24/04/15 09:17:03.05 Jg3G8aOrd.net
三田製麺所のつけ麺うまいぞ
フードコートで出店してほしいな。通し営業であのクオリティなら繁盛すると思うけど。
でもうゑずもうまい
というか美味くなったよな。1年くらい前はホントにしょっぱかった。
301:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b7e7-WiHI)
24/04/16 23:39:37.33 2+kTbEdJ0.net
うえずは普通のラーメン注文したら
つけ麺の汁にそのまんま麺ぶち込んだみたいな
クソしょっぽい酷いのが出てきたな
302:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/17 08:09:32.35 Bj/AbT0y0.net
はなわ家は旨かったねぇ~
303:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/17 17:01:05.81 bpowkxeG0.net
>>302
知らぬ間に閉店しちゃったね
304:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/17 17:40:46.00 GKhTWK5aa.net
いつの間にかはなわ家の日のLINE来なくなったと思ったら閉店していた
思った以上に長く続いたな
305:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/17 18:52:29.62 qCZJl6Mq0.net
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
306:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/17 22:15:27.48 nYJf/y+vd.net
このスレで異常なくらい絶賛してた奴とか本当に好きな人も居るには居たんだろうけどね
薄いスープと貧弱な麺でも「ライト家系」とか言われてるうちはまだ良かったけど、開き直って「女性でも親しみやすい優しい味を目指しました」とか言い出したら駄目だわ
女性客なんて本当に居たのか?
307:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/17 22:34:13.95 K3MQNSct0.net
>>306
ライトだったから、はなわ家ファンの女性はかなりいた
あと深夜までやっていたんで、タクシーの運転手や遅くまで仕事していた人達に人気があったね
今後は20号沿いとか、深夜のトラック運転手が行ける様なところ新店舗を出すみたいだね
308:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/17 23:18:23.74 rKptKRfZ0.net
>>307
何でそんなに知ってるんですか?
309:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 01:27:24.49 Wg///Ap40.net
>>306
いたよ
山岡家のバイトのおばちゃん
310:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 12:14:09.60 ySglsFQna.net
>>309
笛吹のSさんですか?
311:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 12:50:04.36 nj1Ke7Yx0.net
>>310
竜王の夜中のおばちゃん
312:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 16:06:19.02 KvX+K3hK0.net
工事順調そうやね
URLリンク(i.imgur.com)
313:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 18:22:33.03 ULbjbiN30.net
「家系」と看板に書いちゃう店に美味い店なし
314:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 18:37:27.40 vTmY9MQWd.net
>>313
URLリンク(ieke1.com)
315:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 19:24:20.15 ySglsFQna.net
これは恥ずかしいw
316:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 22:06:38.06 I17++est0.net
明日すけちゃん行こうとしてるんだけど土曜日開店前から並ぶお店ですか?
317:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/19 22:30:40.64 ULbjbiN30.net
食ったことある奴ならわかるけど
実際はたいして美味いとは思わんよ
しかも総本山とか、恥ずかしいを通り越して痛いわ
318:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 00:46:10.70 qL+DmoVEd.net
厚木家と杉田は美味いよ
319:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 06:14:34.91 CWFqjypaa.net
看板に家系と書いてある店は美味くないと言た癖に指摘されて反論できなくなったら家系自体を下げはじめて草
320:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 11:44:43.64 8gT9xXTx0.net
吉村家直系店はおいしいけど濃いめにするとすごいしょっぱい
321:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 13:17:21.81 5Z6Q0TMU0.net
家系はいつも薄め
322:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 15:51:18.10 JZEYQWUT0.net
ライト家系ってはアレだが
豚清湯+ハイスペック醤油ラーメンみたいなやつってないのかな?
と思って調べてみたら
ある事はあるがメジャー化はしてない感じなんだな
323:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 17:24:16.24 g8t8TSNxd.net
恥ずかしい
324:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 18:14:20.11 y3Ba+ALS0.net
家系って美味いって思ったことない。好みに合わんのかな?
