24/01/22 00:31:27.96 8gv5fIhdd.net
>>108
タンメンは大陸系の中華屋に行けばあるやろ
114:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a760-xPjs)
24/01/22 01:10:40.79 kHGq+px/0.net
>>83
灘に昔から旨い安い味噌ラーメン屋有るやん！
115:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/22 07:33:58.12 70JiP1SH0.net
>>113
それは語源的な意味での湯麵(タンメン)やろ
関東で人気のタンメンとは違う
116:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/22 08:07:46.17 UIGoGFsm0.net
>>114
どこの店？
117:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/22 09:17:36.87 tio8SWAIr.net
とっくに閉業した竹家やろ
118:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff0a-2wVI)
24/01/22 09:59:01.89 UviGXce80.net
>>114
>>116-117
少なくとも旨くはなかったけどな
119:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/22 11:01:10.01 tio8SWAIr.net
俺は行ったことないが旨いて話は何度か聞いた憶えがあるけどな@竹家
120:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e75b-11Kt)
24/01/22 12:10:49.39 bUqbpVWF0.net
竹家はラーメンではなくて、チャハーンの店だった
121:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffe9-1fSd)
24/01/22 12:11:39.96 2l5l2FYi0.net
ラーメン屋の美味いチャーハン食いたい
122:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/22 13:18:39.55 hqzhGzse0.net
竹屋ラーメンは勤め先が近かったのでオープンした時から知ってるねんけど
マスターの仕事が丁寧で初めて味噌バターラーメンとチャーハンを食べた時は感激したわ
店が出来た時は今ほど激戦区でも無かったしラオタも少なかったから知る人ぞ知るって感じで
700円？800円？で腹一杯食えて味、コスパ共に最高だった記憶が有るけど味噌ラーメンって
飽きる味なんかなぁ？何か知らんけど何時の間にか行かなくなったわ
123:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/22 13:31:27.98 2l5l2FYi0.net
味噌ラーメンに限らず「濃い味」「ラーメン」「同じメニュー」ばっかり食べてると普通の人は飽きるってだけだろう
適度に期間あけて通うのと違って短期間にハマって通いまくると飽きるのも早い
124:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a760-xPjs)
24/01/22 22:18:07.77 kHGq+px/0.net
>>116
北海ラーメンたかばし…
味噌ラーメン安くてソコソコ旨いし
たまに行ってコク味噌ラーメンチャーシュー丼セット頂く。さつきも何回か行ったけどワシは並びた無いし北海ラーメンのがエエわ。
125:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/23 00:23:09.10 68QNlXUM0.net
>>122
おっさん歳いくつやねん
>>124
しゃらんべになってから味が変わって行くことなくなったわ
もう10年以上経つけど
126:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/23 01:18:25.84 XV2fbHwa0.net
>>124
俺116だけど、まるやすかと思ってさっき食べてきた。
ベトナム人かな？最近夜はその子らがラーメン作ってる。
味はラーメン、味噌ラーメン、広東風ラーメンとどこが
どう違うのかわからんというかまるやすらしい味w
たかばしはしゃらんべになってだいぶ経つけどねー
あまり行かない
127:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/23 13:01:43.18 LGdor3930.net
ラーメン屋ちゃうけど通りすがりに見た有名店の洋食の朝日、店主がこけて脳挫傷で休業中やって・・・
128:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/23 13:56:17.11 gwXlBTo30.net
>>127
えぇ…それはショックや
早いとこ再開して欲しさはあるけどその為にも今は治療に専念して貰わないとな…
ラーメン屋含めていつこういう事がおきるか分からないからまて今度行こうって思ってる店はさっさと行っとかないとなぁ
129:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/23 14:08:02.53 LWHnnaxNM.net
朝日のインスタ見てきたけど怪我した日に「大事を取って日曜まで休みます」って投稿してるけど
その後の投稿で「お店の再開を願っていただけると～」とか「また(主人と)一緒に働きたいです」とか書いてるし週明けても再開するか怪しい感じなんだろうか
再開しても店主は暫く不在（やってても裏方のみ）なのかな
ここの住人もいい歳のだろうからこういうの他人事じゃないし怖いよなぁ
130:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a7d1-EFyZ)
24/01/23 14:49:39.16 LGdor3930.net
いや、あの店主さんが調理一本でやってる店だから彼がおらんと無理ねん・・・
他の店員いない朝に通っても電気ついて7時8時とかに下ごしらえしてたし、あんな人気店なのにものすごいレベルで働いとったんよ
131:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/23 15:08:33.30 qlt203lL0.net
朝日から流れてクアトロとか一平の列がさらに長くなるな
132:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8708-etIX)
24/01/24 06:16:54.13 +GB/CirM0.net
たけ内2/6で閉店
神戸・桜口町にあるつけ麺＆らぁめんの「麺屋 たけ内 六甲道店」2月6日（火）をもって閉店 URLﾘﾝｸ(higashinada-journal.com)
133:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/24 08:52:48.83 +ydnJy630.net
どうせまた屋号変えて同じ会社がやるんじゃないの
134:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffe9-1fSd)
24/01/24 09:57:55.01 6mEPBVt30.net
