王道家121at RAMEN
王道家121 - 暇つぶし2ch569:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/23 17:32:55.82 X1vco5lrM.net
おれ2年半ぐらい前かな東京で食った時はケミ臭みたいなのあったよ
変な生臭いにおいした
生ガラに火が通ってないんじゃないのかと邪推した
柏でも変な風味や雑味があったり焦げ臭かったときもあったな
王道家は概ね雑な味のイメージでカエシも鶏油も主張してこない
旧柏時代は数回行ったけどカエシが強くて醤油のイメージしかないなｗ
横横家のほうが独特だったけど好きだったな

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