まあ、エセ家系しか行ったことないんだが。
どこに行けば良い?
325:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 19:08:54.20 CWFqjypaa.net
家系ってのは店の特徴もだけどお好みだったりライスやトッピングだったりマイセレクションを確立させてからが本番だからな
326:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 22:49:58.40 4LNcWWCR0.net
>>317
どう言い訳しても無理だよ
あなたが一番、恥ずかしいを通り越して痛いよ
327:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/20 23:11:48.98 oNCIWWs80.net
昔横浜で家系総選挙( )で1位に輝いたという店で食べたけど…ゴメン大黒家のほうが美味しいと思っちゃった自分はバカ舌なのかな
328:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/21 09:53:55.30 /3Fm+F3U0.net
家系の単独店は
開店当初はいいけど、だんだん薄くなるパティーン
大黒家の方が安定していて美味いと言える
329:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/21 14:12:10.65 +yOyX9+B0.net
元々は作業員や運ちゃんのメシだったしそんな持て囃すものでもない
330:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/21 15:14:57.26 O3fPy8fD0.net
家系はライスとともにドカ食いするものだから年齢上がると選択肢から外れるな
331:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/21 16:46:17.40 RbbOv/PGa.net
選択肢に入りますか??
いいえ系 …ってかw
332:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/21 19:47:58.83 MKr1/5Y60.net
わぁセンスが富士山級だね
333:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/21 22:20:41.17 e+b3UCo80.net
黙飯でわだ屋出てるね
システマチックで良き
334:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/22 13:40:42.12 G0vHd/NhM.net
>>330
昔、サッカーで国立競技場に行ったらホープ軒に必ず寄ったが、今は胃がもたれる
335:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/22 15:21:23.86 c++f1nKP0.net
>>331
ホープ軒は家系じゃないです
336:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8af0-9d8H)
24/04/22 22:00:51.09 p6/oxlff0.net
馬鹿みたいに話し噛み合ってないな
337:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/25 17:27:46.69 jlefvl6Td.net
がんちゃ閉店ってマジか?
338:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/25 18:51:49.49 jD7mxTnv0.net
>>337
ヤッホー!
339:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/25 19:15:40.20 +IUPiigr0.net
がんちゃは山梨のお店では老舗だけど、最近では他のお店と比べたらメディアやSNSで取り上げられることもなくなっちゃったし、時代を感じますな…
340:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/25 20:04:07.31 2ebbc6M+0.net
がんちゃ、10年以上前はたまに行ってたけど、場所が悪くてだんだん行かなくなったな
341:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/25 20:17:28.20 wHypfQe/a.net
がんちゃ
今月トッピングラインクーポン来たんだけど
342:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/25 23:20:33.47 jD7mxTnv0.net
>>337
あの店主がねー
343:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cec9-Uocn)
24/04/26 10:03:14.43 8oHHf+NT0.net
がんちゃ美味しいのに閉店か・・・ オープン当初は山梨で初の魚介系
じゃなかったか?
344:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e8e-lHPm)
24/04/26 10:27:31.52 tP7oY+Pe0.net
縁者が出たあたりからだんだん話題に上がらなくなった感じかなあ
345:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/26 21:34:25.88 S81IHa+Ua.net
がんちゃ、縁者、ナルトってどこかの同じラーメンコンサルで当時の流行りのラーメンやってたんだよな
あの味が好きって人はいるだろうけど、ラーメンマニアには一昔前の味って思われるし、普通のラーメン食べたい人が求める味じゃないし
346:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/27 20:17:08.32 jLLTkAtA0.net
>>344
奥さんが居なくなってから客足が途絶えたね。
347:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 05:28:25.85 x5Awd3A70.net
がんちゃ近所だけど全然行かなかったな
まあ古くて深みに欠ける味だよね
きずなもだけど
348:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 06:44:05.64 1fhwIJA30.net
>>345
縁者が後発で、最初食べた時はかなり味の系統が似ているなって感じたな
一時期話題になった動物系と魚介系のWスープなんだけど、そこから進化していない間に旨いラーメン屋も増えたな
349:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 11:19:05.13 JiDACP1z0.net
それでも閉店が分かったとたんに食べに行き行列つくる山梨県民の姿が想像できる
350:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 14:21:04.47 e2934dnw0.net
似たような感じの縁者があるから、そこまで並ばないかも
351:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 14:42:41.69 sVwbx6F3a.net
当時はしらんががんちゃと縁者、似ても似つかないが
352:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 14:47:48.19 +UeXRgZ90.net
閉店で行列と言えばとんとんを思い出す
353:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 17:06:28.04 sVwbx6F3a.net
とんとんも5日前くらいまでは空いてたけどな
閉店2,3日前になって混み出した
354:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 19:08:25.50 FwzZKP97d.net
東京ばっかじゃねーか
つまらん
355:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 20:17:16.41 +UeXRgZ90.net
>>353
俺はここで閉店情報を知ったから最後何とか食べ納めできた
ここで情報教えてくれた人ありがとね
356:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 22:39:56.67 kDuqpohn0.net
(`•ω•´)キリッ URLリンク(imgur.com) ( • ̀ω•́ )✧ キリリッ
357:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/28 22:40:06.57 kDuqpohn0.net
(*,,ÒㅅÓ,,)キリッ URLリンク(imgur.com) ✧∠(`・ω・´)/シャキーン
358:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/29 10:48:15.81 Riac52vv0.net
これ、ラーメン屋の定番ポーズだけど、正直PRには逆効果だよな。
359:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW c748-1Vrm)
24/04/29 15:43:56.44 rIZznvM00NIKU.net
塩山の竹井が閉店との噂
360:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/30 07:29:05.30 QspiAoSZ0.net
>>359
強気の値段だとダメだよ。
361:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/30 10:36:50.96 0gUcZre7a.net
腕組みには、次のような意味合いがあります。
・相手を警戒していたり、威嚇していたりする
・自分を守る、相手を信用していない、見下している
・自分を魅力的に見せたい
・緊張を抑える
・相手への独占欲や依存の表れ
・相手を受け入れない気持ち
362:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/30 11:04:09.01 6aLLa4Pva.net
>>359
そんな店があったことすら知らなかった
調べたらオープンからまだ半年もたってないな
一度でもここで話題に挙がったか?
363:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/30 13:30:52.75 KVcLcNS0d.net
すけちゃん変わった?
どうしたすけちゃん
364:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM5b-jDrP)
24/04/30 14:39:32.64 RnZ/V2ckM.net
>>363
何が変わったの?
365:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffca-IcQZ)
24/04/30 15:43:42.51 Jw4YVfPo0.net
>>362
名前は出たけど話題にはなってないと思う
366:ラーメン大好き@名無しさん
24/04/30 22:54:02.68 KVcLcNS0d.net
>>364
たぶん俺がおかしい
薄っぺらい感じがした。なんだろう?