あそこはコロコロ変わるけどどうせ居抜きでラーメン屋入るんだろっていう認識だから今入ってる店舗が目茶苦茶好きって訳じゃないなら別にええかってなる
135:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/24 11:22:17.67 qdPApgCa0.net
>>134
ホンマにそんな感じやな
どうせ居抜きで入ってラーメン作るだけなら店名が変わっても問題無いし
メニューが変わって新しいラーメンが食えるって言う感覚やわ
136:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/24 14:13:37.97 +ydnJy630.net
武内製麺とちぇりー亭って同じ人がやってるけど会社分けてあるんやな
そのほうが税金とか有利だったり麺を仕入れたりを別会社にできるからか
137:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff24-Qm01)
24/01/24 16:05:30.54 r8b1otD/0.net
M&Aで会社売りやすいとかもあるやろな
138:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/25 08:26:41.11 izgRUPRY0.net
今日は元町商店街を通ります
どんな店との出会いがあるのか楽しみ
139:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/25 09:30:40.98 SZHfOqvIr.net
ユニクロの跡に何が入るのか調査してきて
140:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/25 10:21:21.81 ii0aZGgld.net
途中の公園でソフトクリームでも食っとけ
141:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-1fSd)
24/01/25 10:38:58.21 aM2ZNhgSd.net
この寒い中酷すぎやろw
ユニクロの北っ側のチャオチャオ餃子の横あたりも空き地みたいになってるとこ有るし廃れていくねぇ…
142:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e7b3-GDdL)
24/01/25 13:18:21.29 uxukGq5f0.net
昔、華やかやった新開地が過疎ったように元町も過疎って行くんやろな
神戸市の人口も年々減ってるしチョッと広い空き店舗が有ったら化粧品屋か薬局になるし
神戸らしさとかが無いもんな
143:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4710-amFq)
24/01/25 13:32:52.26 JXLZRu980.net
>>139
ワークマンが○○○○○
144:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a711-EFyZ)
24/01/25 13:38:30.49 90GyBEQ80.net
金ないし久々にみなとやの牛骨醤油。値段据え置きなのはありがたいが具がぺらぺらに。あのチープな麺は嫌いじゃない
145:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47b3-liQt)
24/01/25 13:48:14.75 g0qngBSQ0.net
>>144
前からチャーシューは薄いぞ
つーか替玉で味変出来てあの値段は値段おかしい
146:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e7b3-GDdL)
24/01/26 13:09:50.97 9TsD02vM0.net
>>145
みなとやって最近行ってないねんけど今でも替え玉100円でライス100円？
薄い記憶やけど安いからって醤油ラーメンと替え玉とライス食べて腹パンで死にそうなった
147:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-liQt)
24/01/26 13:21:19.12 xvtOP+rvd.net
>>146
替玉は1玉無料やで
スープ少しとチャーシューも入ってる
牛骨醤油以外だと替玉で牛骨醤油も食べれるのでお得感はある
インスタ限定替玉もあって聞いたら何味か教えてくれる
ただ、限定替玉はチャーシューは入ってない
どちらかと言えば替玉と言うより和え玉やな
148:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/26 14:12:18.68 UI47SG1M0.net
そういや元町高架下に最後まで残ってた第一旭が斜向かいに移転してからそこそこ経つけど再開発の工事一向に始まらないな
早く綺麗にして新しい店入れていかないと元町周辺の廃墟感がキツいわ
149:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a706-EFyZ)
24/01/26 16:09:11.10 vKRe0FYD0.net
あまり積極的にやる気ないんじゃね。淡水軒のあたりもほったらかしのままだし
まあ、今は工事資材も人もいなくてなんでも高騰してるし
150:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/29 12:54:57.97 xg8+UhcU0NIKU.net
高架下は指定地域の全部が立ち退いてからしか工事は始まらんって聞いたで
営業中の店が有ったら安全面で問題なのと開けている店から営業妨害で保証を請求されたりするらしい
151:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 3a45-UZtW)
24/01/29 19:19:12.00 YltUPOct0NIKU.net
元町商店街通ったら
ラーメン屋があった
これが事実です！
152:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW bd03-npK4)
24/01/29 19:20:29.75 DB+Z4Nxf0NIKU.net
>>151
いつものネガキャン乙としか
153:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/30 11:25:26.04 pYvKJ4WO0.net
なんしか 元町界隈は 暫くか、、これからずっとあかんて地価と人の流れが反比例しとる
だから UNIQLOも撤退やろ 駅前の最初派手にオープンしたたこ焼きの居酒屋みたいなとこ？も
閑古鳥やん
154:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 11b3-NbCu)
24/01/30 13:30:53.57 qt62Dq1Z0.net
元町でラーメン屋とか安定して商売しようと思ったら
やっぱりサラリーマンが来やすくて尚且つ場外馬券の近くで
ラーメンと焼き飯かラーメンとライスと餃子で1000円以内位で食べれなアカンのと違うか？
155:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｬﾌﾆｬ MM81-lRYD)
24/01/30 13:49:23.58 YaUH/cuUM.net
元町界隈は再開発終わって飲食店他合わせて高架下に色んな店入ってからが再スタートだろうなぁ
と思うけど三宮界隈だって場所によってはシャッター街みたいになってるとこも有るし元町も再開発終わったからといって活気が戻る保証は無いよな
