24/07/24 20:16:17.36 t+okZuTx0.net
６月某日、昼、本日は朝イチから我がチームの松本のゲンバに駆り出されての肉体労働。ところで昨日はプロ野球の試合は無かったが、ＭＬＢではドジャース大谷が１８・１９号を連発し、相変わらずの好調を維持している。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内宮田の国道１９号をチョイと入った所に佇む魚介３兄弟がウリの店。かつてのＷ店長（今はそれぞれ独立し、「らーめん 月の兎影」と「ラーメン ヌプチェ」を経営）時代から経営者は変わったものの、メニューは変わらず美味い一杯を提供している店。
１２：２０着、先客３名、二人してテーブル席に着座、後客１０名以上。チョイと久しぶりなので取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、ここはウリの「魚介しょうゆラーメン」から“鯵Ｗ”（９３０円税込）を「背脂あり」でイク。
今回の「鯵あじ」は「魚介しょうゆラーメン」の中でも「迷ったらまずはコレ！」と言う品。私的に「鰯いわし」と共に２トップの一杯。これを「魚粉の量が２倍に！魚介の旨味をより深く楽しめます！（※２種類の組み合わせではありません。）」と言う「だしＷ」でイッテみた次第。そして待つ事９分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、メンマ、ノリ、白髪ネギ、刻みネギが、背脂の浮いた醤油スープに乗っている。
豚バラロールチャーシュー。柔らかホロホロで、醤油の滲みた味付けが良く、実に美味い。メンマは薄味付けのごん太タイプ、柔らかサリサク食感でメンマの繊維質を楽しめて美味い。ノリの磯風味はあり。多めの白髪ネギと刻みネギのコンビネーションでの薬味感は良好に効いていて、しっかりとネギの薬味を楽しめて最高に美味い！
スープ完飲。松本の肉体労働での昼ラーに突撃したこちらの店での「鯵Ｗ」。それは豚骨清湯スープをベースに今回「だしＷ」とした事で独特のクセある鯵の旨味が満載、加えて「背脂あり」とした事もあって背脂の甘味とコクで鯵の旨味を包み込んでの味わいが背脂大好き「セアブラー」としても満喫出来て実に美味かった。またパツパツとした硬めの麺も良く、装備のもろみ醤油味付けのチャーシュー、サクサク食感のメンマも実に美味かった。ほぼ３年ぶりの突撃となったが、「魚３兄弟」の持ち味は十分に味わえた。こちらの店、信州ではチョイと珍しい「鯵」「鰯」「鯖」の煮干しを使っての一杯は唯一無二の味わいを醸し出しており、改めて定期的に突撃してみたい店である、、、
351:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/24 20:18:28.47 t+okZuTx0.net
６月某日、昼、本日は朝イチから我がチームの松本のゲンバに駆り出されての肉体労働。ところで昨日はプロ野球の試合は無かったが、ＭＬＢではドジャース大谷が１８・１９号を連発し、相変わらずの好調を維持している。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内宮田の国道１９号をチョイと入った所に佇む魚介３兄弟がウリの店。かつてのＷ店長（今はそれぞれ独立し、「らーめん 月の兎影」と「ラーメン ヌプチェ」を経営）時代から経営者は変わったものの、メニューは変わらず美味い一杯を提供している店。
１２：２０着、先客３名、二人してテーブル席に着座、後客１０名以上。チョイと久しぶりなので取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、ここはウリの「魚介しょうゆラーメン」から“鯵Ｗ”（９３０円税込）を「背脂あり」でイク。
今回の「鯵あじ」は「魚介しょうゆラーメン」の中でも「迷ったらまずはコレ！」と言う品。私的に「鰯いわし」と共に２トップの一杯。これを「魚粉の量が２倍に！魚介の旨味をより深く楽しめます！（※２種類の組み合わせではありません。）」と言う「だしＷ」でイッテみた次第。そして待つ事９分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、メンマ、ノリ、白髪ネギ、刻みネギが、背脂の浮いた醤油スープに乗っている。
豚バラロールチャーシュー。柔らかホロホロで、醤油の滲みた味付けが良く、実に美味い。メンマは薄味付けのごん太タイプ、柔らかサリサク食感でメンマの繊維質を楽しめて美味い。ノリの磯風味はあり。多めの白髪ネギと刻みネギのコンビネーションでの薬味感は良好に効いていて、しっかりとネギの薬味を楽しめて最高に美味い！
スープ完飲。松本の肉体労働での昼ラーに突撃したこちらの店での「鯵Ｗ」。それは豚骨清湯スープをベースに今回「だしＷ」とした事で独特のクセある鯵の旨味が満載、加えて「背脂あり」とした事もあって背脂の甘味とコクで鯵の旨味を包み込んでの味わいが背脂大好き「セアブラー」としても満喫出来て実に美味かった。またパツパツとした硬めの麺も良く、装備のもろみ醤油味付けのチャーシュー、サクサク食感のメンマも実に美味かった。ほぼ３年ぶりの突撃となったが、「魚３兄弟」の持ち味は十分に味わえた。こちらの店、信州ではチョイと珍しい「鯵」「鰯」「鯖」の煮干しを使っての一杯は唯一無二の味わいを醸し出しており、改めて定期的に突撃してみたい店である、、、
352:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/24 20:18:33.32 t+okZuTx0.net
６月某日、昼、本日は朝イチから我がチームの松本のゲンバに駆り出されての肉体労働。ところで昨日はプロ野球の試合は無かったが、ＭＬＢではドジャース大谷が１８・１９号を連発し、相変わらずの好調を維持している。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内宮田の国道１９号をチョイと入った所に佇む魚介３兄弟がウリの店。かつてのＷ店長（今はそれぞれ独立し、「らーめん 月の兎影」と「ラーメン ヌプチェ」を経営）時代から経営者は変わったものの、メニューは変わらず美味い一杯を提供している店。
１２：２０着、先客３名、二人してテーブル席に着座、後客１０名以上。チョイと久しぶりなので取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、ここはウリの「魚介しょうゆラーメン」から“鯵Ｗ”（９３０円税込）を「背脂あり」でイク。
今回の「鯵あじ」は「魚介しょうゆラーメン」の中でも「迷ったらまずはコレ！」と言う品。私的に「鰯いわし」と共に２トップの一杯。これを「魚粉の量が２倍に！魚介の旨味をより深く楽しめます！（※２種類の組み合わせではありません。）」と言う「だしＷ」でイッテみた次第。そして待つ事９分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、メンマ、ノリ、白髪ネギ、刻みネギが、背脂の浮いた醤油スープに乗っている。
豚バラロールチャーシュー。柔らかホロホロで、醤油の滲みた味付けが良く、実に美味い。メンマは薄味付けのごん太タイプ、柔らかサリサク食感でメンマの繊維質を楽しめて美味い。ノリの磯風味はあり。多めの白髪ネギと刻みネギのコンビネーションでの薬味感は良好に効いていて、しっかりとネギの薬味を楽しめて最高に美味い！
スープ完飲。松本の肉体労働での昼ラーに突撃したこちらの店での「鯵Ｗ」。それは豚骨清湯スープをベースに今回「だしＷ」とした事で独特のクセある鯵の旨味が満載、加えて「背脂あり」とした事もあって背脂の甘味とコクで鯵の旨味を包み込んでの味わいが背脂大好き「セアブラー」としても満喫出来て実に美味かった。またパツパツとした硬めの麺も良く、装備のもろみ醤油味付けのチャーシュー、サクサク食感のメンマも実に美味かった。ほぼ３年ぶりの突撃となったが、「魚３兄弟」の持ち味は十分に味わえた。こちらの店、信州ではチョイと珍しい「鯵」「鰯」「鯖」の煮干しを使っての一杯は唯一無二の味わいを醸し出しており、改めて定期的に突撃してみたい店である、、、
353:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/25 21:17:27.21 F8eM0mCm0.net
６月某日、昼、本日は長野～千曲～上田への軽肉体労働。ところでプロ野球は交流戦も終わり昨日は試合は無かったが、ＭＬＢではドジャース大谷が２０号をかっ飛ばし、４年連続の２０号を達成。やはり凄すぎる。そんな中、長野での昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内川中島の以前「麺屋 零 REI」だった建物にいつの間にか居抜きで入った博多ラーメンがウリの店。豚骨大好き「豚野郎オヤジ」としては気になる店なので突入してみる。
１３：３０着、先客５名、カウンター席に着座、後客３名。先ずは入口に２台ある券売機（メニュー表）にて「５００円ラーメン」と「九州とんこつラーメン」の２系統から“九州とんこつラーメン”（７８０円税込）をプッシュし、カワイイおねーさんに券を渡す時、麺の硬さを「ハリガネ」でオーダーした次第。
卓上のメニュー表を眺めながらスタンバる。こちらの店、「５００円ラーメン」と共に〈替玉１玉無料〉と言う事なので、後ほどイってみる。こちらの店、トッピング類は有料であるが、このご時世「５００円ラーメン」を謳っているのはなかなかの太っ腹。そして待つ事１分、着丼。超早っ！
ビジュアルは、チャーシュー２枚、キクラゲ、ノリ、刻み小ネギが、豚骨スープに乗っている。
スープから。この手の豚骨スープらしく課長のウマミも効いている。所謂博多ラーメン系の豚骨スープとしては私的に好みの「きまぐれ八兵衛 安曇野本店」ほどの炊き出し感は無いが、ライトな豚骨テイストは味わえる。なかなか美味い豚骨スープである。
途中で替玉を「粉落とし」でオーダーする。２０秒ほどで皿に乗って登場。こちらも私的に「ハリガネ」的ではあるが硬めのホキホキとした食感がイイ。この「替玉１玉無料」は麺クイオヤジには有難く、間違い無くあっ晴れだ。
スープ完飲。長野での軽肉体労働の昼ラーに突撃したこちらの店での「九州とんこつラーメン」。それは豚骨感はあっさり目で豚クササは抑えられているが、塩味の効いた豚骨スープに硬さの選べる加水少な目の細麺を合わせた所謂博多ラーメン。豚骨大好き「豚野郎オヤジ」してはもっと豚クサーなスープが好みであるが、「麺クイオヤジ」としては「替玉１玉無料」が有難く、始めの「バリカタ」のホギホギ食感、そして替玉の「粉落とし」の硬めのホキホキとした食感も悪くは無く、なかなかに美味かった。次回はもう一方の「５００円ラーメン」でイッテみたい、、、
354:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/25 21:17:41.84 F8eM0mCm0.net
６月某日、昼、本日は長野～千曲～上田への軽肉体労働。ところでプロ野球は交流戦も終わり昨日は試合は無かったが、ＭＬＢではドジャース大谷が２０号をかっ飛ばし、４年連続の２０号を達成。やはり凄すぎる。そんな中、長野での昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内川中島の以前「麺屋 零 REI」だった建物にいつの間にか居抜きで入った博多ラーメンがウリの店。豚骨大好き「豚野郎オヤジ」としては気になる店なので突入してみる。
１３：３０着、先客５名、カウンター席に着座、後客３名。先ずは入口に２台ある券売機（メニュー表）にて「５００円ラーメン」と「九州とんこつラーメン」の２系統から“九州とんこつラーメン”（７８０円税込）をプッシュし、カワイイおねーさんに券を渡す時、麺の硬さを「ハリガネ」でオーダーした次第。
卓上のメニュー表を眺めながらスタンバる。こちらの店、「５００円ラーメン」と共に〈替玉１玉無料〉と言う事なので、後ほどイってみる。こちらの店、トッピング類は有料であるが、このご時世「５００円ラーメン」を謳っているのはなかなかの太っ腹。そして待つ事１分、着丼。超早っ！
ビジュアルは、チャーシュー２枚、キクラゲ、ノリ、刻み小ネギが、豚骨スープに乗っている。
スープから。この手の豚骨スープらしく課長のウマミも効いている。所謂博多ラーメン系の豚骨スープとしては私的に好みの「きまぐれ八兵衛 安曇野本店」ほどの炊き出し感は無いが、ライトな豚骨テイストは味わえる。なかなか美味い豚骨スープである。
途中で替玉を「粉落とし」でオーダーする。２０秒ほどで皿に乗って登場。こちらも私的に「ハリガネ」的ではあるが硬めのホキホキとした食感がイイ。この「替玉１玉無料」は麺クイオヤジには有難く、間違い無くあっ晴れだ。