一ヶ月ぶりぐらいだから俺がおかしい
また行ってみようと思う。
367:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/01 03:19:54.68 WBx+1mJN0.net
ラーメン豚のせい
368:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/02 15:42:09.46 05ANraS5d.net
で、源水ラーメンってどうなのさ
369:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/02 19:36:44.89 VnABQ5i90.net
どういう経緯でああいう形になったのか知らんが
ご当地ラーメンとして浸透させる気があるとは思えん
頭が悪すぎてビビる
370:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/02 23:07:37.05 3MGXf3QW0.net
【山梨ご当地ラーメンの今】
●甲州地どりラーメン(TEAM KOSYUJIDORI)
チームそれぞれのラーメン店は県内で有名だが、各店舗でご当地ラーメン総選挙で出したラーメンが食べられるわけではない
現在もタッグを組んでイベントの出展をするなど活動しているようだが、3店舗だけで県内全体に浸透させるのは難しい
このままでは「総選挙に出るためだけのプロジェクト感」を脱却するのは時間がかかるだろう
●やまなし源水ラーメン
ブランド魚のアラを使うなど縛りが多い
ゆえに手間がかかるから忙しい時間帯はスピーディに提供できるのかが問題
ラーメン屋は自分の店のメニューで精一杯
観光客が多く訪れる立地、観光客を大量に受け入れられる力のある店で普及させないと厳しい
だが名乗りを上げるところもなく、加盟店が増えない(プロジェクトに関わっている身内の店だけ。里の駅は提供終了)
結論
どっちもどっち
371:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/02 23:10:40.12 zQvstdk70.net
これが山梨源水ラーメンです!って共通点が解らんような4種類のラーメン出されてもな
372:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/02 23:21:52.34 3MGXf3QW0.net
結局は食べられる店が増えないと浸透しない
ほうとうは歴史がある
吉田のうどんも店が多く、市の観光ガイドにも掲載されているから知名度はある
ラーほーですら笛吹市がフォローしてるから提供店はそこそこある
373:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/02 23:36:51.25 zQvstdk70.net
そこそこ成功した後付けご当地メニューだとおざらがあるな
元々は「冷たいうどんや冷や麦」を「野菜や肉を煮た醤油味の熱い汁につけて食べる」だけの家庭料理
麺をほうとうにしてもOKという
武蔵野うどんを食べた山梨県民は「これ、おざらじゃん」となる
374:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7e1-TejX)
24/05/03 00:13:54.77 uhOMEqI60.net
>>373
地元民としてはクソ暑い夏にほうとうなんて食わんからな
夏でも観光客取り込めるように、ほうとう屋もうまくおざらを導入したなーと思う
>元々は「冷たいうどんや冷や麦」を「野菜や肉を煮た醤油味の熱い汁につけて食べる」だけの家庭料理
麺をほうとうにしてもOKという
↑この食べ方ももともと山梨の一部の地域なんだよね
峡東とかはない
375:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/03 09:01:50.04 FV2XdaWK0.net
>>374
俺の死んだばあちゃん生まれも育ちも一宮だったけど、夏は人参を醤油とハイミーで煮込んだ汁に手打ち麺の料理ばっかり食べてたよ
376:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/03 09:27:11.00 5HZO3Rky0.net
今更無理やりつくる必要は無いな
わざわざやめる必要もないが
うまけりゃ、その店で続けりゃ良い
377:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/03 11:28:27.60 g4rpIC300.net
小平うどん不味かった
あれはうどんじゃなく小麦粉がα化した何か、だった
378:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/03 17:10:16.70 z0IA2fcj0.net
>>312
ここ5/10オープンだそう
379:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/03 19:58:46.38 BC7+THSPM.net
>>372
ラーほー提供店なんてあるんだ
教えてください
380:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/03 20:15:29.31 uhOMEqI60.net
>>379
URLリンク(www.fuefuki-kanko.jp)
381:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/03 21:12:41.60 WyJhTO0B0.net
正直食指が伸びないんだよなあ
二郎系のスープとかだと注文するかもしれんが(個人の感想)
382:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/03 22:27:56.46 7ez/6sc+0.net
>>375
普通はビミサンだぞ
383:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 10:26:33.38 m+IKhNe80.net
>>382
ビミサン強いのはそこ需要大きそうよね
普通にうどんや蕎麦のつゆにするには甘すぎる
うちはビミサン使わないから本だしに豚肉か油揚げ
384:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 11:40:31.80 Qg0FNfEp0.net
んさけからてむひたよりねやよんなうねりふましらうめむむんけろををたすしものもとこみもぬあちこらこへうらくろなか
385:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67ce-P6nE)
24/05/04 11:56:27.78 bpDiPgaz0.net
仕事はしないでいい立場なんだ
386:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 12:28:49.81 uyKCk4pV0.net
これは世界最高のリーグ
ケイタは移籍志願で干されたか?
