24/10/05 15:18:43.95 xJsAMcwg0.net
チバジの豚増し3枚に増えた？値上げのタイミングで変わったんか？前は2枚だったよな？
275:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/05 16:06:24.25 zu1SXjIj0.net
>>271
ブーイモ
お疲れさん
276:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3f9-n8hn [2409:11:aaa0:0:*])
24/10/05 16:52:04.99 p/I0eLWK0.net
この前千葉店行った時、デブ眼鏡でハッタショみたいな雰囲気のなんか気持ち悪いおじさんがいたんだけど、
プーイモってあんな感じなんやろうな…
277:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/05 18:20:20.67 4q3RMIvsM.net
西台ってどうなの？
デロ麺らしいけど？
278:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/05 19:47:28.35 ZUTetf6d0.net
スルー
どスルー
279:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/05 19:51:31.58 6+BVww1NM.net
>>274
多分気分次第だと思うよ
たしかにドケチ２枚になった時もあったけどね
280:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/06 02:17:25.01 zLrWn3jn0.net
軽蔑される
という概念を理解できない
ブーイモと棺酷人
281:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/06 08:36:53.91 ZqvBSSw6M.net
千葉二がデロ麺になっても合わない気もするしなぁ
282:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/06 12:44:37.73 h/9U/kdUr.net
https//x.com/jiro_chiba/status/1842765277978935361
10/11（金）お休みします
近隣の歩道が通行止めとなっておりますのでご来店の際にはお気をつけくださいませ
12:14 PM · Oct 6, 2024
283:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/06 20:54:29.58 wqetiVZp0.net
二郎初心者が先輩方にアドバイスを求めている模様
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
284:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/06 20:59:23.73 OMU7TLNZ0.net
つけ味はもっとゆずポンとかドバドバ入れて柑橘系の香りにしてくれないかな
今の味だと餃子のタレ系統になってしまってる
285:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/06 21:10:52.37 EWsKUrSLM.net
実に中途半端な味ですね
286:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/06 23:43:54.76 Xm0e6nXP0.net
なら行くなよ
ちばから行けよ
お前行かないとちばから潰れるかもよ
千葉二郎好きからすると不愉快なんだよ
他人の好みに水を差すことばかり書くからお前は嫌われるんだよ
是々非々の前に他人を慮ることを身につけろよ
まあ無理だろうな
287:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/06 23:49:21.47 mcA2ryo4M.net
缶詰スープ好きのブーちゃんが謎にイキってますねｗ
あのダメなつけ味
食ったことないんちゃう？
だって、缶詰スープがお好きなんでしょ？🤭
288:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 01:23:27.64 HN50DNwj0.net
ﾌﾞｰｲﾓキチガイの大好きなGoogleの口コミ
千葉二郎4.3
オワコンちばから3.9🤣
289:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 06:56:45.47 cnzBEgOfM.net
千葉家⭐4.4
これは味以外の評価なのかな？
凄いですね！
290:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 11:23:20.33 t015jByPd.net
※お願い※
誰とは言いませんが相手するだけで無駄です
とにかく構って欲しいのでスレを荒らします
アンカーを付けられたり嫌味なコメ 自分を正当化する内容などキリがありません
皆で協力し合い完全スルーをお願いします
こちら側からも煽るようなコメントも無しです
孤独にさせるのが目的です
きっと別のアカウントを使い自作も考えられますがとにかくスルーをお願いします
ここは我慢です！
とにかく相手をしない！
よろしくお願いします！
291:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 14:06:07.40 cnzBEgOfM.net
嘆きの声多数😮💨
242 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9f-2RyT [49.104.43.125]) 2024/03/27(水) 16:54:18.06 ID:xEBqhVz7d
お店には申し訳ないけど、二郎の中では最低レベルではないだろうか
下手な二郎系より下に感じる
豚の出汁とコクが弱くとてもライトな二郎
スープに油感もないんだなぁ
（コールの味付けアブラは良い）
修行先でもある西台のオープン当初（線路下）は
