24/03/20 03:09:26.44 TF3jMuvid.net
アジアティーク チェンマイ風カレーラーメン1320円 他
エスニックは青パパイヤサラダを食べれば店の方向性が分かる
ソムタムタイとはかなり違ってローカライズされ過ぎ
ナンプラーの香りがかき消されるほど酸っぱ過ぎて酢漬けかと
ピリ辛程度で殆ど辛くない日本人向け仕様が最悪だ
チベット風蒸し餃子のモモはこんなものか
モルツ瓶2本目は必要なかったな
カレーラーメンのスープはカレーうどんの古奈屋＋ココナッツミルク
といった感じでこってりマイルドなもの
揚げ麺が古奈屋の天ぷら乗せみたいな効果が出ていて合う
パクチーの茎を入れているのとライムではなくレモンなのがショボい
本体の麺は中細縮れでかん水多加水のモロに日本の中華麺
活龍とかスープの持ち上げをしたいのならこの麺を使えば良いのに
平打ち麺を使っているアホな店は絶滅して欲しいわ
パパイヤサラダが駄目駄目だったので二度と行かないだろう
楽観の所に有ったタイ料理屋は良かったな