系万能自家製麺を開発して本物を突き進めた貴方様を心から尊敬します!w
527:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:10:49.03 6YH6TgtZ0.net
汚水に乗せられて吉村家を馬鹿にするスレの流れが許し難いんだよ
おかしいだろ丸パクリなのに親や兄弟を馬鹿にしてんだからさ
オミは文句言うなら家系スパッとやめてからにしろや
家系齧りながら吉村家や酒井の悪口を言ってんじゃねえよカス
528:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:11:47.20 RGJNH2I90.net
>>520
荒らしか本性表してて草
529:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:13:19.01 Mi0ZgMtO0.net
>>520
それなら見なきゃいいのに…
もしかしてどこかの直系の店主さんとか?
530:
24/08/30 22:18:40.33 dAkzzc7G0.net
>>520
お前は親でも兄弟でもない外部のくせに
勝手に許しがたいとか訳わかんないこと言ってるけど
そこは問題ないの?
531:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:19:37.16 WH65ukki0.net
>>520
吉村家と酒井の悪口言ってるやつ極めて少数だろ
532:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:19:42.85 RGJNH2I90.net
直系のどっかが産地偽装とかで問題になった事あったな〜w
いまだに着色ニンニクを行者ニンニクなんて言わされる直系はかわいそ
経営者が在◯だと特権で見逃されるんだろうな
日本人だとどうなるのやら
533:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:22:47.50 6YH6TgtZ0.net
>>523
知らねえよ家系が好きだから勝手にそういう感情が湧くんだから
534:
24/08/30 22:33:21.05 dAkzzc7G0.net
>>526
感情を抑えられない性格はやばいね
心療内科で話したほうがいいと思う
「俺の好きな吉村家のことを清水とスレ住人たちに馬鹿にされて許せない。どうしよう。」
って話してみ
535:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:38:43.68 RGJNH2I90.net
>>526
数多くの従業員や弟子が何で離れていったのか理解出来ないのか
同胞びいきw
536:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:43:07.99 3ztrrPQZ0.net
ぶっちゃけ、積極的に食べに行きたくなるほどの美味しさレベルではないわな、王道家
537:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:43:58.15 6YH6TgtZ0.net
家系が好きなんじゃなく王道家が好きな輩が家系を貶すなって事だよ
家系を語るなよ
王道家が好きとか全く理解できねえよ
二郎で例えるなら直系二郎よりインスパのほうが好きだっていうやつが三田を貶してるようなもんだろ
538:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:45:55.91 6YH6TgtZ0.net
なんで二郎で例えたとか言うなよ
違う目線のほうがわかりやすいからだ
539:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:47:26.00 RGJNH2I90.net
>>530
王道家のスレで見当違いな事をかたるお前は、大人に幼稚園児扱いされてるなw
540:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:48:07.55 RGJNH2I90.net
>>531
何で幼稚園児と耐えたかは、それくらい知能の差があるからだ
541:
24/08/30 22:51:52.51 dAkzzc7G0.net
>>530
お前が理解できないのはどうでもいいけど、
家系を語るなとか命令できる立場じゃないことぐらいは理解できる?
全く無意味
無駄
王道家なんか相手にもならないぐらい吉村家が勢力を伸ばせばいいんだろうけど
現実問題そうなってないことをどうにかしたほうがいいんじゃない?
部外者のお前に何ができるか知らないけど
542:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:51:56.66 w3YlQUi70.net
柏って時間帯が同じでも行くたびに味が全然違う気がするな
頻繁に行かないから忘れちゃうだけか?
543:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:52:51.28 6YH6TgtZ0.net
>>532
勝手にどうとでも思えや
どうせ濃厚でうめーつってるガキだろ
脂は騙されるんだよな
家系は濃厚なのに軽くてスッキリしてキレのあるスープだから
麺は軽くて強いのが家系
シミは脂で誑かそうとしてんじゃねえの
ギッシュうめー硬いのうめー言う輩が多いから
544:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:53:32.92 mPynePsZ0.net
店舗数等の勢力がものをいうなら町田商店が家系の最高峰だねってことになる
首絞めてますよ
545:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:54:34.13 RGJNH2I90.net
王道家が勢力を伸ばしたら、慌てて環2家や内田家のバーゲンセール笑
安っぽいね〜
国産のガラを神奈川で使ってるのは吉村家だけとか笑
よくもまぁ安っぽい嘘を信じ込める物だ
546:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 22:55:19.70 RGJNH2I90.net
つけ麺てつは数十億、つじ田も同じく、環2家2億
お得なお買い物
547:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:01:50.71 6YH6TgtZ0.net
>>538
四汁の嘘つきは理解した上で擁護してんだわw
それでもなお敬うべきだろう
創始者であり今でも毎朝厨房に立ってるんだからな
「お客様は我が味の師なり」は偽りではないと思うがね
548:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:06:10.10 RGJNH2I90.net
>>540
毎朝厨房に立ってる=神奈川の鶏ガラは吉村家が買い占めてると同じ
だ〜れも見てないw
そんな嘘をよくもまぁ信じられるな
大昔から、テレビが入る日と気が向いた時だけだわ
こんなアホ相手のブランディング大成功だな
549:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:08:23.23 6YH6TgtZ0.net
>>541
まあ確かに毎朝四汁が仕込みしてるのを見たわけじゃないからな
だが清水の戯言に騙されるより四汁に騙される方がマシだわw
550:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:09:26.43 RGJNH2I90.net
今でも嘘八百ではなく実際に店に立ってる二郎の創始者山田さんとは決定的に違うな
551:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:10:46.99 RGJNH2I90.net
>>542
やっと自分の愚かさに気づけたようだなw
552:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:12:48.12 6YH6TgtZ0.net
>>543
それは凄いとしか言いようがないが汚水は厨房にすら立たないじゃん
ジュ゛ヴが辞めてちょろっと立ってんだっけ?w
553:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:16:00.76 RGJNH2I90.net
>>545
吉村よりは元から立ってるだろ
他に仕事がなきゃ店にいるぞ
554:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:18:38.72 6YH6TgtZ0.net
ユーチューバーの仕事が忙しくて客の迷惑もかえりみないんだろ
大した役者だよw
555:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:20:37.25 RGJNH2I90.net
>>547
昔のテレビの仕事=YouTube同じ
お前、本当絶望的に頭悪いな
粘着低脳すぎて草生えるわ
556:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:24:53.21 6YH6TgtZ0.net
>>548
いや違うだろw
井上尚弥と亀田興毅ぐらい違う
557:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:27:09.16 6YH6TgtZ0.net
なんか変な例えになっちゃったじゃねえかw
失敗した
558:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:29:23.39 SJnD8gdM0.net
お湯みたいなスープの裏ビデオ一門の信者おるな
559:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:29:49.69 RGJNH2I90.net
>>549
お前バカすぎ
なんにしろ宣伝でやってるってだけだ
在日コネクションではやってないラーメン屋が全盛期のテレビで特集組まれて
繁盛したってだけだ
テレビもYouTubeも迷惑な人にとっては迷惑だしホイホイされる人はされる
ただ、それだけの話
560:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:31:34.51 RGJNH2I90.net
吉村家は、ガラをふんだんに使うとか言ってたのに、今や単なる鶏油そばだもんなぁw
しかもスープの量までけちってるし
杉田家総本山に変えてやれよ
561:
24/08/30 23:35:36.77 dAkzzc7G0.net
>>550
例え好きなお前に対して例え話をしてあげると
巨人ファンは巨人を応援するもの
甲子園球場に行って阪神ファンや選手に対してボロカス言うのは応援とは言わない
そういうやつは巨人ファンからも嫌われる
つまり、お前の行動は吉村家ファンにも家系ラーメン好きにも嫌われる行為
理解できた?
562:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:40:28.18 6YH6TgtZ0.net
>>553
スープの量が少なくなったのは今に始まったことじゃない
てかスープのラインが決まってて油多めにすると出汁の量が減らされてみすぼらしく見えるんだと思うぞ
油普通ならそんなに酷くないからな
辻堂の清水家もそうだから他にもそういう店はあるだろうな
出汁感や塩味は昔と比べて弱めになったとは思うが客が絶えないってことは万人受けにシフトしてるってことかもしれん
いずれにしても王道家よりは誠実な仕事をしてるんじゃないの?(肌感)
>>554
阪神は巨人から生まれたんだっけ?
563:
24/08/30 23:45:12.36 dAkzzc7G0.net
>>555
阪神が巨人から生まれた?何の話?
564:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:47:20.53 RGJNH2I90.net
>>555
客が絶えないのは絶大な影響力があったテレビのおかげで観光客メイン
その時代に特集されたラーメン屋なんてほぼほぼ繁盛続いてるわ
むしろ、東京で勝負できてないことが地の利と在日ネットワーク頼りな気もするけどなぁw
565:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:48:31.16 WH65ukki0.net
長文ガイもっと盛り上げてくれよな!
566:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:50:04.41 6YH6TgtZ0.net
>>556
ソフトボールが野球に喧嘩売ってんじゃねえよって事だよ
567:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:50:04.65 RGJNH2I90.net
ちなみに千葉の店も公営住宅の近くでコリアンタウンが近くにあったりそう言う地域
出店場所もそう言う場所にしかしないのかもな
六角家にしたように王道家にもしたいけど、あいにくそう言う地域には店出してない清水は分かってるわw
568:
24/08/30 23:51:29.90 dAkzzc7G0.net
>>559
はい?
569:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:52:28.84 6YH6TgtZ0.net
>>560
吉村家に並んでる客は皆チョソなのかよw
570:
24/08/30 23:52:48.07 dAkzzc7G0.net
頭に鶏油詰まってる系の人?
571:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:53:28.82 RGJNH2I90.net
>>562
お前がそうじゃん
572:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:54:03.26 6YH6TgtZ0.net
鶏油ドバー背脂ドバーよりゃ鶏油脳のがマシだよw
573:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:54:49.61 6YH6TgtZ0.net
>>564
誰がチョソだよ大嫌いだよあいつらはw
574:
24/08/30 23:56:14.86 dAkzzc7G0.net
どういう解釈をすれば阪神ファンと巨人ファンの例え話が
ソフトボールが野球に喧嘩売るとかそういう話になるの?
全く理解できない
575:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/30 23:57:11.31 RGJNH2I90.net
>>566
それなのに通名吉村は好きなんだなw
576:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 00:03:44.28 aAU/1n/E0.net
>>567
阪神ファンと巨人ファンか
適当に読んでなんか変な事を言ってたわすまん
しかしその例えは当てはまらないよ
吉村家と王道家は親と子の関係にあたるからな
MLBとNPBぐらい違うからそもそもファン層が違うw
>>568
チョソはめちゃくちゃ嫌いだけどな
四汁や吉村家は嫌いになれないな
理屈はわからん
577:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 00:05:59.88 e1DmVy6V0.net
>>569
テレビに洗脳されたままの低脳ってことだろ
吉村が毎朝仕込みしてるとか本気で信じ込んでただけあるわwwww
578:
24/08/31 00:08:20.17 hirFZg7z0.net
>>569
じゃ、そのMLBのファンの応援というのはNPBのファンに対して許しがたいとか意味分かんないことをいうのが応援�
579:ネの? さすがにMLBのファンも怒るんじゃないか? これで分かったはずだね
580:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 00:14:26.68 aAU/1n/E0.net
>>570
お前もそれが偽りだという根拠はあんのかよw
>>571
敵対した場合の話じゃないと始まらないよ
この例えではそもそも敵対するはずもないからわかりづらいか
NPBが俺のほうがMLBよりも強いNPBこそが本物だMLBは間違ってるつったらファンの間でも争いは起こるだろw
581:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 00:23:27.88 e1DmVy6V0.net
>>572
ジジババが現杉田家の近所に住んでたんだわ
そこら辺の人がジジババの家にお茶しにきた時に皆言ってたからなぁ
早朝に散歩して店内見ても見たことないって言ってたしテレビ入る日だけ来るのは大学入ってからそこら辺の近所に住んでた奴も言ってたな
他にも勤め始めてからも色々聞いたことあるわ
吉村家今でも行くなら店員に聞いてみりゃ良いんじゃねーか?
どんな反応するか面白そうだわ
582:
24/08/31 00:24:28.13 hirFZg7z0.net
>>572
清水は吉村が間違ってるとは言ってないし
むしろ尊敬してると言ってるわけだから
そもそも敵対してないけどね
583:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 00:25:59.85 e1DmVy6V0.net
>>572
まぁ、シンプルにスレ違いに居座る低脳の自己紹介をご苦労ってこったなw
原価超絶白衣お湯スープに、行者ニンニク詐欺
584:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 00:34:38.03 aAU/1n/E0.net
>>573
そうなんだ
それが真実だとすると四汁もどこまで信じられるかわかんないな
行者にんにくの件もだが酒飲んでない飲んでるの件とか本牧家への嫌がらせとか色々あるが
しかし四汁はどうあれ直系の味を作ったのは吉村家だからそれは疑いようがない
お前は王道家の信者になったのはなぜ?
家系自体をやめろよ四汁が嫌いならさ
585:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 00:44:47.78 e1DmVy6V0.net
>>576
単純に仕事でよく行ってよく食うからでしかない
お前アスペだな
日常生活まともに送れてねーだろ
まともな思考してないな
親も苦労しただろうな
存命してたらせいぜい親孝行してやれよ
586:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 01:07:23.42 ypNxPvfp0.net
末廣家のおっさん喋り方が吉川晃司みたいでうざい
587:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 01:12:25.81 +voWwJZX0.net
このスレや総合見てると自分がタイムリープしてんのかと思うね
588:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 01:14:34.16 8V2bOWKA0.net
こういう粘着がねらーって感じですね
589:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 01:26:53.39 /cv17Py0M.net
>>526
お前そんなに好きなら自分で店やれよ
590:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 01:29:56.88 G6Gh4gLSM.net
>>579
でも鏡見るとおっさんが突っ立ってんのがわかるだろ
591:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 01:32:32.25 ZFTAMbYq0.net
志村けんの介護されてる爺さん並に同じ事ずっとループしてるし今更やん
592:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 03:08:26.09 0le5Z/xra.net
>>525
もう言ってないんだよなぁ
どこもグリーンニンニクって書いてある
593:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 03:49:55.67 sd0zHixr0.net
めん王の味噌ラーメン旨いね。
594:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 04:13:04.76 Ijbj+FHR0.net
URLリンク(x.com)
発見!
595:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 07:17:32.74 JdmcNKA2M.net
ユメセガさん夜勤前ですか?
596:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 07:40:46.57 tKx1cAIY0.net
では総括しましょう
結局とらきちがショウゴからヒカルに代わっても廣は足元にも及ばないということ
同系列のジョウエツ、カンニを超えてから初めてとらきちの比較対象になる
以上
597:ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.28] (ワッチョイ ebdd-wgTk [2400:4050:24c3:7400:*])
24/08/31 08:42:21.80 JhVqRfBN0.net
>>525
あれ着色なのか?
芽の出かかったにんにくすり下ろすとあの色になるぞ
598:ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.77] (ワッチョイW 8343-hZ6f [240d:1a:225:9e00:*])
24/08/31 08:54:37.48 ExJx/UKr0.net
>>589
あれは着色した
冷凍ニンニクな
清水がTwitterに画像上げてたはず
599:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 09:42:07.59 ARA9JZg70.net
緑のニンニク話定期w
600:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 10:56:38.58 cZtZb8AU0.net
柏の核弾頭の清水は
三浦の大将を潰した責任どう取るつもりだよ
601:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 11:09:57.42 2Rs7sZmVM.net
事の発端は核弾頭かあくた川をこき下ろした事から始まった
それを見た、総大将の核弾頭批判のエアリプを何者かが核弾頭にリプして核弾頭が批判を知ることになる
総大将はすり寄るが核弾頭にカウンターパンチを食らいノックアウト
総大将が徹底的に抗戦したら核弾頭は店にまで乗り込んで来ただろうな
サラリーマンが勝てる相手では無い
メジャーリーガーと草野球位の差があるしね
602:
24/08/31 12:26:45.65 nn9y6BK2a.net
吉村家で18時に食べたけど。
鶏油は、とらきち家光の方が甘くて香りも良くて好きだな
スープは豚骨の濃さで、とらきち家光のほうが好み。吉村家は、しょっぱさのキレもイマイチだった。
吉村家は、ほうれん草が茎みたいな部分ばかり。今まで吉村家でそんなことは無かったのに。
昨日食べた吉村家なら環二家川崎のほうがしょっぱさにキレがあって良かった。
603:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 12:45:38.17 DMUxCodz0.net
そろそろキチ村家がやっぱり大して美味しくない事を
再々確認しに行く頃合いかな…
604:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 14:21:20.82 /nO5vs0i0.net
清水痩せたな
605:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 14:41:03.53 mo104gJ/0.net
並んでも末廣家行っておけば良かったって
いつも後悔する
606:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 16:31:26.27 NJaPcAX/0.net
土曜日はとらきち家光は定休日。つらいぜ
607:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 16:32:29.96 NJaPcAX/0.net
>>597は肉屋好きの味音痴
608:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 16:34:27.18 NJaPcAX/0.net
>>594
カン2家なら蒲田店の方がうまいから川崎はやめとけ
609:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 17:21:51.29 hsTBWlwa0.net
>>597
だから字を間違えるな末広家だろ
>>600
だね
もはやキチ村直系は厚木家と環ニ蒲田くらいしか満足できん
川崎は市街地のど真ん中だけあっていつも混んでるね
610:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 17:37:59.99 c3roFmcQ0.net
王道家は惣菜屋
611:
24/08/31 18:22:28.77 AIHeTiZI0.net
環二川崎最近美味い
前回行った時レンゲでスープをすするくんして美味しいなーと思ってたら隣の兄ちゃんも美味しいーって呟いてた
でも今日もまた厚木家に行って来たw
612:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 20:20:55.38 BuFBZx8P0.net
>>603
それは有難い。川崎は寄りやすいから今度行ってみるよ
613:ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.8][芽] (ワッチョイ f56c-YJYK [2404:7a80:a080:2600:*])
24/08/31 21:48:05.30 RHMdO4eR0.net
末広町、やはり休日夜はお湯スープになるなあ。
久々に行ったからかもだけど、新しい女の人が厨房入ってた。
614:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 22:01:06.54 mo104gJ/0.net
行くなら末廣家だな
615:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 22:19:45.64 ARA9JZg70.net
相変わらず少年好きのガチ夢さんw
URLリンク(x.com)
616:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 22:31:39.98 P6Q/cGKw0.net
>>605
週末夜のあの混みかたなら仕方ないところだけど、それでも美味い時あるんだよな
清水が店にいるようになってからの柏は行ってないが半年くらい前だったら断然TOKYOのが好きだわ
617:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 22:43:43.49 Ijbj+FHR0.net
オープンしてから2、3ヶ月後にお湯3連発くらった
618:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 22:51:18.73 P6Q/cGKw0.net
>>608
そういう時あったわw
近いし定期的に行ってるけど、美味いと思うようになったのは昨年末あたりからかな
619:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 22:52:14.83 P6Q/cGKw0.net
すまん609
620:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 22:53:14.70 RHMdO4eR0.net
確かに昔に比べると、レベル上がったと思う
621:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 23:03:38.72 +SHmXfj40.net
この前の台風の時に500円で食えた時は豚骨感強くて旨かったなぁ
622:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 23:40:52.59 ExJx/UKr0.net
なんでおまえら
のんたんのことはシカトすんの?