スープ完飲。長野での軽肉体労働の昼ラーに突撃したこちらの店での「九州とんこつラーメン」。それは豚骨感はあっさり目で豚クササは抑えられているが、塩味の効いた豚骨スープに硬さの選べる加水少な目の細麺を合わせた所謂博多ラーメン。豚骨大好き「豚野郎オヤジ」してはもっと豚クサーなスープが好みであるが、「麺クイオヤジ」としては「替玉１玉無料」が有難く、始めの「バリカタ」のホギホギ食感、そして替玉の「粉落とし」の硬めのホキホキとした食感も悪くは無く、なかなかに美味かった。次回はもう一方の「５００円ラーメン」でイッテみたい、、、
355:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/25 21:18:04.99 F8eM0mCm0.net
６月某日、昼、本日は長野～千曲～上田への軽肉体労働。ところでプロ野球は交流戦も終わり昨日は試合は無かったが、ＭＬＢではドジャース大谷が２０号をかっ飛ばし、４年連続の２０号を達成。やはり凄すぎる。そんな中、長野での昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内川中島の以前「麺屋 零 REI」だった建物にいつの間にか居抜きで入った博多ラーメンがウリの店。豚骨大好き「豚野郎オヤジ」としては気になる店なので突入してみる。
１３：３０着、先客５名、カウンター席に着座、後客３名。先ずは入口に２台ある券売機（メニュー表）にて「５００円ラーメン」と「九州とんこつラーメン」の２系統から“九州とんこつラーメン”（７８０円税込）をプッシュし、カワイイおねーさんに券を渡す時、麺の硬さを「ハリガネ」でオーダーした次第。
卓上のメニュー表を眺めながらスタンバる。こちらの店、「５００円ラーメン」と共に〈替玉１玉無料〉と言う事なので、後ほどイってみる。こちらの店、トッピング類は有料であるが、このご時世「５００円ラーメン」を謳っているのはなかなかの太っ腹。そして待つ事１分、着丼。超早っ！
ビジュアルは、チャーシュー２枚、キクラゲ、ノリ、刻み小ネギが、豚骨スープに乗っている。
スープから。この手の豚骨スープらしく課長のウマミも効いている。所謂博多ラーメン系の豚骨スープとしては私的に好みの「きまぐれ八兵衛 安曇野本店」ほどの炊き出し感は無いが、ライトな豚骨テイストは味わえる。なかなか美味い豚骨スープである。
途中で替玉を「粉落とし」でオーダーする。２０秒ほどで皿に乗って登場。こちらも私的に「ハリガネ」的ではあるが硬めのホキホキとした食感がイイ。この「替玉１玉無料」は麺クイオヤジには有難く、間違い無くあっ晴れだ。
スープ完飲。長野での軽肉体労働の昼ラーに突撃したこちらの店での「九州とんこつラーメン」。それは豚骨感はあっさり目で豚クササは抑えられているが、塩味の効いた豚骨スープに硬さの選べる加水少な目の細麺を合わせた所謂博多ラーメン。豚骨大好き「豚野郎オヤジ」してはもっと豚クサーなスープが好みであるが、「麺クイオヤジ」としては「替玉１玉無料」が有難く、始めの「バリカタ」のホギホギ食感、そして替玉の「粉落とし」の硬めのホキホキとした食感も悪くは無く、なかなかに美味かった。次回はもう一方の「５００円ラーメン」でイッテみたい、、、
356:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/26 22:06:40.41 8iGe5Wm90.net
６月某日、昼、本日は塩尻～大町の軽肉体労働。ところで信州も梅雨入りとはなっているが雨が少なく、気温も高めで空梅雨模様が続いている。趣味で作っているトマトやキュウリ、ナスなどの野菜がチト心配だ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。
安曇野市三郷温（みさとゆたか）の勝手に名付けて「安曇野ラーメン農免道路」沿いにいつの間にかオープンした動物性食材不使用のラーメンがウリの店。こちらグルメ情報誌「どうずら」でワンコインにてお得な一杯が食えるので初突撃してみる。
１３︰００着、先客１名、テーブル席に着座、後客無し。取りあえず店主？に「どうずら」で“ＢＥＳＴしょうゆラーメン”（９５０円税込）が５００円になるページを示し、先会計でオーダーする。
壁の黒板メニュー（メニュー写真）を眺めながらスタンバる。ラーメン以外にもカレーなどもあるが
「ラーメン部」には６種類ほどのラーメンが掲げられている。何でも「メニューは全て動物性食材不使用。ラーメンのスープは、昆布や数種類の野菜から取る。」と言う事。果たしてどんな味わいか？そして待つ事６分、着丼。
ビジュアルは、半円形の焼き麩、ベビーリーフ、千切りダイコン、ニンジンが、醤油スープに乗っている。そしてホワイトペッパーがセットされている。
後半は折角なのでセットされていたホワイトペッパーを振りかけてみる。マイルドなホワイトペッパーのスパイシーさが優しい醤油スープをさり気なく引き締めてイイ感じ。
なかなか美味い麺である。具の焼き麩はふわふわながらも噛み応えがあり、薄出汁の醤油？の優しい味付けで香ばしい麩の旨味が味わえて美味い。ベビーリーフは多めにあってさっぱり。千切りダイコンとニンジンも優しい醤油スープに合っている。
スープ完飲。塩尻での軽肉体労働を終え、大町に向かう途中の昼ラーに突撃したこちらの店での「ＢＥＳＴしょうゆラーメン」。それは動物性食材不使用と言う醤油スープにツルモチの中細麺を合わせ、チャーシューならぬ焼き麩や野菜類を装備した一杯。全体的にアニマルオフながらも、昆布系の旨味をベースとしたまろやかですっきりとした醤油スープが何気に美味く、焼き麩もまろやかな味付けで想像以上に美味かった。私的にはビーガンでは無いが、肉は豚肉しか食わんし、野菜が大好きなので満足出来る一杯であった。機会があれば「まぜそば」も気になるのでイッテみたい、、、
357:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/26 22:06:45.85 8iGe5Wm90.net
６月某日、昼、本日は塩尻～大町の軽肉体労働。ところで信州も梅雨入りとはなっているが雨が少なく、気温も高めで空梅雨模様が続いている。趣味で作っているトマトやキュウリ、ナスなどの野菜がチト心配だ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。
安曇野市三郷温（みさとゆたか）の勝手に名付けて「安曇野ラーメン農免道路」沿いにいつの間にかオープンした動物性食材不使用のラーメンがウリの店。こちらグルメ情報誌「どうずら」でワンコインにてお得な一杯が食えるので初突撃してみる。
１３︰００着、先客１名、テーブル席に着座、後客無し。取りあえず店主？に「どうずら」で“ＢＥＳＴしょうゆラーメン”（９５０円税込）が５００円になるページを示し、先会計でオーダーする。
壁の黒板メニュー（メニュー写真）を眺めながらスタンバる。ラーメン以外にもカレーなどもあるが
「ラーメン部」には６種類ほどのラーメンが掲げられている。何でも「メニューは全て動物性食材不使用。ラーメンのスープは、昆布や数種類の野菜から取る。」と言う事。果たしてどんな味わいか？そして待つ事６分、着丼。
ビジュアルは、半円形の焼き麩、ベビーリーフ、千切りダイコン、ニンジンが、醤油スープに乗っている。そしてホワイトペッパーがセットされている。
後半は折角なのでセットされていたホワイトペッパーを振りかけてみる。マイルドなホワイトペッパーのスパイシーさが優しい醤油スープをさり気なく引き締めてイイ感じ。
なかなか美味い麺である。具の焼き麩はふわふわながらも噛み応えがあり、薄出汁の醤油？の優しい味付けで香ばしい麩の旨味が味わえて美味い。ベビーリーフは多めにあってさっぱり。千切りダイコンとニンジンも優しい醤油スープに合っている。
スープ完飲。塩尻での軽肉体労働を終え、大町に向かう途中の昼ラーに突撃したこちらの店での「ＢＥＳＴしょうゆラーメン」。それは動物性食材不使用と言う醤油スープにツルモチの中細麺を合わせ、チャーシューならぬ焼き麩や野菜類を装備した一杯。全体的にアニマルオフながらも、昆布系の旨味をベースとしたまろやかですっきりとした醤油スープが何気に美味く、焼き麩もまろやかな味付けで想像以上に美味かった。私的にはビーガンでは無いが、肉は豚肉しか食わんし、野菜が大好きなので満足出来る一杯であった。機会があれば「まぜそば」も気になるのでイッテみたい、、、
358:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/26 22:07:02.43 8iGe5Wm90.net
６月某日、昼、本日は塩尻～大町の軽肉体労働。ところで信州も梅雨入りとはなっているが雨が少なく、気温も高めで空梅雨模様が続いている。趣味で作っているトマトやキュウリ、ナスなどの野菜がチト心配だ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。
安曇野市三郷温（みさとゆたか）の勝手に名付けて「安曇野ラーメン農免道路」沿いにいつの間にかオープンした動物性食材不使用のラーメンがウリの店。こちらグルメ情報誌「どうずら」でワンコインにてお得な一杯が食えるので初突撃してみる。
１３︰００着、先客１名、テーブル席に着座、後客無し。取りあえず店主？に「どうずら」で“ＢＥＳＴしょうゆラーメン”（９５０円税込）が５００円になるページを示し、先会計でオーダーする。
壁の黒板メニュー（メニュー写真）を眺めながらスタンバる。ラーメン以外にもカレーなどもあるが
「ラーメン部」には６種類ほどのラーメンが掲げられている。何でも「メニューは全て動物性食材不使用。ラーメンのスープは、昆布や数種類の野菜から取る。」と言う事。果たしてどんな味わいか？そして待つ事６分、着丼。
ビジュアルは、半円形の焼き麩、ベビーリーフ、千切りダイコン、ニンジンが、醤油スープに乗っている。そしてホワイトペッパーがセットされている。
後半は折角なのでセットされていたホワイトペッパーを振りかけてみる。マイルドなホワイトペッパーのスパイシーさが優しい醤油スープをさり気なく引き締めてイイ感じ。
なかなか美味い麺である。具の焼き麩はふわふわながらも噛み応えがあり、薄出汁の醤油？の優しい味付けで香ばしい麩の旨味が味わえて美味い。ベビーリーフは多めにあってさっぱり。千切りダイコンとニンジンも優しい醤油スープに合っている。
スープ完飲。塩尻での軽肉体労働を終え、大町に向かう途中の昼ラーに突撃したこちらの店での「ＢＥＳＴしょうゆラーメン」。それは動物性食材不使用と言う醤油スープにツルモチの中細麺を合わせ、チャーシューならぬ焼き麩や野菜類を装備した一杯。全体的にアニマルオフながらも、昆布系の旨味をベースとしたまろやかですっきりとした醤油スープが何気に美味く、焼き麩もまろやかな味付けで想像以上に美味かった。私的にはビーガンでは無いが、肉は豚肉しか食わんし、野菜が大好きなので満足出来る一杯であった。機会があれば「まぜそば」も気になるのでイッテみたい、、、
359:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bda-cDhN)
24/07/26 23:07:26.78 jOtHK+TC0.net
なんか肉体労働者特有のDQN臭が文章からただよってる。
360:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1338-k/aH)
24/07/27 20:03:30.73 A3MZDEh80.net
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将来的に想定されている南海トラフ地震で津波の影響を受けることが確定しています。
なお、神奈川県茅ヶ崎市で想定されている津波の最大高は５〜１０メートルです。
発生すれば茅ヶ崎市に甚大な被害をもたらすおそれがある津波を想定し・・・・
茅ヶ崎市提供の「茅ヶ崎市津波ハザードマップ」で、茅ヶ崎市の津波の被害想定が確認できます。
海岸部や河岸部の緑や紺の色付けは、浸水想定区域を示しています。詳しくは「茅ヶ崎市津波ハザードマップ」をご覧ください。
茅ヶ崎市提供の「茅ヶ崎市ホームページの防災広報・地震火災特集情報」で、茅ヶ崎市の同時多発火災の被害想定が確認できます。
色付けされたエリアは、クラスター ( 延焼運命共同体) をあらわしています。
液状化の発生しやすいところは，海岸沿いの浚渫土を使った埋め立て地や旧河道，砂丘の縁，沼や湿地を埋め立てて盛土した宅地造成地などです。藤沢市、茅ヶ崎市の主要部もこれに該当いたします。
茅ヶ崎市主要部の地盤は軟弱で、地震の際にやや揺れやすく、また液状化のリスクが大きい地形です。 【関連情報】地盤と揺れやすさの関係. 地盤と揺れやすさの関係. 地下を ...
