王道家132at RAMEN
王道家132 - 暇つぶし2ch819:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:02:11.64 dyNHapmq0.net
>>807
マジ…?w

820:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:02:37.74 i07+3klH0.net
>>807>>809
まじかよ

821:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:03:01.11 skKuFNaZ0.net
バグは誤魔化す為のシステムのサイトでの流出だったんだけどFS前日練習でケガしてやりたい

822:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:07:23.11 h4a7mMAM0.net
>>809
王道家は好きだがこれなら山岡家いくわ汗

823:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:11:48.55 zTpi6p3L0.net
上のGがかかると警報が本社のPCには凹る(ボコる)ってのが多い

824:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:22:08.19 Yr1Cmdgq0.net
>>166
別の母数は明らかに顔とそれ以外はどうなん?
○資産と赤字の関係さ
数年経ってならまだしもタバコクラブナンパって2軍にいるってこと?
どっか傷めたんでしょ多分

825:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:26:09.36 cpe/ibM00.net
>>807
柏のナノチャーを超えたなw

826:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:33:30.03 Gjgf1Lj30.net
ついでにホイっ
URLリンク(x.com)

827:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:45:59.01 y/wIPwAM0.net
>>809
お子様用かなんかか❔

828:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:54:22.06 T3OdRdHv0.net
インターネット界隈ならともかく現実世界の認知度なんてこんなもんよ
でもライバル多い場所あの値段でこの内容は正直厳しそうだな

829:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:55:45.22 JbRmR9xa0.net
>>807
トッピングのしょぼさもさることながらスープがとんこつ三浦家みたいで草

830:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:56:05.22 8hu7E3WV0.net
ラーメンだけがライバルじゃないしな

831:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:57:22.20 0y+DTbgg0.net
清水の片腕ともあろう人間がこんな見た目のラーメン作るってショックだわ。

832:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 15:58:22.29 cpe/ibM00.net
家族連れのママさん
「直系?なにそれ?」
こんな感じやろなぁ

833:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:00:24.65 IKurO/jF0.net
>>823
強力なライバルおるで
URLリンク(stores.kourakuen.co.jp)

834:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:00:25.51 wEbGmQD30.net
これ大丈夫か?  王道家 修

835:ラーメン大好き@名無しさん ころころ
24/08/03 16:01:38.52 IG04uScg0.net
全然情報ないから分からないんだけど、今から修行ったら食べれるの?整理券終わったら終了?

836:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:03:41.46 wEbGmQD30.net
今回の王道家 修
夢語さんはppとったのかな?
話題に上がらないね
スネークが居ないのか?

837:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:05:01.07 IKurO/jF0.net
お子様セット420円やで
ええとこ突いとるな

838:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:07:05.04 6v/Eh/Zs0.net
幸楽苑は子連れでも常連にXで晒される心配がない

839:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:22:38.21 DuWN8vMJ0.net
ふじいみたいなスカスカなスープの色で草

URLリンク(i.imgur.com)

840:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:32:41.13 GsTKWLZv0.net
ヴィーガン家系♪
URLリンク(x.com)

841:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:33:36.65 kgIbRfip0.net
1杯950円だっけか
ラーメンコア層・ライト層、ファミリー層
どの層からも需要なさそうw

842:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:49:38.31 K25/pEvd0.net
おまえらシュウのこと
さんざん持ち上げておいて
ファミリー向けと知った途端
手の平返しでアンチ化かよ

843:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:50:43.79 +Nzesfk70.net
福岡
破門なんやな

844:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:53:07.89 Mt4YUeip0.net
テーブル席を用意するくらいなら分かるけど肝心の味を落としたらオタクから飽きられ
ファミリー向けにしては値段も高いしメニューも少なすぎるしそもそも家系にする意味が無く中途半端
その路線で行くなら競合チェーン店に勝てるわけがないのでは

845:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 16:54:35.46 orJeKitL0.net
見た目でうんぬん言ってるやつじゃなくて
食ったやつおらんの?

846:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:09:49.07 VsiM14Q20.net
ちょっと先に田所商店もあるんやな
大丈夫かマジで

847:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:09:56.48 GyC02PRz0.net
>>838
やっと食べれた王道家直系修さん
柏で普通をチョイスする民は濃いめをお頼みください
味は美味しいのだけど王道家と聞かれると違うなぁと答えるかなラーメンストリートの革新家さんだっけ?あっちに近い気がする

848:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:29:41.77 2Dm36EyQ0.net
ラオタじゃなくてファミリー向けに商売するなら、大沼さんに唐揚げのノウハウ教えてもらえよ、それでラーメン、ライス、唐揚げのセットを1200円で出せよ、じゃないとファミリーに来てもらえないぞ

849:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:30:58.97 jYbufxz/0.net
野田店ってファミリー向けや一般受けさせる為に味調整してるみたいだけど、人気ないの?

850:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:31:13.84 VsiM14Q20.net
>>840
お客さんの入りどうだった?

851:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:31:33.12 HpLRcPQy0.net
>>838
グーグルレビューに結構あるぞ
どうりでXに画像が少ないわけだという感じ

852:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:32:34.04 VsiM14Q20.net
野田は混んでる
近くに用あった時に行ったけど時間かかりそうだから諦めた、2回ほど

853:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:35:20.08 2Dm36EyQ0.net
職人気取りでラーメン950円なんて言ってるけど、一般市民やファミリーは家系なんて知らないし、どうでもよくて、安い幸楽苑や、家系なら町田商店とかに行くわな

854:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:37:06.75 Y8koNG9q0.net
成田のパンチに味が似てるとか、こりゃ駄目じゃね?

855:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:37:43.61 VsiM14Q20.net
野田の神道家は1回行ってみたいんだよな
ほれ
URLリンク(x.com)

856:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:39:44.92 VsiM14Q20.net
>>832
スープの色で判断するのもあれだけど
全然違う

857:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 17:43:43.27 VsiM14Q20.net
野田は
ラーメン 850円
チャーシュー麺3枚 1000円
ライス 120円

858:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:01:26.40 cpe/ibM00.net
>>848
神道は時間帯によってかなり味違う
あとピーク以外は並びなし

859:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:05:53.71 VsiM14Q20.net
>>851
そうなんだ、俺が行った時ちょうど昼だったからかな
また近く行くときあったら寄ってみようと思う

860:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:08:38.72 VsiM14Q20.net
近いうちに修は1度行ってみるわ
さすがに不味くはないんだろ?

861:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:14:42.34 VsiM14Q20.net
しかしラーメン並で950円だろ
余程のものを期待していくよ

862:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:22:35.25 VsiM14Q20.net
富田食堂でももりそば250gで900円だぜ
相当強気だよな
よく分からんけど1度行ってみるわ

863:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:33:16.32 LaTY2nmJ0.net
ライス200円はふざけすぎw

864:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:37:22.01 VX2IJFEX0.net
ラーメン屋に1000円以上払えない人っているみたいね
痛々しいけど

865:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:42:29.50 T3OdRdHv0.net
1人で食いに行くのと家族で食いに行くのじゃ話が変わるからな

866:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:47:19.73 PW9OAfTt0.net
ラオタはこの値段なら濱野家や野良裏家行くだろうし家族連れはチェーン店行くな

867:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:47:20.80 0y+DTbgg0.net
Xのタイムラインに出てくる王道家系でシュウラーメンだけ貧相に見えるわ。
見た目で判断するな言うけど、料理は見た目からだからな。

868:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:50:24.81 /oLF80+h0.net
家族を家系ラーメン食べようって気にさせるの難しいよ特に子供

869:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 18:57:46.69 2Dm36EyQ0.net
>>861
だから大沼さんに唐揚げのノウハウを教わって唐揚げを出して、唐揚げとラーメンとライスのセットを出せばいい、子供は唐揚げ好きだから

870:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:01:13.37 Qugyak7H0.net
Xで写真載せる時オーダー何にしたのか書いた方が良い気がする
半ライス系なのにライスの盛りが少ないって勘違いされたり
具材の盛りのばらつきなのかトッピング追加なのかわかりにくくて店のマイナスアピールになる場合も有りそう
カスタマイズも鶏油少なめとか多めで見た目変わるだろうからスープについても誤解されるだろうし

871:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:01:49.92 wfLbn+rD0.net
直系以外の家系って900〜950円ぐらいが多いだろ
950円で高いとか強気ってw

872:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:04:31.18 2Dm36EyQ0.net
>>861
子供に食べたくもないしょっぱい家系ラーメン強要する訳にもいかないからな、そらファミリーもサイゼリヤや幸楽苑行くわ

873:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:05:14.19 2Dm36EyQ0.net
>>864
ファミリーはその値段なら幸楽苑行くわ

874:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:07:21.85 wfLbn+rD0.net
ライス大200円も今はちょくちょくあるしな
文句言ってる人達はまともに外食してないのでは?

875:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:07:33.87 7pnpiTVu0.net
Xでオーダー名と価格を書かないやつは仕事出来ないんだろうなと思ってしまう。

876:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:08:34.14 wfLbn+rD0.net
>>866
ファミリー層(妄想)
無料コンサル、一切根拠のない話を嬉々として語る

877:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:09:50.25 Qugyak7H0.net
結局ロケーションの問題でしょ
近隣の飲食チェーン店と同じ土俵でファミリー層狙うならラーメン950円は強気の値段ってだけで
小学生以下用の600円のミニラーメンは有るから頑張ってるとは思うけど
家族トータルの値段とメニューの自由度を考えれば家系は選択肢に上がりづらいだろうね
親が無理やり子供に食べさせるとか子供が食べたいって感じにならない限り

878:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:10:07.08 7vxyEywU0.net
貧相なラーメンに対してあの価格だから言ってるんじゃないの
やるなら割り切ってガラ減らして安くしてサイドメニュー充実させるとか
どこの層を狙って何をしたいのか分からん

879:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:11:25.50 2Dm36EyQ0.net
>>869
王道家といえば醤油のカエシに尖りがあるのが特徴的ですが、「修」ではファミリー層が多く来店されることを想定し、お子様でも食べやすいようカエシの尖りをやや抑えているそうです。

880:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:12:20.87 2Dm36EyQ0.net
>>870
唐揚げ出さないとな

881:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:12:21.37 hNs0A+3C0.net
王道ラヲタ大激怒w

882:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:14:00.20 Qugyak7H0.net
ファミリー層も狙ってるってのはネット記事で本人が語ってるからじゃん

URLリンク(kamagaya-shiroi-inzai.goguynet.jp)

883:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:17:20.70 2Dm36EyQ0.net
大沼さんに唐揚げ教えてもらえよ

884:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:17:22.89 GyC02PRz0.net
俺たちの店じゃなく
ファミリー向け?ふざけんな!
ってとこかw

885:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:17:46.49 I1nDghGC0.net
ラーメン食べるってなって幸楽苑ばかり選ぶファミリー層なんて聞いたことねーよ
だからファミリー層(妄想)なんだよアホか

886:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:19:21.50 I1nDghGC0.net
中高年ラオタ相手にされてないからってキレ過ぎだろw

887:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:20:54.57 FYOXa7uz0.net
悔しいよなぁwシュウ擁護のホモおぢw

888:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:21:13.81 2Dm36EyQ0.net
>>878
いやファミリーが家系ラーメン食べるっていうのが妄想だぞ、ファミリーなら幸楽苑やサイゼリヤだぞ

889:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:25:44.85 /Fxp773v0.net
シミーはシュウ独立してから毎日厨房なのな
流石に仕込みメインで昼頃まで指導でいい様な気もするが…
身体持たんだろ

890:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:25:58.49 2Dm36EyQ0.net
ファミリーなら子供の教育費や住宅ローンでそんな金使えないからな、家系ラーメン並盛り950円なら大盛りやトッピング付けたら1000円超えるし、サイゼリヤや行くやろ、家系ラーメンにそんな金使えるのは独身ラオタだけ

891:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:27:24.54 jYbufxz/0.net
唐揚げのノウハウって何やねん
そんなに特別なレシピでも持ってんのか

892:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:29:10.37 2Dm36EyQ0.net
>>884
大沼さんは唐揚げ屋だったし素人の唐揚げと違うやろ、ノウハウもあると思うし

893:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:30:03.13 jYbufxz/0.net
>>885
で、その唐揚げは売れてたの?

894:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:30:57.25 2Dm36EyQ0.net
>>886
素人の唐揚げとは違うよね

895:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:32:29.50 jYbufxz/0.net
>>887
どう違うの?
一時期の唐揚げ専門店ブームに乗っかっただけやろ?

896:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:33:48.20 jYbufxz/0.net
てか唐揚げとか全く本質的な所じゃないんたが
メニュー増やせばそれだけコストもかかるし
神道家がある程度成功してるんだから、そこロールモデルにすればええやろ

897:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:38:04.47 2Dm36EyQ0.net
>>888
大沼さんの唐揚げ食べた事もない癖に偉そうやねアンタ

898:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:49:13.53 Qugyak7H0.net
ロケーションの問題も有るから神道家をロールモデルにしても上手く行くとは限らないけどね
他の場所より同じ敷地内によりファミリー層向けの飲食チェーンってライバルがいるって厳しい状況だから

899:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:50:02.75 Dv2lX4ip0.net
千葉ニュータウンにあるラーメン屋調べてみ
ノーマル950円でやってるとこなんてねえよ
おそらく1番高いよ

900:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:51:40.20 DRT/Jdpp0.net
独身のが外食に金かけれるしな

901:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:51:53.03 Dv2lX4ip0.net
客層の狙いとしてはコストコとかカインズのついでだろう
と言うかそれしかないからな

902:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:53:37.29 WWHHrJt90.net
俺は家系を食べるお前らはコメダにでも行けってお父さんが3割位いるかもしれない

903:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:56:12.13 0sSfMM9e0.net
駐車場は困らない ってところが 強み だろう

904:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:56:14.86 cJkECjvI0.net
ホモおぢが家族連れは決まって幸楽苑ばかり行く訳じゃないんだから修の店にも来るだろって言う主張だけど幸楽苑はただの例であってそこに行かなくても広くて涼しくて色々頼めて安くてゆっくりできるチェーンのラーメン屋に行くだけなんだよなw
どこのラーメン食べようかじゃなくて全部ファミレス的なシチュエーションで選ぶからそこと勝負しても無理って話

905:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:56:32.37 BRYgHv3w0.net
正確に言うと1000円が高いと言うかこれならサイゼで良くないって提案されたりするだけ

906:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:58:08.80 Qugyak7H0.net
>>895
その場合 柏の味を期待してる父親の可能性も有ってファミリー向けの味にする必要性が減る気が
地域的に柏の味だと濃いから薄めにしてますなら話はわかるけど
近江道家みたいに柏の味濃いめを食べたい人は濃いめの濃いめを注文してくださいってシステムにして

907:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 19:59:22.43 wQD1PzYk0.net
ファミリーっていってもファミレスくらい会話出来ないだろうしな

908:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:00:17.71 7pnpiTVu0.net
清水社長って最近柏に居るのか?朝から夜まで?
しゅうの後釜居ないのかよ

909:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:02:36.29 44253kkB0.net
ファミリーは家系ラーメンなんかじゃなく、サイゼリヤや幸楽苑、町田商店とかのファミリーでも入りやすい資本系の家系ラーメン屋に行くわ

910:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:05:19.12 Qugyak7H0.net
>>809
これおそらく半チャーシューまぶし(150円)な気がするけど元ポストにもオーダー書いてないから真偽がわからないね
やっぱりオーダーもきちんと書いた方が良いと思う

911:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:07:41.62 44253kkB0.net
とにかくファミリー向けなら、カエシを多少抑える程度じゃ駄目だろ

912:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:13:38.56 0y+DTbgg0.net
家族でラーメン屋は行った事がないわ。中華屋ならあるけど。
ラーメン一品勝負みたいなとこは、まず子どもは行きたがらないと思う。

913:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:16:40.14 wfLbn+rD0.net
俺の地元はラーメン屋に家族で行く人間多いけどな
10組中3組は子供いるし

914:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:22:38.58 Qugyak7H0.net
町中華屋さん的なラーメン以外も食べられる地域密着型の個人店なら家族連れは普通だと思うぞ
家系ラーメンの発祥地なら地域密着型で昔から家族連れで食べてる層もいるだろうけど
新規出店の地で価格とメニューの少ない家系専門店は家族層に浸透するのは時間かかりそう

915:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:23:09.45 QpYdN0/L0.net
>>906
家系ラーメン屋に子供が10組中三組もいるの?

916:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:23:42.16 7pnpiTVu0.net
清水社長!

URLリンク(x.com)

917:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:23:53.35 Dv2lX4ip0.net
餃子の王将もあるんだな
地元のファミリーは行かないだろな

918:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:26:27.96 HpLRcPQy0.net
テーブル席は3卓らしいです…
>>882
誰か代わりはいないのかね?
今まで店に出ないでやっていた業務は大丈夫なのかね?

919:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:27:09.66 0y+DTbgg0.net
まともな親なら子どもに家系ラーメンは食わせないよ。

920:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:27:30.11 QpYdN0/L0.net
>>910
ファミリーはメニューも豊富で安い餃子の王将で食べるね

921:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:28:10.82 oi+UiROU0.net
行かない食わない家族もいないおっさんが批判しててむなしくならんのか

922:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:29:18.00 Dv2lX4ip0.net
>>913
うんうん、メニューは酒飲みおっさんから子どもまで守備範囲広いし安めだし

923:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:29:45.91 QpYdN0/L0.net
餃子の王将は安いし餃子も美味いし最高やな!

924:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:33:35.94 Dv2lX4ip0.net
王将だと俺はニラレバとライスで十分なんよね
家族が頼んでるものちょこっと貰ったり
割と良いよな王将

925:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:35:40.86 QpYdN0/L0.net
ファミリー向けだと餃子の王将やらサイゼリヤやら、幸楽苑やらライバル多すぎやな、やっぱり王道家信者向けにカエシを尖らせまくった方が客くるだろ、駐車場はあるから車で王道家信者も来るやろ

926:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:36:28.25 Qugyak7H0.net
>家族が頼んでるものちょこっと貰ったり
これ家族がシェアするように頼んでるとかじゃないのと家族仲によっては本当は嫌がってる可能性も有りそう

927:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:37:11.45 QpYdN0/L0.net
中途半端にカエシを多少抑えた程度じゃファミリー向けも来ないし、王道家信者も来ないし良くないな

928:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:37:36.31 Dv2lX4ip0.net
>>919
仲悪くない筈だよ
母ちゃんあんまり食わないし、上げるよって

929:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:39:05.18 Dv2lX4ip0.net
必死の人いるけどどうしたんだろ

930:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:43:16.39 Qugyak7H0.net
修さんの店丼が一回り大きいみたいだから他店と同量でも少なく見えて下手にXでポストされると量が少ないって誤解されそうな流れだね

931:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:45:44.91 AJ6t6W3X0.net
まぁ実際どうなるか分からんわな
世間からしたら本格的なラーメン屋に家族連れで来るニッチな層をターゲットにした上、更に値段とメニューがそこに合ってないことが疑問視されてるだけで
ただロードサイドでファミリー向けって大手が全部支配してるからね

932:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:47:59.88 XLbOCgui0.net
せんだいの事を散々コケにしてたけど要は別に客にウケれば何でも良いんだろ
家系とか馬鹿じゃねえの

933:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:50:21.57 jYbufxz/0.net
>>925
いや客に満足してもらう以上になんかある?

934:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:53:35.82 c/dNfiY70.net
王道家の信者は最初だけSNSのイイネが欲しくて行くんだろ。
柏ラーショや王道乃印を忘れたか?修の立地からして行かないだろ。柏ラーショの二の舞にならなきゃ良いが。

935:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 20:55:23.21 Qugyak7H0.net
実際の栄養価とかはさておき ラーメン単品(よくて+ご飯)よりセットメニューでなんとなく子供バランス良く食べさせてる感も個人的には重要な気がする

936:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:01:18.00 XLbOCgui0.net
>>926
ないだろ
だから家系どうたら言う必要もないし他をディスる必要もないし店名に直系なんたら


937:付ける必要もない



938:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:04:52.56 XLbOCgui0.net
王道家直系って思いっきりラオタ向けの店名なんだが
ファミリーさんは何事かと思うんじゃない
支離滅裂なことしてるよ

939:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:06:30.25 jYbufxz/0.net
>>929
家系なんて商標あるわけでもないし、1つの大きなジャンルとして一般的に認知されてるんだから、付けた方が一般人にとっては分かりやすいし、付けるどうかは別に自由だろ
付ける必要がないってのは、単に君のお気持ち表明

940:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:07:11.13 XLbOCgui0.net
○○組みたいなもんだろ
違うのか?

941:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:08:47.42 XLbOCgui0.net
>>931
一般的に認知はされてないと思うよ
それこそ君のお気持ち表明でしょ

942:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:09:47.58 Qugyak7H0.net
ファミリー層向け云々は別として清水さんの味じゃこの地域だと受けないって判断したってことか

943:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:11:52.62 zVr2aJoG0.net
>>930
王道家直系なんて付いてたらラオタ専門店だと思ってファミリーは来ないわな、それでファミリー向けとかやってる事が支離滅裂だな

944:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:12:01.85 Xt5pILKo0.net
子供は町田商店方が好きだろ

945:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:14:49.49 XLbOCgui0.net
一般客に認知されてるのは麺類の中の1つとしてのラーメン
蕎麦、うどん、パスタ、ラーメン、ソーメンとかの中の1つ
讃岐うどんくらいになれば一般的に認知されてると言えような

946:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:16:37.44 XLbOCgui0.net
>>935
一般客から見たら何が何だか分からないだろうな
王道家知ってるの少ないだろし
となると、行く人はラオタになって来るんだがファミリー向けと
支離滅裂だわな

947:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:18:11.96 Qugyak7H0.net
家系 最近だと資本系と混同されたくない店主も出てきて家系を明示しない店も出てきてるみたいだね
コアなファン向けに商売してる方が良かったのに下手に一般化すると味の好みはいろいろだから自分の好みに合わなくてしょっぱいだけで旨くないって印象を持たれるリスクも有るからね
しょっぱいのが家系って好きな人は擁護するだろうけど味の好みは人それぞれだから

948:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:25:17.18 nfnSmztQ0.net
ワッチョイないこのスレは早く埋まってスクリプトもっとこいよ

949:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 21:38:13.70 KxVSupUf0.net
16号の町商はあんまり客入ってないねぇ
トラック野郎のイメージが悪かったかな

950:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 22:04:20.44 cpe/ibM00.net
シュウはこれまで応援してくれた
中高年ラオタを裏切って
彼らが最も毛嫌いする
ファミリー向けにしてしまった
ラオタが逆上するのも無理はない

951: 警備員[Lv.11][芽]
24/08/03 22:05:50.34 oi+UiROU0.net
「ファミリーでも入りやすいようテーブル席を多く用意された」
っていうのを見てファミリー層だけがターゲットと思い込むのってやばいと思うけどね
「ファミリー『でも』」なんだけどね

952:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 22:09:38.75 nfnSmztQ0.net
シュウさんからしたら評論家気取りの中高年ラオタそんな連中要らねえわな
どうせこんな掃き溜めの極一部だしw

953:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 22:10:30.33 Qugyak7H0.net
>>943
>王道家といえば醤油のカエシに尖りがあるのが特徴的ですが、「修」ではファミリー層が多く来店されることを想定し、お子様でも食べやすいようカエシの尖りをやや抑えているそうです。

URLリンク(kamagaya-shiroi-inzai.goguynet.jp)

954:ラーメン大好き@名無しさん ころころ
24/08/03 22:24:21.55 oi+UiROU0.net
>>945
それをどう理解したのか
テーブル3卓だけでファミリーがガンガン来ると思ってると解釈しないよね普通

955:ラーメン大好き@名無しさん ころころ
24/08/03 22:25:09.77 Ly4ESWaa0.net
立てた


王道家133
スレリンク(ramen板)

956:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 22:40:01.74 nfnSmztQ0.net
>>947
ナイス これでゴミのNGが楽になる

957:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/03 22:40:21.28 wlkMURC10.net
ファミリー層向けかラオタ層に向けるか極論どっちかに全振りしないとあれじゃね

958:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 00:03:53.21 CuHGc+oD0.net
別にどっちかに全振りしなくても
野田みたいなバランス型にしとけば
近隣住民が来てくれるよ
中高年ラオタは納得しないだろうが

959:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 00:35:41.45 I/+6I4cu0.net
ファミリー向け云々関係なく
あの見た目のラーメンはダメだろ
作ってるのシュウじゃなかったら、フジイなみにバカにしてるだろな。
店員で食いに行ってるファンがいる、変な系列だからしょうがないか。
カンチガイ店員も生まれるわ。

960:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 00:39:24.26 g/I8jYqG0.net
修さんの店 丼が修行元より一回り大きいから同じ量を盛り付けても貧弱に見えやすいと思う

961:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 00:41:54.71 I/+6I4cu0.net
でも、独立なんて相当な覚悟で望んでいるだろうから、あんまし悪いことは言いたくないな。
今は余裕もないだろから、徐々にブラッシュアップしていけば良いだろうし。

962:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 00:52:16.56 g/I8jYqG0.net
子供が食べる云々関係なく地域的な好みが今のカエシの味にミートしてるなら近隣住民が利用する店として人気が出るだろうし
カエシの味変更が修行元の味が好きな人にも許容範囲なら受け入れられるだろうし
修行元のカエシの味が好きだと思ってた人も修さんの店のカエシの味を食べてみると実はカエシが少しマイルドの方が好みだったって人もいるだろうしね

963:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 00:55:45.48 wazEKxwM0.net
オープンしたばかりの店に失敗するだの誰もこないだのまぁよくもそこまでボロカス言えるよなって思う
何様のつもりなんだよw

964:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 01:07:06.59 g/I8jYqG0.net
>オープンしたばかりの店に失敗するだの誰もこないだのまぁよくもそこまでボロカス言えるよなって思う

ここまで言ってる人いない気が
ファミリー層も狙うのは良いけどロケーション的に近隣の飲食チェーンと戦うことになるから
価格面とかメニュー面では厳しい戦いになりそうってだけで
あと丼のが大きい影響で他店と同じ量盛っても少なく見えるのはデメリットになってそうなのと
Xでポストする人達がオーダー記載しないせいで半ライス系を通常盛りと勘違いされてそこでも損しそうだなとは思う

965:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 01:24:46.32 URtR14jw0.net
夢語とやってること変わらんやん

966:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 02:17:59.78 pnykTRmC0.net
ワイはがくくらいのしょっぱマイルドくらいがいい。粛々とやってて普通に美味いわあそこ

967:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 02:30:39.93 xjDyh0hr0.net
印西だからファミリー向け?
平日はファミリー来ないぞ。
平日は土方軍団がテーブル席を占領すんじゃないの?ならば塩辛いスープが必要だろ。なんかズレてんだよな。

968:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 02:46:32.02 wazEKxwM0.net
何言ってんだこいつ

969:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 03:31:37.33 kwFbOS3n0.net
土方軍団??あの辺りに土方はマジでいない
働いてる人ならビジネスマンが多いよ

970:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 03:59:23.66 EuIdJjN20.net
旧車會がツーリングで来そうだな

971:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 05:16:43.79 aspqP5oU0.net
千葉ニューだろ?土方は土方だけどIT土方の方な
そんなに尖ったスープ飲みたいならカエシ足してもらえばいいだろコミュ障か?

972:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 05:32:03.10 Iewmo0AZ0.net
サバゲー帰りがたくさんいるかもね

973:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 05:37:52.55 kSz7zX4Z0.net
ライス
URLリンク(i.imgur.com)

974:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 05:41:01.64 Iewmo0AZ0.net
これはすくねえwww

975:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 06:04:08.24 kSz7zX4Z0.net
950円ね、まいどありっ

URLリンク(i.imgur.com)

976:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 06:56:52.35 9KinLP4G0.net
期待外れの謎ムーブを批判されて囲いのホモおぢ達がご立腹で草

977:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 07:01:02.64 tTOygfFN0.net
これって焼豚のカットの仕方というか盛り付け係の問題じゃね?

978:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 07:06:59.26 wazEKxwM0.net
早くこのスレうまってくれ

979:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 07:45:43.58 ldUf1mHM0.net
シュウに上から目線で説教してるヤツなんなんw
ただの客のくせに勘違いすんな

980:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 07:50:57.93 RbZLVGlu0.net
印西のイメージって田舎なんだが、そんなに発展してんの?インフラの工事等で現場系の人間が多いのかと思ったんだが。印西なんか行った事ないしねぇ。

981:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:11:26.70 ldUf1mHM0.net
行けよ
ただ週末の464は激混むので使わない方が良い

982:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:17:05.95 0BEWT9mV0.net
千葉ニュータウン駅周辺普通、マンションいくつか、企業は少ない、イオンある
飲食店は充実(ファミリー層向けも)

印西市役所方面、民家は割とある
飲食店はガスト幸楽苑マック等最低限のモノあり

外れの工業地帯 民家はない
物流倉庫が沢山ある、飲食店はない

983:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:21:02.17 0BEWT9mV0.net
外れの工業地帯から客は見込めないだろう
交通が不便だから、千葉ニュータウンは実は交通が不便

カインズやコストコに来る人たちを呼び込めるかが鍵になるだろう
そんなこと分かってやってるだろうけど

984:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:30:15.16 0BEWT9mV0.net
カインズコストコがある464号沿いにはジョイフルもあるか
いずれにしても地元民をターゲットにした店舗ではないだろう

985:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:31:09.02 EC3cC2Vr0.net
場所が失敗だな。

986:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:34:50.75 kSz7zX4Z0.net
場所も値段もラーメンも盛り付けも全部失敗
これでもし成功したら俺は二郎系に鞍替えするよ

987:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:36:23.68 oie9mfju0.net
王道家行ったことない地元民だけど普通の家系?
スレの雰囲気的に二郎みたいな敷居の高さを感じるけど大丈夫ですかね?

988:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:38:33.99 0BEWT9mV0.net
行ってみれば良いと思うよ
変な知識を持たない方が良い

989:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:41:58.05 xSH6wYd/0.net
印西調べたら人口10万程度の
小さな街だな
リピーター獲得しないとだな

ラーメンの写真見て大丈夫なんか?ってのが正直なところだろな
写真見れば味わかるしね

ラーメンをファミリー向けにってシュウじゃなく黒幕が決めたのかね?

990:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:42:47.54 0BEWT9mV0.net
Xみると数人のラオタが群れてるのか
ああいうのは邪魔だろな
ラーメン屋だろ、誰がラーメン作ってようが一般客は興味ないんだよ

991:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:45:34.67 0BEWT9mV0.net
清水もなんかラーメンじゃなくて店主を全面に出してる感じか
ラオタ用にしか見えないんだけど意味不明

992:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:47:13.24 0BEWT9mV0.net
柏店もしばらく行ってないんだよな
次行ってノンベリした後味の悪いスープだったらもう王道系は行かない事にするよ

993:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 08:57:12.01 xjDyh0hr0.net
清水社長!

URLリンク(x.com)

994:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:00:58.71 vzjkQ8aa0.net
うめ

995:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:01:05.22 vzjkQ8aa0.net


996:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:01:25.69 vzjkQ8aa0.net
うめえ

997:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:01:35.28 vzjkQ8aa0.net
うますぎ

998:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:01:42.54 vzjkQ8aa0.net
ほんとこれな

999:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:05:24.06 0BEWT9mV0.net
>>985
まだあの味なのか、行くまでもなさそうだな

1000:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:09:59.26 Kr2D1EO10.net
ラーショみたいになりそう

1001:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:10:07.83 vzjkQ8aa0.net
うめ

1002:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:10:13.80 vzjkQ8aa0.net
うま

1003:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:10:20.01 vzjkQ8aa0.net
うまい、

1004:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:10:28.23 vzjkQ8aa0.net
きたな

1005:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:10:45.85 vzjkQ8aa0.net
うーんこの

1006:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:11:09.62 KyOwwZqo0.net
ホームセンターだから平日にブルーワーカーが来るのは想定できるよな

1007:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:11:40.78 wWD+efwn0.net
なんかこうラーショ印西版みたいな感じがする

1008:ラーメン大好き@名無しさん
24/08/04 09:11:52.87 vzjkQ8aa0.net
えっ

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