高架下で店やってる人等の生活もあるから難しいけど中途半端に立ち退かせて廃墟っぽくなってる時期を長引かせたのは悪手だっただろ
156:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-zdvl)
24/01/30 13:49:24.70 EeajfPRpd.net
>>154
そうなるとこのスレで求めるラーメンが出てくるタイプではないな
ビールも必須だろうし
157:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｬﾌﾆｬ MM81-lRYD)
24/01/30 13:52:55.98 YaUH/cuUM.net
競馬場付近なら勝った人が単価の高い物注文してくれるし負けた人が自棄酒飲んでくれるから飲食もそれなりに儲かりそうな気はするね店の治安はお察しだろうけど
まぁラオタ向けのカウンターしかないような店じゃなくて新聞広げてあーだこーだ言えるテーブル席のある町中華みたいな店のがあってるやね
158:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8a2f-EDzr)
24/01/30 14:15:18.15 DxCaLP0t0.net
元町の天一行ったことないんだけど何で残念天一って言われてんの？
159:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/30 15:18:51.35 8qqmQZAT0.net
行ったら解る
160:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/30 16:40:46.65 oGPPZm/50.net
初天一で元町選んで以降天一一回も行ってないぞ
161:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bd87-npK4)
24/01/30 18:12:14.60 JtZLBtzn0.net
閉業した住吉店ほどでは無いんじゃね
162:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f9d1-6gg6)
24/01/30 18:27:52.99 zKJViWVE0.net
>>161
何があかんかったん
匂い?
163:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-xbch)
24/01/30 21:33:09.89 79E6kDkhd.net
住吉は支那の従業員だったな
匂いする前に
164:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/30 22:31:06.49 51tvY+qj0.net
住吉の天一は残念、元町の天一も残念、とは聞くけど
でも大阪出た時に（評判の良い店舗であっても）家の近所にあるのと同じチェーン店入るかっていうと折角だから最寄りには無い他の店に行きたいなぁってなるし
結局住吉と元町以外の天一行った事無いから天一は「あんなもん」として認識してる
165:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/31 00:17:40.56 scIAGTvH0.net
神戸で天一出したら繁盛しそう
166:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/31 06:28:56.27 w4XTSNVC0.net
ここらで美味い天一行くなら遠いだろうけど立花行け
ただし昼間限定な、夜は厨房の人間変わるせいか大した事ない
167:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/31 06:31:15.30 0G1kbnO40.net
立花てw
168:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/31 08:26:26.29 YPO1okVaM.net
新開地の天一はひどかった
だから潰れた
板宿の天一は良かった
けど客は少なめだったので立地的な問題で潰れた（んだろう）
169:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/31 08:52:20.42 H3I26KDw0.net
>>154
だから真っ当な価格帯のとこが、潰れたり移転していくねんて
170:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-GuP9)
24/01/31 09:26:16.65 1A8w8Jm+a.net
もともと神戸に手薄な天一。
多くを期待するな。
171:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-zdvl)
24/01/31 10:03:28.85 g4Y6ER0cd.net
天一東灘、元町、新開地、垂水は経営者が同じ
このスレでは当たり前だった話なのに知ってる奴が少ないのか？
>>168
板宿の天一ってあそこで立地悪いなら㐂八とか潰れるやん
172:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a14-lRYD)
24/01/31 10:24:48.21 6cKuG48Q0.net
東灘店すら無くなって久しいのに
経営者云々以前に新開地や垂水に店舗があった事すら知らない人も多かろうて
173:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/31 13:55:34.73 v9L4mMkh0.net
天一が大昔に甲子園のはずれにあって初めて食べた天一やってんけどドロドロで臭かった
天一まずい説が拡がりだした後に他の天一は旨いと言う噂が出だして2回目の天一が住吉店
コレが今から15年位前かな？
その時に再度天一は不味いと確認しそれ以降は天一に行っていません
174:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-GuP9)
24/01/31 18:38:49.24 1A8w8Jm+a.net
六甲道のらぁ麺 あめき(きは七3つ)
ランタタイムにライスor替え玉無料サービス開始！
集客よくないんやな
175:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a14-lRYD)
24/01/31 19:12:01.10 6cKuG48Q0.net
あめき、前の日曜の夕方に行ってみたけど店閉まってて行けんかったわ
定休日月曜だけだよね？
17:30より前に行ったってオチでも無いんだけど
折角だから明日のランチタイムにリベンジして替え玉乞食してくるか
176:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e0c-GXsv)
24/01/31 23:04:15.47 Okelmy4W0.net
西元町にあった一花
閉店してから結構経つけどどこかで名前変えてやってたりしてないんかなぁ
もう一度食べてみたい
177:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/31 23:24:07.78 0G1kbnO40.net
もうこの世に居ないからなぁ
178:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 08:23:14.34 9EJykXk70.net
