王道家121at RAMEN
王道家121 - 暇つぶし2ch100:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7254-4Han)
24/01/17 13:31:17.11 6FKtFhDi0.net
>>97
旧カシ時代の清水は
家系ラーメンの鬼だったからなw
まさにカリスマw

101:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM22-ilFd)
24/01/17 13:33:05.94 eyEtvhZPM.net
今や家系ラーメンのゴミに

102:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM29-xrN4)
24/01/17 13:39:54.44 zUSgm+DKM.net
当店は正式なラーメン店です

スープの中にご飯をドボンしたり、海苔を麺に巻くようなマナーに反することはおやめください

103:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/17 15:59:07.94 pbnL2s0ma.net
そんな

104:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82d2-wHs7)
24/01/17 17:22:25.52 2xgq61DV0.net
肝心のラーメンですが、レビューにしょっぱいが多かったので、味薄めで頼み、ライスは大を注文。大ライスで普通茶碗くらいの量でした。

感想は、これ味薄め?注文間違えてねーか?ってくらい塩辛い。びっくりした。薄めでこれならここの濃いめって相当なんだろな。
食後も舌がヒリヒリ。
家系はこんなもの?
ライスに合わせてってレベルじゃないような…?
ラーメン通の方からしたら自分が無知なのかもしれませんが。
でも、自分の感覚が合っていれば
この先のレビューにもこの塩辛さについてたくさん書かれていくと思うので改良に期待。
自分にはおいしいよりしょっぱいが強すぎる。

105:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 69a6-e8Eg)
24/01/17 17:25:19.63 D3e+0wv00.net
>>97
なんで睨まれるのーw

106:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-38yy)
24/01/17 17:29:58.36 UA5/1m0/0.net
夢語のおじいちゃん
そんなに濃いの好きだったら
金町の神工行った方がいい
重厚かつ濃厚
いやあ最近,滅茶苦茶旨くなってるぞ神工は

107:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d97b-w94k)
24/01/17 17:41:15.07 pE1oMTyx0.net
>>106
味<ちやほしてくれる
だから味が美味しいだけじゃダメだぞ

108:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM22-Zofw)
24/01/17 17:42:05.18 i1tYGbvfM.net
鶏油皆無? 
なんだこの泡は?
家系ではないな。

URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

109:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d97b-w94k)
24/01/17 17:49:18.31 pE1oMTyx0.net
鶏油に関しては油少なめにしたら浮かないから…
家系食べに行って油少なめって結構奇特とは思うが。。

110:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM22-Zofw)
24/01/17 17:50:17.67 i1tYGbvfM.net
清水社長、合成写真か?

URLリンク(i.imgur.com)

111:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8267-vT1+)
24/01/17 18:16:13.82 mORf2du00.net
>>108
見るからに不味そう
厚木家とは全く違う

112:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4936-6JFh)
24/01/17 18:27:15.32 qDxWUYz60.net
100点満点中5点のラーメン屋

113:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd02-c2zn)
24/01/17 18:59:54.00 0oxhrEdf0.net
吉村家のまぜそばは本物ですよね!?

114:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/17 19:37:17.00 luSD6JpT0.net
かっぱ寿司でバイトでも作れるようにしたけど、金儲けのためではないから
清水が弟子を排出するのは金儲けだけど
吉村家がかっぱ寿司全店でインチキ家系ラーメン売るのは金儲けじゃないから

115:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/17 19:39:04.28 7Q5ELKW60.net
コンビニやスーパーで不味い偽物カップラーメン出すのは金儲けじゃないんか

116:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/17 19:52:28.23 luSD6JpT0.net
王道家はYouTubeで演出というヤラセやってるけど
吉村家はテレビを使ってヤラセなんてやってないから
テレビが来たときだけやってる本当の修行だから

117:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/17 19:58:03.18 pE1oMTyx0.net
今日は結構良さそう
URLリンク(x.com)

118:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/17 20:51:21.12 VoeAlZeS0.net
>>117 自作自演も小汚くて見苦しいです



120:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a1ad-Zofw)
24/01/17 21:01:44.11 6lR6MoxX0.net
>>117
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

121:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4606-e8Eg)
24/01/17 21:07:33.93 H4Cnw5M/0.net
ネット上でのひぼう中傷めぐり 法改正案提出で調整へ 総務相 | NHK URLリンク(www3.nhk.or.jp)

122:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d97b-w94k)
24/01/17 21:16:05.47 pE1oMTyx0.net
>>118
いや別人
昨日と比べてかなりマシな見た目してたからついね

123:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 467b-+b0D)
24/01/17 21:56:51.57 D0ebXwub0.net
辻田の方で松本の動画あがってんね
さすがにちゃんとスープもレンゲですくって見せてるな
乳化はしてるがさすがに町田のクリームスープとは違う様子

124:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 467b-+b0D)
24/01/17 22:00:43.13 D0ebXwub0.net
ちなみに王道家連中は別として辻田も塩辛いと思ってはないって事だな
もし思ってたら影ででも言ってるはず

125:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d36-wHs7)
24/01/17 23:33:24.17 MPBTqrXb0.net
結局つじ田の方にも
元の店主全く映ってないけど
丸々引き取ったのか?

126:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 00:00:32.40 12ZSHf6IM.net
謎だよな
オーナーは変わらないんだろうが
誰が店長やるんだろうか

127:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 02:14:51.92 7+m2q6soM.net
>>117
硬め濃いめ多めは
一貫してんのか

128:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 03:02:54.15 O+HUsdP+0.net
>>12
後ろにあるのはライスか?
盛り方が気になってしまった

129:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 03:39:43.71 tc27B4Jt0.net
ここのグループのラーメンはどこの店も本来の家系とかけ離れたラーメンになってきてるね
いっその事家系でわなく清水系としてブランディングしたらどうだろう。
そうすれば本物の清水系って謳い文句も出来るし良いと思うんだが。

130:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 07:47:57.76 0j/tSaYl0.net
>>128
?「バカヤロー!ウチのラーメンは総合家系だっつーの!違うか?分かるな?」

131:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 08:13:07.55 tc27B4Jt0.net
>>129
清水総合系で良いじゃん。
新しい格闘技みたいだけど。
最近の白濁した脂まみれのスープは家系とは思えない。

132:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 08:24:36.11 RLwn6ppS0.net
王道家好きは松本店でもやべー奴が発生するのか
↓Googleマップの口コミ
ふつうに旨いぞ。
最近のしょっぱいという頭のいかれた書き込みは
じゃぁ薄めで注文(もしくは途中でスープ入れてもらえよ)すればいいだろ!!www
って感じだな
ばやしこ(繰り返して投稿する誹謗中傷)、みっきみっき
その書き込みって、誹謗中傷なのも気づかない頭の低いレベルは痛いな

133:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-e8Eg)
24/01/18 08:37:40.91 UQrbP/YTd.net
塩ラーメンとかとんこつラーメンとかいろんな名前が出てくるんだろうね

134:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0694-wHs7)
24/01/18 09:24:50.89 Y1GmU7eI0.net
早くも仲間入りしそうなオイニーしてきたな草

煮干し
油そば
ラーショ
博多


135:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 09:27:56.89 MT9JfFHp0.net
>>133
飲食成功者の方?何店舗経営なされてるんですか?

136:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 11:59:00.62 4twicmWk0.net
>>131
普通で頼んだら異様にしょっぱいのがアウトってわからんのか?頭が塩分でやられてる?
最初の印象最悪なんだから次回はこうしようなんて思わず二度と行かなくなるだねだろ

137:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-pX3N)
24/01/18 12:13:39.79 hqWtbpw30.net
そういえば話題に上がってないが
シュウが開業するらしいね 4月って清水言ってたけど
ようやくか
それともまた頓挫か 正解は4月にならんとわからんか

138:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 06fe-DchR)
24/01/18 12:14:02.32 bsnt+BHJ0.net
前情報知らなきゃ初手で薄め選択なんてしないだろうね
自分の味覚が正常と思わないで人それぞれってのは認識すべきだね

139:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 798d-BkpN)
24/01/18 12:20:38.51 MT9JfFHp0.net
印はどうか知んないけど、王道家だと濃かったらスープ調整すると頻繁に声がけしてるよな

140:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4da2-dc8A)
24/01/18 12:26:43.61 asqBpstq0.net
>>137
濃い目と思ったらスープ増して貰えるだろ。アホかと

141:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 12:30:18.87 hXn8vI/+0.net
>>138
日本人の気質として、
コレ薄めてくれ、コレ濃くしてくれは言いにくいよな
行為として一般的には失礼にあたる
あと親子とかならともかく食べてるさいちゅうの物を横からいじられるってのもなんか抵抗はあるよな

142:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 12:32:43.97 hXn8vI/+0.net
>>139
いわゆるサイレントクレーマー
わざわざ店員呼んでとか恥ずかしいし面倒くさいし、ほどほどに残してもう二度と来ないが大半では?

143:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 12:38:16.60 4twicmWk0.net
>>138
そういう声かけを頻繁にする程度には塩辛いと認識してるのに根本を調整しようとは思わないんだな

144:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 12:40:02.44 sObb2yry0.net
東京店でリュウジの時薄めでもしょっぱ過ぎたから追いスープしたら海苔にスープかかってふにゃふにゃなった
そして追いスープしてもしょっぱかった

145:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 12:48:20.45 MT9JfFHp0.net
>>142
直系もはじめて行く人にとってはかなり塩っぱい食べ物だろ
はじめて食べる人の基準じゃないんだよ
どこをスタンダードとするかは店が決めること
二郎だって初めて食った時はただの塩っぱい食べ物でしかないと思ったけど、今ではあれで別にいいと思ってるし

146:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 12:51:55.59 O4GywXDWd.net
王道家に衛生観念なんて求めちゃダメでしょ
柏はゴキブリがカウンター闊歩してる

147:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 12:52:28.35 KGJQ/06p0.net
しょっぱい物好きの客層ねらってるんじゃないのか?
ラーメンだけに限らずアホみたいに(俺からしたら)しょっぱい飲食繁盛店あるしな
塩中毒者って相当数いるみたいだな。知らんけど

148:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 12:55:55.23 6Ci+iM/W0.net
>>145
こういうのって訴えられてもおかしくないよな
無敵の人だから関係ないってか

149:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 13:04:30.05 Y1GmU7eI0.net
松本っそこそこ寒いよね


150: その人たちがしょっぱい連呼してるんだから よほどでしょ草



151:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 13:04:39.99 MLZDn0fG0.net
地方の家系は資本系が基準だろうし、しょっぱいと思うだろうな
奈良もそんな感じだったよね最初

152:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 13:05:41.21 rfQmtqfFH.net
まず水分ほとんど足さずにガラを入れ替えていたら髄の中にある水分はどんどん蒸発して塩分濃度はどんどん上がる
塩辛さを感じなくさせる為に背脂足してより濃厚なスープが出来るけどライト家系だから旨味が不足して塩分の立ったスープになる
だからスープ割りしても塩分足してるだけになる
こんな行程初見は知らないしいきなり食わされたら嫌がらせと勘違いされても仕方ない
ライト系が味のバランスを本来の王道家から遠ざけてる様に思うけど実際食わなきゃわかんない

153:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 13:20:22.70 sObb2yry0.net
>>144
王道家の薄めが直系の濃いめ位だよね桁が違う

154:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 13:22:13.96 dgoGDssD0.net
結局、福岡進出の話は無くなったんだっけ?

155:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 13:24:49.04 4rpEiG0J0.net
煮詰まったスープの調整方法教えられなきゃ何処のFCも破綻しそうだけど大丈夫なん?
有望なスタッフ神道家で修行させた方がよくない?

156:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 14:11:20.48 dzn4b06na.net
>>152
福岡進出してたじゃんw
現地のオーナーと店長がトンズラこいて違う店になっちゃったけどwww

157:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 14:36:34.74 uz2tGdZWM.net
>>145
王道家はGまで威張ってんのかよw

158:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 14:56:25.85 o/DGkGbCM.net
いつだったかの動画でGが壁這ってて
ここで話題になってたな

159:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 15:02:46.82 sU5qVTvE0.net
FC店の味についてはスープおかしくなった時のリカバリー方法教えてるかどうかじゃないかな

160:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 15:24:26.49 Zz6LqfGf0.net
>>73
分かりますん

161:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 16:17:43.33 PefOx2vsM.net
>>150
家系ってガラの話ばっかで背脂って単語あんま聞かないけど王道家は使ってるの?
(王道家チャンネル結構見てる方だけど背脂ってワードを聞いた記憶がない)
これって家系では一般的な事?
それこそ直系でも背脂入れてるの?

162:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 16:22:10.23 PefOx2vsM.net
>>153
王道家とか直系系列ってたぶん寸胴2本だよね
ただメインにはサブからのスープを移すだけで直接メインに水道水ってのは無いはず
サブが元々薄めか、そのサブを薄めてそのスープでメインを薄めるって感じか?

163:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 16:41:37.20 lpgf87fnM.net
>>160
直系は3本だね
厚木家は意図的に昔ながらの2本でやってるらしい
そこで教わった末廣家も2本
家系は基本的に時間とともにメインが濃厚になっていくから脂分によってキレやパンチが失われたり風味が隠れたりもっさりするのをいかに抑えるかってのは技術が必要なんじゃないのかね

164:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 17:15:26.16 QP3Log8N0.net
つじ田boxのみなみ家サムネイルが怖いのだが

165:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4934-2STM)
24/01/18 18:14:21.52 5oEUJii80.net
>>162
あれキモいよな。むしろ営業妨害だと思うわ

166:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 19:41:41.81 4rpEiG0J0.net
しっかりつじ田BOXもチェックするアンチの鑑

167:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 19:46:50.42 wFQsVZx50.net
つじ田にしても清水にしても
アンチでもいいから再生数回して欲しいと思ってるからな

168:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/18 19:56:22.28 MLZDn0fG0.net
悪名は無名に勝るしな

169:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-e8Eg)
24/01/19 00:03:34.48 kbs4Lldm0.net
>>150
そんなの普通の客には
わかんねーよ
味が合うかどうかよ
それに合ったコスパかどうか

一角家の朝ラーメン600円
ライス食い放題、麺大盛り無料
コスパみたら文句無しや

170:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-e8Eg)
24/01/19 00:08:29.53 kbs4Lldm0.net
>>149
我道家頑張ってるぞ
スープ担当の高橋がいるから大丈夫だが
後継者が課題や

松飛台の赤メガネさんか
八潮で後継者育ててからの移動か

171:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-e8Eg)
24/01/19 00:10:39.97 kbs4Lldm0.net
それとシュウの独立もな
清水が4月予定と言ってたな

172:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d5db-DchR)
24/01/19 00:19:47.02 ESEP4Wom0.net
>>150
このレス スープに塩分入ってることになってるけどスープには塩分入ってないよね?
塩分感じるぐらいげんこつとか鶏がらに血液が入ってるってこと?
塩分って基本的にカエシの方に依存するんじゃないの?

173:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 01:52:54.54 kbs4Lldm0.net
>>170
ちなみにだが麺にも塩分は多少入ってる

174:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 02:04:20.25 ep7Yx8430.net
髄や血にも塩分は入ってるが
どれくらいかは不明だよな
カエシ入れない状態で飲んでみないと分からんw

175:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 02:11:45.85 7+gmUHlD0.net
東京6月いっぱいまではリュウジさんが昼らしいけど、シュウさんいなくなったら柏どうすんのマジで
スープできる人いなくね?

176:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 02:18:28.21 aHtA0S/q0.net
>>173
おいヤマ、おまえやれ!

177:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 02:50:56.37 WiaEn5320.net
既に結構酷いけどブレブレ限界突破するだけ

178:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 03:19:22.62 yTrWohPud.net
おまいら柏のスープ散々批評してるくせに
そのスープ作ってる本人が4月にいなくなること心配するんだな

179:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 03:55:03.70 hXOpgmOp0.net
シュウ独立で居なくなるとか何回目だよ2年くらいその話してない?

180:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 04:43:27.84 I0KxPDs60.net
>>172
家系のスープって寸胴2本で片方野菜入れずに強火でガンガン炊いてもう一方で弱めに炊いて味調整してくのが主流だからメインの寸胴焦すと1日不味いラーメンになる

181:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e4d-l2AN)
24/01/19 05:17:09.45 HaHo5gFm0.net
令和の時代、いい加減焦げない様な寸胴の開発されないもんかね。もしくは焦げないように中火で低温調理で時間かけてスープを沸騰させる方法とか。

182:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 06:01:24.76 7+gmUHlD0.net
>>176
シュウさんいる昼は美味い時多いからな
酷いのは夜だよ

183:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 06:12:59.28 tiAjtlXq0.net
今の三浦信者くらい勢いあった本物信者がこぞってPP取りに行ってたからな
夜行くやつは皆無
終電後に行って金麦金麦騒いでるやつは
オマエ車じゃねーだろうな
と突っ込まれタクシーじゃね?という擁護コメが一斉に入るw

184:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 07:05:13.15 kbs4Lldm0.net
>>177
正解は4月ならんとわからん
今までシュウの独立が白紙になり
最近動画にて
清水が4月と宣言しただけでっせ
つまり場所の目処が立ってるんじゃね?
ただし契約の問題があって
二転三転すればまた白紙よ

185:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 07:19:19.35 9kIi7lY10.net
家系より二郎のほうが人気あんだね
柏二郎どの時間帯に行っても行列してるわ…

186:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 07:25:23.74 HaHo5gFm0.net
>>180
でもここのスレ昼のスープも酷評してますよ
なのに作ってる本人より作ってない清水をなぜか叩いてんのダブスタじゃない?

187:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 07:36:02.04 jNemEK4N0.net
直系を広めないのはなんでだろうね
吉村家で働いていても技術が育たないか資金が貯められないかやる気がないってこと?
店員もちょくちょくいなくなるし

188:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 07:48:04.90 2/IQVgcxM.net
テレビで吉村会長が何故店をもっと増やさないんですか?って聞かれて、は~?これが簡単に出来ると思うの?って切れてた。簡単に増やせるならやるよって意味な。だから精鋭の直系は全て素晴らしい訳。わかる?王道家系ばかり食わないで直系食いなさい。

189:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 07:56:28.85 jNemEK4N0.net
吉村家にたまに行ってる感想なんだが

190:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-l2AN)
24/01/19 08:04:51.77 yTrWohPud.net
直系信者はお湯割りスレ行け

191:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82a2-A7FK)
24/01/19 08:13:30.33 nLYdL11K0.net
吉村家直系店だと
どこが1番うまいの?
やっぱり王道家?

192:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H66-PNnG)
24/01/19 08:19:01.31 Aaxn6Z3yH.net
町田商店が一番美味いよ

193:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM22-ilFd)
24/01/19 08:21:46.35 vcEd6jKeM.net
武蔵家かな

194:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4641-e8Eg)
24/01/19 08:22:00.50 jNemEK4N0.net
>>186
その話が本当であれば支店を展開してる杉田家と内田家と環2家は
簡単にできた職人がいたけど、吉村家にはいないってこと?

195:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7272-BkpN)
24/01/19 08:24:04.06 xI7MWQAV0.net
町田商店なんて今や東証一部上場企業だからなあ

196:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM66-Zofw)
24/01/19 08:29:19.70 2/IQVgcxM.net
つか吉村会長が出てるテレビ見ないの?

197:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d97b-w94k)
24/01/19 08:33:33.43 yaNT5Ujp0.net
>>192
内田家と環2家の支店→支店は直系じゃないし吉村家は関与してない。言い換えれば味や接客の品質も担保してない
杉田家→祐光も駅前店も味や接客技術認めた上で直系と認定。店主も吉村家で修行経験あり

ここら辺を同列で語ること自体に無理があるでしょ

198:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 792f-e8Eg)
24/01/19 08:43:57.56 7AyS1MZw0.net
シュウさんは独立前に仙台に1ヶ月でしょう?
本当に独立するの?
清水社長のするする詐欺?ww

199:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 09:19:21.72 MEQVbQbS0.net
結局、松本は誰がプースー作ってんの?

200:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 09:28:17.68 Zw2rr7H30.net
>>195
環2家の蒲田と川崎はとろみちゃんあって不味いよな
でも看板には両方とも吉村家直系って書いてあったはず…

201:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 10:39:21.54 4LNAhL870.net
王道乃印ラーメン(チャーシュー3枚、味玉、のり)1180円
チャーシュー麺(チャーシュー3枚)980円+味玉100円+のり90円=1170円
おかしくないか?

202:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 72be-BkpN)
24/01/19 10:46:15.05 xI7MWQAV0.net
おかしくない
まずご飯食べ放題無料を無視してるし
、安さを重視する人はそもそもデフォを頼むだろう

203:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4934-2STM)
24/01/19 10:49:46.70 aHtA0S/q0.net
>>198
環2家は今「つけ麺 玉」の経営だからね。
URLリンク(kan2ya.com)
なんで直系のお墨付きもらえてるのか知らんけど

204:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21d2-tQiA)
24/01/19 10:57:09.56 Thfi+tL+0.net
リーズナブルが売りなのに?

205:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-17kt)
24/01/19 11:03:25.71 kbs4Lldm0.net
>>183
柏二郎より
金町の神工の方がはるかに旨いぞ
家系の濃い味や硬め好きなら
絶対に神工オススメするぜ
それぐらい濃いぞ
スープだけは何故か完飲できないな

それとマジでチャーシューが旨い
他より抜きん出てる旨さ
仕込みのレベルが違うな

206:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a526-yxEf)
24/01/19 11:05:38.90 u+dXZxrt0.net
>>201 何だか忘れたけど吉村家が資金作りのために玉に売った
その後で運営だけ玉に任せて買い戻したか何かじゃなかったっけ

207:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-17kt)
24/01/19 11:08:53.79 kbs4Lldm0.net
>>196
直前ならないと わからんよ
半信半疑よ

208:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4641-e8Eg)
24/01/19 11:28:01.51 jNemEK4N0.net
>>195
なるほどね
直系の経営者が吉村家が関与も担保もしない偽物を広めてるってことね

209:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 72be-BkpN)
24/01/19 11:55:00.90 xI7MWQAV0.net
>>206
ブーメランオジサンの本家は吉村さんだったのか

210:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a563-CWyO)
24/01/19 12:02:28.27 F4HxhUVm0.net
四汁も清水みたいに綺麗事言うの大好きだよねw

211:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 11fd-Ez4w)
24/01/19 12:04:10.49 I0KxPDs60.net
もうホンモノニセモノ言ってるのがナンセンスなんよ
客からしたら目の前にある一杯が旨いか不味いかしか興味ないから

212:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM52-4+ym)
24/01/19 12:34:05.99 u4bxGA22M.net
>>195
環2家は支店にもお客様は我が味の師なりが掲げられてるから直系として認められてるんじゃないか
直系に戻る前は本店にもあの垂れ幕は無かったしな
内田家は直系とは別ラインで支店を展開してるんだろうな麺も違うんじゃなかったか
>>204
脳内でどうなりゃ買い戻したとかいう誤情報が出てくるんだよw
ソースはあんの?

213:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 13:09:52.15 IOTBb2Xg0.net
このスレ上で玉のHPから環2家が消えた!→吉村家が買い戻したんだ!って流れじゃなかった?
それがあってるかは知らんけど

214:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 13:15:34.05 jNemEK4N0.net
吉村もうさんくさい商売やるよね
清水はうさんくさいというより、わけわからん

215:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46ad-tzH1)
24/01/19 14:29:15.62 dEWwK0op0.net
王道家柏店、2023年の食べログ100名店になったんだな
他家系だととらきち家系、杉田家、厚木家、末廣家等がランクイン

216:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 14:42:20.88 JeOdMP9LM.net
>>211
環2家は公式ホームページを個別に作ってあるがつけ麺の玉とは別業態としてきっちり分けたかったんじゃね
会社概要の運営会社は玉とあるしな
玉は環2家を変にアレンジしたり要らんことしないし好感が持てるな

217:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 14:57:15.38 MEQVbQbS0.net
URLリンク(beautiful-world-kyushu.com)
あれれ?

218:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2231-CaxW)
24/01/19 15:11:05.74 IOTBb2Xg0.net
その番組で地球の中華そばが勝鬨家の隣から移転したの知ったわ

219:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4641-e8Eg)
24/01/19 15:17:42.62 jNemEK4N0.net
吉村家とかとみ田は神の舌にはひっかからないんだね

220:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d97b-w94k)
24/01/19 16:07:28.49 yaNT5Ujp0.net
>>217
少なくとも吉村家は2000年以降にオープンした店じゃ無いからな

221:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd1-/FV0)
24/01/19 16:13:53.94 5BG4LN56r.net
今の吉村家はブレなくなったけど
感動的なうまさもなくなってしまったからなあ

222:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 16:53:36.05 8NS9sPfH0.net
>>219
ブレるよ馬鹿舌は黙れ

223:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 16:58:24.89 18w55kvM0.net
>>220
いや、他の店よりブレの幅は小さいと思うね
王道家とかありえないブレ方する

224:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd1-/FV0)
24/01/19 17:17:22.50 5BG4LN56r.net
昔の吉村家はブレブレだったけどね

225:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 17:52:50.86 b2Oq3Z5bM.net
さっき久々に厚木家食べたけどレベチ過ぎて複雑な気持ちになったぞ
余りの凄さに他の直系インスパがおもちゃみたいに見えてくる
レベルの差がありすぎて清○が馬鹿みたいに見える
乳化しっかりなのに重いどころかむしろすっきりしたスープ
夕方ならではの乳化でパンチは控えめだがキレ良く風味は抜群

226:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:03:37.55 u1I8z2vTM.net
>>223
?「バカ野郎!うちと厚木家だけが本物だ!わかるか! 俺の言ったことを忘れたかっつーの!」

227:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:10:18.69 IOTBb2Xg0.net
>>223
厚木家食った清水の感想
うちのがちょっとだけしょっぱいか

228:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:10:23.44 yaNT5Ujp0.net
末廣家も最近かなり美味いと思うし
本物を追求したいならマジで清水厨房に戻った方が良いと思う

229:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:13:32.63 jNemEK4N0.net
他人が作ったものでマウントとった気分になれる人ってどういう精神疾患なんだろうか

230:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:17:11.03 oxqAXzPb0.net
上でも聞いたが
王道家って背脂入れてるのか
鶏油なら分かるが、家系って背脂入れるもんなのかだけ教えてくれよ

231:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:17:29.92 I0KxPDs60.net
>>226
撮影の時だけ戻るぞ

232:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:20:37.70 0JppFhpRM.net
>>227
本物との差は歴然としてるんだから世の家系ラーメン店店主は偉そうにすなよってことだよ
別に王道家に限ったことじゃない
SNSだのつべだので騒いでるけど滑稽で馬鹿みたいに見えてくるから

233:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:21:44.66 xI7MWQAV0.net
>>228
吉村家でも朝の仕込みの段階で入れてるって過去スレでも何回も言われてるやん

234:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:30:31.88 oxqAXzPb0.net
>>231
そうなんだ…
youtubeの家系の厨房取材動画とかよく見るけど
「背脂入れてます」って聞いた事ないな

235:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:37:22.66 2/IQVgcxM.net
柏や秋葉原は直系しらない奴等ばかりだから清水社長は改善したり厨房には立たんだろ。嫌なら来るなだろ。ユメセガさんみたいな素晴らしい顧客がうまいうまい言うてるから良し!

236:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:47:30.39 rh3hsZAv0.net
別に通ってる客は好きで通ってるからいいだろ
直系が~ホントの家系が~清水と同じじゃん

237:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:49:04.40 tGwiMPMiM.net
今のこの玉石混淆の家系界で厚木家がいかに大切な存在か改めてよくわかったわ
厚木家さえあれば味の継承は成され家系の未来は安泰だとさえ思えるな

238:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 18:57:42.05 IOTBb2Xg0.net
>>234
じゃあまず言い始めた清水に言えよ

239:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:10:00.26 jNemEK4N0.net
>>230
自分が作ったわけでもない客の立場で偉そうにしてるのこそ滑稽で馬鹿みたいだと思う
ウチの父ちゃんすごいんだぞーーーって言ってるレベルじゃん
おまえは何もすごくないのにっていう

240:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:17:54.76 flEDnpWm0.net
背脂の件ってソースは2chしか回答が来ない感じのアレ

241:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:20:09.25 ep7Yx8430.net
おまえら王道家も厚木家も行くって
いったいどこに住んでるんだよ?w

242:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:24:25.16 rphc70IpM.net
>>237
俺はただの客で偉いも糞もない塵のような存在だよ
だが久々に本物中の本物を食べた後くらいはちゃんと事実を書かないと真実が嘘に埋もれるだろ
偽物ほど声がでかくて目立つからな

243:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:36:29.38 +y1hsmIhM.net
>>238
自分は単に、年に二、三回だが自作ラーメン作ったりだから真実、何がどうなってんのかが興味あるだけ
ここの感想でも王道家のは背脂で脂っこくて~とかたまに見るもんな
ただyoutubeの仕込み取材、王道家とか千葉末広屋、武蔵家系列なんかは取材に協力的なのかよく上がってるけど背脂というワードを聞いた記憶がないもんで

244:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:37:33.57 ofsQ1KNtM.net
真実がとか大丈夫か?
傾倒しすぎだろ

245:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:41:48.28 xPUsLe/PM.net
○水は馬鹿みたいに大袈裟だろ?
だからちょっと大袈裟に言ってみたんだよ
でも率直な感想だよ
馬鹿みたいに声のでかい目立ちたがりの○ミに家系を我が物にされたくないからな
いち家系ファンとしてな

246:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:49:03.75 jNemEK4N0.net
>>240
事実と真実はいいけど、普通にお前の主観による感想が入ってるように読み取れるが
それに厚木家で食った事実を書くだけなら王道家関係ない

247:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:55:57.33 jNemEK4N0.net
>>243
たかだか5万人の登録者数のYouTubeやってるおっさんに我が物にされるほどチンケなもんなの?家系ラーメンって
さすがにそれは見下し過ぎじゃないか?
破門にまでなってんのに

248:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 19:56:37.31 7+gmUHlD0.net
清水が厚木家行くって宣言した時になんかこのスレに厚木家代表みたいな顔して乗り込んできた半コテいたよなwww

249:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:02:04.07 pHd08lkUM.net
まあなんとでも思ってくれよ
色んな店で家系を結構食ってる一ファンの主観の入りまくった感想だよ

250:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:05:45.88 xI7MWQAV0.net
>>244
自分の見えてる世界のみが絶対的な事実だと思ってるからな
主観と事実を混同しちゃってるのよ

251:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:05:52.83 +y1hsmIhM.net
>>242
いや自作ラーメン界隈なんかこんなもんだよ
あそこのラーメンスープには何が入ってんのかとか

252:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:07:25.69 ktVApPqmM.net
まあ厚木家の上ブレを食ったことがないやつにはわかんねえんだろうなあ

253:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:08:10.16 qtJH0ctfd.net






254:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fefb-WMB+)
24/01/19 20:11:56.59 xqr5DK8z0.net
>>246
ラーメン屋に早朝から集まってる奴らなんて
厚木家だろうが底辺しかいないからな
おまけに柏より都心から離れてる田舎だし

255:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 11fd-Ez4w)
24/01/19 20:13:14.26 I0KxPDs60.net
操り人形になってコンサルの道具として総合家系を広めるの草
金輪際家系は名乗らないで欲しい
自分で総合家系言ったんだから看板も付け替えてくれよ

256:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82b5-w94k)
24/01/19 20:16:27.00 AN1kk6tg0.net
??「吉村家直系で、王道家に対抗できるのって、厚木家だけなんじゃないかと。」

257:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 725d-BkpN)
24/01/19 20:20:56.21 xI7MWQAV0.net
金儲けのために偽物カップラーメン出したり、>>206にあるように吉村家自ら偽物波及させてんのに、何でお前ら勝手に正義感燃やして、偽物広めんなとか家系名乗んなとか言ってるわけ?吉村会長に頼まれでもしたの?

258:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4641-e8Eg)
24/01/19 20:25:23.84 jNemEK4N0.net
最近はかっぱ寿司と癒着することも覚えたよね

259:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21e0-0Ral)
24/01/19 20:33:32.68 18w55kvM0.net
王道家はどことも癒着できないよね
発売されても全然話題にならない
マイナスなことでしか話題にならない

260:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM52-jjgw)
24/01/19 20:36:16.47 eNriwLf4M.net
>>249
その自作が問題じゃないんだよ 真実だの事実だのに傾倒しすぎてることが問題なんだよ
自作するなら柴田書店の本を見なよ

261:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM52-4+ym)
24/01/19 20:39:54.76 3Xbef/EXM.net
>>258
本物オジサンにも言ってやれよw
本物だの系だの血だのめっちゃ傾倒しちゃってんじゃん

262:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM52-jjgw)
24/01/19 20:40:40.49 eNriwLf4M.net
>>259
だからその本物おじさんの影響を受けすぎなんだって
自分が 亜種になっちゃってるんだぞ

263:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ae6d-xD7N)
24/01/19 20:42:40.58 WiaEn5320.net
100点満点中3点だな

264:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:46:09.85 O9WLsIQnM.net
>>260
敢えて大げさに言って煽ってんだよ
このスレで言ってるんだから察しろよ釣りだよ釣り
傍から見たら頭おかしいだろw
本物オジサンがいかに狂ってるかよくわかったろ

265:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:47:37.91 RXvT8q9C0.net
本物イキりオジサンしょっぱかったら全額返金にしろよwww

266:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:48:20.06 eNriwLf4M.net
もはや叩かれまくって何も喋ってないレベルだからな今の本物 おじさんは
>>262
狂ってるなにも本物おじさん言ってることが 臨機応変しまくってんだろ
その時点でどういうものが 察することできんだろう
そもそも誰に対してあおってんだよw

267:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:52:50.30 +y1hsmIhM.net
>>258
え、だって
そもそも背脂が入ってるかどうか分からんのに、王道家のスープは背脂ガーって語ってたらそれこそ摩訶不思議な話じゃなあい?

268:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:52:54.48 /ePaE0Ih0.net
ここでは調子こいてるシミアンも本人を目の前にしたら蛇に睨まれたカエルの様に大人しくなっちゃうんだろwww

269:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 20:54:23.97 eNriwLf4M.net
>>265
それ言ってるやつは動画がどうこう言ってたぞ

270:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:10:39.98 7+gmUHlD0.net
>>252
うまおって馬鹿なんだけどね

271:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:29:58.44 IOTBb2Xg0.net
>>245
でもチバラギ人で清水がYouTube始めてからこれが本物とか言っちゃうにわかいっぱい出て来たじゃん

272:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:31:02.45 1RNd3CD9r.net
どこまで行こうと家系やってる限りは吉村インスパイアから抜け出せないよ
別に良いじゃんそれが儲かるなら
まぜそばとか煮干しとかセンスないんだからw

273:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:35:17.70 IOTBb2Xg0.net
>>255
残念ながら横浜の家系好きには環2家の川崎蒲田は受け入れられてないよ
主に味が起因してると思うけど、それより下の元直系店って…w

274:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:37:08.29 xI7MWQAV0.net
>>271
誰もそんな話ししてないけど、論ズレしてるよ

275:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:39:39.14 XgItz/Et0.net
まぁ直系抜けた時点で
二郎でいうところの家系インスパだよな
偽印はインスパのインスパw

276:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:41:37.92 xI7MWQAV0.net
二郎は商標があるから明確だけど、家系ラーメンの場合はつけ麺に近いかな
別に大勝軒かそれ以外で本物かどうかなんて区別しないでしょ

277:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:42:48.89 IOTBb2Xg0.net
>>272
君の論点ってどこ?

278:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:43:34.58 flEDnpWm0.net
王道乃印ブランドで王道家ブランドと違う風に語ってたけどみなみ家とか店名の付け方のせいで客には違いがわからないという状況に

279:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:46:15.83 Y6rUFGSx0.net
吉村信者の強がりが惨めに見える
余計なこと言わずに好きな店で好きなラーメン食ってればいいんだよ

280:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 21:47:38.85 1RNd3CD9r.net
むしろ王道信者が見苦しいんだよなぁ
インスパイアをオリジナルだと勘違いしてるんだから

281:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:01:09.08 +vxUmufSH.net
本物の家系を広める!っていいながらラーショだの油そばだのに手出して終いには町田商店の真似事だもんなぁ

282:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:06:49.38 Y6rUFGSx0.net
総合スレとかで王道家が最強だとか言ってるやつに対して何か言うのは分かるけど
わざわざ店舗スレでイキってるやつが何言ってもダメでしょ

283:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:22:09.20 XgItz/Et0.net


284:="_blank" class="reply_link">>>279 もう本物どうこうじゃなく 目的が金儲けになってるような…



285:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:25:11.14 Y6rUFGSx0.net
企業タイアップ以外の弟子を独立させずにかっぱ寿司のバイトに家系ラーメン作らせるのが金儲けじゃないなら何なんだろうね

286:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:34:18.06 1RNd3CD9r.net
金儲けって悪い事なの?

287:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:37:11.92 xI7MWQAV0.net
まあ偽物広めるなだったり、金儲けが目的だの何だの言っても、吉村自身もブーメランかましてるからどっちもどっちなんだよな

288:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:39:29.26 1RNd3CD9r.net
どこまで行こうとインスパイアはインスパイアでしかない

289:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:39:39.75 ESEP4Wom0.net
企業コラボは自分の責任内で済ませられるからね
弟子は自分が管理できる範囲では良いけど孫弟子とかまで増えてくると管理しきれないだろうから
破門って形で自分の責任外なら好きなことすれば良いよ程度の話だと思う

290:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 22:57:03.06 BWGsPe2jM.net
>>285
アコード になれるだろ

291:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 23:28:00.35 ep7Yx8430.net
>>283
悪いに決まってる
本物広めるだの
就労環境改善するだの
綺麗ごと言ってたからな
最初から金目当て言ってりゃ別だが

292:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/19 23:39:00.27 Y6rUFGSx0.net
起業してる時点で金儲けが最初でしょうに

293:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 00:08:27.60 GA1uDG980.net
綺麗事や慈善事業はどうでもいい
目の前にある丼が最高の一杯なら全部吹き飛ぶ
けど最近ちょっとな…

294:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 00:16:00.83 /HvPmH560.net
もともとアコードインスパイアだったもんな
リアルにw

295:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 450b-anA8)
24/01/20 03:50:31.14 o7tFOYko0.net
>>215
19位 王道家ふじいのオーナーの太田の店じゃん

296:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1103-IhNE)
24/01/20 08:50:29.41 fEh5xDLZ0.net
清水のやらかしは黙ってラーメン作って家系への熱い思い的な事言ったのが良くない
蓋開けたら煮干しラーメン油そばラーショ始めて全部大した事無かった全部旨ければさすが五月蝿く言うだけあるで終わったのに低評価まみれで閉店
自分の舌で自信持って出せないなら多業種展開はすべきじゃない
ラーメン発見伝でこいけさん初登場の回に出てた内容儘

297:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 09:12:06.33 rF/y+fD30.net
>>290
結局これなんだよな
綺麗事言う暇あるなら、味を改善して欲しい
三浦総大将もそうだけどw

298:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 09:17:23.28 BQCPfymX0.net
三浦大将はお気持ち表明好きすぎてちょっとなぁ、、、

299:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 09:23:09.66 aV5VMh2l0.net
>>293
油そば閉店してないけど嘘は良くないんじゃない?

300:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 09:43:13.43 NjQKzrpC0.net
>>296
船橋の悲劇を知らない新参は黙っててね

301:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 09:55:02.78 WtK36sAP0.net
船橋の油そばも煮干しもすぐに閉店したよな
福岡も半年経たずに終了w

302:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 09:58:00.39 PfaEScSo0.net
トノマルが内装だけじゃなく飲食店経営やろうとしたけど
集まった人材が料理できない人ばかりだったんだよね
清水家は別の企業に売ってとの丸家は大沼が奇跡的に経営できてる

303:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 09:59:42.94 EGC7FG240.net
三浦家のが王道家より数段うまい。
ラーメン850円でライス食べ放題はやばい。王道乃印はと70円しか変わらんわ。清水社長は三浦家のチャーシュー食べてみて。煮玉子も。ナノパサチャーシューが恥ずかしくなるから。清水社長は三浦総大将に料理人として完全に負けてるよ。三浦家はチタン棒なんか使わないけど凄い美味いよ!

304:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 10:14:02.30 Yzoy06KKM.net
武蔵家の三浦総大将は営業時間も短くしちゃったしすぐに臨休するのでダメだろ
清水さんと同じレベルでダメだよ

305:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 10:16:38.59 aV5VMh2l0.net
>>297
閉店じゃなくて移転だろ

306:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 10:23:06.64 aV5VMh2l0.net
閉店してないのに、閉店したって風評流してるのは立派な業務妨害罪だからな
無敵の人だから訴えられるリスクとか全く考えないんだろうけど

307:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 10:29:30.90 Epaa8FUmM.net
トノマルが運営してた清水家はすぐに無くなった
向ヶ丘遊園の清水家はどこの誰が運営してるんだろうか

308:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 11:10:52.61 sh7zDZbs0.net
Xのポストで
>味のベースは王道家ぽさは感じるがかなりクリーミー
>チャーシューも薫香はほとんどなしで、王道家をそのままというより信濃受けアレンジしたのかな?と感じた
>麺はとても美味しく、ライス無料は気前良し
って有るけど 信濃受けアレンジじゃなくて王道家ブランドと王道乃印ブランドの違いだと思う
そして案の定ハッシュタグが王道之印で一般人には違いがわからない問題が

309:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 12:00:47.78 bwGGozHx0.net
船橋は閉店だろ?
どこに移転したんだ

310:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0665-IhNE)
24/01/20 12:49:56.67 +stnzX/w0.net
武系は武系で現地スタッフに負担全振りしてるのがね
サラリーマン店長やりたい人は確実に向かないけどあの会社はサラリーマン風な雇用謳ってて常連も相当個性的な面子ばかりで精神的肉体的疲労は途方もないと推測する

311:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2231-CaxW)
24/01/20 12:57:59.32 HAl+wu9m0.net
常連が相当個性的なのは王道家といい勝負だろ

312:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21d2-tQiA)
24/01/20 13:06:23.79 bwGGozHx0.net
そういえば悪目立ちしてた常連どこいったんだろうね

313:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2231-CaxW)
24/01/20 13:33:11.41 HAl+wu9m0.net
幸せそうだよ!夜なのに昼と錯覚するような熟成感だって夜より昼の方が熟成してるってどう言う事だろう
URLリンク(x.com)

314:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d5db-DchR)
24/01/20 13:47:12.40 sh7zDZbs0.net
家系のスープ作り方で熟成するって前日のタネスープの量が多い朝じゃないの?
タネスープ少なくて追加スープが多い場合は朝一でも熟成感少なそうだけど
あとはスープの減りと煮込み時間の関係で豚骨や鶏ガラの成分が濃くなるタイミングは有りそうだけど
本来は煮込み過ぎないタイミングで豚骨とか鶏ガラを入れ換えてそうだからそこまで熟成感って出るの?

315:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c510-/FV0)
24/01/20 14:33:57.28 BQCPfymX0.net
ラーメン屋のTwitterは
臨休とお知らせツイートだけでいい
自我出すのはプライベートでやってくれ

316:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21d2-tQiA)
24/01/20 14:35:25.02 bwGGozHx0.net
インフルエンサーになりたい子はラーメン屋でバイトするといいかもね

317:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4641-e8Eg)
24/01/20 14:36:36.60 jxzQT/vJ0.net
臨休とお知らせしかしないTwitterをフォローするか?

318:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21d2-tQiA)
24/01/20 14:38:57.89 bwGGozHx0.net
するだろ…

319:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2231-CaxW)
24/01/20 14:46:34.56 HAl+wu9m0.net
熟成感なんて家系で使うワードか?清水が骨熟成どうたらに引っ張られた情報食いだろ

320:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7215-vH8A)
24/01/20 15:32:09.49 7Zx5/iBJ0.net
熟成www
これだから王道厨はwww

321:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7215-vH8A)
24/01/20 15:35:52.13 7Zx5/iBJ0.net
久々に来たがちょっとはラーメンの話するようになったかと思ったら未だに従業員の話ばかり
ちょっと背伸びしてラーメンの話に触れたかと思ったら熟成だとよwww
王道厨はマジでしょうもねえなww

322:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0665-IhNE)
24/01/20 15:39:17.94 +stnzX/w0.net
味に関していい方向で変化無いからな
柏以外の直営は頑張ってるんじゃないの?知らんけど

323:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4641-e8Eg)
24/01/20 16:14:24.94 jxzQT/vJ0.net
直系監修のラーメン食いたければかっぱ寿司に行けばいい
便利な世の中になったな

324:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 16:44:35.65 qjklAAZL0.net
>>310
そいつは頭も舌も狂ってるし
ストーカー気質の小汚いデブだから
関わらない方がいい
URLリンク(twitter.com)
これもコイツの事だろ
(deleted an unsolicited ad)

325:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 18:38:50.64 gdIWI/he0.net
確かに環家カウンター狭いよね
それ以外は完璧なんだが

326:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d5db-DchR)
24/01/20 19:16:56.58 sh7zDZbs0.net
スープの熟成っていうと丸3日煮込み続ける山岡家の方が…

327:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ae1e-xD7N)
24/01/20 19:23:14.91 Ogc2Jv9p0.net
醤油辛過ぎ

328:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1152-gT3P)
24/01/20 19:26:15.16 e9Xjnisq0.net
>>306
>>304が移転先

329:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 19:26:54.27 LjZF6tnSd.net
>>325
移転なんだ
てっきり別店舗だと思って
ありがとう

330:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 19:32:49.47 qjklAAZL0.net
>>325
煮干しラーメン止めたし
経営者も変わったから移転とは言わない

331:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 19:41:33.72 Ogc2Jv9p0.net
船橋清水家は無かった事にされとるからな

332:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 19:54:49.99 LjZF6tnSd.net
町田に出すって油そばのみなんかな

333:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 20:11:28.42 eZ0sSV6n0.net
稲葉家って美味い?
見た目だけなら王道家系列で一番まともでうまそうなんだけど

334:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 20:21:09.05 sh7zDZbs0.net
突然の急ブレーキ⁉王道家に何が起きているのか 前編
2022年12月29日 23:23
URLリンク(note.com)
突然の急ブレーキ⁉王道家に何が起きているのか 後編
2022年12月30日 23:57
URLリンク(note.com)

335:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 20:27:35.88 NjQKzrpC0.net
宣伝うざい

336:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 20:31:03.59 WUacdxuMM.net
>>293
?「 馬鹿野郎! うちは 総合家系だ! 家系の技術は何でもできるんだ! 家系の技術でロケット 飛ばして宇宙に行くことだってできるかもしれないんだぞ!わかるか!宇宙キターか!」

337:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 20:39:37.83 yEi4IHhJ0.net
?「ばかやろ~!ロケットなんて飛ばしてる場合かよ!! これからじゃんじゃん店増やして行くからな! 濃厚とライト系の二足のわらじだ。わらじと草履の違い分かるか?」

338:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 20:43:43.15 1/chznq70.net
>>328
王道ふじいもなかったことにされてね?

339:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 20:43:59.45 GA1uDG980.net
?「バカヤロー!お前ロケット飛ばす前に自前のロケットあるだろ!違うか?ほとばしる熱いパトスを飛ばすんだよ!分かるな?」

340:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 20:51:36.77 KyCLp4wc0.net
王道ふじいは勝手にこれやって
清水の逆鱗に触れた
お゛い、なんだその細いの!
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

341:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 21:07:11.00 KlBUFMp90.net
ばかやろう!博多は細いんだっつーの!わかるか?

342:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 21:14:20.13 RVk2RSSl0.net
>>337
てめぇも師匠裏切って自家製麺作ってたんだから許してやれっつーの!

343:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 21:51:13.06 VVlGVg7A0.net
そしてその自家製麺が酒井製麺に遠く及ばない出来損ないだってんだから笑うしかないよな

344:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 22:23:17.77 GA1uDG980.net
生麺やフリーズドライ麺齧って評価する味覚の持ち主が作った麺だぞ?
演出で押し切りそうだけどただの〇〇だよ

345:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/20 22:51:06.50 WtK36sAP0.net
>>337
これはまぁブチギレるのもわかるな
本物じゃなくなるからね(笑)

346:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 467b-+b0D)
24/01/20 23:24:37.94 vCQnIRrv0.net
ちゃんまるチャンネルってとこでイエケイTOKYO上がってるね
担当がリュウジさん
寸胴3本だけど左端は鶏油、チャーシュー専用に見える
ただ鶏の旨味も出てるだろうからサブサブ的な感じ?
あとやっぱ鶏油注いだ瞬間に表面の乳白色膜が出来る様に見える
実際の自分の目で見ないと何とも言えんけど

347:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 467b-+b0D)
24/01/20 23:32:05.54 vCQnIRrv0.net
そういや王道家系列は回す回さないをよく聞くけど逆に言えばガラ積みはせんのだな
武蔵家なんかは見てたらガーッとガラを積み上げるタイプ

348:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM22-ilFd)
24/01/20 23:44:47.07 YOsznOcJM.net
ガラ積み上げるのは本牧家の系譜かな

349:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 467b-+b0D)
24/01/20 23:56:12.32 vCQnIRrv0.net
なるほど
調べてみたら
本牧家→六角家→たかさご家→武蔵家
だからか
ちなみに末広屋も動画見たらガラ積みしてたけどここも本牧家直下だからか
なかなか興味深い

350:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4734-GDdL)
24/01/21 00:36:26.46 sohAnNYB0.net
大崎家って、アジア系オーナーに乗っ取られたのに
酒井使えてるって、意味わかんないんだけど
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

351:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df9f-5lJp)
24/01/21 01:07:13.84 o1r2RSMd0.net
>>342
清水は本物の家系を広めようとしてんのに
替え玉だの細麺だのやられたら
そりゃキレる

352:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XdbG)
24/01/21 01:12:40.75 3UFyuW1Dd.net
夢語様は上級国民
みんな崇めよ

353:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf7b-lb9z)
24/01/21 01:18:17.18 QAo9jb3k0.net
>>347
もう今後は日本人雇わずに外人で固めるだろうな…
女の子だけ取るかもしれん

354:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fa2-yNsZ)
24/01/21 01:26:55.56 Bi8zi1WB0.net
俺も夢語りのファンだったけど
最近考えを改めるようになってきたわ

355:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7faf-nvEB)
24/01/21 01:37:28.69 7twUj6wN0.net
野球でイジメられて退学したおじいちゃん笑笑

356:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-NhvB)
24/01/21 02:08:55.02 0VsnbyeYd.net
>>347
これからは世界のSAKAISEMENになったんだよ

357:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 079f-kvtp)
24/01/21 02:10:05.65 /JUJm/W+0.net
>>348
まぁ家系ラーメンじゃなくなるしな
ある意味逃げだよなあれは

358:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 02:43:29.31 MC65Q3Jt0.net
>>310のXポスト熟成云々は別として煮込みが足りなくて豚骨とか鶏ガラの旨みの抽出が足りないことのことだとしたら
メインスープの使用量が多くてサブ寸胴からメインスープに補填するけど煮込みが足りない状況が発生してるだけな気が
寸胴3個使いでメイン2個を時間差で仕込んで煮込み時間を確保してる可能性も有るけど

359:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 05:17:35.31 o1r2RSMd0.net
これが船橋清水家の最期だな…
URLリンク(i.imgur.com)

360:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 477c-mmbS)
24/01/21 07:57:06.54 eR/kHjDt0.net
>>342
そんな奴に店を任せたのが悪い

361:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM3f-ExS8)
24/01/21 08:05:21.85 erZLKJ5rM.net
>>346
武はよくわからんな
メインは積み上げなのかもしれんけどサブやサブサブでゴリゴリやってんじゃ結局ザラザラドロドロになりそうだしな
武道なんかはゴリッゴリだけどさw
直系も混ぜるけどあれは底をあてないためって意味合いのが強いんじゃないのかね

362:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a70e-fjWe)
24/01/21 08:33:24.34 QR4V6qPl0.net
末廣家は積み上げ→混ぜって感じだな
部位によって旨味が出るタイミングが微妙に違うから最初は積むっぽい

363:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 14:05:54.77 piTpmrTY0.net
>>357
こんなやつを独立させた吉村が悪いってことだよね

364:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f75-q96X)
24/01/21 16:01:18.01 78h4tqUN0.net
印並んでるじゃん!
と思ってたら隣のカレー屋だった草
店内には客2人しかいませんでした~

365:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67db-Tmd4)
24/01/21 16:31:50.24 MC65Q3Jt0.net
王道乃印が無くなると王道乃印でののれん分けって形式が取りづらくなるから死守するでしょ

366:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87ad-Px2y)
24/01/21 16:42:15.08 aMzLqL8s0.net
ラーショより客入りが酷いのか
詰んだな

ユメセガが言っている二郎系やるしかないなこりゃ

367:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7faf-nvEB)
24/01/21 16:54:08.77 7twUj6wN0.net
じゃない系のせんだいとがんくろの方が美味い笑

368:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a726-fjWe)
24/01/21 17:24:47.36 QR4V6qPl0.net
つじ田が2023年に食べた美味い家系5選
吉村家、厚木家、杉田家(本店、祐光、駅前)、末広家、濱野家
ラジコンになんて忖度する必要ないから正直だな笑
URLリンク(m.youtube.com)

369:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fb6-fjWe)
24/01/21 17:30:46.34 +Cs6WPB80.net
>>365
王道家は総合家系だからジャンルが違うんだ
だから選ばれなくなってそれが裏切りってわけじゃないんだわかるか!

370:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f4e-5lJp)
24/01/21 17:42:38.68 fBHRKVZt0.net
印系の看板にある王道判子って
まさに偽物の印みたいだな…

371:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H8f-07lS)
24/01/21 17:57:26.47 8cyNJOMdH.net
〇〇〇は経営者としては有能なんだけどね…
清水をコンサルの道具くらいにしか思ってないでしょ

372:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4736-RCUD)
24/01/21 18:18:07.96 acx48Odz0.net
有言不実行おじいちゃんが代名詞っす

373:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a759-dzxd)
24/01/21 18:50:56.98 1u5VujbJ0.net
文京区でやるってよー

374:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf65-07lS)
24/01/21 19:03:48.67 ziNPIm9q0.net
FCで強いカエシで押し切るのか
どうなんだろうね?FCって普通の味覚持った人満足させなきゃいけないと思うけど

375:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67db-Tmd4)
24/01/21 19:23:26.66 MC65Q3Jt0.net
店側が区別しようとしてるのかもしれないけどみなみ家とかFCブランド店として客には認識されてなさそうだから
王道家直系風に装ってた方が集客しやすいと思う
店側は味とかに違いが有ると思ってるかもしれないけど客側はわかってなさそうだし

376:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 19:43:29.70 p1x24uBd0.net
本物が偽物を広めるとか
もはや本末転倒だな…

377:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:00:29.74 VaY5FVR20.net
>>365
忖度してないアピール上手いな

378:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:05:44.82 5rPhZLgC0.net
>>367
吉村実が作り出した家系を教わって独立して修行先にリスペクトも無いような人格者の作るラーメンはおいしいですか?

379:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:13:27.02 aMzLqL8s0.net
上野の文京区って?本郷は文京区だけど上野は台東区だけどな

380:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:22:52.23 6ynrclznM.net
湯島は文京区だがほぼ上野だ

381:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:33:34.90 PZqZ768a0.net
根津も近いし完全に学生向けだな

382:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:35:51.38 sohAnNYB0.net
バカヤロウ!マニュアル化だ!わかるな?

383:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:40:42.10 sohAnNYB0.net
乃印、たぶんそのうち米は古古米になるな、それか輸入米

384:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:43:50.55 MC65Q3Jt0.net
豚骨とか鶏ガラの使用量減らさないと王道乃印ブランドの低価格店は利益厳しいよね?
使用量減らした場合煮込み時間増やして少ない量で可能な限り成分を抽出する感じになるよね?

385:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:46:34.72 sohAnNYB0.net
URLリンク(www.youtube.com)
っていうか、これ見たらみなみ家って、ほぼほぼカズの店なんじゃね?

386:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 20:51:57.00 0u/SddglM.net
>>381
それ武が既にやってね?

387:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67db-Tmd4)
24/01/21 20:56:06.27 MC65Q3Jt0.net
利益出すためには材料の品質を落として安い材料使うか使用量減らすぐらいしかできないよね?
もちろん店舗の賃貸料とかの差で都市部とはそこら辺の費用が安くなるだろうけど
あとはアルバイト・パートの賃金の差含め

388:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf4d-fjWe)
24/01/21 20:59:33.28 Hagjz+Ui0.net
>>382
清水良いように使われてるだけじゃね?

389:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67db-Tmd4)
24/01/21 21:04:33.78 MC65Q3Jt0.net
>以前よりバリ男カズから
>相談されていた
>長野県松本市のお店の立て直し
>家系ラーメン王道乃印で協力したいと思います
>来年早々、開店予定
>詳細は後日ご連絡します

390:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87ad-Px2y)
24/01/21 21:21:49.93 aMzLqL8s0.net
湯島に王道乃印だしたら王道家東京とバッティングすんな。酔っぱらい多いし大変だな。

391:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4734-GDdL)
24/01/21 21:31:09.48 sohAnNYB0.net
つまり、あれか。
乃印ていうのは、名前貸しとコンサル料を清水が得て、
あと経営とかはバリ男とかつじ田の第三者まかせってことなのかな?

392:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 21:33:33.50 Bi8zi1WB0.net
URLリンク(i.imgur.com)

393:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 21:37:15.94 jYHjPg9YM.net
松本の運営は相談した地元人だろう
その人から辻田らにコンサル料発生したかどうかは分からない
王道家清水はロイヤリティ取るかしらんけど
材料買ってくれるならやってあげるよという感じではないかという予想

394:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 21:39:14.50 MC65Q3Jt0.net
王道乃印が経営母体企業がどこなのかじゃないの?
公表的には王道乃印ブランドのFC加入って形だからみなみ家はFC加入料払ってることになるけど
契約内容はわからないからFC本部からの材料購入に上乗せされてるなかとかは不明だね
場合によってはそれこそFCって言ってるけどコンサルで終了って可能性も有るし

395:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 22:51:11.79 0sVeuPOO0.net
何が王道乃印だよ
町田商店以下のクソ商売

396:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM3f-bMig)
24/01/21 23:07:09.77 +6w3Q1IzM.net
乃と之で勘違いされちゃうんだろうな

397:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 23:25:53.53 tG8nkVXw0.net
>>367
いしいとかにもついてなかったっけ?あの判子

398:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 23:43:08.29 MC65Q3Jt0.net
柏の王道乃印とかには落款みたいな王道之印マークが付いてて
王道乃印のれん分けFC店のみなみ家には王道乃印
之と乃の違いが有る

399:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 23:43:20.46 sohAnNYB0.net
ゆめせがに凄く似合うと思うw
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

400:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/21 23:47:46.91 sohAnNYB0.net
ほら、ちゃんと「飲酒禁止」って言ってる店あるぞ、三浦家さんよー
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

401:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4734-GDdL)
24/01/21 23:49:40.52 sohAnNYB0.net
>>397
スレ間違った、ごめんw

402:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67db-Tmd4)
24/01/21 23:53:56.78 MC65Q3Jt0.net
回転率重視のラーメン屋だと利益良さそうな酒類頼まれて長居されるよりっていうこと?
それとも行列で並んでる時に酒・タバコしてるからそれを禁止かな?
タバコはなんとなくいそうな気はするけど待機列で飲酒も有るのかな?

403:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf7b-lb9z)
24/01/22 00:05:41.06 iNxL+yM40.net
野呂家もロイヤリティ無料ってのは嘘じゃないだろうからその代わりに王道麺でって事だけど
みなみ家も同じじゃないかなと思うけどな
清水の性格からしてあっちはこうでこっちはこうとかそんなしち面倒臭い事する様には思えん
ただ辻田の横やりが入ってたら別だが

404:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 00:27:28.07 aj6mI4KR0.net
そもそも麺売りで稼ぐってのも
吉村かラーショだったかのパクリだよな?

405:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 00:41:34.35 BCe6Js710.net
>>396
削除してるじゃん
何書いてあったの?

406:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e79c-VbdF)
24/01/22 02:23:37.13 h1vTYVHs0.net
>>399
言い方悪いかもしれないが、酒がいくら利益率高くてもカウンター席メインのラーメン店なら酒飲もうが飲まなかろうが長くて10~15分以内には退店してくれないと回転率もそうだし、並んでる他の客の店に対する評価も下がるんだよ。閉店間際やランチタイムにちんたら食べてる人みたら誰だってイラつくしな

407:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 03:25:31.57 FzUQHoNS0.net
>>396
これ気になる

408:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 03:26:00.03 1DXXQEcF0.net
三浦家の大将
誰について言ってるのかね?

409:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 03:27:41.20 1DXXQEcF0.net
>>385
王道麺で利益あるからwinwin

410:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 07:09:52.23 aj6mI4KR0.net
>>405
リプには⚪︎⚪︎家の清水とか書かれてたがw

411:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 07:22:31.78 S3G4VYRc0.net
>>396
なんて書いてあったか教えて

412:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 07:52:25.44 aHyolV/zr.net
なんて書いてあったんだw

413:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 07:54:27.19 pPeuXh8mM.net
今週の動画,店出すぜ、同じ味を出すためにマニュアル作ったぜの話なんだけどさ
それよりもまたお前らコメント欄で
また あきもせず 本物偽物論で喧嘩しあってるしw
お前らいい加減にしなさいw

414:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 08:30:46.61 HnhBv26+0.net
王道家関係ないかもしれんけどこの前紫極いったらめっちゃ劣化してた

415:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 08:32:43.94 0QiaEb920.net
店主の推しも劣化してるからなw

416:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 09:43:36.00 nVXMEefg0.net
>>410
油そばの時も同じこと言ってなかった?

417:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 10:11:15.56 vKUd40uRM.net
YouTubeで清水社長が王道乃印で実食してこれならイケル!ちょっと塩っぱいけどッて塩っぱいんか!ワシが食ったときも塩辛さ過ぎだよ!

418:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f74-rojq)
24/01/22 10:34:15.40 fYx/u+eI0.net
清水のちょっと塩っぱいって普通の味覚の奴からすると食えないくらい塩っぱいからなあ

419:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM7f-Px2y)
24/01/22 10:41:55.02 vKUd40uRM.net
王道乃印は王道家を薄くして塩辛くした感じだろ。いっそ武蔵家みたいなラーメンにしたほうが王道家柏と差別化できると思うが作る技術はないんだろな。王道乃印柏も空いてんだろ。清水社長も打つ手なしかな?

420:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7c3-mmbS)
24/01/22 10:53:59.91 b5s4pGgN0.net
>>415
煮物や漬物にも醤油かけるジジイみたいな味覚かな?

421:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-FpTo)
24/01/22 10:54:10.55 1DXXQEcF0.net
>>409
三浦家大将のXより

散々道理から外れた事して色々な人を裏切って 立場が弱くなったらすり寄ってくるそんなダサい男に僕はなりたくない
反面教師。 明日から又頑張ろう

これは何が誰とあったんだろうね

422:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb2-fjWe)
24/01/22 11:01:46.41 LLNbSfI90.net
>>417
豚骨ラーメンのカップ麺に醤油かける男の味覚だぞ

423:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f74-rojq)
24/01/22 11:02:18.96 fYx/u+eI0.net
>>403
店での酒じゃなくて並んでる時の飲酒でしょ
王道家グループもそうだけど武蔵家グループもちょいちょいTwitterで見るぞ

424:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f57-q96X)
24/01/22 11:32:15.30 nVXMEefg0.net
他の方と同様で
衛生面は酷い
コップの汚れ、テーブル等ベタベタ。きちんと拭いて欲しい。

従業員は沢山いるが
仕事をしていない、オペレーションが悪い。きちんと教育したほうが良い。営業中に睨みをきかせた店長さん?らしき方は従業員に怒っていた。
凄く居心地悪くなりました。

着席してからラーメンが出る迄遅い。
かなり待つ。
店員達は急いでる素振りすらない。私語ばかりでした。
当然回転率は悪い。

色々家系食べて来たが
今ままでで一番しょっぱい。
旨味は感じられなかった。

並んで食べる程ではないし
再訪はない。

425:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-K7mu)
24/01/22 11:46:07.68 lx1BMf9Gd.net
>>421
営業妨害だから5chに開示請求するわ。

426:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb2-fjWe)
24/01/22 11:50:51.33 LLNbSfI90.net
Googleマップへの記載と添記ってどこから営業妨害でどこからが批評になるんだろうな

427:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-NhvB)
24/01/22 11:55:06.80 AWOnAuoP0.net
見たか!アンチども
ってカズが言ってた

428:Dき@名無しさん (ワッチョイW bf7b-lb9z)
24/01/22 12:03:43.57 iNxL+yM40.net
>>422
馬鹿だな
それクチコミに書いてあった内容のまんまコピペだぞ

429:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf7b-lb9z)
24/01/22 12:08:43.81 iNxL+yM40.net
>>414
>>415
マジでアンチならともかく
なんで周りの人間は言ってやらんのだろ
社長やお店の事を思えばほど進言せねばならんのに
グーグルのクチコミ見せながらしょっぱいって言われてますって言ってやらないと
そんな気概のある従業員がおらんのだろ

430:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87e0-eFml)
24/01/22 12:09:39.99 kOWKw+OK0.net
>>422
きままなつもりくん頑張ってー!

431:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4736-RCUD)
24/01/22 12:16:11.87 w15qSeAU0.net
汚水チャンネルはアンチにビビって言論統制してるからなー藁

432:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 874f-Tmd4)
24/01/22 12:25:58.01 1fA7Vx/g0.net
王道家公式Xでせっかくみなみ家の宣伝ポストしてるのにその写真に汚れが見える店名入丼を使うのはどうかと思った
さすがにそこは気にして欲しかった

433:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a759-dzxd)
24/01/22 12:27:55.00 glcxcVGT0.net
>>411
埼玉?大泉学園?

434:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4787-VbdF)
24/01/22 12:32:56.43 eyot2hEm0.net
移転まだなん? 3ヶ月くらい待ってる

435:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07c3-fjWe)
24/01/22 12:38:14.24 o3z5D8QN0.net
このチャーシュー売る気ない写真なんとかした方が良いと思う
これ見�


436:ト欲しいと思うか? https://x.com/oudouyakashiwa/status/1745262199323742426?s=46&t=mPvYBGSbmHh46ZenNShDiA



437:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fcc-kvtp)
24/01/22 12:45:08.03 AVgd3dLW0.net
ラーショの時やふじいの時も発生してたけど、クチコミをコピペしてくるバカはURLの貼り方わからんのか

438:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff51-k1fG)
24/01/22 12:47:04.41 7qgSimro0.net
>>382
従業員をお前呼ばわりしてるのちょっとガッカリ。

439:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-Pk0x)
24/01/22 12:56:40.27 Cua1W5oAd.net
おまえらはガストにでも行ってたほうが気分良くメシ食えるんじゃないか?

440:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf35-07lS)
24/01/22 12:59:09.37 oiuqUvOa0.net
クチャラーと麺噛み切りは動画見てる人に嫌悪感与えない?人に物教える前に最低限のマナー学べって思われるだろ

441:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 47da-ag7C)
24/01/22 13:26:55.66 n4ns2RO10.net
>>432
きれいに積めばそれだけで美味しそうになるのにねえ。

442:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7faf-nvEB)
24/01/22 13:42:23.37 W2EKWnXh0.net
クチャラーは育ちが悪い

443:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-Pk0x)
24/01/22 13:43:46.72 Cua1W5oAd.net
ラーメン屋のアンチとかやってるやつの育ちがいいとは思えない

444:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf35-07lS)
24/01/22 13:46:20.06 oiuqUvOa0.net
〇〇が馬鹿だから冷やかすのが面白いんだよ
でなきゃ味の話題以外出てこないだろ

445:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-Pk0x)
24/01/22 13:48:47.26 Cua1W5oAd.net
自分自身の正体がバレない匿名掲示板で冷やかしが面白いとか

446:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-ClL9)
24/01/22 13:54:38.48 PgZXN1L7d.net
印はラーメン酢すらケチってる
飯の友有料は米が無料だから致し方ないとしても
酢はケチらないでほしかったなぁ

447:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07d6-GD4c)
24/01/22 14:41:39.48 cC+zXDzv0.net
ニンニクも王道家にある無限ニンニクだけでなく
黄色のニンニクもないよね

448:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM3f-ExS8)
24/01/22 14:45:51.89 uvlYlZn6M.net
さすがにおろしにんにぐが無いってことはないやろ
ニンドバ家系目当ての人も相当おると思うで

449:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07d6-GD4c)
24/01/22 14:56:11.04 cC+zXDzv0.net
おろしのことではなく
刻みにんにくがない

450:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f57-q96X)
24/01/22 15:03:03.28 nVXMEefg0.net
刻みにんにくってなんだよ草

451:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07d6-GD4c)
24/01/22 15:07:50.85 cC+zXDzv0.net
王道家には
緑黄色無限と3種類あるけど
印には緑しかないって言いたかった

452:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-Pk0x)
24/01/22 15:18:31.81 Cua1W5oAd.net
刻みショウガのことを言ってるのか、無臭ニンニクのこと言ってるのか、フライドガーリックのこと言ってるのか
どれ

453:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM3f-ExS8)
24/01/22 15:19:53.96 1itn3CKvM.net
緑ありゃ無臭の方は無くても受け入れられるやろ
ニンニクチップや刻み生姜とかが無いとかなら行かない人もいそう

454:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f57-q96X)
24/01/22 15:41:00.58 nVXMEefg0.net
>>447
無限は券売機で買えや
家系ライスの食べ方に無限にんにくのくだり
書いてあったから、店員に置いてないと
詰め寄るところだったよ草

455:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07c3-fjWe)
24/01/22 15:47:28.97 o3z5D8QN0.net
つじ田BOX見てるとつじ田もカズも王道家とはビジネスの関係でしか無さそうだな
うまかった家系でも取り上げないし家族と行くラーメン屋も怨敵杉田家だったり

456:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7e0-ewIG)
24/01/22 16:20:02.68 9tiav5ZA0.net
清水社長と夢語さんに嫉妬する負け組のラオタおじさん達 

457:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df21-iXr3)
24/01/22 16:22:52.80 NFn7aczJ0.net
>>430
さいだ

458:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4736-RCUD)
24/01/22 16:57:56.32 w15qSeAU0.net
汚水さんちっす!藁

459:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 17:23:53.44 45l79oMq0.net
清水さんはつじ田さんみたいにチェーン店バイアウトして、後は悠々自適にラーメン作りしたいんだろうかね

460:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 17:27:40.57 Ljyx4tUp0.net
夢語もふだん金持ち自慢してんだからバーンと寄付すればいいのに・・・ほんと微力w
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

461:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 17:34:05.10 Cua1W5oAd.net
その昔、小渕総理大臣のことを汚物総理大臣と書いて捕まったやついたよね

462:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 17:35:51.07 o3z5D8QN0.net
まりもちゃんの手術なら200万くらい出します😎❗
文句ばかり言う人は見知らぬ他人に僕以上にお金💰出せるんですか?

463:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 17:39:07.82 Cua1W5oAd.net
批判的意見と誹謗中傷の区別ぐらいはしたほうがいいと思う

464:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0725-Pk0x)
24/01/22 17:52:01.74 OETdNrLj0.net
>>447
緑って食った事無い
あれは何かわからん

465:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 18:42:11.55 n4ns2RO10.net
>>460
行者にんにく

466:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 18:46:30.15 o3z5D8QN0.net
行者にんにく(行者にんにくではない)

467:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 19:02:18.09 oiuqUvOa0.net
ラジコン兼コンサルのツール

468:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 19:04:34.61 b5s4pGgN0.net
行者にんにくは葉っぱだからミキサーにかけようとああはならん
ニンニクをすりおろして放置すると緑に変色するからそれだろ

469:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 19:24:59.22 oiuqUvOa0.net
そりゃコンサル請け負った側は金取った段階で仕事終わりだもんな
〇〇みたいに卸しで利益出すには確実に美味しくなきゃいけないのに今のままで大丈夫なん?

470:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 19:31:04.28 qcvPRXd00.net
つまり緑がかったニンニクは危険ってことか

471:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 19:42:51.78 8S0cWYDUM.net
グリーンニンニクはただ着色料が入ってるだけのおろしにんにくだよ

472:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 19:56:35.46 Cua1W5oAd.net
逆じゃないか?
添加物を入れずに緑色に変色してる
白いままのものは添加物が入ってる
と王道家で聞いた気がする

473:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:02:02.89 fYx/u+eI0.net
んなわけ
添加物入ってないニンニク常温で置いといたらすぐ腐るだろ

474:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:11:41.60 w15qSeAU0.net
おじさん改行構文きもっ藁

475:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:12:16.51 HgSL2lqn0.net
グリーンにんにくは
清水が吉村を告発したやつだろ
偽物を行者にんにく扱いすんなって

476:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:15:08.29 Q99epEBY0.net
>>416
王道家薄くして塩辛くしたらなにも良いこと無くて草
売れなそう

477:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:23:08.49 0y4lMERaM.net
ほれ清水がガンガン言ってた時のツイートな
グリーンにんにく 王道家で検索したらすぐ出てきたぞ
てめえは金麦をビールつって売ってたけどなw
URLリンク(x.com)

478:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:24:44.54 fYx/u+eI0.net
>>470
いやおじさんだけど藁使いもおじさんだろいくら清水好きだからってブーメラン真似してどうすんだ

479:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:26:57.01 9tiav5ZA0.net
爺さんにもなって、掲示板でラーメン屋のアンチなんてやってるのか
しょうもない人生やな

480:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:30:34.47 BCe6Js710.net
>>418
そんなこと投稿してるのがもうねw

481:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:33:43.49 ZuNQ9Ggl0.net
>>476
キャバ蔵家早退将は今お茶碗のスポンサー募集に忙しいみたいだしそっとしておいてやれ

482:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 20:46:49.30 fYx/u+eI0.net
>>475
でもお前俺より全然年上の初老じゃん

483:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f76-fjWe)
24/01/22 20:50:17.35 ZuNQ9Ggl0.net
夢語さんは仕組み化のプロで年間400杯ラーメンを食べられる強靭な内臓を持ちFCや煮干しや油そばでも大成功している清水さんからも認められてる凄い人なんだぞ
こんな掲示板で馬鹿にされる筋合いはないんだ

484:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7e0-ewIG)
24/01/22 20:55:39.97 9tiav5ZA0.net
>>479
皮肉ってるんだろうけど、現状の清水社長レベルでも、それ以上に成功出来る人なんて圧倒的に少数派だからな

485:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fcd-fjWe)
24/01/22 20:59:48.40 ZuNQ9Ggl0.net
夢語さん、ついに自分と清水社長の違いがわからなくなる
まあ清水社長の車を自分の車かのようにTweetしてたし実質夢語さん=清水社長だね

486:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df05-iXr3)
24/01/22 21:03:39.19 HnhBv26+0.net
夢語りさんってすげえなあ

487:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4736-RCUD)
24/01/22 21:06:15.68 70a/Fl6b0.net
夢語は正座でもしとけ

488:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM3f-ExS8)
24/01/22 21:26:27.53 H6x3BH9HM.net
FC展開のためのマニュアル作りました!
URLリンク(i.imgur.com)

489:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4734-GDdL)
24/01/22 21:33:54.03 Ljyx4tUp0.net
ゆめせが、一言も旨いと言わないクソレビュー
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

490:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f4d-fjWe)
24/01/22 21:39:03.81 ZuNQ9Ggl0.net
>>485
そのツイート、総大将が見たらどう思うでしょうか

491:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e745-5lJp)
24/01/22 21:50:43.22 ItphMNbh0.net
>>481
やっぱ認知症なんでは…

492:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 073d-AFGN)
24/01/22 21:51:24.79 V0q5jxAi0.net
ゆめせが金持ちアピールするのにチャリティー帽子買ってポスト
ドラえもん募金でもすれば?

493:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07c3-fjWe)
24/01/22 21:54:44.16 o3z5D8QN0.net
幾ら何でも夢語の話をしてるのに「現状の清水社長レベルでも〜」なんて飛び出てきたらXの狂人達によって鍛えられたスレ民でもびっくりするわな

494:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7e0-ewIG)
24/01/22 21:55:34.13 9tiav5ZA0.net
>>479
仕組み化のプロじゃなきゃあんだけ自由な時間は確保出来ないわな
団長は自分がいなくても回る仕組みを作るのが本当に上手い

495:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7e0-ewIG)
24/01/22 21:57:53.31 9tiav5ZA0.net
>>489
主眼は団長だが、清水社長のFCや油そばの失敗を小馬鹿にしたような旨も含まれてだろ
そこに対して思うこと言っちゃいけないのは何故?

496:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4734-GDdL)
24/01/22 21:59:32.84 Ljyx4tUp0.net
仙台までバスで行くらしいし、ほんと暇だよな、お金持ちはw
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

497:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 22:15:56.90 VySaSoj80.net
>>442
えっ?お酢無いの!?

498:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/22 22:29:54.01 V0q5jxAi0.net
ゆめせがのイーロンマスクのおもちゃ公式垢だろ?ここに貼るなよビュー稼いで小銭巻き上げる目的で貼ってる
気持ち悪いからNGしよ

499:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8f-j+x7)
24/01/22 22:52:48.44 jFEEIO/bM.net
ゆめせがの由来になってるもるせがさんは偉大だな

500:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df05-iXr3)
24/01/22 22:59:27.14 HnhBv26+0.net
ナマポと一緒にするなよ

501:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fa2-yNsZ)
24/01/23 05:54:52.42 4iSUTaJk0.net
王道乃印になって、それなりに好印象だったりほめていた奴が
旗色が悪くなってきたら手のひら返すような、ダッセー真似はしてほしくないな

502:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a759-dzxd)
24/01/23 06:14:53.87 /qq+Cx8L0.net
>>492
贔屓の店の情報ちょいちょい間違える割には自分のチケットはちゃんと取れるんだ?

503:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 475b-Pk0x)
24/01/23 07:00:50.68 NKfkU1w/0.net
おまえらほんとチョロいよな

504:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/23 07:41:17.62 NkOXKwvGd.net
>>493
新橋のネギラーもそうだけど
ただのミツカン酢そのままだしてる
酢カドがキツくて旨くない

505:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/23 08:23:07.81 xm1gTbtm0.net
夢Gはいったいどこに向かってるんだ?
収益化できるインフルエンサーとか到底無理だし
承認欲求満たすにしても
ここではゴミ扱いされてるし
ただの知恵遅れという見方でえぇんか?

506:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/23 08:26:54.31 Yjb4XM5O0.net
普通に趣味でSNSに写真アップしてるだけやぞ
お前らは目立つ気に食わないやつを叩きたいだけやん
どうせお前らのほうが清水社長や団長よりしょうもない人生送ってるのに

507:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM3f-bMig)
24/01/23 08:44:56.22 NEfZRnJFM.net
金持ちごっこしてるんなら
京都の割烹に行って炊き合わせとおすましで
舌をメンテナンスした方がいいんじゃないかな

508:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7faf-nvEB)
24/01/23 08:50:23.36 5qy16cGk0.net
開店まで正座してブヒブヒ言っとけwww

509:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/23 10:10:13.86 V0/ZtiYA0.net
金持ちごっこ(小銭使って金持ちアピール)

510:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/23 11:20:51.22 9whZDsEad.net
新橋のネギラー行ったけど、着席して速攻で食券回収するくせにいつまで経ってもラーメン出てこず
あとから来た人にラーメン出すからさすがに問い合わせたら忘れてやがった
ラーメン渡す時に食券回収しろや
あんまうまくなかったしもう二度と行かないけど

511:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/23 11:24:30.89 HG3hFvyWM.net
ユメセガが嫌われる理由ってなんだろな?勘違いしてる。言ってることがコロコロ変わる。偉そうにラーメン屋目線で語る。店員の写真がイミフ。三田でバラが~。ラーメンの知識が無い。etc

512:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/23 11:57:41.27 z3uOyI240.net
店員の話ばっかしてるからじゃね

513:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/23 12:11:05.35 tutgsMI40.net
初老のオッサンが若い女店員目当てにラーメン屋通ってたら何やってんだこいつってなるわ

514:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7da-C45R)
24/01/23 12:14:47.58 LnNNHsT60.net
2023年のラーメン店倒産が過去最多に 食材・光熱費・人件費高騰が原因

URLリンク(news.tv-asahi.co.jp)

515:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e717-q96X)
24/01/23 12:16:42.72 yJbf7zHh0.net
>>509
らん●ばの事?

516:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4734-GDdL)
24/01/23 12:17:17.13 3hjLfoD70.net
>>507
謙虚なところが一切ないところ。他人の車をさも自分の車のようにアップするところ。
自演で自分を擁護し、褒めるところ。「嫌悪」を「嫉妬」と脳内変換するところ。
いい年したおっさんのくせに「ちゃくせこ」とか言うところ

517:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e717-q96X)
24/01/23 12:18:21.42 yJbf7zHh0.net
口コミに海苔が固すぎるは草

518:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e739-Pk0x)
24/01/23 12:36:50.85 9P6rJWpO0.net
従業員追いかけるおっさんを追いかけ回すっていうギャグ?


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