スープの上で分裂するほど油が凄かったのに、本当に西台で修行したの？って思う
まぁ店主のやり方があるとは思うけどなんだかなぁ…
292:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 14:56:40.75 4kcf7Pso0.net
つけ味食べる前に終売しちゃったよ笑
汁なし始まったってよ
293:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 15:12:42.47 cnzBEgOfM.net
>>292
正解ｗ
やっぱりつけ味は残った材料処分だったんだなｗ
>>241
私、言い当ててますネ😤
294:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 17:41:22.28 buA0xVXY0.net
汁なしってマジなん？
295:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 18:10:36.12 HN50DNwj0.net
マジ
296:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 18:28:22.66 jim35uvLM.net
去年はやたらと汁の多い汁無しｗ
今年はどうだ？
297:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/07 21:19:16.47 MFB3vg1YM.net
なんか画像見てると麺量減ってる感があるな🤔
298:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/09 09:28:17.52 lZpusLNVM.net
汁無しどう？
前作と変わり無し？
299:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 17:37:43.96 S2x+PK7V0.net
18時30分にオープン変更で現在70人ぐらい並んでるよー笑笑
300:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 19:37:51.78 zgqQMBGTd.net
>>299
それぶーぶー太郎でしょ
間違えてるよー笑笑
301:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/14 23:55:05.20 ommnwC/Kd.net
間違えた笑
302:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 01:19:40.28 lbVazzgSM.net
ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ草
303:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 14:12:55.09 +01ONrxq0.net
>>300
何笑ってんだよ
304:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/15 14:15:28.85 3qSOVVdCM.net
そいつら自作自演のステマだからね
ブーちゃんお得意のヤツ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 08:51:11.64 3dreN9KoM.net
汁無し
100円取るなら卵黄とかあっても良いんちゃう？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 08:55:14.02 lIMjCjLhd.net
>>304
自作自演って
おまえの得意技だろ笑笑
かっこいいー
スレ立て乙です
307:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 09:04:11.50 3dreN9KoM.net
荒しの自作自演厨が火消し来てんね
308:
24/10/16 12:32:19.55 tU9TxtBYd.net
🧑🚒
309:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 15:43:40.22 MM81hNi/0.net
汁なし、少ししょっ辛い汁でフライドオニオンが入ってるだけで特に言うことないな
ラーメンと同じで麺は硬さがあってあまり好きではない
粒胡椒が効いてるおかげで汗っかきにはツライ、頭から汗が出て不快だからもう頼む事はないかな・・・
310:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 16:21:48.01 tT7A6QyeM.net
>>309
よく分かる
全体的になんだか冴えないんだよなぁ
麺も嫌な硬さ
つけ麺には良いんだけどね
あとあの胡椒もオウンゴールと言う
なんでだろうね？🤔
311:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/16 16:24:31.50 tT7A6QyeM.net
かじろうの汁無しは旨かったな
当時は「汁無しなんか誰でもある程度うまく作れるんちゃう？」なんて思ってしまったけど、まさかそうでない汁無しに出会うとは思ってもなかった😮💨
312:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 13:19:47.30 xxR1ps3u0.net
倒壊したビルいつまで放置しとくんや
313:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 14:49:21.98 55I4qigJ0.net
業者逃げたか、再発防止策とか求められて動き取れないのか知らんけど
隣の2ねん8くみとか営業出来てんのかね？
314:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/19 21:52:34.46 HhlnNgth0.net
もう千葉の新名所やろ
315:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/20 18:38:44.48 YHoS4H150.net