龍の髭のオッサンを殺したと噂になってた奴逮捕されたけど解決かね？
179:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 08:38:48.61 jwBMbLUG0.net
ららぽーと甲子園の天下一品美味しかったで
それまで約20年間で住吉3～4回しか行ったことが無かったが甲子園の店は家族が特に気に入りよく行く
最近まで住吉店あったんやなぁ
180:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 08:46:38.33 hnuHkBpJ0.net
>>174
畑違いの二郎系出してみたりと迷走しとんなあ
181:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed3b-lRYD)
24/02/01 11:10:38.23 zd37d7TU0.net
>>178
あの事件、去年の4月か
長かったなぁ
と普段なら思うんだけど、50年逃げて病院で死んだ桐島の件があったばっかりだから早かったとすら感じてしまうな
まぁ更なる黒幕が居て犯行に及んだのはただの鉄砲玉でしたって事も有り得るけどどうなんだろね
182:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 12:31:57.77 CUzqHe5a0.net
あめきの豚麺、ちょっと気になってはいるのだけど
流石にあれは二郎系っぽい太麺だしランチの替え玉無料は対象外よね？
というか有料でも替え玉出来ない奴よね
ライス無料の方なら受けてくれるのかな？
183:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 13:15:11.51 I/aOpca/0.net
無料w
ここの人らは無料に魅了を感じる人が
多いのかな？
184:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 13:25:38.37 SWZcSvTf0.net
無料に引っ張られて魅了されてしまった奴まで出て来たか
185:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 13:26:02.99 A7KNSqdD0.net
恥ずかしい話やけどあめきって漢字が読まれへんであめひちって読んでたわ
先週行って奮発して特製煮干しそばを食べたけど麺は普通でスープはまぁまぁ
チャーシューは赤身でイマイチやったけど味玉は旨かったな
特製1,150円やけどアレやったら普通の煮干しそばに味玉トッピングでええわ
186:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 14:12:57.35 jzrsP20Qa.net
あめきは道頓堀のはやし田の系列店と思うが味ははやし田以下だった。
オープン二日目だったのでその辺は改善されていると思うがいまだに客たが来ないのは致命的だな。
はやし田にはまあまあ客は来ている。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 14:14:24.59 jzrsP20Qa.net
前文訂正
あめきは道頓堀のはやし田の系列店と思うが味ははやし田以下だった。
オープン二日目だったのでその辺は改善されていると思うがいまだに客が来ないのは致命的だな。
はやし田にはまあまあ客は来ている。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 14:58:41.29 VftOzjild.net
あめきも味は割と良いんよ
ただ、立地が良くない。
完全に裏通りだし、あれなら隣のカレー屋みたいに派手な外観にしないと店の存在自体を認知してもらえない。
189:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 15:07:19.53 rDbFXvYu0.net
御影のヒキュウに魚貝ラーメン食べに行ったら御影のは魚貝じゃなくて煮干しラーメンだった。
今まで知らんかったｗ味は良かったです
190:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 15:09:37.50 XHmI/+my0.net
あめきのところに店があるのをまず知らんかった
六甲道は明暗が分かれるね
191:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 16:47:49.90 VftOzjild.net
ただ、繁田とかも決して立地は良くないから何が客入りに影響するんだろうな
192:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 17:32:48.95 jzrsP20Qa.net
繁田は口コミで増えたからなぁ。
美味しいつけ麺を出すと。
確かに麺の歯応えやうまみタレの甘ったるさがなくてスッキリしていた。
とても食べやすい印象を初回に感じた。
肉も炙っておいしかった。
リピートありと感じたわ。
193:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 18:00:28.48 zd37d7TU0.net
六甲道で意識せずに存在に気付けるレベルの立地のラーメン屋ってダイタソウル、嵐山、しゅはり、弐星、げんこつ辺りか？
立地良すぎると外待ち出来た時に近隣トラブルなるから人気店になるの前程なら多少外した所にあった方が良い
人気店にならないならそれはそれでちょっと外した所でやった方が賃料的に良い
好立地はチェーン店みたいなとこがやるには良いけど個人店向けでは無いんよなぁ
194:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 18:47:12.66 HTpumvp0r.net
>>193
いっぽしも追加で
一等賞は角地の弐星やな
195:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 19:05:01.14 Ga/ofoMC0.net
>>178
まじか。ちょうどどうなったか知ろうと思ってたところだったわ
196:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 20:55:48.06 zd37d7TU0.net
>>195
桐島が捕まった事でアイツが載ってる指名手配犯一覧のポスターに注目が集まって
たまたま？桐島の隣に写ってた龍の髭の店主をやった犯人が見つかったという事らしいぞ
ある意味1番のとばっちりかもしれんな
197:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/01 22:32:50.84 k0C69/4j0.net
長野の子分撃って逃げて、水戸でシャトレーゼ買って持って行って射殺してから、
長田のラーメン屋店主組長余嶋君を口から撃って射殺しとるから、もうシャバには出られん
198:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f932-IHfd)
24/02/01 22:40:56.42 Ga/ofoMC0.net
嫌な感じのドラマティック展開だなぁｗ
199:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f932-IHfd)
24/02/01 22:51:34.53 Ga/ofoMC0.net
そういえば本人の食べログのサイトとかネットの痕跡は今も残ってるんだよな
