王道家121at RAMEN
王道家121 - 暇つぶし2ch681:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp7b-1F9W)
24/01/23 21:53:05.47 oApfMcYsp.net
>>668
まあ確かにラーショがベースに建ってるのはある
ただ考え方が違うんだよな
ラーショは醤油を合わせた"豚骨”ラーメン
家系は豚ガラを合わせた"醤油”ラーメンなんだよな
何を味のメイン、柱とするかが違う


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