液状化とは、地震の揺れによって地盤が液体のようにドロドロになってしまう現象のことです。
ドロドロになると、道路や建物など地盤に支えられていたものがバランスを崩して傾いたり沈下したり、他にも様々な被害を引き起こします。
南海トラフ地震では、大きな地震や津波に加え「液状化」も予想されています。茅ヶ崎市、藤沢市でも強い懸念を持たれており、対策が急務となっていますw
361:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1338-k/aH)
24/07/27 20:03:34.77 A3MZDEh80.net
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将来的に想定されている南海トラフ地震で津波の影響を受けることが確定しています。
なお、神奈川県茅ヶ崎市で想定されている津波の最大高は５〜１０メートルです。
発生すれば茅ヶ崎市に甚大な被害をもたらすおそれがある津波を想定し・・・・
茅ヶ崎市提供の「茅ヶ崎市津波ハザードマップ」で、茅ヶ崎市の津波の被害想定が確認できます。
海岸部や河岸部の緑や紺の色付けは、浸水想定区域を示しています。詳しくは「茅ヶ崎市津波ハザードマップ」をご覧ください。
茅ヶ崎市提供の「茅ヶ崎市ホームページの防災広報・地震火災特集情報」で、茅ヶ崎市の同時多発火災の被害想定が確認できます。
色付けされたエリアは、クラスター ( 延焼運命共同体) をあらわしています。
液状化の発生しやすいところは，海岸沿いの浚渫土を使った埋め立て地や旧河道，砂丘の縁，沼や湿地を埋め立てて盛土した宅地造成地などです。藤沢市、茅ヶ崎市の主要部もこれに該当いたします。
茅ヶ崎市主要部の地盤は軟弱で、地震の際にやや揺れやすく、また液状化のリスクが大きい地形です。 【関連情報】地盤と揺れやすさの関係. 地盤と揺れやすさの関係. 地下を ...
液状化とは、地震の揺れによって地盤が液体のようにドロドロになってしまう現象のことです。
ドロドロになると、道路や建物など地盤に支えられていたものがバランスを崩して傾いたり沈下したり、他にも様々な被害を引き起こします。
南海トラフ地震では、大きな地震や津波に加え「液状化」も予想されています。茅ヶ崎市、藤沢市でも強い懸念を持たれており、対策が急務となっていますw
362:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1338-k/aH)
24/07/27 20:03:38.53 A3MZDEh80.net
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将来的に想定されている南海トラフ地震で津波の影響を受けることが確定しています。
なお、神奈川県茅ヶ崎市で想定されている津波の最大高は５〜１０メートルです。
発生すれば茅ヶ崎市に甚大な被害をもたらすおそれがある津波を想定し・・・・
茅ヶ崎市提供の「茅ヶ崎市津波ハザードマップ」で、茅ヶ崎市の津波の被害想定が確認できます。
海岸部や河岸部の緑や紺の色付けは、浸水想定区域を示しています。詳しくは「茅ヶ崎市津波ハザードマップ」をご覧ください。
茅ヶ崎市提供の「茅ヶ崎市ホームページの防災広報・地震火災特集情報」で、茅ヶ崎市の同時多発火災の被害想定が確認できます。
色付けされたエリアは、クラスター ( 延焼運命共同体) をあらわしています。
液状化の発生しやすいところは，海岸沿いの浚渫土を使った埋め立て地や旧河道，砂丘の縁，沼や湿地を埋め立てて盛土した宅地造成地などです。藤沢市、茅ヶ崎市の主要部もこれに該当いたします。
茅ヶ崎市主要部の地盤は軟弱で、地震の際にやや揺れやすく、また液状化のリスクが大きい地形です。 【関連情報】地盤と揺れやすさの関係. 地盤と揺れやすさの関係. 地下を ...
液状化とは、地震の揺れによって地盤が液体のようにドロドロになってしまう現象のことです。
ドロドロになると、道路や建物など地盤に支えられていたものがバランスを崩して傾いたり沈下したり、他にも様々な被害を引き起こします。
南海トラフ地震では、大きな地震や津波に加え「液状化」も予想されています。茅ヶ崎市、藤沢市でも強い懸念を持たれており、対策が急務となっていますw
363:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/27 21:55:23.46 UO378fjh0.net
６月某日、昼、本日は休み。そこで「シネマライツ松本」に「バッドボーイズ ＲＩＤＥ ＯＲ ＤＩＥ」を鑑賞しにイク事に。その前の昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内双葉のＪＲ南松本駅前通り沿いにあるあさり出汁をベースとした塩ラーメンを始め、個性的な一杯を提供する松本の人気店。チョイと久しぶりに突入してみる。
１３︰１０着、先客１５名くらい、カウンター席に着座、後客１０名くらい。取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、「４月１６日よりメニューがあたらしくなりました！」とあり、価格、構成に一部変更がある中、幾つかある「ＮＥＷ！」から“煮干しラーメン”（９００円税込）でイッテみる。
今回の一杯、「月の満ち欠けラーメン歴代Ｎｏ．３！サバ節とイワシだしのあっさり煮干しラーメン。」と言う品。「ニボラー大好きオヤジ」としては最近千葉や上田で美味いニボラーを食っているがこちらの味は如何に？そして待つ事７分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、味玉、メンマ、岩ノリ、刻みネギ、刻み小ネギが、煮干し醤油スープに乗っている。
スープから。油浮き少な目で細かな煮干し粉が交わった煮干しスープは、サバとイワシでのチョイとクセある煮干しの風味に、僅かな酸味、苦味も旨味に転化した煮干しと節系魚介の交差する魚介感がたっぷりと味わえる。この味わいはかつてこちらと現「ラーメン ヌプチェ」とのＷ店長で営んでいた「俺らラーメン ちょもらんま」の「魚介三兄弟」にも似たテイストながらも、サバとイワシの織り成すチョイとクセある華やかな魚介感が冴えていてイイ感じ。
スープ完飲。休日に松本への映画鑑賞にイク前の昼ラーに突撃したこちらの店での「煮干しラーメン」。それは今春でのメニュー変更で新たに加わったレギュラーメニューで、サバ節とイワシ煮干しの出汁を効かせた一杯。限定の「月の満ち欠けラーメン歴代Ｎｏ．３」と言う謳いは伊達では無く、サバとイワシの織り成すチョイとクセある乾物魚介の旨味が満載の魚介スープが実に美味く、定番の装備の豚バラ煮豚チャーシュー、塩味玉も万全で満足出来る一杯であった。このところ目当てだった「月の満ち欠けラーメン」が４桁越えになってチョイと足が遠のいていたが、新メニューも含めてまた突入してみたい、、、
364:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/27 21:55:28.78 UO378fjh0.net
６月某日、昼、本日は休み。そこで「シネマライツ松本」に「バッドボーイズ ＲＩＤＥ ＯＲ ＤＩＥ」を鑑賞しにイク事に。その前の昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内双葉のＪＲ南松本駅前通り沿いにあるあさり出汁をベースとした塩ラーメンを始め、個性的な一杯を提供する松本の人気店。チョイと久しぶりに突入してみる。
１３︰１０着、先客１５名くらい、カウンター席に着座、後客１０名くらい。取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、「４月１６日よりメニューがあたらしくなりました！」とあり、価格、構成に一部変更がある中、幾つかある「ＮＥＷ！」から“煮干しラーメン”（９００円税込）でイッテみる。
今回の一杯、「月の満ち欠けラーメン歴代Ｎｏ．３！サバ節とイワシだしのあっさり煮干しラーメン。」と言う品。「ニボラー大好きオヤジ」としては最近千葉や上田で美味いニボラーを食っているがこちらの味は如何に？そして待つ事７分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、味玉、メンマ、岩ノリ、刻みネギ、刻み小ネギが、煮干し醤油スープに乗っている。
スープから。油浮き少な目で細かな煮干し粉が交わった煮干しスープは、サバとイワシでのチョイとクセある煮干しの風味に、僅かな酸味、苦味も旨味に転化した煮干しと節系魚介の交差する魚介感がたっぷりと味わえる。この味わいはかつてこちらと現「ラーメン ヌプチェ」とのＷ店長で営んでいた「俺らラーメン ちょもらんま」の「魚介三兄弟」にも似たテイストながらも、サバとイワシの織り成すチョイとクセある華やかな魚介感が冴えていてイイ感じ。
スープ完飲。休日に松本への映画鑑賞にイク前の昼ラーに突撃したこちらの店での「煮干しラーメン」。それは今春でのメニュー変更で新たに加わったレギュラーメニューで、サバ節とイワシ煮干しの出汁を効かせた一杯。限定の「月の満ち欠けラーメン歴代Ｎｏ．３」と言う謳いは伊達では無く、サバとイワシの織り成すチョイとクセある乾物魚介の旨味が満載の魚介スープが実に美味く、定番の装備の豚バラ煮豚チャーシュー、塩味玉も万全で満足出来る一杯であった。このところ目当てだった「月の満ち欠けラーメン」が４桁越えになってチョイと足が遠のいていたが、新メニューも含めてまた突入してみたい、、、
365:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d901-s2Ct)
24/07/27 21:55:50.00 UO378fjh0.net
６月某日、昼、本日は休み。そこで「シネマライツ松本」に「バッドボーイズ ＲＩＤＥ ＯＲ ＤＩＥ」を鑑賞しにイク事に。その前の昼ラーに突撃したのはこちらの店。
市内双葉のＪＲ南松本駅前通り沿いにあるあさり出汁をベースとした塩ラーメンを始め、個性的な一杯を提供する松本の人気店。チョイと久しぶりに突入してみる。
１３︰１０着、先客１５名くらい、カウンター席に着座、後客１０名くらい。取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、「４月１６日よりメニューがあたらしくなりました！」とあり、価格、構成に一部変更がある中、幾つかある「ＮＥＷ！」から“煮干しラーメン”（９００円税込）でイッテみる。
今回の一杯、「月の満ち欠けラーメン歴代Ｎｏ．３！サバ節とイワシだしのあっさり煮干しラーメン。」と言う品。「ニボラー大好きオヤジ」としては最近千葉や上田で美味いニボラーを食っているがこちらの味は如何に？そして待つ事７分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、味玉、メンマ、岩ノリ、刻みネギ、刻み小ネギが、煮干し醤油スープに乗っている。
スープから。油浮き少な目で細かな煮干し粉が交わった煮干しスープは、サバとイワシでのチョイとクセある煮干しの風味に、僅かな酸味、苦味も旨味に転化した煮干しと節系魚介の交差する魚介感がたっぷりと味わえる。この味わいはかつてこちらと現「ラーメン ヌプチェ」とのＷ店長で営んでいた「俺らラーメン ちょもらんま」の「魚介三兄弟」にも似たテイストながらも、サバとイワシの織り成すチョイとクセある華やかな魚介感が冴えていてイイ感じ。
スープ完飲。休日に松本への映画鑑賞にイク前の昼ラーに突撃したこちらの店での「煮干しラーメン」。それは今春でのメニュー変更で新たに加わったレギュラーメニューで、サバ節とイワシ煮干しの出汁を効かせた一杯。限定の「月の満ち欠けラーメン歴代Ｎｏ．３」と言う謳いは伊達では無く、サバとイワシの織り成すチョイとクセある乾物魚介の旨味が満載の魚介スープが実に美味く、定番の装備の豚バラ煮豚チャーシュー、塩味玉も万全で満足出来る一杯であった。このところ目当てだった「月の満ち欠けラーメン」が４桁越えになってチョイと足が遠のいていたが、新メニューも含めてまた突入してみたい、、、
366:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13d5-k/aH)
24/07/27 22:02:31.72 A3MZDEh80.net
こういう下ネタ感って、ジジ臭くてタマランなw
田舎にはまだ、こういう老人多そうw
367:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 0669-D4SV)
24/07/29 20:51:44.36 y3/zXXFW6NIKU.net
コーチや親がカネ持ってる最高得点更新しての優勝だったから
368:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 59a2-WXrt)
24/07/29 21:05:54.38 5MIH9sQa0NIKU.net
>>122
+0.11%
高配当つよい
残念ながらのRPGで名作作るのは事務所も動くかな
369:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 1d02-0mNN)
24/07/29 21:26:14.26 TAWiJeRH0NIKU.net
>>159
いろんなオタ見てるみたいな外道だね
何にもしてないせいで含みが
370:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 6501-nuT0)
24/07/29 22:00:26.77 1HwTohNc0NIKU.net
６月某日、昼、本日は上田～千曲～長野の巡回。昼ラーに「ラーメン大学 神畑店」に突撃も「臨時休業」。既に本日我がポンコツ舌は「ラー大の味噌」になっていたからして、再突撃したのはこちらの大学。
店名の通りに国道１８号「上田バイパス」沿いにある店。「ラーメン大学」と言えば本社のある信州を中心に全国に展開しているラーメンチェーン店。ＦＣ店が殆どの中、こちら唯一の本社直営店と言う事らしい。