ウチから行くの面倒な場所で行ったことないけど骨付き肉好きだからテールラーメンは気になってたんよな
200:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/02 14:06:23.68 pP+rPMZl00202.net
IPv6じゃなくなったってほんとかね
テスト
201:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/02 15:47:58.85 ymcJOFCg00202.net
丸高で早ずしとか見なくなった気がするけどたまたまじゃなくてずっとなん？
おでんは多分もうずっとやってないよね。なんか寂しいわ
202:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/02 15:50:51.57 FyLvVnug00202.net
三宮も元町も不毛の地やん
203:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ Sd0a-FLsJ)
24/02/02 17:42:48.82 324oHnHod0202.net
また髪の話してる…
204:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ Sd0a-6gg6)
24/02/02 18:56:57.88 W55qwkued0202.net
元町のラーステさっき前通ったら客一人だったけど大丈夫かオープンしたばっかちゃうんか
鯉川は鬼門よ
205:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW b6d8-lRYD)
24/02/02 19:12:29.03 ruDh42k/00202.net
>>204
2ヶ月で内容変わるっていうから固定の奴と入れ替え有りの奴とで2回食いに行ったから次行くのは変更後だわ
もうちょっと待ってくれよな
206:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/03 07:36:13.93 wL8sWqP3r.net
中華そば一嗹のカウンター席て正面から料理出されるん？
画像だとカウンターの高低差めっさ大きく見えるけど取り落したりせんのかな？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
207:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/03 10:17:49.80 gM/4EfXg0.net
>>192
遅レスになるけど繁田はオープン当初から列が出来てたぞ
房'sが行列出来る店だったので移転リニュアルの時点で鳴り物入りだった
208:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a32-on57)
24/02/03 12:51:53.99 fB3gm1NG0.net
三木みたいな田舎からあんな店が出てくるとは超意外だったな
209:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sd0a-6gg6)
24/02/03 18:43:47.99 wuWP6Zh2d.net
初マッチョ体験
麺の太いワイルドな醤油感は神起より本家に近いのかな
ただ行列が無くて物足りない
並びから諸作法呪文詠唱ロット乱さず退店までが二郎系の楽しみ
初心者尻目にいかに上手にこなすか茶道に通じるものがある
210:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW edd1-lRYD)
24/02/03 18:56:13.93 NyFAc86Y0.net
>>209
訓練されすぎやろ
並ばずに食えるならその方が絶対良いと思うわ
初来店で諸々のローカルルールが分からないから前の人の所作を盗み見たいとかなら分からんでもないが並びゼロならモタついても店員苛つかせる事もないしなんなら親切に教えてくれるだろ
稀にガラガラな久世に勘違いして偉そうにしてる二郎系店主もいるが
211:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a510-XbAp)
24/02/03 18:57:30.71 bftMsmbb0.net
マッチョは店先に撒いた水の横にオーション積んでたの見て以来無理
212:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ae6-NxZo)
24/02/03 19:35:28.21 msqOPKx10.net
>>209
もうそこまで二郎の真似してる二郎系ほぼないんじゃないか？
というか二郎でもあんまりなさそう
213:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/03 19:50:35.01 QCa30pxr0.net
今日、夕方に灘区のヒキョウ店がTVで放送されていましたが、常に30人並ぶってすごいね！メチャ美味いラーメンですか？
214:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/03 20:04:03.92 v9NZyp6R0.net
卑怯でも秘境でもない
215:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/03 20:07:47.09 bftMsmbb0.net
秘丘
よその評価の割にスレでは評判にならないし自分は（多分スルメの風味が）好みじゃない
でもうまいかと言われればうまい
216:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-VyVp)
24/02/04 05:40:03.01 erAnWIG5a.net
一蘭のとなりの三豊麺のあとにふく流らーめん轍ができてる。
三豊麺の運営だろな。
217:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-VyVp)
24/02/04 05:55:14.81 erAnWIG5a.net
ふく流らーめん轍も大阪の本店に一度食べに行ったが鶏白湯の美味しい店だった。
でも三宮店は三豊麺の運営っぽいから本店の味が出せるかどうかだな？
あと三宮に出してもいつまで続くかの方が気になってしまうな。
218:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sdbf-zhsC)
24/02/04 08:57:47.53 TW9T5GsFd.net
せっかくの立地だから推しの女店員にチップで別サービスとか色々工夫できそう
219:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/04 10:08:46.57 kChj9AGV0.net
>>216
三豊麺公式見たらふく流だけじゃなく蘭州拉麺もやってるらしい
220:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/04 10:23:30.40 erAnWIG5a.net
>>219
三豊麺単独で利益を上げられない状況なんだろな。
伊丹の三豊麺もオープン以来閑古鳥でいつの間にか閉店してた。
尼崎のつかしんの中にある三豊麺はまあまあ客が入っているから利益を上げてるんだろな。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/04 11:09:11.49 0X00Rggo0.net
三豊麺なあ、悪くはないんだけど良くもない感じなんだよなあ…
