【店炊限定】家系総合スレッド Part173at RAMEN
【店炊限定】家系総合スレッド Part173 - 暇つぶし2ch345:ラーメン大好き@名無しさん (FAX!W 820a-PlpQ [2400:2410:a8a2:e00:*])
24/07/26 00:53:48.60 XOR0/avc0FOX.net
>>324
80度という根拠のない温度設定は何なの?
乳化は乳化作用のある物質が入れば温度に関係なく乳化はするけど?


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