１２：２０着、先客１０名くらい、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、ここは狙い通りに「味噌」からデフォの“味噌ラーメン”（７３０円税込）でイッテみる。こちらの味噌には「こて味噌」もあるが、今回の一杯が昔からある「ラー大の味噌」の基本の一杯なのだ。
ところで信州でも今では昔に比べるとだいぶ店舗が少なくなってしまった「ラー大」であるが、昭和の時代にはＴＶコマーシャルもやっていて「最終学歴はラーメン大学卒業です」と言うジョークが信州人の定番ギャグであった。かく言う私もそのひとり。そして待つ事５分、着丼。
スープから。細かな玉油の浮く味噌スープは、ガラだしベースのあっさりとした動物感のある味噌スープで「ラーメン大学 坂城店」同様、千曲市にある本社工場の「（株）エスネッツ」のセントラルキッチンスープであるが、信州味噌の風味の香るラー大お馴染みのあっさりとした味噌テイストがイイのである。
キャベツ、ニンジンも甘味があって美味い。メンマは柔らかコリコリの食感が良く、薄甘の醤油味付けで美味い。ワカメは私的好みの品、あっさり味噌スープに良く合う。コーンも甘味がある。
最後に沈んだコーンをサルベージして結局スープ完飲。上田での昼ラーに突撃した「ラーメン大学 神畑店」にフラれ、こちらのラーメン大学での「味噌ラーメン」。それは信州人には昔からのあっさりとした懐かしい味わいそのままの味噌スープにモチモチの太麺を合わせ、モヤシ、キャベツ、タマネギ等の炒めた野菜類やワカメ、コーンなどの装備の一杯。私的に味噌スープがやや薄めに感じられたが、私的にイメージする「ラーメン大学」の味噌ラーメンのテイストが楽しめて美味かった。昔は「ラー大」と言えば「味噌」「醤油」「塩」くらいのラインナップだったが、今では「豚骨」や台湾ラーメンなどのラインナップも大幅に増え、使い易い店になっていると思う、、、
371:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 6501-nuT0)
24/07/29 22:00:31.79 1HwTohNc0NIKU.net
６月某日、昼、本日は上田～千曲～長野の巡回。昼ラーに「ラーメン大学 神畑店」に突撃も「臨時休業」。既に本日我がポンコツ舌は「ラー大の味噌」になっていたからして、再突撃したのはこちらの大学。
店名の通りに国道１８号「上田バイパス」沿いにある店。「ラーメン大学」と言えば本社のある信州を中心に全国に展開しているラーメンチェーン店。ＦＣ店が殆どの中、こちら唯一の本社直営店と言う事らしい。
１２：２０着、先客１０名くらい、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、ここは狙い通りに「味噌」からデフォの“味噌ラーメン”（７３０円税込）でイッテみる。こちらの味噌には「こて味噌」もあるが、今回の一杯が昔からある「ラー大の味噌」の基本の一杯なのだ。
ところで信州でも今では昔に比べるとだいぶ店舗が少なくなってしまった「ラー大」であるが、昭和の時代にはＴＶコマーシャルもやっていて「最終学歴はラーメン大学卒業です」と言うジョークが信州人の定番ギャグであった。かく言う私もそのひとり。そして待つ事５分、着丼。
スープから。細かな玉油の浮く味噌スープは、ガラだしベースのあっさりとした動物感のある味噌スープで「ラーメン大学 坂城店」同様、千曲市にある本社工場の「（株）エスネッツ」のセントラルキッチンスープであるが、信州味噌の風味の香るラー大お馴染みのあっさりとした味噌テイストがイイのである。
キャベツ、ニンジンも甘味があって美味い。メンマは柔らかコリコリの食感が良く、薄甘の醤油味付けで美味い。ワカメは私的好みの品、あっさり味噌スープに良く合う。コーンも甘味がある。
最後に沈んだコーンをサルベージして結局スープ完飲。上田での昼ラーに突撃した「ラーメン大学 神畑店」にフラれ、こちらのラーメン大学での「味噌ラーメン」。それは信州人には昔からのあっさりとした懐かしい味わいそのままの味噌スープにモチモチの太麺を合わせ、モヤシ、キャベツ、タマネギ等の炒めた野菜類やワカメ、コーンなどの装備の一杯。私的に味噌スープがやや薄めに感じられたが、私的にイメージする「ラーメン大学」の味噌ラーメンのテイストが楽しめて美味かった。昔は「ラー大」と言えば「味噌」「醤油」「塩」くらいのラインナップだったが、今では「豚骨」や台湾ラーメンなどのラインナップも大幅に増え、使い易い店になっていると思う、、、
372:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 6501-nuT0)
24/07/29 22:00:51.83 1HwTohNc0NIKU.net
６月某日、昼、本日は上田～千曲～長野の巡回。昼ラーに「ラーメン大学 神畑店」に突撃も「臨時休業」。既に本日我がポンコツ舌は「ラー大の味噌」になっていたからして、再突撃したのはこちらの大学。
店名の通りに国道１８号「上田バイパス」沿いにある店。「ラーメン大学」と言えば本社のある信州を中心に全国に展開しているラーメンチェーン店。ＦＣ店が殆どの中、こちら唯一の本社直営店と言う事らしい。
１２：２０着、先客１０名くらい、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー表（メニュー写真）検討、ここは狙い通りに「味噌」からデフォの“味噌ラーメン”（７３０円税込）でイッテみる。こちらの味噌には「こて味噌」もあるが、今回の一杯が昔からある「ラー大の味噌」の基本の一杯なのだ。
ところで信州でも今では昔に比べるとだいぶ店舗が少なくなってしまった「ラー大」であるが、昭和の時代にはＴＶコマーシャルもやっていて「最終学歴はラーメン大学卒業です」と言うジョークが信州人の定番ギャグであった。かく言う私もそのひとり。そして待つ事５分、着丼。
スープから。細かな玉油の浮く味噌スープは、ガラだしベースのあっさりとした動物感のある味噌スープで「ラーメン大学 坂城店」同様、千曲市にある本社工場の「（株）エスネッツ」のセントラルキッチンスープであるが、信州味噌の風味の香るラー大お馴染みのあっさりとした味噌テイストがイイのである。
キャベツ、ニンジンも甘味があって美味い。メンマは柔らかコリコリの食感が良く、薄甘の醤油味付けで美味い。ワカメは私的好みの品、あっさり味噌スープに良く合う。コーンも甘味がある。
最後に沈んだコーンをサルベージして結局スープ完飲。上田での昼ラーに突撃した「ラーメン大学 神畑店」にフラれ、こちらのラーメン大学での「味噌ラーメン」。それは信州人には昔からのあっさりとした懐かしい味わいそのままの味噌スープにモチモチの太麺を合わせ、モヤシ、キャベツ、タマネギ等の炒めた野菜類やワカメ、コーンなどの装備の一杯。私的に味噌スープがやや薄めに感じられたが、私的にイメージする「ラーメン大学」の味噌ラーメンのテイストが楽しめて美味かった。昔は「ラー大」と言えば「味噌」「醤油」「塩」くらいのラインナップだったが、今では「豚骨」や台湾ラーメンなどのラインナップも大幅に増え、使い易い店になっていると思う、、、
373:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ac7-qfXZ)
24/07/30 23:18:00.56 UIww7OnF0.net
とりでんが今日で閉店したみたい
374:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e6a-QEEE)
24/07/31 08:12:47.66 2j9lBdKu0.net
どこのとりでん？
375:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa31-JXQg)
24/07/31 08:43:14.29 KeH4Sj6Y0.net
マジか
とりでんって松本に１件しか無いだろ
376:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edc3-pVLH)
24/07/31 09:01:42.66 RS8+gYQa0.net
日曜日にチョット所用で松本の伊勢町方面に行った際のランチで利用したお店が、
「とりでん」さん
でした。
こちらは創業が昭和２３年と言う、地元の人にも観光客にも永年愛され続けている老舗のラーメン屋さんになります。
お店の場所は『伊勢町』側から『松本中通り』を『女鳥羽川』の『中央大手橋』を渡って次の信号で右折した直ぐの所にありました。
入店時間は１２時１８分。
この時点ではお客さんは誰もいらっしゃいませんでしたが、私の直ぐ後にシングル客４名、ヘア客２組のお客さん達がいらっしゃっていました。
こちらのお店の席数はカウンター席９席、小上がりに四人座卓２台が有りました。
私はカウンター席の奥の一番端っこの席に着席です。
着席後、店内の壁に掲示してあったメニューを見ながらどのラーメンをいただくか検討。
メニューを見てみるとこちらのラーメンは、中華そば、野菜そば、わんめん（わんたん麺の事のようです。）、野菜わんめん、わんたん、チャーシューわんたん、チャーシューメン、野菜チャーシューメン、チャーシューワンメン、メンマそば、もやしそばが有り、各ラーメンで小・中・大・特大が選べました。どうも「中」が通常の普通盛りのようですね。
と言う事で、この中からどれにするか暫し検討した結果、初来店でもあったので、まずは最もベーシック且つシンプルなラーメンにしようと思って、
「中華そば 中（Ｍ）」￥９００
を注文です。
で、ラーメンは注文後１０分で出来上がってきました。チョットだけ出来上がりに時間がかかりましたね。
では、届いたばかりの丼の中を俯瞰で眺めてみましょう。
具材は叉焼１枚、メンマ６本、ざく切りされたキャベツ２キレ、千切りされた人参少々、もやし少々、小さな海苔１枚、刻んだネギ少々って感じだったでしょうか。
スープは表面に香味油が層を作る斑な焦げ茶色
に完全に濁る色合いのスープ。
麺は細縮れ麺ですね。
377:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edc3-pVLH)
24/07/31 09:02:21.38 RS8+gYQa0.net
スープの中には微粒子状の焦げ茶色の粒々が漂っていたのですが、これは出汁から出たものなのでしょうか？それともタレから？
出汁のベースは鶏なのかな？凄く微妙な、分かるか分からないか程の苦味も伴う旨味はほどほどな感じ。どちらかと言えば少しだけクセのある方の出汁かなぁ。まあ、殆んど気にはならないクセではありましたけど。
香味油はコクはありましたが、風味は高くなかったですねぇ。これは鶏油かな？知らんけど。
醤油ダレは少し塩気が高い、ツンツンとした棘のある、喉の乾く感じの塩気の高さがありました。でも、塩辛いって訳でないのでご心配なく。
次に麺をいただいてみましょう。
クチュと適度に柔らかな噛み心地の茹で加減ですね。
加水率は高めな方で、鹹水もそれなりに効いている方の麺だったんじゃないでしょうか。
麺の表面はツルツル気味の方だったのでどちらかと言えば良い方でした。香味油もよく麺には纏わり付いたいましたね。
麺の味としては少しの塩気があり、凄く微妙な甘味も感じられ、小麦粉っぽさはなかった麺でした。
最後に具材達の事にも触れておきましょう。
叉焼はカシッとした硬めの噛み心地です。
肉身の旨味も脂身の甘味はあまり感じられなかったかなぁ。
叉焼は濃いめの焦げ茶色に染まっていたのですが、味付けは甘辛いって訳ではなくて、見た目の勝手なイメージとは違うツンツンとした塩気が高いストレートな塩辛さがありました。
メンマはコリコリとした気持ち良い硬めの噛み心地です。
味付けは薄めで、これも叉焼に続いて塩気が高い。塩抜きが緩そうな感じの塩気の高さでした。
でも、メンマらしい良い意味での苦味はそれなりには感じられましたよ。
キャベツ、人参、もやしの野菜達は軽くボイルしてあったのかな？味付けは特に何もしてありませんでしたが、香味油をよく纏ったような感じに野菜が（特にキャベツが）コーティングされていたので、野菜に香ばしさがプラスされて良かったですね。
海苔は小さ過ぎて何だかよく分からりませんでした。
そんな感じにラーメン一杯全て完食です。
お店と店主とラーメンには昭和の香りと言うか、独特なクセのある感じがしましたが、そのクセもまた一興。きっと馴染めばこれが気持ち良いのでしょう。チョット武骨な不器用な優しさと美味しさを感じるのお店であり、ラーメンでした。
378:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edc3-pVLH)
24/07/31 09:04:12.24 RS8+gYQa0.net
山梨県を離れて長野県内へ。
このツアー最大のメイン城は『国宝 松本城』(≧∀≦)
約24年振りに見たけど、
『黒漆塗の下見板』の松本城は青空に映えますね♪
天守の下で解散して自由昼食だったので、目的のパン屋さん目指し移動。
店内に目的のパンが並んで無かったので聞くと、予約制でした(´???ρ???`)
なので、バスを降りた時に見つけていたこちらに入店です。
☆わんめん（わんたんめん）900円
たぶん鶏ガラの醤油ダレ。
スープの表面に脂が浮いており、醤油ダレの塩分と濃さも少し強めに感じる。
中細麺は少し縮れており、スープとの絡みは良い方ですね(^ ^)
トッピングのキャベツとにんじんは軽く茹でただけの様で、にんじんはガリっとほぼ生！
メンマは全く味がついておらず、チャーシューは角煮の様な感じで結構濃いめな味付け。
しかし、これらをスープ&麺と一緒に啜ると何故か不思議とマッチする(・∀・)
ワンタンは5?6個くらい入ってるかな？
大きめな皮がトゥルンとしてなかなか美味い。
あっさり、減塩仕様に対応してくれるらしいが、わんめんに関してはこれでバランスが取れていると思うのでデフォで良いかも。
あと、カウンター席の後ろにテレビが有り、
なんか見難い位置に設置してるなと思ってたら、手が空いたタイミングで店主さんと娘さん？
厨房から出て2人でテレビを観ている。
そっか、この場所に設置したのは自分達が見るためなのね(^◇^;)
帰る際にわかったけど、奥に小上がりの座敷が有り、お孫さんが1人で大人しく遊んでた。
常連さんも多く、外観、店内、店主、全てが味になっているお店でした！
379:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edc3-pVLH)
24/07/31 09:08:10.02 RS8+gYQa0.net
2年間で18.8％も減少
企業情報サービスの東京商工リサーチによれば、大手居酒屋チェーンでは店舗の閉店が続いています。
調査の対象となっているのは、株式市場に上場している主要な居酒屋チェーン14社です。
14社による店舗は、コロナ前の2019年12月末には「7,200店」ありました。
しかし、2021年12月末には「5,844店」に減りました。
新型コロナを経験した、この2年間で「1,356店」が閉店したことになります。
2年間の減少率は18.8％に達しています。
出典：東京商工リサーチ
店舗が半減したチェーンも
14社のうち、この2年間で店舗が増えたのは「串カツ田中ホールディングス」だけです。
串カツ田中は、コロナ前の273店から、309店に増えました。
串カツ田中が店舗数を増やしているのは、家族連れやテイクアウトなどのニーズを取り込むために、積極的に住宅街へ出店していることが理由です。
店舗を減らした13社のうち、最も減少率が大きいのは「金の蔵」などを運営するSANKOMARKETINGFOODSです。
店舗数は、108店から54店へと半減しています。
また、「とりでん」などを運営するJFLAホールディングスも、843店から469店へと、44.3%減らしています。
43.3%も減った繁華街の夜間人口
居酒屋の閉店に影響しているのが、夜間に繁華街に出歩く人の減少です。
東京都の繁華街では、夜間の人口が、2021年末からの2カ月で43.3%も減りました。
他の時期でも、「緊急事態宣言」が出るたびに、夜間に出歩く人が少なくなっています。
新型コロナウイルス感染症の流行が落ち着き、「緊急事態宣言」や「まん延防止等重点措置」などが解除され、夜間に出歩く人が増えることが、居酒屋復活の必須条件でしょう。
380:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa31-JXQg)
24/07/31 12:41:55.08 KeH4Sj6Y0.net
とりでんは3代目には引き継がれなかったか
豊科のトリデンは別だからな
381:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 195a-1TxJ)
24/07/31 16:35:35.85 gy9rCYEV0.net
けものあのやてにねみしみこもほいとほやてそけみおちへうそふるたまめそりたらぬぬゆよすやくうて
382:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7aad-rcC/)
24/07/31 16:55:36.71 6L1nRH860.net
>>5
何でも
シンプルにまとめてくれてるし
唯一300株持ってる株が上手くいって成功してたら金たまらんよな
383:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ed5f-MnCm)
24/07/31 17:17:27.73 lrSFvRRp0.net
>>328
あら、そんなんならプラテンの勢いもめちゃめちゃ弱まって無風になりそうだけど
とろ天と言ったの？
384:ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H41-7m6o)
24/07/31 17:25:28.58 WO8f0tlVH.net
>>45
映画かすみ
今はやってないのに握ってるので
多分痩せないといけない
385:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ed5f-MnCm)
24/07/31 17:25:41.69 3TAoalJ10.net
70歳以上：賛成28.4％ 反対28.0％
386:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dd70-7m6o)
24/07/31 17:27:59.90 8emfIfmu0.net
女性キャストがなんだよな
387:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ed5f-MnCm)
24/07/31 17:33:35.25 3TAoalJ10.net
冷静になってるのに
388:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5d01-xF4h)
24/07/31 18:26:23.97 m+Wo7nqL0.net
ただ知識薄いやつが世の中に手マンなんかする訳ないだろうからどーでもいいけど。
通信環境を題材にした工場とか土方のJKアニメでどうや
389:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5586-UePS)
24/07/31 18:32:09.48 uITNkf4p0.net
このまま通過して推せるのは
URLﾘﾝｸ(36.3tn)
URLﾘﾝｸ(bi.j210)
390:ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H41-xF4h)
24/07/31 18:46:04.66 KyFs3NVgH.net
コロナてやっかいだな
今のところ
芸能人や怪我人が出やすい体質もあるし仕方ない
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
391:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 55e9-pYqt)
24/07/31 19:14:56.29 mGuPAurZ0.net
野菜炒めが少し上手くできた
糖質制限ダイエットてのはダメなんか？
わりとマジで将来的に
392:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/01 20:43:00.41 C6R/Cqzd0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。適度にチー油が浮き、醤油色の豚骨醤油スープは、今回「薄い」としたが、炊き出し感のある豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
393:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/01 20:43:05.41 C6R/Cqzd0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。適度にチー油が浮き、醤油色の豚骨醤油スープは、今回「薄い」としたが、炊き出し感のある豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
394:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/01 20:43:26.92 C6R/Cqzd0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。適度にチー油が浮き、醤油色の豚骨醤油スープは、今回「薄い」としたが、炊き出し感のある豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
395:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/01 20:46:21.85 C6R/Cqzd0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。短めの家系らしい麺で、濃厚な甘露醤油スープも良く連れて来る。実に美味い麺である。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
396:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/01 20:46:27.06 C6R/Cqzd0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。短めの家系らしい麺で、濃厚な甘露醤油スープも良く連れて来る。実に美味い麺である。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
397:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/01 20:46:52.63 C6R/Cqzd0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。短めの家系らしい麺で、濃厚な甘露醤油スープも良く連れて来る。実に美味い麺である。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
398:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e05-UPoH)
24/08/02 08:53:35.63 SfCxmXT40.net
なんで荒らされてんの？
399:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9963-/EUZ)
24/08/02 09:03:10.83 3cSMCfeq0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。短めの家系らしい麺で、濃厚な甘露醤油スープも良く連れて来る。実に美味い麺である。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
400:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9963-/EUZ)
24/08/02 09:03:14.33 3cSMCfeq0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。短めの家系らしい麺で、濃厚な甘露醤油スープも良く連れて来る。実に美味い麺である。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
401:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9963-/EUZ)
24/08/02 09:03:21.28 3cSMCfeq0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、ヨメが名古屋に三代目なんちゃらのライブに行っていないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本郊外の梓川地区のラーメン店の点在する「安曇野ラーメン農免道路」沿いに佇む「甘露醤油」を使った横浜家系のラーメンがウリの店。今回もグルメ情報誌「どうずら」でお得な一杯にありつけるので突入してみる。
１８：３０着、先客３名、カウンター席に着座、後客無し。先ずは券売機にてどうずらボタンをプッシュ、券を渡す時、「どうずら」で“ラーメン 並”（８５０円税込）が５００円になるページを開いて、好みを「かため、薄い」でオーダーする。
今回はヨメもいないのでゲンバ仕事でのスタミナ回復に始めから卓上にセットされているニンニクと豆板醤でスパイシーにイクつもり。
ビジュアルは、チャーシュー２枚、ホウレンソウ、ノリ３枚、刻みネギ、そして後乗せした豆板醤とおろしニンニクが、豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。豚骨メインでの動物系の旨味もしっかりしており、甘露醤油由来の醤油感もあって丁度イイ塩梅。そこに豆板醤とおろしニンニクを溶き入れると、スパイシーさとガーリックパワーが加わりまたイイ感じに。短めの家系らしい麺で、濃厚な甘露醤油スープも良く連れて来る。実に美味い麺である。
豆板醤を加えた事によってスープの塩分濃度は高めとなるが、キレのある甘露醤油のコクと旨味に、豆板醤の辛味と塩味、そしてニンニクのパンチが上書きで効いていてなかなかハードでスパイシーな味わいとなって来る。スパイシーでガーリックパンチの効いた実に美味い豚骨醤油スープとなっている。
スープはショッパーなので少しだけ残し。松本でのゲンバ仕事を終え、昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「ラーメン」。それは今回始めから豆板醤とニンニクを入れてイッたが、「薄い」とした甘露醤油での豚骨醤油スープも豆板醤の塩味が増してショッパーとなるも、キレのある甘露醤油のコクにスパイシーさとガーリックパンチが増幅されて実に美味かった。また「かため」とした加水少な目の中太麺もスパイシーな豚骨醤油スープに負ける事無く、装備の薫香漂うチャーシューも実に美味かった。家系豚骨醤油スープに豆板醤の辛味とニンニクのパンチが合いまくって満足出来る一杯であった、、、
402:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-JXQg)
24/08/02 12:46:30.77 9dWxu32fd.net
とりでん残念
403:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edc3-pVLH)
24/08/02 12:49:12.60 a4ZN+UPU0.net
2年間で18.8％も減少
企業情報サービスの東京商工リサーチによれば、大手居酒屋チェーンでは店舗の閉店が続いています。
調査の対象となっているのは、株式市場に上場している主要な居酒屋チェーン14社です。
14社による店舗は、コロナ前の2019年12月末には「7,200店」ありました。
しかし、2021年12月末には「5,844店」に減りました。
