24/05/14 11:26:52.75 7WbP8sLd0.net
そりゃ100%の客層が被っている訳ではないけど単純にドカ食い需要ってのは確実に有るので十分競合してるだろう
二郎系の客は「二郎系の魅力は～」とか語っちゃうラヲタばっかりじゃないのでな
997:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 11:32:32.96 zxS0FZp10.net
でも二郎ってリピーターで持ってるようなもんだろ
客層も同じようなやつが多い（年齢とか体格とか）
998:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7716-nr3a)
24/05/14 11:57:47.59 MU8daYkX0.net
二郎系って腹の減り具合がマイナス100％なら食えるが
チョッと小腹が空いたなぁ‐では食えんやろ？
普通のラーメンは腹の減り具合がマイナス40％でも普通に食えるやろ⁈
って言う事は二郎系に味はあんまり関係なくて腹が膨れりゃエエ訳やん
客もそんな奴ばっかりと違うの？
999:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 490a-HhBE)
24/05/14 12:15:04.55 zxS0FZp10.net
別にマイナス100%にならなくても普通に3度の飯の一つとして食えるだろw
1000:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2f03-hoTw)
24/05/14 12:16:42.54 7WbP8sLd0.net
二郎系の客はざっくり2つで二郎系の魅力に取り憑かれたラヲタと金のない1人暮らし初心者な学生みたいな子らだと思う
前者は一生リピってくれるかもだが後者は他にも安くで腹膨れる店があればそっちいくし卒業したら他県行ったりして終わりだけど入れ替わりで新入生が入ってくるので実質的に客は減らない
ってのが二郎系の強みね
ガッツリ系の強い飯屋が来たら後者の学生連中は大分持ってかれるんじゃないかな
1001:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 13:57:47.91 zxS0FZp10.net
ガッツリ飯屋はガッツリ飯屋同士で同士でシェアの取り合いはあってもガッツリ飯屋が二郎系のシェアを奪うって考えられないな
今日はラーメンの口、今日はご飯の口とかあるんだしラーメンもガッツリ飯も日々のバランスを取って食いに行くだろ
1002:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 13:59:38.79 zxS0FZp10.net
↑すまん、変な日本語書いてしまった
頭のいい人は補正して読んで下さい
1003:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 14:09:29.53 J5UAWB7Ad.net
麺の口、米の口とか有るっちゃ有るがドカ食いしたいだけの層からすれば選択肢が少なければ同じ店に通うだけ
沢山出来たら色んなところにバランス良く通って分散してしまうし味の良し悪しいかんではそのバランスも変わってくる
そもそもバランスとか健康とか考える奴等の行くところではないので
1004:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 14:21:37.46 zxS0FZp10.net
バランスって健康面じゃなくドカ食いが好きなやつでもラーメンも食べれば寿司も食べるってことだよ
毎日毎日同じ飯屋で食うやつなんてそんなにいねーだろ
1005:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 14:27:18.28 zxS0FZp10.net
次スレ
神戸のラーメン屋 ざっと74杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
1006:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 14:30:30.78 w/CO7/hC0.net
四川系と汁なし担々麺大好きだから数回行ったショクノメンが3ヶ月で終わったの地味にショック受けてるわ
1007:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 14:30:54.41 w/CO7/hC0.net
>>991
立て乙
1008:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 21:00:22.88 cWE4EOwi0.net
>>977
杏杏も美味しいけど求めてるのとはちょっと違ったかな
東亜食堂は行ったことあるけど雲呑麺は未チェックだったありがとう
>>978
和は行ったことないな試してみる
元町の北の方の朝粥も杏杏じゃないかな、美味しいよね
1009:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/14 21:08:29.85 zxS0FZp10.net
宇治の晴耕雨読のInstagramによると湊川のひよこにラーメンのレシピを伝授してるらしい
夜だけの提供にするか２号店のメニューにするか未定らしい
いずれにしても瀬口氏のラーメンが神戸で食べられるようになるのは嬉しい
1010:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 27f3-HhBE)
24/05/14 21:24:37.86 YGELCmrb0.net
そろそろ埋めまっか？
1011:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0732-8FIX)
24/05/14 22:28:49.50 45V3O9Hb0.net
ひよこは何であんな変な場所に店を出したんだ？
店を出すならせめて三宮以東に出すべきだっただろうに
1012:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f74-TTzL)
24/05/14 22:40:23.37 +HK48d+l0.net
二人営業だとあの場所の人入りが最適なんだろう土地代もあるし
というか前もこの話題あったな
1013:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/15 00:49:31.98 mzUut9w30.net
湊川は変な場所でもないし
三宮から地下鉄でも阪神でも阪急でも行けるし
1014:ラーメン大好き＠名無しさん
24/05/15 01:14:34.72 mzUut9w30.net
おしまい
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