URLリンク(i.imgur.com)
623:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/31 23:42:17.60 b1NC2j090.net
のんのサムネ、フェラ顔で抜けるんだよな
624:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 01:14:26.99 I7CWbSg60.net
どこかを引き合いに出さないと褒められんのか
625:ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.18] (ワッチョイW dd57-8CWR [240b:11:1701:ea00:*])
24/09/01 05:10:29.15 wrN1hQr/0.net
清水社長も場所によって味変えるのは普通だって言ってるけど、王道家直系の愛弟子の独立店でスープ、トッピングが開店直後から本流から外れてるのはどうなんだろうな
626:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 05:51:22.09 JJAYuJ360.net
外見も尊敬していますwwwwww
627:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 08:02:32.51 XYyxU3vB0.net
末広町の夜行ったけど全員ベトナム人で回してるんだな
女のバイトもあれベトナムでしょ
628:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 08:06:00.14 6WycXkEq0.net
>>619
俺が夜行った時は日本人のメガネのオッサンいたぞ
629:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 09:38:44.63 vCVv1dKB0.net
>>617
スープはともかくトッピングなんか本流もくそもねえ。素人評論家気取りのお前は偉くないから、死んでください。
630:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 09:41:46.05 r/jurQ+80.net
スープだって修行先と変えてることなんてザラだろ?
基本さえしっかりしてれば後は自由なんだから
631:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 10:15:28.76 bYqBoGt6M.net
全員予選敗退でーす🍜🍜
632:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 10:21:07.59 mJ1zuLxh0.net
独立して自分の色を出すことのどこが悪いのか?
633:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 10:31:46.73 N7ZXu/T80.net
王道家直系の看板なのに
王道家とぜんぜん味違うとか
いいわけないだろ
あげくに小松菜でファミキンとか
この先どーすんだよ
634:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 10:38:39.84 sg78RkaRd.net
清水が認めればええやん
635:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 10:44:28.36 6jbHYOD9d.net
親玉が油そば屋なんだからなんでもいいだろ
636:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 11:07:16.54 6+NmQpu30.net
柏とテイスト違くたって美味いんだからええやん。連日混んでるのが答えやろ。
ノブブーの好みに合わないからってそれがみんなの総意のように言うなや
637:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 11:08:42.78 elbiU0Lg0.net
ふじいはダメで修はいいのか
638:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 11:12:06.97 bZN/tbcc0.net
吉村家直系も吉村家とスープもチャーシューも店ごとに違うじゃないか
639:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 11:20:15.15 mJ1zuLxh0.net
直系だから同じじゃなきゃダメとか、頭固すぎぃ!
それなら柏行けばいいだろ。
640:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 11:28:47.78 BrswbqQU0.net
>>628
それ店長じゃね?
二、三年前に結構公式YouTube出てた人
641:
24/09/01 11:34:29.18 SksQtORq0.net
直系だなんだ、お前らはネームバリューを食ってるのか?ラーメンを食ってるのか?
642:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 11:36:31.77 bZN/tbcc0.net
情報食いどうこう言うやついるけどブランドって非常に重要で価値があるものだよ
643:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 11:52:44.74 RzfrFvks0.net
牛久越えネキは
言われなかったら
ずっと酒井製麺と思って食ってるのか…w
644:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 12:14:14.60 +NH1PJiI0.net
偽物なのに直系とかダセェw
645:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 12:51:36.88 I7CWbSg60.net
老害おじ多いな
646:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 13:11:15.76 IA1uKuvA0.net
URLリンク(youtube.com)
647:ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.10][芽] (ワッチョイ 9d26-w8SH [2404:7a80:a080:2600:*])
24/09/01 13:23:13.76 zOL/pyuS0.net
酒井製麺ってやわらかいよね、終盤くたくたになる
648:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 13:43:33.44 H3aQrIW80.net
末廣家もレンソウが入手困難な時は小松菜乗ってるよ。
まぁ、俺はレンソウの方が家系には合うと思うけど
649:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 13:52:08.04 E1X0axrr0.net
清水は弟子から美味しい味玉の作り方教われよ
クソしょっぱいだけの塩漬け味玉なんか食えたもんじゃないわ
650:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 14:05:46.36 jI7hzSII0.net
>>641
俺よりうまく作る弟子は破門だバカヤロー!!
651:
24/09/01 14:25:27.49 SksQtORq0.net
師というものは中々弟子に教えを請いてもらう事は難しいだろう
プライドが邪魔をする
652:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 15:42:01.07 xO8mL6Yh0.net
修は新店舗立ち上げに何度も絡んで都度店毎に違う味だけどな
653:
24/09/01 16:33:46.27 nwzzsP1f0.net
追加トッピングのほうれん草に小松菜混ぜなければ良い
654:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 16:42:18.55 BYnnDgDb0.net
トッピングほうれん草なら混ぜたらあかんわな
青菜なら文句言えんが
655:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 17:47:49.43 EvST3Kt40.net
ほうれん草のネタならスレ間違えてますよ家系スレに行きなさい
656:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 18:06:16.24 sCmCIpJO0.net
>>647
バカ同士が詭弁と妄想でレスバしてるだけだぞw
657:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 18:08:50.55 9HiwDFUX0.net
相変わらず頭おかしい奴らが集まってて草
658:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 19:31:30.20 66EDKY7qd.net
バカのスレ
659:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 20:07:41.63 ULQJbmuh0.net
YouTubeおもろかった
光開店時の鶴巻氏の対応をみると環ニ家時代は良い兄弟弟子関係だったのかもと思った
660:
24/09/01 21:07:45.37 5UK7kajq0.net
王道家関連の開店で鶴巻氏が登場することまずないもんな
661:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 22:20:32.88 E81KV37W0.net
ラーメン食ってるだけの
底辺ラオタおじと今のシュウって
人として雲泥の差があるよな
662:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 22:26:36.43 2IhMCUTV0.net
突飛すぎて煽りにもなってない
663:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/01 23:41:12.49 66EDKY7qd.net
開店から来てるのキモイのが多いだろ
664:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 00:00:10.29 I0URytLM0.net
環二家の話、面白いけど話の内容がループしすぎだろw
665:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 00:04:42.63 FyIwkldB0.net
東京店で客同士が揉めそうになってた
並び中にビール飲んでるおっさんがいて、空き缶をポリバケツの上に放置したもんで後ろの兄ちゃんが注意したらお前が捨てろと逆ギレ
少し口論になって、結局注意した兄ちゃんが謝って終わったけど、みっともなさ過ぎだろ
666:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 00:16:20.51 kRtFx4sh0.net
清水が認めてるからとか
そういう問題じゃねぇんだよ
家系はチャーシュー、海苔、ほうれん草って
決まってるんだよ
小松菜で直系の看板汚すんじゃねぇよ
667:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 00:16:26.73 aj4fEEIS0.net
>>657
見ててムカつく事案だが
モラルとして気になることがあっても余計ないこと言っちゃいかんという世の中ってことか…
668:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 00:18:40.62 t/f5X7CC0.net
リュウ社長の指南がかなり入ってるから
清水はチャーシューなくすかもな
669:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 00:31:58.08 doWdKhTd0.net
小松菜だったら冷凍ほうれん草の方が合う
量増しで小松菜混ぜるところも嫌い
670:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 01:25:04.64 0Tf7d96C0.net
>>621
修は王道家よりもかなりバランス系のスープだし、食感で小松菜選んでるって言ってるけど合わないわ。小松菜が合うのは塩味のキレなり、動物系のコクがあっての口直しだし、デフォルトが5本くらいしか入ってないないから口直しにもならないわ
671:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 02:08:51.09 t/f5X7CC0.net
正直あの少なさの小松菜入れるくらいなら
一緒にメンマとかも乗せてくれないと
割に合わない
672:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 02:19:07.41 X399nq9p0.net
家系にメンマは最悪だろ
小松菜が高いなら
旧カシのトピの青菜みたいに
チンゲン菜と空芯菜をブレンドすりゃいい
673:ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.8][芽] (ワッチョイ e54d-WS2K [124.98.227.86])
24/09/02 04:27:42.55 9vbo69340.net
柏王道家信者のノブブーがまたアンチ修で暴れてるのか
674:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 05:00:19.46 Vpvj/rtN0.net
youtu.be/gQF1EtWctD4?si=mHBgliyYXNUZEO2
youtu.be/HtROPFbxw9w?si=3er06AzJrh1YtLgi
675:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 05:42:22.85 71MK5NH30.net
>>659
不条理だね
騒ぎになったら店にも迷惑かかるからな
多分それをわかってるから注意した方が謝ったんだろうな
逆ギレした方が100パーセント悪い事案なんで胸くそ悪いが
676:
24/09/02 05:57:52.49 D/YJ7Ni30.net
味玉の濃い薄いあったら言ってください
調整できまーすw
677:
24/09/02 06:08:38.38 yRdZtJph0.net
>>658
吉村家直系でもやってるが
678:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 06:25:07.54 71MK5NH30.net
>>625
これ面白いと思ってるんだろうか
679:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 08:40:50.87 x+/3Q7M10.net
逆張りでうずら卵をデフォで入れてほしい
680:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 08:54:18.99 E6Bkjzli0.net
>>657
日曜夜に若者に混じって家系並んでるおっさん無敵すぎるだろwww
681:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 09:20:57.68 /Sxo9vXrd.net
シナ産のほうれん草とかヤバくね?
682:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 09:48:25.68 ZrJ6nWAi0.net
>>664
厚木家でトッピングにあるのにばかにしてんの?
683:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 09:49:55.81 s+nJgB1f0.net
>>669
味玉を?
684:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 10:01:15.87 X399nq9p0.net
>>674
トッピングであるのとデフォでのってるのは
まったく意味違うだろ、ばかなの?
685:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 10:51:36.83 wnudOVUN0.net
>>658
決まってない
それに夏場のほうれん草なんて美味いか?
686:
24/09/02 10:57:23.83 yRdZtJph0.net
家系ラーメンの定義って誰かが決めてるの?
687:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 10:59:20.92 t/f5X7CC0.net
夏場のほうれん草なんて
どこの店でも90割腐ってるよ
688:
24/09/02 11:31:22.71 Bqo2pOAS0.net
こんな暑い日も固め濃いめ多め!
たまらん!
689:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 11:48:04.11 SijqCAc+0.net
2000円とか言ってた頃はかっこ良かったのに…
どうしてこうなった
x.com/YumekataDream/status/1830408172919836742
690:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 11:54:40.92 1iv8tRoxd.net
TOKYOは並びのやつのガラの悪さが半端ない
他のラーメン屋じゃあんまりみないレベルのことによく遭遇する
691:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 12:48:49.35 iJVlBccy0.net
>>681
かっこよくはないw
692:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 13:03:58.95 uIfXO2/50.net
>>682
目糞鼻糞うんこって言葉知ってる?
693:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 14:30:08.24 fVoHOoii0.net
>>682
秋葉原とかあの辺は治安悪すぎるからな
だからコロナ前は頻繁に警察が見回りして職質とかも頻繁に見かけたしされた事もある
694:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 14:46:34.61 CE/ef4uPM.net
修さんの店外の椅子満席
西陽があたって暑そうだ
695:
24/09/02 15:27:01.33 yRdZtJph0.net
>>685
不審者乙
696:
24/09/02 15:35:11.50 DKPi5u7O0.net
店主が好きだから
小松菜ってなんだよそれ
店主の好みでトッピング変えられるほど
直系の看板は軽いもんじゃねぇんだよ
697:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 15:42:09.90 GzI/vziY0.net
>>685
ヲタしかいないだろ
698:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 15:42:49.06 O/DFSTexM.net
>>657
店員は何か言わなかった?
699:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 15:43:47.39 O/DFSTexM.net
>>658
お前そのネタでかまって貰うのが癖になってるなw
700:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 16:10:01.76 v5w99H7r0.net
流石にこ小松菜ネタ飽きたわ。
701:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 16:37:46.48 t/f5X7CC0.net
小松菜奈がどうこうってより
問題はその量の少なさ
ある程度の量くらい確保しろ
702:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 16:46:48.06 NJqeurLp0.net
>>682
週末の夜に武蔵家綾瀬行って見ろブレイキングダウンのオーディション会場みたいな雰囲気の時あるぞ
703:
24/09/02 16:57:48.55 ypnA30QJ0.net
独立したからには
トッピング一つにしても
自分で責任を持たなければいけない
もう清水は守ってくれない
独り立ちして店を繁盛させてこその一人前
これを機にシュウには人としても成長して欲しい
704:
24/09/02 17:01:53.06 W+fEoILB0.net
>>692
それは小松菜たな
705:
24/09/02 17:14:18.15 yRdZtJph0.net
どの立場からの目線なんだよ
706:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 17:14:38.88 20FMCO840.net
東京があるところって少し離れたところに反社の事務所が多数ある
ということはそういう輩が来る店ということ
707:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 18:07:18.71 BpeESKU60.net
>>694
まぁ平本蓮も井原良太郎も界隈だからな
708:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 18:30:29.30 FrUaBraB0.net
修のラーメンは茎しか入らないん?
709:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 20:13:44.05 l1P8Muz40.net
並ぶ気力があるなら食べに行って確認してみたらどうだろう
710:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 23:14:01.29 QN9ktiVq0.net
しれない
711:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/02 23:41:12.40 +lk6+xYt0.net
>>221
理想論に近いけどな
712:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 00:43:15.80 9JKmmuan0.net
お前ら何時も同じトピックで盛り上がれて羨ましいな
713:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 02:30:58.84 YU/jXkWx0.net
カースト最底辺のラオタおじが
カースト最上位のシュウに
人としての成長を促すスレw
714:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 02:51:27.77 Jpkf+lyRM.net
今回の動画は良かったな
環二家の思い出話
今まで知らなかった話まで出てきた
715:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 08:10:01.93 v4+7DN7b0.net
716:印の油そばは500円ならありだ。
717:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 08:36:09.93 u7+SNuIZ0.net
>>681
メッキ剥がれる前は経営者ヅラしてイキってたのにどうして…
今やショタ好きバレした転売ヤー兼夜勤労働者
718:
24/09/03 08:44:51.24 GlpZSVAW0.net
おっさん好きなネットストーカーもいるようだが
719:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 09:02:04.70 gGiamD0k0.net
>>709
草
720:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 09:24:26.91 48F3mTdy0.net
>>689
秋葉原行ったことないだろw
721:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 11:11:30.09 u7+SNuIZ0.net
だいぶ鬱陶しい自分語りや絶許狙いしてネットストーカー扱いは草
原因なければただ良く食いにくる客で終わってたのに、
722:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 11:11:48.90 f3qFmKlz0.net
秋葉原にオタクしかいないってのは行ったことないだろ言われても仕方ない
>>690
客同士で終わってたから特に何もなかったよ
723:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 11:25:25.51 z7LLvl8G0.net
秋葉は外国人が8割くらいだな
オタクみたいな外人多め
724:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:23:35.14 Ic+OIoy8d.net
普通に日本人の大学生と社会人ばっかです
おまえら田舎もんだからみてないんやろ
725:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:30:47.67 z7LLvl8G0.net
>>715
コロナ禍はそうだったけど今は外人だらけだよ
田舎にいるからたまにしか来ないんだろうな
726:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:32:50.60 Ic+OIoy8d.net
>>716
いや一昨日行ったよ
妄想やめような
727:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:32:52.15 z7LLvl8G0.net
>>715
てかそれ店の客層のこと言ってない?
今は地域にどんなやつがいるのかって流れだからね?流れ見ろや
728:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:33:22.71 Ic+OIoy8d.net
>>716
こいつ頭悪いから明日写真撮ってやるよ
729:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:40:07.19 9CLJfw5Xd.net
>>719
通勤時間帯は会社員と学生が多いんだろうけど普通に外人多いよ
730:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:42:24.89 z7LLvl8G0.net
>>719
もしかして君が外人さん?