あえて行くかというとうーん？
222:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/04 13:52:29.22 d5gvNfJJ0.net
三豊麺は新華僑の経営でラーメン系以外もやってるしな
センタープラザの一面一天は蘭州麺だけどその横の丼屋も両方やってるし、サンプラザでブタ丼もやってる
トリドールのやり方まねてるのか、あの地下を実験場みたいにしてるｗ
223:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/04 14:03:32.15 fo2ALIVU0.net
ふく流らーめん本店が言及してないってことはそういうことやろ
224:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffa5-oSwv)
24/02/04 15:30:00.28 nb73iRhz0.net
サンプラザは実験場だった？！
225:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3748-KLri)
24/02/04 15:35:33.83 d5gvNfJJ0.net
三豊麺のサイトに
2024年1月 大阪・西区に新ブランド「ふく流らーめん 轍 本町本店」を出店
ってあるんだけどどういうことなん・・・創業者から買い取ったんかね
だとしたら神戸に出す奴もホンモノってことになるけど。ある意味。エニシ的な
226:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fd8-JvAU)
24/02/04 15:44:16.26 xkyyAtk20.net
さんちかが地下プラントだった事がバレてしまったか…
227:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d78e-UQDc)
24/02/04 15:44:39.68 kChj9AGV0.net
>>222
正しくは一天一面な
228:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｬﾌﾆｬ MM1b-JvAU)
24/02/04 15:47:19.93 WpIgImMBM.net
豚丼は今の豚飯家だっけ？より豚小家や昔吉兵衛の向かいにあった店のが好みだったなぁ
229:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3748-KLri)
24/02/04 15:48:52.78 d5gvNfJJ0.net
>>227
素で間違えたわｗ そっちがある程度客ついてるからかちょい東の南の通りの華僑の中華屋も同じ夫婦がやってるけど蘭州麺の店になったな
蘭州麺っていう名前が大陸でも定着したけどなんか慣れない。清真食堂の牛肉麺とかのほうが慣れがある
230:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d78e-UQDc)
24/02/04 15:49:41.65 kChj9AGV0.net
まさか本館牡丹園みたいな話では…まさかないよな
231:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3748-KLri)
24/02/04 15:59:37.75 d5gvNfJJ0.net
もう一つ間違い訂正。新華僑じゃなくてあの社長は韓国系だったわ。最初に勘違いしたから今も間違える
232:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｬﾌﾆｬ MM1b-JvAU)
24/02/04 16:12:49.67 WpIgImMBM.net
>>229
播州ラーメンとか和歌山ラーメンみたいに地名で呼ばれるよりチャーシュー麺やワンタン麺みたいな名前の方が分かりやすいしな
宗教的な意味合いで豚は使ってませんよってのをアピールするにも牛〇〇麺のが一目で分かって良いよなぁとは思う
定着さえしてしまえば地名の方がその土地の名物として売り出せるから良いんだろうけど
233:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf7e-x05T)
24/02/04 17:11:06.46 HvqAEPm40.net
今ずんどう屋が入ってるとこはまさに実験場だった
3回くらい同じトリドールのカレー屋がマイナーチェンジしてなかったか
234:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f74-AW2I)
24/02/04 17:30:00.01 AurN9reu0.net
トンテキ屋の時あったな
235:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/04 19:56:08.08 ekyUSO0u0.net
スタミナカレー週2で通ってたのになんで無くなったんや
236:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/04 21:10:48.16 d5gvNfJJ0.net
客はいたけど閉店だから他ほど利益率が良くなかったんだろうな。儲かってるからシビアだわ。
実験場にするくらいだから資金力ある所にはちょうどいい人の多さと家賃なんだろう。勝ち負けも如実に出る
通りによっても細かく家賃違いそう。数年前までたいしたことなかった洋食屋が最近はめっちゃ並んでたりもするしわからんもんだ
237:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57d1-JvAU)
24/02/05 01:45:43.17 f9h/5DkD0.net
麺匠柳の東灘店、ここでオープンするって書き込みあっただけで未だにSNSや地域系ブログとかでの取り上げ全然ないな
ぐぐれば確かにバイト募集してて2月中旬オープンて情報は出るけど有名店なのに話題にならなすぎやろ
238:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 02:35:37.33 emv1+sCi0.net
募集終わってて、店の工事とか始まったのかと思ったら全く動きがない
近所に住んどるから通勤で毎日通るけど、Google Mapの表示も消えた
まぁ二郎系だからあまり期待はしてないけど
239:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 11:54:15.08 5UkHOAOU0.net
>>205
あそこは立地的にキツイ思うで 微妙な坂やし
わざわざあの辺りまで、、っていうのが何かのついでやないとないしな
三宮中心からなら足のばすならチョンマゲくらいまでが限界かな
240:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 14:01:01.72 6HE/8jIO0.net
近所の人からの情報
青木の赤ちゃん跡に入る麺匠柳、ダクト工事は終わってる模様
内装はまだまだ時間かかりそうなので、2月のオープンは無理とのこと
241:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 14:15:21.99 UAWPPfqPM.net
>>238は工事が始まってないと言い
>>240はダクト工事終わってて内装だけといい
どっちなんだい？
2月中旬て書いてるけど後1週間～10日くらいでオープンするなら流石に公式から告知あるだろうし最悪新店の話自体流れちゃったのかと思ったけど流石に予定が遅れてるだけでオープンはする感じなのかなぁ
242:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 14:23:30.03 8mKBseQW0.net
誰がオーナーするんやろな
今の大将がするんが今の従業員がするんか
243:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 14:28:11.03 UAWPPfqPM.net
実質フランチャイズみたいになるよりは加西のオーナーなり従業員なり本店のノウハウ持ってる人に来て欲しいけど向こうの店の客が減るわけでもないし主力メンバー抜けさせるかというとどうだろうねぇ
244:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 14:47:57.31 6HE/8jIO0.net
ダクト工事は店のシャッター閉まった状態では判らんからな
店の裏側から屋上に出す感じの施工
内装はやはり業者の人手不足が影響してる感じ
店前の腐った鉄の溝蓋は並んでる丸々と太ったお前らが踏み抜かんように新しくするらしい
245:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-UQDc)
24/02/05 18:10:30.76 62M6pd15r.net
近所なのでさっき見に行ったがたっちゃん跡・赤ちゃん跡共にシャッター閉まったままで外からだと手付かずにしか見えないな
たっちゃん跡はテナント募集の貼り紙してたから(柳が入るのは)赤ちゃん跡なんだろうけど
246:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d701-9oyE)
24/02/05 18:40:37.39 5UkHOAOU0.net
ほんまに凄い好きなんやね
ラーメンが。。
めっちゃ熱心やん 店舗工事のことなんか
普通のラーメン好きからしたら どうでもええことやし だから ラーメンオタクて言われるんかな
247:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 18:47:47.54 aWDA0q+F0.net
そういやサンプラザの地下 のSPICEDREAMってカレー屋の跡地にどっかの有名店で修行した人が新店オープンするみたいな話も無かったっけ？
ここのスレで見た気がする
248:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 19:30:00.66 emv1+sCi0.net
>>246
そんな痩せ我慢しなくてもエエねんで
ここに書き込みしてるということは
まぁ、そういうことや
249:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 20:27:21.30 kvyuWkx20.net
>>246
マジレスするとそりゃあラーメン板の地域スレだからな
近所に住んでる人が見たり聞いたりしてくれた事を情報共有してくれるのは有り難いことよ
まぁ5ちゃんの書き込みソースをどれだけ信用出来るかってのは置いといて
250:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 20:59:04.58 DtUosfOX0.net
>>246
ラーメンスレで何言うとんねん
251:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fe6-oSwv)
24/02/05 21:35:54.83 oZqkBxWo0.net
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
1000円の壁ねえ…
252:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57d1-JvAU)
24/02/05 21:58:53.83 f9h/5DkD0.net
1000円の壁って良く言うけどラーメンに限った話じゃないと思うんだけどなぁ
単純に1食1000円の壁って感じ
昔はワンコインランチとか言ってたのに今や昼飯に1000円かぁみたいな
ラーメンだけしゃ腹一杯にならないからサイドメニュー頼む前提なのに素のラーメンが1000円を超えてるんじゃあキツいっすって話ならまぁ分かる
253:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 22:08:52.84 Sy9eCbKT0.net
スタグフになってるからよほど人気店とか売りがないともうあれこれ無理やろ
254:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 22:28:10.41 mRg/YQ+P0.net
全然1000円前後気にならんよ俺は
この前あるラーメン店でラーメンに1000円も払えるかとかゆうて 座ってメニューみて帰ってる
阿保おったな笑 自分の恥さらしてるわ思って
思わず笑てもたわ
255:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/05 23:02:31.28 SumOtlm+0.net
麺匠柳は最初は本店の大将が立つんちゃうか？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/06 00:48:58.27 vPxXOrAN0.net
西区枝吉のなやんだらここ
いよいよヤバいのか30食限定
終日ランチ営業のみに変わってたわ
おもてにあったアイス屋も撤退したみたい
加古川の2号店もクチコミあまり良くなさそうやし
257:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/06 00:57:09.17 OGMLFhI50.net
みんな悩みが無くなってしまったんやろなぁ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/06 01:27:08.24 +wE81SJza.net
なやんだらここ
オーブン2日目に行っただけだが
チャーシューがでかくて穂先メンマも大きくてインパクトがあったけどタレは特徴なかったな。
油がくどい感じがした。
客をつかむのに何か足りないんだろな。
259:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/06 01:28:11.33 +wE81SJza.net
オーブン？
オープンやろ
と自分を突っ込む
260:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/06 03:46:02.41 fCgKiNDI0.net
>>258
チャーシューでかいか？
大戦争より少し大きい程度やろ
別に枚数多い訳でもないし
261:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf1d-Spdc)
24/02/06 05:07:19.79 UQdLH2Su0.net
>>251
それちょうどさっき読んでたわ
エキスパートのコメント厳しくてワロタｗ
262:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf1d-Spdc)
24/02/06 05:09:47.09 UQdLH2Su0.net
にしのみやラーメン行ってみたかったけど閉店してるんやな
行ったことある人に聞くけどどんな感じのラーメンやった？
263:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f01-eGFz)
