24/09/20 23:22:44.91 UEWmuxXm0.net
>>603
新解釈スゲーね
608:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/20 23:44:23.90 YzRDWKve0.net
実はあの女性が店主
609:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/21 13:00:05.89 Egli1IPFM.net
瀬里奈様ってどちら様?
610:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/21 14:03:07.67 X4VxkO6RH.net
オープンしたばっかだからオペが落ち着いたらじゃっくぽっと(北綾瀬)行ってみたいね~
紅生姜の存在意義がよくわからないが。
611:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/22 12:11:11.34 KeCvwJiz0.net
初訪問だけど
スープが味醂入れすぎでちょっと甘いな
上澄みはライト乳化で下の方は微乳化くらいの感じ
麺は湯で時間が長いわりにちょっと硬い
野菜マシは特にキャベツが硬くて後悔する
ちょいマシにしといた方がいい
ブタは赤身なのはいいけど、甘じょっぱすぎるかな
最近は直系だとブタ薄味がトレンドだから
612:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/22 12:56:12.07 xSsducI80.net
>>611
どこの直系がお好み?
613:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/22 13:27:51.27 KeCvwJiz0.net
>>612
デロ麺好きとしては柏かな
ヤサイがぬるいの以外は
柏が一番だと思うね
614:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6326-R8kw)
24/09/22 14:05:50.05 0bDKQHMc0.net
変なのが来なくなったって言ってたのに
また変なの来てんじゃん…
615:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/23 13:56:43.51 IsVULXeG0.net
あの助手って彼女?
616:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/23 14:31:41.33 ASIFu3kj0.net
と、思うけどねえ。
だってこんな営業スタイルで金にもならん何も関係ない人がこんな長く付いてくる?ま、憶測だから皆そんなツッコまないネタだけど
617:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/23 14:40:59.97 ZCQQ2zjZ0.net
草野でも彼女できるんだな
618:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/23 15:09:14.03 9rzYj+8I0.net
こんなトコ書き込んでるお前の未来は孤独死一択
619:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/23 15:09:43.89 ZmzeXkud0.net
ダッチワイフみてーなもんだろ
620:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/23 16:11:13.86 fRYyiDZr0.net
それは違うだろ
621:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/23 16:27:04.71 u5L1lJS10.net
>>619
ここが便所の落書きって言われんのはそーいうとこだぞ、ドクズw
622:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 05:45:38.82 5BilHV6Q0.net
>>615
ママ
623:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 11:38:31.11 qSEKGKIy0.net
パパとママに僕こんな事を書いてるんだよってこのスレの書き込み見せてこいよ
ドクズを産んだバカ親だから何も響かんか…
624:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 12:55:36.48 Fu/Pf8pwr.net
今日塩あるなら行きたいな
625:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 13:03:33.33 qBuEGwqY0.net
塩スープ用に寸胴を置く余裕あったかな?
通常スープになんか足す感じなのかね。
今日行ってみるわ
626:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 15:05:18.56 g5WUouBAM.net
>>625
塩だれを入れるキッチンポットがあればよいのでは?
627:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 15:22:00.16 EXO6wYay0.net
レードルで醤油ダレ、塩ダレ。スープは一緒
628:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 18:25:23.38 MoJTPdO7M.net
やべぇ
塩人気で開店前なのに20ぐらい来てる
629:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 18:36:39.62 MoJTPdO7M.net
+限定100円で塩
630:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 19:32:28.94 opKiMST30.net
塩食ってきた
通常ラーメンに限定券100円を足すと塩対応
トッピングは通常のにフライドオニオンが加わる
鳳なのに塩味なのが不思議な感覚w
足した塩だれの影響なのか、スープがぬるくなるのが速い印象。塩を加えているのに、いつものスープより塩辛さが抑えられている感じも受けた。
初見の人はこちらの方が食べやすいかも。
631:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 20:26:39.27 l0I2pVNb0.net
いや、塩って前やってたっしょ
632:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 20:43:55.94 yzzQk0oT0.net
>>630
塩だれだと冷めるのが早いのは何故?
633:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/24 20:49:09.10 vUt1qJ5t0.net
塩と醤油が同じ値段でも醤油を選ぶ
634:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 02:07:18.04 Xrno6z4H0.net
ここ最近は常連や顔見知りと楽しげに言葉を交わしてたな
ええことや
635:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 19:49:16.33 wEQCgNRL0.net
その場であなたは出禁ですって言えばいいのに臆病者だな草野はwwwww
636:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 19:54:05.88 O9zKlNtB0.net
URLリンク(x.com)
637:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 19:56:27.70 GCnvzvg90.net
今日も休みだから酔ってんのか?笑
舌好調だな。ツイ消しすんなよ
638:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 20:12:01.79 wEQCgNRL0.net
こんなやばい奴が店主でも客来るんだからラーメン屋に接客なんて誰も求めてないんだな
639:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 20:15:40.44 Xrno6z4H0.net
俺の行ってる時間帯にはいないなw
業界通気取りの変なラヲタかね
640:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 20:44:26.59 O9zKlNtB0.net
URLリンク(x.com)
641:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 20:49:42.00 phCYGuoI0.net
思いやりがあって育ちのいい草野マスターからすると行儀が悪い客は許せないんだよ
マスターの優しさに感謝だね。
642:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 22:37:09.64 OFiV+wSN0.net
>>637
いちいちリンクURLを貼るなよ。糞ウゼエ、、文面をコピペしろ (>>1に公式Xのアドレス貼らなきゃ駄目だな)
麺屋 鳳 午後7:26 2024年9月26日
名前わからないから書くが、黒眼鏡の食べ方物凄く汚い50代くらいの人
no11のまさみさんと仲良いとか、聞いてもないのにいってきたアナタ
このX見てるはずだから来ないでくれ 来たところで帰らすだけ
麺屋 鳳 午後7:08 2024年9月26日
いらっしゃいませ
ありがとうございました
どっちも言われなかった人は嫌われてる可能性大
(見易いように当方で編集済み)
643:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 23:03:51.70 heGiYMTyr.net
麺屋 鳳
限定の店には成り下がらないので
たまにやります限定は
🔔🌲バカにされてるぞ
644:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 23:20:47.06 MDlSWOjR0.net
このラーメン屋って
イキリツイートで有名なの?
きゅうに流れてきたけど
いらっしゃいませ、ありがとうございました、
どっちも言われない客は店から嫌われてるぞ、とあった
ほかにも50代のおじさんに出禁宣告とか
645:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/26 23:30:19.86 NoYJ5IEn0.net
内心こんなん思って接客しとるならマジでキモい
直接客とやりとりして表に出しちゃいかんレベルの不快さ
646:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 00:55:56.62 Z/f1X1uV0.net
麺量130gとか指定する常連の50代のハゲたおっさんサラリーマン、いつも落ち着き無く他の客に迷惑掛かってるから出禁にしてくれ
並びの時も独り言煩いし、券売機の調子悪い時おっさんが後ろの客の食券奪ったせいで食券が誰のか分からなくなるトラブルが起きて他の客同士で喧嘩になった事もあった、本人は差し入れして満足そうだったけど
647:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 01:58:40.03 bPBXh2J70.net
X要約【ココはボクの城だ!気に入らない奴は出ていけ~】
648:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 02:33:58.86 95alRx+K0.net
多分そのおっちゃん悪気はない人だと思うよ、だから1回は注意しても辞めなかったら出禁て言わないと、いきなり出禁じゃ本人訳わかんないだろ?自分じゃわからんタイプは
649:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 10:41:26.49 cwg8UKXy0.net
なんで限定でピリついてんのかと思ったら西新井富士丸のことか
650:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 11:06:04.26 vt3CMCjU0.net
あの出禁のポストは酔っ払って書いた?って思うくらい読みづらい変な文章だな
本当にラーメン業界って客も店主も変なオジサンしかいない
651:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 11:08:04.81 5tIKGF+V0.net
店主のボヤきがマジなら勘弁だわ。そんな客と遭遇することなく良かったあ
鳳は席狭いからクチャだったり手で隠さない咳くしゃみありえん
652:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 11:11:22.84 cwg8UKXy0.net
出禁黒眼鏡、富士丸スレでもいじられてるがこの界隈のラーメン屋全部で出禁、存在を認知されたら楽しいなw
653:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 11:20:18.34 cwg8UKXy0.net
荒れてるなぁ
ミュートだと相手に嫌っていることが伝わらないから素直にブロックしとけよ
654:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 13:33:45.61 XXM1+akE0.net
んで今日休みかよww行こうと思ったのに。
二日酔いかしら
655:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 13:46:50.85 hyAyfD1w0.net
ほんとに商売なめてる店だよな、価格も安くないし味落ちたら一気に客減りそう
656:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 13:47:14.57 DNEOQDWW0.net
はい休みキタ
657:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 14:04:11.89 tnY+NWHW0.net
イキりツイートからの体調不良でお休みコントムーブ笑った
658:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 17:05:20.38 5tIKGF+V0.net
グチったあとのデフォたので♪
659:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 22:00:03.32 mFKR61y50.net
知恵熱ってやつですか?
660:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 23:10:43.20 DNEOQDWW0.net
イキリ熱
661:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/27 23:13:11.91 2KXu3+d30.net
>>644
いや、それは違うだろ。隣の客も嫌がってるし咳ゴホゴホ食い方クチャクチャ・別皿野菜盛りお残し・他店の店主と仲良いアピール・ウザい喋りかけ
これらへの不快感は別に普通の感覚で誰もが持ってる常識。(そこを突くオマエの方がおかしい)
但し(ここ大事)、それをどこで表明し誰に対して言うか・公表するかの問題(鳳の店主へツッコムべきはこの部分のみ)
本当にオマエだけ店主へのツッコミが他の方々と違ってズレてる
662:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 779f-YhmY)
24/09/28 03:06:44.61 AKDO+TcP0.net
>>661
言うにしても言い方があるべ、あんなの頭の悪いヤンキーがキレてるようにしか見えないがな
ああいうことしてるから客が離れるってわからねえのか??
663:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/28 13:06:57.02 V0EPAjro0.net
迷惑してる客が店主に助けを求めてるのに見捨てる店主
その場で言えないことをツイッターで個人攻撃してるのが最悪
664:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/28 14:33:44.65 9a1MCZ1z0.net
>>663
頼むから理解力を上げろ
665:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/28 19:23:34.87 V0EPAjro0.net
>>664
ちゃんと弁解してください
>何度も様子を見に券売機の近くの席まで見に行く
見に行っただけだよね?
ツイッターで何か解決するの?
666:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/28 22:28:15.46 ls5g/Uwj0.net
客の質は店主の鏡
667:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 00:25:38.51 ErkhdPl50.net
>>663
乙武のエレベ-タ-問題やホリエモンみたいなのにからまれた店も
店主がそうだからなのか、、じゃあ仕方ないな。閉店に追い込まれるのも店主の質か
668:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 00:37:54.68 0bOmOpjR0.net
家族4人で来店、並んで席を用意とかヤベーな
子どもがいくつか知らんが量も味の濃さも子ども向きじゃねーだろーに
669:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 01:19:47.96 ZKU7Rd260.net
>>665
お前に弁解する必要など
ない!!!!!!
670:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 12:04:42.22 52G/8o5o0NIKU.net
>>664
俺の理解力が足りないんじゃなくて、664の言語化能力がなかった感じですね
良かったw
671:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 12:21:17.38 lynXrJuQ0NIKU.net
さすがの英断だね
672:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 12:56:37.01 W0G9x/Lr0NIKU.net
言語化能力w
673:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 13:07:46.14 WqNGYCHx0NIKU.net
富士丸男とかいうアカのやつみたいだなあw
出禁されたのは
674:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 13:15:12.53 0bOmOpjR0NIKU.net
すでにミュートしてたわ
675:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 17:26:11.92 ewVekeZ4MNIKU.net
今の時間で3人並んでるよ
オープン時間、間違えてない?
676:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 17:47:30.86 WqNGYCHx0NIKU.net
普通に富士丸男とか言うのがイタ客かつキモすぎだなw
こんなのは富士丸鳳共に出禁でチェーン店の端っこで1人離れて食えよって話だ
マジで迷惑だろうな
677:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/29 20:04:45.70 mbP8YGNW0NIKU.net
富士丸男さんのポストほぼ独り言だなww
寂しいんだろうな。かまってほしいんだよww
678:ラーメン大好き@名無しさん
24/09/30 18:58:47.98 6mlojGDK0.net
麺量130gとか指定する常連の50代のハゲたおっさんサラリーマン、いつも落ち着き無く他の客に迷惑掛かってるから出禁にしてくれ
並びの時も独り言煩いし、券売機の調子悪い時おっさんが後ろの客の食券奪ったせいで食券が誰のか分からなくなるトラブルが起きて他の客同士で喧嘩になった事もあった、本人は差し入れして満足そうだったけど
679:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/03 11:12:35.96 P1SaXGTI0.net
富士丸男とかいうオッサン明らかにヤバそうなやつでワロタ
680:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/03 18:54:22.94 grb0XG5u0.net
見てきた
Xの痛さはくさのとどっこい良い勝負だな
類友、この店にしてこの客あり。鳳にはふさわしい客だ
681:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/03 21:43:41.14 Tqwqar3K0.net
この前値上げしたのいつだったっけか?
さすがにスパン短過ぎやろ。営業努力もしてくれ
682:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/03 21:57:52.97 K+Pmupws0.net
月の半分休んでるので値上げしないと無理です~
683:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/03 23:02:20.62 G3XZpNu40.net
もっと上げろw
684:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/03 23:16:16.89 5jVIz1XD0.net
千住大橋二郎も行くんだけど、あそこは量を減らして価格を変更してないんだよな。今のご時世に小ラーメン750円を維持している。
手間暇かけているのはわかるんだが、1100円を超えると近隣の店舗(西新井富士丸とか)と比べて厳しくなるんじゃないか
685:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/04 17:17:13.31 0zHb7q6W0.net
今日は暑いからいくのやめ~
こういう日こそ冷やしメニューやってくれよ
686:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/04 20:48:58.84 2K+Q51bq0.net
>>681
さすがに量少なすぎだしデフォで豚1枚とか
あれはあれでどうなのかなと思う
野菜増しにしても油コールしてえっ?程度しか入ってないからね
687:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/04 22:28:44.89 QdhdG7EG0.net
ヤサイ
アブラ
コールしてどっちも増えなかった人は嫌われてる可能性大
688:ラーメン大好き@名無しさん
24/10/05 13:46:44.52 1OJHTYO80.net
>>684
千住は減らし過ぎ。メグジより少ないんじゃなの?小さいブタ一枚でヤサイも少ない、良いとこなんもないじゃん?
アレであの値段は逆に高く感じるわ