>>312
毎日前通ってるけど少しづつ解体してるんやであれでも
ちなみに常駐していた警備(誘導)員もいなくなったね
316:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/26 14:20:00.43 HEWdqPQfM.net
道が塞がってると言う画像
かなりヤバイですね😰
317:
24/10/28 12:55:47.97 FKTEgD2I0.net
どうせまたクルド人が手付だけ取って逃げたんだろ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/28 16:05:53.84 sTC6z2juM.net
やっぱ汁無しはアカンな～
何が駄目なんだろう
決して不味い訳では無いが全く冴えない
+100円ということもあり全くおすすめ出来ないですネ
319:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 43a8-ATmO [240b:10:a8a2:ca00:*])
24/10/31 16:35:05.38 rGTcLLk30HLWN.net
初訪。麺量増えたとの情報あるので警戒してたんだが、デフォのヤサイ量少ないし麺量も標準的だった。次からヤサイ増すわ
320:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/31 18:48:34.44 BNMRn60V0HLWN.net
ここは無料トッピングをマシ、マシマシで頼んでもあまり増えないよ
321:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W ab95-8YAQ [240b:c010:400:e6d0:*])
24/10/31 19:25:44.40 NzY0WENb0HLWN.net
>>320
これ
マシマシ言ってるアホは見下してる
322:ラーメン大好き＠名無しさん
24/10/31 22:07:30.30 Eo4iSZ4t0HLWN.net
マシマシとか言う奴は店からして図々しいだろうと思わないのかね？
マシマシ公認のインスパなら分かるが、何も書いてない店で得意気にマシマシとか言っちゃう奴クソキショいわ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/01 20:16:47.88 0vKzEtJg0.net
なら「マシマシはやってません」って言えばいいのに
324:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/01 20:37:41.31 vhSEWE0C0.net
>>323
「メンマ気持ち多め」の漫画と一緒
325:ど
24/11/01 21:07:47.60 t+H4laabd.net
何も書いてないから、言ってるだけでは？
326:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/02 04:44:27.67 z1Ght5EV0.net
書いてなくても行き慣れた人間なら直系でマシマシは言わないと思うよ。二郎ラーメンとか二郎で大きなチャーシューとか言うくらい不快な気持ちになります
327:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/02 09:05:12.94 f6BUV0cE0.net
マシマシなんて世間じゃ二郎の代名詞的認識なんだから、暖かい目で見とけけばいいと思うよ。増えてないんだとしたら店員もしょうがねえなぁ位の気持ちで受け流してるだろうしな。
まあ直系でも神保町みたいに通るところもあるし、店として許容できなきゃ越谷とか松戸とかみたいに無効を公表すりゃいい。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/03 11:43:54.58 y5RMesh90.net
この間、食べ途中でニンニク追加コールしてる客いたぞ。店主さん足りなかったらまた言ってくださいって対応してたけど、常連対応なんだろうか？追いニンニクした事ある人いる？
329:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/03 15:14:24.82 pD6TGtvW0.net
追いニンニクなんてあるんだな
330:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/03 15:20:06.11 k2zHEP1v0.net
そんなの頼み方次第、って思っちゃうけどなあ
331:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/03 15:20:07.76 k2zHEP1v0.net
そんなの頼み方次第、って思っちゃうけどなあ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/03 15:20:09.28 k2zHEP1v0.net
そんなの頼み方次第やろ、って思っちゃうけどなあ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/03 15:44:29.41 ecnCNgqb0.net
次第だよなぁ
334:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/03 15:44:50.96 KVBSQjLO0.net
じゃあ今後は食べてる途中で「ニンニク」っていえばいいんだね
335:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/03 15:45:00.64 k2zHEP1v0.net
なんか連投になってた笑
336:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/09 23:04:56.63 l+5+YRNPM.net
麺太くなったか
弱いスープとますます合わん😮💨
337:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/11 21:54:42.59 98SdYax901111.net
柔めにすると美味いよ
338:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 02:30:06.29 ZYjgeQRu0.net
太くなったのはすすりにくくなるから嫌だな。
ただ、小麦の香りをさらに楽しめるようになったと前向きに考えることもできる。
>>336
339:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 02:35:36.11 ZYjgeQRu0.net
>>337
柔めは茹で時間伸びて次ロットに迷惑かかるからやめろ
二郎は気遣いの店だってわかってないやつがいるとはなぁ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 02:53:47.25 ZYjgeQRu0.net
二郎は如何に美しい所作で店を出られるかという競技をする店なんだよ。
ここでいう美しい所作とは店の円滑な運営を妨げないこと、周りの客に迷惑をかけないことを言う。
両替をしない、ロットを乱さない、複雑なコールはしないといった基本を徹底し、さらに素早く食べることができるのが一流のジロリアンだ。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 03:09:21.05 ZYjgeQRu0.net
個人的には「少なめ」みたいな量の注文も美しくないと思うんだよな。
少なめが食券としてある店ならいいが口頭で伝えるタイプの店では店員に記憶させるという負担をかけることになる。
量の注文をするなという訳では無いが、店員の負担を考えたらなるべくするべきではない。
そもそも小すら食えない奴が二郎に来ることが謎ではあるがな。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 06:08:33.54 T1ktGOAn0.net
そうやって客側が勝手に気を遣ってルール作り上げてるけど店側はそうでもねえよ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 06:20:00.13 n3W5BsYg0.net
気持ち悪い奴がおるからNGしとこw
344:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 08:24:44.92 oJ/B5UHv0.net
店主と助手の負担を無くすために店にくるな！
345:
24/11/12 08:32:05.84 HKVecknIr.net
千葉店「当店はミニサイズもあります。一般的なお店の大盛りくらいです。ミニの少なめもできます。初めてご来店の方におすすめです」
老害ジロリアン「腑抜けが！小も食えない雑魚が二郎に来るな！腑抜けが！腰抜けが！ここは二郎だ！ミニなんて認めない！」
千葉店「麺少なめ、麺半分、麺柔らかめ、麺硬め、ヤサイ抜き、アブラ抜き、スープ割、ニンニク追加、各種対応します。お気軽にお申し付け下さい」
老害ジロリアン「店に余計な手間をかけさせるな！アブラ抜き？ヤサイ抜き？そんなものは二郎とは言わない！こんなサービスは二郎に不要！認めない！」
千葉店「水はセルフサービスです。お手数ですがよろしくお願いします」
老害ジロリアン「水なんて飲むな！自販機の黒烏龍を買え！店に貢献する気がないのか！黒烏龍を買うのがマナー！店に貢献しろ！お布施しろ！水なんて認めない！」
千葉店「当店の食券機は高額紙幣対応です。1万円、5千円ご利用いただけます」
老害ジロリアン「そんな配慮は必要ない！千円対応の食券機で充分！無駄なコストをかけさせるな！事前に調べてお釣りの出ない硬貨を用意するのがマナー！認めない！」
千葉店「紙エプロンあります。どうぞご自由にお取り下さい」
老害ジロリアン「そんな軟派なモノ必要ない！置くな！何が紙エプロンだ！認めない！」
千葉店「お友達とのご来店歓迎です。席を一緒にできるよう極力配慮させていただきます」
老害ジロリアン「二郎は1人で行く所！複数で来るな！列のマナーが乱れる！学生共うっさいぞ！二郎は1人で来い！認めない！」
千葉店「カップルの方も歓迎します。提供が遅れる可能性もありますが相席にしますので安心してどうぞ」
老害ジロリアン「カップルなんて論外！ロットが乱れるじゃないか！論外！二郎デートとか恥を知れ！認めない！」
千葉店「おひとりさまの女性もお気軽にどうぞ。一番奥の席を優先的に案内します」
老害ジロリアン「死ね！女は来るな！死ね！死ね！死ね！女は来るな！死ね！スパゲティでも啜ってろ！認めない！」
346:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 08:38:40.65 g6UxfhddM.net
>>338
だが小麦の香りは相変わらずしないと言うオチ
スープとますます合ってないし、味のセンスがないんだろうな🤔
347:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 08:43:13.15 6s2phblZM.net
結局ルールっておかしな客が勝手に作ってるんだよな
当然実効性など何もないのでガン無視でいい
348:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 12:49:33.90 JVYYtfX40.net
なんか生きづらそうな奴おるなラーメンくらい気楽に食えよ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 19:04:24.93 9KRHTVgf0.net
>>339
なんで金払ってまで気を使わなきゃならんのか
店側が気を使うのは当然だが
350:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/12 20:21:14.60 n3W5BsYg0.net
アホはNGしとけ
351:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/13 07:32:24.49 uojZ/H2B0.net
二郎マナー講師
無敵の貧乏舌（無職）
千葉ラーメンスレ
ニ疫病神
352:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/13 21:52:22.56 LoVWvqNF0.net
>>349
値段考えろよバーカ
二郎が安くボリュームあるラーメンを提供できるのは回転率が高いからなんだよ
