岐阜のラーメン屋 23杯目at RAMEN
岐阜のラーメン屋 23杯目 - 暇つぶし2ch124:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/27 15:19:58.06 7y0Iqstz0.net
ハッシュさんの教え、その1
ラーメンはスープ料理ではなく、麺料理だ。「まずはスープから」などは笑止千万。
ハッシュさんの教え、その2
麺は基本的に自家製しか認めぬ。多少価格が上がるのは仕方なし。
ハッシュさんの教え、その3
麺はきちんとすすること。途中で噛み切るなどもってのほか。


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