>>720
通勤時間帯は会社員多くて当然だわな
昼~夕方はマジで外人ばっかよな
731:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:44:22.16 z7LLvl8G0.net
>>719
Xで秋葉原 外人 で検索かけてこい
732:
24/09/03 12:47:11.46 GlpZSVAW0.net
>>712
Xをブロックしておけばいいだけのこと
733:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:53:10.92 f3qFmKlz0.net
秋葉原はマジで外国人多いよ
末広町からIEKEI TOKYOに向かう途中でも外国人頻繁に見かけるし、帰りもよく見かける
734:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 12:56:31.09 UISjpRk1d.net
アキバに勤めてるけど今日も外人ばっかだ
735:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 13:00:43.72 48F3mTdy0.net
多分日本人の学生や社会人ばかりと言う人は秋葉原駅の中しか知らないんだろ
736:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 13:03:57.48 YU/jXkWx0.net
むしろ清水×鶴巻の対談とか見たいわ
737:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 13:06:27.96 48F3mTdy0.net
末広町の王道家は日本人客多いけど中国人客とかも結構いてそいつらが割と代表待ちするんだよな
あと秋葉原はアニメオタク向けのエリアには色々な人種のオタクがいたりするしコンカフェのエリアとかにはまた違ったファンがいるな
加えて個人店みたいなPCショップなんかのあるエリアは黒人のスタッフとか結構多い
共通してオタクが集まる場所だけど属性は結構坩堝だよな秋葉原
738:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 13:06:31.49 u7+SNuIZ0.net
>>723
Xで勝手にやってる分はどうでもいい
おっさんのアカウントに興味無い
ここに来てリンク貼ったり絶許狙いするからヘイト集めてポスト発掘される
739:ラーメン大好き@名無しさん ころころ (ワッチョイW 233c-luxs [240b:c010:433:798:*])
24/09/03 13:51:30.47 nj5CL0030.net
夢ポーク
シュウの店ぜんぜん通わねぇじゃん
740:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 15:28:02.00 boxrjCtN0.net
>>715
それは君が並んでいる時はってだけの話。
うじゃうじゃ並んでいる時は大抵中国人だらけだわ、末広町。
741:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 15:58:56.63 YU/jXkWx0.net
>>706
店を一億で買えないなら辞めろって
けっこうむちゃくちゃじゃね
742:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 16:49:06.17 f3qFmKlz0.net
大抵中国人も嘘ばっかだけだなw
743:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 17:07:57.07 etUFUV330.net
最近、野田店が早仕舞いしてるけどなんでやろ
744:
24/09/03 19:20:03.42 GlpZSVAW0.net
吉村家も親父がすごいだけであって
今の息子になってからは独立するような弟子も出せず
企業に「吉村家直系」の称号を売ってるだけ
清水が安売りしてると言ってるのもそれなりのエビデンスがあっての話なんだろうなと思う
745:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 21:32:37.52 QpCbfyCV0.net
最近夢ポークって、吉野家とか丸亀とかしか行ってないけど、金ないのかな?w
746:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 21:40:34.83 48F3mTdy0.net
>>736
昨日か今日、可愛いバイトが入った武蔵家明大前に食べに行ってノンケアピールしてたぞ
747:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 21:54:22.37 QpCbfyCV0.net
>>737
それ3月ちゃうのん?
URLリンク(x.com)
748:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 22:48:42.93 pr0wSSHed.net
キモいの多い
749:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 23:13:10.20 feWlz43O0.net
大沼さんってどこの店主なの?
750:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/03 23:45:13.13 LX2wiUJQ0.net
>>740
唐揚げ家
751:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 01:33:52.31 nRysXa4W0.net
>>735
単純に今の地位で妥協してそこからリスク無しに独立したくない人が多いだけでは?直系の味維持してコスト押さえて集客し続けるのはリスク高いしな。味こだ割りたいなら生きた素材使う寿司屋とかで修行した方がセンスあるなら未来ある
752:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 02:48:24.23 CTTE+9R+0.net
>>736
吉野家とか丸亀とかしか行かない
自称、金持ち経営者って何者だよw
753:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 06:46:31.09 2Lf0q1Au0.net
夢ポークさんこの前Xやここで必死にYouTube出てましたアピールしてて笑ったわ
みんなスルーしてたけど
754:
24/09/04 07:24:20.35 64xfiyFp0.net
>>742
王道家も吉村家も同じように修行生と従業員を募集していて
独立したい人はみんな王道家に行っちゃってるってことか
まぁ従業員に1億円以上で買えって無茶苦茶いうぐらいだし
個人相手に1億円以上の借金負えって言ってるようなものだよな
安定収入もないのに銀行がそんな融資するわけない
そりゃ企業相手に売却するぐらいしかないわ
755:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 08:23:30.63 pr7pRdiJ0.net
直系の金看板は欲しいよなぁ
756:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 08:31:11.93 ojW9U/C60.net
金払えば教えてくれるし後の面倒もある程度みてくれるんだろ?
独立するほどの金残してない奴が働いてるから吉村家直系の新店が出てないんだよ
シミーはある程度までいったら給料上げてやれない言って店ごと経営させてるみたいだが身内じゃないから知らん
757:
24/09/04 08:56:04.40 pB0Yk9Bkd.net
>>747
あ、そうなの?
吉村家にも修行生はいるけどカネ貯められないから独立できないんだ
で、結局飼い殺しになって辞めていくんだね
なんかかわいそう
吉村家に修行に来る人の懐事情までは知らなかった
758:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 09:46:44.10 pL3XZhTZM.net
夢語もこのスレで名前が出てこなくなったら
本当の落ち目だな
なんの価値もなくなるから清水もYouTubeでも触れなくなる
759:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 09:48:06.71 N6qMj5Zv0.net
大沼さん罵倒され動画観たけど
ありゃ激怒されても仕方ないわな。
てか、どうでも良い存在だと思われているなら、
好きな様にやってくれ…みたいな感じに言われて終わりだろうね。
760:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 11:34:56.60 jOOfnL2G0.net
近江道家と我道家は王道家柏に近い味なのかな?であれば食ってみたい
岐阜のとこはいまいちだった
761:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 12:43:42.06 7rM0KfNY0.net
>>748
そもそも吉村家は前々から独立資金は自分で用意しろってスタイルだしそれは公言してるし雇う前に言ってる
色々言われてるけど末廣家なんかは前職が前職なので金あったから独立できたパターンだと思う
762:
24/09/04 15:10:38.99 pB0Yk9Bkd.net
>>752
独立資金を持ってるやつが吉村家に修行に来なくて王道家に行ってるってことか
客も付いてるから1億円とかっていう売り方を吉村家がやってるんだもんな
よく清水に金儲けに走ったとか言えたな
自分のアホ息子のやってること見てみろって話だ
763:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 15:38:23.26 b2nhaPg/0.net
吉村会長のはまれぽインタビューはその場で繕った嘘ばっかり
金は追っちゃダメって金追い回して裏ビデオで逮捕された人間が言うと説得力がありすぎるなw
764:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 15:43:26.35 EZhknujg0.net
動画見たら環2家は修行生ではなく関係無い企業に売ったと聞いてアレ?って感じ
直系とは…??
765:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 15:48:56.56 EZhknujg0.net
ちなみに良いとか悪いとかじゃなくある意味似たタイプだから相容れないんだと思う
一つの山にボス猿は2頭いられない
ただ吉村会長の方が厳しいし徹底してる
清水社長はお人好しというかかなり甘い
これも両者メリット、デメリットある
766:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 15:50:58.55 AGMMKQzp0.net
>>755
直系とは…やっぱり上納金でしょ
本牧家のおかみも金に対する嗅覚がすごいとか言ってた気がする
あれだけ有名になって人も金も集まってきてても裏ビデオに手を出すくらいだから金儲けが好きなんだろうね
そういう人だから清水が自家製麺をやるっていうのにも鋭く反応したということかな
767:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 16:15:36.51 EZhknujg0.net
>>757
たださ、もしこの先王道家系列店で王道麺辞めたいって店が出たらどうするのかな?ってのはある
歴史は繰り返すのかどうか
768:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 16:31:29.23 7rM0KfNY0.net
>>753
王道家は逆に独立資金も無利子で出してやってるとかじゃなかったか?とらきちもそのパターンで王道家グループになったはず
769:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 16:52:12.32 lq8QwSPTd.net
そう考えると吉村より清水のが懐深いな
770:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 17:08:14.61 TRkEfBgm0.net
環2家はは玉(資本系)に売って、「直系」のお墨付きまで与えちゃってるからな~
結局ヨンシルも金だと思うよw
771:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 17:08:34.74 Hw+i9kDAd.net
tokyo紙タバコ並びながら吸ってても店員何も言わないんだな
代表待ちは当たり前だしカオスすぎる
772:
24/09/04 17:29:10.65 OnkEB1P70.net
>>759
そうそう
限度はあるだろうけど
シュウは銀行で借りたとか言ってるし
773:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 18:02:55.24 7rM0KfNY0.net
その上で王道家は王道麺があるので
開店金出して弟子に恩を売った上で無理なく稼げるシステムになってる
無利子で貸す資金と製麺技術が前提になるけど商売としては上手いやり方だと思うよ
長年働いてもう現場無理って年の人は製麺やドライバーの裏方に回すことで首にさせずかつ技術流出も防げるしな
ラーショや煮干は家系の技術を過信して爆死したけどw
774:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 18:06:49.49 AGMMKQzp0.net
>>764
ラーショは新橋は混んでるけど千葉?だったかな、はダメなの?
775:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 18:11:41.55 b2nhaPg/0.net
柏のラーショはもうないよ
なんちゃって家系ラーメンの印に変わってる
776:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 18:57:28.34 Hw+i9kDAd.net
そんだけパラダイスな職場なのに日本人がいないことに気づけよ
777:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 19:04:57.77 0S+6Gd4L0.net
>>759
独立資金を貸したことないだろ
石井ですら銀行から借りてる
吉村より遥かに質悪い
778:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 19:35:29.12 BmdUlxPHd.net
>>727
あと厚木家のノリさんとかとの対談も
兄弟子だから清水の方がぺこぺこしてそう
禁断の対談は杉田家の津村さんと清水だな
どんな会話するのか…まあ津村の性格なら家系をここまで盛り上げた元四天王の弟弟子には感謝とエールを送りそうな気はするが…息子はわからないが、娘さんのゆりさんは清水を良く思っては無さそうだけどw
779:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 19:36:00.31 b2nhaPg/0.net
吉村なんて500万もの大金とってパワハラ三昧だろ
780:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 19:40:04.63 XplbZUJ20.net
>>770
そうそうキチ村は授業料取ってたけど清水はとってるのかな
そこYouTubeでも言わないよね
781:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 19:42:04.16 BmdUlxPHd.net
>>758
そもそもクックらは王道麺使ってないし清水も麺も必ずしもうちじゃなくていいし、クックらまたいなお洒落な雰囲気にしたっていいしって何年か前の動画で言ってる。出来たらうちの麺使ってくれたら嬉しいけどなって感じで言ってたから強制ではないんでしょ。
782:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 19:52:45.01 BmdUlxPHd.net
なんか王道家は独立したお店からインセンティブは一切取らないって清水が言ってたよな。吉村家は直系で出した弟子から、その1億なのかわからんがロイヤリティ払わなきゃならないんでしょ?吉村会長が「教えてもロイヤリティは一切とらない、お金は今日3000円くらいの夜飯が食えればいい。そんなもんでいい」って言ってたけど嘘つきじゃん。
783:
24/09/04 20:08:38.90 2aj56POE0.net
>>767
「日本人がいない」はさすがに誇張しすぎ
784:
24/09/04 20:11:42.28 2aj56POE0.net
>>773
俺はビルを何棟も持ってるぜ、とか今度は倉庫業だとか言ってたしな
785:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 20:14:24.42 AGMMKQzp0.net
清水は親に捨てられたってわりにはお金に相当困ってた幼少期ではない気がする
儲けようとはするがガツガツ徹底的にって感じはしない、フジイやモヒカンにやられっぱなしでズボラで甘いとこあるし
その点吉村は正反対弟子、敵味方、客ありとあらゆるものから徹底的にむしり取ってる
786:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 21:54:34.44 9KqM1P6x0.net
>>762
それアウトじゃん!
TOKYOの住所は区内全域路上喫煙禁止の千代田区だぞ。
悪いのはもちろん路上喫煙している客の方だけど、
少なくとも並んでいる客の中にタバコ吸っている奴がいるのを見掛けたら
即座に止めさせないと!
787:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 21:59:02.32 kCzhTdIO0.net
千代田区で路上喫煙しているだけでも基地外クラスだろ
それがラーメン屋の行列で紙タバコとか頭がおかしいから注意なんてやばくて出来んやろよ
刺されるぞ
788:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 22:04:34.34 9KqM1P6x0.net
あっ…作っているのが千代田区がどんな地区なのか知らんベトナム人だったね。
ダメだこりゃ。
話変わって、
確かに柏のチャーシュー、豚バラは美味しかったわ。
ただ残念なのが塩漬け味玉。
味玉作っているのは清水?山ちゃん?
789:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 22:04:56.55 BjSVjisS0.net
>>777
商売にならんやんけ!
ササササー
790:ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.9][新] (ワッチョイW 8dfb-7Z3J [2001:268:999e:baf6:*])
24/09/04 22:29:01.52 7rM0KfNY0.net
>>772
クックら今は王道麺だろ
791:ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.9][新] (ワッチョイW 8dfb-7Z3J [2001:268:999e:baf6:*])
24/09/04 22:29:10.17 7rM0KfNY0.net
>>772
クックら今は王道麺だろ
792:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 22:40:33.11 6iXufsl20.net
赤メガネがXで喧嘩してる
793:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 22:57:36.40 7rM0KfNY0.net
夢豚今は三田で孫の麺あげに興奮してるのか
794:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 23:05:16.07 zrTyjsdwM.net
環2家の権利を大手資本に売ってたのはびっくりだったよね
商売のやり方としては高く売り抜けるは基本なのかもしれないけども
吉村家はもう直系の看板譲ることは無さそうですね
直系ライクな家系で店を出したい場合はアストラーレの社員になるか王道家の清水さんに頼むしかなさそうだね
本牧家系統は今でも独立できるのかね
795:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/04 23:24:01.21 k4xdPS3C0.net
環2家のWEBサイト見てきたら
確かにぎょくの経営だった
環2ブランドは3店舗あって
との丸家みたいな感じね
URLリンク(kan2ya.com)
796:
24/09/04 23:39:38.34 Jy90o1v60.net
修行もしてない従業員が作る吉村家直系の家系ラーメン
吉村家の名が汚れそう
797:
24/09/05 00:33:31.56 TBu0AOsY0.net
環2家が玉なんて売る際に話題になってたじゃん
実が従業員に1億で売るとかそういう話は知らんかったけど
798:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 01:18:25.54 JBfydQTC0.net
>>783
明らかにイカれてるような奴相手してるな
TOKYOもこの間イカれてる奴煽ってたけど
799:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 02:10:57.41 wMUizd3t0.net
ラーメン家の従業員に1億で売るってふつうに考えてローン通らないだろ
800:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 02:16:38.97 6cowZLa8d.net
一番ヤバい話は農家に農機具買わせてバックマージンもらってた話じゃね?
裏ビデオよりあくどいわ
801:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 02:33:45.60 s5gVu4Du0.net
裏ビデオは犯罪だし、弟子から500万巻き上げてる奴には流石に負けるよ
802:
24/09/05 06:04:26.37 9rAfIVjId.net
吉村家は酒井製麺からバックマージンもらってる可能性もあると思う
803:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 06:22:29.15 +egEfRYX0.net
濱野家が紹介制と言われる
酒井製麺使えてる
経緯がしりたいな
武蔵家西千葉店→杉田家千葉店
やはりアストラーレの
口利きなんかな
シュウも使える
可能性あったのかな
アストラーレ出身で独立した
蓮や友希家~縁~の店主は
酒井製麺使えたが
あえて山田食品製麺にしたとか
言ってたが
804:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 07:11:39.73 1wm1o0Yi0.net
>>794
野良裏の斉藤と繋がりあるしその気になれば使えるだろうけど元王道家系だから酒井から断られそう
805:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 07:13:18.01 12I1zDEd0.net
>>793
あるねそれ
だから自家製麺を了承しなかったってこと
806:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 07:32:20.31 s5gVu4Du0.net
田上家が酒井だろ?
807:
24/09/05 07:33:28.97 2+qkGH1/0.net
吉村家の下請けなのであれば直系から外れたら使えないというのは分かる
下請けでもないのに直系から外れたら使えない理由が不可解すぎる
吉村家で修行してない武蔵家系列でも使えるのに
808:
24/09/05 08:19:44.30 2+qkGH1/0.net
>>797
あ、そうなんだ
なんかよくわかんないね
809:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 08:29:10.49 jh7XbEMka.net
でも本牧家六角家系列も使えてる事考えたらバックマージン説はあまり信憑性ないんだよな
ラーショでも酒井使ってる店あるし考えすぎだと思うぞ
810:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 08:31:10.34 s5gVu4Du0.net
酒井製麺使うのに吉村の紹介が必要とか言われてる時もあったな
そんなわけないだろ、酒井製麺も商売でやってるのに
811:
24/09/05 08:41:55.81 2+qkGH1/0.net
吉村家と同じ特注麺に限っての話なのかなぁ
どういう関係性なんだろう
812:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 08:43:34.17 vS4OcURh0.net
杉印の存在があるならバックマージンは信ぴょう性あるが
そんなもんないらしいからね
しかし杉印がないとはいえ、吉村直系だけは少し違う品種入れてる可能性あるんじゃない
昔の動画でも怒られながら商品開発したっていうし
普段王道麺が多いワシには酒井の中での違いはわからん
813:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 08:54:25.32 uwzkPmio0.net
末廣家前まで行ったけど
あんまり美味しくなさそうなチャーシューの写真見たら
きっとその程度の味なのだろうと思えてきて
並ぶまでいかなかったわ。
どうせキチ村家程度の味なんだろ?
814:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 09:12:40.72 l1wpUmYh0.net
>>804
王道家スレだけどここ
815:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 13:02:54.40 8M06Z2jb0.net
厚木家が美味すぎる
816:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 13:26:30.68 NR1C7A5L0.net
末廣家ととらきちって
そこまで総合的な差はないように感じるが
なんで末廣家の方が全然繁盛してるんだろうな
817:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 13:27:19.22 1wm1o0Yi0.net
ぽんこつ自分語り吉村家の鍋つゆ買いに行ってやんのw
なんのこだわりも無いのかよ
818:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 14:31:43.93 l1wpUmYh0.net
>>807
吉村家直系と王道家直系なら前者の方がネームバリューデカイだろうしな
あとSNSの発信力の差とかもあるかも
819:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 14:40:06.39 ybgDSi6TM.net
>>807
席数どっちが多いんだっけ?
820:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 18:01:26.20 eEgAqJjG0.net
染みは吉村会長を尊敬してるのかコケにしたいのかどっちなんだ?
821:
24/09/05 18:07:50.40 2+qkGH1/0.net
吉村会長は尊敬してるけど吉村家を継いだ息子をコケにしてる
822:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 18:13:09.97 vWSrHS8y0.net
柏店はオープン前でも待ってるお客さんを店に入れてくれるの?
823:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 18:17:13.34 eEgAqJjG0.net
>>812
息子はそんなに駄目なんか?
824:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 18:18:42.81 ayvbmKPj0.net
ひどい仕打ちを受けた!俺はもっとホワイトな会社を作る!