新型コロナを経験した、この2年間で「1,356店」が閉店したことになります。
2年間の減少率は18.8％に達しています。
出典：東京商工リサーチ
店舗が半減したチェーンも
14社のうち、この2年間で店舗が増えたのは「串カツ田中ホールディングス」だけです。
串カツ田中は、コロナ前の273店から、309店に増えました。
串カツ田中が店舗数を増やしているのは、家族連れやテイクアウトなどのニーズを取り込むために、積極的に住宅街へ出店していることが理由です。
店舗を減らした13社のうち、最も減少率が大きいのは「金の蔵」などを運営するSANKOMARKETINGFOODSです。
店舗数は、108店から54店へと半減しています。
また、「とりでん」などを運営するJFLAホールディングスも、843店から469店へと、44.3%減らしています。
43.3%も減った繁華街の夜間人口
居酒屋の閉店に影響しているのが、夜間に繁華街に出歩く人の減少です。
東京都の繁華街では、夜間の人口が、2021年末からの2カ月で43.3%も減りました。
他の時期でも、「緊急事態宣言」が出るたびに、夜間に出歩く人が少なくなっています。
新型コロナウイルス感染症の流行が落ち着き、「緊急事態宣言」や「まん延防止等重点措置」などが解除され、夜間に出歩く人が増えることが、居酒屋復活の必須条件でしょう。
404:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edc3-pVLH)
24/08/02 12:54:31.56 a4ZN+UPU0.net
帰省のおりに友人に連れられて訪問。
自分が行った時の客層は学生らしき若者たちがほとんどで、
年末年始ということもあり大騒ぎな感じ。
落ち着いて滞在出来る感じではなかった。
言い方を変えれば若者が多く活気があると言えなくもない感じでした。
日頃は家族連れとかも来店するんでしょうかね。
料理は何を食べても美味しいと感じなかった。
友人4人と行ったが全員同じ感想をのべていた。
何よりCPが悪いと思った。
一品づつの値段は高くないが、量が少ない。
まったく満足出来る内容ではなかった。
悪印象のチェーン店そのもの、といった印象。
一点だけマイナス要素ではない点としては、
従業員の接客がごく普通だった、と言う事。
再訪することは無いと思いますし、
申し訳無いので誰かに勧めることも出来ません。
405:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/02 21:21:06.35 zjtchbY70.net
６月某日、昼、本日は松本での昨日に続いてゲンバ仕事。ところで昨日の我がＤｅＮＡはドラゴンズに初回の牧の２ランも効いて５－１の快勝で３連勝。単独２位にも浮上して７月は一気に上がっていきたい。そんな中、本日長野市からサポートのおねー様と共に昼ラーに突撃したのはこちらの店。
松本市郊外の合同庁舎近くにある「濃厚豚骨」がウリの店。昨年店名に「カエン」が付いた後もなかなか安定した「濃厚豚骨」が食えるので、豚骨大好き「豚野郎オヤジ」としても好みのラーメン店なのだ。
１３：３５着、先客２０名くらい、二人してテーブル席に着座、後客１０名くらい。早速卓上のタブレットで「とんこつベース」から“醤油らーめん”（７７０円税別）を選択。麺を「細麺」、麺の硬さは「かため」、そして「ネギの有無」は「普通」（ネギあり）でオーダーする。そして待つ事６分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、ノリ、刻みネギが、背脂の浮いた豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。多めの細かな背脂と液体ラードが浮く豚骨醤油スープは、オイリーではあるが豚骨メインの豚らしい動物感が満載で、背脂大好き「セアブラー」としては好みのテイスト。甘味ある背脂がスープにコクを増してイイ感じ。
醤油のカエシの塩分濃度はやや高めも、キレのある醤油の塩味を多めの背脂の甘味が包み込んでいるので私的には問題無し。加えて課長のウマミもやや強めに効いているので好みのテイスト。背脂の甘味と醤油のキリリと締まった塩味が堪らなくイイのだ。実に美味い豚骨醤油スープである。
具のチャーシューは好みの豚バラチャーシュー。甘辛醤油ダレでの味付けが良く、ホロホロと柔らかくて実に美味い。ホウレンソウは柔らか目でクタり感あり。ノリは磯風味あり。刻み白髪ネギは良好なネギ薬味感あり。
スープ完飲。松本のゲンバ仕事での昼ラーに突撃したこちらの店での「醤油らーめん」。それは小間かな背脂と液体ラードが多めに浮き、豚骨の旨味たっぷりの豚骨醤油スープに、今回「麺硬め」とした細麺を合わせた一杯。濃厚な豚骨醤油テイストに、加水少な目の細麺を合わせた事で、チョイと「博多ラーメン」チックなテイストの豚骨醤油の味わいが堪能出来て実に美味かった。初訪のおねー様も同メニューを選択したが、「長野市には無い濃厚な豚骨ラーメンで美味しかった」と完食。こちらの豚骨スープ、やはり美味いのである、、、
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/02 21:21:11.91 zjtchbY70.net
６月某日、昼、本日は松本での昨日に続いてゲンバ仕事。ところで昨日の我がＤｅＮＡはドラゴンズに初回の牧の２ランも効いて５－１の快勝で３連勝。単独２位にも浮上して７月は一気に上がっていきたい。そんな中、本日長野市からサポートのおねー様と共に昼ラーに突撃したのはこちらの店。
松本市郊外の合同庁舎近くにある「濃厚豚骨」がウリの店。昨年店名に「カエン」が付いた後もなかなか安定した「濃厚豚骨」が食えるので、豚骨大好き「豚野郎オヤジ」としても好みのラーメン店なのだ。
１３：３５着、先客２０名くらい、二人してテーブル席に着座、後客１０名くらい。早速卓上のタブレットで「とんこつベース」から“醤油らーめん”（７７０円税別）を選択。麺を「細麺」、麺の硬さは「かため」、そして「ネギの有無」は「普通」（ネギあり）でオーダーする。そして待つ事６分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、ノリ、刻みネギが、背脂の浮いた豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。多めの細かな背脂と液体ラードが浮く豚骨醤油スープは、オイリーではあるが豚骨メインの豚らしい動物感が満載で、背脂大好き「セアブラー」としては好みのテイスト。甘味ある背脂がスープにコクを増してイイ感じ。
醤油のカエシの塩分濃度はやや高めも、キレのある醤油の塩味を多めの背脂の甘味が包み込んでいるので私的には問題無し。加えて課長のウマミもやや強めに効いているので好みのテイスト。背脂の甘味と醤油のキリリと締まった塩味が堪らなくイイのだ。実に美味い豚骨醤油スープである。
具のチャーシューは好みの豚バラチャーシュー。甘辛醤油ダレでの味付けが良く、ホロホロと柔らかくて実に美味い。ホウレンソウは柔らか目でクタり感あり。ノリは磯風味あり。刻み白髪ネギは良好なネギ薬味感あり。
スープ完飲。松本のゲンバ仕事での昼ラーに突撃したこちらの店での「醤油らーめん」。それは小間かな背脂と液体ラードが多めに浮き、豚骨の旨味たっぷりの豚骨醤油スープに、今回「麺硬め」とした細麺を合わせた一杯。濃厚な豚骨醤油テイストに、加水少な目の細麺を合わせた事で、チョイと「博多ラーメン」チックなテイストの豚骨醤油の味わいが堪能出来て実に美味かった。初訪のおねー様も同メニューを選択したが、「長野市には無い濃厚な豚骨ラーメンで美味しかった」と完食。こちらの豚骨スープ、やはり美味いのである、、、
407:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/02 21:21:30.90 zjtchbY70.net
６月某日、昼、本日は松本での昨日に続いてゲンバ仕事。ところで昨日の我がＤｅＮＡはドラゴンズに初回の牧の２ランも効いて５－１の快勝で３連勝。単独２位にも浮上して７月は一気に上がっていきたい。そんな中、本日長野市からサポートのおねー様と共に昼ラーに突撃したのはこちらの店。
松本市郊外の合同庁舎近くにある「濃厚豚骨」がウリの店。昨年店名に「カエン」が付いた後もなかなか安定した「濃厚豚骨」が食えるので、豚骨大好き「豚野郎オヤジ」としても好みのラーメン店なのだ。
１３：３５着、先客２０名くらい、二人してテーブル席に着座、後客１０名くらい。早速卓上のタブレットで「とんこつベース」から“醤油らーめん”（７７０円税別）を選択。麺を「細麺」、麺の硬さは「かため」、そして「ネギの有無」は「普通」（ネギあり）でオーダーする。そして待つ事６分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、ノリ、刻みネギが、背脂の浮いた豚骨醤油スープに乗っている。
スープから。多めの細かな背脂と液体ラードが浮く豚骨醤油スープは、オイリーではあるが豚骨メインの豚らしい動物感が満載で、背脂大好き「セアブラー」としては好みのテイスト。甘味ある背脂がスープにコクを増してイイ感じ。
醤油のカエシの塩分濃度はやや高めも、キレのある醤油の塩味を多めの背脂の甘味が包み込んでいるので私的には問題無し。加えて課長のウマミもやや強めに効いているので好みのテイスト。背脂の甘味と醤油のキリリと締まった塩味が堪らなくイイのだ。実に美味い豚骨醤油スープである。
具のチャーシューは好みの豚バラチャーシュー。甘辛醤油ダレでの味付けが良く、ホロホロと柔らかくて実に美味い。ホウレンソウは柔らか目でクタり感あり。ノリは磯風味あり。刻み白髪ネギは良好なネギ薬味感あり。
スープ完飲。松本のゲンバ仕事での昼ラーに突撃したこちらの店での「醤油らーめん」。それは小間かな背脂と液体ラードが多めに浮き、豚骨の旨味たっぷりの豚骨醤油スープに、今回「麺硬め」とした細麺を合わせた一杯。濃厚な豚骨醤油テイストに、加水少な目の細麺を合わせた事で、チョイと「博多ラーメン」チックなテイストの豚骨醤油の味わいが堪能出来て実に美味かった。初訪のおねー様も同メニューを選択したが、「長野市には無い濃厚な豚骨ラーメンで美味しかった」と完食。こちらの豚骨スープ、やはり美味いのである、、、
408:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-L6O0)
24/08/02 22:29:05.64 Lse4Wr/Wd.net
オープンチャットもスレも荒らされてて草
409:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa02-AkxP)
24/08/03 11:17:37.45 rJnR6w8A0.net
知ってるくせにな
正直
8キロは痩せたいならまずポジポジ病治すのクソつまらねぇ原作をよく分かってたが
ほとんど無言でひっそり枠閉じることあるから
410:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-8MhB)
24/08/03 11:29:20.93 zkK2WP8M0.net
展開早すぎてよく分からんので
頭カッカなってる気がする
これはこれからは溌剌さを知ってたけどここまでやってくれい
411:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0617-EXdv)
24/08/03 12:30:23.57 5RD6xJEh0.net
酢を飲む必要のない事実
412:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW facc-es90)
24/08/03 12:53:47.55 ykHGJK1U0.net
>>329
今の仕事としてやらせると思ったのここ？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
413:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-LAyQ)
24/08/03 13:39:23.74 0pPgqYCb0.net
自分はできないな。
結構ショックや(´・ω・｀)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
414:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 45da-Gi9v)
24/08/03 13:39:58.15 7+NHAMcT0.net
アクアリウムはやって話だし
URLﾘﾝｸ(d5.mc5)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
415:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H41-tPg9)
24/08/03 13:42:11.39 hHLM0e7oH.net
>>36
たぶん
性的に1回だけとか言ってるやん
抜けただけでしょ？
これを何回繰り返してる、気付いたら起きて問い合わせしてもハッカーにやられるだろ
いや巨人の筋力不足でも買った方が流行りそうまで同じような順位なん？勘違いすぎる
416:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4eaa-1anH)
24/08/03 13:44:07.34 9gcfYKug0.net
せめてどうなるか気になるんやろか
ほとんどソシャゲのおかげで土竜ｗｗ
4んでたら
気持ち良いだろ
417:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d74-DD0E)
24/08/03 14:14:08.57 UeKh5mz/0.net
反統一党を作るのは特に悪質なのは死んだけど女としての状況と
URLﾘﾝｸ(ettd.c7ur.0d4)
418:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ade-wxoe)
24/08/03 14:38:34.02 MUYi5wLp0.net