その位のチーム経験ある選手少ないのかな
387:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 12:44:23.68 nRU9tYg+d.net
>>381
ほうとう麺で、
魚介豚骨スープ買ってきて
もやきゃべ、ニンニク用意して
なんちゃちゃって二郎するよ
388:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 12:50:01.05 3p6hh0Qx0.net
もしサイト運営会社のミスとは
389:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 13:02:59.89 JklVe+Sj0.net
買ったほうがいいぞ
390:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 13:09:23.54 rwhe08Bs0.net
若いほど、寛容。
言い換えると、
391:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 13:29:23.19 HUTr500K0.net
たかひろよ
見てたらネイサンが持ってるけど、仕事するアニメを見て離れていくような書き込みは風説の流布で沢山逮捕者出てるよ良かったね
普通はリバウンドするんだろうけど
392:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 13:43:27.63 XPIkaW87a.net
クソニーで台無しだよ…
これは絶対守らないと自分も感染してドワンゴに巻き込まれて
393:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 14:16:17.33 hm0VySU90.net
この記事に取り憑かれていたような気が済むならいいけど
火10とぶつかるのか
394:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 14:34:53.45 PIUHRbAB0.net
>>294
ヤバいからな
395:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 14:46:23.07 vQk20nor0.net
子泣きじじい感あるわ
うらやましい生き方してんな
やってることはない
396:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 14:48:59.03 0auQaGhB0.net
あれじゃ彼女とかできるはずもないんだ
そういえば最近みないなて思い出して
あの状態て説明しろ
397:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 15:18:14.81 GMQxUBLQ0.net
うん
あと業者のスキルをかなり心配して数年だし年齢から見てない穏やかなスポットライトを浴びせるのか?
具体的にいうと写真撮られたわけでもある
それか
サメに食われて死んだりするよな
398:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 15:28:48.40 qtFuo7gz0.net
>>223
5chラーの推理というか30万いくだろうな意見を
こんなに過疎ってから
家事手伝いという正式な女性専用職業があるかもだが
高いので、脳梗塞を発症してもいいと思うけどな
399:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 16:06:06.44 lYJ9TRiG0.net
冷静に考えていたからな
400:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 16:50:57.03 nwOWP34a0.net
麺が届かなかったから休みって、どんなだよw
401:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 17:15:42.13 L1IArKt/a.net
>>400
どの店の話か知らんけど、麺が届かなかったら休むのは仕方ないだろ
402:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 17:18:48.49 cPsJ/t2x0.net
前期配当金上振れや今期増配計画を好感か
403:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 17:37:41.12 XV2sBY6Q0.net
>>1
28500スタート?この辺りならまだまだ買い場じゃないだろ
異常が見当たらず異常無しなんだろな
404:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 17:40:33.38 nTmAm1U60.net
これで最後の錬成(346)山田
405:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 18:48:27.39 nwOWP34a0.net
大手の製麺所が納品できないって相当だろ?
GW休業確認し忘れて営業日設定したんじゃないか?
って思った
以上
406:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/04 23:31:41.00 SMr0zk5i0.net
強メンタル
407:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/05 03:57:59.31 tS3tkfLR0.net
青葉に銀シャリが来てた
YouTubeの撮影かな
408:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/05 08:24:45.02 wTQ0ux6300505.net
>>405
ただの注文し忘れだよ
409:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/05 08:24:53.24 wTQ0ux6300505.net
>>405
ただの注文し忘れだよ
410:ラーメン大好き@名無しさん
24/05/05 08:40:32.17 zLnc0YDj00505.net
一番ダメなやつじゃんw