→令和に全く同じことをして大批判を食らう
825:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 19:36:12.53 fYqgRg4V0.net
また柏で事件かよ
826:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 20:24:44.38 uzGm8wYY0.net
>>814
そんなことはない、オヤジがああなだけにその反動が大変な人格者、従業員からも慕われてる
827:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 22:21:34.10 +egEfRYX0.net
URLリンク(youtube.com)
URLリンク(youtu.be)
828:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/05 23:24:01.05 S3AwVdxR0.net
お兄さんの声会長とそっくりなんだな
829:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 00:47:43.27 s026qxcJ0.net
お前ら大好きとらきち家の直系できるじゃん
830:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 00:56:02.15 4XTZzOhA0.net
川崎か~
こっち来てくれよ~
831:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 05:41:27.97 KpC2PJrwd.net
なぜ山岡家はディスらないか、そういう事だったのか
832:
24/09/06 07:04:31.98 CYoXo9Tm0.net
00年ごろの山岡家つくば店に
清水いたのかw
833:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 07:48:38.29 299bG3dp0.net
>>807
そりゃあとらきちのチャーシューと末廣のチャーシュー見てどちらが食べたくなるチャーシューかってなれば後者でしょ
834:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 07:53:01.76 299bG3dp0.net
>>804
ノブブーは清水信仰者でそれ以外は敵認定だから本物の直系の家系をまだ食べずに王道家を擁護したい一心で暴れてるんだもんな?千葉ばかりまわってないで、一度は神奈川言って直系を食べてみな?
835:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 08:37:24.89 +a/VwM0I0.net
>>824
すげー!と思ったのは末廣家のチャーシュー
うまっ!と感じたのはとらきちのチャーシュー
これマジ話し
836:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 10:36:58.08 FjXMPorv0.net
i.imgur.com/kyxudOo.jpeg
837:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 17:20:21.00 6+u0vrdi0.net
ちょっと忘れた動画を思い出したいから知ってる人いたら教えてほしいんだけど
清水社長とだれかのコラボ動画で、清水社長が「王道家や今の吉村家なんかよりよっぽど昔の吉村家に近い」って言いながらどこかの家系に行くレビュー動画、探してみたけど見つからない
誰か知ってる?
838:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/06 22:40:27.92 SG7TMmeN0.net
金儲けに走った千葉県K市の店ってどこの店?
839:
24/09/06 23:43:47.01 Wi5P+bqK0.net
ラーメン屋ってどこもそれなりに金儲けに走ってるもんなんじゃないの?
840:
24/09/07 00:13:28.49 cfmb/9pw0.net
豚トロ3枚制限やめてほしい
841:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 02:21:06.76 jvgFFM7c0.net
店やって金儲け考えない奴はすぐ店潰すよ考えてる奴だけ生き残る
842:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 06:15:48.18 luyEDogX0.net
>>800
別に家系だけに麺を売ってるわけじゃないからラーショの酒井麺は別物だろ。アホなの?
843:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 07:33:46.87 L6Vn6fqD0.net
亀レスしてまでアホ晒したいのかお前は
会話の流れ読めないなら黙っておいたほうがいいぞ
844:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 07:58:10.63 jvgFFM7c0.net
>>829
勝浦市の事やろ(適当)
845:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 08:09:10.83 7+ys5/t/0.net
>>828
つじ田と八家に行ったときの動画かな?
846:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 08:44:50.85 um3YjfFJ0.net
>>831
逆に3枚以上もいらんやろw
847:
24/09/07 09:22:09.12 Nyf4BgAsd.net
>>837
それこそ人の好みやろ
848:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 10:02:00.02 808vbdK00.net
武蔵家かどっかみたいにチャーシューバカみたいに乗っける人が出てくるのを防ぐためでしょ
食券の管理もダルくなるだろうしな
849:
24/09/07 10:22:53.31 u2C/N3iV0.net
チャーシュー増しは制限ないのに?
850:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 10:34:41.42 7DnvugTq0.net
印でも豚トロとかバラチャーやってほしいな
851:
24/09/07 10:52:36.84 wT7pXe1p0.net
武蔵家のチャーバカはひどかったな
材料切れ閉店とかあったんだろ
852:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 11:22:48.07 UGmIYJU20.net
昔はバラ1枚20円だった
淡麗100円
ラーメン580円
今の若い人は物価高で可哀想やな
853:
24/09/07 11:44:45.62 wT7pXe1p0.net
トッピングがほとんど
現金で20円30円だった記憶
854:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 11:58:12.64 H3tmzWA9M.net
メンマ30円
旧柏のラーメンとベストマッチだった
855:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 12:06:37.68 7DnvugTq0.net
修でもあんな貧相な具だけだと見た目寂しいから
旧カシ見習ってメンマくらいつけた方がいい。
856:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 12:25:29.74 ZIG8GmwK0.net
山肉復活して
857:
24/09/07 13:00:35.81 wT7pXe1p0.net
小松菜5本のシュウ!
858:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 13:33:03.67 808vbdK00.net
>>840
普段載せて
859:るチャーシューとは用意してる数自体が違うからでしょ
860:
24/09/07 13:55:59.68 y25hySz6F.net
>>849
それを増やしてほしいなという話
861:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 13:57:48.56 3/p5bPTG0.net
旧柏ではバラ5枚までだったよな
862:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 14:10:55.32 uWRbS8hn0.net
ほうれん草も海苔もチャーシューもなくして素ラーメンになるんじゃね?
863:
24/09/07 14:34:05.72 um3YjfFJ0.net
豚トロとバラは
仕込みもそうだけど
サービス品で枚数制限してる
制限なくすなら値上げも必須になる
864:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 14:40:20.28 hRuBqPpe0.net
武系チャーバカ軍団みたいに
写真映えのためだけに頼むアホが来そうだから
制限有りのままでいいよ
865:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 14:42:26.37 q3L42ZTR0.net
多くの人に食べて欲しいと枚数制限してるんだから、文句言うなよ
866:
24/09/07 14:55:00.32 um3YjfFJ0.net
旧カシのときは
夜前にすでに売切れでなかったしな
山ちゃんがブロック入れてくれたけどw
867:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 15:12:04.11 ZIG8GmwK0.net
燻製肩ロースまたやってほしいな
868:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 15:29:40.52 9qBluCSF0.net
清水は普段店にいないくせに偉そうにしててマジでムカつく
869:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 15:33:55.48 bDYmmQc7d.net
末広町ヤバいわ40人前に居たよ入るのに40分かかった
870:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 15:38:44.15 WqawjJww0.net
>>859
反社や輩が40人ま並んでるのか、怖いな
871:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 15:39:40.92 3m2j3e6d0.net
そこまでの味かなぁ?
872:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 15:48:36.63 7DnvugTq0.net
末廣家はもっとやばそう
873:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 16:28:45.75 1H2UEm+F0.net
コロナで他の店が自粛してた時はUDXまで列伸びてたから40人でも少なく感じるな
874:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 17:04:41.04 kT2m+mbq0.net
>>862
とらきちのが並んでる
875:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 17:07:28.21 7DnvugTq0.net
>>864
藁
876:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 18:34:28.18 RuNATEkr0.net
八家は獣臭するスープっぽいな。
なら確かに吉村スープに似ているのかもしれない。
つまり…俺の鼻が拒絶反応起こすスープ。
877:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 18:41:26.73 whGH2ESR0.net
>>866
家系向いてねえよその鼻w
王道家は食えるのか?なら王道家のスープは風味の弱い駄スープなんだな
てかあの不出来な臭いカエシは受け付けるのかよw
878:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 19:11:23.91 q3L42ZTR0.net
なんか王道家の名前出して発狂してて草
脳に鶏油詰まってそう
879:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 19:24:11.71 nIfMrjNh0.net
本田宗一郎や田中角栄みたいないわゆる「昭和のオヤジ」には独特の押しの強さやギラつき方、懐の深さみたいなのはあるよな
シミーはただそれの真似をしてるだけで実が伴ってからただの説教オヤジの域を出ない
880:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 19:24:51.81 nIfMrjNh0.net
✕伴ってから
◯伴ってないから
881:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 20:12:23.05 CoDE9pH6a.net
>>863
嘘コケどんだけだよ
882:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 21:14:34.35 JuEG/VMT0.net
>>864
光はしらんがショウゴ時代は肉屋よりは並んでたよな
883:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 21:24:10.20 3m2j3e6d0.net
野菜盛り美味かった
URLリンク(imgur.com)
884:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 21:47:47.53 Sn0Jqpst0.net
野菜ラーメン、知らなくて頼んだ事あるけど
家系じゃなくて絶望した、事故だった。
885:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 21:48:13.63 wT7pXe1p0.net
こんなのもう家系じゃねぇだろ
886:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 21:50:56.44 9qBluCSF0.net
家系ラーメンの店なのに魚介つけ麺って意味わかんねえよな
887:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 22:04:43.16 up25qNi40.net
>>872
幻覚見えてるじゃねーかw
888:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 22:29:06.22 808vbdK00.net
ライス無料もだけど過去に馬鹿にしてた町田商店とやってることどんどん同じになってきてるな
何かのショートで「昔はこうだったろ」って言ってたアンチに物申してたけどそれは否定しないからせめて過去馬鹿にしてた対象には謝罪しろよっていう
家系カップ麺も前に偉そうにレビューしてたけど関心の自分とこのすするコラボのカップ麺の評価も散々だったしな
889:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 22:36:14.57 12wyGVmR0.net
>>863
Googleマップで周辺地図をチェックしてからウソ話書こうなw
大通りの蔵前橋通りを横切る行列なんか作れるわけねーだろ!
890:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/07 22:47:25.85 JuEG/VMT0.net
>>877
おまえがな
891:
24/09/07 23:12:55.72 ABpKfwpU0.net
>>873
一瞬二郎系と見間違えるかのようなビジュアル
美味そうだ
892:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 08:06:51.41 rtKdeWwT0.net
>>880
定期的にくる肉信者だからイチイチ相手にするな
893:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 08:11:39.44 KT8Xgol+0.net
野菜ラーメンは味的には
もはや家系とは別物、二郎行け
894:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 08:19:55.49 2cVEFSSo0.net
二郎とも別ものだけどな
どっちかと見たら普通に家系だろ
895:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 08:42:49.70 MyvXEvIn0.net
野菜ラーメンはラーメン陸で食った時思い出した
豚っつーかチャーシューは別物だけど
896:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 08:54:01.00 XpKpeRxW0.net
野菜ラーメンは地雷だぞ
鶏油がもやしに絡め取られて存在無いし
海苔トッピングも無い
あんな事故メニュー廃止するべき
897:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 09:39:28.70 pj+TtpyiM.net
そんな事無いと思う
味の濃い家系にはよく合う
とくにしょっぱい王道家系列では
足りない野菜を摂るにはとても有効だ
898:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 09:45:07.76 MyvXEvIn0.net
ビタミンミネラル足りない言ってもやキャベから出る水分だけだし
塩分濃度が下がった錯覚は起こすけどな
899:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 10:10:29.24 ORz/idYQ0.net
チャーシュー、海苔、ほうれん草で
すでに完成されてるわ
あと野菜ラーメンは確か麺も
ゴワゴワ系に変わるよな
900:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 10:15:48.55 2cVEFSSo0.net
確か野菜のミネラル成分が王道麺と混ざりあって
麺が軋んでゴワゴワ系に変質する
901:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 10:17:48.52 2pwCPk100.net
野菜は一度頼んだら多すぎてびっくりした
スープがぬるくなっちゃうんだよな
902:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 10:28:38.63 KT8Xgol+0.net
>>890
野菜ラーメンは
G系の専用麺とのこと
903:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 10:55:28.51 iqQOThKy0.net
裕正『味濃い薄い希望あったら言ってくださ~い。調整出来ま~す』
味薄め、出汁の旨味濃いめに調整してくれ。
えっ?それは出来ない?
904:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 11:03:39.20 EkK+oAeq0.net
末広町から数分のところにある俺の生きる道にいけばいい。
905:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 11:06:40.79 rxgt4Bhu0.net
まあ実際薄くしてくださいって言いづらいから最初から薄めで頼んでるけど、たまには冒険してみたい
906:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 11:07:49.02 2cVEFSSo0.net
末廣家は何変えたのかしらんが
急激に美味くなったな
907:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 11:45:18.50 pj+TtpyiM.net
普通にスープ足してくれるよ
修さんの所は割りスープを別の器でくれるよ
そのスープが美味
908:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 12:30:50.20 NiNRaM6E0.net
との丸八潮かなりアレなんだけどもう放置なのかね
909:
24/09/08 12:52:43.30 fPJWNh/80.net
修は愛想も良くなった
注文間違えたベトナムをガン詰めしてた
修の姿はもうない
小松菜はどうかと思うが
910:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 13:02:02.13 /FE6JniI0.net
>>896
自分もそう思う。
911:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 13:11:06.86 p2TCsZzw0.net
>>896
だいぶ前に寸胴の火周りをもっと高出力にしたんだけどそれからかな?
912:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 14:46:07.52 xtVrytFp0.net
>>867
これ鶏油爺だよな
913:
24/09/08 15:08:38.90 QfB9pyoH0.net
食うのに向いてるとか向いてないってあるんだな
914:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 15:50:22.98 WGuqw6IK0.net
向いてないとかw
社会に向いてねえジジイがw
915:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 16:43:08.84 xtVrytFp0.net
鶏油爺だから仕方ない
916:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 16:45:55.55 qWLDtqRv0.net
これは頭に鶏油詰まってますわ
917:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 19:21:20.97 qWLDtqRv0.net
今回の動画はきちんと家系やカップラーメンとしての完成度で評価してるな
相変わらず麺掬いすぎて食い方アレだけど今までの動画よりずっとマシだったよ
酷評すんなら自分が出した商品それなりじゃなきゃな
918:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 19:32:09.26 iqQOThKy0.net
ヤニカスか元ヤニカスなんだろうなぁ?
あの瞬間湯沸し器的なイラつきぶりは。
919:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 20:06:16.67 Cl1Labfv0.net
SUSURU
宮里家の次は
との丸かな
920:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 20:11:44.65 2cVEFSSo0.net
との丸はもう終わりだよ
売り時
921:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 20:16:44.51 +Ilv0RcY0.net
>>907
味の素論争に関してなんか言ったっぽいな
あからさまにカットされてる
922:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 20:36:09.50 D4ZY64On0.net
王道家のカップラーメン食ってアウトと言ったら、本物だな
923:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 21:14:02.22 XpKpeRxW0.net
>>898
との丸は常に人材不足
マエッシーは接客出来ないし
技術も店長レベルに達してないのは明らか
着いてた客も逃げるだろうな
自信が無いのが滲み出してるもの
924:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 21:40:58.05 35qRVnDm0.net
家系ラーメンを主にアップしてるユーチューバーの動画見て感じたけど、
最近、野中家や大輝家、流行ってるの?
味は知らんけど
925:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 22:33:21.92 BG0+BZa30.net
野中家は中華系だから嫌い
926:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 23:00:10.73 XpKpeRxW0.net
亀有の大金家はハッキリマズいよ
丼温めるとかオペがなってないし
味も接客もセンス無さすぎ、中華系だから
927:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 23:13:46.07 eBU2V+bM0.net
動画見たがズバーンは持ち越しかよ
意外と微妙判定とかいうオチだったりして?
928:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/08 23:43:55.81 bYnRxBV90.net
>>915
kwsk
929:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 00:09:10.44 F2LrTBiF0.net
>>913
結果論だけどシミーが何であんなにキレてたのか今なら分かるわ
930:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 00:11:37.80 cs+Uo6zcM.net
ズバーン来週か楽しみに一週間待ってたのに!!!シミーのバカ!
昼間シュウの店行ってきたけど外の椅子満席で大繁盛だったよ
931:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 00:42:42.86 Sm/bxdBE0.net
>>918
URLリンク(note.com)
932:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 01:02:46.03 DTW1HAfm0.net
>>915
そうなんだ、中国系なんだね
ラーメンユーチューバーがよく撮影してるので、なんかうまそうに見えました
大塚か池袋のお店行ってみるかw
933:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 07:56:12.30 VyCf3SXR0.net
>>916
今はそうでもない。武系列よりはるかにマシ。
934:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 08:24:37.40 xE2+uYRA0.net BE:725624835-2BP(1000)
URLリンク(img.5ch.net)
こういう事情があったのか
まぁ、野中家系列は中国人ばかりだとは思ってたけどw
でも野中家の濃厚スープは好きだよ
月に一度は行くし四代目にも行ってきた
五代目にもいく
935:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 09:45:14.50 cn1QTLR8d0909.net
野中家って武道家スープなんじゃないの?
武道家スープだとしてたらどんだけ濃度出そうと骨粉キツくていやだ
936:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 09:59:39.10 t2G7HDC300909.net
結局、ファミ堕ちして大繁盛か
孤独なラオタ涙目だなw
937:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 10:27:55.17 xEtiTCg+00909.net
>>921
ブログの宣伝すんなカス
後半はお前の憶測だらけだしいつも通り日本語おかしいというか読みづらい文章で見る価値なし
938:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 10:43:47.58 OfeCOY8700909.net
本当ここは隙あらば
ブログの宣伝やら、Xアカウントの宣伝やら載せるよな
939:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 12:43:21.66 33ZdysyoM0909.net
今回の動画、 まんぷく家のやつって東海地方のずんだもんのが褒めてたやつだな
940:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 15:24:16.96 dar8euL000909.net
まんぷくやで検索すると東海オンエアでてくるのなんで
941:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 15:29:49.95 rjvABWu6M0909.net
>>927
よく調べてるなと思うけど、若干読みづらいんだよなこの人の文章
オーペンとか、違和感あるし
942:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 15:42:12.99 rFvJ5tEq00909.net
>>930
北打ちとかその他youtuberが結構行ってた
943:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 16:11:43.41 emJ/CE2800909.net
まんぷく家は東海がいつも行ってるラーメン屋で聖地になってんじゃね
944:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 16:25:36.05 OfeCOY8700909.net
長年、客として家系を育ててきた者として
これ許せる?
URLリンク(i.imgur.com)
945:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 17:29:29.30 emJ/CE2800909.net
この色の時はうーん…だよな
946:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 17:36:09.31 lgups/TZd0909.net
野中家池袋西口食ってきた
やっぱ武道家だな
豚骨の味しかしない醤油のキレ皆無
燻製チャーシューはそこそこだった
ライスクソ安物だわ。タイ米か?
無限ニンニクのパチモン全然味しなくてダメだった
URLリンク(i.imgur.com)
947:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/09 17:37:58.29 t2G7HDC300909.net
>>934
こりゃ大目玉だな