よしながあっても凄いな
419:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 21aa-iqZ9)
24/08/03 14:44:23.25 JsQQ8eGr0.net
>>20
これは正常な反応らしい
まあ
あんま変わらんて感じ
なんか笑顔が邪悪なんだよな
しかし
ライト割れてるからな
420:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bd34-MnCm)
24/08/03 14:51:53.34 TcxFRW7N0.net
まず食欲ないからテレビ新聞しか見てないの
もうおっさんがおっさん趣味で発散できてるみたいなカードゲームで殺し合いするの辞めたらお前らとは思えない不可逆
ろーきゅーぶとは…
2週間休みもらって最下位目前とか普通にプラスやろ？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
421:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 556b-fuYL)
24/08/03 15:11:14.10 GT12w/lv0.net
暴露することであって
上手いこと立ち回りできないのに
来ないよな
422:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bd34-nnsB)
24/08/03 15:34:19.39 TcxFRW7N0.net
メディアはワクチンのワの字も出さんようだな
423:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1647-U9sm)
24/08/03 15:49:02.94 EoR3Z66l0.net
調べていく。
シギーのこと宣伝してるの手慣れてても無意味なJKが毎日残業続きで無理やりやらされた設定とかでは。
424:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/03 23:01:30.62 8Hjvieuz0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、今夜もまだ名古屋に行ったヨメが帰ってきていないので昼ラーに「信州麺屋 とんずら －カエン－」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本の人気店「らあめん 寸八 総本店」出身の店主が、松本郊外の梓川地区に店を構える「燕三条系」がウリのラーメン店。信州のラー本「信州ラーメン大辞典」でのクーポンで「トッピングｏｒ大盛り」が使えるので突入してみる。
１８：４０着、先客１０名、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー検討、ここはこちらの店での私的好みの“油そば”（７５０円税込）を「こってり」でイク。これを件のクーポンを示して「大盛」でイク。
この「油そば」、シンプルな醤油ベースのタレでの一杯であるが、「こってり」仕様は「セアブラー」として好みの背脂とのマッチングが殊の外に良好でこちらの私的ベストアイテム。今回は始めから「一味唐辛子」と「おろしニンニク」でのスパイシー仕様でイッテみる。そして待つ事８分、着丼。
太麺。茹で加減やや硬めが良く、ツルツル、ムチムチとした食感が実にイイ。一味唐辛子に塗れ、背脂の混じったオイリー＆スパイシーな醤油ダレとも良く絡んでいる。実に美味い麺である。「大盛」とした麺量も「麺クイオヤジ」には適量で丁度イイ。
メンマは柔らかコリコリ食感で、薄醤油の風味が効いた味付けが良くて美味い。刻みノリは前記の如く磯風味が良好に絡んでいる。刻みネギも多めにあって実に良好な薬味として機能。背脂も前記の様にまったりと麺に絡まり、豚の甘味と旨味が効いてこの一杯のキモとなっている。同様に後入れの一味唐辛子も辛味がアクセント。ニンニクもガーリックパンチを強力に発揮。共に実にイイ仕事ぶり。
もちろん完食。松本のゲンバ仕事で昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「油そば」。それは例によって私的好みの背脂が乗った「こってり」仕様とし、今回一味唐辛子とおろしニンニクを始めから加えてのスパイシー仕様とした一杯。風味のあるシンプルな醤油ダレに背脂のまったりとしたコクと甘味、そして唐辛子とニンニクでのスパイシー＆ガーリックパンチが増してのジャンクなテイストが満載となって実に美味かった。今回もクーポンでの「大盛」で腹も一杯となって大満足出来た。誰が何と言おうともこちらの油そばが私的にベストの逸品なのである、、、
425:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/03 23:01:35.13 8Hjvieuz0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、今夜もまだ名古屋に行ったヨメが帰ってきていないので昼ラーに「信州麺屋 とんずら －カエン－」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本の人気店「らあめん 寸八 総本店」出身の店主が、松本郊外の梓川地区に店を構える「燕三条系」がウリのラーメン店。信州のラー本「信州ラーメン大辞典」でのクーポンで「トッピングｏｒ大盛り」が使えるので突入してみる。
１８：４０着、先客１０名、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー検討、ここはこちらの店での私的好みの“油そば”（７５０円税込）を「こってり」でイク。これを件のクーポンを示して「大盛」でイク。
この「油そば」、シンプルな醤油ベースのタレでの一杯であるが、「こってり」仕様は「セアブラー」として好みの背脂とのマッチングが殊の外に良好でこちらの私的ベストアイテム。今回は始めから「一味唐辛子」と「おろしニンニク」でのスパイシー仕様でイッテみる。そして待つ事８分、着丼。
太麺。茹で加減やや硬めが良く、ツルツル、ムチムチとした食感が実にイイ。一味唐辛子に塗れ、背脂の混じったオイリー＆スパイシーな醤油ダレとも良く絡んでいる。実に美味い麺である。「大盛」とした麺量も「麺クイオヤジ」には適量で丁度イイ。
メンマは柔らかコリコリ食感で、薄醤油の風味が効いた味付けが良くて美味い。刻みノリは前記の如く磯風味が良好に絡んでいる。刻みネギも多めにあって実に良好な薬味として機能。背脂も前記の様にまったりと麺に絡まり、豚の甘味と旨味が効いてこの一杯のキモとなっている。同様に後入れの一味唐辛子も辛味がアクセント。ニンニクもガーリックパンチを強力に発揮。共に実にイイ仕事ぶり。
もちろん完食。松本のゲンバ仕事で昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「油そば」。それは例によって私的好みの背脂が乗った「こってり」仕様とし、今回一味唐辛子とおろしニンニクを始めから加えてのスパイシー仕様とした一杯。風味のあるシンプルな醤油ダレに背脂のまったりとしたコクと甘味、そして唐辛子とニンニクでのスパイシー＆ガーリックパンチが増してのジャンクなテイストが満載となって実に美味かった。今回もクーポンでの「大盛」で腹も一杯となって大満足出来た。誰が何と言おうともこちらの油そばが私的にベストの逸品なのである、、、
426:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/03 23:01:53.41 8Hjvieuz0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、今夜もまだ名古屋に行ったヨメが帰ってきていないので昼ラーに「信州麺屋 とんずら －カエン－」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本の人気店「らあめん 寸八 総本店」出身の店主が、松本郊外の梓川地区に店を構える「燕三条系」がウリのラーメン店。信州のラー本「信州ラーメン大辞典」でのクーポンで「トッピングｏｒ大盛り」が使えるので突入してみる。
１８：４０着、先客１０名、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー検討、ここはこちらの店での私的好みの“油そば”（７５０円税込）を「こってり」でイク。これを件のクーポンを示して「大盛」でイク。
この「油そば」、シンプルな醤油ベースのタレでの一杯であるが、「こってり」仕様は「セアブラー」として好みの背脂とのマッチングが殊の外に良好でこちらの私的ベストアイテム。今回は始めから「一味唐辛子」と「おろしニンニク」でのスパイシー仕様でイッテみる。そして待つ事８分、着丼。
太麺。茹で加減やや硬めが良く、ツルツル、ムチムチとした食感が実にイイ。一味唐辛子に塗れ、背脂の混じったオイリー＆スパイシーな醤油ダレとも良く絡んでいる。実に美味い麺である。「大盛」とした麺量も「麺クイオヤジ」には適量で丁度イイ。
メンマは柔らかコリコリ食感で、薄醤油の風味が効いた味付けが良くて美味い。刻みノリは前記の如く磯風味が良好に絡んでいる。刻みネギも多めにあって実に良好な薬味として機能。背脂も前記の様にまったりと麺に絡まり、豚の甘味と旨味が効いてこの一杯のキモとなっている。同様に後入れの一味唐辛子も辛味がアクセント。ニンニクもガーリックパンチを強力に発揮。共に実にイイ仕事ぶり。
もちろん完食。松本のゲンバ仕事で昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「油そば」。それは例によって私的好みの背脂が乗った「こってり」仕様とし、今回一味唐辛子とおろしニンニクを始めから加えてのスパイシー仕様とした一杯。風味のあるシンプルな醤油ダレに背脂のまったりとしたコクと甘味、そして唐辛子とニンニクでのスパイシー＆ガーリックパンチが増してのジャンクなテイストが満載となって実に美味かった。今回もクーポンでの「大盛」で腹も一杯となって大満足出来た。誰が何と言おうともこちらの油そばが私的にベストの逸品なのである、、、
427:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/03 23:06:10.68 8Hjvieuz0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、今夜もまだ名古屋に行ったヨメが帰ってきていないので昼ラーに「信州麺屋 とんずら －カエン－」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本の人気店「らあめん 寸八 総本店」出身の店主が、松本郊外の梓川地区に店を構える「燕三条系」がウリのラーメン店。信州のラー本「信州ラーメン大辞典」でのクーポンで「トッピングｏｒ大盛り」が使えるので突入してみる。
１８：４０着、先客１０名、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー検討、ここはこちらの店での私的好みの“油そば”（７５０円税込）を「こってり」でイク。これを件のクーポンを示して「大盛」でイク。
この「油そば」、シンプルな醤油ベースのタレでの一杯であるが、「こってり」仕様は「セアブラー」として好みの背脂とのマッチングが殊の外に良好でこちらの私的ベストアイテム。今回は始めから「一味唐辛子」と「おろしニンニク」でのスパイシー仕様でイッテみる。そして待つ事８分、着丼。
太麺。茹で加減やや硬めが良く、ツルツル、ムチムチとした食感が実にイイ。一味唐辛子に塗れ、背脂の混じったオイリー＆スパイシーな醤油ダレとも良く絡んでいる。実に美味い麺である。「大盛」とした麺量も「麺クイオヤジ」には適量で丁度イイ。
メンマは柔らかコリコリ食感で、薄醤油の風味が効いた味付けが良くて美味い。刻みノリは前記の如く磯風味が良好に絡んでいる。刻みネギも多めにあって実に良好な薬味として機能。背脂も前記の様にまったりと麺に絡まり、豚の甘味と旨味が効いてこの一杯のキモとなっている。同様に後入れの一味唐辛子も辛味がアクセント。ニンニクもガーリックパンチを強力に発揮。共に実にイイ仕事ぶり。
もちろん完食。松本のゲンバ仕事で昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「油そば」。それは例によって私的好みの背脂が乗った「こってり」仕様とし、今回一味唐辛子とおろしニンニクを始めから加えてのスパイシー仕様とした一杯。風味のあるシンプルな醤油ダレに背脂のまったりとしたコクと甘味、そして唐辛子とニンニクでのスパイシー＆ガーリックパンチが増してのジャンクなテイストが満載となって実に美味かった。今回もクーポンでの「大盛」で腹も一杯となって大満足出来た。誰が何と言おうともこちらの油そばが私的にベストの逸品なのである、、、
428:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/03 23:06:16.03 8Hjvieuz0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、今夜もまだ名古屋に行ったヨメが帰ってきていないので昼ラーに「信州麺屋 とんずら －カエン－」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本の人気店「らあめん 寸八 総本店」出身の店主が、松本郊外の梓川地区に店を構える「燕三条系」がウリのラーメン店。信州のラー本「信州ラーメン大辞典」でのクーポンで「トッピングｏｒ大盛り」が使えるので突入してみる。
１８：４０着、先客１０名、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー検討、ここはこちらの店での私的好みの“油そば”（７５０円税込）を「こってり」でイク。これを件のクーポンを示して「大盛」でイク。
