【まさき】所沢の二郎系総合★6【D麺】at RAMEN
【まさき】所沢の二郎系総合★6【D麺】 - 暇つぶし2ch300:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 12:46:02.28 uHSQA94Kd.net
しょっぱいしょっぱくない問答マジで不毛
キレてる奴一番みっともなくて気持ち悪いわ

301:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 13:04:31.12 Cehkr2oEM.net
今回のトマトは熱い中行列してまで食べものでもないかもな😅
ラーメンスタイルなら辛いの好きにはたまらんかな

302:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 17:14:32.24 VCNwk9Aj0.net
>>297
あっちも並んでること多くない?

303:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 17:29:31.46 s8r9/sS80.net
土日の日中ならそうかも

304:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 17:37:35.03 YswbLp4b0.net
深夜営業って当然乳化になるよね?

305:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 19:52:58.03 0gc4qpma0.net
16時くらいにはもう乳化してる気がする
キリッとした非乳化食べたたいなら14時前には行かないとダメかもね
非乳化食べたいならまさき行けって事なのかも?

306:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 21:03:04.06 oRWWrMY30.net
営業時間の半分以上が乳化になるのか
乳化のが好きだから閉店間際のド乳化食べたいねぇ

307:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 21:08:51.11 s8r9/sS80.net
ラーメンなら乳化が好き
つけ麺なら非乳化が好き
仕事あるからどうしても無理だけどdの非乳化つけ麺食いてえ
あと漆黒まだですか?

308:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/11 23:06:09.05 YswbLp4b0.net
11時くらいに着いてさ、初日でみんな知らないだろうし一人ぼっちだったらどうしよう、、とか思ってたらね、店外に並びあんのよ
もうね、まじかと

309:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f2d-xsim)
24/06/12 02:56:44.01 QAabGUlp0.net
>>308
店のシャツでコスプレしてくるくらい熱心な信者が開店待ちしてる訳よ🥸

310:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 05:56:05.39 z5bbrJUV0.net
めきしかん評判そんなになのか…

311:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 06:34:44.79 Hk+3USJj0.net
梅太郎前にある航空公園東口の駐車場は割と空いているからそこ止めて来りゃいいのにな
10分くらい歩けよと

312:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 07:00:48.85 T0tgQ7i70.net
>>307
俺は逆かなぁ
ラーメンならキリッとした非乳化
つけ麺やつけ味ラーメンなら重厚な乳化
なんにせよ2種類のスープが楽しめるのは良いよね

313:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 07:46:01.87 PLG8xZBj0.net
営業時間延長初日のラス客に価値があるとか抜かして100グラムしか食わないのほんまに理解できねぇわ。

314:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 08:13:57.95 GrFzzGj30.net
営業時間延長需要あったのかな
あの辺22時以降人いなさそうだけど

315:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 09:24:34.22 0mLxxD620.net
店主は何時までいるの?

316:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 09:32:35.48 58PMVoH60.net
店主がいる時に行きたいのに、いつもいないタイミングなんだよなぁ〜

317:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 11:23:16.95 FqEmrv4f0.net
桜台の石田みたいになっちゃうのかな

318:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 11:36:01.65 LA469flw0.net
>>314
昨日は23時近くでも外待ち見たよ

319:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 13:14:22.44 0K7jCou10.net
>>310
自分の舌で判断した方が良いぞ
他人の好みなんてあてにらん
トマトや辛いの苦手な奴にはオススメしないが問題ないならバカうまだったよ
トッピングの200円のトルティーヤディップは個人的には無くても良かったかなとは思ったけど
※個人の感想です

320:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 13:17:09.15 GrFzzGj30.net
>>318
まじか!まだ初日だけど延長路線成功っぽいか

321:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/12 23:43:59.12 kG8YyYSF0.net
深夜は助手さんだけかな? 任されて間もないからしょうがないんだけど、オペがまだゆっくりだから待ち時間ながいし麺も伸びてるんだよなぁ、これからに期待

322:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 08:12:02.53 7NSJO03u0.net
24時でもそんなに乳化はすすめてないっぽい?

323:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 08:38:41.23 BJYaEH2w0.net
学生の団体客が多すぎる

324:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-xsim)
24/06/13 10:33:52.84 4e7Y1Esn0.net
明るく元気な学生だらけなのは二郎系のあるべき姿だと思うぞ😅

325:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 14:37:20.72 WbmIPjHmd.net
気持ち悪い豚みたいなのがよく団体を睨んでるよね

326:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 17:53:52.02 bnm886yF0.net
D麺メチャクチャ提供おせー
ヤバイ待つよ覚悟してくれ

327:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 17:55:51.91 bnm886yF0.net
>>318
提供遅くて待ち出来てるだけなの

328:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 19:16:20.10 mBwuarx70.net
Googleマップの星1、星2の口コミ見てると悲しくなる。
常連さんとフレンドリーに話してるのがそんなに気に入らないか?
店内の汚さがーとか書いてあるのもあるけど、普通に綺麗な方だと思うけど。
ティッシュないのありえない的なコメントもあったが、きっとコストの面もあるから、席に置いてないのかも?って思ってるから、毎回ワイは持参してる。

329:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 20:03:36.98 x9LwIiQj0.net
dは券売機の上?あたりにティッシュあったよな?
まさきもあった気がするけど

330:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 21:35:37.18 +QuyV6aR0.net
D麺豚増し買っても以前の半分ぐらいにスケールダウンしてたよ…
なんかスライス豚になった感じね
なんかメチャクチャ悪くなってしまった

331:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 21:41:57.63 50cbqKto0.net
新しいオッチャンが来てすぐはスライス豚になってたけど、最近は改善されてね?
ゴッツいの3つ沈んでて轟沈しそうになったわ

332:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 22:30:46.20 +QuyV6aR0.net
>>331
マジで?今日スライス3枚と塊小さめ1つだったよ...。
ブレかな…でもかなりブレがあると思います

333:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 22:35:55.67 Pi3Mz9XR0.net
ヤサイの盛りは少ないけど豚は十分大きいよ
オープン当初は今の倍近くのボリュームあったけどw

334:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 22:40:01.41 97rycBzba.net
D麺って数種類の豚使ってるよね

335:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/13 22:48:12.85 x9LwIiQj0.net
日によったり作り手によったりで豚のデカさ変わるのかな
自分も今の体制になってから店主さんの時には1度も行けずにずっとスライス豚だわ
けどつけ麺400gに野菜ノーマルにあのでかい豚だと脂身次第では遭難しかかってたんでむしろちょうどいい

336:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 00:35:10.25 lxvDiFqj0.net
昨日Dに23時前ぐらいに行ったけど特に問題なかったな。以前ほど巨豚じゃなかったけとパサじゃなくて肉肉しい感じ。待ち時間も気にする程じゃなかったし程良い乳化具合で美味♪
仕事が遅い人間も食べに行けるのはやっぱりありがたい

337:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 09:26:30.35 +WvmoSgj0.net
もうすぐ終了です     
URLリンク(i.imgur.com)

338:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 09:51:47.39 0YFFRca+0.net
>>337
やってみない手はない

339:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13f1-owHh)
24/06/14 10:40:57.20 yL80TdbA0.net
>>336
遅い時間じゃ無いと食べに行けなかった人達にとってはなによりだよ
若い3人組がこの時間にD麺食べられるの幸せだとか話してたよw
23時台でも満席にならずともチョコチョコお客が入ってきてガラガラではなかったな
豚はステーキみたいな分厚いのが2枚入っててちょっと驚いたな
パサつきもなくジューシーで美味しかったし

340:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f31a-Fmzm)
24/06/14 10:43:14.28 d9eszqDG0.net
23時台は店主おるの?

341:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13a9-O+9d)
24/06/14 10:44:14.33 XtmJl+r40.net
あの場所で思ったより深夜需要があるのが驚いた

342:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6336-zJtk)
24/06/14 11:03:53.84 1Ricz7KY0.net
>>337
TikTokから見れば5000円は小銭か
 

343:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-BdjC)
24/06/14 11:41:01.45 t37Uw/Hya.net
>>340
多分朝の仕込みから夕方までは店主、以降は助手だと思う

344:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 12:10:38.70 d9eszqDG0.net
>>343
そうなんだ、ありがとう😊

345:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffdc-2EZu)
24/06/14 13:08:41.62 TsxnLko/0.net
助手メガネくん、最近よく頑張ってるよね。
一生懸命だし。

346:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 639c-0NsG)
24/06/14 13:10:15.15 wPgWP8Da0.net
>>339
毎回あの豚なら評価爆上がりだと思う
うまかったな〜

347:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 18:57:52.30 S53dFSp50.net
>>330
やっぱり減らされてるよな。だから最近は行くのを躊躇している。
提供するのも遅いし

348:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 20:26:19.85 b+m2Xhub0.net
>>328
変な理由で星1付けてる人が気になったら、その人の他のレビュー見に行くといいよ。
ラーメンに限らずいろんな場所で星1つけてイチャモンみたいコメントしてるのがほとんどだから。
ああいう人達ってどこ行っても不快な思いしてるのかなって思うと逆に可哀想だと思うわ。
少なくとも俺は星1レビュー付けるぐらいの不快な経験より星4とか5を付けたい満足な経験の方が多いので。

349:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 20:28:53.98 FZMVnajjM.net
中神まさきはラストオーダー厳しめね
2025くらいで行列作りストップ

350:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 20:30:14.61 4wog7Dz00.net
>>347
この営業時間延長やらを絶賛してる人もいるけど…俺は確かにラーメン本体の劣化がキツすぎるよ
麺のびてるもん…豚少なくなったのも間違いない

351:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 20:32:56.65 FZMVnajjM.net
>>349
あ、公式閉店5分前ね

352:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 20:43:49.97 t37Uw/Hya.net
豚やら麺がやわらかいのも助手営業になってからよく聞くようになったし、ここであれこれ言ってないで直接なりXで言えばいいんじゃないの?
適当にやってる感じは全くないし、言えば改善してくれると思うよ

353:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 20:58:16.80 r0bJS93L0.net
D麺の助手と店主の見分けがつかない
いつも行くと
・身体大きくて太ってる人
・メガネをかけていてひょろっとしてる人
の2名体制でやってる
上記は2人とも助手なのか片方は店主なのかな?

354:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 21:08:36.09 3QlkIGXn0.net
身体が大きい方が店主さんです。
メガネかけた方は助手さんです。

355:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 21:12:47.82 nJt8Z0nI0.net
男前(イケメンとは違う)なのが店主

356:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 21:28:18.90 2VrSFqPO0.net
へずまみたいな人が助手さんかな

357:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 21:47:39.26 4wog7Dz00.net
>>356
へずまみたいな人wは店主だと思います

358:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 21:48:21.00 4wog7Dz00.net
声小さめオッサンが新助手です

359:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 22:37:07.22 jq0IH5ig0.net
へずまっていうなw

360:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 23:22:13.44 5NYWSqt1r.net
テンパってたのか盛り付け完成してから提供前にんにく補充したりとか結構モタモタしてたからスープぬるくてイマイチだったかも。
慣れるまで頑張れって感じかな~

361:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/14 23:59:09.14 r0bJS93L0.net
>>354
ありがとうございます
ワンオペの時間あるなら大変そうですね

362:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 01:09:45.35 CEm6TPXO0.net
>>350
普通にまずくなったよな。
今まで余裕で食えてたけどこないだ初めて半分近く残しちまった、もう行くことはないと思う。

363:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 14:56:59.79 0C4locPt0.net
まぁ妥当かな…
URLリンク(tokorozawa-magazine.com)

364:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f386-Quap)
24/06/15 15:47:34.22 9fQYIssl0.net
なにこれ実際食わずに拾い画だけで書いたのかひでえ記事

365:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 17:48:42.80 /OajgkVva.net
D麺の席数って11席?
カウンターの一番奥に狭いスペースがあるけど座っていいのかよくわからない
あそこだけ椅子が違うのかな

366:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 18:34:19.49 5EPptC/X0.net
>>362
下振れと信じて通うか…
しばらく行かないの2択だなぁ

367:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 18:43:12.69 sD+FbffK0.net
俺が行く時間は店主いるんだよな
店主いない時間っていつ?逆にどう劣化してんのか食べてみてメガネ君に教えてあげたい

368:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 19:15:17.13 xTj7hJUV0.net
Dはテーブル席開放するつもりないのかな??

369:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93a9-DqFK)
24/06/15 20:19:14.69 sD+FbffK0.net
>>368
小上がりの事?
家族客が使ってるのを度々見かけるが

370:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff57-2EZu)
24/06/15 20:46:04.75 SCwB6sb70.net
土曜の夜は子連れが多いんだな。未就学児〜中学生くらいの子供連れた家族がちらほら。
二郎系の英才教育だ。

371:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff57-2EZu)
24/06/15 20:47:34.66 SCwB6sb70.net
今日ちらっと店主見た。
元気そうでなにより。
それに比べメガネ助手が元気ないように見えた。

372:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff48-Zm8r)
24/06/15 21:24:35.34 OVw4siP90.net
今来てるけど明らかに痩せてない?
前は太り気味で体格もっとよかったのに
まあそりゃなれないオペ+新人指導もやってるんだから当たり前か

373:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 21:47:28.55 OVw4siP90.net
いつも通り食べてきた
新人さんのノーマルの盛りは相変わらず少なめ
丼に指入りそうな持ち方は相変わらずだけどかなり控えめにはなってた
麺が少し少ない感じがしたけど400だとブタの状態によってはほんとギリなんでむしろちょうどよかった
豚は厚めスライス1枚小さめの塊3個であれ?多くね?ってなった
でこの豚が今まで食べた中で最高かもしれないくらいに美味しかった
特に端豚のほろほろ具合が完璧
また行きます

374:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 22:02:43.57 mm+hXi4j0.net
D麺は旨味調味料を上限一杯まで入れてる気がするね
つけ麺食べて最初は美味かったけど、最後の最後でしょっぱ過ぎるというか何かこれ以上は塩分的にヤバいから食えないサインを身体が発して少しだけヤサイを残してきた
あれ以上食べていたら吐いていたかもしれない
厨房を横から見ていたら汁無しを調理中の助手さんが麺全体に真っ黒なタレを絡めて混ぜている様子が見えてしょっぱ過ぎるのは当たり前だと思ったよ
タレ入れ過ぎだわ

375:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 22:13:44.71 T2dxRzAP0.net
カウンターの狭い方の端っこ側に座ると作ってるとこ見えるよ
ジャンガレとかと比べると半分程度しか白い粉は入れてない
タレはわからん
あとつけ麺は自分の好みに浸して食べるのもいいけど汁吸ったしょっぱい野菜をおかずにして何もつけてない麺を食べるっていう食べ方が好き
ここの誰かから教わったけどこれほんとうまい
あ…あとメガネくんで気になったとこ1つだけあったわ
店主さんと比べると麺の冷たさというか締め方が明らかに緩いね

376:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 22:42:00.64 o3TLsytI0.net
みんなめっちゃ見ててワロタ

377:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 22:49:45.41 mm+hXi4j0.net
D麺の汁なしの麺はデフォルトで400gなんだね
次回は少し減らすか

378:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 22:56:20.36 8fIrMPqa0.net
つけ麺デフォ400は初見殺しだよな
初回ギルティしそうにな

379:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 22:58:24.63 mm+hXi4j0.net
>>375
>カウンターの狭い方の端っこ側
あれ狭過ぎじゃね?
みんなあんなとこに座ってんの?

380:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 23:47:32.18 HV9jePJF0.net
大勝軒だと中つけ麺450gいけるけど
まさきは並の350ぎりだわ

381:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/15 23:51:34.31 /JAe+meW0.net
D麺のつけ麺は茹で前だから、茹でると700gくらいになるからな。
初見だと食いきれない人多そう

382:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/16 00:32:15.72 WyfPPHaI0.net
>>381
そんなにあるんだ
一応麺は食べきったけど頑張らないでちょうどよく食べるなら茹で前300gかな

383:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/16 01:05:48.79 XqNvGK2S0.net
D麺、二郎系のなかでも過去一接客も味も悪かった。二度といかない。豚星の悪いとこだけ引き継いだって噂は本当だった

384:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/16 01:13:12.82 IDXfKA000.net
>>383
そこまで言うなら何があったん?

385:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/16 06:55:30.14 XLS5BWx70.net
>>367
夕方だと思います!行ってみ
とにかく待つことになるけど

386:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fe1-UBYe)
24/06/16 09:11:18.03 N39NuxIL0.net
深夜に外並びしてるキミ、絶対に店前道路にあるマンホールと切り株は見ちゃダメだよ
おじさんとの約束な

387:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dff1-p9YJ)
24/06/16 10:04:31.70 AwIoZ0DP0.net
>>384
聞いてやるな
マナー悪くて怒られて逆恨みってとこだろ

388:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-Emw5)
24/06/16 15:13:19.35 zFFr7Jeed.net
>>377
いや、300だと思う

389:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-QAxz)
24/06/16 15:25:00.71 s3QhIka1a.net
>>388
昨日、助手の人に聞いたら400gと言ってたよ

390:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b657-POtN)
24/06/16 16:01:01.36 52OfgEFk0.net
汁なしとつけ麺は400ラーメンは300

391:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa5e-47YO)
24/06/16 16:04:09.46 3lt1XCYp0.net
>>390
正解

392:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/16 17:01:59.89 prwKcHe40.net
汁無しとラーメンは300
つけ麺は400

393:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/16 17:58:50.12 dd69k1MQr.net
ラーメン以外毎回死にそうになってるんだけとやっぱ量多かったんだ
これ少なめ頼んだら350?

394:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df7e-47YO)
24/06/16 18:57:29.28 VJx4eXMH0.net
>>385
食べて来たけどそこまでか?

若干提供遅め、何となく味薄めだったけど許容範囲じゃないかなぁ?

395:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 05:31:47.55 e6DOLHhp0.net
別の店の話でわりいが、川越二郎はゲロ事件が発生する前は
小ラーメンの麺量は400gだった。
決して大食いでない俺は月1ぐらいで通って、この量を食いきるのが
大変だったが、それでも残したことは1度もなかったわ
それが今は小の麺量は確か250gに減らされてしまってる。行く気がしなくなった

396:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 06:07:59.43 gGn78iNL0.net
>>395
川越だし専用スレあるのになんでわざわざここに書くの?

397:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 06:44:30.82 +7Z4z6kx0.net
まー、暑いからってそうカリカリなさんな
単なる麺量の比較の話でしょうに
小ラーメン400gは凄いが250gは残念ね
良く食べる人なら確かに吐かない量なんだろうけど

398:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 09:38:44.73 vV8rFCvP0.net
>>396
それに噛みつくのはよくないな。
>>393 みたいに無理して食うのはあんまり良くないと、みんなが心得るに必要な事件だし。

399:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 12:21:47.57 OzVHK6ba0.net
>>389
そうなん!?俺大盛りにして400とか言って返金なかった(涙)目

400:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 12:23:21.85 OzVHK6ba0.net
川越二郎250gにまで減ってんの!?
行かなくなってだいぶ経つけど減りすぎ…

401:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 16:20:08.95 BNfQAexR0.net
>>383
そんな噂聞いたことなくて草

402:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 20:15:06.10 OAfAONBZM.net
D麺系の豚ノヴァ悪評多いけど最低限の清潔感はあるんだよなあ
まさきさん、台拭き定期的な交換頼むよ🥸

403:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 20:19:09.04 eBj6rHvU0.net
>>392
やっぱりこっち!?

404:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 21:44:05.77 nsG8PkGI0.net
けど先日行った時に頼んだつけ麺はその前より明らかに少なめだったな
もしかしたら麺量統一したとか?
写真貼りたいんだけど503エラーとかで貼れない

405:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 21:47:04.28 c8LuQEdb0.net
Dは量へらして食べたい気分なのに皆よく食べるなあ

406:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/17 22:06:42.85 qdJmRfGt0.net
つけ麺前よりは麺量減ったよね
多分前が400以上あって今が400ピッタリかなとw

407:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-47YO)
24/06/18 06:08:49.91 gZoKAYP8a.net
材料代高騰の影響じゃないかな

以前はつけ麺ノーマルで頼んでも見るからに400より多い感じで、大盛頼んでる人に申し訳なかったり嬉しかったり苦しかったりww

某大盛の人がすり鉢で食べてたとき店主にアレは何グラムかと尋ねたら「2000注文されたんで2300ぐらい盛ってみたww」なんてニヤニヤ話してたんで常連には意図的に増やしてチャレンジさせて楽しんでたみたいだね

408:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 07:45:39.25 IUQHJYb00.net
すり鉢のおっさんドヤ顔でニヤニヤキョロキョロしながら食べて気持ち悪いよ…

409:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 08:03:34.18 GsVpUgKi0.net
今って量盛られたりせんの?
辞めた助手に、頼んでもないのにクソほど盛られていかなくなった

410:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 08:36:47.30 78rnRw8Aa.net
>>409
それ、こないだ豚ノヴァでやられて轟沈した
Goちん、なんつってww

411:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 19:09:46.04 NCabFDR80.net
まさき、たまには持ち帰り豚やるのだな

412:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 20:34:25.97 z5qNI4hE0.net
豚単体だったら、Dとまさきどっちが上手いんだろう?

413:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 20:48:15.62 NCabFDR80.net
以前は柔らかさと味染みで巻き豚使ってたまさきがリードしてた感あった...
いまはD麺が極端な下振れを出さないようになった気がするからどっちもどっちかなあ
まさきのほうが巻き豚を出さないことがあるのが気になる(中神本店)

414:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 22:12:53.76 z0EfQIllr.net
俺は別ジャンルって感じかなぁ
d麺は体育会系の漢豚でまさきは優等生のエリート豚ってイメージ
どっちが上とかつけれんなぁ

415:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df3e-Emw5)
24/06/18 22:27:35.05 nt+ljiuE0.net
でも、家賃払ってやって行けるんだから...ラーメン屋って凄く儲かるんだな
羨ましいよ

416:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfc5-p9YJ)
24/06/18 22:45:01.60 /DDCScfi0.net
>>415
家賃と材料費と光熱費と人件費を払ったらいくら残ってるんだかって話だけどな

417:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 23:19:49.40 /f9cdFZi0.net
焼肉きんぐみたいな繁盛してて箱も大きめなFC店舗でも店主の手元に残る金は年400~500がせいぜいっていう現実
個人でなんでもやらなきゃいけないラーメン屋の手取りなんか平均したら相当やべえんじゃね?

418:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/18 23:45:33.15 nt+ljiuE0.net
>>416
年収にするとキツイか
拘束時間もヤバイもんな

419:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/19 00:06:31.51 v6gTm2BH0.net
サラリーマン最高ってことだな

420:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a09-771c)
24/06/19 03:19:17.88 DXieAxWg0.net
麺量については
URLリンク(x.com)

421:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33c8-GELv)
24/06/19 03:42:14.42 aNgVPHyL0.net
半分なのに100グラムしか減らないのおかしくない?

422:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/19 07:56:04.07 NdMsLEpgd.net
やっぱり汁なし300じゃん!
俺の大盛り券400無駄になってなかったw

423:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/19 09:37:17.10 R2Q15LZP0.net
>>422
すまん勘違いして覚えてた
汁なしは塩辛さがストレートにくるから1回しか食べた事ないんで…
確か限定の汁なしだったけどほんと塩辛かった

424:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/19 10:05:46.70 lpv03dwp0.net
>>389
お前は誰に聞いたんだ
新人助手か

425:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-Emw5)
24/06/19 11:27:20.16 NdMsLEpgd.net
>>423
俺も2度ぐらいかなあ
汁なしはしょっぱいよな
野菜増やして対処したよ

426:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-mphl)
24/06/19 12:41:13.38 VS40KKb0d.net
しょっぱいしょっぱい書いてる奴ってそれが当たり前なのにいつ気付くんだろう

427:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f12-POtN)
24/06/19 13:00:52.63 F7544dbx0.net
1回2回しか食ってないって書いてんのに何に気付くんだろう…
しかも2回めの人は野菜マシしてちょうどよくして食べたって書いてるのに
何が気に入らなかったの?

428:ラーメン大好き@名無しさん
24/06/19 14:14:58.98 NdMsLEpgd.net
しょっぱいけど…うまいよ!俺は気づいたんよ!

429:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f12-POtN)
24/06/19 15:54:23.16 F7544dbx0.net
しょっぱいのを調節しながら食うつけ麺が最高にうめえんだ
トッピングでレモンとかあったら最高なんだけどな

430:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df7e-47YO)
24/06/19 17:04:00.75 El337u+90.net
汁なし300だったんか!
めったに頼まないから勘違いしてたわ

431:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-Emw5)
24/06/19 17:43:27.87 NdMsLEpgd.net
>>429
レモン欲しいなw50円でお願いしたい

432:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM8a-XwFW)
24/06/19 17:45:07.66 4viuLmqUM.net
まさき中神本店の油淋鶏汁なし、
豚の代わりに鶏が乗るから気分転換にも良さそうね


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