24/03/17 10:34:18.92 a+K1ZkLS0.net
コロナ入ってから劇的に材料費や光熱費などが上昇してキツイみたいなスタンスで値上げする店が増えたけど、物価は年々上昇してるから元から毎年価格改定してなかった店に問題があるだけなんだよな。醤油ラーメンとかと比べると店炊きの豚骨や家系ラーメンは値段相応じゃないとは思うけど、そんなのわかりきって参入してるわけだし値段上げすぎると売れないと思ってるのは客じゃなくて店側だよ
24/03/17 10:34:18.92 a+K1ZkLS0.net
コロナ入ってから劇的に材料費や光熱費などが上昇してキツイみたいなスタンスで値上げする店が増えたけど、物価は年々上昇してるから元から毎年価格改定してなかった店に問題があるだけなんだよな。醤油ラーメンとかと比べると店炊きの豚骨や家系ラーメンは値段相応じゃないとは思うけど、そんなのわかりきって参入してるわけだし値段上げすぎると売れないと思ってるのは客じゃなくて店側だよ