24/02/06 08:40:10.76 Ha8rRhDY0.net
>>256-260
つけ麺はイマイチだったけど、塩ラーメンは悪くはなかった。
まあわざわざ車出してまで行くほどでもなかったけど。
264:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d726-WMi/)
24/02/06 08:56:21.49 BKYHv1uM0.net
にしのみやは伊勢えびをダシに使ったラーメンだったな
265:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-VyVp)
24/02/06 08:56:52.96 +wE81SJza.net
>>260
食べログの写真見てもまぁまぁ大きいほうじゃないの？
薄いから量はさほどないけど。
見た目インパクトはあったわ。
そんなことで喜んでるようじゃニワカと言うのならその通りです。
266:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-xHic)
24/02/06 09:27:55.94 QGRViiTld.net
フットマップでひきゅうやってたな
267:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f34-dn6b)
24/02/06 10:34:37.97 tvJ9JtUX0.net
>>264
伊勢海老の殻が突っ込んであるだけのスープなw
268:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/06 14:48:36.22 R3pqfaLZ0.net
>>256
それより 加古川の2号店の隣が賑やかな意味が俺には分からん、、あんな味は置いてけぼりの量だけのところ、、。 量で人を呼ぶスタイルなら ええけど
269:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/06 14:50:32.62 BR+ZZ/NLd.net
盛りとコスパは大正義
大和は味も水準には達しているし客が集まって当たり前
270:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f7c-9oyE)
24/02/06 21:09:46.36 kxtVnazm0.net
>>269
凄いな水準に達してるって言い切れる絶対味覚の持ち主やん
俺は青臭くて無理やったし 何より
隣の仕込みの家みたいなとこから 食材出す時
めっちゃ猫があの家にいるとこ見かけて
あっ無理てなったけど
271:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 14:30:55.57 R8R7/5q+0.net
>>270
俺もソレ思った
野菜の入った段ボールの上に猫おったし猫を触った手を洗わずに調理してるし
飼ってる本人は家族みたいに思ってるかも知れんけど俺は不衛生やと思うわ
272:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 14:47:38.08 yOcilfbWd.net
シンプルに保健所案件では？
273:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 18:02:40.14 CfEWviIA0.net
なんか元町の商店街にラーメン屋があるね
274:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 18:14:53.39 y+YH4bN30.net
あるわけねーだろはげ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 19:09:26.56 obQzp31C0.net
>>273
ネガキャンやめれ
276:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 19:32:29.36 NAkNkI7Id.net
ごぼう抜きでお願いし
277:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 20:29:25.72 yOcilfbWd.net
そのごぼう要らないなら下さい
278:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 21:42:16.98 DHweptCo0.net
>>271
よかった 気づいてる人おって
家族全員あれはあかんよなって
しかも結構おったから 次からもうやめとこって
なったわ
279:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 21:50:18.81 xawxgDYT0.net
気付いてるだけでだれも店にお伺いたてたり保健所に通報しないなら誰も気付いて無いのとおんなじなんよ
280:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 22:37:03.38 DHweptCo0.net
>>279
ん？ また出てきた
決めつけ君 その定義はなんやねん笑
281:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/07 22:46:36.54 zhwqdL8Q0.net
またってなんぞ？
282:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf15-Spdc)
24/02/08 05:05:37.39 mLhexJ7o0.net
大和ってどこ？
283:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f32-kILQ)
24/02/08 06:57:46.29 D9JpA/3y0.net
こんな所でケチつけてても大和はいつも大盛況
これで悪評を書き立てているのが近隣の飲食店の連中だったら笑えるわ
284:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/08 07:53:33.83 mLhexJ7o0.net
>>283
神戸市内に大和ってラーメン屋ある？
検索しても無いねんけど
スレチちゃうん
285:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-VyVp)
24/02/08 08:23:25.82 IcHVQveya.net
>>284
スレチですね
URLﾘﾝｸ(retty.me)
286:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/08 14:17:31.18 pciOsXCB0.net
>>283
悪評て事実やから それはないやろ笑
気にせーへん人が多いから それはそれで
えーんちゃう
287:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/08 14:19:40.16 45R0eW7N0.net
さんざん問題起こしてるもっこすだって今も普通に人気店だしな
288:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/08 16:06:33.30 4WuV3wBT0.net
他人が行くのはどうでもいいがさすがにスープ作ってる所に鳥が入って飛んでるってので俺はもう無理だわ
289:ラーメン大好き＠名無しさん
24/02/08 16:53:09.29 zBpmNGgo0.net
>>285
いかにもな外観でわろたw