この「油そば」、シンプルな醤油ベースのタレでの一杯であるが、「こってり」仕様は「セアブラー」として好みの背脂とのマッチングが殊の外に良好でこちらの私的ベストアイテム。今回は始めから「一味唐辛子」と「おろしニンニク」でのスパイシー仕様でイッテみる。そして待つ事８分、着丼。
太麺。茹で加減やや硬めが良く、ツルツル、ムチムチとした食感が実にイイ。一味唐辛子に塗れ、背脂の混じったオイリー＆スパイシーな醤油ダレとも良く絡んでいる。実に美味い麺である。「大盛」とした麺量も「麺クイオヤジ」には適量で丁度イイ。
メンマは柔らかコリコリ食感で、薄醤油の風味が効いた味付けが良くて美味い。刻みノリは前記の如く磯風味が良好に絡んでいる。刻みネギも多めにあって実に良好な薬味として機能。背脂も前記の様にまったりと麺に絡まり、豚の甘味と旨味が効いてこの一杯のキモとなっている。同様に後入れの一味唐辛子も辛味がアクセント。ニンニクもガーリックパンチを強力に発揮。共に実にイイ仕事ぶり。
もちろん完食。松本のゲンバ仕事で昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「油そば」。それは例によって私的好みの背脂が乗った「こってり」仕様とし、今回一味唐辛子とおろしニンニクを始めから加えてのスパイシー仕様とした一杯。風味のあるシンプルな醤油ダレに背脂のまったりとしたコクと甘味、そして唐辛子とニンニクでのスパイシー＆ガーリックパンチが増してのジャンクなテイストが満載となって実に美味かった。今回もクーポンでの「大盛」で腹も一杯となって大満足出来た。誰が何と言おうともこちらの油そばが私的にベストの逸品なのである、、、
429:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6501-nuT0)
24/08/03 23:06:25.53 8Hjvieuz0.net
６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、今夜もまだ名古屋に行ったヨメが帰ってきていないので昼ラーに「信州麺屋 とんずら －カエン－」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。
松本の人気店「らあめん 寸八 総本店」出身の店主が、松本郊外の梓川地区に店を構える「燕三条系」がウリのラーメン店。信州のラー本「信州ラーメン大辞典」でのクーポンで「トッピングｏｒ大盛り」が使えるので突入してみる。
１８：４０着、先客１０名、カウンター席に着座、後客６名。取りあえずメニュー検討、ここはこちらの店での私的好みの“油そば”（７５０円税込）を「こってり」でイク。これを件のクーポンを示して「大盛」でイク。
この「油そば」、シンプルな醤油ベースのタレでの一杯であるが、「こってり」仕様は「セアブラー」として好みの背脂とのマッチングが殊の外に良好でこちらの私的ベストアイテム。今回は始めから「一味唐辛子」と「おろしニンニク」でのスパイシー仕様でイッテみる。そして待つ事８分、着丼。
太麺。茹で加減やや硬めが良く、ツルツル、ムチムチとした食感が実にイイ。一味唐辛子に塗れ、背脂の混じったオイリー＆スパイシーな醤油ダレとも良く絡んでいる。実に美味い麺である。「大盛」とした麺量も「麺クイオヤジ」には適量で丁度イイ。
メンマは柔らかコリコリ食感で、薄醤油の風味が効いた味付けが良くて美味い。刻みノリは前記の如く磯風味が良好に絡んでいる。刻みネギも多めにあって実に良好な薬味として機能。背脂も前記の様にまったりと麺に絡まり、豚の甘味と旨味が効いてこの一杯のキモとなっている。同様に後入れの一味唐辛子も辛味がアクセント。ニンニクもガーリックパンチを強力に発揮。共に実にイイ仕事ぶり。
もちろん完食。松本のゲンバ仕事で昼ラーに続き、夜ラーにも突撃したこちらの店での「油そば」。それは例によって私的好みの背脂が乗った「こってり」仕様とし、今回一味唐辛子とおろしニンニクを始めから加えてのスパイシー仕様とした一杯。風味のあるシンプルな醤油ダレに背脂のまったりとしたコクと甘味、そして唐辛子とニンニクでのスパイシー＆ガーリックパンチが増してのジャンクなテイストが満載となって実に美味かった。今回もクーポンでの「大盛」で腹も一杯となって大満足出来た。誰が何と言おうともこちらの油そばが私的にベストの逸品なのである、、、
430:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-qnns)
24/08/04 07:40:02.36 88YYePZkd.net
とりでん
昨日から臨時営業 6日まで
(6日で閉業)
昨日の午後行ったがチャーシューとワンタンが切れてて残念だったがまあ最後に堪能出来た
431:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a1c3-qdyN)
24/08/04 08:29:37.94 vq6vThSf0.net
急遽、送別会になり、初めて訪れました。
家からも近くて、存在は知ってましたが、
行く機会がなく気になってたお店。
平日の夜21時ということで、お店は割と空いてます。
私はお酒を飲まないのでソフトドリンク飲み放題500円は有難い。お酒の飲み放題も1000円！
みんなしっかり元は取ってるな十分（笑）
料理も美味しくまた行くな。（笑）近いし。
432:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a1c3-qdyN)
24/08/04 08:29:58.97 vq6vThSf0.net
とりでんさんはなんといっても、
平日アルコール飲み放題、90分1000円なので
のんべいの子デブには助かります。
メインはとりでんだけに、鶏肉がメインです。
焼き鳥・唐揚げ・鶏チャーシュー
すべて美味しかったです。
最近多くなりましたが、注文はタッチパネルで
もう、おじさんにはついていけません。
今回も飲み放題は延長！
計、3時間飲みぱなしでした。
二日酔いだ！
ごちそうさまでした。
433:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a1c3-qdyN)
24/08/04 08:30:24.15 vq6vThSf0.net
久しぶりにとりでんで食事。
店員さんは皆元気で、明るくて良い！
店員さんおすすめの釜飯はさいこーでした。また食べたい。
飲み放題も1000円！らしいので、次回は飲んだくれたいと思います。
個室タイプの席もあるようなので、カップルでも使えそうだし、座敷もあるので宴会もいけそう。
トイレがいっぱいだったのでそこが少し残念でした。
アンケートに答えると、1000円の食事券が送られて来るらしいので、楽しみです。それまで待てないかも。
434:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a1c3-qdyN)
24/08/04 08:30:47.26 vq6vThSf0.net
ここの目玉はやはり飲み放題でしょう。アルコール・ソフトドリンク合わせて53種類、平日は1050円で90分飲み放題。ただしノンアルコールビールは含まれていませんでした。
お料理のお味はまあまあ。釜飯は力を入れているだけあっておいしかったです。北海カニ釜飯と明太とろろ釜飯をオーダーしましたが、明太とろろは絶品でした。なお、一緒についてくるお茶漬け用のお出汁は、おかわりが出来るそうです。
サラダは、前回オーダーした、普通のとりでんサラダが普通においしかったです。もつ鍋は、写真は一人前ですが、ボリュームはあります。モツはさすがに硬めです。
焼き鳥は種類がたくさんあって、変わり種もあります。味はまあまあかな。手羽先（一番辛いやつ）は、本当に激辛なので注意です。
いつ行ってもとても混んでいるので、雰囲気はガヤガヤ騒がしいですが、店員さんもテキパキしていて活気があります。
興味あるのが「女子会メニューー」。2500円でお料理９種類、しかも飲み放題付きだそそうです。見た感じ、その９種類のお料理のチョイスはセンスが良さげでした。釜飯やデザートは選べるそうですし、女友達が近くにいたらリピすると思います。
435:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a1c3-qdyN)
24/08/04 08:31:09.88 vq6vThSf0.net
オーダーしましたがかなり時間がかかっていたように思います。しかし思っていた以上においしかったのでまったかいがありました。
それと、串焼きは本当においしかったです。特に鳥皮がおいしく、パリパリジューシーって感じでした。
スタッフさんの気配りは、こちらにも他のお客様にもされていたと思います。空いた器やグラスなどの片付けや、ドリンクの追加オーダーを細かく確認されていました。それが一人のスタッフさんだけではなくスタッフのみなさんに共通していましたので、見ていてとても気持ちのよいものでした。
心に残ったことは特にありませんでしたが、無くなったドリンクなどの追加のお勧めはきちんとありました。そのお勧めが自然で丁寧で元気があって、笑顔も忘れていませんでしたので、接客に関しては、他の同業のお店よりも優れていると思いました。
活気はもちろんありましたし、とても居心地のよい空間でした。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
24/08/05 08:03:00.28 CtBqlmO80.net
>>430
とりでんあと2日か
437:ラーメン大好き＠名無しさん
24/08/05 22:50:46.80 eZ3N6arX0.net
７月某日、昼、本日は月が変わっての７月。ところで昨日の我がＤｅＮＡはドラゴンズ戦に０－３のシャットアウト負けで４連勝はならなかった。残念！そんな中、松本のオフィスでの全体朝礼～ミーティングでの昼ラーに突撃したのはこちらの店。
長野県内のみにて展開する諏訪発祥の信州人にはお馴染みのラーメンチェーン店。メニュー数も多岐に亘り、「早い、安い、そこそこ美味い」のでお手軽に使える店である。
１１：３０着、先客１０名、四人してテーブル席に着座、後客２０名くらい。取りあえずメニュー検討、ここは「テンホウ」のウリである“タンタンメン”（６２０円税込）でイッテみる。テンホウの「タンタンメン」は辛く無いので今回は始めからスパイシーでイクべく、卓上の「ラー油」、「特製豆板醤」、「おろしニンニク」で味変するつもり。
ビジュアルは、挽き肉味噌、モヤシ、ワカメ、刻
ラー油、豆板醤、おろしニンニクを良く混ぜ合わせてスープから。本来、辛く無いタンタンスープであるが、今回後乗せで振り回したラー油、そして豆板醤、おろしニンニクの効果もあって赤みがかったタンタンスープは、あっさりとしたガラだしでの動物系の旨味に乗った練りゴマのコクと旨味に加えてラー油と豆板醤での辛味とニンニクでのパンチが増してイイ感じに。
タンタンスープの塩分濃度は後乗せの豆板醤の塩味が加わりやや高めとなるが、豆板醤の旨味とラー油での辛味も加わってのスパイシーな味わいとガーリックのパンチも締まってイイ塩梅。練りゴマのコクある旨味とラー油と豆板醤の辛味、そしてガーリックのパンチも増してのスパイシーなタンタンテイストが引き立ってイイのである。実に美味いスパイシータンタンスープである。
具の挽き肉味噌は甘辛醤油の味付けが良く、
スープにこずんだ挽き肉をサルベージしてスープ完飲。松本のオフィスでのミーティングの昼ラーに突撃したこちらの店での「タンタンメン」。それは万人に受けるべく辛く無いのがウリの「テンホウ」の「タンタンメン」に、今回スパイシー仕様でイクべく、始めから卓上のラー油、豆板醤、おろしニンニクを投入してのスパイシーな一杯。本来の香ばしい練りゴマのコクに加え、ラー油と豆板醤旨辛な辛味とガーリックのパンチが融合してのスパイシーさを楽しめるタンタンスープとなって実に美味かった。この味変、「辛いモン好き」には有効なのである、、、
438:ラーメン大好き＠名無しさん
24/08/05 22:50:51.79 eZ3N6arX0.net
７月某日、昼、本日は月が変わっての７月。ところで昨日の我がＤｅＮＡはドラゴンズ戦に０－３のシャットアウト負けで４連勝はならなかった。残念！そんな中、松本のオフィスでの全体朝礼～ミーティングでの昼ラーに突撃したのはこちらの店。
長野県内のみにて展開する諏訪発祥の信州人にはお馴染みのラーメンチェーン店。メニュー数も多岐に亘り、「早い、安い、そこそこ美味い」のでお手軽に使える店である。
１１：３０着、先客１０名、四人してテーブル席に着座、後客２０名くらい。取りあえずメニュー検討、ここは「テンホウ」のウリである“タンタンメン”（６２０円税込）でイッテみる。テンホウの「タンタンメン」は辛く無いので今回は始めからスパイシーでイクべく、卓上の「ラー油」、「特製豆板醤」、「おろしニンニク」で味変するつもり。
ビジュアルは、挽き肉味噌、モヤシ、ワカメ、刻
ラー油、豆板醤、おろしニンニクを良く混ぜ合わせてスープから。本来、辛く無いタンタンスープであるが、今回後乗せで振り回したラー油、そして豆板醤、おろしニンニクの効果もあって赤みがかったタンタンスープは、あっさりとしたガラだしでの動物系の旨味に乗った練りゴマのコクと旨味に加えてラー油と豆板醤での辛味とニンニクでのパンチが増してイイ感じに。
タンタンスープの塩分濃度は後乗せの豆板醤の塩味が加わりやや高めとなるが、豆板醤の旨味とラー油での辛味も加わってのスパイシーな味わいとガーリックのパンチも締まってイイ塩梅。練りゴマのコクある旨味とラー油と豆板醤の辛味、そしてガーリックのパンチも増してのスパイシーなタンタンテイストが引き立ってイイのである。実に美味いスパイシータンタンスープである。
具の挽き肉味噌は甘辛醤油の味付けが良く、
スープにこずんだ挽き肉をサルベージしてスープ完飲。松本のオフィスでのミーティングの昼ラーに突撃したこちらの店での「タンタンメン」。それは万人に受けるべく辛く無いのがウリの「テンホウ」の「タンタンメン」に、今回スパイシー仕様でイクべく、始めから卓上のラー油、豆板醤、おろしニンニクを投入してのスパイシーな一杯。本来の香ばしい練りゴマのコクに加え、ラー油と豆板醤旨辛な辛味とガーリックのパンチが融合してのスパイシーさを楽しめるタンタンスープとなって実に美味かった。この味変、「辛いモン好き」には有効なのである、、、