安く食わせてもらってるんだから気遣えボケ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/13 21:53:42.86 29wRduNx0.net
うわぁ・・・
354:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/13 21:59:32.78 LoVWvqNF0.net
たしかに麺は太くなったようだ。
乳化した濃いスープには太いくらいがスープに負けなくていいのだが、千葉二のあっさりスープにはやや太すぎると感じたな。
ただ、加水率低めの太い麺だからオーションの香りを噛む度に感じられその点は良かった。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/14 00:17:26.17 0/vUZxvVM.net
むしろ細くしたほうが合いそうだよなぁ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/14 17:27:15.92 af+wWxmr0.net
北限稲毛
南限五井
細麺二郎をXで漁ってそう
357:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/14 20:42:42.24 cwGFEg1W0.net
>>352
もやししか乗ってないラーメンだから安いのは当たり前
他の店と比べるほうが頭悪い
358:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/15 06:55:23.29 qskc7RdGd.net
汁なし
ありゃダメだ！
ラーメンもイマイチだけどもっとダメ！
これじゃ中待ち無しもうなずける
359:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMd9-gv09 [202.214.167.69])
24/11/15 08:54:39.25 WrXsVdlIM.net
それな
>>318（参照）
店主さんの接客が良いだけに言いたくはないが、
接客一流、味三流
まじアカンて😮💨
360:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/15 09:31:58.26 8IjNSbtn0.net
千葉二郎の麺には、
他店にあるオーション独特の
甘い風味がない
またスープにはエフゼットの
「二郎専用調味料」の
みりんの味がまるでしない
使用していないのだろうか？
それはそれとしてまぁ旨いとは思うが、
ここまで二郎本来の味と
異なるのは不思議
他の二郎の路線を期待して
来店した客はガッカリするだろう
麺の特徴は、2020年オープン時の
チンスケ氏による麺打ち以来、
現在の麺打ち職人氏に
代わっても何も変化がない
店主の方針なんだろう
むしろブーブーの方が
本来の二郎の味に近い
361:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/15 09:50:44.54 WrXsVdlIM.net
せっかく来た直系二郎が謎味の二郎とはなぁ
なんてこった😮💨
362:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/15 10:13:03.29 WrXsVdlIM.net
時折旨いときも有るんだけどな
ほんと稀に
この時は神豚なんよ
で、スープも旨味が強い
普段のパサ豚スカスカスープとは全くの別モン
ブレが大きいにも程があるわ
363:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-qoJY [49.97.109.21])
24/11/15 12:17:02.46 qskc7RdGd.net
>>360
同意！
364:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/15 13:39:01.82 WrXsVdlIM.net
竹岡に寄せたスープとか言わんよな
マジ勘弁
もっと甘く濃厚なスープにしてほしい
365:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/15 16:37:40.45 OWhKijlL0.net
ブーがあるし棲み分けできてええやん
366:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/15 16:49:58.93 WrXsVdlIM.net
そっちは妙に甘すぎてなぁ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/15 22:43:53.06 mxtlKkAu0.net
一人芝居
368:ど
24/11/15 23:41:19.18 Zq2mSmu20.net
みんな千葉が大好きなんだね～
もっともっと盛り上げて～
369:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/16 09:46:00.76 /fGQzWS+0.net
崩壊した現場に柵で来て
安全工事中って書いてあって笑ってしまったわ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/17 00:01:51.86 u+YcJvAG0.net
麺が柔らかくなってる？割と好き寄りになってきたかな
スープは塩気が低くなったような？卓上の醤油入れたの久々だわ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/17 02:55:43.79 UhuNafst0.net
その卓上カエシが見えない基地外が存在してるんですってwww
372:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/19 22:51:14.33 xuA2D/yG0.net
昼行ったら、前と同じで麺硬くてスープも変わらんかった
試行錯誤中なんだろうか
麺はデロ気味の方がいいと思うよ、マジで
373:ラーメン大好き＠名無しさん
24/11/20 04:42:29.00 TSDEj8sV0HAPPY.net
お前の好みに合わせて店やってるわけじゃねえから
嫌ならよそ行けよ